Сортировать по:
| Выпуск | Название | |
| Том 81, № 1 (2019) | Влияние порошка плодов дикорастущего шиповника на потребительские свойства бисквитов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Е. Ковалева, Э. А. Пьяникова | ||
| "... воздействия на изменение физико-химических показателей не оказывает, а вот органолептические показатели ..." | ||
| Том 81, № 2 (2019) | Влияние порошка плодов черноплодной рябины на потребительские свойства бисквитов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Е. Ковалева, Э. А. Пьяникова | ||
| Том 80, № 4 (2018) | Влияние порошка кипрея узколистного на показатели качества пшеничного хлеба | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Г. Беляев, А. Е. Ковалева, Э. А. Пьяникова | ||
| № 3 (2015) | ОРИЕНТАЦИЯ НА ЦЕЛИ СТЕЙКХОЛДЕРОВ КАК КЛЮЧЕВАЯ КОМПЕТЕНЦИЯ ПРИ ФОРМИРОВАНИИ ИМИДЖА ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ ОРГАНИЗАЦИЙ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ (ОПЫТ ГЕРМАНИИ) | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. Н. Ковалева | ||
| "... гипотетической задачей вузов, а законодательно закрепленным в виде целей и задач деятельности вузов императивом ..." | ||
| Том 81, № 4 (2019) | Разработка и применение современных геоинформационных систем для мониторинга экологического состояния объектов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. А. Хаустов, С. С. Рылёв, Е. Н. Ковалева | ||
| Том 81, № 4 (2019) | Влияние яблочного порошка на потребительские свойства хлебцев хрустящих | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Е. Ковалева, Э. А. Пьяникова, Е. И. Быковская, Е. В. Овчинникова | ||
| Том 80, № 3 (2018) | Исследование влияния экстракта кипрея узколистого на свойства хлебопекарных дрожжей | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Г. Беляев, М. А. Заикина, А. Е. Ковалева, Э. А. Пьяникова | ||
| № 1 (2013) | Применение мультисенсорной системы для оценки состояния проб крови по составу равновесной газовой фазы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Т. А. Кучменко, А. А. Шуба, Т. Ю. Ковалева | ||
| "... characteristics using the geometry, square of "visual prints" and the sorption effectiveness parameters max ij А. ..." | ||
| № 3 (2013) | НАКОПЛЕНИЕ ПОБОЧНЫХ ПРОДУКТОВ В ПРОЦЕССЕ СПИРТОВОГО БРОЖЕНИЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Н. Яковлев, С. Ф. Яковлева, Т. С. Ковалева, А. А. Пешков | ||
| "... 8-10%, глицерина - на 15-20%, а также наблюдается небольшое снижение содержания кислот и эфиров. ..." | ||
| Том 80, № 2 (2018) | Особенности ультрафильтрационной очистки промышленных растворов крахмало-паточного производства | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. И. Лазарев, О. А. Ковалева, К. В. Шестаков, К. К. Полянский | ||
| "... очистки, биофильтр, каскад ультрафильтрационных аппаратов, центробежные и плунжерный насосы, а также ..." | ||
| № 3 (2012) | ПРИМЕНЕНИЕ МУЛЬТИЭНЗИМНОГО КОМПЛЕКСА ПРИ ПОЛУЧЕНИИ ЭТИЛОВОГО СПИРТА ИЗ ПРОБЛЕМНОГО СЫРЬЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Н. Яковлев, С. Ф. Яковлева, О. С. Корнеева, Т. С. Ковалева | ||
| "... замеса. Показана динамика накопления массовой доли сухих и редуцирующих веществ в замесе, а также ..." | ||
| № 4 (2014) | БИОСИНТЕЗ ГЛЮКОАМИЛАЗ, АМИНОКИСЛОТ, ЖИРНЫХ КИСЛОТ ЛИПИДОВ ТЕРМОТОЛЕРАНТНЫМ И МЕЗОФИЛЬНЫМ ШТАММАМИ РОДА ASPERGILLUS ПРИ РАЗЛИЧНЫХ ТЕМПЕРАТУРАХ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. С. Григоров, А. Н. Яковлев, С. Ф. Яковлева, Т. С. Ковалева | ||
| "... внутриклеточных аминокислот, особенно глутаминовой и аспарагиновой, а также полярных липидов и моноациглицеридов ..." | ||
| Том 81, № 4 (2019) | Влияние протеазы и фитазы на физиологическое состояние спиртовых дрожжей при культивировании | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Т. С. Ковалева, Г. В. Агафонов, А. Н. Яковлев, С. Ф. Яковлева | ||
| "... культуральной среде около 170 млн дрожжевых клеток, а дрожжи в контроле около 95 млн дрожжевых клеток к 18–20 ч ..." | ||
| № 1 (2016) | Влияние технологических параметров на процесс осахаривания при производстве этанола из ячменя | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Г. В. Агафонов, А. Н. Яковлев, Т. С. Ковалева, С. Ф. Яковлева | ||
| "... использовать в своем метаболизме непосредственно крахмал, а усваивают только моно- и дисахариды. Основной целью ..." | ||
| Том 80, № 1 (2018) | Модель процесса развития коммуникативной толерантности | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. А. Балданова | ||
| Том 80, № 4 (2018) | Методология адаптивного управления промышленной парковой структурой на основе стейкхолдерского подхода | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Е. Плахин | ||
| Том 81, № 4 (2019) | Актуальные направления переработки плодоовощной продукции в диетические продукты питания | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. А. Кузнецова | ||
| "... продуктов, а также повлиять на ассортимент низкокалорийных продуктов повышенной биологической ценности. ..." | ||
| № 3 (2015) | ПРОГРАММНЫЙ КОМПЛЕКС ДЛЯ РЕШЕНИЯ ЗАДАЧ АНАЛИЗА И СИНТЕЗА СЕТЕВЫХ СИСТЕМ УПРАВЛЕНИЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Е. Емельянов | ||
| "... , через которую осуществляется информационный обмен данными. А также осуществлять исследование сетевой ..." | ||
| № 4 (2013) | ОСОБЕННОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ИНСТРУМЕНТОВ СИСТЕМЫ КОНТРОЛЛИНГА НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕН-НОСТИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. А. Титова | ||
| № 1 (2012) | ОПРЕДЕЛЕНИЕ ЭНЕРГЕТИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ЛИНИИ ПОЛУЧЕНИЯ ОБЖАРЕННЫХ КОФЕПРОДУКТОВ МЕТОДОМ ЭКСЕРГЕТИЧЕСКОГО АНАЛИЗА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. А. Острикова | ||
| № 1 (2013) | Влияние типа данных на результаты классификации объектов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. А. Саввина | ||
| № 3 (2016) | Рынок труда Российской Федерации и перспективы его развития в импортозамещающем производстве | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. А. Колесник | ||
| "... государства к существующим проблемам занятости и рынка труда, а также без создания системы образования и ..." | ||
| Том 81, № 3 (2019) | Эффективность использования кормовой синбиотической добавки ПроСтор для получения ресурсов кролиководства | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. Е. Курчаева, А. В. Востроилов | ||
| "... способствует нормализации микробиоценоза организма животных, а также их устойчивости к патогенной микрофлоре ..." | ||
| № 3 (2015) | БИОСИНТЕЗ БАКТЕРИАЛЬНОЙ ЦЕЛЛЮЛОЗЫ КУЛЬТУРОЙ МEDUSOMYCES GISEVII | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. К. Гладышева, Е. А. Скиба | ||
| № 3 (2015) | МОНИТОРИНГ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРИМЕНЕНИЯ ФЕРМЕНТНЫХ ПРЕПАРАТОВ ДЛЯ ОБРАБОТКИ ЯГОД БРУСНИКИ ПРИ ПОЛУЧЕНИИ СОКА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. В. Алексеенко, Е. А. Быстрова | ||
| № 2 (2016) | Анализ пылеочистного оборудования, используемого при производстве растворимых порошков | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. А. Рудыка, Е. В. Батурина | ||
| "... , определены параметры отработанного теплоносителя сушилки, проанализированы свойства полученного продукта, а ..." | ||
| № 2 (2016) | Перспективы и возможности внедрения эффективных моделей управления на предприятиях российской промышленности | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. С. Балашова, Е. А. Громова | ||
| № 2 (2016) | Тенденции развития деятельности кредитных рейтинговых агентств в России | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. Е. Галяева, Е. А. Котляр | ||
| Том 81, № 3 (2019) | Оптимизация рецептурного состава пшеничного хлеба с применением переработанного растительного сырья | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. А. Кузнецова, С. А. Мордвинкин, Е. А. Зенина | ||
| "... установлена возможность производства пшеничного хлеба с использованием муки тигрового ореха, а также ..." | ||
| Том 80, № 3 (2018) | Разработка методики оценки распределения компонентов в пищевых продуктах | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. С. Акатов, О. А. Орловцева, Е. А. Постовая | ||
| № 2 (2015) | РЕШЕНИЕ ЭКОЛОГИЧЕСКИХ ПРОБЛЕМ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ РАСТВОРИМОГО ЧАЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. А. Рудыка, Е. В. Батурина, А. М. Жеребцова | ||
| "... сушилки, проанализированы физические и структурно-механические свойства полученного продукта, а также ..." | ||
| № 3 (2015) | НЕЙРОННЫЕ СЕТИ КАК ИНСТРУМЕНТ КЛАССИФИКАЦИИ БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ СИСТЕМ (НА ПРИМЕРЕ МУКОМОЛЬНОГО ПРОИЗВОДСТВА) | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. К. Битюков, Е. А. Балашова, Е. А. Саввина | ||
| № 3 (2015) | УПРАВЛЕНИЕ РЕСУРСНЫМ ПОТЕНЦИАЛОМ ПРЕДПРИЯТИЯ НА ОСНОВЕ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. Е. Трунова, А. В. Богомолов, Е. А. Белимова | ||
| "... назначения, предложен вариант расширения ассортимента выпускаемой продукции хлебопекарного предприятия, а ..." | ||
| Том 79, № 1 (2017) | Формирование и значение корпоративной культуры в системе управления | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. В. Богомолов, Е. А. Белимова, Е. Б. Кушекбаев | ||
| "... стимулов; систему обучения персонала. Выделены виды корпоративной культуры и их особенности, а именно ..." | ||
| № 1 (2013) | Сравнительный анализ методов классификации при прогнозировании качества хлеба | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. А. Балашова, В. К. Битюков, Е. А. Саввина | ||
| Том 81, № 2 (2019) | Применение методов математического моделирования в оптимизационном проектировании технологических процессов производства пищевых продуктов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. С. Попов, Е. А. Пожидаева, Е. С. Певцова, А. В. Соколова, А. С. Колмакова | ||
| Том 79, № 2 (2017) | Оценка значений технологических параметров электрогидравлического воздействия на зерновой продукт численными методами | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. И. Верболоз, А. А. Лоза | ||
| Том 79, № 3 (2017) | Перспективы развития современных систем холодоснабжения в условиях глобализации | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Д. А. Сьянов, Е. А. Соловьёва | ||
| "... исследований, а также опытно-конструкторских работ со стороны международных фондов, государств и крупных ..." | ||
| Том 79, № 3 (2017) | Разработка технологии хлебобулочных изделий функционального назначения с использованием нетрадиционного сырья | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. А. Соловьева, Д. А. Сьянов | ||
| № 4 (2013) | МЕТОДЫ ИНФОРМАЦИОННОГО ВОЗДЕЙСТВИЯ ПРИ СИНТЕЗЕ СТРАТЕГИЙ УПРАВЛЕНИЯ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬЮ СОЦИАЛЬНОЭКОНОМИЧЕСКИХ ОРГАНИЗАЦИЙ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. Е. Мистров, А. А. Дерканосова | ||
| № 3 (2016) | Инновационная деятельность наукоёмких предприятий как объект оценки и прогнозирования | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Е. Скляров, А. Ю. Глебанова | ||
| "... Понятие инновационной деятельности, а также понятие инновации, зачастую идут неразделимо друг от ..." | ||
| Том 79, № 2 (2017) | Формирование потенциала научно-производственного комплекса | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. А. Федорова, А. Ю. Горбачев | ||
| № 2 (2013) | Пищевые сухие композитные смеси в производстве мучных кулинарных и хлебобулочных изделий функционального назначения | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. В. Белокурова, А. А. Дерканосова | ||
| "... стевии и сухой лактулозы, а также смесей из различных видов круп, таких как: кукурузная, гречневая ..." | ||
| № 2 (2016) | Анализ проблем современной электроэнергетической отрасли и стратегические пути их решения в соответствии с концепцией Энергетической стратегии до 2035 года | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. А. Макаров, Е. А. Барбашина | ||
| "... потреблением образований отходов, выбросов, сбросов, а также с увеличивающимися требованиями к энергетической ..." | ||
| Том 79, № 4 (2017) | Подходы к получению и применению микробной трансглутаминазы в эмульгированных мясо-растительных системах | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. А. Глотова, Е. Е. Курчаева, Е. Ю. Ухина, А. О. Рязанцева | ||
| "... механической обвалки, а также с заменой части сырья на белково-углеводные композиции с препаратом Revada TG 11 ..." | ||
| Том 80, № 3 (2018) | Оптимизация процесса гранулирования комбикормов для молодняка кроликов и оценка их эффективности | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. С. Шенцова, Е. Е. Курчаева, А. В. Востроилов, Л. А. Есаулова | ||
| Том 80, № 3 (2018) | Влияние консорциумов молочнокислых микроорганизмов на динамику активной и титруемой кислотности на основном этапе ферментации белокочанной капусты | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. Е. Посокина, Е. С. Шишлова, А. И. Захарова | ||
| Том 81, № 1 (2019) | Социальное самочувствие людей и стратегия инновационного развития предприятия | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. А. Киселева, Н. Е. Симонович, Е. Д. Соломатина | ||
| Том 81, № 1 (2019) | Разработка поточной технологии очистки и получения пищевых подсолнечных фосфолипидов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. А. Шестакова, Д. С. Распопов, Е. И. Верболоз | ||
| Том 81, № 3 (2019) | Оптимизация процесса производства твердого хозяйственного мыла | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. Ю. Желтоухова, А. Н. Кравченко, Е. Д. Кондрашина | ||
| "... , структура), а также пенообразующую способность и длительность хранения, изменение которых позволит получить ..." | ||
| № 3 (2013) | СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЗНАЧИМОСТЬ ДИСЦИПЛИНЫ «БЕЗОПАСНОСТЬ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ» | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. В. Батурина, Е. А. Рудыка, И. Н. Матющенко | ||
| Том 79, № 1 (2017) | Исследование влияния предварительной обработки ягод брусники c применением композиции ферментных препаратов на химический состав сока | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. В. Алексеенко, Е. А. Быстрова, Ю. М. Дикарева | ||
| "... экстракция лимонной и яблочной кислот возросла в 1,3 и 2,1 раза соответственно, а бензойной кислоты – в 1 ..." | ||
| Том 79, № 2 (2017) | Магнито-акустическая интенсификация процесса очистки фосфатидного концентрата | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. А. Шестакова, Е. И. Верболоз, В. Т. Антуфьев | ||
| Том 81, № 4 (2019) | Цифровизация транспортно-логистической отрасли в условиях глобализации мировой экономики | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. А. Яковлева, В. А. Зеликов, Е. В. Титова, А. Ш. Субхонбердиев, Д. К. Костина, Е. А. Губертов | ||
| "... отрасли, выявляются причины, сдерживающие их развитие, а именно: размер предприятия транспортной логистики ..." | ||
| Том 80, № 1 (2018) | Применение методологий SADT и ARIS для моделирования и управления бизнес-процессами информационных систем | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. В. Федорова, А. А. Мамаева, Е. А. Якунина | ||
| № 1 (2015) | РЕЗЕРВЫ ЭНЕРГОСБЕРЕЖЕНИЯ В ПРОИЗВОДСТВЕ КОРМОВЫХ ДОБАВОК С ЗАДАННЫМ ГРАНУЛОМЕТРИЧЕСКИМ СОСТАВОМ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. А. Шевцов, Н. В. Тонких, Е. А. Острикова | ||
| Том 81, № 1 (2019) | Влияние протеолитических ферментов на аминокислотный состав фильтрата и дробины зернового сусла, полученного из УДА-обработанной ржи | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. А. Сабиров, Н. В. Баракова, Е. А. Самоделкин | ||
| "... использовали препараты грибной протеазы «Рrо100L» и бактериальной протеазы «Протосубтилин ГЗх А120. Определение ..." | ||
| Том 81, № 2 (2019) | Сухие функциональные смеси с плодово-ягодными порошками для дрожжевого теста | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. В. Мошкин, А. Т. Васюкова, А. Е. Алексеев | ||
| Том 81, № 3 (2019) | Автоматизация распознавания химических веществ с помощью электронной сенсорной технологии на основе нейросетевой обработки данных | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. А. Балашова, В. В. Битюкова, А. А. Хвостов | ||
| № 4 (2014) | РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ПОМАДНЫХ КОНФЕТ ПОВЫШЕННОЙ ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ НА ОСНОВЕ ОБЖАРЕННОГО ЦИКОРНОГО ПОЛУФАБРИКАТА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Г. О. Магомедов, А. А. Шевцов, Е. А. Острикова | ||
| "... фазы с одной стороны, а с другой – повышают эффективную вязкость масс, что приводит к формированию ..." | ||
| № 2 (2015) | МЕТОД ОБОСНОВАНИЯ СПОСОБОВ ПРИМЕНЕНИЯ КОМПЛЕКСОВ ТЕХНИЧЕСКИХ СРЕДСТВ ИНФОРМАЦИОННОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ КОНФЛИКТНОГО ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ ОРГАНИЗАЦИОННО-ТЕХНИЧЕСКИХ СИСТЕМ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. Е. Мистров, В. А. Павлов, А. А. Дерканосова | ||
| № 1 (2012) | МЕТОДИКА ОЦЕНКИ ЭФФЕКТИВНОСТИ РЕСТРУКТУРИЗАЦИИ ПРЕДПРИЯТИЙ МЯСНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ю. А. Саликов, А. А. Зенин, Е. В. Чеботарёва | ||
| "... , тип реструктуризации, возникающий синергетический эффект, а также риски создания бизнеса. ..." | ||
| № 4 (2015) | ВЛИЯНИЕ ПРОБИОТИЧЕСКОГО БАККОНЦЕНТРАТА «ИММУНОЛАКТ» НА ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА БУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. В. Белокурова, С. А. Солохин, А. А. Родионов | ||
| Том 80, № 1 (2018) | Применение центробежно-шнекового смесителя непрерывного действия для повышения качества мучных хлебопекарных смесей функционального назначения | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Д. М. Бородулин, Д. И. Киселев, Е. В. Невская, А. А. Невский, Е. А. Вагайцева | ||
| № 2 (2016) | Многокритериальная оптимизация процесса отделения корки от мякоти дыни методами экспериментально-статистического анализа | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. Б. Медведков, М. Е. Кизатова, А. А. Шевцов, А. С. Муравьев | ||
| № 2 (2016) | Оценка устойчивости многосвязной цифровой системы управления процессом экстрактивной ректификации | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. С. Кудряшов, Е. Д. Чертов, А. В. Иванов, А. А. Гайдин, Е. В. Глазкова | ||
| Том 79, № 4 (2017) | Особенности электронно-микроскопической визуализации мягких наночастиц на основе фосфолипидов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ю. Е. Полетаева, А. Е. Григорьева, И. С. Довыденко, Е. И. Рябчикова | ||
| "... : ЭМ позволяет идентифицировать фазовое состояние липидов, а «традиционные» контрастирующие вещества по ..." | ||
| Том 80, № 2 (2018) | Технологические свойства жмыха амаранта как компонента комбикормов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. С. Шенцова, Л. И. Лыткина, А. В. Востроилов, Е. Е. Курчаева | ||
| "... ценности, а также обеспечивает более полное усвоение организмом животных. В данном виде сырья в ..." | ||
| Том 80, № 4 (2018) | Разработка технологических подходов к получению мясных систем на основе ресурсов кролиководства и растительных композитов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. С. Шенцова, А. В. Востроилов, Е. Е. Курчаева, И. В. Максимов | ||
| Том 81, № 3 (2019) | Повышение физиологического статуса и качества мяса кроликов на фоне применения пробиотического комплекса «Споротермин» в составе комбикормов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. С. Шенцова, А. В. Востроилов, Л. И. Лыткина, Е. Е. Курчаева | ||
| "... физиологический статус, что приводит к развитию патологических состояний. Для увеличения сохранности молодняка, а ..." | ||
| № 3 (2016) | Влияние микропартикулята на кислотную коагуляцию белков молока при производстве творога | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Н. Пономарев, Е. И. Мельникова, Е. Б. Станиславская, Е. Г. Коротков | ||
| № 4 (2016) | Влияние магнитных полей на свойства герметизирующих материалов аэродромных покрытий | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. С. Никулин, А. Н. Внуков, Ю. Е. Шульгина, Е. Е. Соболев | ||
| "... напряжённостью от 6·104 до 30·104 А/м в течении 15 мин способствует увеличению морозостойкости герметиков ..." | ||
| Том 79, № 3 (2017) | Особенности низкотемпературной тепловой обработки мясопродуктов в пароконвектомате с наложением ультразвуковых колебаний | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. И. Верболоз, С. А. Романчиков | ||
| Том 79, № 4 (2017) | Эвристический подход к классификации послеродового эндометрита и его форм | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. А. Балашова, В. В. Битюкова | ||
| "... «грубой» диагностики с установлением порога нормы, позволяющей выделить тяжелые формы заболевания, а затем ..." | ||
| Том 80, № 2 (2018) | Организационно-экономические особенности функционирования малых предприятий лесного сектора экономики и причины усиления деформации предпринимательской деятельности | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. А. Колесниченко, Ю. М. Соколинская | ||
| "... %, а в лесоизбыточных регионах до 59–70%. По экспертным оценкам, федеральный и региональные бюджеты ..." | ||
| Том 80, № 3 (2018) | Разработка имитационных моделей для исследования систем с вероятностными взаимодействиями элементов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Е. Емельянов, В. К. Битюков | ||
| Том 80, № 2 (2018) | Математическое моделирование некоторых особенностей диссоциации газовых гидратов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. П. Запорожец, Н. А. Шостак | ||
| "... , связывающие параметры особенностей процесса диссоциации гидратов с текущими параметрами среды, а также с ..." | ||
| Том 80, № 2 (2018) | Товароведная характеристика и оценка качества зеленого чая, реализуемого в торговых сетях Санкт-Петербурга | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. К. Алиева, Е. О. Барбашенова | ||
| № 3 (2014) | ИСПОЛЬЗОВАНИЕ СЛУЧАЙНОГО КВАНТОВАНИЯ ПРИ МОДЕЛИРОВАНИИ СЕТЕВЫХ СИСТЕМ УПРАВЛЕНИЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. К. Битюков, А. Е. Емельянов | ||
| № 3 (2012) | УПРАВЛЕНИЕ ПРОЦЕССОМ ВЫРАЩИВАНИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ ПО ДИНАМИКЕ ТЕМПЕРАТУРЫ БИОМАССЫ И КОНЦЕНТРАЦИИ КИСЛОРОДА В ОТРАБОТАННЫХ ГАЗАХ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Б. А. Голоденко, Ю. Е. Кожевников | ||
| Том 81, № 1 (2019) | Механизм реализации государственно-частного партнерства на предприятиях оборонно-промышленный комплекса | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. В. Казьмина, Е. А. Титова | ||
| Том 81, № 1 (2019) | Криминализация как основная угроза экономической безопасности | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ю. М. Соколинская, Е. А. Колесниченко | ||
| "... воздействий нелегальной и криминальной экономики, а также коррупции как основы теневой экономики России ..." | ||
| № 3 (2015) | ГОСУДАРСТВЕННО-ЧАСТНОЕ ПАРТНЕРСТВО В СОЦИОЭКОНОМИЧЕСКОМ РАЗВИТИИ МУЗЕЕВ: НЕИСПОЛЬЗОВАННЫЙ РЕСУРС МОДЕРНИЗАЦИИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. В. Полянскова, Е. А. Ухтверова | ||
| № 2 (2014) | РАЗВИТИЕ ФЕРМЕНТАТИВНОЙ ТЕОРИИ ВОССТАНОВЛЕНИЯ АРОМАТА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Г. Е. Дубова, А. Т. Безусов | ||
| № 2 (2014) | НАПРАВЛЕНИЯ И МЕХАНИЗМЫ ГОСУДАРСТВЕННОГО РЕГУЛИРОВАНИЯ ПРОИЗВОДСТВА ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ХЛЕБОПРОДУКТОВ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. П. Богомолова, Е. А. Белимова | ||
| "... назначения, обобщен опыт зарубежных стран, а также рассмотрены возможные механизмы государственного ..." | ||
| № 3 (2012) | КОНЦЕПТУАЛЬНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ ФОРМИРОВАНИЯ И ИННОВАЦИОННОГО РАЗВИТИЯ НАУЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ КЛАСТЕРОВ: МЕЖДУНАРОДНЫЙ ОПЫТ И РЕГИОНАЛЬНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. Л. Смольянова, Ю. А. Ахенбах | ||
| "... экономики, а также в соответствии с современными представлениями о конкуренции, вызывающей необходимость ..." | ||
| № 3 (2014) | МЕТОДИКА ДИАГНОСТИКИ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО ПОТЕНЦИАЛА ОРГАНИЗАЦИИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. С. Попова, В. А. Исайчев | ||
| № 2 (2015) | ПОВЫШЕНИЕ ИНФОРМАЦИОННОГО УРОВНЯ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬЮ СУБЪЕКТОВ ХОЗЯЙСТВОВАНИЯ СФЕРЫ УСЛУГ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Э. Н. Кроливецкий, Е. А. Аксютик | ||
| № 3 (2013) | МАТЕМАТИЧЕСКАЯ МОДЕЛЬ ПРОЦЕССА РАДИАЦИОННО-КОНВЕКТИВНОЙ СУШКИ ФРУКТОВЫХ И ОВОЩНЫХ ЧИПСОВ ПРИ ИМПУЛЬСНОМ ЭНЕРГОПОДВОДЕ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Н. Остриков, Е. Ю. Желтоухова | ||
| № 4 (2014) | НАПРАВЛЕНИЯ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ КОНКУРЕНТНОЙ ПОЛИТИКИ НА ОСНОВЕ РАЗВИТИЯ КОНТРАКТНЫХ ФОРМ СОВМЕСТНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ МАЛОГО И КРУПНОГО БИЗНЕСА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. А. Серебрякова, Е. В. Симонова | ||
| "... Российской Федерации, является одной из основ конституционного строя Российской Федерации, а также постоянным ..." | ||
| № 3 (2015) | МОДЕЛЬ КАНАЛА ПЕРЕДАЧИ СО СЛУЧАЙНОЙ ЗАДЕРЖКОЙ И ПОТЕРЕЙ ПАКЕТОВ ДАННЫХ ДЛЯ СЕТЕВЫХ СИСТЕМ УПРАВЛЕНИЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. К. Битюков, А. Е. Емельянов | ||
| № 3 (2015) | ИССЛЕДОВАНИЕ ЗАДАЧ ПРОЕКТИРОВАНИЯ КОМПЛЕКСНОГО ТЕХНИЧЕСКОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ И ОБОБЩЕННАЯ МОДЕЛЬ ИХ РЕШЕНИЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. В. Скрыпников, Е. В. Чернышова | ||
| "... информационной базы информационной системы управления и определения требований к техническим средствам, а также ..." | ||
| № 3 (2016) | Мониторинг инновационной среды регионального промышленного предприятия | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ю. А Саликов, Е. О. Кулдошина | ||
| "... внешних факторов развития организации на ее положение, а также принять решение о своевременном изменении ..." | ||
| № 4 (2016) | Исследование процесса кристаллизации лактозы при охлаждении сгущенного молока с сахаром на отечественном вакуум- кристаллизаторе | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. И. Добриян, А. М. Ильина | ||
| № 4 (2016) | Влияние факторов потребительского поведения на процесс принятия решения о покупке на рынке фармацевтической косметики | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. А. Качагин, Ю. Н. Ковальногова | ||
| "... косметики большое значение имеет знание закономерностей и факторов потребительского поведения, а также ..." | ||
| № 4 (2016) | Анализ инвестиционной привлекательности Санкт Петербурга и Ленинградской области | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. А. Боркова, Л. В. Ватлина | ||
| "... привлекательности позволяет более обоснованно сформулировать основные принципы региональной политики, а также ..." | ||
| № 4 (2016) | Особенности питания спортсменов при повышенных физических нагрузках | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. А. Мазуренко, Г. И. Касьянов | ||
| Том 79, № 1 (2017) | Определение влажности табака для кальяна | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. А. Жабенцова, Е. В. Гнучих | ||
| "... окончательных результатах определения влажности. Говорить об окончательных результатах преждевременно, а поэтому ..." | ||
| Том 79, № 2 (2017) | Формализация анализа уязвимостей информационной системы при проектировании КСЗИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. Е. Грабежов, Ю. А. Леонов | ||
| № 4 (2012) | Исследование СВЧ-конвективной сушки горького перца при переменном теплоподводе | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Н. Остриков, Е. С. Попов | ||
| № 4 (2012) | Исследование реологических характеристик смесей для мягкого мороженого | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. В. Голубева, Е. А. Пожидаева | ||
| № 4 (2012) | Методология формирования и развития научно-производственных кластеров в регионе | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. Л. Смольянова, Ю. А. Ахенбах | ||
| № 4 (2015) | ИДЕНТИФИКАЦИЯ МОНОЭТАНОЛАМИНА В ВОЗДУХЕ С ПРИМЕНЕНИЕМ ДВУХ СЕНСОРОВ НА ОСНОВЕ МИКРОФАЗЫ ФТОРИДА КАЛИЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Т. А. Кучменко, С. Е. Чернышова | ||
| "... влияет полярность аналитов и наличие гидратированных функциональных групп, а также остаточного ..." | ||
| № 1 (2016) | Обеспечение конфликтной устойчивости функционирования информационных систем на основе комплекса технических средств | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. Е. Мистров, В. А. Павлов | ||
| "... элементов и объектов конкурирующих ОТС, а также, заблаговременно разработанных ситуаций. ..." | ||
| № 1 (2016) | Влияние уровня рН на содержание никотина в экстракте некурительного табачного изделия – снюса | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Т. А. Дон, Е. В. Гнучих | ||
| № 1 (2016) | Анализ инновационной среды промышленного предприятия | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ю. А. Саликов, Е. О. Кулдошина | ||
| "... среде, а также принять решение о своевременном изменении механизма управления предприятием ..." | ||
| № 2 (2016) | Функционирование свободных экономических зон и их налогообложение: Российская практика и опыт КНР | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. Е. Шибанов, О. А. Шнейдер | ||
| "... , где требуется повышение экономического и социального уровня развития, а вопросы применения налоговых ..." | ||
| № 2 (2016) | Оптимизация нейросетевого алгоритма описания земельного рынка | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. А. Карпович, Е. Г. Фролова | ||
| "... преобразовании массивов информации и заключающийся в растяжении областей сгущения набора примеров, а также сжатия ..." | ||
| № 2 (2016) | Формирование и развитие инновационного потенциала работников предприятия | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. А. Кипервар, Л. В. Трункина | ||
| "... их притязаний, профессионального, интеллектуального уровня, а также реализации их инновационного ..." | ||
| № 4 (2016) | Приближенное аналитическое решение внутренней задачи кондуктивно-ламинарной свободной конвекции | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. И. Попов, Е. А. Соболева | ||
| "... уравнению сначала по переменной x, а затем по переменной y. Функция тока имеет вид двойного ряда Фурье по ..." | ||
| Том 80, № 1 (2018) | Формирование модели стратегического управления развитием промышленного туризма в регионе | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. Э. Глаголева, И. В. Куксова, В. А. Валушкина, Е. С. Верейкина, Е. Г. Володина, Е. А. Соломахина | ||
| "... нашей стране. В последнее время данное направление набирает все большие обороты, а для его дальнейшего ..." | ||
| Том 80, № 1 (2018) | Особенности оценки рисков с позиции поведенческой экономики | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. А. Киселева, Н. Е. Симонович, Е. В. Асмолова, Ю. А. Шаповалов | ||
| "... методы познания, ретроспективного и документального анализа, а также синтез, обобщения, систематизация ..." | ||
| Том 80, № 3 (2018) | Влияние ферментного препарата Церемикс 6XMG на показатели качества овсяного солода | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Г. В. Агафонов, А. Е. Чусова, А. В. Зеленькова, В. Е. Плотников | ||
| "... веществ, а также интенсифицировать процесс за счёт сокращения продолжительности сушки на 10–12 часов, что ..." | ||
| Том 80, № 4 (2018) | Механизм привлечения инвестиций в региональную экономику на примере Воронежской области | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Н. Десятириков, Ю. Б. Нечаев, Е. Н. Десятирикова, Е. А. Лютова | ||
| Том 81, № 3 (2019) | Изучение органолептических и физико-химических показателей снеков на основе рябины черноплодной (Aronia melnocarpa) | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. А. Васильева, Е. А. Елисеева, Н. В. Макарова, Д. Ф. Игнатова, Ю. И. Солина | ||
| "... способность по методу FRAP. Определение общего содержания флавоноидов, антоцианов и фенольных веществ, а также ..." | ||
| Том 81, № 3 (2019) | Разработка технологии производства снэков на основе ягод черной смородины (Ribes nigrum) | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. В. Макарова, Д. Ф. Игнатова, Е. А. Васильева, Ю. И. Солина, Е. А. Елисеева | ||
| № 1 (2014) | МАТЕМАТИЧЕСКОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ КВАЗИСТАЦИОНАРНОГО РЕЖИМА ЗАПИТЫВАНИЯ НЕСУЩЕГО ВОЗДУШНОГО БУФЕРА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. Д. Чертов, М. А. Васечкин, Е. В. Матвеева, О. А. Носов | ||
| "... материала с рабочими поверхностями оборудования, а также существенно снизить затраты на производство ..." | ||
| № 4 (2016) | Программная реализация математической модели кинетостатического расчета плоских рычажных механизмов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. А. Васечкин, Е. В. Матвеева, А. С. Сидоренко, Е. Д. Чертов | ||
| "... вычислительных процедур необходимо знать все внешние силы и моменты, действующие на ГА, а также определить силы ..." | ||
| Том 79, № 1 (2017) | Смешаннолигандные комплексы мeди (II) с дитиолфенолами и гетероциклическими диаминами | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| К. А. Кулиев, С. Е. Плотникова, Е. М. Горбунова, А. Н. Таранова | ||
| "... металлом, а также на наличие координированного фенантролина. Произведенные расчеты показали, что ..." | ||
| Том 79, № 2 (2017) | Математическая модель кинематического расчета плоских рычажных механизмов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. А. Васечкин, Е. В. Матвеева, А. С. Сидоренко, Е. Д. Чертов | ||
| № 4 (2012) | Исследование режима работы нового центробежного аппарата очистки воздушных выбросов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. А. Рудыка, Е. В. Батурина, И. Н. Матющенко, О. А. Семенихин | ||
| Том 79, № 4 (2017) | Критериальное моделирование процесса центробежного разделения утфеля III кристаллизации | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. А. Славянский, Е. В. Семенов, С. Т. Антипов | ||
| "... параметры центробежного оборудования типа ФЦНД, а также физико-механические и дисперсионные характеристики ..." | ||
| Том 80, № 1 (2018) | Разделения катионов тяжелых металлов из концентрированных гальванических стоков | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. П. Бондарева, А. И. Чесноков, Е. А. Загорулько | ||
| Том 80, № 2 (2018) | Возможности применения фторированного алюмосиликата при колорировании текстильных материалов пигментами | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. Л. Владимирцева, Л. В. Шарнина, А. А. Миронова | ||
| "... реакцию. Это, а также мелкодисперсность и белый цвет нерастворимой части порошка позволяют использовать ..." | ||
| Том 80, № 3 (2018) | SWOT-анализ как инструмент оценки социально-экономического развития муниципальных образований | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. А. Орехов, Д. С. Клейменов, Е. Д. Кузнецова | ||
| "... организаций) для подтверждения подлинности статистических данных в рамках выделения сильных и слабых сторон, а ..." | ||
| Том 80, № 3 (2018) | Повышение биологической ценности творожного продукта | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. И. Добриян, А. М. Ильина, Т. А. Медведева | ||
| "... привкуса стевии, а молочный жир частично нивелирует металлический привкус и способствует выраженности ..." | ||
| Том 80, № 3 (2018) | Улучшение потребительских характеристик и снижение токсичности жевательного табака при использовании вкусоароматических добавок | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. В. Гнучих, Т. А. Дон, А. Г. Миргородская | ||
| "... через слизистую рта, а при назальном – через слизистую носа. В России разрешена продажа таких видов ..." | ||
| № 2 (2015) | ИДЕНТИФИКАЦИЯ МАССОВЫХ РАСПРЕДЕЛЕНИЙ ЖИРОВОЙ ФАЗЫ В МОЛОКЕ С ПОМОЩЬЮ УНИВЕРСАЛЬНЫХ РАСПРЕДЕЛЕНИЙ ПИРСОНА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. А. Хвостов, Д. И. Ребриков, В. Е. Мерзликин | ||
| № 2 (2015) | УПРАВЛЕНИЕ ПРОЦЕССАМИ ХРАНЕНИЯ НЕКУРИТЕЛЬНОЙ ТАБАЧНОЙ ПРОДУКЦИИ (СНЮС) | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Т. А. Дон, А. Г. Миргородская, Е. В. Гнучих | ||
| "... с добавлением кофе хранится без ухудшения вкусовых характеристик не более четырех месяцев, а снюс с ..." | ||
| № 2 (2015) | РЯБИНА ЧЕРНОПЛОДНАЯ – РЕЦЕПТУРНЫЙ КОМПОНЕНТ ДЛЯ БУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. В. Белокурова, М. А. Курова, М. А. Кузнецова | ||
| "... процессе брожения в зависимости от количества вносимых добавок, а также изменение комплексных показателей ..." | ||
| № 4 (2013) | ПОВЫШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ АДСОРБЦИОННОЙ ОЧИСТКИ В ПРОЦЕССЕ II САТУРАЦИИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. А. Голыбин, К. В. Голова, Е. А. Денисова | ||
| № 3 (2013) | ОЦЕНКА ФАКТОРОВ ИННОВАЦИОННОЙ АКТИВНОСТИ ПО РЕЗУЛЬТАТАМ МОНИТОРИНГА ПРЕДПРИЯТИЙ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ ВОРОНЕЖСКОЙ ОБЛАСТИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. Л. Смольянова, И. А. Деревянкин, Ю. А. Дудкин | ||
| № 2 (2014) | ЭКСПРЕССНЫЙ СПОСОБ ОЦЕНКИ БЕЗОПАСНОСТИ ИЗДЕЛИЙ ИЗ ФЕНОЛФОРМАЛЬДЕГИДНЫХ ПЛАСТМАСС | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Т. А. Кучменко, Е. В. Дроздова, А. Ю. Найдыш | ||
| № 4 (2015) | ВОЗМОЖНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ КОМПЬЮТЕРНОГО МОДЕЛИРОВАНИЯ И ПРОЕКТИРОВАНИЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ МАШИН И ОБОРУДОВАНИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Г. В. Алексеев, Е. П. Башева, А. А. Дерканосова | ||
| "... выходных параметров, а качество оценивается по результатам сенсорного анализа. Так же достоинством модели ..." | ||
| № 4 (2014) | РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ КЕКСОВ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ДОБАВОК ИЗ ПЛОДОВ ШИПОВНИКА МАЙСКОГО (ROSA MAJALIS) | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. В. Белокурова, М. А. Костюкова, М. А. Курова | ||
| "... физико-химических показателей теста в процессе брожения в зависимости от количества вносимых добавок, а ..." | ||
| № 1 (2012) | ИЗУЧЕНИЕ ВОЗМОЖНОСТЕЙ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ХМЕЛЕВОГО ЭКСТРАКТА В ТЕХНОЛОГИИ ТЕСТОВЫХ ЗАГОТОВОК ДЛЯ ПИЦЦЫ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. С. Родионова, Е. В. Белокурова, А. А. Северчук | ||
| "... Изучены способы и режимы экстрагирования питательных веществ хмеля, а также возможности ..." | ||
| № 3 (2015) | РАСЧЕТ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОЦЕССА ФРАКЦИОНИРОВАНИЯ СЫПУЧЕЙ СМЕСИ В РАБОЧЕМ ОБЪЕМЕ ПНЕВМОСЕПАРАТОРА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. В. Семенов, А. А. Славянский, С. Т. Антипов | ||
| № 3 (2016) | Систематизация факторов риска деятельности нефтегазодобывающих предприятий | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. А. Зубарев, М. Г. Глухова, Е. Г. Маковецкая | ||
| "... характеристика основных трактовок понятия «хозяйственный риск» и «неопределенность», а также методические ..." | ||
| Том 79, № 1 (2017) | Исследование радиационно-конвективной сушки картофеля при переменном теплоподводе | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. Ю. Желтоухова, А. А. Каданцев, В. И. Яницкий | ||
| № 2 (2012) | Моделирование одномерного гармонического осциллятора в среде MATLAB/SIMULINK | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Б. А. Голоденко, Е. В. Чеснокова, А. Б. Голоденко | ||
| № 4 (2012) | Оценка точности методов математического моделирования процесса тепломассопереноса в дисперсных средах | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. А. Шевцов, И. О. Павлов, Е. В. Воронова | ||
| "... системы уравнений А.В. Лыкова нестационарной сушки путём представления искомых потенциалов ..." | ||
| № 3 (2016) | Моделирование процессов оценки запасов железорудного сырья в условиях неопределенности | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. Н. Некрасова, Е. Г. Кабулова, А. А. Маслов | ||
| № 2 (2015) | СПОСОБЫ ОЦЕНКИ УГРОЗ БЕЗОПАСНОСТИ КОНФИДЕНЦИАЛЬНОЙ ИНФОРМАЦИИ ДЛЯ ИНФОРМАЦИОННО-ТЕЛЕКОММУНИКАЦИОННЫХ СИСТЕМ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. В. Белокурова, А. А. Дерканосова, А. А. Змеев, А. П. Сидельников | ||
| № 3 (2016) | Современные тенденции совершенствования конструкций пленочных аппаратов для фотоавтотрофного биосинтеза светозависимых микроорганизмов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. А Шевцов, А. В. Дранников, А. В. Пономарев, Е. А. Шабунина | ||
| "... виде пленки по прозрачной пленкообразующей поверхности при ее интенсивном освещении, а автотрофный ..." | ||
| Том 80, № 4 (2018) | Применение углеродных сорбентов в технологии очистки сточных вод от ртути | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. А. Фарберова, М. Б. Ходяшев, В. Ю. Филатов, Н. Б. Ходяшев, Е. А. Тиньгаева, А. Д. Ноздрюхин | ||
| Том 81, № 1 (2019) | Влияние растительных биокорректоров на состояние влаги в мучных изделиях функционального назначения | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. С. Родионова, Е. С. Попов, Д. И. Матвеев, Е. С. Певцова, А. В. Соколова, А. А. Дьяков | ||
| Том 81, № 2 (2019) | Влияние комбикормов, обогащенных пробиотическим комплексом А2, на продуктивные показатели кроликов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. И. Лыткина, Е. С. Шенцова, А. В. Востроилов, Е. Е. Курчаева, С. В. Калашникова, И. В. Максимов | ||
| "... комплекса А2 с целью повышения продуктивности и качества мяса кроликов. Исследования проведены в условиях ..." | ||
| Том 79, № 4 (2017) | Экспериментальный метод определения вероятностно-временных характеристик систем защиты информации от несанкционированного доступа в автоматизированных информационных системах | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. В. Скрыпников, А. Д. Попов, Е. А. Рогозин, В. А. Хвостов | ||
| "... информации в автоматизированных информационных системах, а также при формировании требований к качеству ..." | ||
| № 2 (2015) | ОСОБЕННОСТИ ОПРЕДЕЛЕНИЯ ТОКСИКАНТОВ В ПРИРОДНЫХ ВОДАХ ПОВЫШЕННОЙ СОЛЕНОСТИ МЕТОДОМ ПЬЕЗОКВАРЦЕВОГО МИКРОВЗВЕШИВАНИЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. А. Шуба, А. В. Никулина, В. В. Глушенкова, Е. А. Швенк | ||
| "... сенсоров с пленками полиэтиленгликоль себацинат, динонилфталат, триоктилфосфат, а также, в меньшей степени ..." | ||
| Том 81, № 1 (2019) | Математическое моделирование процесса центробежного промывания осадка паром (на примере сахарного производства) | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. А. Славянский, Е. В. Семенов, А. А. Алексеев, С. Т. Антипов | ||
| "... , а водяной пар. Так, в частности, при промывании сахара-песка паром, за счет выделяемой при ..." | ||
| № 1 (2014) | ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ ЭНЕРГОЭФФЕКТИВНОСТИ САХАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. А. Голыбин, В. А. Федорук, М. А. Лавренова, Е. А. Денисова | ||
| № 3 (2016) | Математическое моделирование влияния внешних воздействий на температурные показатели масел двигателя внутреннего сгорания и элементов трансмиссии | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. Д. Чертов, А. А. Луканин, А. И. Овчинников, И. А. Авцинов | ||
| Том 79, № 2 (2017) | Исследование порошкообразных экстрактов из зернового сырья с помощью рентгеноструктурного анализа | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. В. Новикова, Е. А. Коротких, А. В. Коростелев, Г. В. Агафонов, А. А. Пенкина | ||
| № 1 (2015) | ВЫСОКОТЕМПЕРАТУРНЫЙ ВАКУУМ-СМЕСИТЕЛЬ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. Д. Чертов, М. А. Васечкин, Е. В. Матвеева, О. Н. Носов | ||
| № 1 (2015) | ЭКСТРАКЦИЯ И СОРБЦИЯ БЕНЗОЙНОЙ КИСЛОТЫ ИЗ ВОДНЫХ РАСТВОРОВ ПОЛИМЕРАМИ НА ОСНОВЕ N-ВИНИЛАМИДОВ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Г. Саввина, П. Т. Суханов, Е. В. Полуженкова, Е. В. Чурилина | ||
| Том 80, № 4 (2018) | Применение ионообменного волокна на стадии доочистки сточных вод гальванического производства | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ю. С. Перегудов, А. В. Тимкова, Е. М. Горбунова, С. Е. Плотникова | ||
| № 3 (2016) | Особенности применения мультиагентного подхода для оценки надежности криогенных систем специального назначения | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. Д. Чертов, И. Ю. Акулов, Е. Г. Спиридонов, И. А. Авцинов | ||
| "... создание установок для получения продуктов разделения воздуха, а именно кислорода и азота. Современные ..." | ||
| Том 79, № 2 (2017) | Обоснование рациональной влажности пшеничного хлеба, обогащенного мукой из овсяных отрубей | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. И. Пономарева, С. И. Лукина, В. В. Кустов, Е. А. Габелко | ||
| Том 79, № 2 (2017) | Проектирование клотоидной трассы путем аппроксимации последовательности точек с применением методов нелинейного программирования | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. В. Скрыпников, Е. В. Быстрянцев, В. С. Логойда, Е. В. Чернышова | ||
| "... . При этом трасса должна наилучшим образом аппроксимировать заданную эскизную линию, т.е. геометрически ..." | ||
| Том 81, № 4 (2019) | Технология производства купажных плодово-ягодных вин | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. Е. Назарова, Т. В. Залетова, Е. В. Зубова, К. А. Кулагина | ||
| "... уступают виноградным, а иногда и превосходят их. В настоящее время значительные объемы плодово-ягодных вин ..." | ||
| Том 81, № 4 (2019) | Качество и биологическая ценность вина из ягод крыжовника, малины и черной смородины с использованием растительного сахарозаменителя | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. Е. Назарова, Т. В. Залетова, Е. В. Зубова, К. А. Кулагина | ||
| № 3 (2016) | Разработка алгоритмов функционирования мультиагентной системы поддержки принятия решений по оценке надежности блока разделения воздуха воздухоразделительных установок | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. Д. Чертов, Е. Г. Спиридонов, И. Ю. Акулов, И. А. Авцинов | ||
| "... правил, а именно, списочную (или табличную) форму, которая показывает список правил в памяти ..." | ||
| Том 81, № 3 (2019) | Модели технологических систем с гидродинамикой идеального вытеснения и смешивания в simulink | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. А. Хвостов, А. А. Журавлев, Е. А. Шипилова, Р. С. Сумина, Г. О. Магомедов, И. А. Хаустов | ||
| "... разработку нового технологического оборудования, а также синтез алгоритмов управления протекающими в них ..." | ||
| Том 79, № 3 (2017) | Анализ технологии производства прессового подсолнечного масла на ООО «Черноземье» и рекомендации по повышению ее эффективности | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Н. Остриков, Н. П. Самбурик, Е. В. Раздина | ||
| "... фосфора. А это изменяет окраску и увеличивает сырьевые потери. ..." | ||
| Том 79, № 3 (2017) | Учет потерь на вихревые токи в обмотках электродвигателей с полым якорем | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. В. Прибылова, С. А. Филонов, Е. Ю. Желтоухова | ||
| "... увеличение объёма меди в воздушном зазоре, а также величины магнитной индукции. Всё это явилось причиной ..." | ||
| Том 79, № 3 (2017) | Исследование качественных показателей сафлорового масла | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. З. Матеев, А. В. Терёхина, М. В. Копылов | ||
| "... пищу, а также для производства масличной продукции, такой как майонезы, соусы, спреды. ..." | ||
| Том 79, № 4 (2017) | Расчет и анализ рейтинга научных периодических изданий | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Б. Е. Никитин, М. Н. Ивлиев, Л. А. Коробова | ||
| Том 79, № 4 (2017) | Разработка технологии алкилирования гидрохинона алифатическими спиртами | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. М. Болотов, Е. Г. Горина, А. С. Мелентьева | ||
| "... пропиловом и изопропиловом спиртах, а также в ацетоне. Анализ результатов показывает, что полученные ..." | ||
| Том 80, № 1 (2018) | Двумерная модель течения материала в канале шнека с неподвижной крышкой | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. П. Кошевой, А. В. Гукасян, В. С. Косачев | ||
| "... , однако, в канале шнека никогда не возникает противоток, а давление в головке оказывает своеобразное ..." | ||
| Том 80, № 2 (2018) | Экономическая безопасность предприятия: особенности, виды, критерии оценки | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. А. Киселева, Н. Е. Симонович, И. С. Косенко | ||
| "... безопасности предприятия в Российской Федерации. Объектом исследования данной работы выступает предприятие, а ..." | ||
| Том 80, № 2 (2018) | «Зеленые» технологии с применением двуокиси углерода в пищевой промышленности | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. П. Кошевой, А. В. Гукасян, В. С. Косачев | ||
| Том 80, № 3 (2018) | Исследования инновационной продукции – электронных систем доставки никотина | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. В. Гнучих, М. В. Шкидюк, А. Г. Миргородская | ||
| Том 81, № 1 (2019) | Экономические и психологические аспекты оценки рисков секьюритизации банковских активов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. А. Киселева, Н. Е. Симонович, О. В. Прибыткова | ||
| "... секьюритизации растет с высокой скоростью, а также имеет потенциал в своем существовании. Но так как юридическая ..." | ||
| № 2 (2015) | МОДЕЛИРОВАНИЕ ПРОЦЕССОВ ТЕРМОВЛАГОМЕХАНИКИ ПРИ СУШКЕ РИСА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. А. Подгорный, Е. П. Кошевой, В. С. Косачев | ||
| "... . Основываясь на системе дифференциальных уравнений Лыкова А.В., описывающих изменения влагосодержания ..." | ||
| № 3 (2014) | МАТЕМАТИЧЕСКОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ ПРОЦЕССА МИКРОНИЗАЦИИ ЗЕРНА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. В. Афанасьев, Е. Ю. Желтоухова, Д. С. Кочанов | ||
| № 1 (2015) | ВЫБОР РАЦИОНАЛЬНОГО СПОСОБА ВНЕСЕНИЯ МУКИ ИЗ ОТРУБЕЙ ГРЕЧИШНЫХ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. И. Пономарева, А. В. Одинцова, В. Ю. Кустов | ||
| № 3 (2014) | ИССЛЕДОВАНИЕ ВОЗМОЖНОСТИ МОДЕЛИРОВАНИЯ ПРОЦЕССА РЕЗАНИЯ В КАМЕРЕ ДЛЯ ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ ФРУКТОВ И ОВОЩЕЙ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Г. В. Алексеев, Е. В. Кравцова, А. С. Шахов | ||
| № 2 (2015) | ИННОВАЦИОННО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕШЕНИЯ В СОЗДАНИИ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. В. Сергиенко, А. Е. Куцова, С. В. Куцов | ||
| № 3 (2012) | ПРИБЛИЖЕННЫЙ МЕТОД ПОСТРОЕНИЯ КОЛЛЕКТИВНОГО ВЫБОРА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ю. В. Бугаев, Б. Е. Никитин, А. С. Чайковский | ||
| № 3 (2012) | ПРИМЕНЕНИЕ СТЕВИИ И ПЕКТИНА В НАПИТКАХ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Г. В. Агафонов, А. Е. Чусова, И. Ю. Меньшова | ||
| № 4 (2014) | РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ШИХТЫ ПО РЕАКТОРАМ КАСКАДА В ПРОИЗВОДСТВЕ НИЗКОМОЛЕКУЛЯРНЫХ СОПОЛИМЕРОВ БУТАДИЕНА СО СТИРОЛОМ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. Ф. Лебедев, С. В. Подкопаева, Е. А. Хромых | ||
| Том 80, № 3 (2018) | Модификация бутадиен-нитрильного каучука на стадии его выделения | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. А. Седых, О. В. Карманова, Е. В. Королева | ||
| Том 80, № 3 (2018) | Экономическая безопасность Центрально-Черноземного региона: оценка состояния и угроз | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. И. Хорев, Е. В. Горковенко, И. В. Платонова | ||
| "... становления народного хозяйства, а также последовательную защиту национальных интересов. Вследствие развития ..." | ||
| Том 81, № 1 (2019) | Предпринимательские риски: психологические особенности оценки рисков в бизнесе | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. А. Киселева, Н. Е. Симонович, И. Ю. Князева | ||
| Том 81, № 1 (2019) | Математическое моделирование процессов взаимодействия функциональных и контаминирующих микроорганизмов в биотехнологической системе | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. В. Скрыпников, Е. В. Белокурова, Н. В. Сотников | ||
| Том 81, № 1 (2019) | Особенности режима питания спортсменов игровых видов спорта | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. Г. Лобанов, Г. И. Касьянов, Е. А. Мазуренко | ||
| Том 81, № 3 (2019) | Значение малого предпринимательства в экономике и факторы, сдерживающие его развитие | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ю. М. Соколинская, Е. А. Колесниченко, К. В. Чекудаев | ||
| "... развиваться. Хотя показатель любого развитого государства составляют крупные корпорации, а наличие мощной ..." | ||
| № 3 (2015) | СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫЕ БИБЛИОТЕКИ ФРАГМЕНТОВ АЛГОРИТМИЧЕСКИХ СЕТЕЙ ДЛЯ АВТОМАТИЗАЦИИ РАЗРАБОТКИ АЛГОРИТМИЧЕСКИХ МОДЕЛЕЙ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. Е. Марлей, С. Н. Плотников, В. А. Резников | ||
| "... ориентированный нагруженный граф, вершинам которого сопоставлены операторы, а дугам – переменные, связываемые ..." | ||
| № 3 (2015) | МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПРОБОПОДГОТОВКИ МЕЛАССЫ ПРИ ОПРЕДЕЛЕНИИ СОДЕРЖАНИЯ ДИОКСИДА СЕРЫ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. И. Егорова, Е. В. Широких, Я. А. Кретова | ||
| № 3 (2013) | ВЫБОР ПАРАМЕТРОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЗАКВАСКИ СПОНТАННОГО БРОЖЕНИЯ ИЗ БИОАКТИВИРОВАННОГО ЗЕРНА ПШЕНИЦЫ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. И. Пономарева, Н. Н. Алехина, И. А. Журавлева | ||
| № 1 (2014) | РЕГИОНАЛИЗАЦИЯ ПРОЦЕССА УПРАВЛЕНИЯ ИННОВАЦИОННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬЮ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. В. Сибирская, О. А. Строева, С. Н. Мартов | ||
| "... инновационных технологий, а также увеличения предпринимательской активности, формируемых внешней ..." | ||
| № 3 (2014) | ВЛИЯНИЕ ПРОДУКТОВ ПЕРЕРАБОТКИ ЗАРОДЫШЕЙ ПШЕНИЦЫ НА ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА ЗЕРНОВОГО ХЛЕБА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. И. Пономарева, Н. Н. Алехина, И. А. Бакаева | ||
| "... применение целого зерна, а также вторичных продуктов его переработки. В хлебопекарном производстве к ..." | ||
| № 3 (2014) | ПРЕОБРАЗОВАНИЕ ПРОДУКТОВОЙ СТРУКТУРЫ КАК ИНСТРУМЕНТ ПОВЫШЕНИЯ ДОХОДНОСТИ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ОРГАНИЗАЦИЙ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. И. Хорев, Е. В. Горковенко, И. В. Платонова | ||
| "... от продаж, маржинальный доход; а уровень доходности – по показателю рентабельности продаж ..." | ||
| № 1 (2014) | ФОРМИРОВАНИЕ КЛАССОВ ОБЪЕКТОВ МЕТОДОМ ДИСКРИМИНАНТНОГО АНАЛИЗА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. К. Битюков, М. Л. Моторин, Е. А. Саввина | ||
| № 4 (2014) | СИСТЕМНОЕ УПРАВЛЕНИЕ РАЗВИТИЕМ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ОРГАНИЗАЦИЙ АПК | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. В. Брянцева, А. Н. Полозова, Л. Е. Совик | ||
| "... , способность к развитию, а также особенности этих объектов как подсистем АПК: принадлежность к внутренней среде ..." | ||
| № 4 (2013) | МАТЕМАТИЧЕСКОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ ПРОЦЕССОВ ПРИ ЭЛЕКТРОДУГОВОМ СИНТЕЗЕ УГЛЕРОДНЫХ НАНОТРУБОК | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Г. В. Абрамов, Е. А. Миронченко, И. Г. Толстов | ||
| № 1 (2014) | ИССЛЕДОВАНИЕ ВОЗМОЖНОСТИ ПОЛУЧЕНИЯ СУХИХ ОСНОВ ИЗ МАЛОЦЕННЫХ ПРОДУКТОВ ПЕРЕРАБОТКИ РЫБ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. П. Дворянинова, А. В. Соколов, М. Е. Успенская | ||
| "... формы пищи, удобные в хранении и использовании в домашних и походных условиях, а также для специального ..." | ||
| № 4 (2016) | Оптимизация портфеля индивидуального инвестора | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. А. Киселева, Н. Е. Симонович, И. Ф. Нарижный | ||
| "... стороны, максимально стремиться к достижению критериального уровня степени риска, а с другой стороны, ни в ..." | ||
| № 4 (2016) | Роль малого и среднего высокотехнологичного предпринимательства в формировании инновационного потенциала Воронежской области | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. А. Шубина, Ю. Р. Николаева, Н. В. Плужникова | ||
| "... экономического развития территорий, на сегодняшний день, являются инновации. А механизмом, позволяющим придать ..." | ||
| Том 79, № 1 (2017) | Выбор стратегии развития предприятия, входящего в интегрированную структуру на основании получения предприятием дополнительных конкурентных преимуществ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. И. Хорев, Е. В. Штефан, Т. В. Лутченко | ||
| "... . Применительно к предприятию, находящемуся в ИС, синергия имеет не одно понятие, а три совершенно разных в ..." | ||
| № 4 (2016) | Ионообменное концентрирование неорганических анионов из водных растворов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. П. Бондарева, Е. Н. Кунахова, А. В. Никулина | ||
| "... А430 по отношению к хлорид-, нитрат- и сульфат-ионам. Значения констант протолиза обоих ..." | ||
| Том 79, № 2 (2017) | Разработка технологии деликатесной подкопченной продукции из тресковых рыб с использованием ферментного препарата из гепатопанкреаса краба-стригуна Chionoecetes opilio | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. Б. Шкуратова, Ю. В. Шокина, В. А. Мухин | ||
| Том 79, № 1 (2017) | Эффекты влияния инновационных изменений на процессы социально-экономического развития региона | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Т. О. Толстых, Е. В. Шкарупета, И. А. Шишкин | ||
| "... научно-технические и экономические вызовы современных реалий, а также разработки процессов и технологий ..." | ||
| Том 79, № 2 (2017) | Математическое моделирование показателей развития региона в концептуальной модели оценки влияния внешней среды на региональную социально-экономическую систему | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. В. Аверченков, Е. Э. Аверченкова, Д. И. Гончаров | ||
| № 1 (2013) | Исследование процесса вакуум-сублимационной сушки бактериальных концентратов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. Е. Игнатов, В. В. Пойманов, Д. А. Нестеров | ||
| № 2 (2016) | Управление рисками с учетом влияния человеческого фактора | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. А. Киселева, Н. Е. Симонович, Г. Н. Струков | ||
| "... показателями являются статус и позиция человека в социуме, а также его социальное самочувствие. Проведён анализ ..." | ||
| № 2 (2016) | Развитие промышленного комплекса в целях обеспечения национальной конкурентоспособности и экономической безопасности | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. В. Калач, Е. В. Шкарупета, М. Б. Шмырева | ||
| "... ., а в фазу зрелости – в 40-е гг. XXI века. При этом в 2020–2025 годах произойдёт новая научно ..." | ||
| № 3 (2016) | Исследование микробиологического фона растительных ингредиентов и растительно-молочных композиций | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Д. В. Харитонов, Е. И. Добриян, А. М. Ильина | ||
| "... микроорганизмы B. cereus. Количество мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов, а также ..." | ||
| Том 81, № 4 (2019) | Методический подход к оптимизации бизнес-процессов на основе анализа параметров дифференциации в рамках разработки и реализации конкурентной стратегии компании | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Е. Плахин, С. М. Аль Огили, М. С. Хохолуш | ||
| "... выявлению параметров конкурентоспособности в соответствии с типом конкурентной стратегии, а также в виде ..." | ||
| Том 81, № 4 (2019) | Применение второго закона термодинамики в оценке эффективности БАД | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. С. Родионова, А. Б. Вишняков, Е. С. Попов, Е. В. Белокурова, Н. А. Родионова, И. В. Ефременко | ||
| "... патологии организма человека (эту задачу должны решать лекарственные препараты или хирургия), а повышение ..." | ||
| Том 79, № 4 (2017) | Инновационные риски на рынке туристических услуг | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. А. Киселева, Н. Е. Симонович, А. В. Литвинова, Ю. А. Шаповалов | ||
| "... , сопровождающими инновации: низким спросом на инновационные услуги ввиду недостаточной информации о них, а также ..." | ||
| Том 80, № 2 (2018) | Инновации как фактор конкурентоспособности агропромышленного предприятия | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. А. Козлобаева, И. А. Глотова, С. И. Яблоновская, А. Н. Литовкин | ||
| Том 80, № 1 (2018) | Изучение способов повышения термостабильности функционализированных бутадиен-стирольных каучуков | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Л. Румянцева, С. Б. Попова, Е. Л. Полухин, А. В. Ткачёв, А. С. Лынова | ||
| "... , содержащих карбонильные группы, находящиеся в ? –положениях к метиленовым группам, а именно Ирганокс 1520 и ..." | ||
| Том 80, № 2 (2018) | Влияние вида дрожжей на качество сидрового материала | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| П. А. Чалдаев, А. Г. Кашаев, А. Е. Леучев, С. С. Малышкин | ||
| Том 81, № 2 (2019) | Химическое исследование бетаинов, выделенных из послеспиртовой барды | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. Ш. Кайшева, А. Ш. Кайшев, В. А. Микелов, Х. Н. Гюльбякова, Е. А. Масловская | ||
| Том 80, № 2 (2018) | Моделирование восстановления биологических и биотехнических систем с использованием аппаратной аналоговой и программной искусственных нейронных сетей | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Я. А. Туровский, Е. В. Богатиков, С. Г. Тихомиров, А. А. Адаменко | ||
| Том 80, № 3 (2018) | Купажированные плодоовощные соки на основе мелкоплодных яблок, тыквы, рябины и меда | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. С. Овчаренко, Е. А. Расулова, О. В. Иванова, Н. А. Величко | ||
| № 2 (2013) | Подбор оптимальных условий индукции биосинтеза рекомбинантной липазы LipA | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. А. Анненков, Е. А. Першина, Д. А. Черенков, О. С. Корнеева | ||
| Том 80, № 4 (2018) | Подбор катализаторов, обеспечивающих стабильность работы и высокую скорость окисления водорода и метана в реакторах Р 2 отделений тонкой очистки гелия Оренбургского гелиевого завода | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Т. А. Курякова, Е. А. Федоров, Л. В. Межуева, А. В. Быков | ||
| "... технологическом регламенте, в том числе происходит увеличение концентраций водорода, а это в свою очередь ухудшает ..." | ||
| Том 80, № 4 (2018) | Нормирование требований к характеристикам программных систем защиты информации | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. В. Скрыпников, В. А. Хвостов, Е. В. Чернышова, В. В. Самцов, М. А. Абасов | ||
| "... взаимодействия элементов АС друг с другом и оценивается влияние ПСЗИ на АС в целом, а также проводится анализ ..." | ||
| Том 81, № 1 (2019) | Получение хлеба с использованием смесей муки пшеничной высшего сорта и обойной из зерна пигментированного ячменя сорта Гранал 32 | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. А. Грязнов, Ю. А. Летяго, Р. И. Белкина, Е. И. Пономарева | ||
| "... фаринографу уменьшился в варианте с включением 10% ячменной муки на 35, а в последующих – на 56–67. Объем ..." | ||
| Том 81, № 1 (2019) | Применение методов перспективного финансового анализа для проектирования инновационных пищевых предприятий, направленных на импортозамещение | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| К. В. Чекудаев, Г. А. Суязова, Е. А. Мотина, Н. А. Матвиенко | ||
| "... продовольственную безопасность России. Рассматривается актуальность и значимость этой проблемы, а также ..." | ||
| Том 81, № 2 (2019) | Влияние комбинирования пектиновых веществ на вязкость их водных растворов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| З. Н. Хатко, С. А. Титов, А. А. Ашинова, Е. М. Колодина | ||
| "... растворах внутреннее трение максимально для яблочного пектина, а динамическая вязкость – для комбинации ..." | ||
| № 3 (2013) | ИССЛЕДОВАНИЕ ИЗМЕНЕНИЯ КИСЛОТНОСТИ В ЗАКВАСКЕ СПОНТАННОГО БРОЖЕНИЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. И. Пономарева, Н. Н. Алехина, А. А. Журавлев, И. А. Журавлева | ||
| № 4 (2013) | МАТЕМАТИЧЕСКОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ ТЕПЛОИ МАССООБМЕННЫХ ПРОЦЕССОВ В РЕАКТОРЕ АНАЭРОБНОГО СБРАЖИВАНИЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. В. Жучков, И. Е. Шабанов, А. А. Чернецкая, Ю. Н. Смолко | ||
| № 4 (2013) | РЕАЛИЗАЦИЯ ЭНЕРГОЭФФЕКТИВНОЙ ТЕХНОЛОГИИ КОМБИКОРМОВ КАК СИСТЕМЫ ТЕПЛОВЫХ И МЕХАНИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. И. Лыткина, А. А. Шевцов, Е. С. Шенцова, О. А. Апалихина | ||
| № 1 (2014) | СБИВНЫЕ МУЧНЫЕ КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ НА ОСНОВЕ МУКИ ИЗ ЦЕЛЬНОСМОЛОТОГО ЗЕРНА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Г. О. Магомедов, Т. А. Шевякова, Ю. А. Чернышева, Е. А. Мазина | ||
| "... продажам занимают 1-е место среди всех видов кондитерских изделий. Поэтому особую актуальность приобретают ..." | ||
| № 4 (2016) | Методы и подходы к прогнозированию в мясной промышленности | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Б. Лисицын, М. А. Никитина, А. Н. Захаров, Е. О. Щербинина | ||
| "... технологических процессов комплексной переработки биосырья животного происхождения, а также необходимостью ..." | ||
| № 4 (2016) | Разработка вафель с пониженным гликемическим индексом | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. Н. Попова, И. П. Щетилина, А. А. Денисова, Е. А. Киселева | ||
| "... , а уровень глюкозы в крови после их употребления примерно на 20% ниже. ..." | ||
| Том 79, № 1 (2017) | Оптимизация процесса отжима растительного масла методом математического моделирования | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. В. Копылов, Е. А. Татаренков, О. А. Ткачев, А. В. Горбатова | ||
| Том 79, № 2 (2017) | Информационно-аналитическая система оценки потребности экономики региона в кадрах | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. А. Тищенко, Ю. М. Казаков, Г. Е. Глушков, Р. А. Филиппов | ||
| Том 79, № 2 (2017) | Информационное обеспечение принятия решения на начальных этапах разработки нового изделия при маркетинговом подходе управления | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. А. Тищенко, Ю. М. Казаков, В. Е. Федоров, Д. А. Лысов | ||
| Том 80, № 1 (2018) | Разработка методики оценки доходности и стоимости активов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Д. Дорджиева, Е. А. Куртушова, А. Б. Манджиева, Б. В. Ошланов | ||
| № 2 (2012) | Описание сопряженной задачи теплообмена в половолоконных мембранах | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Х. Р. Блягоз, А. А. Схаляхов, Е. П. Кошевой, А. Г. Верещагин | ||
| № 2 (2016) | Вероятностная модель процесса смешивания ингредиентов комбикормов в смесителе-реакторе непрерывного действия | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. И. Лыткина, А. А. Шевцов, Е. С. Шенцова, О. А. Апалихина | ||
| № 2 (2016) | Разработка математической модели процесса резиносмешения и синтез корректирующего алгоритма управления температурным режимом процесса с использованием искусственной нейронной сети | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. С. Кудряшов, М. В. Алексеев, А. А. Юдаков, А. П. Попов, Е. Д. Чертов | ||
| "... стенки технологических аппаратов, изменение температуры теплоносителя, а также температуры смешения ..." | ||
| № 2 (2016) | Программная реализация математической модели кинематического расчета плоских рычажных механизмов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. А. Васечкин, А. И. Потапов, А. С. Сидоренко, Е. Д. Чертов | ||
| "... механизма, т. е. данному этапу работы по определению кинематики механизма должен предшествовать этап синтеза ..." | ||
| Том 80, № 4 (2018) | Эффективность синтеза внеклеточных полисахаридов штаммами дрожжей Lipomyces | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. А. Хусаинов, Е. Р. Якубов, З. А. Канарская, А. В. Канарский, И. А. Максимова, А. В. Качалкин | ||
| "... глюкуроноксилманнаны. Полисахариды, продуцируемые разными видами, а иногда даже разными штаммами одного и того же вида ..." | ||
| Том 80, № 4 (2018) | Аспекты направленного синтеза углеродных нанотрубок для создания иерархических радиопоглощающих композитных материалов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. В. Щегольков, А. В. Щегольков, И. Д. Парфимович, Е. А. Буракова, А. В. Кобелев, Т. П. Дьячкова | ||
| Том 81, № 1 (2019) | Исследование форм связи влаги в рапсе методом термогравиметрического анализа | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. В. Шахов, И. А. Саранов, А. К. Садибаев, А. А. Малибеков, Е. В. Литвинов, П. В. Груздов | ||
| "... термическом воздействии на рапс, а также выявить температурные зоны, которые соответствуют высвобождению влаги ..." | ||
| Том 81, № 2 (2019) | Технология переработки ростков пшеницы с получением порошка из выжимок с высоким содержанием биологически активных веществ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Г. А. Губаненко, Е. А. Речкина, Л. В. Наймушина, Л. А. Маюрникова, И. В. Мацкевич, Т. А. Балябина | ||
| Том 80, № 4 (2018) | Существующие проблемы и пути их решения при анализе аминокислотного состава | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. П. Санжеев, А. А. Михина, Д. А. Севко, А. В. Севко, С. Б. Ворожейкин, Е. П. Анохина, А. А. Коротаева | ||
| Том 79, № 3 (2017) | Метиленовый синий регулирует спонтанный мутационный процесс в соматических клетках мышей линии C57BL/6 | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. А. Калаева, В. Н. Калаев, К. А. Ефимова, О. Ю. Мальцева | ||
| Том 79, № 4 (2017) | Выбор рациональных параметров процесса сушки свекловичного жома в импульсном виброкипящем слое пониженного давления | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. В. Дранников, Е. В. Литвинов, А. С. Полканов, Д. К. Костина | ||
| Том 79, № 4 (2017) | Оптимизация свойств радиационного регенерата, применяемого в эластомерных кровельных материалах | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ю. Ф. Шутилин, С. Г. Тихомиров, Э. Е. Семенова, А. В. Карманов, Л. А. Власова | ||
| Том 80, № 1 (2018) | Расчет конструктивных и технологических параметров работы центробежно-шнекового смесителя для получения сухих хлебобулочных смесей функционального назначения | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Д. М. Бородулин, Д. И. Киселев, М. Т. Шулбаева, Е. А. Вагайцева, А. В. Шафрай | ||
| "... от их физико-механических параметров, а так же скорость движения материалов по поверхности конуса ..." | ||
| Том 81, № 1 (2019) | Получение наноразмерных частиц серебра, стабилизированных продуктами гидролиза дрожжевых биополимеров | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Л. Бычков, Е. И. Рябчикова, К. Г. Королёв, В. А. Бухтояров | ||
| "... стабилизации полученных дендритов, а низкомолекулярные углеводы играют роль восстанавливающего реагента. Пик на ..." | ||
| Том 80, № 4 (2018) | Территория опережающего развития как инструмент привлечения инвестиций в регион | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Ш. Субхонбердиев, Е. В. Титова, Д. А. Кустов, Н. Н. Лобачева | ||
| Том 80, № 2 (2018) | Исследование структуры и свойств наноструктурированного биоразлагаемого термопластичного композита | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. А. Щербина, В. А. Таганова, Е. В. Бычкова, С. Я. Пичхидзе | ||
| Том 80, № 2 (2018) | Анализ и обоснование основных параметров теплоносителя для конвективного аппарата | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. М. Давыдов, Д. М. Давыдов, В. П. Кирпичников, Е. А. Давыдова | ||
| "... могут быть применимы при конструировании и производстве конвективных и пароконвективных аппаратов, а ..." | ||
| Том 80, № 4 (2018) | Информационный анализ и синтез организационной структуры уникального проекта методами классической теории управления | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Н. Десятириков, Ю. Б. Нечаев, Е. Н. Десятирикова, А. Ю. Шестопалов | ||
| "... включает выбор числа уровней и подсистем, а также принципов организации управления; синтез структуры ..." | ||
| № 2 (2013) | Влияние температуры и высаливателей на сорбцию нитрофенолов из водных растворов | Аннотация Неозаглавлен (Rus) похожие документы |
| Е. В. Чурилина, А. А. Кушнир, П. Т. Суханов, Т. В. Мастюкова | ||
| № 1 (2015) | АВТОМАТИЗАЦИЯ КОНТРОЛЯ КАЧЕСТВА ГОМОГЕНИЗАЦИИ МОЛОКА МЕТОДАМИ УЛЬТРАЗВУКОВОЙ СПЕКТРОСКОПИИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. К. Битюков, А. А. Хвостов, Д. И. Ребриков, В. Е. Мерзликин | ||
| "... , а также возможность определения распределения жировых шариков в молоке в зависимости от их размеров ..." | ||
| № 1 (2015) | МОДЕЛИРОВАНИЕ ПОВЕДЕНИЯ ВОДИТЕЛЯ ПРИ УПРАВЛЕНИИ АВТОТРАНСПОРТНЫМ СРЕДСТВОМ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. В. Скрыпников, Е. В. Кондрашова, Т. В. Скворцова, А. Г. Чистяков | ||
| № 3 (2014) | КОМПЛЕКС ПРОГРАММ ПО МОДЕЛИРОВАНИЮ РАБОТЫ АВТОМОБИЛЬНОЙ ДОРОГИ: МОДУЛИ ТРАССА И КОЛОННА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. В. Скрыпников, Е. В. Кондрашова, С. В. Дорохин, А. Г. Чистяков | ||
| "... -эксплуатационных характеристик дороги, а детально моделируют процесс функционирования дороги. Модуль ТРАССА ..." | ||
| № 3 (2012) | ОПРЕДЕЛЕНИЕ ОПТИМАЛЬНЫХ ПАРАМЕТРОВ ЗАМЕСА СБИВНОГО ПОЛУФАБРИКАТА ИЗ СМЕСИ РЖАНОЙ И ПШЕНИЧНОЙ МУКИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Г. О. Магомедов, Е. И. Пономарева, А. А. Журавлев, О. В. Прибыткова | ||
| № 4 (2014) | АВТОМАТИЗАЦИЯ ОБРАБОТКИ МИКРОФОТОГРАФИЙ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ IMAGEJ И STATISTICA | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. К. Битюков, А. А. Хвостов, Д. И. Ребриков, В. Е. Мерзликин | ||
| "... обработки графических файлов, полученных с помощью цифрового микроскопа, а для расчета статистических ..." | ||
| № 4 (2014) | МОДЕЛЬ ДВИЖЕНИЯ АВТОМОБИЛЕЙ НА УЧАСТКАХ ДОРОГ С ОГРАНИЧЕННОЙ ВИДИМОСТЬЮ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. В. Скрыпников, С. В. Дорохин, А. Г. Чистяков, Е. В. Чернышова | ||
| "... нормальные реакции на колесах автомобиля при его торможении, а именно установлено, что если коэффициент ..." | ||
| № 2 (2015) | МОДИФИКАЦИЯ СТРУКТУРЫ ЙОГУРТА С ПОМОЩЬЮ АМАРАНТОВОГО ЭКСТРАКТА И ТРАНСГЛУТАМИНАЗЫ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Г. Шлейкин, Н. П. Данилов, А. Е. Аргымбаева, С. В. Рыков | ||
| "... показали, что прочность амарантового йогурта выше прочности контрольного на 6 %, а прочность амарантового ..." | ||
| № 4 (2014) | АЛГОРИТМ СТАТИСТИЧЕСКОЙ ОБРАБОТКИ РЕЗУЛЬТАТОВ ИЗМЕРЕНИЙ УЧАСТКОВ ЛЕСНЫХ АВТОМОБИЛЬНЫХ ДОРОГ С ПОМОЩЬЮ КОНТРОЛЬНО-ИЗМЕРИТЕЛЬНОГО КОМПЛЕКСА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. В. Скрыпников, С. В. Дорохин, А. Г. Чистяков, Е. В. Глазкова | ||
| Том 80, № 3 (2018) | Применение низкопентозановой ржи в технологии этилового спирта | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Д. С. Алимова, Н. В. Баракова, В. А. Романов, Е. А. Самоделкин | ||
| Том 80, № 3 (2018) | Разработка технологии и исследования качества молочных консервов для регионов с ограниченными ресурсами натурального молочного сырья | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. А. Ивкова, О. В. Скрябина, Д. С. Рябкова, Ю. А. Динер, Е. И. Петрова | ||
| "... питания. Высокое содержание жизненно важных веществ липидной и белковой природы, а также витаминов ..." | ||
| Том 80, № 4 (2018) | Определение сглаживающей способности вибрационного смесителя на основе корреляционного анализа | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Д. М. Бородулин, А. Б. Шушпанников, Т. В. Зорина, Е. А. Шушпанников, В. Н. Иванец | ||
| "... способности ведет к возрастанию количества витков, а соответственно и самих габаритов СНД вибрационного типа ..." | ||
| Том 81, № 1 (2019) | Выбор ферментных препаратов и температурно-временных режимов водно-тепловой и ферментативной обработки при разработке комплексной технологии переработки зернового сырья | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. В. Зуева, Г. В. Агафонов, М. В. Корчагина, А. Н. Долгов, А. Е. Чусова | ||
| Том 80, № 4 (2018) | Малоцикловая усталость сварных конструкций, изготовленных из отечественных и импортных материалов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. А. Васечкин, С. В. Егоров, А. Б. Коломенский, Е. Д. Чертов | ||
| "... сталей следует, что отечественная и импортная стали, а также их сварные соединения, обладают близкими ..." | ||
| Том 80, № 4 (2018) | Кормовые добавки для повышения продуктивности и естественной резистентности сельскохозяйственных животных | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. В. Черемушкина, А. Г. Шахов, А. Е. Черницкий, Н. Н. Манилевич | ||
| Том 80, № 4 (2018) | Использование кластерного подхода в развитии промышленности региона | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ю. А. Саликов, С. В. Вандышева, Л. В. Смарчкова, Е. А. Чудакова | ||
| "... политику развития региона за счет поддержки не просто групп предприятий и отдельных отраслей, а эффективных ..." | ||
| Том 81, № 2 (2019) | Новая технология производства брикетированной кормовой добавки | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. И. Лыткина, Е. С. Шенцова, С. А. Переверзева, А. Г. Михайлов | ||
| Том 81, № 3 (2019) | Применение дисульфидного масла для удаления парафинистых отложений на оборудовании установок стабилизации конденсата | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| К. П. Узун, Е. А. Чернышева, Т. А. Курякова, Л. В. Межуева | ||
| Том 81, № 2 (2019) | Современные методы контроля никотиносодержащих продуктов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. В. Гнучих, М. В. Шкидюк, А. Г. Миргородская, Н. Н. Матюхина, Т. А. Дон | ||
| Том 81, № 2 (2019) | Разработка технологии приготовления полуфабрикатов из свинины с применением низкотемпературной обработки | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. Ф. Хайруллин, Е. А. Коваль, И. Ю. Левицкая, М. Г. Гаджиев, Б. А. Султонов | ||
| "... -механические характеристики полуфабрикатов, химический состав полуфабрикатов и готовой продукции, а также ..." | ||
| Том 81, № 3 (2019) | Изучение влияния воздействия высокочастотной акустической кавитации на качество молока-сырья и молочных продуктов на его основе | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| К. А. Канина, О. Н. Красуля, Н. А. Жижин, Е. С. Семенова | ||
| "... технологии хранения и переработки продуктов животноводства РГАУ-МСХА имени К. А. Тимирязева и в ..." | ||
| № 3 (2015) | ВЛИЯНИЕ НЕТРАДИЦИОННОГО РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ НА БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА И СТРУКТУРУ СДОБНОГО ТЕСТА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Я. П. Коломникова, А. А. Дерканосова, М. В. Мануковская, Е. В. Литвинова | ||
| № 3 (2013) | СОРБЦИОННОЕ ИЗВЛЕЧЕНИЕ Cu (II) И Co (II) МОДИФИЦИРОВАННЫМ КОМПОЗИТОМ НА ОСНОВЕ НАНОПОРИСТОГО ОКСИДА АЛЮМИНИЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ю. Е. Силина, Б. А. Спиридонов, М. Ю. Битюцких, Т. А. Кучменко | ||
| № 2 (2014) | БЕСКОНТАКТНЫЙ МЕТОД ФОРМОВАНИЯ ЭЛЕМЕНТОВ ТРАНСПОРТНЫХ СООРУЖЕНИЙ ИЗ ОРГАНОМИНЕРАЛЬНЫХ КОМПОЗИЦИОННЫХ МАТЕРИАЛОВ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. Д. Чертов, М. А. Васечкин, О. А. Носов, Г. Р. Варданян | ||
| "... оборудования, а также существенно снизить затраты на производство элементов транспортных сооружений, улучшить ..." | ||
| № 2 (2014) | РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ТОПЛЕНОГО МАСЛА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. В. Голубева, О. И. Долматова, А. А. Губанова, Е. В. Савельева | ||
| № 3 (2014) | ПОЛУЧЕНИЕ ТОПЛЕНОГО МАСЛА ПОВЫШЕННОЙ ХРАНИМОСПОСОБНОСТИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. В. Голубева, O. B. Долматова, А. А. Губанова, Е. В. Савельева | ||
| "... , задерживающий образование свободных жирных кислот, а так же дополнительно вносимая лактатсодержащая добавка ..." | ||
| № 1 (2012) | МАТЕМАТИЧЕСКАЯ МОДЕЛЬ ДИНАМИКИ ЦВЕТА КОРКИ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ В ПРОЦЕССЕ ВЫПЕЧКИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. Д. Чертов, А. А. Хвостов, Л. В. Шторх, Д. И. Ребриков | ||
| № 3 (2013) | РАЗРАБОТКА ЦИКЛОНА-ПЫЛЕУЛОВИТЕЛЯ В МУКОМОЛЬНОМ ПРОИЗВОДСТВЕ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Д. В. Каргашилов, А. М. Гавриленков, Е. В. Романюк, А. В. Некрасов | ||
| № 3 (2016) | Система компьютерного и имитационного моделирования организационного управления деятельностью крупных предприятий | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. Д. Чертов, А. В. Скрыпников, А. В. Буданов, Г. И. Котов | ||
| № 3 (2016) | Обоснование вычислительных методов обеспечения информационных систем управления | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. Д. Чертов, А. В. Скрыпников, А. В. Буданов, Г. И. Котов | ||
| "... управления и определения требований к техническим средствам, а также методов структурного синтеза основных ..." | ||
| № 3 (2016) | Математические методы моделирования поиска принципов действия технических систем | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. Д. Чертов, А. В. Скрыпников, А. В. Буданов, Г. И. Котов | ||
| "... запросов к базе данных естественным является требование полноты этого набора, т.е. набор запросов должен ..." | ||
| № 3 (2016) | Выбор рациональных параметров технологических условий процесса смешивания при получении кормовых брикетов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. С. Шенцова, Л. И. Лыткина, О. А. Апалихина, А. С. Муравьев | ||
| № 4 (2016) | Расчет периода раскачки утфеля раствором сахарозы в вакуум-аппарате | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. А. Славянский, Е. В. Семенов, Н. Н. Лебедева, С. Т. Антипов | ||
| Том 79, № 2 (2017) | Интеллектуальная система статистически значимой экспертизы знаний на базе модели самоорганизации неравновесной диссипативной системы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. А. Татохин, А. В. Буданов, Г. И. Котов, Д. С. Сайко | ||
| "... постоянным притоком новых тестовых заданий со стороны эксперта, а неравновесность – индивидуально ..." | ||
| № 4 (2016) | Исследование методов моделирования цифровых автономных компенсаторов и систем регулирования | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. С. Кудряшов, С. В. Рязанцев, И. А. Козенко, Е. А. Хромых | ||
| Том 79, № 1 (2017) | Об особенностях применения метода быстрых разложений при решении уравнений Навье-Стокса | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Д. Чернышов, С. Ф. Кузнецов, М. В. Половинкина, Е. А. Соболева, О. Ю. Никифорова | ||
| Том 79, № 2 (2017) | Влияние продолжительности замачивания семян льна на предел прочности флаксов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. И. Пономарева, С. И. Лукина, А. В. Одинцова, А. О. Кобзева | ||
| "... параметр практически не изменялся. После 30 мин замачивания предел прочности изделий увеличивался, а затем ..." | ||
| Том 79, № 2 (2017) | Свеклосахарный комплекс России: состояние и направления развития | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. Н. Путилина, Е. А. Дворянкин, И. В. Апасов, М. А. Смирнов | ||
| "... производства, а непосредственно ЦЧР производит 88–89% валовых сборов сахарной свеклы округа. За период 2005 ..." | ||
| Том 79, № 2 (2017) | Оптимизация технологии кормовых брикетов-лизунцов с применением парокомпрессионного теплового насоса | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. И. Лыткина, Е. С. Шенцова, О. А. Апалихина, С. А. Переверзева | ||
| Том 79, № 2 (2017) | Методы оценки и управления предпринимательскими рисками | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. А. Киселева, Н. Е. Симонович, Г. Н. Егорова, Ю. А. Шаповалов | ||
| Том 79, № 3 (2017) | Маркетинговое исследование потребительских предпочтений на рынке соковой продукции г. Кемерово | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Т. Ф. Киселева, Е. А. Вечтомова, Н. М. Егорова, А. В. Кожемяко | ||
| Том 79, № 2 (2017) | Изменение ферментативной активности безглютенового солода в процессе проращивания и сушки | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Е. Чусова, Г. В. Агафонов, А. В. Зеленькова, Ю. В. Пожалова | ||
| № 2 (2012) | Гидродинамика процесса сушки гречихи перегретым паром | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. И. Лыткина, Е. А. Острикова, А. И. Клейменов, В. Н. Носкова | ||
| № 2 (2012) | Исследование адгезионных свойств пылевидных продуктов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. А. Рудыка, П. С. Бредихин, И. Н. Матющенко, О. А. Семенихин | ||
| "... различной пищевой пыли, а также между частицами пыли и поверхностью металла, имеющего разную степень чистоты ..." | ||
| № 2 (2012) | Получение биомассы стартовых культур для биотехнологического производства | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Д. А. Киселев, П. В. Шуваев, Е. А. Мотина, О. С. Корнеева | ||
| № 2 (2013) | Метод конечных элементов в решении задач теплопроводности | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. А. Подгорный, З. А. Меретуков, Е. П. Кошевой, В. С. Косачев | ||
| Том 81, № 4 (2019) | Изменение окислительно-восстановительных свойств консервной продукции в результате введения лимонной и аскорбиновой кислоты | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. В. Кондратенко, Л. К. Пацюк, Т. В. Федосенко, М. А. Царёва, Е. А. Медведева | ||
| № 4 (2015) | ВРЕМЕННОЕ СОПРОТИВЛЕНИЕ РАЗРЫВУ СВАРНЫХ КОНСТРУКЦИЙ, ИЗГОТОВЛЕННЫХ ИЗ ОТЕЧЕСТВЕННЫХ И ИМПОРТНЫХ МАТЕРИАЛОВ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. А. Васечкин, С. В. Егоров, А. Б. Коломенский, Е. Д. Чертов | ||
| № 4 (2015) | УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ МЕХАНИЗМОВ ЗАЩИТЫ ИНФОРМАЦИИ В ИНФОКОММУНИКАЦИОННЫХ СИСТЕМАХ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. В. Белокуров, О. А. Кондратов, А. П. Сидельников, Е. В. Белокурова | ||
| № 1 (2016) | Снижение теплоэнергетических затрат энергоемких процессов в технологии комбикормов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. И. Лыткина, А. А. Шевцов, М. К. Курманахынова, Е. З. Матеев | ||
| № 1 (2016) | Влияние условий культивирования на рост биомассы Yarrowia lipolytica – продуцента кормового белка | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. С. Корнеева, Е. А. Мотина, С. Ф. Яковлева, А. Н. Яковлев | ||
| "... микроэлементов, а так же значительное количество жира. В настоящее время кормовые дрожжи с большим успехом ..." | ||
| № 2 (2016) | Математическое моделирование процесса принятия решения о состоянии стохастических систем | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. А. Балашова, В. В. Битюкова, Г. И. Котов, А. В. Буданов | ||
| "... объекта измеряется несколько его признаков, диапазон измерения разбивается на градации, а в пределах ..." | ||
| № 2 (2016) | Математическое моделирование электронных процессов и кинетика ионизации глубоких уровней | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Буданов, Е. А. Татохин, Г. И. Котов, Д. С. Сайко | ||
| № 2 (2016) | Верификация методики оценки инвестиционной привлекательности проекта внедрения IT на высокотехнологичном наукоемком предприятии | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. В. Шкарупета, А. В. Красникова, И. А. Шишкин, О. В. Дударева | ||
| "... концепциях, содержащихся в трудах классиков экономической и управленческой науки, а также отечественных и ..." | ||
| № 4 (2016) | Управление деятельностью профессорско-преподавательского состава: моделирование и прогнозирование показателей рейтинговой системы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. С. Логунова, Е. А. Ильина, В. В. Королева, А. У. Ахмерова | ||
| Том 81, № 4 (2019) | Взаимосвязь активности липазы и скорости влагопереноса в пряниках, глазированных кондитерской глазурью на основе жиров лауринового типа | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. С. Руденко, Н. Б. Кондратьев, М. А. Пестерев, А. Е. Баженова, Н. В. Линовская | ||
| Том 81, № 4 (2019) | Принципы стабилизации показателей качества печенья для детского питания в условиях кавитационных воздействий | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Т. В. Герасимов, Н. А. Щербакова, Е. А. Демченко, И. И. Мизинчикова, С. Ю. Мистенёва | ||
| Том 79, № 4 (2017) | Исследование реологических характеристик и определение рациональных параметров процесса сушки активированной закваски для хлебобулочных изделий | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Д. М. Бородулин, Е. А. Сафонова, Е. В. Невская, М. Т. Шулбаева, Д. В. Доня, Т. И. Непомнящая | ||
| "... бактерий (МКБ)L. аcidothilus 146А (активатора) и без него, которые показали, что закваска для производства ..." | ||
| Том 81, № 2 (2019) | Особенности получения катализатора синтеза углеродных нанотрубок | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. А. Буракова, Г. С. Бесперстова, М. А. Неверова, А. Г. Ткачев, Н. В. Орлова, Т. П. Дьячкова | ||
| Том 79, № 4 (2017) | Обобщенный показатель платежеспособности и ликвидности промышленных предприятий | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. И. Хорев, Е. И. Мяновская, С. В. Бухарин, В. В. Дудчак | ||
| Том 80, № 1 (2018) | Исследование СВЧ установки с тороидальными резонаторами для отделения волосяного покрова от шкуры кроликов в непрерывном режиме | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. А. Шамин, Г. В. Новикова, М. В. Белова, О. В. Михайлова | ||
| "... центральные части резонаторов, а в тороидальной части, средний периметр которой равен кратной половине длины ..." | ||
| Том 80, № 1 (2018) | Разработка и стандартизация методики продвижения продукции на примере хлебобулочных изделий | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. А. Орловцева, М. И. Литвинова, Е. В. Литвинов, Д. К. Костина | ||
| "... продвижения выбраны реклама в журналах, радиоролик в торговых центрах, а также рекламный стенд и раздача ..." | ||
| Том 80, № 1 (2018) | Обоснование параметров СВЧ установки для обеззараживания и отделения пуха от шкур кроликов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. А. Шамин, Г. В. Новикова, О. В. Михайлова, М. В. Белова | ||
| "... ширины ленты, а высота щелей меньше, чем четверть длины волны. Магнетроны расположены в области оснований ..." | ||
| Том 80, № 1 (2018) | Математическое моделирование процесса ацетоксилирования этилена на отечественном катализаторе | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Д. В. Арапов, А. В. Скрыпников, В. В. Денисенко, Е. В. Чернышова | ||
| "... экспериментальные данные. В данной работе приводится результат проведенных экспериментов, а именно динамическая ..." | ||
| Том 80, № 2 (2018) | Совершенствование технологии сбивных конфет с применением белка повышенной взбиваемости | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. Е. Ткешелашвили, Г. А. Бобожонова, Г. О. Магомедов, М. Г. Магомедов | ||
| Том 80, № 2 (2018) | Системный анализ реактора дегидрирования этилбензола как объекта управления | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. П. Попов, В. К. Битюков, С. Г. Тихомиров, О. Г. Неизвестный, Е. Д. Чертов | ||
| "... прогнозирующих моделей, описывающих теплообменные процессы внутри реакторных ступеней, а также динамику изменения ..." | ||
| Том 80, № 4 (2018) | Возможность применение гречихи в технологии ферментированного солода | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Г. В. Агафонов, А. Е. Чусова, Н. С. Ковальчук, Н. В. Зуева | ||
| № 1 (2015) | ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ ТРАНСФОРМАЦИИ ТЕПЛОТЫ В ПРОЦЕССАХ БРАГОРЕКТИФИКАЦИИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. Ю. Никитина, А. В. Жучков, И. Е. Шабанов, С. В. Шахов | ||
| "... позволяет получить высокие значения отопительного коэффициента, а высокая интенсивность процессов ..." | ||
| № 3 (2012) | СУШКА МАЛОЦЕННЫХ ПРОДУКТОВ РАЗДЕЛКИ РЫБ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ СУХИХ ОСНОВ ДЛЯ БУЛЬОНОВ, СУПОВ И СОУСОВ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. В. Антипова, Ю. Н. Воронцова, А. Ю. Баранов, Е. В. Буданцев | ||
| № 1 (2015) | ОБЕСПЕЧЕНИЕ ПРОМЫШЛЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ ПРИ ПРОЕКТИРОВАНИИ ХИМИЧЕСКИХ ОБЪЕКТОВ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. В. Данилова, А. Ю. Косяков, Н. Е. Бейлина, Р. В. Анохин | ||
| № 1 (2015) | ОБЕСПЕЧЕНИЕ ПРОМЫШЛЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ КАУЧУКА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. В. Данилова, А. Ю. Бейлина, Н. Е. Бейлина, Р. В. Анохин | ||
| № 2 (2015) | ТВОРОЖНЫЕ ПРОДУКТЫ С КОМПОНЕНТАМИ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. В. Голубева, О. И. Долматова, Т. А. Найденкина, Е. И. Зыгалова | ||
| "... йододефицитных регионах, а также для профилактики болезней щитовидной железы. Кожура этих плодов богата ..." | ||
| № 3 (2012) | МЕХАНИЗМ ВЫБОРА ВАРИАНТОВ ПРИ ЗАДАННЫХ ОТНОШЕНИЯХ ДЛЯ КОМПОНЕНТ ОБЪЕКТОВ СРАВНЕНИЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ю. В. Бугаев, И. Е. Медведкова, С. В. Чикунов, Ф. А. Музалевский | ||
| № 4 (2014) | МОДЕЛИРОВАНИЕ КИНЕМАТИКИ ПЛАСТИЧЕСКОГО ТЕЧЕНИЯ ПРИ КАЛИБРОВКЕ ТОНКОСТЕННОЙ ПРЕЦИЗИОННОЙ ТРУБЫ ОБЖАТИЕМ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. Д. Чертов, М. А. Васечкин, О. Ю. Давыдов, В. Г. Егоров | ||
| № 3 (2012) | О ВЛИЯНИИ ПРОТИВОСТАРИТЕЛЕЙ НА ТЕРМООКИСЛЕНИЕ ПОЛИДИЕНОВ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ю. Ф. Шутилин, В. Е. Матюнина, Н. А. Авдеева, В. В. Бердников | ||
| Том 80, № 3 (2018) | Поиск формализованных связей между потребительскими свойствами сахара и параметрами технологического процесса его производства | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. И. Егорова, В. В. Райник, И. С. Михалева, Я. А. Кретова, Е. С. Николаева | ||
| "... требованиями, базовые положения которых разрабатывались в 80-е годы XX века. За истекший период произошли ..." | ||
| Том 81, № 1 (2019) | Оценка сорбционных свойств сорбента на основе диоксида кремния | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. С. Шенцова, Л. И. Лыткина, И. А. Саранов, К. К. Полянский | ||
| "... влаги, влагоудалению с разной энергией связи, а также прогнозировать режимные параметры процесса ..." | ||
| Том 81, № 1 (2019) | Обоснование параметров СВЧ-установки для отделения пуха от шкурок кроликов в непрерывном режиме | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. А. Шамин, Г. В. Новикова, М. В. Белова, О. В. Михайлова | ||
| Том 81, № 2 (2019) | Шоколадные кексы улучшенного качества | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. В. Плотникова, Г. О. Магомедов, Т. А. Шевякова, В. В. Губковская, В. Е. Плотников | ||
| Том 81, № 2 (2019) | Оценка инновационного развития Российской Федерации на основе индикаторов концепции и стратегии 2020 года | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ю. В. Журавлев, И. В. Куксова, Е. А. Губертов, Л. И. Чуриков | ||
| "... широкий круг направлений социально-экономического развития, а их значения должны быть достигнуты к 2020 ..." | ||
| Том 81, № 2 (2019) | Ультрафильтрационное концентрирование молочной сыворотки на пилотной установке трубчатого типа | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Д. А. Родионов, С. И. Лазарев, К. К. Полянский, Е. В. Эккерт | ||
| "... расчетах массопереносных потоков веществ через полупроницаемые мембраны, а также в инженерных методиках ..." | ||
| Том 81, № 3 (2019) | Информационно-инструментарное обеспечение процедур бизнес-анализа | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Г. В. Беляева, Р. В. Нуждин, Н. И. Пономарева, Е. А. Саввина, Т. Д. Артёменко | ||
| "... в отечественной практике, а также с целью устранения противоречий и недоработок в имеющихся подходах ..." | ||
| Том 81, № 3 (2019) | Технология и аппаратурное оформление распылительной сушки растворов стевии | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. Г. Магомедов, А. Е. Чусова, К. К. Полянский, О. В. Пронина, О. Н. Романова | ||
| "... на экспериментальной распылительной сушилке. Температура высушенных частиц не превышала 60 °С, а ..." | ||
| Том 81, № 3 (2019) | Технология получения купрата бария-лантана | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. И. Нифталиев, Л. В. Лыгина, И. В. Кузнецова, Е. А. Лопатина | ||
| № 1 (2014) | ПРОЦЕДУРА ЭКОНОМИЧЕСКОГО МОНИТОРИНГА РЫНОЧНОЙ ПОЗИЦИИ ПРОМЫШЛЕННОЙ ОРГАНИЗАЦИИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Н. Полозова, И. В. Шамрина, М. Л. Нейштадт, Е. В. Горковенко | ||
| № 2 (2014) | АНАЛИЗ КИНЕТИЧЕСКИХ ЗАКОНОМЕРНОСТЕЙ ПРОЦЕССА ПРЕССОВАНИЯ СЕМЯН РАПСА МЕТОДОМ ГОРЯЧЕГО ПРЕССОВАНИЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. Н. Василенко, М. В. Копылов, Е. А. Татаренков, С. В. Мошкина | ||
| "... производительности шнековых маслопрессов от геометрических характеристик шнека маслопресса, а также от физико ..." | ||
| № 4 (2014) | МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ТЕХНОЛОГИИ НАПИТКОВ НА ОСНОВЕ ПОРОШКООБРАЗНЫХ СОЛОДОВЫХ ЭКСТРАКТОВ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. В. Новикова, Е. А. Коротких, Г. В. Агафонов, С. Ф. Яковлева | ||
| "... в технологии напитков бактерий вида plantarum рода Lactobacillus штамма 8Р-3А позволяет: уменьшить ..." | ||
| № 1 (2012) | ДВУХФАЗНЫЕ СИСТЕМЫ НА ОСНОВЕ ПОЛИ-N-ВИНИЛКАПРОЛАКТАМА ДЛЯ ЭКСТРАКЦИОННОГО КОНЦЕНТРИРОВАНИЯ ФЕНОЛОВ ИЗ ВОДНЫХ РАСТВОРОВ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. В. Чурилина, П. Т. Суханов, Я. И. Коренман, А. Н. Ильин | ||
| № 1 (2014) | ВЛИЯНИЕ СПОСОБА ПОДГОТОВКИ ЗЕРНА РЖИ НА ЕГО МИКРОСТРУКТУРУ И ПОКАЗАТЕЛИ БЕЗОПАСНОСТИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. И. Пономарева, Н. Н. Алехина, Т. Н. Малютина, И. А. Журавлева | ||
| № 1 (2012) | АНТИОКСИДАНТНАЯ АКТИВНОСТЬ ПРОДУКТОВ ГИДРОЛИЗА ПРИРОДНЫХ ПОЛИМЕРОВ (МАННАНА И ФУКОИДАНА) | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Д. А. Черенков, Е. П. Анохина, С. В. Кирьянова, О. С. Корнеева | ||
| № 4 (2013) | ЦВЕТОВЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ЗЕРНА РЖИ, ПОДГОТОВЛЕННОГО РАЗНЫМИ СПОСОБАМИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. И. Пономарева, Н. Н. Алехина, И. А. Журавлева, П. С. Саввин | ||
| № 3 (2016) | Методические аспекты интегрирования технологических вспомогательных средств в технологический поток производства свекловичного сахара | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. И. Беляева, В. Н. Лабузова, А. В. Остапенко, Е. М. Скрипко | ||
| "... на локальном участке их применения, а не системно – всего технологического потока. Обоснована ..." | ||
| № 4 (2016) | Исследование репутационных рисков при проведении аудита | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. Н. Волкова, П. В. Самойлов, Е. А. Шубина, С. С. Саламова | ||
| "... остальных. А также представлена схема взаимосвязи РС. Согласно представленной схеме, определены РС, которые ..." | ||
| Том 79, № 1 (2017) | Синтез структуры и параметрическая идентификация математической модели процесса сшивки активных сополимеров при получении древоподобного термоэластопласта | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. Г. Тихомиров, И. А. Хаустов, С. С. Рылев, Е. С. Дурова | ||
| Том 79, № 1 (2017) | Разработка линии подготовки зерна сафлора к переработке | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. Т. Антипов, Е. З. Матеев, С. В. Шахов, А. В. Ветров | ||
| Том 79, № 1 (2017) | Влияние модифицирования эластомерных композиций в среде полиэтиленоксидов на их стойкость к действию минеральных масел | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. П. Усс, Ж. С. Шашок, А. В. Касперович, О. В. Карманова | ||
| Том 79, № 1 (2017) | Разработка состава шоколадной массы, устойчивой к «поседению» | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. Е. Ткешелашвили, Г. А. Бобожонова, Н. П. Кошелева, Г. О. Магомедов | ||
| № 2 (2012) | Взаимодействие фуллеренов с полимерами | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Т. И. Игуменова, Е. С. Акатов, М. А. Гудков, Г. П. Гудков | ||
| "... повышенной износостойкостью [Текст] / Т.В. Титова, А.Е. Золкина, А.М. Пичугин, [и др.] // Резиновая ..." | ||
| № 2 (2012) | Твердофазная экстракция гидроксиароматических соединений из водных сред | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| П. Т. Суханов, С. П. Калинкина, Л. А. Харитонова, О. Е. Ивахненко | ||
| № 4 (2012) | Разработка экструзионного оборудования и технологии для производства мюсли | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. В. Абрамов, В. М. Попова, Л. Е. Пустовалова, А. С. Попов | ||
| № 4 (2012) | Технология утилизации отходов производства пищевых и кормовых продуктов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ю. Н. Шаповалов, Е. В. Скляднев, М. Ю. Балабанова, А. В. Зинковский | ||
| № 1 (2013) | Исследование влияния режимов термовлажностной обработки на сенсорные и биохимические показатели полуфабрикатов из гидробионтов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. С. Родионова, Е. С. Попов, Т. И. Бахтина, Д. А. Погребная | ||
| № 2 (2013) | Квас специального назначения | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. А. Коротких, И. В. Новикова, Г. В. Агафонов, В. В. Хрипушин | ||
| Том 81, № 4 (2019) | Исследование совместимости пластифицирующих добавок на основе вторичного нефтехимического сырья с эластомерной матрицей | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. В. Лешкевич, Ж. С. Шашок, Н. Р. Прокопчук, Е. П. Усс, О. В. Карманова | ||
| № 4 (2015) | ИССЛЕДОВАНИЕ ФУНКЦИЙ И СТРУКТУРЫ ИНФОРМАЦИОННОЙ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. В, Скрыпников, Е. В. Чернышова, Р. В. Стукалов, Н. В. Ширинкин | ||
| "... информационной системы управления лишь количественные изменения, наращивание, а не изменение общей структуры. Для ..." | ||
| № 4 (2015) | ИССЛЕДОВАНИЕ ЗАДАЧ ПРОЕКТИРОВАНИЯ КОМПЛЕКСНОГО ТЕХНИЧЕСКОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ И ОБОБЩЕННАЯ МОДЕЛЬ ИХ РЕШЕНИЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. В. Скрыпников, Е. В. Чернышова, Р. В. Стукалов, Н. В. Ширинкин | ||
| "... информационной системы управления и определения требований к техническим средствам, а также методов структурного ..." | ||
| № 4 (2015) | ОЦЕНКА ПОГРЕШНОСТЕЙ СОДЕРЖАНИЯ ПИТАТЕЛЬНЫХ И БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ В КОМБИКОРМОВОЙ ПРОДУКЦИИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. С. Шенцова, И. Г. Панин, В. В. Гречишников, А. И. Панин | ||
| № 1 (2016) | Дезинтеграционно-волновой способ рекуперации промышленных отходов предприятий металлургической промышленности | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. А. Васечкин, И. В. Кустов, Н. С. Титов, Е. Д. Чертов | ||
| "... в качестве вторичного сырья, а присутствие в них тяжелых металлов и водорастворимых соединений ..." | ||
| № 1 (2016) | Влияние сахарозы и мальтозы на размножение дрожжей Saccharomyces cerevisiae | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. И. Пономарёва, Е. В. Борисова, С. Ю. Пименова, В. А. Иванова | ||
| № 2 (2016) | Бутадиен-α-метилстирольный термоэластопласт, синтез и свойства | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. В. Фирсова, О. В. Карманова, В. В. Ситникова, Е. В. Блинов | ||
| № 2 (2016) | Применение метода ультразвукового экстрагирования в приготовлении напитка направленного действия из ягод чёрной смородины | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. С. Родионова, М. В. Мануковская, А. Е. Небольсин, М. В. Серченя | ||
| "... улучшенными физико-химическими, органолептическими показателями, а также с более высокой антиоксидантной ..." | ||
| № 2 (2016) | Математическое моделирование оптимизации и управления транспортным потоком посредством применения датчиков регистрации проходящих автомобилей и информационных устройств | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. В. Скрыпников, Д. В. Бурмистров, В. Г. Козлов, Е. В. Чернышова | ||
| "... профиле, а также – повышения производительности работы автомобильного транспорта. ..." | ||
| Том 79, № 4 (2017) | Сравнительная характеристика качественных показателей амарантового и кукурузного силоса | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. В. Павленкова, Г. П. Шуваева, Л. А. Мирошниченко, Т. В. Свиридова, Е. А. Мотина, О. С. Корнеева | ||
| Том 80, № 4 (2018) | Влияние поликомпонентной бактериальной симбиотической субстанции на продуктивные показатели свиней и обмен веществ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. О. Бибиков, С. О. Шаповалов, Е. В. Корнилова, С. Б. Ворожейкин, А. П. Санжеев, А. В. Севко | ||
| Том 81, № 1 (2019) | Получение пищевых эмульгированных пен, обогащенных нативным кальцием | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Т. В. Алексеева, Ю. О. Калгина, В. С. Евлакова, Л. А. Малакова, Е. О. Здоровцев, А. П. Фурсова | ||
| Том 81, № 4 (2019) | Влияние высокобелкового консервированного корма из амаранта на функционально-технологические свойства молока-сырья для производства сыра | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. В. Павленкова, Г. П. Шуваева, Л. А. Мирошниченко, Т. В. Свиридова, О. С. Корнеева, Е. А. Мотина | ||
| Том 81, № 4 (2019) | Использование зеленой массы топинамбура вместе с пробиотическим комплексом «Энзимспорин» и сорбентом «Фунгистат-ГПК» в составе комбикормов для кроликов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. Е. Курчаева | ||
| Том 81, № 1 (2019) | Пространственный анализ развития инновационного потенциала предприятий | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ю. П. Анисимов, Ю. В. Журавлев, И. В. Куксова, Е. И. Балабанова, А. Ю. Жильников, Т. В. Елагина | ||
| "... обеспечения развития региональной экономики, её подсистем и компонентов, а исследование желательно нацеливать ..." | ||
| Том 81, № 1 (2019) | Разработка элементов системы менеджмента безопасности при производстве рыбных котлет | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. И. Дунченко, М. С. Хаджу, Е. С. Волошина, В. С. Янковская, С. В. Купцова, М. А. Гинзбург | ||
| "... рыбных котлет, включающая гигиенические, микробиологические показатели, показатели идентификации, а также ..." | ||
| Том 81, № 4 (2019) | Физиология пищеварения и основы рационального питания | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. Н. Еременко, А. В. Лыткин, И. В. Мишагина, О. В. Синько, Г. Е. Тюпенькова, И. Г. Лучинина | ||
| "... из статистических данных, прийти к обобщенному выводу о состоянии здоровья, а также предложить ..." | ||
| Том 80, № 3 (2018) | Разработка ресурсосберегающей технологии производства основы туалетного мыла периодическим косвенным методом из нейтральных жиров | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. Ю. Желтоухова, Е. Д. Кондрашина | ||
| № 3 (2015) | ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ С ВНЕСЕНИЕМ ДИЕТИЧЕСКОЙ ДОБАВКИ «РАПАМИД» НА КЛИНИЧЕСКОЕ СОСТОЯНИЕ ОРГАНИЗМА ЧЕЛОВЕКА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. И. Киреева, Е. И. Пономарева | ||
| № 3 (2015) | ИНТЕГРАЦИЯ БИЗНЕС-СООБЩЕСТВА И ОБРАЗОВАНИЯ КАК ФАКТОР ИННОВАЦИОННОГО РАЗВИТИЯ ЭКОНОМИКИ РЕГИОНА (НА ПРИМЕРЕ ЛИПЕЦКОЙ ОБЛАСТИ) | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ю. Л. Есина, Е. Е. Агафонова | ||
| № 4 (2014) | ТИПОЛОГИЯ ОБЕСПЕЧЕНИЯ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ МАЛОГО ИННОВАЦИОННОГО И КРУПНОГО БИЗНЕСА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. В. Сибирская, Е. В. Симонова | ||
| Том 79, № 2 (2017) | Алгоритм решения задачи оптимального трассирования лесовозной автомобильной дороги на неоднородной местности | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. В. Чернышова | ||
| Том 79, № 4 (2017) | Перспективы интеграционного взаимодействия субъектов локального рынка мясной продукции | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. Е. Устюгова | ||
| "... и конкуренцию, а в качестве основных субъектов рыночного взаимодействия – производителей и ..." | ||
| Том 80, № 1 (2018) | Методический подход к оценке эффективности функционирования интегрированных формирований – участников локального рынка мясной продукции | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. Е. Устюгова | ||
| Том 80, № 3 (2018) | Исследование качества арктического дизельного топлива привозимого в Республику Саха (Якутия) | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. Л. Иовлева | ||
| № 1 (2015) | ИССЛЕДОВАНИЕ СВЯЗИ СТАТИСТИЧЕСКИХ МОМЕНТОВ МАССОВОГО РАСПРЕДЕЛЕНИЯ ЖИРОВОЙ ФАЗЫ И РЕЛАКСАЦИОННЫХ СПЕКТРОВ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. Е. Мерзликин | ||
| "... морфологического анализа образцов гомогенизированного молока при различном давлении, а также негомогенизированного ..." | ||
| Том 81, № 3 (2019) | Исследования качества дизельного топлива, предоставленного ООО «Ферронордик Торговый Дом» | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. Л. Иовлева | ||
| "... Equipment, компания является дилером по сервисному обслуживанию Volvo и Renault Trucks, а также дилером ..." | ||
| № 3 (2013) | РАЗРАБОТКА АНАЛИЗАТОРОВ ТРАНЗАКЦИЙ В СИСТЕМАХ МОНИТОРИНГА БИЗНЕС-ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОРГАНИЗАЦИЙ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. Е. Совик | ||
| № 3 (2013) | ОБОСНОВАНИЕ ПЕРСПЕКТИВ РАЗВИТИЯ МАЛЫХ ФОРМ ХОЗЯЙСТВОВАНИЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. В. Юров | ||
| № 3 (2013) | ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ БИЗНЕС-ПРОЦЕССОВ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ОРГАНИЗАЦИИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. Е. Матющенко | ||
| № 1 (2012) | ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ РАДИАЦИОННОКОНВЕКТИВНОЙ СУШКИ НА ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ЧИПСОВ ИЗ ХУРМЫ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. Ю. Желтоухова | ||
| "... Приведены результаты исследований по усадке чипсов, а также характера развития объемно-напряженного ..." | ||
| № 4 (2013) | РОТОРНЫЙ РАСПЫЛИТЕЛЬНЫЙ ПЫЛЕУЛОВИТЕЛЬ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. С. Нечаева | ||
| № 3 (2015) | МЕТОД ФУНКЦИЙ ГРИНА В МАТЕМАТИЧЕСКИХ МОДЕЛЯХ ДЛЯ ДВУХТОЧЕЧНЫХ КРАЕВЫХ ЗАДАЧ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. В. Дикарева | ||
| № 3 (2016) | The analysis of monetary movement of Russian Federation on the present stage of development and in the historical context | Аннотация похожие документы |
| Е. Н. Выборова | ||
| Том 79, № 1 (2017) | Экономическая сущность и природа инновации | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. Б. Данилкова | ||
| "... решение. Новшеством является инициация идеи инновации, как выход интеллектуальной деятельности, т. е ..." | ||
| Том 79, № 2 (2017) | Интеллектуальный капитал: подходы к анализу как объекту внутренней среды хозяйствующего субъекта | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. Е. Устинова | ||
| № 2 (2012) | Технология комплексной глубокой переработки сырья биологического происхождения на основе многостадийного фракционирования | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. Е. Шабанов | ||
| № 2 (2012) | Получение, хранение и эффективное использование холинхлорида в качестве биологически активной добавки | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. С. Шенцова | ||
| № 1 (2013) | Концептуальный подход к совершенствованию государственной поддержки предприятий молочной отрасли | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. Ю. Колесова | ||
| Том 81, № 4 (2019) | Внедрение контроллинга кадров в перерабатывающих организациях: особенности процессного подхода | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. В. Ендовицкая | ||
| Том 80, № 1 (2018) | Государственное налоговое регулирование в нефтегазовом комплексе | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. И. Черкасова, Л. И. Муллахметова, Е. В. Хворова | ||
| "... и технологий, максимальное использование углубляющих переработку процессов, а также разработку ..." | ||
| Том 80, № 2 (2018) | Основы ферментирования белокочанной капусты | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. С. Шишлова, Н. Е. Посокина, О. Ю. Лялина | ||
| "... приходит Lactobacillus brevis, а затем размножается Lactobacillus plantarum. Приведены основные факторы ..." | ||
| Том 81, № 1 (2019) | Выручка предприятия в условиях применения программ лояльности | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. С. Крикун, Н. С. Суворов, Е. В. Агеева | ||
| "... должна иметь комплексный подход, а именно, направлена, как на обеспечение необходимой величины выручки от ..." | ||
| Том 81, № 3 (2019) | Концепция формирования и тенденции развития локального рынка пищевой промышленности в условиях активизации интеграционного взаимодействия его участников | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. Е. Устюгова, Л. Т. Тринеева, Е. Ю. Колесова | ||
| "... рыночной конъюнктуры спрос, предложение, цены и конкуренцию, а в качестве основных субъектов рыночного ..." | ||
| № 3 (2013) | СИСТЕМНОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ МАЛЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. Е. Мистров, Б. Е. Никитин, О. В. Ухин | ||
| № 4 (2016) | Стратегия развития малого предпринимательства в Российской Федерации до 2030 года | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. В. Шибилева, Е. С. Севостьянова, Е. В. Бояркина | ||
| Том 79, № 1 (2017) | Пищевые белково-жировые эмульсии, обработанные ультразвуком и пульсирующим магнитным полем | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. И. Верболоз, Д. С. Распопов, Е. Л. Соковнин | ||
| "... прочность и устойчивость эмульсии к механическим и температурным воздействиям, а также бактерицидный эффект ..." | ||
| № 1 (2013) | Исследование процесса стабилизации цветности свекловичного жома | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ю. И. Шишацкий, Е. С. Бунин, Е. И. Голубятников | ||
| Том 79, № 2 (2017) | Эффективное управление по изменениям: методическое и инструментальное обеспечение | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Г. С. Мерзликина, Т. Е. Кожанова | ||
| Том 80, № 1 (2018) | Биотехнология творожного продукта с компонентами растительного происхождения | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. И. Долматова, Е. И. Зыгалова | ||
| Том 80, № 2 (2018) | Опыт построения и управления системой охраны труда в учреждении здравоохранения | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. С. Дашкова, Н. В. Дорохова | ||
| "... Управление системой охраны труда в любых организациях, а также в учреждениях здравоохранения ..." | ||
| Том 80, № 3 (2018) | Инновационная среда в трансграничных агломерациях | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. Л. Зобова, Е. К. Евдокимова | ||
| № 2 (2013) | Уровень АТР и активность глюкоамилазы в клетках микромицетов, культивируемых при различных температурах | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. С. Григоров, Д. Е. Стрельникова | ||
| № 2 (2013) | Методический подход к оценке компетенций специалистов для инновационной экономики | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. М. Подмолодина, Е. Ю. Родионова | ||
| № 3 (2014) | ОЦЕНКА ТЕПЛОВОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ СХЕМЫ ПРОИЗВОДСТВА ЯБЛОЧНЫХ ЧИПСОВ И СУШЕНЫХ ПЛОДОВ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Г. В. Калашников, Е. В. Литвинов | ||
| № 4 (2014) | ТЕПЛОВОЙ АНАЛИЗ РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩЕЙ ЛИНИИ ПРОИЗВОДСТВА ФРУКТОВЫХ ЧИПСОВ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Г. В. Калашников, Е. В. Литвинов | ||
| "... теплоносителя и использования теплоты вторичного пара на различных технологических стадиях, а также ..." | ||
| № 3 (2014) | АЛГОРИТМ РАСПОЗНАВАНИЯ ИЗОМОРФНОГО ВЛОЖЕНИЯ АЛГОРИТМИЧЕСКИХ СЕТЕЙ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. Е. Марлей, С. Н. Плотников | ||
| Том 80, № 3 (2018) | Разработка технологии производства продуктов из мяса птицы профилактического назначения (копчено-запеченный галантин из мяса кур с болгарским перцем) | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| З. И. Лаврёнова, Н. Е. Назарова | ||
| Том 80, № 3 (2018) | Разработка технологии производства продуктов из мяса птицы профилактического назначения (рулет, запеченный из мяса кур с капустой брокколи) | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| З. И. Лаврёнова, Н. Е. Назарова | ||
| "... ,0% в контрольном образце до 11,0% в образце № 3, а также увеличение содержания массовой доли углеводов ..." | ||
| Том 80, № 4 (2018) | Разработка программы комплексного развития коммунальной инфраструктуры | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Т. К. Руткаускас, Е. В. Шукшина | ||
| "... доступными коммунальными услугами, а также ключевой документ, определяющий вектор развития инженерной ..." | ||
| Том 81, № 3 (2019) | Оценка системы экономической безопасности организации | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. В. Платонова, Е. В. Горковенко | ||
| № 4 (2013) | СВОЙСТВА КОММЕРЧЕСКОГО ФЕРМЕНТНОГО ПРЕПАРАТА ПРОТЕПСИН | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. В. Антипова, М. Е. Горбунков | ||
| "... 1 Антипова, Л.В. Методы исследования мяса и мясных продуктов [Текст]: учебник / Л.В. Антипова, И.А ..." | ||
| № 4 (2013) | КВАНТОВО-ХИМИЧЕСКАЯ МОДЕЛЬ ГОРМОНОВ ЩИТОВИДНОЙ ЖЕЛЕЗЫ КАК ДОНОРОВ И ПЕРЕНОСЧИКОВ ЭЛЕКТРОНОВ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. Б. Кузнецова, П. Е. Кузнецов | ||
| "... взаимодействии Т3, Т4 с биомишенями происходит перенос электрона, а Т3, Т4 могут выступать в качестве его доноров ..." | ||
| № 1 (2014) | УВЕЛИЧЕНИЕ НАЛОГОВОЙ БАЗЫ, КАК ИНДИКАТОР УСТОЙЧИВОГО РАЗВИТИЯ ПРЕДПРИЯТИЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. Ю. Падалкин, Е. И. Воронцова | ||
| "... стимулировать производство, а повышение налогов - сдерживать или даже подавлять некоторые виды деятельности. ..." | ||
| № 1 (2014) | ИССЛЕДОВАНИЕ ПРОЦЕССА ПРОГНОЗИРОВАНИЯ ИНФРАСТРУКТУРНОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. В. Сибирская, Л. В. Овешникова | ||
| № 2 (2014) | ОПТИМИЗАЦИЯ ПРОЕКТИРОВАНИЯ СИСТЕМ ЗАЩИТЫ ИНФОРМАЦИИ В АВТОМАТИЗИРОВАННЫХ ИНФОРМАЦИОННЫХ СИСТЕМАХ ПРОМЫШЛЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Я. Е. Львович, Д. С. Яковлев | ||
| № 2 (2014) | ВЗАИМОСВЯЗЬ ЧЕЛОВЕЧЕСКОГО КАПИТАЛА И СИСТЕМЫ НАЛОГООБЛОЖЕНИЯ В РАЗРЕЗЕ УСТОЙЧИВОГО РАЗВИТИЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. Г. Филимонова, О. М. Ленковец | ||
| "... возможностей поступательного развития экономики, а также зависимость общественного инвестирования в ..." | ||
| № 4 (2015) | ЛИНИЯ ПРОИЗВОДСТВА СУШЕНЫХ ЯБЛОК, ГРУШ, МОРКОВИ, ТЫКВЫ И ЧИПСОВ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Г. В. Калашников, Е. В. Литвинов | ||
| "... энергозатрат и металлоемкости, а также интенсификации влагоиспарения и создания компактной многофункциональной ..." | ||
| № 1 (2012) | МОЛОКОСОДЕРЖАЩИЕ КОНСЕРВЫ НОВОГО ПОКОЛЕНИЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. В. Голубева, Е. И. Бочарова | ||
| № 3 (2016) | Перспективные направления развития информационно-коммуникационных систем и технологий в логистике | Аннотация похожие документы |
| Е. В. Пустынникова, В. В. Баклушинский | ||
| № 3 (2016) | Биологическое разнообразие и модели эволюции | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. Л. Подвальный, Е. М. Васильев | ||
| Том 79, № 3 (2017) | Оптимальное управление отбором биомассы из аппарата | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ю. Е. Кожевников, Н. В. Суханова | ||
| Том 79, № 1 (2017) | Перспективы использования кожи индейки в технологии мясных продуктов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. В. Антипова, Е. В. Власова | ||
| "... сбалансированность белков, а также высокий коэффициент утилитарности. Кожа индейки характеризуется низкой ..." | ||
| Том 79, № 1 (2017) | Применение ультразвука при сушке макаронных изделий с белковыми добавками | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. И. Верболоз, О. И. Николюк | ||
| Том 79, № 3 (2017) | Импортозамещение и его роль в обеспечении продовольственной безопасности и развитии АПК региона | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. В. Пастушкова, О. В. Чугунова | ||
| Том 79, № 1 (2017) | Модель прохождения судов через участок водного пути формирующая расписание в процессе своего выполнения | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. Н. Плотников, В. Е. Марлей | ||
| № 2 (2012) | Кинетика сушки свекловичного жома | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ю. И. Шишацкий, Е. И. Голубятников | ||
| № 2 (2012) | Кинетика СВЧ-сушки яблок | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Г. В. Калашников, Е. В. Литвинов | ||
| № 2 (2012) | Определение антиоксидантной активности молочно-растительного экстракта методом жидкостной хроматографии | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. С. Рудниченко, Я. И. Коренман | ||
| № 2 (2012) | Реализация стратегии диверсификации на предприятиях молочной отрасли | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. П. Богомолова, Е. Ю. Колесова | ||
| № 4 (2012) | Изучение адгезионных свойств конфетных масс для обоснования способов формования конфет с комбинированными корпусами | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| П. М. Смолихина, Е. И. Муратова | ||
| № 4 (2012) | Биологическая рекультивация нефтезагрязненной почвы отходами пивоварения | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. Ю. Руденко, В. В. Бахарев | ||
| № 1 (2013) | Применение ферментных препаратов в получении растительных белков | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. Е. Мартемьянова, Л. В. Антипова | ||
| № 2 (2016) | Виртуальный образовательный комплекс по курсу «Методы планирования эксперимента» в среде дистанционного обучения Moodle | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. В. Гусева, Д. Р. Батыргазиева | ||
| "... комплекса, а также ознакомить с его структурой. В статье приведены аргументы того, что использование ..." | ||
| Том 80, № 1 (2018) | Инновационное развитие как эффективная стратегия организации | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. П. Богомолова, Е. И. Кривенко, Е. С. Стряпчих, Т. В. Шевалдова | ||
| "... ценностей, т. е. новаторский процесс постоянного поиска новых возможностей, умение извлекать и использовать ..." | ||
| Том 80, № 3 (2018) | Исследование производственных загрязнений спецодежды на объектах нефтяной отрасли | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. В. Черунова, Е. В. Яковлева, Е. Б. Стефанова, И. В. Куренова | ||
| № 3 (2015) | ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ И ФРАКЦИОНИРОВАНИЯ СЕМЯН ЛЬНА МАСЛИЧНОГО | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. В. Феськова, В. Н. Леонтьев, П. Н. Саввин, Е. В. Комарова | ||
| № 4 (2016) | Состояние и перспективы развития нефтегазохимического комплекса государств Евразийского Экономического Союза | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. В. Хворова, Е. И. Черкасова, Ф. Н. Шайхутдинова, И. И. Салахов | ||
| "... недропользователями на объединенной территории, а также в вопросах косвенного налогообложения углеводородов. Следующим ..." | ||
| Том 79, № 1 (2017) | Изучение влияния технологического вспомогательного средства «EnzoWay 5.02» на свойства хлеба и его микробиологические показатели | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. В. Петриченко, Е. И. Пономарева, М. Г. Иванов, Е. В. Зубкова | ||
| "... количество бактерий в хлебе опытного образца через 3 ч после выпечки на 80% (почти в 5 раз), а после 72 ч на ..." | ||
| № 1 (2013) | Исследование форм связи влаги со свекловичным жомом методом неизотермического анализа | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. Ю. Шишацкий, Е. С. Бунин, Е. И. Голубятников, И. В. Кузнецова | ||
| № 1 (2013) | Термодинамика процесса набухания сушеного свекловичного жома | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. И. Голубятников, Е. С. Бунин, С. В. Лавров, Ю. И. Шишацкий | ||
| № 2 (2013) | Информационное структурирование паракристаллических объектов при слабом электромагнитном СВЧ-КВЧ и электронном воздействии | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. Д. Чертов, И. В. Кустов, В. Ю. Кустов, Е. И. Пономарева | ||
| № 2 (2016) | Эффективность применения электроактивированного водного раствора в производстве хлеба пониженной кислотности | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. И. Пономарева, С. И. Лукина, С. Алтайулы, Е. В. Зубкова | ||
| "... опытном образце исследуемое значение составило 1,2 град, а в контрольном 2,2. Из проведённых исследований ..." | ||
| № 3 (2016) | Моделирование гидродинамики потоков в половолоконном мембранном биореакторе для культивирования клеток млекопитающих | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. В. Меньшутина, Р. Р. Сафаров, Е. С. Воробьёва, Е. В. Гусева | ||
| "... клеток в рассматриваемом биореакторе является увеличение численности клеток, а именно полное заполнение ..." | ||
| № 4 (2015) | ПРОБЛЕМЫ БЕЗРАБОТИЦЫ В АСПЕКТЕ РЕСУРСОЭФФЕКТИВНОСТИ ЭКОНОМИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ РФ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. А. Самохвалов, А. А. Мягков | ||
| "... человек, а это огромный неиспользуемый ресурс. ..." | ||
| Том 80, № 1 (2018) | К вопросу сублимационной сушки национального кисломолочного напитка «Кумыс» многократного омоложения | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. А. Усупкожоева | ||
| "... Кыргызстана, Казахстана, Монголии, а также тюркских и монгольских регионов Российской Федерации, именно ..." | ||
| Том 80, № 1 (2018) | Исследование аминокислотного состава кормовой добавки методом ионообменной хроматографии | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. А. Волнин, А. В. Мишуров, А. А. Михина, А. А. Коротаева, А. В. Севко | ||
| "... животных по содержанию аминокислот и белка, а, следовательно, способствует повышению продуктивности ..." | ||
| Том 80, № 4 (2018) | Антиоксидантные свойства разных пектиносодержащих растворов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. А. Ашинова | ||
| Том 79, № 2 (2017) | Манипулирование ставкой дисконтирования при оценивании международных инвестиционных проектов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. А. Медведь | ||
| № 2 (2012) | Анализ перспективы производства отечественных кормовых препаратов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. А. Дерканосова | ||
| № 2 (2016) | Влияние распределения теплопотребителей и эффекта самоиспарения на расход пара многокорпусной выпарной установки сахарного завода | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. А. Громковский | ||
| № 3 (2016) | Влияние ультразвука на кислотность вина и виноматериалов в процессе осветления в трубчатых мембранных фильтрах | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. А. Понедельченко | ||
| "... восстановления их производительности, а также от использования консервантов и антисептиков при высокой ..." | ||
| Том 79, № 2 (2017) | Модель процесса с кусочно-постоянными экстремалями для минимизации потерь витаминов при сушке бахчевых культур | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. В. Иночкина, С. В. Усатиков, Г. И. Касьянов | ||
| "... температуру деградации витаминов и белков, а величина конечного влагосодержания продукта зависит от ..." | ||
| Том 79, № 3 (2017) | Выбор ферментного препарата для получения маннозосодержащих гидролизатов с пребиотической активностью | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| З. Х. Радиф, Е. П. Анохина, О. С. Корнеева | ||
| Том 79, № 4 (2017) | Разработка новой рецептуры кексов повышенной пищевой ценности | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. И. Пономарева, С. И. Лукина, О. Б. Скворцова | ||
| "... ценность. Целью работы являлось изучение технологических свойств обогатителей, их химического состава, а ..." | ||
| Том 79, № 4 (2017) | Информационная система для подбора условий и оборудования при культивировании клеток млекопитающих | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Д. Р. Батыргазиева, Е. В. Гусева, Н. В. Меньшутина | ||
| "... многочисленных исследований по всему миру, а также проведен сравнительный анализ результатов поиска в системе, с ..." | ||
| Том 79, № 4 (2017) | Соединения лейцина с катионами меди (II) в водных растворах | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. П. Бондарева, Е. В. Русина, Д. В. Овсянникова | ||
| Том 80, № 1 (2018) | Влияние ультразвука на продолжительность процесса выработки кондитерских изделий с белково-жировыми эмульсиями при непрерывном цикле производства | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. И. Верболоз, Д. С. Распопов, Р. Н. Савченко | ||
| № 2 (2015) | ВНЕДРЕНИЕ SCADA-СИСТЕМЫ TRACE MODE В ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ПРОЦЕССЫ НА ПРИМЕРЕ БЕСТАРНОГО ХРАНЕНИЯ МУКИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. М. Благовещенская, Е. Б. Карелина, Д. Ю. Клехо | ||
| № 3 (2012) | ПОИСК НОВЫХ ПРИНЦИПОВ СЕПАРИРОВАНИЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. Е. Авдеев, Ю. В. Чернухин, О. Г. Странадко | ||
| "... изготовлении разделяющих рабочих органов, отсутствие забивания их частицами, а также возможность оперативного ..." | ||
| № 2 (2015) | ВЫБОР ИСТОЧНИКА ФУКОИДАНА И ОПТИМИЗАЦИЯ ЕГО ФЕРМЕНТАТИВНОГО ГИДРОЛИЗА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ю. С. Новикова, Е. П. Анохина, О. С. Корнеева | ||
| "... , клеточной дифференциации и формиро- вания иммунитета, а также в репродуктивных процессах позвоночных. Фукоза ..." | ||
| Том 80, № 3 (2018) | Корпоративное финансирование как особый процесс. Роль микрокредитования в его организации | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. В. Кислицына, Е. С. Крикун, Н. С. Суворов | ||
| Том 80, № 4 (2018) | Технология производства йогурта функционального назначения, обогащенного смесью сухого порошка пророщенной пшеницы и пюре из черники и голубики | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Р. В. Гиноян, Н. Е. Назарова, Ю. Н. Бондарева | ||
| Том 81, № 1 (2019) | Применение принципов здорового питания в сети предприятий быстрого обслуживания г. Астрахани | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. Д. Сергазиева, Е. В. Першина, О. Н. Кривонос | ||
| "... количество фитнес-клубов, популяризация спорта и красивого тела, а также крупные государственные проекты. Для ..." | ||
| № 3 (2015) | КОМПЛЕКСНАЯ ПЕРЕРАБОТКА ЦЕЛЛЮЛОЗОСОДЕРЖАЩИХ ОТХОДОВ ПТИЦЕФАБРИК И САХАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. В. Скляднев, М. Ю. Балабанова, Н. Н. Игнатьева | ||
| № 3 (2015) | ИННОВАЦИОННЫЕ И ИНВЕСТИЦИОННЫЕ СТРАТЕГИИ УПРАВЛЕНИЯ КРИЗИСО-УСТОЙЧИВЫМ РАЗВИТИЕМ ФИРМ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. В. Черемушкина, Е. Ю. Давыдова, Н. Н. Манилевич | ||
| № 4 (2013) | ИННОВАЦИОННЫЕ СЛАГАЕМЫЕ ЭКОНОМИЧЕСКОГО РОСТА: СТРАНОВОЙ АСПЕКТ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. М. Подмолодина, В. П. Воронин, Е. М. Коновалова | ||
| № 1 (2014) | МЕТОДИЧЕСКИЕ ПОДХОДЫ К ОЦЕНКЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ ИНТЕГРАЦИОННЫХ ФОРМИРОВАНИЙ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. П. Богомолова, О. Г. Стукало, И. Е. Устюгова | ||
| № 2 (2014) | ИСПОЛЬЗОВАНИЕ СОВРЕМЕННЫХ УСТАНОВОК ДЛЯ ВЫМОРАЖИВАНИЯ ВОСКОВЫХ ВЕЩЕСТВ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. М. Ященко, В. В. Пойманов, В. Е. Константинов | ||
| № 2 (2014) | МЕТОДЫ ПРОВЕРКИ ТРАНЗИТИВНОСТИ ИНДИВИДУАЛЬНЫХ ЭКСПЕРТНЫХ ПРЕДПОЧТЕНИЙ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ю. В. Бугаев, И. Е. Медведкова, М. К. Бабаян | ||
| № 2 (2015) | ЭКОНОМИКО-МАТЕМАТИЧЕСКАЯ МОДЕЛЬ ОЦЕНКИ ЭФФЕКТИВНОСТИ ИНТЕГРАЦИОННЫХ ФОРМИРОВАНИЙ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. П. Богомолова, О. Г. Стукало, И. Е. Устюгова | ||
| "... , оперировать нечеткими входными данными и лингвистическими критериями, а так же моделировать сложные системы и ..." | ||
| № 1 (2014) | ВЛИЯНИЕ РЕЖИМОВ НИЗКОТЕМПЕРАТУРНОЙ ТЕРМОВЛАЖНОСТНОЙ ОБРАБОТКИ НА ФОРМЫ СВЯЗИ ВЛАГИ В РИСО-ОВОЩНОЙ СМЕСИ С ГИДРОБИОНТАМИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. С. Родионова, Е. С. Попов, Т. И. Бахтина | ||
| "... моркови, а также гидробионтов: рыбы, кальмаров, которое позволяет получить блюдо с высокими ..." | ||
| № 1 (2014) | ПЕРСПЕКТИВЫ СОЗДАНИЯ ЗАМЕНИТЕЛЕЙ ЦЕЛЬНОГО МОЛОКА (ЗЦМ) С ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПЛАЗМЫ КРОВИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. Е. Успенская, З. Р. Ибрагимова, Р. Ю. Газданова | ||
| № 1 (2014) | АСПЕКТЫ БИОМОДИФИКАЦИЙ В ТЕХНОЛОГИИ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ ПЛОДОВ ДИКОРАСТУЩЕГО СЫРЬЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. П. Пащенко, Е. С. Масляник, В. Л. Пащенко | ||
| "... изделий, а также создание изделий профилактического и лечебного назначения, сниженной энергетической ..." | ||
| № 1 (2014) | ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ РЕЖИМОВ ТЕПЛОВОЙ НИЗКОТЕМПЕРАТУРНОЙ ОБРАБОТКИ НА ХРАНИМОСПОСОБНОСТЬ ПОЛУФАБРИКАТОВ ИЗ КАРПА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. С. Родионова, Е. С. Попов, Т. И. Бахтина | ||
| "... , жиры, макро – и микроэлементы сырья в неизменном состоянии, а также предохраняет пищу от нежелательных ..." | ||
| № 4 (2013) | МОРОЖЕНОЕ С КОМБИНИРОВАННЫМ СОСТАВОМ СЫРЬЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. Е. Ходырева, М. Г. Магомедов, Л. В. Дремина | ||
| № 3 (2015) | ЧИСЛЕННЫЕ ЭКСПЕРИМЕНТЫ ДЛЯ АНАЛИЗА МАНИПУЛИРУЕМОСТИ В ПРОЦЕДУРЕ ЭКСТРАПОЛЯЦИИ НА ОСНОВЕ МЕТОДА МАКСИМАЛЬНОГО ПРАВДОПОДОБИЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ю. В. Бугаев, Б. Е. Никитин, М. С. Миронова | ||
| "... of the results of experiments it is determined а range for threshold value of the index of resistance for pairs ..." | ||
| № 4 (2016) | Проблемы и перспективы развития региональной экономики в санкционный период | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. В. Кайгородова, Н. С. Ханченков, М. В. Фролова | ||
| "... инновационных программ, а также активного участия в этом кредитных организаций, инвестиционных компаний ..." | ||
| № 4 (2016) | Совершенствование продовольственной безопасности на основе интеграционных процессов в агропромышленном комплексе региона | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. Г. Стукало, И. Е. Устюгова, Ю. В. Негороженко | ||
| "... продуктов питания, необходимо для существования человечества, а уровень и качество питания населения ..." | ||
| Том 79, № 1 (2017) | Некоторые оценки непрерывного культивировании микроорганизмов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Г. В. Алексеев, Е. С. Сергачева, С. В. Полянских | ||
| № 2 (2012) | Прогнозирование развития предприятия по переработке плодово-ягодного сырья с помощью модели регрессионного анализа | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. И. Кривенко, Г. Н. Струков, Д. И. Калабишка | ||
| № 2 (2012) | Повышение конкурентоспособности отраслевых предприятий на основе продуктовых инноваций | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. В. Черников, Л. В. Лебедева, Е. С. Стряпчих | ||
| № 4 (2012) | Исследование параметров инновационной низкотемпературной термовлажностной обработки полуфабрикатов из овощей | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. С. Родионова, Е. С. Попов, Л. Де-Соуза | ||
| № 4 (2012) | Научное обоснование замены макрокинетической задачи микрокинетическим уровнем решения при моделировании процесса сушки дисперсных материалов в псевдоожиженном слое | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ю. И. Шишацкий, С. В. Лавров, Е. И. Голубятников | ||
| № 4 (2012) | Подходы к оценке экономической безопасности предприятий | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. М. Подмолодина, В. П. Воронин, Е. М. Коновалова | ||
| № 1 (2013) | Прогнозирование пищевой ценности хлебобулочных изделий на основе математического моделирования биохимических превращений | Аннотация похожие документы |
| Е. И. Пономарева, В. Ю. Кавешников, Н. М. Застрогина | ||
| № 1 (2013) | Методические положения экономического анализа динамики показателей деятельности организации | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. В. Кондрашова, Е. В. Ендовицкая, Г. П. Калинин | ||
| № 2 (2013) | Исследование влияния режимов тепловой низкотемпературной обработки на дегидратацию тканей прудовой рыбы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. С. Родионова, Е. С. Попов, Т. И. Бахтина | ||
| "... мяса карпа от температуры обработки. Выявлено, что наличие полимерной упаковки, а также увлажнение ..." | ||
| № 2 (2013) | Способ производства хлебобулочных изделий с использованием фосфолипидных эмульсий подсолнечных масел | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. Алтайулы, Г. О. Магомедов, Е. И. Пономарева | ||
| № 4 (2015) | МОДЕЛИРОВАНИЕ ВЕРОЯТНОСТНОГО КОНФЛИКТА ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ СИСТЕМ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Д. Б. Десятов, Т. В. Гладких, Е. В. Воронова | ||
| "... ways: Definition 1. Between A and b is observed probabilistic conflict of the first kind (А К1 B), if P ..." | ||
| № 1 (2016) | Влияние четвертичных солей аммония на процесс выделения наполненного маслом каучука из латекса | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. С. Никулина, Е. В. Романюк, С. С. Никулин | ||
| № 1 (2016) | Устойчивое развитие на основе инноваций (на примере ОАО «Концерн «Созвездие») | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Т. И. Овчинникова, О. Ю. Коломыцева, Е. Ю. Колесникова | ||
| "... ». Указано, что «устойчивое развитие» связано с внедрением новых технологий и инноваций, а также механизмами ..." | ||
| № 1 (2015) | МОДЕЛИРОВАНИЕ ПРОЦЕССА РАСПЫЛИТЕЛЬНОЙ СУШКИ СУСПЕНЗИИ ПРОТЕИНОВОГО ЗЕЛЕНОГО КОНЦЕНТРАТА (ПЗК) | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. А. Шевцов, А. А. Коротаева, А. С. Муравьев, А. А. Дерканосова | ||
| № 4 (2013) | Кинетические закономерности и оптимизация процесса сушки жома красного клевера | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. А. Шевцов, А. А. Дерканосова, А. А. Коротаева, С. А. Дятлова | ||
| № 1 (2013) | Анализ инновационной привлекательности использования вегетативной массы растений в комбикормах | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. А. Шевцов, А. В. Дранников, А. А. Коротаева, А. А. Дерканосова | ||
| "... кормовых добавок, а именно протеина из зелёных растений. Дано технико-экономическое обоснование проекта. ..." | ||
| № 1 (2015) | РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ВЛАЖНОГО ПРЕССОВАНИЯ УГЛЕВОДНО-ВИТАМИННО-МИНЕРАЛЬНЫХ ДОБАВОК С ПОВЫШЕНИЕМ СОДЕРЖАНИЯ МЕЛАССЫ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. А. Афанасьев, А. А. Киселев | ||
| "... , содержащих мелассу в количестве 40,0 %, использовали гашеную известь и цеолит в количестве 3 %, а также ..." | ||
| № 3 (2012) | ИННОВАЦИОННЫЕ РЕШЕНИЯ В ТЕХНОЛОГИИ ЗЕРНОСУШЕНИЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Д. А. Бритиков, А. А. Шевцов | ||
| Том 81, № 1 (2019) | Свойства углепластиков, изготовленных из металлизированных углеродных лент | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. А. Нелюб, А. А. Берлин | ||
| № 1 (2014) | СРАВНЕНИЕ ЭКСПЛУАТАЦИОННЫХ ХАРАКТЕРИСТИК ПЬЕЗОРЕЗОНАТОРОВ ОАВ-ТИПА ДЛЯ СОЗДАНИЯ ХИМИЧЕСКИХ СЕНСОРОВ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Т. А. Кучменко, А. А. Богдаев | ||
| № 4 (2015) | МОДЕЛЬНЫЕ ПРЕДСТАВЛЕНИЯ ПРОЦЕССА РАСПЫЛИТЕЛЬНОЙ СУШКИ ФИЛЬТРАТА СПИРТОВОЙ БАРДЫ НА ОСНОВЕ УРАВНЕНИЙ НАВЬЕ–СТОКСА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. А. Шевцов, А. С. Муравьев | ||
| № 2 (2015) | МЕТОДИКА ОЦЕНКИ СТЕПЕНИ РАЗРУШЕНИЯ РЕЗИНОТЕХНИЧЕСКИХ ИЗДЕЛИЙ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ АЛГОРИТМОВ МАШИННОГО ЗРЕНИЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. А. Хвостов, Д. В. Скляревский, А. А. Никитченко | ||
| "... задача разработки алгоритма машинного зрения для оценки степени покрытия образца трещинами, а также ..." | ||
| № 4 (2013) | ОПТИМИЗАЦИЯ ПРОЦЕССА СУШКИ ФИЛЬТРАТА ПОСЛЕСПИРТОВОЙ БАРДЫ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. А. Шевцов, А. В. Дранников, А. С. Муравьев | ||
| № 2 (2012) | Повышение эффективности использования гидроксида кальция для очистки диффузионного сока | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. А. Голыбин, В. А. Федорук, А. А. Ткачев | ||
| "... in the scheme of an intermediate first step сатурации (1А) with department-niem after it a deposit by filtering ..." | ||
| № 1 (2013) | Активность инвертазы сахарной свеклы при ее хранении и экстрагировании сахарозы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. А. Голыбин, В. А. Федорук, А. А. Ткачев | ||
| № 1 (2016) | Математическая модель течения расплава в канале гранулятора | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. А. Киселев, А. А. Аникин, Ю. В. Чернухин | ||
| "... скорости в направлении оси х, а всеми членами уравнения с компонентами ,yz v v и их производными по ..." | ||
| № 1 (2016) | Возможности совершенствования методов и форм стратегического менеджмента в системе среднего общего образования | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ю. А. Саликов, А. А. Галкин, Т. А. Бородкина | ||
| № 3 (2016) | Прогнозирование направления изменения запаха мясных изделий при разработке новых рецептур по результатам обработки данных «электронного носа» хемометрическими методами | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Т. А. Кучменко, Д. А. Порядина, А. А. Шуба | ||
| Том 80, № 3 (2018) | Матрично-графовая модель процесса деструкции полимерных материалов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. А. Хвостов, С. Г. Тихомиров, И. А. Хаустов, А. А. Журавлев, А. В. Карманов | ||
| Том 80, № 1 (2018) | Распределение полей температур и влагосодержаний в частице свекловичного жома прямоугольной формы при конвективной сушке | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Н. Остриков, А. А. Шевцов, А. В. Дранников, А. В. Квасов | ||
| "... продукта, граничными и начальными условиями, а также фазовым переходом с подвижной границей раздела фаз ..." | ||
| Том 80, № 3 (2018) | Влияние геометрии рифлей опорной поверхности рабочих органов на самосортирование зерновых смесей | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. М. Васильев, С. А. Мачихин, А. Н. Стрелюхина, А. А. Рындин | ||
| № 3 (2012) | СБАЛАНСИРОВАННОЕ ТЕПЛОСНАБЖЕНИЕ ЖОМОСУШИЛЬНОГО ОТДЕЛЕНИЯ СВЕКЛОСАХАРНОГО ЗАВОДА | Аннотация |