Выпуск | Название | |
Том 81, № 2 (2019) | Экономическая эффективность «экологического здоровья» региона | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Г. С. Мерзликина | ||
"... котором все системы региона выполняют свои функции и позволяют достичь баланса, динамического равновесия с ..." | ||
Том 79, № 4 (2017) | Концептуальные основы превентивного антикризисного управления предприятием | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Г. С. Мерзликина, С. А. Рыльщикова | ||
"... Начиная с 2014 года наблюдается существенный рост заявлений о признании должника несостоятельным ..." | ||
Том 79, № 2 (2017) | Эффективное управление по изменениям: методическое и инструментальное обеспечение | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Г. С. Мерзликина, Т. Е. Кожанова | ||
"... деятельности предприятия может осуществляться в соответствии с показателями эффективности. В статье предложена ..." | ||
№ 1 (2015) | ИННОВАЦИОННАЯ СИСТЕМА ВОСПРОИЗВОДСТВА ОСНОВНОГО КАПИТАЛА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Г. С. Мерзликина, В. В. Картавченко | ||
"... алгоритм оценки стоимости бизнеса с учетом инновационной системы воспроизводства основного капитала ..." | ||
№ 3 (2015) | ФОРМИРОВАНИЕ РЕГИОНАЛЬНОЙ МОДЕЛИ КЛАСТЕРООБРАЗОВАНИЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Г. С. Мерзликина, И. В. Пшеничников | ||
"... кластеров. В связи с этим авторами статьи разграничиваются понятия: инновационный кластер, промышленный ..." | ||
№ 4 (2013) | ПОЛИТИКА СОЦИАЛЬНОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТИ КОРПОРАТИВ-НОГО ПРОМЫШЛЕННОГО БИЗНЕСА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Г. С. Мерзликина, Т. Ю. Грибцова | ||
№ 1 (2014) | БИОТЕХНОЛОГИЯ КЕФИРА С НОВЫМИ СВОЙСТВАМИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. Н. Пономарёв, Г. П. Шуваева, А. А. Мерзликина, Н. В. Пономарева | ||
"... Реферат. Современное кефирное производство базируется на сквашивании молока с использованием ..." | ||
Том 80, № 1 (2018) | Особенности управления приобретением электроэнергии | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Г. С. Армашова-Тельник | ||
Том 80, № 4 (2018) | Особенности социального иннова-ционного проектирования в энергоменеджменте | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Г. С. Армашова | ||
"... с учетом особенностей современного производства. Инновация как экономическая категория ныне ..." | ||
Том 81, № 2 (2019) | Бережливое производство как фактор роста конкурентоспособности субъекта хозяйствования | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Г. С. Армашова | ||
"... основы концепции с учетом ситуационных условий, в которых действует субъект хозяйствования. Ключевой ..." | ||
№ 3 (2015) | РОЛЬ СОЦИАЛЬНОГО ПАРТНЕРСТВА В СИСТЕМЕ СОЦИАЛЬНО-ТРУДОВЫХ ОТНОШЕНИЙ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Г. С. Армашова-Тельник | ||
"... , что актуализирует данную тему. Структура статьи последовательно сформирована с учетом причинно ..." | ||
№ 3 (2016) | Некоторые подходы к эффективному функционированию моделей системы социальной инфраструктуры предприятий | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Г. С. Армашова-Тельник | ||
№ 4 (2016) | Моделирование рациональных экономических пропорций структуры баланса предприятий нефтехимического комплекса | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Г. С. Цветкова, И. Г. Цветкова | ||
"... которого для целей развития предприятия является более дорогим по сравнению с заемными средствами. ОАО ..." | ||
Том 81, № 4 (2019) | Особенности эффективного инновационного проектирования в сфере электроэнергетики | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Г. С. Армашова, М. В. Канавцев | ||
"... и его взаимосвязь с другими отраслями национальной экономики обусловливает его значительное влияние ..." | ||
№ 1 (2012) | СОСТАВНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ МАРКЕТИНГОВЫХ КОММУНИКАЦИЙ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Г. И. Тамошина, Т. С. Бавыкина | ||
"... , стимулирования сбыта; прямого маркетинга, связи с общественностью. ..." | ||
№ 4 (2012) | Стратегия телекоммуникационных компаний в зависимости от стадии их развития | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Г. И. Тамошина, Т. С. Бавыкина | ||
№ 4 (2015) | ДЕТЕКТИРОВАНИЕ ВРЕДОНОСНОГО ПРОГРАММНОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ С ПРИМЕНЕНИЕМ КЛАССИЧЕСКИХ И НЕЙРОСЕТЕВЫХ МЕТОДОВ КЛАССИФИКАЦИИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
С. В. Жернаков, Г. Н. Гаврилов | ||
"... растет. Это объясняется, с одной стороны, теми потенциальными возможностями, которые реализуются на ..." | ||
Том 82, № 1 (2020) | Оценка потенциала технологий распределенной энергетики в качестве компенсации потребности в генерирующих мощностях до 2035 года | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Г. С. Армашова-Тельник | ||
"... глобальной электрификации до 2030 г., по оценке Международного энергетического агентства. Определены ..." | ||
№ 4 (2014) | СТИМУЛИРУЮЩИЙ ЭФФЕКТ ЛАЗЕРНОГО КРАСНОГО СВЕТА, ДАЛЬНЕГО КРАСНОГО СВЕТА И КАРБОНАТА НАТРИЯ НА ПЕРВОНАЧАЛЬНЫХ ЭТАПАХ ОНТОГЕНЕЗА ЯЧМЕНЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Г. П. Дудин, Н. А. Жилин, С. С. Гребнева | ||
"... , Е и К. Известно стимулирующее действие лазерного красного света с длиной волны 638,2 нм (ЛКС) на ..." | ||
Том 79, № 1 (2017) | Некоторые оценки непрерывного культивировании микроорганизмов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Г. В. Алексеев, Е. С. Сергачева, С. В. Полянских | ||
"... микроорганизмов с успехом могут заменить белки и жиры традиционного происхождения. Как продуценты белка ..." | ||
№ 3 (2012) | РАЗРАБОТКА МОДУЛЯ ОПТИМИЗАЦИИ РЕЦЕПТУР ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ПРОДУКТОВ В СОСТАВЕ АВТОМАТИЗИРОВАННОЙ ИНФОРМАЦИОННОЙ СИСТЕМЫ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
С. И. Дворецкий, Е. И. Муратова, С. Г. Толстых, С. С. Толстых | ||
Том 79, № 1 (2017) | Синтез структуры и параметрическая идентификация математической модели процесса сшивки активных сополимеров при получении древоподобного термоэластопласта | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
С. Г. Тихомиров, И. А. Хаустов, С. С. Рылев, Е. С. Дурова | ||
"... теормоэластопласта с древоподобной молекулярной структурой. При сшивке двухблочника для получения термоэластопластов ..." | ||
№ 2 (2013) | Разработка модуля оптимизации рецептур продовольственных продуктов в составе автоматизированной информационной системы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
С. И. Дворецкий, Е. И. Муратова, С. Г. Толстых, С. С. Толстых | ||
№ 1 (2014) | МАТЕМАТИЧЕСКАЯ МОДЕЛЬ ОХЛАЖДЕНИЯ ОБОРОТНОЙ ВОДЫ В ГРАДИРНЕ С МЕХАНИЧЕСКОЙ ТЯГОЙ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. К. Битюков, С. Г. Тихомиров, С. С. Саввин, Д. В. Арапов | ||
"... Реферат. Проведен анализ процесса охлаждения оборотной воды в блоке градирен с принудительной тягой ..." | ||
№ 3 (2015) | МОДЕЛИРОВАНИЕ ПРОЦЕССА ПИРОЛИЗА ПРЯМОГОННОГО БЕНЗИНА С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ГЕНЕТИЧЕСКОГО АЛГОРИТМА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. К. Битюков, С. Г. Тихомиров, Д. В. Арапов, С. С. Саввин | ||
"... зависимость от температуры. Энергии активации химических про- цессов оценивались с помощью уравнения Поляни ..." | ||
№ 4 (2012) | Современная парадигма инновационных процессов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Г. В. Зибров, С. В. Дедов, Н. С. Гордиенко, С. В. Демин | ||
Том 79, № 2 (2017) | Модель процесса с кусочно-постоянными экстремалями для минимизации потерь витаминов при сушке бахчевых культур | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. В. Иночкина, С. В. Усатиков, Г. И. Касьянов | ||
"... описать с помощью математических моделей. К основным факторам оптимизации производственных процессов сушки ..." | ||
Том 79, № 3 (2017) | Метод оценки интенсивности пространственного смешения микроорганизмов в биореакторах непрерывного действия | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Г. Б. Пищиков, В. А. Лазарев, С. В. Шихалев | ||
"... неэффективно. В связи с тем, что метаболические процессы у микроорганизмов протекают с большой скоростью ..." | ||
Том 79, № 4 (2017) | Инновации как фактор повышение конкурентоспособности предприятий общественного питания | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
О. Г. Стукало, Я. П. Домбровская, С. И. Аралова | ||
Том 79, № 4 (2017) | Разработка технологии алкилирования гидрохинона алифатическими спиртами | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. М. Болотов, Е. Г. Горина, А. С. Мелентьева | ||
"... of the alkylation reaction was maintained between 70–72 °С. On the basis of literature data and preliminary ..." | ||
Том 80, № 1 (2018) | Приближенный инженерный расчет кристаллизаторов-охладителей для молочного сахара в изогидрических условиях | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
К. К. Полянский, Г. В. Калашников, А. С. Муравьев | ||
"... . Нами эта величина определена путем математического моделирования с использованием модифицированной ..." | ||
Том 80, № 2 (2018) | Разработка высокотехнологичного производства высокооктановых компонентов моторного топлива из возобновляемого растительного сырья | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Г. Ш. Мусина, Т. С. Линькова, О. В. Хабибрахманова | ||
"... октаноповышающих присадок. Решением вопросов получения высокооктановых бензинов с использованием компонентов топлив ..." | ||
№ 2 (2015) | ИННОВАЦИОННЫЙ ВУЗ: ИСТОРИЯ И СОВРЕМЕННОСТЬ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
С. Т. Антипов, Г. А. Быковская, А. А. Дерканосова | ||
№ 3 (2014) | ИССЛЕДОВАНИЕ ВОЗМОЖНОСТИ МОДЕЛИРОВАНИЯ ПРОЦЕССА РЕЗАНИЯ В КАМЕРЕ ДЛЯ ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ ФРУКТОВ И ОВОЩЕЙ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Г. В. Алексеев, Е. В. Кравцова, А. С. Шахов | ||
"... Пpoцесс измельчeния плoдов и овoщей при пoлучении сoка с мякотью, как правило, oсуществляется ..." | ||
№ 3 (2014) | ФОРМИРОВАНИЕ НАЧАЛЬНОГО РАСПРЕДЕЛЕНИЯ КОМПОНЕНТОВ ПЛАЗМЫ НА ФАЗОВОЙ ПЛОСКОСТИ В МЕТОДЕ КРУПНЫХ ЧАСТИЦ ПРИ ЭЛЕКТРОДУГОВОМ СИНТЕЗЕ УНС | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Г. В. Абрамов, И. С. Толстова, А. Н. Гаврилов | ||
"... в электродуговом разряде с учетом парных столкновений в процессе синтеза углеродных наноструктур ..." | ||
№ 1 (2014) | ПРИМЕНЕНИЕ ФУЛЛЕРЕНОВ ДЛЯ ИДЕНТИФИКАЦИИ МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ СОДЕРЖАЩИХ КЛЕНБУТЕРОЛ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Г. В. Попов, И. С. Косенко, М. В. Спиридонова | ||
"... фуллеренов С60 и С70, заключающийся в превращении его в пирролофуллерены по реакции 1,3-диполярного ..." | ||
№ 2 (2014) | ИЗУЧЕНИЕ СВОЙСТВ ПОЛИМЕРНЫХ КОМПОЗИЦИЙ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ МОДИФИЦИРОВАННОГО ЛАТЕКСНОГО КОАГУЛЮМА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. М. Скачков, О. В. Карманова, С. Г. Тихомиров | ||
"... изменяется структура полимерной матрицы появляются сплошные области на снимках, полученных с помощью ..." | ||
№ 4 (2016) | Диабетический желейно-фруктовый мармелад с плодами аронии | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Л. А. Лобосова, М. Г. Магомедов, С. Н. Журахова | ||
"... Рассмотрена технология получения желейно-фруктового мармелада на пектине с заменой сахара-песка на ..." | ||
№ 1 (2013) | Моделирование кинетики вулканизации полидиенов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. И. Молчанов, О. В. Карманова, С. Г. Тихомиров | ||
№ 1 (2013) | Влияние ферментированных некрахмальных полисахаридных комплексов на сорбцию ионов тяжелых металлов в биосистемах | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Л. Э. Глаголева, О. С. Корнеева, Г. П. Шуваева | ||
№ 2 (2013) | Способ производства хлебобулочных изделий с использованием фосфолипидных эмульсий подсолнечных масел | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
С. Алтайулы, Г. О. Магомедов, Е. И. Пономарева | ||
"... Приведены результаты применения способа производства хлебобулочных изделий с внесением пищевого ..." | ||
Том 82, № 2 (2020) | К вопросу об инструментарии цифровой экономики | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Г. С. Армашова-Тельник | ||
Том 80, № 2 (2018) | Системный анализ реактора дегидрирования этилбензола как объекта управления | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. П. Попов, В. К. Битюков, С. Г. Тихомиров, О. Г. Неизвестный, Е. Д. Чертов | ||
"... изменения температурного режима в ступенях реакторного блока в соответствии с падением концентрации стирола ..." | ||
№ 3 (2015) | ВЛИЯНИЕ ДИСПЕРСНОСТИ ЧАСТИЦ МУКИ ИЗ ЦЕЛЬНОСМОЛОТОГО ЗЕРНА ПШЕНИЦЫ И ДИСПЕРГИРОВАННОЙ ЗЕРНОВОЙ МАССЫ НА СТРУКТУРООБРАЗОВАНИЯ ТЕСТА И ХЛЕБА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. Л. Чешинский, Г. О. Магомедов, Н. П. Зацепилина, С. Г. Гульбагандова | ||
"... одним из них является дисперсность частиц муки. В связи с этим была определена цель – исследовать ..." | ||
№ 3 (2015) | ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ РЕЦЕПТУРНЫХ КОМПОНЕНТОВ НА СТРУКТУРООБРАЗОВАНИЕ СБИВНОГО ТЕСТА И ХЛЕБА ДЛЯ ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. Л. Чешинский, Г. О. Магомедов, Н. П. Зацепилина, С. Г. Гульбагандова | ||
"... структуры и понижение при его сбивании. С повышением температуры теста процессы, приводящие к увеличению его ..." | ||
№ 3 (2013) | МОДЕЛИРОВАНИЕ ПРОЦЕССОВ ОБЕЗВОЖИВАНИЯ ПИЩЕВОГО СЫРЬЯ В ЭЛЕКТРОМАГНИТНОМ ПОЛЕ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
О. Г. Бурдо, С. Г. Терзиев, И. И. Яровой, А. А. Борщ | ||
"... . Экспериментальная сушильная установка с микроволновым подводом энергии. ..." | ||
№ 4 (2015) | ИССЛЕДОВАНИЕ ГИГРОСКОПИЧЕСКИХ СВОЙСТВ ПОРОШКООБРАЗНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ КОНЦЕНТРАТА КВАСНОГО СУСЛА, СОЛОДОВОГО ЭКСТРАКТА ЯЧМЕНЯ И ЭКСТРАКТА ЦИКОРИЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Г. О. Магомедов, С. В. Шахов, М. Г. Магомедов, И. А. Саранов | ||
"... составом 10-20 мкм, с целью поиска оптимальных условий упаковывания, хранения и теоретического обоснования ..." | ||
№ 1 (2014) | МОЛОЧНЫЕ КОНФЕТЫ УВЕЛИЧЕННОГО СРОКА ГОДНОСТИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Г. О. Магомедов, Л. А. Лобосова, М. Г. Магомедов, А. С. Быкова | ||
"... , формуемых методом «шприцевания» с помощью вакуумного шприца непрерывного действия, применяемого в мясной ..." | ||
Том 79, № 1 (2017) | Моделирование кинетики процесса дегидрирования этилбензола c учетом дезактивации каталитического слоя реактора | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. К. Битюков, А. П. Попов, С. Г. Тихомиров, О. Г. Неизвестный | ||
"... , нестационарностью и протекает в условиях постоянно действующих неконтролируемых возмущений. В связи с этим задача ..." | ||
Том 79, № 1 (2017) | Методика применения ABC/XYZ-анализа для целей управления запасами в ERP-системе предприятия | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
О. В. Жуков, С. П. Сазонов, Ю. Г. Оноприенко, Г. А. Мершиева | ||
"... значительно повысить эффективность этого процесса, сконцентрировавшись в соответствии с законом Парето на ..." | ||
№ 1 (2016) | Моделирование упруго-прочностных свойств эластомеров | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
О. В. Карманова, С. Г. Тихомиров, А. М. Скачков, А. Г. Иванов | ||
"... , который включал четыре этапа. Реализация данного алгоритма проводилась с использованием методов ..." | ||
Том 80, № 2 (2018) | Влияние вида дрожжей на качество сидрового материала | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
П. А. Чалдаев, А. Г. Кашаев, А. Е. Леучев, С. С. Малышкин | ||
"... сравнении с дикими формами. Однако и чистые культуры дрожжей могут отличаться по показателям сбраживаемости ..." | ||
Том 80, № 2 (2018) | Комплексно-модифицированные базальтопластики | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Ю. А. Кадыкова, П. А. Бредихин, С. В. Арзамасцев, С. Г. Калганова | ||
Том 81, № 2 (2019) | Новая технология производства брикетированной кормовой добавки | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Л. И. Лыткина, Е. С. Шенцова, С. А. Переверзева, А. Г. Михайлов | ||
"... . Предложенная энергоэффективная технология позволяет получить брикеты кормовые с высокой однородностью и ..." | ||
№ 2 (2014) | РЕШЕНИЕ ПРОБЛЕМЫ УТИЛИЗАЦИИ ОТХОДОВ РЕЗИНОТЕХНИЧЕСКИХ ИЗДЕЛИЙ ПУТЕМ МОДИФИКАЦИИ ДОРОЖНЫХ ВЯЖУЩИХ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
П. С. Беляев, О. Г. Маликов, С. А. Меркулов, В. А. Фролов | ||
"... резинотехнических изделий с после- дующим использованием полученного материала (регенерат резиновой крошки) в ..." | ||
№ 3 (2012) | ИССЛЕДОВАНИЕ ЭНТЕРОСОРБИРУЮЩИХ СВОЙСТВ ПИЩЕВЫХ БИОСИСТЕМ В УСЛОВИЯХ IN VIVO | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Л. Э. Глаголева, Н. С. Родионова, О. С. Корнеева, Г. П. Шуваева | ||
№ 1 (2014) | РАЗРАБОТКА МОДЕЛИ РАЗВАРИВАНИЯ ЗЕРНОВОГО ЗАМЕСА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. Н. Константинов, Т. Г. Короткова, С. Ю. Ксандопуло, С. В. Черепов | ||
"... с процессом нестационарной диффузии при использовании сеточного метода можно учитывать температурные ..." | ||
№ 1 (2012) | МОДЕЛИРОВАНИЕ ПРОЦЕССА КОМПРИМИРОВАНИЯ ПАРОВ РЕКТИФИКОВАННОГО СПИРТА В СХЕМЕ СПИРТОВОЙ КОЛОННЫ С ТЕПЛОВЫМ НАСОСОМ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Т. Г. Короткова, Е. Н. Константинов, С. С. Мариненко, О. В. Мариненко | ||
"... анализ схемы спиртовой колонны с тепловым насосом и ее сравнение с типовой брагоректификационной ..." | ||
№ 1 (2012) | ПОЛУЧЕНИЕ И ОКИСЛИТЕЛЬНОЕ СТАРЕНИЕ ПЛЕНОК КАУЧУКОВ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Ю. Ф. Шутилин, С. Г. Тихомиров, А. В. Жучков, С. И. Корыстин | ||
№ 1 (2012) | ИССЛЕДОВАНИЕ ПРОЦЕССА СОРБЦИИ МЕТАЛЛОВ РАСТИТЕЛЬНЫМИ СОРБЕНТАМИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Л. Э. Глаголева, Н. С. Родионова, О. С. Корнеева, Г. П. Шуваева | ||
№ 1 (2012) | СОРБЦИОННЫЕ СВОЙСТВА РАСТИТЕЛЬНЫХ ПОЛИСАХАРИДНЫХ КОМПЛЕКСОВ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Л. Э. Глаголева, Н. С. Родионова, О. С. Корнеева, Г. П. Шуваева | ||
Том 81, № 4 (2019) | Влияние протеазы и фитазы на физиологическое состояние спиртовых дрожжей при культивировании | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Т. С. Ковалева, Г. В. Агафонов, А. Н. Яковлев, С. Ф. Яковлева | ||
"... , полученном с использованием протеазы и фитазы. Продолжительность фазы экспоненциального роста в опыте ..." | ||
№ 1 (2016) | Влияние технологических параметров на процесс осахаривания при производстве этанола из ячменя | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Г. В. Агафонов, А. Н. Яковлев, Т. С. Ковалева, С. Ф. Яковлева | ||
"... дозировкой 1,0 ед АС на г крахмала. Осахаривание протекало при температуре 50–65 0С и рН 4,0–5,5 в течение ..." | ||
Том 81, № 2 (2019) | Особенности получения катализатора синтеза углеродных нанотрубок | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. А. Буракова, Г. С. Бесперстова, М. А. Неверова, А. Г. Ткачев, Н. В. Орлова, Т. П. Дьячкова | ||
"... синтезируемых УНТ. С помощью сканирующей электронной микроскопии показано, что от условий термообработки ..." | ||
№ 4 (2016) | Текстурные характеристики охлажденного и замороженного мяса курицы и индейки | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
М. М. Момчилова, Г. И. Живанович, Д. Г. Йорданов, Л. В. Антипова, И. И. Марков, С. А. Титов | ||
"... охлажденном состоянии. Исследования осуществляли с помощью двух методов – анализ профиля текстуры (ТРА) и ..." | ||
Том 79, № 4 (2017) | Сравнительная характеристика качественных показателей амарантового и кукурузного силоса | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
С. В. Павленкова, Г. П. Шуваева, Л. А. Мирошниченко, Т. В. Свиридова, Е. А. Мотина, О. С. Корнеева | ||
"... . С целью расширения ассортимента кормовых культур для получения высокобелкового силоса в работе ..." | ||
Том 81, № 3 (2019) | Сравнительная оценка влияния амарантового и кукурузного силосов на продуктивность коров молочной породы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
С. В. Павленкова, Г. П. Шуваева, Л. А. Мирошниченко, Т. В. Свиридова, О. С. Корнеева, А. А. Толкачева | ||
"... молоко, полученное от коров опытной группы, имело значительное преимущество в сравнении с контролем, по ..." | ||
Том 81, № 4 (2019) | Влияние высокобелкового консервированного корма из амаранта на функционально-технологические свойства молока-сырья для производства сыра | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
С. В. Павленкова, Г. П. Шуваева, Л. А. Мирошниченко, Т. В. Свиридова, О. С. Корнеева, Е. А. Мотина | ||
"... амарантовый силос, полученный из зеленой массы амаранта путем консервирования с помощью разработанной ..." | ||
Том 82, № 1 (2020) | Аккумуляция солнечной энергии зерновыми культурами | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Г. С. Кудряшев, И. В. Дыкус, С. В. Батищев | ||
"... (2019 г.). Главенствующее место занимают зерновые и зернобобовые культуры, общая площадь посевов которых ..." | ||
Том 82, № 3 (2020) | Сравнительный анализ пищевой и кормовой ценности семян рапса, высушенных конвективным способом и с помощью СВЧ-энергоподвода в закрученном потоке теплоносителя | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. С. Бунин, Г. В. Калашников, С. В. Макеев | ||
"... При выборе метода сушки семян рапса наряду с производительностью и затратами энергии на процесс ..." | ||
Том 79, № 3 (2017) | Синтез Марковской модели термохимической деструкции полимера в растворе | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. К. Битюков, А. А. Хвостов, С. Г. Тихомиров, А. В. Иванов, И. А. Хаустов | ||
"... , что существует вероятность перехода из любого состояния с низшим порядковым индексом (соответствующим ..." | ||
Том 79, № 3 (2017) | Исследование форм связи влаги зефира различного состава методом термического анализа | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Г. О. Магомедов, И. В. Плотникова, И. В. Кузнецова, И. С. Наумченко, И. А. Саранов | ||
"... испарения влаги. Процесс дегидратации в контрольном образце зефира с использованием сахара происходит в ..." | ||
Том 79, № 4 (2017) | Оптимизация свойств радиационного регенерата, применяемого в эластомерных кровельных материалах | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Ю. Ф. Шутилин, С. Г. Тихомиров, Э. Е. Семенова, А. В. Карманов, Л. А. Власова | ||
"... применение в рецептуре кровельных резин регенератов бутилкаучука с дозой 50, 70 кГр обеспечивает требуемый ..." | ||
Том 79, № 4 (2017) | Ферменты промышленного назначения – обзор рынка ферментных препаратов и перспективы его развития | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. А. Толкачева, Д. А. Черенков, О. С. Корнеева, П. Г. Пономарев | ||
"... более устойчивы по сравнению с внутриклеточными животными и растительными ферментами; генетическое ..." | ||
Том 80, № 2 (2018) | Расширение ассортимента желейного формового мармелада на основе овощного пюре | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
С. Н. Тефикова, И. А. Никитин, Н. Б. Кондратьев, Н. Г. Семенкина | ||
"... приготовлении желейного формового мармелада для получения изделий с хорошей студнеобразной консистенцией ..." | ||
Том 80, № 3 (2018) | Матрично-графовая модель процесса деструкции полимерных материалов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. А. Хвостов, С. Г. Тихомиров, И. А. Хаустов, А. А. Журавлев, А. В. Карманов | ||
"... В работе рассматривается задача математического моделирования процесса термохимической деструкции с ..." | ||
Том 80, № 2 (2018) | Ягоды и косточковые плоды Самарского региона урожая 2016 года из коллекции НИИ «Жигулевские сады» как перспективное сырье в пищевой промышленности | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
С. А. Алексашина, Н. В. Макарова, Л. Г. Деменина, М. И. Антипенко | ||
Том 80, № 2 (2018) | Моделирование восстановления биологических и биотехнических систем с использованием аппаратной аналоговой и программной искусственных нейронных сетей | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Я. А. Туровский, Е. В. Богатиков, С. Г. Тихомиров, А. А. Адаменко | ||
"... биологических и биотехнических систем с использованием нейрочипов на основе эволюционного метода обучения ..." | ||
Том 80, № 4 (2018) | Возможность применение гречихи в технологии ферментированного солода | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Г. В. Агафонов, А. Е. Чусова, Н. С. Ковальчук, Н. В. Зуева | ||
№ 2 (2015) | ВЛИЯНИЕ РЕЦЕПТУРНЫХ КОМПОНЕНТОВ НА ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА СБИВНОГО ТЕСТА И ХЛЕБА ИЗ МУКИ ЦЕЛЬНОСМОЛОТЫХ СЕМЯН НУТА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Г. О. Магомедов, С. И. Лукина, М. К. Садыгова, А. А. Вавилова | ||
"... биологической ценности. Степень удовлетворения суточной потребности взрослого человека 100 г изделия составляет ..." | ||
1 - 80 из 984 результатов | 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >> |
Советы по поиску:
- Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
- Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
- По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
- Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
- Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
- Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
- Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
- Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)