Поиск


Сортировать по:     
 
Выпуск Название
 
№ 3 (2012) ПРИМЕНЕНИЕ МУЛЬТИЭНЗИМНОГО КОМПЛЕКСА ПРИ ПОЛУЧЕНИИ ЭТИЛОВОГО СПИРТА ИЗ ПРОБЛЕМНОГО СЫРЬЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Н. Яковлев, С. Ф. Яковлева, О. С. Корнеева, Т. С. Ковалева
"... замеса. Показана динамика накопления массовой доли сухих и редуцирующих веществ в замесе, а также ..."
 
Том 80, № 2 (2018) Особенности ультрафильтрационной очистки промышленных растворов крахмало-паточного производства Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. И. Лазарев, О. А. Ковалева, К. В. Шестаков, К. К. Полянский
"... очистки, биофильтр, каскад ультрафильтрационных аппаратов, центробежные и плунжерный насосы, а также ..."
 
№ 1 (2013) Применение мультисенсорной системы для оценки состояния проб крови по составу равновесной газовой фазы Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. А. Кучменко, А. А. Шуба, Т. Ю. Ковалева
"... characteristics using the geometry, square of "visual prints" and the sorption effectiveness parameters max ij А. ..."
 
Том 80, № 4 (2018) Влияние порошка кипрея узколистного на показатели качества пшеничного хлеба Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Г. Беляев, А. Е. Ковалева, Э. А. Пьяникова
 
Том 80, № 3 (2018) Исследование влияния экстракта кипрея узколистого на свойства хлебопекарных дрожжей Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Г. Беляев, М. А. Заикина, А. Е. Ковалева, Э. А. Пьяникова
"... подъемная сила дрожжей уменьшилась по сравнению с контролем на 10,5%. Это свидетельствует о том, что ..."
 
№ 3 (2013) НАКОПЛЕНИЕ ПОБОЧНЫХ ПРОДУКТОВ В ПРОЦЕССЕ СПИРТОВОГО БРОЖЕНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Н. Яковлев, С. Ф. Яковлева, Т. С. Ковалева, А. А. Пешков
"... 8-10%, глицерина - на 15-20%, а также наблюдается небольшое снижение содержания кислот и эфиров. ..."
 
№ 4 (2014) БИОСИНТЕЗ ГЛЮКОАМИЛАЗ, АМИНОКИСЛОТ, ЖИРНЫХ КИСЛОТ ЛИПИДОВ ТЕРМОТОЛЕРАНТНЫМ И МЕЗОФИЛЬНЫМ ШТАММАМИ РОДА ASPERGILLUS ПРИ РАЗЛИЧНЫХ ТЕМПЕРАТУРАХ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. С. Григоров, А. Н. Яковлев, С. Ф. Яковлева, Т. С. Ковалева
"... внутриклеточных аминокислот, особенно глутаминовой и аспарагиновой, а также полярных липидов и моноациглицеридов ..."
 
№ 1 (2016) Влияние технологических параметров на процесс осахаривания при производстве этанола из ячменя Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. В. Агафонов, А. Н. Яковлев, Т. С. Ковалева, С. Ф. Яковлева
"... использовать в своем метаболизме непосредственно крахмал, а усваивают только моно- и дисахариды. Основной целью ..."
 
№ 3 (2015) ОРИЕНТАЦИЯ НА ЦЕЛИ СТЕЙКХОЛДЕРОВ КАК КЛЮЧЕВАЯ КОМПЕТЕНЦИЯ ПРИ ФОРМИРОВАНИИ ИМИДЖА ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ ОРГАНИЗАЦИЙ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ (ОПЫТ ГЕРМАНИИ) Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. Н. Ковалева
"... гипотетической задачей вузов, а законодательно закрепленным в виде целей и задач деятельности вузов императивом ..."
 
№ 2 (2012) Установка для дымогенерации Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. А. Ткачев
"... Вестник ВГУИТ, № 2, 2012 33 УДК 664.8/.9.034 Аспирант О.А. Ткачев (Воронеж. гос. ун-т инж ..."
 
№ 1 (2013) Аграрный протекционизм в инновационной деятельности Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. А. Бернадская
"... Вестник ВГУИТ, №1, 2013 УДК 334. 7. 001.7 Соискатель О.А. Бернадская (Воронеж. гос. ун-т. инж ..."
 
№ 2 (2016) История развития понятия благосостояния и способов его достижения для устойчивого развития Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. А. Кальченко
"... может привести к массовому вымиранию животных и растений, а вслед за ними и людей как биологического ..."
 
№ 3 (2016) Модель устойчивого социально-экономического развития народного хозяйства Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. А. Кальченко
"... о том, что мир можно представить взаимосвязанными, но достаточно устойчивыми элементами: Природа ..."
 
№ 3 (2016) Совершенствование форм стратегического партнерства высших учебных заведений и промышленных предприятий в рамках стимулирования инновационного развития Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. О. Ермаков
"... объемам финансирования научных исследований в США, Японии, России и др. как процентное отношение к ВВП, а ..."
 
№ 3 (2015) СТАТИСТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ ДИНАМИКИ СЫРЬЕВЫХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ САХАРОПРОИЗВОДЯЩЕГО КОМПЛЕКСА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Громковский, О. И. Шерстюк
"... прогнозирования сырьевых показателей сахарной свеклы. Проведенный статистический анализ позволил сделать выводы о ..."
 
№ 2 (2016) Анализ проблем современной электроэнергетической отрасли и стратегические пути их решения в соответствии с концепцией Энергетической стратегии до 2035 года Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. А. Макаров, Е. А. Барбашина
"... потреблением образований отходов, выбросов, сбросов, а также с увеличивающимися требованиями к энергетической ..."
 
№ 2 (2016) Практика отражения в российском учете деловой репутации при покупке предприятия как имущественного комплекса Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. А. Овчинникова, Т. О. Баздарева, В. Н. Харина
"... ЭКОНОМИКА И УПРАВЛЕНИЕ Для цитирования For citation Овчинникова О. А., Баздарева Т. О., Харина В ..."
 
№ 4 (2014) РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ПОМАДНЫХ КОНФЕТ ПОВЫШЕННОЙ ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ НА ОСНОВЕ ОБЖАРЕННОГО ЦИКОРНОГО ПОЛУФАБРИКАТА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. О. Магомедов, А. А. Шевцов, Е. А. Острикова
"... фазы с одной стороны, а с другой – повышают эффективную вязкость масс, что приводит к формированию ..."
 
№ 3 (2014) ЭКСТРАКЦИЯ АРОМАТИЧЕСКИХ АМИНОКИСЛОТ ПОЛИ-N-ВИНИЛПИРРОЛИДОНОМ-3500 Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. Я. Мокшина, А. А. Бычкова, О. А. Пахомова
"... _anna@mail.ru доцент О.А. Пахомова (Елецкий государственный университет им. И.А.Бунина) кафедра химии и ..."
 
№ 1 (2015) ОПТИМИЗАЦИЯ РЕЦЕПТУРЫ КОРМОВ НЕПРОДУКТИВНЫХ ЖИВОТНЫХ С ПОМОЩЬЮ МАТЕМАТИЧЕСКОГО МОДЕЛИРОВАНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. В. Алексеев, О. А. Аксенова, А. А. Дерканосова
"... параметров, а качество оценивается по результатам сенсорного анализа. Аппарат нечеткой логики позволяет ..."
 
№ 1 (2014) РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ РЫБОРАСТИТЕЛЬНЫХ КОНСЕРВОВ-ПАШТЕТОВ ИЗ ТРЕСКОВЫХ ВИДОВ РЫБ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Ефремова, Л. К. Куранова, О. А. Николаенко
"... -исслед. лаб. Л.К. Куранова, профессор О.А. Николаенко (Мурманский государственный технический ..."
 
№ 1 (2012) ЭКСТРАКЦИОННО-ХРОМАТОГРАФИЧЕСКОЕ ОПРЕДЕЛЕНИЕ ГЛЮКОЗЫ И ФРУКТОЗЫ В ПРИСУТСТВИИ АРОМАТИЧЕСКИХ АМИНОКИСЛОТ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Я. И. Коренман, А. А. Бычкова, О. А. Пахомова
 
Том 79, № 4 (2017) Инновационные проекты, ориентированные на устойчивое развитие (опыт России и Санкт-Петербурга) Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. А. Кальченко, А. Ф. Тихомиров, С. А. Евсеева
"... работа подтверждает гипотезу о том, что важнейшая ответственность и отправная точка устойчивого развития ..."
 
Том 80, № 1 (2018) Применение методологий SADT и ARIS для моделирования и управления бизнес-процессами информационных систем Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. В. Федорова, А. А. Мамаева, Е. А. Якунина
 
Том 80, № 2 (2018) Технологические решения интеллектуальной обработки данных в пищевой промышленности Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. А. Никитина, В. А. Пчелкина, О. А. Кузнецова
"... собой математическую модель, а также ее программное или аппаратное воплощение, построенную по принципу ..."
 
Том 79, № 4 (2017) Роль человеческого капитала в современной экономике и показатели ее оценки Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. А. Серебрякова, С. А. Волкова, О. О. Шендрикова, Т. А. Волкова
 
№ 4 (2015) ОПТИМИЗАЦИЯ УПРАВЛЯЮЩИХ ВОЗДЕЙСТВИЙ В РЕЦЕПТУРАХ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ ПРИ НАЛИЧИИ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ДЕФЕКТОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Токарев, О. Н. Красуля
"... вкусоароматических свойств, а также стоимости. Необходимо было определить, какие из этих пищевых добавок включить в ..."
 
№ 2 (2012) Экстракционно-спектрофотометрическое определение пуриновых алкалоидов в водных растворах с применением алифатических спиртов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Я. И. Коренман, О. А. Кривошеева
"... Вестник ВГУИТ, № 2, 2012 132 УДК 543.421/.424 Профессор Я.И. Коренман, аспирант О.А ..."
 
№ 2 (2015) ТЕХНИЧЕСКИЕ СРЕДСТВА ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ ПОЛУФАБРИКАТОВ КОРПУСА И НАЧИНКИ ДЛЯ ЭКСТРУДИРОВАННЫХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Н. Пальчиков, О. И. Аксенова
"... необходимого оборудования разработаны принципиальные схемы, а абразивный измельчитель прошел экспериментальную ..."
 
№ 4 (2014) РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПРЕМИКСОВ И ОБОРУДОВАНИЯ ДЛЯ ЕЕ РЕАЛИЗАЦИИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. А. Афанасьев, О. В. Денисов
"... использовали измельченную пшеницу, а в качестве ключевых компонентов – металлическую примесь с магнитными ..."
 
№ 2 (2016) Исследование проблемы валидации квалификации и переподготовки мигрантов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. А. Герасимова, О. М. Шикульская
"... территории России, а также выявили их недостатки. Определили, что вопросы верификации квалификации мигрантов ..."
 
№ 2 (2016) Функционирование свободных экономических зон и их налогообложение: Российская практика и опыт КНР Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. Е. Шибанов, О. А. Шнейдер
"... , где требуется повышение экономического и социального уровня развития, а вопросы применения налоговых ..."
 
№ 1 (2016) Анализ инновационной среды промышленного предприятия Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. А. Саликов, Е. О. Кулдошина
"... среде, а также принять решение о своевременном изменении механизма управления предприятием ..."
 
№ 3 (2016) Мониторинг инновационной среды регионального промышленного предприятия Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. А Саликов, Е. О. Кулдошина
"... внешних факторов развития организации на ее положение, а также принять решение о своевременном изменении ..."
 
Том 79, № 1 (2017) Определение влажности табака для кальяна Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. А. Жабенцова, Е. В. Гнучих
"... окончательных результатах определения влажности. Говорить об окончательных результатах преждевременно, а поэтому ..."
 
№ 3 (2016) Коэффициенты соблюдения условий кредитных обязательств компании по отчетности МСФО как фактор финансовой стабильности Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. В. Уварова, С. А. Шахватова
"... ковенанты, содержащиеся в кредитных соглашениях между крупными банками и заемщиками; приведены данные о ..."
 
Том 79, № 2 (2017) Инновационное управление пищевыми предприятиями в условиях импортозамещения и импортозависимости Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. С. Балеевских, О. И. Катлишин
 
Том 79, № 2 (2017) Разработка информационно-советующей системы управления производственными процессами Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. Д. Казаков, А. В. Аверченков
"... натуральном выражении, а также оптимальные нормы условно-постоянных расходов наиболее действенным методом ..."
 
Том 79, № 2 (2017) Социальная ответственность руководителя в системе кадрового планирования предприятия Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. С. Резникова, А. К. Ганиева
 
Том 79, № 4 (2017) Экономические аспекты облучения пищевых продуктов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. М. Осецкая, О. А. Момот
 
Том 80, № 2 (2018) Повышение эффективности земельных отношений как один из факторов развития агропромышленного комплекса Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. О. Пашута, Н. К. Котелевская
"... 2005 г. снизилось в процентном отношении в 5,5 раза и составляет лишь 6%, а прибыльных – 94%. Размер ..."
 
Том 80, № 2 (2018) Моделирование процесса сушки вторичных продуктов разделки рыб и описание в модели основных процессов тепло- и влагопереноса Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. П. Дворянинова, А. В. Соколов
"... тепло- и влагопереноса А.В. Лыкова. Для удобства моделирования и многократного проведения компьютерных ..."
 
Том 80, № 2 (2018) Товароведная характеристика и оценка качества зеленого чая, реализуемого в торговых сетях Санкт-Петербурга Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. К. Алиева, Е. О. Барбашенова
"... Чай является одним из самых любимых напитков во всем мире. О полезном влиянии зеленого чая на ..."
 
Том 80, № 3 (2018) Разработка комбинированного способа бланширования ската звёздчатого Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. А. Голубева, В. Л. Астрамович
 
Том 80, № 3 (2018) Технология масла сладкосливочного с вкусовыми компонентами Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. И. Долматова, А. С. Шаршов
"... кашированную фольгу – 15 суток при температуре (3 ± 2)о С. На основании полученных данных можно сделать вывод о ..."
 
Том 80, № 3 (2018) Изучение свойств масла сладкосливочного десертного с вкусовыми компонентами Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. И. Долматова, А. С. Шаршов
 
Том 80, № 4 (2018) Технология масла кислосливочного с фитокомпонентами Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. И. Долматова, К. А. Рудометкина
 
№ 1 (2013) Коррозия стали Ст3 в технологических водных растворах нитрата кальция Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. И. Нифталиев, О. А. Козадерова, Г. В. Клоков, О. А. Козадеров
"... Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий Главная О нас ..."
 
№ 3 (2012) ОПРЕДЕЛЕНИЕ ОПТИМАЛЬНЫХ ПАРАМЕТРОВ ЗАМЕСА СБИВНОГО ПОЛУФАБРИКАТА ИЗ СМЕСИ РЖАНОЙ И ПШЕНИЧНОЙ МУКИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. О. Магомедов, Е. И. Пономарева, А. А. Журавлев, О. В. Прибыткова
"... , доцент А. А. Журавлев, аспирант О. В. Прибыткова (Воронеж.гос. ун-т инж. технол.) кафедра технологии ..."
 
№ 1 (2014) ЭФФЕКТИВНОЕ СТИМУЛИРОВАНИЕ РАБОТНИКОВ – ОСНОВА ЭКОНОМИЧЕСКОГО РОСТА ПРЕДПРИЯТИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. Г. Дробышев, А. В. Саввин, О. А. Старожилова
"... информационные сети, компьютерные системы, высокие производственные технологии, а также интеллектуальные ресурсы ..."
 
№ 4 (2012) Оценка точности методов математического моделирования процесса тепломассопереноса в дисперсных средах Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Шевцов, И. О. Павлов, Е. В. Воронова
"... системы уравнений А.В. Лыкова нестационарной сушки путём представления искомых потенциалов ..."
 
№ 1 (2013) Влияния вида щелочного возврата на эффективность прогрессивной преддефекации Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. А. Голыбин, В. А. Федорук, О. С. Насонова
"... сиропа. © Голыбин В.А., Федорук В.А., Насонова О.С., 2013 Значительный прогресс в совершенство- вании ..."
 
№ 2 (2013) Моделирование пневматического привода мехатронного комплекса для порционирования пищевых продуктов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. А. Фатыхов, О. В. Агеев, А. З. Мацонко
"... Вестник ВГУИТ, №2, 2013 УДК 664.951.022.6.002.5 Профессор Ю.А. Фатыхов, доцент О.В. Агеев ..."
 
№ 2 (2013) Расчет контура предсатурации в аппаратах карбонизации сока Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. А. Голыбин, В. А. Федорук, О. С. Насонова
"... Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий Главная О нас ..."
 
№ 1 (2016) Менеджмент образовательных программ на основе применения принципов стандартизации Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. С. Никульчева, Л. И. Назина, А. А. Афанасьев
"... Вестник ВГУИТ, №1, 2016 Для цитирования For cite Никульчева О.С., Назина Л.И., Афанасьев А.А ..."
 
№ 1 (2016) Выбор технологических параметров получения устойчивой дисперсной системы растительной основы из биоактивированных двудольных семян Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. А. Самофалова, О. В. Сафронова, А. П. Симоненкова
"... структурах при запуске процесса прорастания приводит к накоплению растворимого азота, а изменение солевого ..."
 
№ 3 (2016) Перспективы использования вторичных сырьевых ресурсов при изготовлении табачных изделий Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. А. Дон, А. Г. Миргородская, О. К. Бедрицкая
"... ., Миргородская А.Г., Бедрицкая О.К. Перспективы исполь- зования вторичных сырьевых ресурсов при изготовлении ..."
 
Том 80, № 1 (2018) Определение антиоксидантной активности белого чая Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. В. Черноусова, А. И. Кривцова, Т. А. Кучменко
"... . Целью работы было изучение антиоксидантной активности белого чая, а также ее сравнение с параметрами ..."
 
Том 80, № 1 (2018) Опыт функционирования молочного кластера Воронежской области в аспекте соблюдения критериев экономической эффективности Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Котарев, А. О. Котарева, И. В. Лесников
"... предоставления адресных льгот организациям, имеющим важное значение для экономики региона, а государство получает ..."
 
Том 80, № 3 (2018) Разработка методики оценки распределения компонентов в пищевых продуктах Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. С. Акатов, О. А. Орловцева, Е. А. Постовая
"... более полное представление о качестве продукции, позволяетсделать выводы о качестве процесса и причинах ..."
 
Том 80, № 4 (2018) Разработка автоматизированной системы управления реактором производства моторного масла Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Кузичкин, Ю. О. Савельева, Л. С. Кузовенков
"... , осуществляет включение двигателя смешивающего аппарата, а также реализует таймер времени приготовления масла ..."
 
Том 80, № 3 (2018) Сравнительный анализ морфо-физиологических особенностей проростков Triticum vulgare после воздействия наночастиц металлов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. М. Короткова, О. В. Кван, Л. А. Быкова, О. С. Кудрявцева, Т. С. Виденеева, А. И. Вишняков
 
№ 4 (2015) ИССЛЕДОВАНИЕ УДЕЛЬНОГО ПОТОКА РАСТВОРИТЕЛЯ В ПРОЦЕССАХ УЛЬТРАФИЛЬТРАЦИОННОГО И ОБРАТНООСМОТИЧЕСКОГО РАЗДЕЛЕНИЯ БИОЛОГИЧЕСКИХ РАСТВОРОВ БИОХИМИЧЕСКИХ ПРОИЗВОДСТВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. И. Лазарев, К. В. Шестаков, О. А. Пронина, О. С. Корнеева
"... . тел (4752) 63-10-19 E-mail: tstu@admin.tstu.ru аспирант О.А. Пронина, (Воронежский филиал РЭУ им ..."
 
№ 1 (2016) Микроклональное размножение пяти видов колокольчиков, произрастающих на территории ботанического сада им. проф. Б.М. Козо-Полянского Воронежского госуниверситета Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. А. Землянухина, В. Н. Калаев, В. С. Воронина, О. С. Корнеева
"... , пользующихся повышенным спросом, для дальнейшего использования в озеленении, а также создание генофондов сортов ..."
 
Том 80, № 2 (2018) Разработка системы автоматического управления производственным процессом уваривания утфеля I кристаллизации в вакуум-аппарате Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. Л. Клейменова, О. А. Орловцева, С. В. Ершов, О. П. Дворянинова
 
№ 3 (2013) ОПТИМИЗАЦИЯ УСЛОВИЙ ФЕРМЕНТАТИВНОЙ МОДИФИКАЦИИ ПЮРЕ САХАРНОЙ СВЕКЛЫ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНОСТАТИСТИЧЕСКОГО ПОДХОДА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. О. Магомедов, А. А. Журавлев, М. Г. Магомедов, А. А. Литвинова
"... Вестник ВГУИТ, №3, 2013 УДК 51-74, 664.86 Профессор Г.О. Магомедов, доцент А.А. Журавлев ..."
 
№ 2 (2013) Мягкие вафли с начинкой на основе тыквенного пюре Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. О. Магомедов, А. Я. Олейникова, А. А. Журавлев, Т. А. Шевякова
"... Вестник ВГУИТ, №2, 2013 УДК 664.681 Профессор Г.О. Магомедов, доцент А.Я. Олейникова ..."
 
№ 2 (2014) ИЗУЧЕНИЕ СВОЙСТВ ПОЛИМЕРНЫХ КОМПОЗИЦИЙ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ МОДИФИЦИРОВАННОГО ЛАТЕКСНОГО КОАГУЛЮМА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. М. Скачков, О. В. Карманова, С. Г. Тихомиров
"... Вестник ВГУИТ, №2, 2014 148 УДК 678.742 Аспирант А.М. Скачков, профессор О.В. Карманова ..."
 
№ 1 (2014) РЕГИОНАЛИЗАЦИЯ ПРОЦЕССА УПРАВЛЕНИЯ ИННОВАЦИОННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬЮ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. В. Сибирская, О. А. Строева, С. Н. Мартов
"... инновационных технологий, а также увеличения предпринимательской активности, формируемых внешней ..."
 
№ 4 (2015) СТАТИСТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ ФАКТОРОВ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ РЕГИОНОВ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. В. Баканач, Н. В. Проскурина, Ю. А. Токарев
"... . Идея о существовании межрегиональной конкуренции не является общепризнанной и не требует своего ..."
 
№ 1 (2013) Влияние типа активатора вулканизации на структуру и свойства резин Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. В. Карманова, Ю. Ф. Шутилин, Ю. А. Пименова
"... основополагающих факторов современной теории вулканизации [1-2]. © Карманова О.В., Шутилин Ю.Ф., Пименова Ю.А ..."
 
№ 2 (2013) Применение критерия деструкции в описании термоокисления полидиенов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. Ф. Шутилин, О. В. Карманова, А. С. Казакова
"... (и росту) полос © Шутилин Ю.Ф., Карманова О.В., Казакова А.С., 2013 поглощения ..."
 
№ 2 (2013) Биологическая модификация семян сои и получение целевых напитков Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. В. Сафронова, Л. А. Самофалова, С. В. Бобков
"... ; © Сафронова О.В., Самофалова Л.А., Бобков С.В., 2013 - изучение возможности культивирова- ния B. Bifidum в ..."
 
№ 1 (2015) МЕТОД ОПРЕДЕЛЕНИЯ ТЕПЛОФИЗИЧЕСКИХ ХАРАКТЕРИСТИК СЛОЯ СЫПУЧИХ СРЕД С ЭЛЕМЕНТАМИ ИМПУЛЬСНОГО ТЕПЛОВОГО КОНТРОЛЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. В. Шокина, Г. О. Шокин, А. Б. Власов
"... . © Шокина Ю.В., Власов А.Б., Шокин Г.О., 2015 Вестник ВГУИТ, №1, 2015 64 Актуальность проводимых ..."
 
№ 3 (2014) СОРБЦИЯ СО2-ЭКСТРАКТОВ ПРЯНОСТЕЙ НА ТОМАТНОЙ ПАСТЕ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. М. Гаджиева, Г. И. Касьянов, О. И. Квасенков
"... говорит о том, что их взаимодействие усиливает сорбцию аниса, а взаимодействие имбиря и амаранта при ..."
 
№ 1 (2015) ФАКТОРЫ, ФОРМИРУЮЩИЕ КАЧЕСТВО САХАРАПЕСКА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. Г. Кульнева, О. Ю. Гойкалова, А. И. Шматова
"... , Sarcina lutea и других. Эти микроорганизмы с пораженной свеклой, а далее со свекловичной стружкой и ..."
 
№ 2 (2015) БИОХИМИЧЕСКИЙ МЕХАНИЗМ АВТОЛИТИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ МЫШЕЧНОЙ ТКАНИ РЫБ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. В. Антипова, О. П. Дворянинова, А. З. Черкесов
"... расслабления мышечных волокон и период разрешения окоченения, а затем последняя стадия созревания мяса ..."
 
№ 1 (2014) ИССЛЕДОВАНИЕ ВОЗМОЖНОСТИ ПОЛУЧЕНИЯ СУХИХ ОСНОВ ИЗ МАЛОЦЕННЫХ ПРОДУКТОВ ПЕРЕРАБОТКИ РЫБ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. П. Дворянинова, А. В. Соколов, М. Е. Успенская
"... формы пищи, удобные в хранении и использовании в домашних и походных условиях, а также для специального ..."
 
№ 4 (2014) ИССЛЕДОВАНИЕ БАКТЕРИОСТАТИЧЕСКИХ СВОЙСТВ ХЛОРСОДЕРЖАЩЕГО ПРЕПАРАТА ДЛЯ СВЕКЛОСАХАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. Г. Кульнева, О. Ю. Гойкалова, А. И. Шматова
"... 3,5 0 12 24 36 48 60 Зн ач ен ие о пт ич ес ко й пл от но ст и продолжительность ..."
 
№ 1 (2016) Исследование органолептических, физико- химических и микробиологических показателей обогащенного творога Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. В. Свиридова, О. А. Орловцева, К. Р. Юсупова
"... ) 255–07–51 E-mail: sviridovatv@yandex.ru доцент О.А. Орловцева, студент К.Р. Юсупова (Воронеж. гос ..."
 
№ 1 (2016) Электропроводящие свойства мембран МК-40 и МА-41, исследованные методом высокочастотной спектроскопии импеданса Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. И. Нифталиев, О. А. Козадерова, К. Б. Ким
"... Вестник ВГУИТ, №1, 2016 Для цитирования For cite Нифталиев С.И., Козадерова О.А., Ким К ..."
 
№ 2 (2016) Метод погружения задачи сравнения финансового состояния предприятий в экспертную оболочку в классе алгоритмов искусственного интеллекта Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. В. Бухарин, О. С. Молочаева, А. И. Хорев
"... малоинформативной, а другая часть содержит взаимосвязанные величины. Поэтому для устранения неоднозначности перейдём ..."
 
Том 79, № 1 (2017) Эффекты влияния инновационных изменений на процессы социально-экономического развития региона Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. О. Толстых, Е. В. Шкарупета, И. А. Шишкин
"... научно-технические и экономические вызовы современных реалий, а также разработки процессов и технологий ..."
 
Том 79, № 1 (2017) Искусственный интеллект в технологической системе производства колбас заданного качества Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. И. Карпов, О. Н. Красуля, А. В. Токарев
"... , характеризующий влагоудерживающую способности фарша, что способствует повышению выхода готового продукта, а также ..."
 
Том 79, № 2 (2017) Национальные банковские системы России и Германии в условиях макроэкономической нестабильности: анализ состояния и тенденции развития Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. В. Савчина, В. И. Простомолотова, А. З. Шарашидзе
"... (волатильностью курсов валют, снижением потока инвестиций и т. д.), а также продолжают совершенствовать проводимую ..."
 
Том 80, № 2 (2018) Многоуровневая структура обеспечения бюджетной безопасности государства Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. А. Саликов, Л. Н. Чайковская, О. М. Пасынкова
 
Том 80, № 3 (2018) Модификация бутадиен-нитрильного каучука на стадии его выделения Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. А. Седых, О. В. Карманова, Е. В. Королева
 
Том 80, № 4 (2018) Влияние поликомпонентной бактериальной симбиотической субстанции на продуктивные показатели свиней и обмен веществ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. О. Бибиков, С. О. Шаповалов, Е. В. Корнилова, С. Б. Ворожейкин, А. П. Санжеев, А. В. Севко
 
№ 3 (2013) РАЗРАБОТКА СМЕСИТЕЛЬНО-СБИВАЛЬНО-ФОРМУЮЩЕЙ УСТАНОВКИ ДЛЯ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. О. Магомедов, В. В. Богданов, Т. А. Шевякова, А. А. Журавлев
"... интенсивных режимов © Магомедов Г.О., Богданов В.В., Шевякова Т.А., Журавлев А.А., 2013 воздействия на ..."
 
№ 3 (2013) ПОЛУЧЕНИЕ РЕКОМБИНАНТНОЙ α-L-ФУКОЗИДАЗЫ (alfB) Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. В. Кирьянова, Д. А. Черенков, А. А. Толкачева, О. С. Корнеева
"... А.А. Толкачева, профессор О.С. Корнеева (Воронеж. гос. ун-т инж. технол.) кафедра биохимии и ..."
 
№ 3 (2013) ПОВЫШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ ЗАВЕРШАЮЩЕГО ЭТАПА ИЗВЕСТКОВО-УГЛЕКИСЛОТНОЙ ОЧИСТКИ ДИФФУЗИОННОГО СОКА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. А. Голыбин, В. А. Федорук, А. Н. Горохов, О. С. Насонова
"... : Высшая школа, 1994. – 225 с. 2 Голыбин, В.А. О целесообразности выдержки сока II сатурации [Текст ..."
 
№ 2 (2014) ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ФУНКЦИИ ХАРРИНГТОНА ДЛЯ ОПТИМИЗАЦИИ РЕЦЕПТУРНОГО СОСТАВА БАТОНЧИКОВ ТИПА ПРАЛИНЕ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. О. Магомедов, А. А. Журавлев, Т. А. Шевякова, Д. В. Седых
"... Вестник ВГУИТ, №2, 2014 99 УДК 664.144 Профессор Г.О. Магомедов, доцент А.А. Журавлев ..."
 
№ 2 (2013) Подбор оптимальных условий индукции биосинтеза рекомбинантной липазы LipA Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. А. Анненков, Е. А. Першина, Д. А. Черенков, О. С. Корнеева
"... -10. © Анненков В.А., Першина Е.А., Черенков Д.А., Корнеева О.С., 2013 Клетки E.coli выращивали ..."
 
№ 1 (2015) ОПТИМИЗАЦИЯ РЕЦЕПТУРЫ ЗЕФИРА НА ЖЕЛАТИНЕ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. О. Магомедов, А. А. Журавлев, И. В. Плотникова, Т. А. Шевякова
"... Вестник ВГУИТ, №1, 2015 126 УДК 664.144 Профессор Г.О. Магомедов, доцент А.А. Журавлев ..."
 
№ 4 (2014) РЕОЛОГИЧЕСКАЯ МОДЕЛЬ ДЕФОРМАЦИОННОГО ПОВЕДЕНИЯ САХАРНОГО ТЕСТА В УСЛОВИЯХ ОДНООСНОГО СЖАТИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. О. Магомедов, А. А. Журавлев, Т. А. Шевякова, И. В. Плотникова
"... , а измеряемой - относительная деформация. Приведены основные реологические свойства сахарного теста ..."
 
№ 1 (2014) СБИВНЫЕ МУЧНЫЕ КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ НА ОСНОВЕ МУКИ ИЗ ЦЕЛЬНОСМОЛОТОГО ЗЕРНА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. О. Магомедов, Т. А. Шевякова, Ю. А. Чернышева, Е. А. Мазина
"... ]. © Магомедов Г.О., Шевякова Т.А., Чернышева Ю.А., Мазина Е.А., 2014 Вестник ВГУИТ, №1, 2014 124 ..."
 
№ 4 (2013) РЕАЛИЗАЦИЯ ЭНЕРГОЭФФЕКТИВНОЙ ТЕХНОЛОГИИ КОМБИКОРМОВ КАК СИСТЕМЫ ТЕПЛОВЫХ И МЕХАНИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. И. Лыткина, А. А. Шевцов, Е. С. Шенцова, О. А. Апалихина
"... , доцент Е.С. Шенцова, соискатель О.А. Апалихина (Воронеж. гос. ун-т инж. технол. ) кафедра технологии ..."
 
№ 3 (2015) РАЗРАБОТКА УСТАНОВКИ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА КОНЦЕНТРИРОВАННЫХ ПАСТ ИЗ ФРУКТОВО- ОВОЩНОГО СЫРЬЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. О. Магомедов, М. Г. Магомедов, А. А. Журавлев, Л. А. Лобосова
"... продукции новых видов с целью совершенствования структуры ассортимента, экономии дефицитного сырья, а также ..."
 
№ 2 (2016) Вероятностная модель процесса смешивания ингредиентов комбикормов в смесителе-реакторе непрерывного действия Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. И. Лыткина, А. А. Шевцов, Е. С. Шенцова, О. А. Апалихина
"... . Предложенная им гипотеза на основе теории марковских процессов о том, что «всякую многокомпонентную смесь можно ..."
 
№ 1 (2016) Перспективы инновационных продуктов здорового питания на основе БАД «ВИТАЗАР» Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. Э. Глаголева, Л. О. Ряскина, А. А. Родионов, Н. А. Пастухова
"... Вестник ВГУИТ, №1, 2016 Для цитирования For cite Глаголева Л.Э., Ряскина Л.О., Родионов А.А ..."
 
№ 4 (2016) Методы и подходы к прогнозированию в мясной промышленности Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Б. Лисицын, М. А. Никитина, А. Н. Захаров, Е. О. Щербинина
"... технологических процессов комплексной переработки биосырья животного происхождения, а также необходимостью ..."
 
№ 3 (2016) Исследование динамической вязкости концентратов ячменного солода и цикория Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. О. Магомедов, В. К. Кочетов, А. А. Смирных, И. А. Саранов
"... Для цитирования For citation Магомедов Г. О., Кочетов В. К., Смирных А. А., Саранов И. А. Ис ..."
 
Том 79, № 1 (2017) Оптимизация процесса отжима растительного масла методом математического моделирования Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. В. Копылов, Е. А. Татаренков, О. А. Ткачев, А. В. Горбатова
"... .В., Татаренков Е.А., Ткачев О.А., Горбатова А.В. Оптимизация процесса отжима растительного масла методом мате ..."
 
Том 79, № 4 (2017) Ферменты промышленного назначения – обзор рынка ферментных препаратов и перспективы его развития Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Толкачева, Д. А. Черенков, О. С. Корнеева, П. Г. Пономарев
"... ферментными препаратами растительного и животного происхождения, а именно: производство микробиологических ..."
 
Том 79, № 4 (2017) Перспективы использования говяжьего белка серии «VT-Pro» в технологии колбасных изделий Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. П. Дворянинова, А. В. Соколов, А. Г. Часовских, А. П. Пантыкин
 
Том 80, № 4 (2018) Перспективы использования шпината в производстве мучных и хлебобулочных изделий Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Н. Сапожников, А. В. Копылова, Ю. О. Крайнова, С. А. Крайнов
"... хлебобулочных изделий позволяют получить продукцию с высокими органолептическими свойствами, а содержание в ней ..."
 
Том 80, № 3 (2018) Купажированные плодоовощные соки на основе мелкоплодных яблок, тыквы, рябины и меда Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. С. Овчаренко, Е. А. Расулова, О. В. Иванова, Н. А. Величко
 
№ 3 (2013) ОРГАНИЗАЦИОННО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ СИСТЕМА ЭНЕРГООБЕСПЕЧЕНИЯ И ЭНЕРГОПОТРЕБЛЕНИЯ (ОТС «ЭНЕРГИЯ») Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. А. Коробова, К. Н. Матусов, О. А. Гордиенко, И. С. Кутявин
"... , ассистент О.А. Гордиенко, ассистент И.С. Кутявин (Воронеж. гос. ун-т инж. технол) кафедра информационных ..."
 
№ 3 (2013) МОДЕЛИРОВАНИЕ ПРОЦЕССОВ ОБЕЗВОЖИВАНИЯ ПИЩЕВОГО СЫРЬЯ В ЭЛЕКТРОМАГНИТНОМ ПОЛЕ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. Г. Бурдо, С. Г. Терзиев, И. И. Яровой, А. А. Борщ
"... сушки. © Бурдо О.Г., Терзиев С.Г., Яровой И.И., Борщ А.А., 2013 Из этого следует: 1) техника ..."
 
№ 4 (2013) ИЗУЧЕНИЕ ТЕХНИЧЕСКИХ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ СВОЙСТВ СТИРОТЭП-65 Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. А. Седых, О. В. Карманова, А. С. Москалёв, С. Р. Рамазанов
"... Вестник ВГУИТ, №4, 2013 УДК 678.742.2 Доцент В.А. Седых, профессор О.В. Карманова, аспирант ..."
 
№ 3 (2013) ЭКСЕРГЕТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ ИННОВАЦИОННОЙ ТЕХНОЛОГИИ КУЛЬТИВИРОВАНИЯ МИКРОБНЫХ ПРОДУЦЕНТОВ ФЕРМЕНТОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. В. Черемушкина, О. С. Корнеева, А. А. Шевцов, И. В. Мажулина
"... свидетельствует о повышении степени термодинамического совершенства технологии как системы процессов подготовки ..."
 
№ 2 (2014) БЕСКОНТАКТНЫЙ МЕТОД ФОРМОВАНИЯ ЭЛЕМЕНТОВ ТРАНСПОРТНЫХ СООРУЖЕНИЙ ИЗ ОРГАНОМИНЕРАЛЬНЫХ КОМПОЗИЦИОННЫХ МАТЕРИАЛОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. Д. Чертов, М. А. Васечкин, О. А. Носов, Г. Р. Варданян
"... оборудования, а также существенно снизить затраты на производство элементов транспортных сооружений, улучшить ..."
 
№ 2 (2014) РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ТОПЛЕНОГО МАСЛА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. В. Голубева, О. И. Долматова, А. А. Губанова, Е. В. Савельева
"... экспериментальные данные по маслу топленому позволяют сделать вывод о его высоком качестве. ..."
 
№ 4 (2015) УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ МЕХАНИЗМОВ ЗАЩИТЫ ИНФОРМАЦИИ В ИНФОКОММУНИКАЦИОННЫХ СИСТЕМАХ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. В. Белокуров, О. А. Кондратов, А. П. Сидельников, Е. В. Белокурова
"... Вестник ВГУИТ, №4, 2015 УДК 681.3 Начальник кафедры С.В. Белокуров, адъюнкт О.А. Кондратов ..."
 
№ 2 (2014) РЕШЕНИЕ ПРОБЛЕМЫ УТИЛИЗАЦИИ ОТХОДОВ РЕЗИНОТЕХНИЧЕСКИХ ИЗДЕЛИЙ ПУТЕМ МОДИФИКАЦИИ ДОРОЖНЫХ ВЯЖУЩИХ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
П. С. Беляев, О. Г. Маликов, С. А. Меркулов, В. А. Фролов
"... .964.34 Профессор П.С. Беляев, доцент О.Г. Маликов, аспирант С.А. Меркулов, аспирант В.А. Фролов (Тамбовский ..."
 
№ 4 (2015) РАЗРАБОТКА СБИВНОГО ХЛЕБА ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ ИЗ МУКИ ЦЕЛЬНОСМОЛОТОГО ЗЕРНА ПШЕНИЦЫ, РЖАНЫХ И ПШЕНИЧНЫХ ОТРУБЕЙ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. О. Магомедов, Н. П. Зацепилина, А. А. Журавлев, В. Л. Чешинский
"... . Обнаружены также провитамин А (каротин) и витамин Е (токоферол). Отруби богаты минеральными веществами. Среди ..."
 
№ 2 (2012) Алгоритмическое и программное обеспечение процесса культивирования сине-зеленых микроводорослей в пленочном биореакторе Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Дранников, А. В. Пономарев, Н. Ю. Ситников, И. О. Павлов
"... .В., , Пономарев А.В., Ситников Н.Ю., Павлов И.О. 2012 Поэтому перспективным является ис- пользование ..."
 
№ 2 (2012) Исследование адгезионных свойств пылевидных продуктов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. А. Рудыка, П. С. Бредихин, И. Н. Матющенко, О. А. Семенихин
"... различной пищевой пыли, а также между частицами пыли и поверхностью металла, имеющего разную степень чистоты ..."
 
№ 2 (2012) Получение биомассы стартовых культур для биотехнологического производства Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Д. А. Киселев, П. В. Шуваев, Е. А. Мотина, О. С. Корнеева
"... Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий Главная О нас ..."
 
№ 4 (2012) Исследование режима работы нового центробежного аппарата очистки воздушных выбросов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. А. Рудыка, Е. В. Батурина, И. Н. Матющенко, О. А. Семенихин
"... безопасности, тел. (473) 249-60-24 доцент О.А. Семенихин (Воронеж. гос. технич. ун-т) кафедра промышленной ..."
 
№ 4 (2012) Технология концентрирования фруктов и овощей Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. О. Магомедов, М. Г. Магомедов, В. В. Астрединова, А. А. Литвинова
"... ] / В.К. Мазо, В.М. Коденцова, О.А. Вржесинская, И.С. Зилова // Вопросы пи- тания. Том 81. – 2012 ..."
 
№ 3 (2014) СВОЙСТВА ПРЕПАРАТОВ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ БИОПОЛИМЕРОВ РЫБНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. В. Антипова, О. П. Дворянинова, С. А. Сторублевцев, А. З. Черкесов
"... , возможностью регулирования лизиса. В статье представлены данные о возможных путях использования вторичных ..."
 
№ 3 (2012) УДАЛЕНИЕ МИКРОБНОЙ ЗАГРЯЗНЕННОСТИ НА СТАДИИ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОЙ ОЧИСТКИ ДИФФУЗИОННОГО СОКА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. А. Лосева, К. В. Голова, О. Э. Новотоцких, Л. А. Черняева
"... . Некоторые виды бактерий разлагают белки свекловичной © Лосева В.А., Голова К.В., Новотоцких О ..."
 
№ 1 (2014) МАТЕМАТИЧЕСКОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ КВАЗИСТАЦИОНАРНОГО РЕЖИМА ЗАПИТЫВАНИЯ НЕСУЩЕГО ВОЗДУШНОГО БУФЕРА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. Д. Чертов, М. А. Васечкин, Е. В. Матвеева, О. А. Носов
"... материала с рабочими поверхностями оборудования, а также существенно снизить затраты на производство ..."
 
№ 2 (2015) ВЛИЯНИЕ ТЕРМИЧЕСКОЙ ОБРАБОТКИ НА ФОРМИРОВАНИЕ АРОМАТА МУКИ ЗАРОДЫШЕЙ ПШЕНИЦЫ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. С. Родионова, О. А. Соколова, Т. А. Кучменко, Р. У. Умарханов
"... пищевой ценности, а по содержанию витаминов и некоторых макрои микроэлементов превосходят орехи в ..."
 
№ 2 (2015) ВЛИЯНИЕ РЕЦЕПТУРНЫХ КОМПОНЕНТОВ НА ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА СБИВНОГО ТЕСТА И ХЛЕБА ИЗ МУКИ ЦЕЛЬНОСМОЛОТЫХ СЕМЯН НУТА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. О. Магомедов, С. И. Лукина, М. К. Садыгова, А. А. Вавилова
"... хлебобулочных изделий [3-6]. © Магомедов Г.О., Лукина С.И., Садыгова М.К., Вавилова А.А., 2015 Вестник ..."
 
№ 2 (2015) СЕНСОРНЫЙ АНАЛИЗ В ОЦЕНКЕ КАЧЕСТВА МАЙОНЕЗНЫХ СОУСОВ С ДОБАВЛЕНИЕМ ИКОРНОГО ДЖУСА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. П. Дворянинова, А. В. Соколов, М. В. Бобрешова, Т. А. Кучменко
"... Вестник ВГУИТ, №2, 2015 181 УДК 597.554 Профессор О.П. Дворянинова, доцент А.В. Соколов ..."
 
№ 1 (2014) МОЛОЧНЫЕ КОНФЕТЫ УВЕЛИЧЕННОГО СРОКА ГОДНОСТИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. О. Магомедов, Л. А. Лобосова, М. Г. Магомедов, А. С. Быкова
"... Вестник ВГУИТ, №1, 2014 98 БД Agris УДК 664.143 Профессор Г.О. Магомедов, доцент Л.А ..."
 
№ 4 (2013) ОРГАНИЗАЦИОННО – ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ВРЕМЯ УПРАВЛЕНИЯ В ПРОИЗВОДСТВЕ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. А. Коробова, К. Н. Матусов, О. А. Гордиенко, И. С. Кутявин
"... , ассистент. О.А. Гордиенко, ассистент. И.С. Кутявин (Воронеж. гос. унив. инж. технол.) кафедра ..."
 
№ 1 (2012) ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПОЛУЧЕНИЯ И ОЧИСТКИ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ САХАРСОДЕРЖАЩИХ РАСТВОРОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. Г. Кульнева, В. А. Голыбин, В. А. Федорук, О. Л. Мещерякова
 
№ 1 (2016) Анализ качества изготовления манжет резиновых армированных с применением метода QFD Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. О. Савченко, Н. Л. Клейменова, А. А. Жашков, Т. И. Игуменова
"... Магистр Н.О. Савченко, доцент Н.Л. Клейменова, старший преподаватель А.А. Жашков (Воронеж. гос. ун-т ..."
 
№ 1 (2016) Моделирование упруго-прочностных свойств эластомеров Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. В. Карманова, С. Г. Тихомиров, А. М. Скачков, А. Г. Иванов
"... различных соотношениях, а также мягчителей (индустриальное масло И-12А, масло ПН-6, низкомолекулярный ..."
 
№ 1 (2016) Влияние условий культивирования на рост биомассы Yarrowia lipolytica – продуцента кормового белка Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. С. Корнеева, Е. А. Мотина, С. Ф. Яковлева, А. Н. Яковлев
"... микроэлементов, а так же значительное количество жира. В настоящее время кормовые дрожжи с большим успехом ..."
 
№ 1 (2016) Исследование эксплуатационных свойств резин на основе синтетического бутадиенстирольного каучука ДССК-2560-М27 ВВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. И. Фаляхов, А. С. Лынова, О. В. Карманова, Н. А. Михалева
"... незначительное увеличение энергозатрат на приготовление резиновых смесей, а также температуры выгрузки на каждой ..."
 
№ 2 (2016) Влияние промоторов адгезии на упруго-прочностные свойства и структуру эластомерных композиций Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. А. Кротова, А. В. Касперович, Ж. С. Шашок, Л. В. Попова
"... эластомерных композиций на основе синтетического изопренового каучука СКИ-3, а также на структуру их ..."
 
№ 2 (2016) Верификация методики оценки инвестиционной привлекательности проекта внедрения IT на высокотехнологичном наукоемком предприятии Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. В. Шкарупета, А. В. Красникова, И. А. Шишкин, О. В. Дударева
"... концепциях, содержащихся в трудах классиков экономической и управленческой науки, а также отечественных и ..."
 
№ 3 (2016) Программный комплекс для решения задач математического моделирования процесса изотермической вулканизации Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Г. Тихомиров, О. В. Карманова, Ю. В. Пятаков, А. А. Маслов
"... .Г., Карманова О.В., Пятаков Ю.В., Маслов А.А. Про- граммный комплекс для решения задач математического модели ..."
 
№ 3 (2016) Технологическая оценка сахарной свеклы, инфицированной возбудителями сосудистого бактериоза в период вегетации Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. Н. Путилина, Н. Г. Кульнева, Г. А. Селиванова, О. А. Землянухина
"... биотехнологии ФГБНУ «ВНИИСС им. А.Л. Мазлумова» и кафедры технологии бродильных и сахаристых производств ФГБОУ ..."
 
Том 79, № 1 (2017) Об особенностях применения метода быстрых разложений при решении уравнений Навье-Стокса Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Д. Чернышов, С. Ф. Кузнецов, М. В. Половинкина, Е. А. Соболева, О. Ю. Никифорова
"... ., Кузнецов С. Ф., Половинкина М. В., Соболева Е. А., Никифорова О. Ю. Об особенностях применения метода ..."
 
№ 4 (2016) Управление деятельностью профессорско-преподавательского состава: моделирование и прогнозирование показателей рейтинговой системы Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. С. Логунова, Е. А. Ильина, В. В. Королева, А. У. Ахмерова
"... ЛИТЕРАТУРА Гришина О.А., Сагинова О.В., Скоробогатых И.И. и др .Оценка эффективности преподавателя в ..."
 
№ 4 (2016) Методы оценки интеллектуального капитала предприятия как фактора производства Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. Ю. Коломыцева, К. В. Чекудаев, И. А. Чекудаева, А. В. Дручинина
"... , организационный и потребительский капитал организации. И именно свойство их взаимодействия, а не отдельного их ..."
 
№ 3 (2016) Выбор рациональных параметров технологических условий процесса смешивания при получении кормовых брикетов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. С. Шенцова, Л. И. Лыткина, О. А. Апалихина, А. С. Муравьев
"... результате выполнения опытов получена информация о влиянии факторов и построена математическая модель ..."
 
Том 79, № 1 (2017) Функциональное сбивное кондитерское изделие нового состава Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. О. Магомедов, Л. А. Лобосова, В. А. Макогонова, П. Н. Саввин
"... разработанного изделия превышает контрольный образец по содержанию калия – в 2,2 раза; витаминов А и С – в 1,1 и ..."
 
Том 79, № 2 (2017) Влияние продолжительности замачивания семян льна на предел прочности флаксов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. И. Пономарева, С. И. Лукина, А. В. Одинцова, А. О. Кобзева
"... параметр практически не изменялся. После 30 мин замачивания предел прочности изделий увеличивался, а затем ..."
 
Том 79, № 2 (2017) Оптимизация технологии кормовых брикетов-лизунцов с применением парокомпрессионного теплового насоса Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. И. Лыткина, Е. С. Шенцова, О. А. Апалихина, С. А. Переверзева
 
Том 79, № 3 (2017) Метиленовый синий регулирует спонтанный мутационный процесс в соматических клетках мышей линии C57BL/6 Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. А. Калаева, В. Н. Калаев, К. А. Ефимова, О. Ю. Мальцева
 
Том 80, № 1 (2018) Расширение ассортимента макаронных изделий за счет использования комбинированных систем сырья Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Б. А. Изтаев, Г. К. Искакова, Г. А. Умирзакова, Г. О. Магомедов
 
Том 80, № 2 (2018) Исследование процессов плавления и кристаллизации жировых компонентов пралиновых масс Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. А. Саранов, И. А. Кузнецов, И. В. Кузнецова, Г. О. Магомедов
"... дифференциально-сканирующей калориметрии. Найдены диапазоны плавления и кристаллизации, а также тепловые эффекты ..."
 
Том 80, № 3 (2018) Анализ экономических и технологических факторов, влияющих на эффективность получения этилового спирта для химических и топливных целей Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. В. Туршатов, А. О. Соловьев, В. А. Кривченко, В. В. Кононенко
 
Том 80, № 3 (2018) Разработка технологии и исследования качества молочных консервов для регионов с ограниченными ресурсами натурального молочного сырья Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. А. Ивкова, О. В. Скрябина, Д. С. Рябкова, Ю. А. Динер, Е. И. Петрова
"... эффект и практическую значимость. На основании проведенных исследований сделан вывод о целесообразности и ..."
 
Том 80, № 3 (2018) Разработка технологии получения кормовых продуктов на основе ультразвукового воздействия на целлюлозосодержащие и жиросодержащие отходы Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Быков, О. В. Кван, А. Н. Сизенцов, Л. В. Межуева, М. Л. Русяева, Я. А. Сизенцов
 
№ 4 (2013) ПРИМЕНЕНИЕ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ОЛИГОДИЕНОВ ДЛЯ МОДИФИКАЦИИ КОМПОЗИЦИЙ НА ОСНОВЕ 1,4-ЦИС-ИЗОПРЕНОВОГО КАУЧУКА СКИ-5 Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. А. Шабунина, В. Д. Ворончихин, Ю. Ф. Шутилин, о. В. Карманова
"... Вестник ВГУИТ, №4, 2013 УДК 678.033; 678.049.11 Аспирант Н.А. Шабунина, докторант В ..."
 
№ 2 (2014) СУФЛЕ ПОНИЖЕННОЙ САХАРОЕМКОСТИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. О. Магомедов, Л. А. Лобосова, М. Г. Магомедов, И. Г. Барсукова
"... Вестник ВГУИТ, №2, 2014 108 УДК 664.143 Профессор Г.О. Магомедов, доцент Л.А. Лобосова ..."
 
№ 4 (2015) ИССЛЕДОВАНИЕ ГИГРОСКОПИЧЕСКИХ СВОЙСТВ ПОРОШКООБРАЗНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ КОНЦЕНТРАТА КВАСНОГО СУСЛА, СОЛОДОВОГО ЭКСТРАКТА ЯЧМЕНЯ И ЭКСТРАКТА ЦИКОРИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. О. Магомедов, С. В. Шахов, М. Г. Магомедов, И. А. Саранов
"... Вестник ВГУИТ, №4, 2015 УДК 631.432.25 Профессор Г.О. Магомедов1, профессор С.В. Шахов2 ..."
 
№ 3 (2013) ТЕХНИКО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ПРОИЗВОДСТВА ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ИНГРЕДИЕНТОВ И ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. А. Сторублевцев, С. В. Лавров, О. Ю. Коломыцева, Ю. Н. Дуванова
"... В статье выполнена технико-экономическая оценка производства функциональных продуктов питания, а ..."
 
№ 1 (2014) ВЛИЯНИЕ ОТДЕЛЬНЫХ ФАКТОРОВ НА ЭФФЕКТИВНОСТЬ ОЧИСТКИ СОКА В ПРОЦЕССЕ II САТУРАЦИИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. А. Голыбин, К. В. Голова, К. В. Воскобойник, О. С. Насонова
"... о д о л ж е н и е т а б л. 3 1 2 3 4 5 Скорость фильтрования, см3/с 0,54 0,45 0,41 0 ..."
 
№ 3 (2013) ОБОСНОВАНИЕ СХЕМЫ С ОТДЕЛЕНИЕМ ОСАДКА НЕСАХАРОВ ДО ОСНОВНОЙ ОЧИСТКИ В СВЕКЛОСАХАРНОМ ПРОИЗВОДСТВЕ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. Г. Кульнева, М. В. Журавлев, О. Г. Пихунова, К. А. Парамонова
"... , соискатель О.Г. Пихунова, студент К.А. Парамонова (Воронеж. гос. ун-т. инж. технол.) кафедра технология ..."
 
№ 1 (2016) Разработка технологии сбивных мучных кондитерских изделий повышенной пищевой ценности с применением тритикалевой муки Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. О. Магомедов, Т. Н. Малютина, А. И. Шапкарина, Н. Ю. Сиротенко
"... Вестник ВГУИТ, №1, 2016 Для цитирования For cite Магомедов Г.О., Малютина Т.Н., Шапкарина А ..."
 
№ 2 (2012) Особенности старения полиизопрена в присутствии радикал-стабилизирующих добавок и их комбинаций Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. Ф. Шутилин, А. С. Казакова, О. В. Карманова, В. В. Моисеев
"... Ю.Ф. Шутилин, ассистент А.С. Казакова, доцент О.В. Карманова, (Воронеж. гос. ун-т инж. технол ..."
 
№ 2 (2012) Твердофазная экстракция гидроксиароматических соединений из водных сред Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
П. Т. Суханов, С. П. Калинкина, Л. А. Харитонова, О. Е. Ивахненко
"... .П. Калинкина, доцент Л.А. Харитонова, студент О.Е. Ивахненко (Воронеж. гос. ун-т инж. технол.) кафедра ..."
 
№ 4 (2012) Разработка экструзионного оборудования и технологии для производства мюсли Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. В. Абрамов, В. М. Попова, Л. Е. Пустовалова, А. С. Попов
"... экструдера: © Абрамов О.В., Попова В.М., Пустовалова Л.Е., Попов А.С., 2012 мощность ..."
 
№ 4 (2012) Оптимизация состава рецептуры красок на основе сополимера из отходов производства стирола Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. Н. Филимонова, М. В. Енютина, Т. В. Маслакова, А. Ю. Енютин
"... . © Филимонова О.Н., Енютина М.В., Маслакова Т.В., Енютин А.Ю., 2012 Краски на основе лака «СТАМ» пред ..."
 
№ 1 (2013) Установка для приготовления сбивного теста (особенности работы и основные технические характеристики) Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. О. Магомедов, В. В. Богданов, А. В. Евсеев, М. Г. Магомедов
"... контролируемые параметры должны выводиться для визуального контроля процесса, а также сохраняться в памяти ..."
 
№ 1 (2013) Обоснование прикладных аспектов рационального использования костного остатка птицы Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. В. Антипова, С. В. Полянских, О. Г. Орехов, Ю. А. Сулина
"... О.Г. Орехов, студент Ю.А.Сулина (Воронеж. гос. ун-т инж. технол.) кафедра пищевой биотехнологии и ..."
 
№ 4 (2014) ИЗУЧЕНИЕ ВЛИЯНИЯ СМЕШАННЫХ АЛКОГОЛЯТОВ ОКСИПРОПИЛИРОВАННЫХ АРОМАТИЧЕСКИХ ВТОРИЧНЫХ АМИНОВ НА СТРУКТУРУ ДИЕНОВЫХ ПОЛИМЕРОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Фирсова, О. В. Карманова, В. С. Глуховской, Д. Н. Земский
"... натрия оксипропилированного анилина в декане не растворяется, а алкоголят натрия оксипропилированного ..."
 
№ 1 (2015) ОСОБЕННОСТИ ПРОЦЕССА РЕГЕНЕРАЦИИ ФИЛЬТРОВАЛЬНЫХ ПЕРЕГОРОДОК Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Ю. Панов, О. М. Белых, А. В. Зинковский, В. С. Момотов
"... процессе эксплуатации фильтра его гидравлическое сопротивление непрерывно возрастает, а газопроницаемость ..."
 
№ 4 (2014) ПРИМЕНЕНИЕ ЭЛЕКТРОДИАЛИЗА ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ КИСЛОТЫ И ЩЕЛОЧИ ИЗ КОНЦЕНТРИРОВАННОГО РАСТВОРА СУЛЬФАТА НАТРИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. И. Нифталиев, О. А. Козадерова, К. Б. Ким, Ф. Вельо
"... степень удаления соли в таком варианте конверсии можно за счет увеличения стадий процесса, а для получения ..."
 
№ 2 (2013) Оптимизация условий биосинтеза β-маннаназы грибного происхождения Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. В. Черемушкина, Н. А. Некрасова, С. Н. Черняева, О. С. Корнеева
"... . © Черемушкина И.В., Некрасова Н.А., Черняева С.Н., Корнеева О.С., 2013 В предыдущих работах для глубинного ..."
 
№ 1 (2015) ВЫСОКОТЕМПЕРАТУРНЫЙ ВАКУУМ-СМЕСИТЕЛЬ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. Д. Чертов, М. А. Васечкин, Е. В. Матвеева, О. Н. Носов
"... -47-20 E-mail: vmax77@mail.ru профессор. О.А. Носов (Белгор. гос. технол. ун-т им. В.Г. Шухова ..."
 
№ 1 (2015) СИНТЕЗ БУТАДИЕН-СТИРОЛЬНЫХ СТАТИСТИЧЕСКИХ СОПОЛИМЕРОВ НА МАГНИЙСОДЕРЖАЩЕМ ИНИЦИАТОРЕ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Фирсова, О. В. Карманова, В. С. Глуховской, В. В. Ситникова
"... Вестник ВГУИТ, №1, 2015 159 УДК [665.947.82+678](043.3) Аспирант А.В. Фирсова, профессор О ..."
 
№ 2 (2015) ТВОРОЖНЫЕ ПРОДУКТЫ С КОМПОНЕНТАМИ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. В. Голубева, О. И. Долматова, Т. А. Найденкина, Е. И. Зыгалова
"... йододефицитных регионах, а также для профилактики болезней щитовидной железы. Кожура этих плодов богата ..."
 
№ 3 (2012) ИССЛЕДОВАНИЕ СКОРОСТИ ЭКСТРАГИРОВАНИЯ КОМПОНЕНТОВ ИЗ ДРЕВЕСНОГО СЫРЬЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. В. Новикова, Г. А. Агафонов, Т. С. Корниенко, О. Ю. Мальцева
"... . (473) 255-07-62 ведущий специалист О.Ю. Мальцева ЗАО НПО «Элевар» (г. Москва) Исследование ..."
 
№ 4 (2014) МОДЕЛИРОВАНИЕ КИНЕМАТИКИ ПЛАСТИЧЕСКОГО ТЕЧЕНИЯ ПРИ КАЛИБРОВКЕ ТОНКОСТЕННОЙ ПРЕЦИЗИОННОЙ ТРУБЫ ОБЖАТИЕМ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. Д. Чертов, М. А. Васечкин, О. Ю. Давыдов, В. Г. Егоров
 
№ 1 (2012) АНТИОКСИДАНТНАЯ АКТИВНОСТЬ ПРОДУКТОВ ГИДРОЛИЗА ПРИРОДНЫХ ПОЛИМЕРОВ (МАННАНА И ФУКОИДАНА) Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Д. А. Черенков, Е. П. Анохина, С. В. Кирьянова, О. С. Корнеева
 
№ 4 (2013) РАЗРАБОТКА УНИВЕРСАЛЬНОЙ УСТАНОВКИ С АВТОМАТИЧЕСКОЙ СИСТЕМОЙ КОНТРОЛЯ И УПРАВЛЕНИЯ ПРОЦЕССА ЗАМЕСА, СБИВАНИЯ И ФОРМОВАНИЯ БИСКВИТНОГО ТЕСТА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. О. Магомедов, В. В. Богданов, Т. А. Шевякова, Н. В. Евсеев
"... - зочная воронка системой тяг устанавливается в © Магомедов Г.О., Богданов В.В., Шевякова Т.А., Евсеев ..."
 
№ 2 (2016) Содержание пектинов в различных видах плодовых культур и их физико-химические свойства Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Д. Р. Созаева, А. С. Джабоева, Л. Г. Шаова, О. К. Цагоева
"... Клаппа характеризуются низкой степенью этерификации – 40,7%, что свидетельствует о возможности их ..."
 
№ 2 (2016) Построение минимального доминирующего множества при проектировании Wi-Fi-сети Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. В. Бугаев, С. Н. Черняева, О. Ю. Ойцева, А. И. Коробов
"... В настоящее время технология беспроводной передачи данных становится предпочтительной, а в ..."
 
№ 1 (2016) Влияние сахарозы и мальтозы на размножение дрожжей Saccharomyces cerevisiae Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. И. Пономарёва, Е. В. Борисова, С. Ю. Пименова, В. А. Иванова
"... данные о влиянии концентрации сахарозы и мальтозы на длительность периода лаг-фазы и конечную ..."
 
№ 2 (2016) Бутадиен-α-метилстирольный термоэластопласт, синтез и свойства Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Фирсова, О. В. Карманова, В. В. Ситникова, Е. В. Блинов
"... Вестник ВГУИТ/Proceedings of VSUET, № 2, 2016 Для цитирования For citation Фирсова А. В ..."
 
№ 3 (2016) Анализ эффективности дискретных покрытий рабочих органов при очистке растительного сырья Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. В. Алексеев, М. О. Карпов, А. Г. Леу, М. Шариати
"... растительного сырья: картофеля, моркови, лука и других видов овощей и корнеплодов. Он свидетельствует о том, что ..."
 
№ 4 (2016) Применение пластифицирующих добавок на основе вторичного нефтехимического сырья в резиновых смесях Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ж. С. Шашок, А. В. Лешкевич, Н. В. Круглик, О. В. Карманова
"... ГОСТ 10722–76, а исследование кинетики вулканизации – на реометре ODR2000 согласно ГОСТ 12535–84 ..."
 
Том 79, № 1 (2017) Моделирование кинетики процесса дегидрирования этилбензола c учетом дезактивации каталитического слоя реактора Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. К. Битюков, А. П. Попов, С. Г. Тихомиров, О. Г. Неизвестный
"... химических реакций, а также расчет и анализ концентраций основных и побочных продуктов реакции дегидрирования ..."
 
№ 4 (2016) Обогащенные изделия из крупы для питания женщин в период беременности Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. В. Алексеева, Ю. О. Калгина, В. И. Шевченко, Д. А. Бокарев
"... ., Калгина Ю. О., Шевченко В. И., Бокарев Д. А. Обогащенные изделия из крупы для питания женщин в период ..."
 
Том 79, № 1 (2017) Разработка состава шоколадной массы, устойчивой к «поседению» Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. Е. Ткешелашвили, Г. А. Бобожонова, Н. П. Кошелева, Г. О. Магомедов
"... . Е., Бобожонова Г. А., Кошелева Н. П., Магоме- дов Г. О. Разработка состава шоколадной массы ..."
 
Том 79, № 1 (2017) Влияние модифицирования эластомерных композиций в среде полиэтиленоксидов на их стойкость к действию минеральных масел Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. П. Усс, Ж. С. Шашок, А. В. Касперович, О. В. Карманова
"... .П., Шашок Ж. С., Касперович А. В., Карманова, О. В. Влия- ние модифицирования эластомерных композиций в ..."
 
Том 79, № 1 (2017) Методика применения ABC/XYZ-анализа для целей управления запасами в ERP-системе предприятия Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. В. Жуков, С. П. Сазонов, Ю. Г. Оноприенко, Г. А. Мершиева
"... и закупок, а также исказить результаты классификации товаров, нами сформулированы предложения по ..."
 
Том 79, № 3 (2017) Исследование форм связи влаги зефира различного состава методом термического анализа Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. О. Магомедов, И. В. Плотникова, И. В. Кузнецова, И. С. Наумченко, И. А. Саранов
"... менее широком температурном интервале, чем в образце зефира на патоке, что свидетельствует о большей ..."
 
Том 80, № 1 (2018) Исследование СВЧ установки с тороидальными резонаторами для отделения волосяного покрова от шкуры кроликов в непрерывном режиме Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. А. Шамин, Г. В. Новикова, М. В. Белова, О. В. Михайлова
"... центральные части резонаторов, а в тороидальной части, средний периметр которой равен кратной половине длины ..."
 
Том 80, № 1 (2018) Обоснование параметров СВЧ установки для обеззараживания и отделения пуха от шкур кроликов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. А. Шамин, Г. В. Новикова, О. В. Михайлова, М. В. Белова
"... О.О. Дробынина Обоснованы режимы работы СВЧ установки для обеззараживания и отделения пуха от шкур ..."
 
Том 80, № 1 (2018) Разработка и стандартизация методики продвижения продукции на примере хлебобулочных изделий Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. А. Орловцева, М. И. Литвинова, Е. В. Литвинов, Д. К. Костина
"... продвижения выбраны реклама в журналах, радиоролик в торговых центрах, а также рекламный стенд и раздача ..."
 
Том 80, № 2 (2018) Совершенствование технологии сбивных конфет с применением белка повышенной взбиваемости Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. Е. Ткешелашвили, Г. А. Бобожонова, Г. О. Магомедов, М. Г. Магомедов
 
Том 80, № 2 (2018) Системный анализ реактора дегидрирования этилбензола как объекта управления Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. П. Попов, В. К. Битюков, С. Г. Тихомиров, О. Г. Неизвестный, Е. Д. Чертов
"... прогнозирующих моделей, описывающих теплообменные процессы внутри реакторных ступеней, а также динамику изменения ..."
 
Том 80, № 2 (2018) Влияние параметров процесса культивирования дрожжей Saccharomyces cerevisiae в простой периодической культуре на выход биомассы и биосинтез некоторых клеточных компонентов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. В. Меледина, В. А. Иванова, Х. Разан, О. В. Головинская, И. В. Новикова, А. В. Коростелев
"... имеется много сведений о влиянии различных факторов среды на рост и размножение микроорганизмов. Однако ..."
 
№ 3 (2014) ИССЛЕДОВАНИЕ ПРОЦЕССА БИОТРАНСФОРМАЦИИ САХАРОЗОСОДЕРЖАЩЕГО СЫРЬЯ С ЦЕЛЬЮ ПОЛУЧЕНИЯ ИЗОМАЛЬТУЛОЗЫ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. С. Корнеева, О. Ю. Гойкалова
"... .6.086.835 Профессор О.С. Корнеева, доцент О.Ю. Гойкалова (Воронеж. гос. ун-т инж. технол.) кафедра биохимии и ..."
 
№ 4 (2015) О ПЕРСПЕКТИВАХ ПРИМЕНЕНИЯ ДИГИДРОКВЕРЦЕТИНА ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПРОДУКТОВ С ПРОЛОНГИРОВАННЫМ СРОКОМ ГОДНОСТИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. В. Костыря, О. С. Корнеева
"... экзогенными антиоксидантами, в том числе витаминами Е, А, В, С, Д, К, бета-каротином. Данное соединение ..."
 
Том 79, № 2 (2017) Связь трансформации экономики с развитием и стимулированием инновационной деятельности Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. О. Лукина, В. В. Дудчак
"... (организации в широком смысле), а также развитию идей о значимости деятельности человека. ..."
 
Том 80, № 3 (2018) Комплексный подход к развитию инновационной деятельности с учетом синергетического эффекта Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. О. Лукина, В. В. Дудчак
 
№ 3 (2013) ОБОСНОВАНИЕ ПОЛУЧЕНИЯ НАТУРАЛЬНОГО КЛЕЯ ИЗ КОСТНОГО ОСТАТКА ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. Г. Орехов
"... Вестник ВГУИТ, №3, 2013 УДК 637.69 Ассистент О.Г. Орехов (Воронеж. гос. ун-т инж. технол ..."
 
№ 2 (2014) ФАКТОРЫ, ОПРЕДЕЛЯЮЩИЕ ИНВЕСТИЦИОННУЮ ПРИВЛЕКАТЕЛЬНОСТЬ РЕГИОНА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. И. Авцинов
"... факториальный признак и важный компонент инвестиционного климата региона, а инвестиционную активность – как ..."
 
№ 4 (2015) ОРГАНИЗАЦИОННО-УПРАВЛЕНЧЕСКИЕ ИННОВАЦИИ В СИСТЕМЕ АНТИКРИЗИСНОГО УПРАВЛЕНИЯ ПРЕДПРИЯТИЕМ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. Н. Киселева
"... Вестник ВГУИТ, №4, 2015 237 УДК 338 Доцент О.Н. Киселева (Саратовский государственный ..."
 
№ 2 (2013) Моделирование равномерного пластического течения при гибке патрубков Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. М. Болтенкова
"... Вестник ВГУИТ, №2, 2013 УДК 621.7.043 Аспирант О.М. Болтенкова (Воронеж. гос. ун-т инж ..."
 
№ 1 (2016) Стратегический маркетинг инноваций на косметическом рынке Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. С. Ласкина
"... Вестник ВГУИТ, №1, 2016 Для цитирования For cite Ласкина О.С. Стратегический маркетинг инноваций ..."
 
№ 1 (2016) Биологически активные вещества высших водных растений Potamogeton perfoliatus L. и Zostera noltii: состав, свойства, применение Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. В. Новиченко
"... -химические показатели готовой продукции, а также показатели безопасности водно-спиртовых экстрактов морских и ..."
 
№ 3 (2016) Влияние ультразвукового способа сушки на качество макаронных изделий с печенью Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. И. Николюк
"... дополняются нутриентами, особенно витамином А, для потребности организма человека в условиях Заполярья ..."
 
Том 79, № 1 (2017) О перспективах становления конкурентоспособной и инновационной региональной экономики Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. О. Житинская
"... Вестник ВГУИТ/Proceedings of VSUET, Т. 79, № 1, 2017 Для цитирования For citation Житинская Л.О ..."
 
Том 79, № 1 (2017) Обоснование экономических решений по инвестированию инновационных проектов рационализация инвестирования инновационных проектов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. О. Житинская
"... климата, улучшению которого способствует законодательство РФ (Налоговый кодекс РФ, закон РФ «О ..."
 
Том 79, № 2 (2017) Интеллектуальный капитал: подходы к анализу как объекту внутренней среды хозяйствующего субъекта Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. Е. Устинова
 
Том 80, № 3 (2018) Институциональные дисфункции социальной экономики и пути их преодоления Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. И. Водяненко
"... социальной политики. Социальная политика призвана обеспечить социальную справедливость, а необходимым ..."
 
№ 1 (2013) Разработка математической модели вулканизации двухфазных полимерных систем Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. И. Молчанов, О. В. Карманова, Д. О. Паршута
"... вулканизации в отсутствие диффузии вулканизующих веществ, а скорость вулканизации и общая степень сшиваниия ..."
 
Том 79, № 1 (2017) Формирование и развитие корпоративной культуры самообучающейся организации: оценка эффективности Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. О. Толстых, Н. Н. Митина, О. В. Исаева
"... , социологических методов, а также качественного подхода к оценке, вполне приемлем инвестиционный подход. Эта ..."
 
Том 79, № 2 (2017) Учет особенностей мотивации персонала проектной организационной структуры в системе кадровой безопасности Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. И. Овчинникова, И. Н. Булгакова, О. О. Лукина
"... целей «здесь и сейчас». Рассмотрены различные подходы к теории мотивации, свидетельствующие о ..."
 
Том 79, № 3 (2017) Влияние бактериальных культур на сохранность зеленых кормов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. Ю. Мальцева, О. Л. Мещерякова, И. В. Новикова, Д. С. Степанова, М. С. Степанова, О. С. Корнеева
"... истечении двух месяцев. О качестве заготавливаемого силоса судили по содержанию органических кислот в ..."
 
№ 2 (2014) ВЗАИМОСВЯЗЬ ЧЕЛОВЕЧЕСКОГО КАПИТАЛА И СИСТЕМЫ НАЛОГООБЛОЖЕНИЯ В РАЗРЕЗЕ УСТОЙЧИВОГО РАЗВИТИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. Г. Филимонова, О. М. Ленковец
"... возможностей поступательного развития экономики, а также зависимость общественного инвестирования в ..."
 
№ 4 (2013) АНАЛИЗ ВЛИЯНИЯ ФАКТОРОВ ЭФФЕКТИВНОСТИ ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ НА ЭКОНОМИКУ ИНТЕГРИРОВАННЫХ СТРУКТУР Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. П. Богомолова, О. М. Омельченко
"... направления, а также сотрудники предприятия. Оценка проводилась на основании отчётных данных о деятельности ..."
 
№ 1 (2016) Оценка влияния сезонности на корректировку ингредиентов продуктов питания Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. В. Алексеев, О. И. Аксенова
"... - тельствует о положительной автокорреляции, а если в интервале от 2 до 4, то это свидетель- ствует об ..."
 
№ 4 (2012) Особенности формализации информации для нечеткого оценивания и прогнозирования активности клиентов Call-Центра Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. Г. Азнаурова, О. Б. Попова
"... [Текст] / А. В. Росляков, С.В. Ваняшин. - М.: ИРИАС, 2006 – 336 с. 2. Попова, О.Б. Об одной задаче ..."
 
№ 1 (2013) Маркетинговая стратегия табачных корпораций с учетом принципов маркетинга 3.0 Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. Э. Сейфуллаева, О. С. Падалкина
"... Вестник ВГУИТ, №1, 2013 УДК 339.138 Профессор М.Э. Сейфуллаева, аспирант О.С. Падалкина (г ..."
 
№ 1 (2013) Роль государственного механизма в обеспечении роста общественного благосостояния Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. И. Тамошина, М. О. Ряполов
"... общественного благосостояния, а также механизм реализации государственной политики в области социальной сферы в ..."
 
№ 3 (2014) АНАЛИЗ ВЛИЯНИЯ ФАКТОРОВ ЭФФЕКТИВНОСТИ ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ НА ЭКОНОМИКУ ИНТЕГРИРОВАННЫХ СТРУКТУР Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. П. Богомолова, О. М. Омельченко
"... источников наполнений бюджетов всех уровней, а также способствует укреплению позиций государства на мировых ..."
 
№ 4 (2014) ПОВЫШЕНИЕ ИНВЕСТИЦИОННОЙ ПРИВЛЕКАТЕЛЬНОСТИ РЕГИОНА: ОПЫТ ВОРОНЕЖСКОЙ ОБЛАСТИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. М. Подмолодина, О. И. Авцинов
 
№ 1 (2012) НАПРАВЛЕНИЯ РАЗВИТИЯ ХЛЕБОПЕКАРНОГО ПРЕДПРИЯТИЯ С УЧЕТОМ АНАЛИТИЧЕСКОЙ ОЦЕНКИ ЕГО КОНКУРЕНТНЫХ ПОЗИЦИЙ НА РЕГИОНАЛЬНОМ РЫНКЕ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. Г. Стукало, Д. В. Яковлев
 
Том 79, № 1 (2017) Применение ультразвука при сушке макаронных изделий с белковыми добавками Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. И. Верболоз, О. И. Николюк
"... электронным ультразвуковым излучателем УЗАГС-0,3/22-О с интенсивностью около 140 дБ для ускоренной сушки ..."
 
Том 79, № 1 (2017) Разработка технологии эля с использованием шиповника Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. Б. Иванченко, М. М. Данина
"... использования сиропов и плодов шиповника в технологии элей. В работе исследовали форму внесения шиповника, а ..."
 
Том 79, № 1 (2017) Коррекция углеводного состава продуктов специализированного назначения Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. Э. Глаголева, О. В. Иванова
"... нового поколения – «функциональных продуктов», а также продуктов «специализированного назначения ..."
 
Том 80, № 1 (2018) Биотехнология творожного продукта с компонентами растительного происхождения Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. И. Долматова, Е. И. Зыгалова
 
Том 80, № 3 (2018) Использование пищевых добавок для повышения качества и безопасности фруктовых консервов в металлической упаковке Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. В. Бессараб, Т. Ф. Платонова
 
№ 2 (2012) Гидрофобный мел как наполнитель для производства лакокрасочных материалов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. И. Нифталиев, Ю. С. Перегудов, О. О. Душечкин, Н. В. Кунегина
"... .С. Перегудов, аспирант О.О. Душечкин, (Воронеж. гос. ун-т инж. технол.) кафедра неорганической химии и ..."
 
№ 3 (2014) СОЗДАНИЕ АКТИВИРУЮЩИХ СИСТЕМ ДЛЯ ЭФФЕКТИВНОЙ ВУЛКАНИЗАЦИИ ЭЛАСТОМЕРОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. В. Карманова, Л. В. Попова, О. В. Пойменова, Ю. К. Гусев
"... - сида цинка в резиновых изделиях. ЛИТЕРАТУРА 1 Донцов А.А. О механизме образования ..."
 
№ 4 (2014) ПОЛУЧЕНИЕ, СВОЙСТВА И ПРИМЕНЕНИЕ ИНУЛИНАЗЫ SACCHAROMYCES CEREVISIAE ВГШ-2 Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. П. Шуваева, О. С. Корнеева, О. Ю. Мальцева, Т. В. Свиридова
"... сравнению с контрольной расой, улучшить качественные показатели продукта, а так же прогнозировать ..."
 
№ 4 (2014) ПОЛУЧЕНИЕ И ХАРАКТЕРИСТИКА БИОКАТАЛИЗАТОРОВ НА ОСНОВЕ ИММОБИЛИЗОВАННЫХ ГЛИКОЗИДАЗ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. Л. Мещерякова, Ю. С. Новикова, Е. П. Анохина, О. С. Корнеева
"... фукоолигосахаридов. Фукоза обладает пребиотическим, иммунотропным действием, а также широким спектром биологических ..."
 
№ 1 (2016) Применение натурального черничного красителя в производстве сливочного крема Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. О. Магомедов, П. Н. Саввин, И. В. Плотникова, О. Д. Бакулина
"... (104). С. 271-276. 2 Магомедов Г.О., Олейникова А.Я., Плотникова И.В. и др. Функциональные пи ..."
 
Том 80, № 2 (2018) Задачи анализа, оптимизации и управления при разделении газовых смесей Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. И. Акулинин, О. О. Голубятников, Д. С. Дворецкий, С. И. Дворецкий
 
№ 3 (2013) СИСТЕМНОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ МАЛЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. Е. Мистров, Б. Е. Никитин, О. В. Ухин
"... технологий моделирования и управления, тел. (473)255-25-50 О.В. Ухин (ООО Научно-производственный центр ..."
 
№ 2 (2014) ПУТИ ПОЛУЧЕНИЯ АМИДОСОДЕРЖАЩИХ СОЛЕЙ 3D-МЕТАЛЛОВ НА ОСНОВЕ ТАЛЛОВОЙ КАНИФОЛИ И ИССЛЕДОВАНИЕ ИХ ВЛИЯНИЯ НА СВОЙСТВА СИСТЕМЫ «РЕЗИНА-ЛАТУНИРОВАННЫЙ МЕТАЛЛОКОРД» Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
К. П. Колногоров, В. С. Волобуев, О. В. Карманова
"... : БГТУ, 2011. 147 с. 2 Осошник И. А. , Шутилин Ю.Ф., Карма- нова О.В. Технология пневматических шин ..."
 
№ 1 (2014) МЕТОДИЧЕСКИЕ ПОДХОДЫ К ОЦЕНКЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ ИНТЕГРАЦИОННЫХ ФОРМИРОВАНИЙ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. П. Богомолова, О. Г. Стукало, И. Е. Устюгова
"... факторов; Вестник ВГУИТ, №1, 2014 261 П р о д о л ж е н и е т а б л. 5 1 2 3 Медиана ..."
 
№ 4 (2012) Изучение возможности применения хлорида аммония для выделения синтетических каучуков из латексов с оценкой свойств получаемых резиновых смесей и вулканизатов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. Н. Черных, С. С. Никулин, И. Н. Пугачева
"... Вестник ВГУИТ, № 4, 2012 112 УДК 678.762.2 Доцент О.Н. Черных, профессор С.С. Никулин ..."
 
№ 1 (2013) Моделирование кинетики вулканизации полидиенов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. И. Молчанов, О. В. Карманова, С. Г. Тихомиров
"... Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий Главная О нас ..."
 
№ 1 (2013) Влияние ферментированных некрахмальных полисахаридных комплексов на сорбцию ионов тяжелых металлов в биосистемах Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. Э. Глаголева, О. С. Корнеева, Г. П. Шуваева
"... .Э. Глаголева, профессор О.С. Корнеева, доцент Г.П. Шуваева (Воронеж. гос. ун-т инж. технол.) кафедра ..."
 
№ 1 (2013) Агрокластерная модель управления как инновационно-инвестиционный механизм развития сельских территорий Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. П. Богомолова, Д. В. Шайкин, О. И. Авцинов
"... , аспирант О.И. Авцинов (Воронеж. гос. ун-т. инж. технол.) кафедра управления, организации производства и ..."
 
№ 2 (2013) Способ производства хлебобулочных изделий с использованием фосфолипидных эмульсий подсолнечных масел Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Алтайулы, Г. О. Магомедов, Е. И. Пономарева
"... , +77051893408 профессор Г.О. Магомедов, профессор Е.И. Пономарева (Воронежский государственный университет ..."
 
№ 2 (2013) Влияние природы коагулирующих агентов и волокнистого наполнителя на свойства резиновых смесей и вулканизатов на основе каучука СКС-30 АРК Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. Н. Пугачева, О. Н. Черных, С. С. Никулин
"... Вестник ВГУИТ, №2, 2013 УДК 678.762.2 Доцент И.Н. Пугачева, доцент О.Н. Черных, профессор С ..."
 
№ 2 (2015) ЭКОНОМИКО-МАТЕМАТИЧЕСКАЯ МОДЕЛЬ ОЦЕНКИ ЭФФЕКТИВНОСТИ ИНТЕГРАЦИОННЫХ ФОРМИРОВАНИЙ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. П. Богомолова, О. Г. Стукало, И. Е. Устюгова
"... , оперировать нечеткими входными данными и лингвистическими критериями, а так же моделировать сложные системы и ..."
 
№ 3 (2014) ВЛИЯНИЕ ПАРАМЕТРОВ СМЕШЕНИЯ НА РЕОЛОГИЧЕСКИЕ И ВНЕШНЕВИДОВЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ РЕЗИНОВЫХ СМЕСЕЙ НЕФОРМОВЫХ ПРОФИЛЕЙ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. В. Карманова, Д. Н. Муромцев, С. Я. Пичхидзе
"... а н и ч е с к и х п о т е р ь t g δ , у с л . е д . Зона I Зона II Зона III ..."
 
№ 1 (2012) НЕСТАЦИОНАРНЫЙ МАССООБМЕН В ВАКУУМНОМ РОТАЦИОННО-ПЛЕНОЧНОМ АППАРАТЕ ПРИ ВЛАГОУДАЛЕНИИ ИЗ ФОСФОЛИПИДНЫХ ЭМУЛЬСИЙ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Алтайулы, С. Т. Антипов, И. О. Павлов
 
№ 2 (2015) ТВОРОЖНЫЕ ПРОДУКТЫ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. В. Голубева, О. И. Долматова, В. Ф. Бандура
"... Вестник ВГУИТ, №2, 2015 98 УДК 637 Профессор Л.В. Голубева, доцент О.И. Долматова, студент ..."
 
№ 2 (2015) ИЗУЧЕНИЕ СВОЙСТВ ТВОРОЖНОГО ПРОДУКТА С КОМПОНЕНТАМИ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. В. Голубева, О. И. Долматова, В. Ф. Бандура
"... орехов и фруктозы). Необходимо изучить жирно-кислотный и витаминный состав творожного продукта, а так же ..."
 
№ 3 (2012) ПОИСК НОВЫХ ПРИНЦИПОВ СЕПАРИРОВАНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. Е. Авдеев, Ю. В. Чернухин, О. Г. Странадко
"... изготовлении разделяющих рабочих органов, отсутствие забивания их частицами, а также возможность оперативного ..."
 
№ 3 (2012) ПОСТРОЕНИЕ ОПТИМАЛЬНОГО УПРАВЛЕНИЯ ОДНИМ КЛАССОМ НЕЛИНЕЙНЫХ СИСТЕМ ПО КВАДРАТИЧНОМУ КРИТЕРИЮ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. М. Лобанов, В. В. Затылкин, О. Ш. Малонга
"... , аспирант О. Ш. Малонга (Тамбов. гос. техн. ун-т) кафедра информационных систем и защиты информации, моб ..."
 
№ 4 (2014) ВНЕДРЕНИЕ ПРИНЦИПОВ УСТОЙЧИВОГО РАЗВИТИЯ ПРОИЗВОДСТВА БИОРАЗЛАГАЕМОЙ УПАКОВКИ ИЗ ВТОРИЧНЫХ МАТЕРИАЛЬНЫХ РЕСУРСОВ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Т. Антипов, С. В. Шахов, М. О. Жигулина
 
№ 2 (2015) ВЫБОР ИСТОЧНИКА ФУКОИДАНА И ОПТИМИЗАЦИЯ ЕГО ФЕРМЕНТАТИВНОГО ГИДРОЛИЗА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. С. Новикова, Е. П. Анохина, О. С. Корнеева
"... , клеточной дифференциации и формиро- вания иммунитета, а также в репродуктивных процессах позвоночных. Фукоза ..."
 
№ 3 (2014) АКТУАЛЬНЫЕ АСПЕКТЫ ОРГАНИЗАЦИИ ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ, СООТВЕТСТВУЮЩЕГО ВОЗРАСТНЫМ ФИЗИОЛОГИЧЕСКИМ ПОТРЕБНОСТЯМ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. О. Магомедов, Н. П. Зацепилина, В. В. Лыгин
"... . 8 Магомедов Г.О., Олейникова А.Я., Плотникова И.В., Лобосова Л.А. Функцио- нальные пищевые ..."
 
№ 4 (2014) ЧИПСЫ ИЗ САХАРНОЙ СВЕКЛЫ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. О. Магомедов, М. Г. Магомедов, В. В. Пушкарь
"... употреблению. А свекловичные чипсы богаты пищевыми волокнами (пектином, гемицеллюлозой, целлюлозой) – 4-5 ..."
 
№ 3 (2015) О ВЫБОРЕ МАТЕМАТИЧЕСКИХ МОДЕЛЕЙ КИНЕТИКИ КУЛЬТИВИРОВАНИЯ ДРОЖЖЕЙ SACCHAROMYCES CEREVISIAE В УСЛОВИЯХ ДЕФИЦИТА КИСЛОРОДА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. Б. Тишин, Т. В. Меледина, О. В. Головинская
"... , винодельческой, а также для фармацевтической промышленности. Разработка математических моделей развития клеток ..."
 
№ 4 (2013) МОРОЖЕНОЕ С КОМБИНИРОВАННЫМ СОСТАВОМ СЫРЬЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. Е. Ходырева, М. Г. Магомедов, Л. В. Дремина
"... Вестник ВГУИТ, №4, 2013 УДК 663.674 Аспирант О.Е. Ходырева (Воронежский филиал РГТЭУ ..."
 
№ 1 (2016) Устойчивое развитие на основе инноваций (на примере ОАО «Концерн «Созвездие») Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. И. Овчинникова, О. Ю. Коломыцева, Е. Ю. Колесникова
"... ». Указано, что «устойчивое развитие» связано с внедрением новых технологий и инноваций, а также механизмами ..."
 
№ 2 (2016) Кисломолочный продукт функционального назначения Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. В. Голубева, О. И. Долматова, М. И. Иванцова
"... витаминным премиксом, удовлетворяет суточную потребность в витаминах А, группы В, С, Д, Е на 40–50%. По ..."
 
№ 1 (2016) Разработка технологии пива с амарантовой мукой Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. М. Данина, О. Б. Иванченко, М. Л. Доморощенкова
"... температуре затирания 500С составляет 26 мин, а «углеводной» муки -18мин., поэтому при разработке технологии ..."
 
Том 79, № 1 (2017) Обоснование выбора метода калькулирования себестоимости проектной продукции (работ, услуг) Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. В. Молчанова, Н. В. Гориславская, Н. Ш. Джумакова
"... Вестник ВГУИТ/Proceedings of VSUET, Т. 79, № 1, 2017 Для цитирования For citation Молчанова О ..."
 
Том 79, № 2 (2017) Полимеризация виниловых мономеров в присутствии инициирующих каталитических комплексов «третичные оксипропилированные ароматические амины – перекись бензоила» Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. Р. Хуснутдинова, Д. Н. Земский, О. В. Карманова
"...  кинетические параметры процесса, а в некоторых случаях на состав и структуру полимеров. В работе исследован ..."
 
Том 79, № 3 (2017) Разработка технологии сметанного продукта с увеличенным сроком годности Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. В. Голубева, О. И. Долматова, Ю. Г. Медко
 
Том 79, № 3 (2017) Выбор ферментного препарата для получения маннозосодержащих гидролизатов с пребиотической активностью Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
З. Х. Радиф, Е. П. Анохина, О. С. Корнеева
 
Том 79, № 3 (2017) Применение модифицированной упаковки в технологии масла сливочного Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. В. Голубева, О. И. Долматова, В. С. Кузнецов
 
Том 79, № 4 (2017) Разработка новой рецептуры кексов повышенной пищевой ценности Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. И. Пономарева, С. И. Лукина, О. Б. Скворцова
"... ценность. Целью работы являлось изучение технологических свойств обогатителей, их химического состава, а ..."
 
Том 80, № 2 (2018) Особенности разработки рационов питания для детей дошкольного возраста больных целиакией Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. М. Тиунов, О. В. Чугунова, Д. В. Гращенков
"... , обеспечивающий преемственность и непрерывность данного процесса, а также учитывать возрастные и индивидуальные ..."
 
Том 80, № 2 (2018) Экспрессная методика созревания муки Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. В. Назарова, И. Б. Бондаренко, О. Л. Жданова
 
Том 80, № 2 (2018) Разработка высокотехнологичного производства высокооктановых компонентов моторного топлива из возобновляемого растительного сырья Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. Ш. Мусина, Т. С. Линькова, О. В. Хабибрахманова
 
Том 80, № 2 (2018) Основы ферментирования белокочанной капусты Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. С. Шишлова, Н. Е. Посокина, О. Ю. Лялина
"... приходит Lactobacillus brevis, а затем размножается Lactobacillus plantarum. Приведены основные факторы ..."
 
Том 80, № 2 (2018) Оценка эффективности формирования интегрированных образований на основе экономико-математической модели Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. П. Богомолова, И. Н. Василенко, О. М. Омельченко
"... методе «Паттерна», в котором в основание стандартизованных значений признаков принимаются не средние, а ..."
 
№ 4 (2015) ПРОБЛЕМЫ БЕЗРАБОТИЦЫ В АСПЕКТЕ РЕСУРСОЭФФЕКТИВНОСТИ ЭКОНОМИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ РФ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Самохвалов, А. А. Мягков
"... создании дополнительных рабочих мест и др. В работе рассматривается закон «О занятости населения в ..."
 
№ 2 (2012) Анализ перспективы производства отечественных кормовых препаратов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Дерканосова
"... Вестник ВГУИТ, № 2, 2012 194 УДК 334.7 Ст. преподаватель А.А. Дерканосова (Воронеж. гос. ун ..."
 
№ 2 (2016) Влияние распределения теплопотребителей и эффекта самоиспарения на расход пара многокорпусной выпарной установки сахарного завода Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Громковский
"... Вестник ВГУИТ/Proceedings of VSUET, № 2, 2016 Для цитирования For citation Громковский А. А ..."
 
№ 3 (2016) Влияние ультразвука на кислотность вина и виноматериалов в процессе осветления в трубчатых мембранных фильтрах Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Понедельченко
"... восстановления их производительности, а также от использования консервантов и антисептиков при высокой ..."
 
Том 79, № 2 (2017) Манипулирование ставкой дисконтирования при оценивании международных инвестиционных проектов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Медведь
"... тенденциозность и ангажированность выставления рейтингов иностранными компаниями. Делаются выводы о необходимости ..."
 
Том 80, № 1 (2018) К вопросу сублимационной сушки национального кисломолочного напитка «Кумыс» многократного омоложения Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Усупкожоева
"... Кыргызстана, Казахстана, Монголии, а также тюркских и монгольских регионов Российской Федерации, именно ..."
 
Том 80, № 1 (2018) Исследование аминокислотного состава кормовой добавки методом ионообменной хроматографии Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Волнин, А. В. Мишуров, А. А. Михина, А. А. Коротаева, А. В. Севко
"... животных по содержанию аминокислот и белка, а, следовательно, способствует повышению продуктивности ..."
 
Том 80, № 4 (2018) Антиоксидантные свойства разных пектиносодержащих растворов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Ашинова
 
№ 1 (2013) Анализ инновационной привлекательности использования вегетативной массы растений в комбикормах Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Шевцов, А. В. Дранников, А. А. Коротаева, А. А. Дерканосова
"... кормовых добавок, а именно протеина из зелёных растений. Дано технико-экономическое обоснование проекта. ..."
 
№ 1 (2015) МОДЕЛИРОВАНИЕ ПРОЦЕССА РАСПЫЛИТЕЛЬНОЙ СУШКИ СУСПЕНЗИИ ПРОТЕИНОВОГО ЗЕЛЕНОГО КОНЦЕНТРАТА (ПЗК) Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Шевцов, А. А. Коротаева, А. С. Муравьев, А. А. Дерканосова
 
№ 4 (2015) МОДЕЛЬНЫЕ ПРЕДСТАВЛЕНИЯ ПРОЦЕССА РАСПЫЛИТЕЛЬНОЙ СУШКИ ФИЛЬТРАТА СПИРТОВОЙ БАРДЫ НА ОСНОВЕ УРАВНЕНИЙ НАВЬЕ–СТОКСА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Шевцов, А. С. Муравьев
"... частицы со средним разме- ром, собираются в сборнике продукта; а тяже- лые частицы ударяются о коническую ..."
 
№ 1 (2015) РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ВЛАЖНОГО ПРЕССОВАНИЯ УГЛЕВОДНО-ВИТАМИННО-МИНЕРАЛЬНЫХ ДОБАВОК С ПОВЫШЕНИЕМ СОДЕРЖАНИЯ МЕЛАССЫ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. А. Афанасьев, А. А. Киселев
"... , содержащих мелассу в количестве 40,0 %, использовали гашеную известь и цеолит в количестве 3 %, а также ..."
 
№ 3 (2012) ИННОВАЦИОННЫЕ РЕШЕНИЯ В ТЕХНОЛОГИИ ЗЕРНОСУШЕНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Д. А. Бритиков, А. А. Шевцов
"... Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий Главная О нас ..."
 
№ 1 (2014) СРАВНЕНИЕ ЭКСПЛУАТАЦИОННЫХ ХАРАКТЕРИСТИК ПЬЕЗОРЕЗОНАТОРОВ ОАВ-ТИПА ДЛЯ СОЗДАНИЯ ХИМИЧЕСКИХ СЕНСОРОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. А. Кучменко, А. А. Богдаев
"... Вестник ВГУИТ, №1, 2014 170 УДК 543.27.274: 53.087.92 Профессор Т.А. Кучменко, студент А.А ..."
 
№ 1 (2016) Математическая модель течения расплава в канале гранулятора Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Киселев, А. А. Аникин, Ю. В. Чернухин
"... скорости в направлении оси х, а всеми членами уравнения с компонентами ,yz v v и их производными по ..."
 
№ 2 (2012) Повышение эффективности использования гидроксида кальция для очистки диффузионного сока Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. А. Голыбин, В. А. Федорук, А. А. Ткачев
"... in the scheme of an intermediate first step сатурации (1А) with department-niem after it a deposit by filtering ..."
 
№ 1 (2013) Активность инвертазы сахарной свеклы при ее хранении и экстрагировании сахарозы Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. А. Голыбин, В. А. Федорук, А. А. Ткачев
"... ] / Е. И. Квасников, О. А. Нестеренко. – М.: Наука. – 1975. – 390 с. 11 Букова, В. Б. Разработка ..."
 
№ 4 (2013) ОПТИМИЗАЦИЯ ПРОЦЕССА СУШКИ ФИЛЬТРАТА ПОСЛЕСПИРТОВОЙ БАРДЫ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Шевцов, А. В. Дранников, А. С. Муравьев
"... Вестник ВГУИТ, №4, 2013 УДК 675.03.031.81 : 577.15 Профессор А.А. Шевцов, доцент А ..."
 
№ 2 (2015) МЕТОДИКА ОЦЕНКИ СТЕПЕНИ РАЗРУШЕНИЯ РЕЗИНОТЕХНИЧЕСКИХ ИЗДЕЛИЙ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ АЛГОРИТМОВ МАШИННОГО ЗРЕНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Хвостов, Д. В. Скляревский, А. А. Никитченко
"... задача разработки алгоритма машинного зрения для оценки степени покрытия образца трещинами, а также ..."
 
№ 1 (2016) Возможности совершенствования методов и форм стратегического менеджмента в системе среднего общего образования Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. А. Саликов, А. А. Галкин, Т. А. Бородкина
"... Вестник ВГУИТ, №1, 2016 Для цитирования For cite Саликов Ю.А., Галкин А.А., Бородкина Т.А ..."
 
№ 3 (2016) Прогнозирование направления изменения запаха мясных изделий при разработке новых рецептур по результатам обработки данных «электронного носа» хемометрическими методами Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. А. Кучменко, Д. А. Порядина, А. А. Шуба
"... Вестник ВГУИТ/Proceedings of VSUET, № 3, 2016 Для цитирования For citation Кучменко Т. А ..."
 
№ 4 (2013) ИССЛЕДОВАНИЕ ПРЕБИОТИЧЕСКОЙ АКТИВНОСТИ ГИДРОЛИЗАТОВ МАННАНА В УСЛОВИЯХ IN VITRO Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. П. Анохина, О. С. Корнеева, П. В. Шуваев, И. В. Черемушкина
"... и ее влияние на специфическую рези- стентность [Текст] / О.С. Корнеева, А.С. Глу- щенко, И ..."
 
№ 4 (2012) Структурированные молокосодержащие продукты с растительными наполнителями Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. В. Голубева, О. И. Долматова, Е. И. Бочарова, Ж. С. Долматова
"... Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий Главная О нас ..."
 
№ 4 (2012) Изучение хранимоспособности молокосодержащего продукта сметанного типа Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. В. Голубева, О. И. Долматова, Е. И. Бочарова, Ж. С. Долматова
"... 1 3 5 7 9 11 Срок хранения, сут В я з к о с т ь , м П а . с Ненарушенный сгусток ..."
 
№ 1 (2013) Влияние дезинтеграционно-волнового помола на фракционный и аминокислотный состав белков нута Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. О. Магомедов, М. К. Садыгова, С. И. Лукина, В. Ю. Кустов
"... Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий Главная О нас ..."
 
№ 2 (2013) Термический анализ кизельгурового шлама Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Т. Антипов, Д. М. Визир, С. В. Шахов, М. О. Жигулина
"... .М. Визир, профессор С.В. Шахов, аспирант М.О. Жигулина (Воронеж. гос. ун-т инж. технол.) кафедра машин и ..."
 
№ 3 (2012) ИССЛЕДОВАНИЕ ЭНТЕРОСОРБИРУЮЩИХ СВОЙСТВ ПИЩЕВЫХ БИОСИСТЕМ В УСЛОВИЯХ IN VIVO Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. Э. Глаголева, Н. С. Родионова, О. С. Корнеева, Г. П. Шуваева
"... , (Воронеж. гос. ун-т инж. технол.) кафедра сервисных технологий, тел. (473) 255-37-51 профессор О ..."
 
№ 1 (2012) МОДЕЛИРОВАНИЕ ПРОЦЕССА КОМПРИМИРОВАНИЯ ПАРОВ РЕКТИФИКОВАННОГО СПИРТА В СХЕМЕ СПИРТОВОЙ КОЛОННЫ С ТЕПЛОВЫМ НАСОСОМ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. Г. Короткова, Е. Н. Константинов, С. С. Мариненко, О. В. Мариненко
 
№ 1 (2015) ЗАЩИТНАЯ ОБРАБОТКА ДРЕВЕСИНЫ ПРОПИТОЧНЫМИ СОСТАВАМИ ИЗ ОТХОДОВ НЕФТЕХИМИИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. В. Маслакова, О. Н. Филимонова, С. С. Никулин, Н. С. Никулина
"... древесины. М.: ФЛИНТА, Наука, 2013. 448 с. 9 Дмитренков А.И., Никулин С.С., Са- хокия И.А., Хохлова О.А ..."
 
№ 2 (2015) ЧИСЛЕННЫЙ АЛГОРИТМ РАСЧЕТА ТЕМПЕРАТУРНЫХ ПОЛЕЙ ПНЕВМАТИЧЕСКИХ ШИН В ПРОЦЕССЕ ВУЛКАНИЗАЦИИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Г. Тихомиров, Ю. В. Пятаков, О. В. Карманова, В. И. Молчанов
"... систем. тел. (4732) 55-38-75 профессор О.В. Карманова, доцент В.И. Молчанов (Воронеж. гос.ун-т инж ..."
 
№ 3 (2012) ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МЕТОДА КОНЕЧНЫХ ЭЛЕМЕНТОВ ДЛЯ РЕШЕНИЯ ЗАДАЧ ТЕПЛОМАССООБМЕНА В РОТАЦИОННО-ПЛЕНОЧНОМ АППАРАТЕ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Алтайулы, С. Т. Антипов, И. О. Павлов, Е. В. Воронова
"... -38-96 доцент И.О. Павлов, ст. преподаватель Е.В. Воронова (Воронеж. гос. ун-т инж. технол ..."
 
№ 2 (2015) ИССЛЕДОВАНИЕ КОЭФФИЦИЕНТА ЗАДЕРЖАНИЯ В ПРОЦЕССЕ ОБРАТНООСМОТИЧЕСКОГО РАЗДЕЛЕНИЯ БИОЛОГИЧЕСКИХ РАСТВОРОВ БИОХИМИЧЕСКИХ ПРОИЗВОДСТВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. И. Лазарев, В. Л. Головашин, К. К. Полянский, О. Ю. Мальцева
"... .tstu.ru профессор К.К. Полянский, доцент О.Ю. Мальцева (Воронежский государственный университет инженерных ..."
 
№ 3 (2012) ВЛИЯНИЕ ТЕРМОМЕХАНИЧЕСКОГО ВОЗДЕЙСТВИЯ НА СТАБИЛЬНОСТЬ ВЫСОКОНАПОЛНЕННОГО КРАХМАЛОМ ПОЛИЭТИЛЕНА ПРИ ЭКСТРУЗИОННОЙ ПЕРЕРАБОТКЕ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. И. Корчагин, Л. Н. Студеникина, Г. О. Магомедов, Л. Н. Ананьева
"... системы, а верхний – исключает течение термоокислительных процессов в природном наполнителе и ..."
 
№ 1 (2012) ИССЛЕДОВАНИЕ ПРОЦЕССА СОРБЦИИ МЕТАЛЛОВ РАСТИТЕЛЬНЫМИ СОРБЕНТАМИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. Э. Глаголева, Н. С. Родионова, О. С. Корнеева, Г. П. Шуваева
 
№ 1 (2012) ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ НИЗКОМЕТИЛИРОВАННЫХ ПЕКТИНОВ С КОНЦЕНТРАТОМ БЕЛКОВ МОЛОЧНОЙ СЫВОРОТКИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Х. И. Тешаев, С. Р. Усманова, О. Шамсоро, З. К. Мухидинов
 
№ 1 (2012) СОРБЦИОННЫЕ СВОЙСТВА РАСТИТЕЛЬНЫХ ПОЛИСАХАРИДНЫХ КОМПЛЕКСОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. Э. Глаголева, Н. С. Родионова, О. С. Корнеева, Г. П. Шуваева
"... Приведена информация о закономерностях процесса сорбции воды растительными полисахаридными ..."
 
№ 3 (2015) ПРИМЕНЕНИЕ ПОЛНОСВЯЗНОЙ ИСКУССТВЕННОЙ НЕЙРОННОЙ СЕТИ ДЛЯ ПРОГНОЗИРОВАНИЯ РЕЖИМОВ ХРАНЕНИЯ ОТЕЧЕСТВЕННОГО НИЗКОМАСЛИЧНОГО СЫРЬЯ В КОНТРОЛИРУЕМЫХ СРЕДАХ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. С. Родионова, Ю. О. Калгина, М. М. Зяблов, В. Б. Науменко
 
№ 3 (2015) ВЛИЯНИЕ ДИСПЕРСНОСТИ ЧАСТИЦ МУКИ ИЗ ЦЕЛЬНОСМОЛОТОГО ЗЕРНА ПШЕНИЦЫ И ДИСПЕРГИРОВАННОЙ ЗЕРНОВОЙ МАССЫ НА СТРУКТУРООБРАЗОВАНИЯ ТЕСТА И ХЛЕБА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. Л. Чешинский, Г. О. Магомедов, Н. П. Зацепилина, С. Г. Гульбагандова
"... . Тесто, полученное из муки II партии, т. е. с низкой дисперсностью, обладает небольшой вязкостью, а хлеб ..."
 
№ 3 (2015) ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ РЕЦЕПТУРНЫХ КОМПОНЕНТОВ НА СТРУКТУРООБРАЗОВАНИЕ СБИВНОГО ТЕСТА И ХЛЕБА ДЛЯ ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. Л. Чешинский, Г. О. Магомедов, Н. П. Зацепилина, С. Г. Гульбагандова
"... продолжительности замеса, а также интегральные кривые зависимости от диаметра воздушных пузырьков. Для теста ..."
 
№ 4 (2016) Применение метода PSO при решении задач распознавания образов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Н. Чуканов, Д. Б. Абрамов, С. О. Баранов, С. В. Лейхтер
"... ., Баранов С. О., Лейхтер С. В., Чуканов С. Н. Приме- нение метода PSO при решении задач распознавания ..."
 
Том 79, № 1 (2017) Исследование физико-механических и оптических свойств ПММА при введении вторичного полимера Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. М. Борисовская, О. В. Карманова, М. С. Щербакова, В. В. Калмыков
"... обладают высокими конструкционными и внешневидовыми свойствами, а также светопропускной способностью до 92 ..."
 
Том 79, № 3 (2017) Свойства шинных резин с цинкосодержащими технологическими добавками Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Н. Каюшников, Н. Р. Прокопчук, Е. П. Усс, О. В. Карманова
"... компонентов вулканизующей системы в неполярной эластомерной матрице, а также типом поперечных связей ..."
 
Том 79, № 4 (2017) Система инновационного развития агропромышленного комплекса в целях обеспечения экономической безопасности региона Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. И. Овчинникова, Г. В. Беляева, Е. Ю. Колесникова, О. Ю. Коломыцева
"... фонда за счет бюджетных средств, а также участия агентов рынка: коммерческих банков, предпринимательских ..."
 
Том 80, № 1 (2018) Индикативная оценка продовольственной безопасности Воронежской области Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. В. Беляева, Т. И. Овчинникова, Е. Ю. Колесникова, О. Ю. Коломыцева
"... потреблению. Рассмотрены данные о ресурсах и использовании молока и молочной продукции. Изучены данные о ..."
 
Том 80, № 2 (2018) Получение формальдегида на новой каталитической системе Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. Н. Шумкова, Т. С. Линькова, Д. Н. Земский, О. В. Хабибрахманова
 
Том 80, № 4 (2018) Определение источников поступления диоксида серы в кондитерские изделия Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. Б. Кондратьев, Е. В. Казанцев, М. В. Осипов, О. С. Руденко, Э. Н. Крылова
"... изделий, а также оценка влияния этих видов сырья и полуфабрикатов на содержание диоксида серы в ..."
 
Том 80, № 4 (2018) Совмещенный синтез и гидрооблагораживание углеводородов на кобальтовом цеолитсодержащем катализаторе Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Р. Е. Яковенко, И. Н. Зубков, С. В. Некроенко, О. П. Папета
"... (изо/н) составляет 1,26, а отношение углеводородов олефинового ряда к углеводородам парафинового ряда ..."
 
Том 80, № 3 (2018) Матрично-графовая модель процесса деструкции полимерных материалов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Хвостов, С. Г. Тихомиров, И. А. Хаустов, А. А. Журавлев, А. В. Карманов
 
№ 4 (2013) МЕХАНИЗМ ФОРМИРОВАНИЯ И РЕАЛИЗАЦИИ КЛАСТЕРНОЙ ПОЛИТИКИ ПРОМЫШЛЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ И ОТРАСЛЕЙ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. А. Саликов, А. А. Зенин, А. С. Барзенкова, А. М. Букреев
"... механизма формирования и реализации кластерной политики промышленного предприятия, а также рассмотрены ..."
 
№ 2 (2015) СПОСОБЫ ОЦЕНКИ УГРОЗ БЕЗОПАСНОСТИ КОНФИДЕНЦИАЛЬНОЙ ИНФОРМАЦИИ ДЛЯ ИНФОРМАЦИОННО-ТЕЛЕКОММУНИКАЦИОННЫХ СИСТЕМ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. В. Белокурова, А. А. Дерканосова, А. А. Змеев, А. П. Сидельников
"... статистической информации о влиянии угроз на безопасность, циркулирующей в информационно-телекоммуникационной ..."
 
№ 3 (2012) СБАЛАНСИРОВАННОЕ ТЕПЛОСНАБЖЕНИЕ ЖОМОСУШИЛЬНОГО ОТДЕЛЕНИЯ СВЕКЛОСАХАРНОГО ЗАВОДА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Шевцов, А. В. Дранников, А. А. Подрезова, Т. В. Лесных
"... Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий Главная О нас ..."
 
№ 3 (2016) Современные тенденции совершенствования конструкций пленочных аппаратов для фотоавтотрофного биосинтеза светозависимых микроорганизмов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А Шевцов, А. В. Дранников, А. В. Пономарев, Е. А. Шабунина
"... виде пленки по прозрачной пленкообразующей поверхности при ее интенсивном освещении, а автотрофный ..."
 
Том 80, № 1 (2018) Распределение полей температур и влагосодержаний в частице свекловичного жома прямоугольной формы при конвективной сушке Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Н. Остриков, А. А. Шевцов, А. В. Дранников, А. В. Квасов
"... продукта, граничными и начальными условиями, а также фазовым переходом с подвижной границей раздела фаз ..."
 
Том 80, № 4 (2018) Движение верхнего слоя зерновой смеси на вибрирующей рифленой поверхности Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. А. Мачихин, А. А. Рындин, А. М. Васильев, А. Н. Стрелюхина
"...  положительных и отрицательных направлениях осей х и у, зависимости полных перемещений по осям, а так же значения ..."
 
Том 80, № 3 (2018) Влияние геометрии рифлей опорной поверхности рабочих органов на самосортирование зерновых смесей Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. М. Васильев, С. А. Мачихин, А. Н. Стрелюхина, А. А. Рындин
 
№ 3 (2013) РАСЧЁТ И МОДЕЛИРОВАНИЕ ЦИФРОВОЙ РОБАСТНОЙ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ СВЯЗАННЫМ НЕСТАЦИОНАРНЫМ ОБЪЕКТОМ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. С. Кудряшов, А. В. Иванов, А. А. Гайдин
"... Вестник ВГУИТ, №3, 2013 УДК 681.5 Профессор В.С. Кудряшов, доцент А.В. Иванов, аспирант А.А ..."
 
№ 2 (2014) ПОЛУЧЕНИЕ КОНЦЕНТРИРОВАННОГО СОКА САХАРНОЙ СВЕКЛЫ И ПЕРСПЕКТИВЫ ЕГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. Г. Магомедов, Л. А. Лобосова, А. А. Дерканосова
"... агрегате непрерывного действия, инспектируют, гнилую или испорченную свеклу удаляют из цикла, а ..."
 
№ 1 (2014) АНАЛИЗ ВНЕШНИХ ФАКТОРОВ ВЛИЯНИЯ НА ИННОВАЦИОННУЮ АКТИВНОСТЬ ПРОМЫШЛЕННОГО ПРЕДПРИЯТИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. А. Саликов, И. А. Гончарова, А. С. Барзенкова
"... активность предприятия, а также рассмотрен рейтинг факторов, препятствующих развитию инновационной ..."
 
№ 4 (2015) ВЛИЯНИЕ ПРОБИОТИЧЕСКОГО БАККОНЦЕНТРАТА «ИММУНОЛАКТ» НА ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА БУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. В. Белокурова, С. А. Солохин, А. А. Родионов
"... Agris УДК 664.66 Доцент Е.В. Белокурова, магистрант С.А. Солохин, аспирант А.А ..."
 
№ 2 (2012) Эффективность процесса экструдирования полизлаковой смеси Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Оспанов, А. К. Тимурбекова, Н. Ж. Муслимов
"... Вестник ВГУИТ, № 2, 2012 13 УДК 664.71.012.013 Профессор А.А. Оспанов, доцент А ..."
 
№ 2 (2013) Исследование характера изменения динамической вязкости молочно-фруктовых продуктов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Н. Остриков, А. А. Смирных, С. В. Дорохин
"... изменяется незначительно, а кривые течения носят линейный характер, что свидетельству- ет о высокой степени ..."
 
№ 3 (2012) СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ИЗВЕСТКОВО-УГЛЕКИСЛОТНОЙ ОЧИСТКИ КЛЕРОВКИ САХАРА-СЫРЦА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. А. Голыбин, В. А. Федорук, М. А. Копытова
"... © Голыбин В.А., Федорук В.А., Копытова М.А., 2012 заключение о наличии в сахаре-сырце полиса- харида ..."
 
№ 2 (2015) МЕТОД ОБОСНОВАНИЯ СПОСОБОВ ПРИМЕНЕНИЯ КОМПЛЕКСОВ ТЕХНИЧЕСКИХ СРЕДСТВ ИНФОРМАЦИОННОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ КОНФЛИКТНОГО ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ ОРГАНИЗАЦИОННО-ТЕХНИЧЕСКИХ СИСТЕМ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. Е. Мистров, В. А. Павлов, А. А. Дерканосова
"... .Н., Котухов М.М., Калашни- ков А.О., Силантьева А.Ю. Информационная без- опасность: учеб. пособие. М: МФТИ ..."
 
№ 1 (2014) КИНЕТИКА ПРОЦЕССОВ ОБЕЗВОЖИВАНИЯ И НАГРЕВА РЫБЫ ПРИ ОБЖАРИВАНИИ, ПОЛУГОРЯЧЕМ И ГОРЯЧЕМ КОПЧЕНИИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. А. Похольченко, А. М. Ершов, М. А. Ершов
"... с материалом к удалению таковой с большей энергией связи, а также влияние усадки продукта на ..."
 
№ 2 (2013) Факторы эффективности операций первого этапа известково-углекислотной очистки диффузионного сока Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. А. Голыбин, В. А. Федорук, М. А. Лавренова
"... ло ги че ск ая с хе м а пе рв ог о эт ап а из ве ст ко во -у гл ек ис ло тн ой о ..."
 
№ 2 (2015) ИННОВАЦИОННЫЙ ВУЗ: ИСТОРИЯ И СОВРЕМЕННОСТЬ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Т. Антипов, Г. А. Быковская, А. А. Дерканосова
"... , открытом еще в 1913 г. В 1923 г. профессор А.В. Думанский внес предложение о создании на агро- номическом ..."
 
№ 2 (2015) ОСОБЕННОСТИ ОБОБЩЕНИЯ ПОДОБНЫХ ЯВЛЕНИЙ В ПРОЦЕССАХ ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКИ РЫБЫ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. А. Похольченко, А. М. Ершов, М. А. Ершов
"... связи влаги с материалом по мере протекания процесса, а также влияние усадки продукта на скорость ..."
 
№ 1 (2015) РЕЗЕРВЫ ЭНЕРГОСБЕРЕЖЕНИЯ В ПРОИЗВОДСТВЕ КОРМОВЫХ ДОБАВОК С ЗАДАННЫМ ГРАНУЛОМЕТРИЧЕСКИМ СОСТАВОМ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Шевцов, Н. В. Тонких, Е. А. Острикова
"... свидетель- ствует о высокой однородности полученной продукции. Т а б л и ц а 1 Показатели ..."
 
№ 3 (2012) ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ИНТЕНСИФИКАЦИИ КОНВЕКТИВНОЙ СУШКИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. М. Гавриленков, А. Б. Емельянов, А. В. Шаров
"... . Э к с п л у а т а ц и о н н ы е п а р а м е т ..."
 
№ 1 (2012) МЕТОДИКА ОЦЕНКИ ЭФФЕКТИВНОСТИ РЕСТРУКТУРИЗАЦИИ ПРЕДПРИЯТИЙ МЯСНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. А. Саликов, А. А. Зенин, Е. В. Чеботарёва
"... , тип реструктуризации, возникающий синергетический эффект, а также риски создания бизнеса. ..."
 
№ 1 (2012) РОЛЬ ОРГАНОВ ГОСУДАРСТВЕННОГО И МУНИЦИПАЛЬНОГО УПРАВЛЕНИЯ В РАЗВИТИИ ГОСУДАРСТВЕННО-ЧАСТНОГО ПАРТНЁРСТВА – РЕГИОНАЛЬНЫЙ АСПЕКТ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Захаров, С. В. Куцов, А. Ш. Субхонбердиев
 
№ 4 (2013) РАЗРАБОТКА ВЫСОКОИНТЕНСИВНОЙ СУШИЛКИ С РЕГУЛИРУЕМЫМ ЗАКРУЧЕННЫМ ПОТОКОМ ТЕПЛОНОСИТЕЛЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Журавлев, А. В. Бородкина, А. Ю. Баранов
"... Вестник ВГУИТ, №4, 2013 УДК 66.047 Доцент А.В. Журавлев, соискатель А.В. Бородкина (Воронеж ..."
 
№ 1 (2012) ТЕМПЕРАТУРНОЕ ПОЛЕ ТЕПЛОВЫДЕЛЯЮЩЕЙ ЖИДКОСТИ В КВАДРАТНОЙ ОБЛАСТИ С НЕОДНОРОДНЫМИ ГРАНИЧНЫМИ УСЛОВИЯМИ ПЕРВОГО РОДА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. И. Ряжских, В. А. Сумин, А. А. Богер
"... На основе применения интегрального преобразования Фурье аналитически решена задача о стационарном ..."
 
№ 4 (2013) РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЯ МАССОПРОВОДНОСТИ СВИНОГО МЯСА ПОД ВОЗДЕЙСТВИЕМ ТЕПЛОВОГО ПОТОКА И ТОКА ЭЛЕК-ТРООСМОСА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. А. Черевко, В. А. Скрыпник, А. Г. Фарисеев
"... Вестник ВГУИТ, №4, 2013 УДК 664.002.5:640.432 Профессор А.И. Черевко, доцент В.А. Скрыпник ..."
 
№ 3 (2013) МАТЕМАТИЧЕСКАЯ МОДЕЛЬ ПРОЦЕССА КОЭКСТРУДИРОВАНИЯ ПИЩЕВЫХ МАСС Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. А. Фатыхов, В. А. Шуманов, В. А. Зарудный
"... Вестник ВГУИТ, №3, 2013 УДК 664.047 Профессор Ю.А. Фатыхов, доцент В.А. Шуманов ..."
 
№ 2 (2016) Нестационарное температурное поле в параллелепипеде в режиме теплопроводности при граничных условиях первого рода Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. К. Битюков, А. А. Хвостов, А. В. Сумина
"... ., Хвостов А. А., Сумина А. В. Нестационарное температурное поле в параллелепипеде в режиме теплопроводности ..."
 
№ 2 (2016) Результаты исследования стабилизации производительности ультразвуковой установки с керамическими мембранными элементами при обработке вина Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. Т. Антуфьев, М. А. Иванова, А. А. Понедельченко
"... ., Иванова М. А., Понедельченко А. А. Результаты исследования стабилизации производительности ультразвуковой ..."
 
№ 3 (2016) Расчет процессов релаксации при обезвоживании рыбы Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. А. Ершов, А. М. Ершов, В. А. Гроховский
"... подавляющей массы влаги, а, следовательно, имеющая низкие диффузионные свойства. В результате замедляется ..."
 
№ 4 (2016) Влияние ультразвукового воздействия на физико-химические показатели кваса Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. А. Демченко, А. С. Образцова, М. А. Иванова
"... . 1–5. Шестаков С.Д., Красуля О.Н., Артемова Я.А., Тихомирова Н.А. Ультразвуковая сонохимическая ..."
 
Том 79, № 2 (2017) Особенности управления запасами на предприятиях торговли Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Лемешкин, Ю. А. Сафонова, Л. А. Коробова
 
Том 79, № 3 (2017) Определение перспективности сортов мягкой пшеницы Казахстана методом микроскопирования Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Д. А. Шаймерденова, Н. А. Горбатовская, А. И. Изтаев
 
Том 79, № 4 (2017) Смеситель с z-образной рабочей лопастью для высоковязких компонентов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. И. Лыткина, А. А. Шевцов, С. А. Переверзева
 
Том 79, № 4 (2017) Формирование основ управленческой культуры у магистрантов направления «Педагогическое образование» Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Б. Панькин, А. Б. Мурзабеков, Н. А. Шагаева
"... материалы, а также подготовлена специальная анкета, связанная с определением уровня сформированности основ ..."
 
Том 80, № 1 (2018) Торговля как индикатор социального и экономического развития Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. А. Серебрякова, Н. В. Грищенко, А. А. Ольховиков
"... , американскими партнерами, последние статистические данные свидетельствуют о поступательной динамике оборота ..."
 
Том 80, № 1 (2018) Разработка системы телемониторинга больных Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Лемешкин, Ю. А. Сафонова, Л. А. Коробова
"... случаев в год. Данные цифры говорят о серьезной проблеме ХСН и ставят вопрос патогенеза, профилактики ..."
 
Том 80, № 4 (2018) Исследование влияния параметров обработки зерна амаранта перед помолом на свойства полученной муки Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. М. Жаркова, Ю. А. Сафонова, А. А. Самохвалов
"... щелочерастворимых белков, без изменения остаются липидный и витаминный составы зерна, а также снижается доля ..."
 
Том 80, № 3 (2018) Коллагенсодержащие напитки для функционального питания Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. В. Антипова, С. А. Сторублевцев, А. А. Гетманова
 
Том 80, № 3 (2018) Исследование взаимосвязи гранулометрического состава образцов гречневой муки, представленных в торговых сетях г. Москва, и их технологических свойств Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. А. Ливинская, М. Э. Саитова, А. А. Ливинский
 
Том 80, № 3 (2018) Эпоксидные композиты с повышенными эксплуатационными характеристиками, наполненные дисперсными минеральными наполнителями Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. С. Мостовой, А. С. Нуртазина, Ю. А. Кадыкова
"... . Введение модификатора в эпоксидный полимер обеспечивает повышение теплостойкости с 86 до 132–156 °С, а так ..."
 
Том 80, № 3 (2018) Математическое обеспечение процесса экструдирования аномально-вязких сред методами планирования эксперимента Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. Н. Василенко, Л. Н. Фролова, А. А. Дерканосова, Н. А. Михайлова, А. А. Щепкина, А. М. Давыдов
"... экструдеров, а также другого оборудования. ..."
 
№ 3 (2013) КВАНТОВО-ХИМИЧЕСКОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ ЭЛЕКТРОННЫХ СВОЙСТВ АМОРФНОЙ ТЕТРАЭДРИЧЕСКОЙ СТРУКТУРЫ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Б. А. Голоденко, А. Б. Голоденко
"... , а получаемая при этом матрица плот- ности состояний несёт полную информацию о свойствах всего ..."
 
№ 3 (2013) СОВРЕМЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ АНИОННОЙ ПОЛИМЕРИЗАЦИИ МОНОМЕРОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Ткачев, В. А. Седых
"... Вестник ВГУИТ, №3, 2013 УДК 678.4(075.8) Начальник технического отдела А.В. Ткачев (ОАО ..."
 
№ 3 (2015) ФИНАНСОВАЯ УСТОЙЧИВОСТЬ КАК ФАКТОР ЭКОНОМИЧЕСКОЙ БЕЗОПАСНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Ендовицкая, Т. А. Волкова
 
№ 2 (2014) МОДЕЛИРОВАНИЕ ЭЛЕКТРОННОЙ СТРУКТУРЫ И РАСЧЁТ ОСНОВНЫХ ЭЛЕКТРОФИЗИЧЕСКИХ ПАРАМЕТРОВ АМОРФНОГО КРЕМНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Б. А. Голоденко, А. Б. Голоденко
"... окрестностях его запрещён- ной зоны: а – авторская кривая; б – кривая КФО Теперь о главном. Согласно ..."
 
№ 4 (2015) МАТЕМАТИЧЕСКАЯ МОДЕЛЬ НЕИЗОТЕРМИЧЕСКОГО ТЕЧЕНИЯ ВЫСОКОВЯЗКИХ СРЕД В КАНАЛАХ МАТРИЦЫ ЭКСТРУДЕРА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. С. Сидоренко, А. И. Потапов
"... Вестник ВГУИТ, №4, 2015 48 УДК 532 Старший преподаватель А.С. Сидоренко, (Военный учебно ..."
 
№ 1 (2014) СИСТЕМА МЕНЕДЖМЕНТА КАЧЕСТВА В ВУЗЕ. ПРОБЛЕМЫ ПРИ ВНЕДРЕНИИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. И. Назина, А. А. Жашков
"... Вестник ВГУИТ, №1, 2014 217 УДК 378:004.12 Доцент Л.И. Назина, старший преподаватель А.А ..."
 
№ 2 (2014) РАСЧЕТ И ПРОЕКТИРОВАНИЕ ЛЕНТОЧНЫХ СУШИЛОК С АКТИВНЫМ ГИДРОДИНАМИЧЕСКИМ РЕЖИМОМ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Н. Остриков, С. А. Шевцов
"... Вестник ВГУИТ, №2, 2014 13 УДК 664.848:621.1.013 Профессор А.Н. Остриков (Воронеж. гос. ун ..."
 
№ 4 (2013) МЕТОДЫ ИНФОРМАЦИОННОГО ВОЗДЕЙСТВИЯ ПРИ СИНТЕЗЕ СТРАТЕГИЙ УПРАВЛЕНИЯ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬЮ СОЦИАЛЬНОЭКОНОМИЧЕСКИХ ОРГАНИЗАЦИЙ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. Е. Мистров, А. А. Дерканосова
"... ФГБОУ ВПО «Российской академии правосудиия») начальник ЦКП «Индустрия наносистем» А.А. Дерканосова ..."
 
№ 2 (2012) Разработка интенсивных способов получения диффузионного сока Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. А. Лосева, Н. А. Матвиенко
"... . Ч и ст о та , % Вариант обработки а) б) Диффузионный сок Очищенный сок Ч и ст о та ..."
 
№ 4 (2012) Решение задачи о растяжении упругой прямоугольной пластины методом быстрых разложений Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Д. Чернышов, Н. А. Хозяинова
"... Рассмотрена постановка и решение задачи о растяжении упругой прямоугольной пластины методом быстрых ..."
 
№ 4 (2012) Оптимизация сливочно-растительных спредов по жирно-кислотному составу Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Н. Остриков, А. В. Горбатова
"... сутки Продолжительность хранения А к т и в н а я к и с л о т н о с т ь , е д . р Н ..."
 
№ 1 (2013) Методы квантовой химии и нанотехнологий в исследовании энергетических состояний аморфных тетраэдрических структур Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Б. А. Голоденко, А. Б. Голоденко
"... Вестник ВГУИТ, №1, 2013 УДК 538.9 Профессор Б.А. Голоденко, к.ф.-м.н. А.Б. Голоденко ..."
 
№ 2 (2013) Комплексное исследование процесса вакуум- сублимационного обезвоживания продукта на основе форменных элементов крови убойных животных с применением СВЧ-энергоподвода Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. С. Белозерцев, А. В. Прибытков
"... Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий Главная О нас ..."
 
№ 2 (2013) Распространение волн в двухфазной упруговязкопластической пористой среде Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. А. Артемов, Л. А. Кукарских
"... сотрудник Л.А. Кукарских (ВУНЦ ВВС «ВВА» г. Воронеж) 4 ОНИ НИЦ( БП и О ВВС), тел. (473) 244-77-16 ..."
 
№ 2 (2013) Пищевые сухие композитные смеси в производстве мучных кулинарных и хлебобулочных изделий функционального назначения Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. В. Белокурова, А. А. Дерканосова
"... Статья содержит информацию о новых технологиях мучных и хлебобулочных изделий на основе продуктов ..."
 
№ 2 (2013) Форменные элементы крови убойных животных как источник для разработки и производства продуктов антианемического лечебно-профилактического действия Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. С. Белозерцев, А. В. Прибытков
"... Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий Главная О нас ..."
 
№ 2 (2013) Технические свойства упаковочных пленок на основе ПВХ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. А. Седых, А. В. Жучков
"... Фундаментальная и прикладная химия, химическая технология УДК 678.029.46 Доцент В.А ..."
 
№ 3 (2014) ОБОСНОВАНИЕ ПРИОРИТЕТНЫХ НАПРАВЛЕНИЙ КЛАСТЕРИЗАЦИИ АГРОПРОМЫШЛЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ ВОРОНЕЖСКОЙ ОБЛАСТИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. А. Саликов, А. С. Барзенкова
"... дополнительной кластеризации отраслей и их картографирование, а также определение приоритетных направлений ..."
 
№ 1 (2012) ЛИНИЯ ПРОИЗВОДСТВА КИСЕЛЕЙ НА ОСНОВЕ ГРЕЧНЕВОГО И ЯЧМЕННОГО КРАХМАЛОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Я. Ю. Ермолаев, А. А. Сарафанов
 
№ 3 (2013) ФОРМАЛИЗОВАННЫЙ ПОДХОД К ЭКСТРЕМАЛЬНОМУ УПРАВЛЕНИЮ ПРОЦЕССОМ СУШКИ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ ПЕРЕГРЕТЫМ ПАРОМ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Н. Остриков, С. А. Шевцов
"... Процессы и аппараты пищевых производств УДК 631.563.2:664.6/.7 Профессор А.Н. Остриков ..."
 
№ 1 (2012) ВЫБОР ОПТИМАЛЬНОЙ ЗАГРУЗКИ СУБЛИМАТОРА ПО ВЕЛИЧИНЕ УДЕЛЬНЫХ ЭНЕРГОЗАТРАТ ПРИ ВАКУУМ-СУБЛИМАЦИОННОЙ СУШКЕ ФЕРМЕНТНОГО ПРЕПАРАТА ИНУЛИНАЗЫ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Шевцов, И. В. Мажулина
 
№ 2 (2013) Формирование системы показателей оценки конкурентоспособности продукции в рамках разработки производственной программы предприятия Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Кушнер, В. Ю. Падалкин
"... ро ко ла К- т т вё рд ос ти К- т ц ен ов ог о ур ов ня К- т о бъ ём а К- т п ре дл ож ..."
 
№ 2 (2013) Формирование алгоритма индикативного планирования производственной деятельности предприятий пищевой промышленности Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. М. Букреев, Я. А. Шастин
"... Вестник ВГУИТ, №2, 2013 УДК 338.984 Профессор А.М. Букреев, (Воронеж. гос. технич. ун-т ..."
 
№ 2 (2015) ИССЛЕДОВАНИЕ КИНЕТИКИ ПРОЦЕССА ПЕРЕМЕШИВАНИЯ СПРЕДОВ ПРИ ПЕРЕМЕННОМ ТЕПЛОПОДВОДЕ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Н. Остриков, А. В. Горбатова
"... 10 Процессы и аппараты пищевых производств УДК 664.3 Профессор А.Н. Остриков, аспирант ..."
 
№ 2 (2015) ДИНАМИЧЕСКАЯ МОДЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ ИНДИВИДУАЛЬНОЙ ТРАЕКТОРИЕЙ ОБУЧЕНИЯ СТУДЕНТА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Мицель, Н. В. Черняева
"... является проблема оценивания результатов обучения, а также построения индивидуальной траектории обучения ..."
 
№ 4 (2014) О ВЗАИМОСВЯЗИ ФИЗИЧЕСКИХ СВОЙСТВ ПИЩЕВОГО СЫРЬЯ И СПОСОБОВ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОЦЕССОВ НА ОСНОВЕ СИСТЕМНОГО ПОДХОДА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Д. Дуткевич, Ю. А. Фатыхов, А. Довгалло
 
№ 1 (2015) РЕГИОНАЛЬНЫЕ КОМПОНЕНТЫ ОБЕСПЕЧЕНИЯ РОСТА КАЧЕСТВА ЖИЗНИ НАСЕЛЕНИЯ (НА ПРИМЕРЕ ВОРОНЕЖСКОЙ ОБЛАСТИ) Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. А. Серебрякова, С. А. Волкова
"... , а также определить резервы роста качества жизни. Так, указано, что программные документы ..."
 
№ 1 (2015) ИНСТИТУТ ГОСУДАРСТВЕННО-ЧАСТНОГО ПАРТНЁРСТВА В СФЕРЕ ГОСУДАРСТВЕННЫХ ЗАКУПОК: ПРОБЛЕМЫ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Ш. Субхонбердиев, А. Н. Веретенников
"... важных для инновационного развития экономики проектов, не утрачивает над ними контроль, а частный бизнес ..."
 
№ 4 (2014) АНАЛИЗ БИОХИМИЧЕСКОГО СОСТОЯНИЯ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА ИМПОРТНОЙ СЕЛЕКЦИИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. В. Жуков, А. А. Ушкова
 
№ 4 (2013) ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ УСТАНОВКА ДЛЯ ИССЛЕДОВАНИЯ ИНФРАКРАСНЫХ СИГНАЛОВ ПОЧВЫ РАЗЛИЧНОЙ ВЛАЖНОСТИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Н. Попов, А. С. Гордеев
"... Вестник ВГУИТ, №4, 2013 УДК 621.384.3 Ассистент А.Н. Попов, профессор А.С. Гордеев ..."
 
№ 1 (2012) ИЗУЧЕНИЕ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ СВОЙСТВ КОМПОЗИТНЫХ СМЕСЕЙ ДЛЯ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. С. Родионова, А. А. Дерканосова
 
№ 4 (2013) КОМПЬЮТЕРНОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ ЭЛЕКТРОННЫХ СВОЙСТВ АМОРФНОГО КРЕМНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Б. А. Голоденко, А. Б. Голоденко
"... Вестник ВГУИТ, №4, 2013 УДК 538.9 Профессор Б.А. Голоденко (Воронеж. гос. ун-т. инж. технол ..."
 
№ 1 (2016) Математическая модель кинетостатического расчета плоских рычажных механизмов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. С. Сидоренко, А. И. Потапов
"... предварительно вычислить силы инерции, моменты от сил инерции, а также знать все внешние силы и моменты ..."
 
№ 4 (2015) РАЗРАБОТКА БЫСТРОГО СПОСОБА ОПРЕДЕЛЕНИЯ ОБЩЕЙ МИНЕРАЛИЗАЦИИ ПРИРОДНЫХ ВОД Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. А. Кучменко, И. А. Грибоедова
"... быть применен для экспрессного анализа состояния воды в полевых условиях, а также в лаборатории для ..."
 
№ 4 (2015) ИЗУЧЕНИЕ ПРИЧИН НАРУШЕНИЙ ОБМЕНА ВЕЩЕСТВ И НИЗКОЙ НАПРЯЖЁННОСТИ СПЕЦИФИЧЕСКОГО ИММУНИТЕТА У КУР-НЕСУШЕК Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. В. Жуков, А. А. Ушкова
"... .tl@mail.ru аспирант А.А. Ушкова (Воронежский государственный аграрный университет имени Императора ..."
 
№ 3 (2016) Инновационная деятельность наукоёмких предприятий как объект оценки и прогнозирования Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Е. Скляров, А. Ю. Глебанова
"... Понятие инновационной деятельности, а также понятие инновации, зачастую идут неразделимо друг от ..."
 
№ 3 (2016) Аналитическая значимость определения активности липазы для экспресс-анализа контаминации тяжелыми металлами семян подсолнечника Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. А. Дьяченко, А. Д. Цикуниб
"... Для цитирования For citation Дьяченко Ю. А., Цикуниб А. Д. Аналитическая значимость АСЛ- метода в ..."
 
№ 3 (2016) Оценка эффективности производства и использования экспандированных комбикормов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. А. Афанасьев, Ю. А. Джабаев
"... использования экспандированных комбикормов Валерий А. Афанасьев Юнус А. Джабаев 1 2 vnii_kp@mail ..."
 
Том 79, № 1 (2017) Оптимизация бизнес-процессов системы управления персоналом на основе процессно-ориентированного подхода Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Чекан, И. М. Жураховская
"... исследования авторами сделаны выводы о том, что моделирование и анализ бизнес-процессов организации позволят ..."
 
Том 79, № 2 (2017) Сухие молокосодержащие продукты здорового питания Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. А. Ивкова, А. С. Пиляева
"... при анализе сырья растительного происхождения, энергетической ценности и органолептической оценке, а ..."
 
Том 79, № 2 (2017) Оценка значений технологических параметров электрогидравлического воздействия на зерновой продукт численными методами Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. И. Верболоз, А. А. Лоза
 
Том 79, № 3 (2017) Перспективы развития современных систем холодоснабжения в условиях глобализации Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Д. А. Сьянов, Е. А. Соловьёва
"... исследований, а также опытно-конструкторских работ со стороны международных фондов, государств и крупных ..."
 
Том 79, № 3 (2017) Концептуальные основы создания кластера в сельскохозяйственном комплексе региона Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. А. Серебрякова, Т. А. Зубова
 
Том 79, № 2 (2017) Формирование потенциала научно-производственного комплекса Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. А. Федорова, А. Ю. Горбачев
"... опытно-конструкторских работ, организацией серийного производства, осуществлении анализа о результатах ..."
 
Том 79, № 3 (2017) Разработка технологии хлебобулочных изделий функционального назначения с использованием нетрадиционного сырья Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. А. Соловьева, Д. А. Сьянов
"... и здоровья нации. В последние годы в науке о питании получило развитие новое направление ..."
 
Том 79, № 4 (2017) Социальная ответственность как основа эффективного управления и условие повышения конкурентоспособности современной организации Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. А. Гурина, А. Д. Моисеев
"... положения ведущих зарубежных ученых о ключевой роли социальных факторов в успехе организации и основных ..."
 
Том 80, № 1 (2018) Влияние процесса фильтрации на содержание минеральных веществ в функциональном напитке адаптогенного действия Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Р. Хасанов, Н. А. Матвеева
"... частности лимбической системы, а также нервной системы. Напиток исследовали на содержание макро- и ..."
 
Том 80, № 1 (2018) Риски коммерческих банков при кредитовании инновационных проектов: анализ, оценка и учет Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. А. Федорова, М. А. Олейник
 
Том 80, № 2 (2018) Конструктивное оформление и методика расчета процесса получения сливочно-растительных спредов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Н. Остриков, А. В. Терёхина
"... являются интенсивность и эффективность, а также расход энергии на проведение процесса. При получении ..."
 
Том 80, № 2 (2018) Разработка проекта новой продукции для промышленного предприятия «Усть–Катавский вагоностроительный завод им. С.М. Кирова» Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Д. А. Шагеев, К. А. Гулина
 
Том 80, № 3 (2018) Методика контроля протекания поверхностных процессов с участием адсорбированных металлических кластеров в люминесцирующих конденсированных средах Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. И. Кустов, С. А. Никель
 
Том 80, № 3 (2018) Тенденции развития сферы услуг в России Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Гажур, И. Н. Лукиянчук
"... . Указывается на позитивные тенденции, свидетельствующие о преодолении. последствия кризисных явлений в России ..."
 
Том 80, № 4 (2018) Оценка эффективности сушки биоматериала с предварительной обработкой импульсным электрическим полем Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. А. Шорсткий, Д. А. Худяков
 
Том 80, № 3 (2018) Определение тяжелых металлов в семенах подсолнечника атомно-абсорбционным методом на основе дробной минерализации Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. А. Демченко, А. Д. Цикуниб
"... исследования кадмия и свинца, а также сократить общее время пробоподготовки на 4–6 часов в сравнении с ..."
 
Том 80, № 3 (2018) Формирование и использование человеческого потенциала сельских территорий Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. А. Богуцкий, А. Г. Волкова
 
Том 80, № 3 (2018) Влияние электрофизической обработки на структуру масличных материалов с применением X-ray микротомографии Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. А. Шорсткий, Д. А. Худяков
 
Том 80, № 3 (2018) Культивирование Leuconostoc mezenteroides на гидролизате биомассы кукурузы Аннотация  похожие документы
И. А. Хусаинов, А. В. Канарский
"... применяется меласса, сахароза которой является источником углерода и энергии для бактерий, а также ..."
 
Том 80, № 4 (2018) Принципы проектирования и организации функционирования инновационных инфраструктур в условиях Индустрии 4.0 Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. А. Серебрякова, А. В. Петриков
 
Том 80, № 4 (2018) Стратегии импортозамещения в мировой экономике: уроки для России Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Ш. Субхонбердиев, А. Н. Шевченко
 
№ 3 (2015) СИСТЕМА СРАВНИТЕЛЬНОЙ ОЦЕНКИ УРОВНЯ ИННОВАЦИОННОГО СОСТОЯНИЯ ПРОМЫШЛЕННОГО ПРЕДПРИЯТИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. А. Гончарова
 
№ 3 (2013) ИМИТАЦИОННОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ ПРОЦЕССА МЕДЛЕННОЙ ПРОСТРАНСТВЕННО НЕОДНОРОДНОЙ КОАГУЛЯЦИИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
П. А. Здоровцев
"... Вестник ВГУИТ, №3, 2013 УДК 544.77.051 Старший преподаватель П.А. Здоровцев (Обнинский ..."
 
№ 3 (2015) ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ПЛАТФОРМА РОСТА КАЧЕСТВА ЖИЗНИ НАСЕЛЕНИЯ (НА ПРИМЕРЕ ОБЛАСТЕЙ ЦЕНТРАЛЬНОГО ЧЕРНОЗЕМЬЯ) Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. А. Волкова
 
№ 3 (2015) МЕХАНИЗМ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ УПРАВЛЕНИЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬЮ РЕГИОНА КАК ОРГАНИЗАЦИОННОЕ НОВШЕСТВО Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. И. Алёшин
 
№ 3 (2015) ЗАКОНОДАТЕЛЬНАЯ БАЗА КОНТРОЛЯ КАЧЕСТВА ОБРАЗОВАНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. А. Шипилова
"... образованием с полномочиями по надзору и контролю, а также с правом принимать меры по устранению нарушений ..."
 
№ 4 (2013) КОНТРОЛЛИНГ ФОРМИРОВАНИЯ И ФУНКЦИО-НИРОВАНИЯ КЛАСТЕРА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. С. Барзенкова
"... Вестник ВГУИТ, №4, 2013 УДК 012 3345.6-53-5.6-5748./-9 Соискатель А.С. Барзенкова (Воронеж ..."
 
№ 4 (2013) РАЗРАБОТКА НАУЧНЫХ ОСНОВ ТЕХНОЛОГИИ УТИЛИЗАЦИИ ПИЩЕВЫХ ОТХОДОВ МЕТОДОМ АНАЭРОБНОГО СБРАЖИВАНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Ю. Панов, А. А. Чернецкая, А. В. Жучков, А. Н. Рязанов
"... Вестник ВГУИТ, №4, 2013 УДК 628.544/628.4.042 Профессор С.Ю. Панов, аспирант А.А. Чернецкая ..."
 
№ 1 (2014) НЕЙРОСЕТЕВЫЕ МЕТОДЫ ОЦЕНКИ ЗАТРАТ НА НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЕ И ПРОЕКТНО- ИЗЫСКАТЕЛЬСКИЕ РАБОТЫ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. А. Карпович
"... совокупности более чем на 87 % определяют удельную цену проекта. Конкретные расчеты свидетельствуют о том, что ..."
 
№ 3 (2013) МЕТОДЫ КОЛИЧЕСТВЕННОГО ОПИСАНИЯ СОЦИАЛЬНЫХ ПОСЛЕДСТВИЙ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОЕКТОВ ТРАНСПОРТНОЙ ИНФРАСТРУКТУРЫ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. А. Карпович
"... функцию в виде соотношения цена/отдача, а социальные, экологические факторы и риски – в виде безразмерных ..."
 
№ 4 (2013) ОСОБЕННОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ИНСТРУМЕНТОВ СИСТЕМЫ КОНТРОЛЛИНГА НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕН-НОСТИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. А. Титова
"... Вестник ВГУИТ, №4, 2013 УДК 338.984 Cоискатель Е.А. Титова (Воронеж. гос. ун-т. инж. технол ..."
 
№ 4 (2013) РАЗВИТИЕ СВЕКЛОСАХАРНОГО ПОДКОМПЛЕКСА НА ОСНОВЕ ИННОВАЦИОННЫХ ПРОЦЕССОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. А. Казарян
"... Вестник ВГУИТ, №4, 2013 УДК 338.43 Аспирант М.А. Казарян (Воронеж. гос. ун-т инж. технол ..."
 
№ 1 (2014) ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ ЭНЕРГОЭФФЕКТИВНОСТИ САХАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. А. Голыбин, В. А. Федорук, М. А. Лавренова, Е. А. Денисова
"... Вестник ВГУИТ, №1, 2014 185 УДК 664.1 Профессор В.А. Голыбин, доцент В.А. Федорук ..."
 
№ 4 (2013) УПРАВЛЕНИЕ РЕСУРСОСБЕРЕЖЕНИЕМ НА ОСНОВЕ ВНЕДРЕНИЯ СИСТЕМЫ ТЕХНИЧЕСКОЙ ДИАГНОСТИКИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. П. Богомолова, А. А. Самохвалов, А. Н. Рязанов, А. В. Шаров
"... ., Рязанов А.Н., Шаров А.В., 2013 Особенности финансовой политики предприятия свидетельствуют о необходимо ..."
 
№ 3 (2013) РАЗРАБОТКА КОМПЛЕКСНОЙ МЕТОДИКИ ОЦЕНКИ ИННОВАЦИОННОЙ АКТИВНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЙ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. А. Деревянкин
"... Вестник ВГУИТ, №3, 2013 УДК 001.895 Аспирант И.А ..."
 
№ 4 (2015) СУЩНОСТЬ, СТРУКТУРА И ФУНКЦИИ ФИНАНСОВОЙ СИСТЕМЫ РЕГИОНА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Миленков
"... Вестник ВГУИТ, №4, 2015 233 УДК 336 Соискатель А.В. Миленков (АНО ВПО «Российская академия ..."
 
№ 1 (2016) Формализация инновационных процессов развития техники пищевых технологий Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. А. Панфилов
"... условия для интенсивного развития. Сделано заключение о том, что потенциал развития одних технологических ..."
 
№ 2 (2012) Пищевые технологии: диалектическая модель развития Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. А. Панфилов
"... технологий [Текст] / С.Т. Антипов, В.А. Пан- филов, О.А. Ураков, С.В. Шахов; под ред. акад. РАСХН В.А ..."
 
№ 2 (2012) Оценка эффективности государственно-частного партнерства в развитии инновационных систем Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Шульгин
"... Вестник ВГУИТ, № 2, 2012 197 УДК 330.1 Преподаватель А.В. Шульгин (Воронеж. экон.-прав ..."
 
№ 4 (2012) К анализу теории математической модели гидродинамики насыпного слоя смеси растительных материалов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. А. Быков
"... Вестник ВГУИТ, № 4, 2012 20 УДК 663.938.8 Доцент С.А. Быков (Елецкий гос. ун-т им. И.А ..."
 
№ 4 (2012) Теоретико-методические подходы к разработке стратегии формирования и развития научно-производственных кластеров Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. А. Ахенбах
"... развития НПК М А Н И П У Л Я Ц И О Н Н Ы Й Э Т А П Оценка роста конкурентоспособности региона ..."
 
№ 1 (2013) Исследование кинетики гидрофизических параметров частиц оболочки какао (какао-веллы) в диффузионной модели массообменного процесса Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. А. Быков
"... оболочки какао (какао-веллы), а также кинетика набухания частиц оболочки какао (какао-веллы) при поглощении ..."
 
№ 1 (2013) Влияние типа данных на результаты классификации объектов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. А. Саввина
"... Вестник ВГУИТ, №1, 2013 УДК 675.03.031.81:577.15 Аспирант Е.А. Саввина (Воронеж. гос. ун-т ..."
 
№ 1 (2013) Исследование антиоксидантной активности поликомпонентного овощного пюре Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Трушечкин
"... рис. 3. Т е р м о р е г у л я т о р Я ч е й к а д ..."
 
№ 1 (2013) Система механизмов стратегического планирования инновационной деятельности Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Серяков
"... Вестник ВГУИТ, №1, 2013 УДК 332.146 Соискатель А.В.Серяков (Воронеж. гос. ун-т. инж. технол ..."
 
№ 2 (2013) Энциклопедия «Пищевые технологии» как стартовый этап проектирования технологий будущего Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. А. Панфилов
"... [Текст] / С.Т. Антипов, В. А. Панфилов, О. А. Ураков и др. - М.: КолосС, 2010. - 762 с. 5 ..."
 
№ 3 (2012) МЕТОДОЛОГИЯ ФОРМИРОВАНИЯ УПРАВЛЕНЧЕСКОГО КОНСУЛЬТИРОВАНИЯ В ОРГАНИЗАЦИОННОЙ СТРУКТУРЕ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. А. Серебрякова
"... Вестник ВГУИТ, № 3, 2012 186 УДК 659.2(075.8) Доцент Н.А. Серебрякова (Воронеж. гос. ун ..."
 
№ 3 (2012) ИССЛЕДОВАНИЕ СУЩЕСТВЕННЫХ ПРИЗНАКОВ РЕГИОНАЛЬНОГО РАЗВИТИЯ ДЛЯ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ СТРАТЕГИЧЕСКОГО УПРАВЛЕНИЯ В ВОРОНЕЖСКОЙ ОБЛАСТИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
К. А. Чернов
"... разработки стратегии области, а методику исследования признаков – для различных регионов. ..."
 
№ 2 (2015) ОСНОВНЫЕ ФАКТОРЫ, КРИТЕРИИ И ПРИНЦИПЫ РЕСУРСОСБЕРЕЖЕНИЯ В УСЛОВИЯХ СОВРЕМЕННОГО ХОЗЯЙСТВОВАНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. А. Лоскутов
"... Вестник ВГУИТ, №2, 2015 272 УДК 338.054.23 Аспирант С.А. Лоскутов (Воронеж. гос. ун-т ..."
 
№ 4 (2013) ОЦЕНКА ТОЧНОСТИ АППРОКСИМАЦИЙ, ПОЛУЧЕННЫХ МЕТОДОМ КОНЕЧНЫХ ЭЛЕМЕНТОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. А. Подгорный
"... Вестник ВГУИТ, №4, 2013 УДК 62-278:621.184.64 Доцент С.А. Подгорный (Кубанский гос. технол ..."
 
№ 1 (2012) ОПРЕДЕЛЕНИЕ ЭНЕРГЕТИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ЛИНИИ ПОЛУЧЕНИЯ ОБЖАРЕННЫХ КОФЕПРОДУКТОВ МЕТОДОМ ЭКСЕРГЕТИЧЕСКОГО АНАЛИЗА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. А. Острикова
 
№ 2 (2013) Методы и инструменты управления инновациями на хлебозаготовительных предприятиях Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Богомолов
"... Вестник ВГУИТ, №2, 2013 УДК 33.338.12.017 Аспирант А.В. Богомолов (Воронеж. гос. ун-т. инж ..."
 
№ 2 (2015) КОМПЕНСАЦИЯ ТЕПЛОЭНЕРГЕТИЧЕСКИХ ПОТЕРЬ В ПРОИЗВОДСТВЕ ВАРЕНО-СУШЕНЫХ КРУП С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ТЕПЛОВОГО НАСОСА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. А. Шевцов
"... технологическими параметрами. По информации о ходе процессов мойки, варки, сушки и охлаждения крупы микропроцессор ..."
 
№ 3 (2014) АГРАРНО-ПИЩЕВАЯ ТЕХНОЛОГИЯ: ЭФФЕКТ СИСТЕМНОГО КОМПЛЕКСА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. А. Панфилов
"... , массового их импорта, а также импорта техники для сельскохозяйственных, перерабатывающих и пищевых ..."
 
№ 3 (2012) ПИЩЕВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ: ДИАЛЕКТИЧЕСКАЯ МОДЕЛЬ РАЗВИТИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. А. Панфилов
"... », а о большой, но упорядоченной как о «сложной». Структурное усложнение технологии при её развитии ..."
 
№ 4 (2014) АГРАРНО-ПИЩЕВАЯ ТЕХНОЛОГИЯ: ЭФФЕКТ СИСТЕМНОГО КОМПЛЕКСА. ЧАСТЬ II Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. А. Панфилов
"... питания, массового их импорта, а также импорта техники для сельскохозяйственных, перерабатывающих и ..."
 
№ 3 (2014) СИСТЕМНЫЙ АНАЛИЗ ПРОЦЕССА ТЕРМООКИСЛИТЕЛЬНОЙ ДЕСТРУКЦИИ ПОЛИМЕРОВ В РАСТВОРЕ КАК ОБЪЕКТА УПРАВЛЕНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. К. Битюков, И. А. Хаустов, А. А. Хвостов, А. П. Попов
"... инициатора необходимо стабилизировать в окрестности заданного значения, а значение массовой концентрации ..."
 
№ 2 (2015) ОСОБЕННОСТИ ОПРЕДЕЛЕНИЯ ТОКСИКАНТОВ В ПРИРОДНЫХ ВОДАХ ПОВЫШЕННОЙ СОЛЕНОСТИ МЕТОДОМ ПЬЕЗОКВАРЦЕВОГО МИКРОВЗВЕШИВАНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Шуба, А. В. Никулина, В. В. Глушенкова, Е. А. Швенк
"... сенсоров с пленками полиэтиленгликоль себацинат, динонилфталат, триоктилфосфат, а также, в меньшей степени ..."
 
№ 3 (2012) ОЦЕНКА УСТОЙЧИВОСТИ ЦИФРОВОЙ СИСТЕМЫ РЕГУЛИРОВАНИЯ МНОГОСВЯЗНОГО ОБЪЕКТА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. С. Кудряшов, А. В. Иванов, А. А. Гайдин, Д. А. Свиридов
"... Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий Главная О нас ..."
 
№ 4 (2014) УПРАВЛЕНИЕ ПРОЦЕССОМ ДЕСТРУКЦИИ ПОЛИМЕРОВ В РАСТВОРЕ НА ОСНОВЕ ДРОБНОЙ ЗАГРУЗКИ ИНИЦИАТОРА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. А. Хаустов
 
№ 1 (2015) ОСНОВНЫЕ ПОДХОДЫ К ОПРЕДЕЛЕНИЮ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ДЛЯ ПРЕДПРИЯТИЙ СТРОИТЕЛЬНОЙ ИНДУСТРИИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Долгова
"... . Определение критериев и показателей эффективности, а также выработка обоснованной экономической политики ..."
 
№ 4 (2013) АГРАРНО-ПИЩЕВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ – ШАГ К ЭФФЕКТИВНОМУ ПРОИЗВОДСТВУ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. А. Панфилов
"... [Текст] / С.Т. Антипов, В. А. Панфилов, О. А. Ураков и др. - М.: КолосС, 2010. - 762 с. 6 ..."
 
№ 4 (2014) ПОВЫШЕНИЕ КАЧЕСТВА САХАРА-ПЕСКА ЗА СЧЕТ ИНТЕНСИФИКАЦИИ СУЛЬФИТАЦИИ ПОЛУПРОДУКТОВ САХАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. И. Зелепукин, С. Ю. Зелепукин, В. А. Голыбин, В. А. Федорук, А. А. Ткачев
"... настоящее время в качестве типового оборудования жидкостно- струйные сульфитаторы типа А2-ПСК и А2-ПСМ ..."
 
№ 1 (2014) АЛГОРИТМ ОЦЕНКИ ВРЕМЕННОГО ОКНА СИГНАЛА «БЕЛЫЙ ШУМ» В ЗАДАЧАХ АКУСТИЧЕСКОЙ СПЕКТРОМЕТРИИ ЭЛАСТОМЕРОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Хвостов, С. Г. Тихомиров, Д. И. Ребриков, А. А. Никитченко
"... Реферат. В статье рассматривается задача о выборе оптимального временного интервала и шага ..."
 
№ 3 (2013) РАЗРАБОТКА КОНСТРУКЦИИ ЛИОФИЛЬНОЙ СУШИЛКИ ДЛЯ ТЕРМОЛАБИЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. И. Потапов, А. Н. Рязанов, А. С. Белозерцев, А. В. Прибытков
"... продукта непосредственно в сублимационной К д е с у б л и м а т о р у К ..."
 
№ 3 (2015) ПРОГРАММНЫЙ КОМПЛЕКС ДЛЯ РЕШЕНИЯ ЗАДАЧ АНАЛИЗА И СИНТЕЗА СЕТЕВЫХ СИСТЕМ УПРАВЛЕНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Е. Емельянов
"... , через которую осуществляется информационный обмен данными. А также осуществлять исследование сетевой ..."
 
№ 3 (2015) УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ ПИЩЕВЫХ СИСТЕМ С ПРОГНОЗИРУЕМЫМ БИОПОТЕНЦИАЛОМ НА ОСНОВЕ ПРОДУКТОВ ПЕРЕРАБОТКИ ОТЕЧЕСТВЕННОГО НИЗКОМАСЛИЧНОГО СЫРЬЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. В. Алексеева, А. А. Родионов, А. А. Веснина, Т. П. Ларина
"... Реферат. Представлены данные о получении растительной комплексной пищевой системы (РКПС) на основе ..."
 
№ 1 (2016) Концепция оценки и активизации уровня инновационного состояния промышленных предприятий Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. А. Гончарова
"... Вестник ВГУИТ, №1, 2016 Для цитирования For cite Гончарова И.А. Концепция оценки и активизации ..."
 
№ 1 (2016) Система управления производством колбасных изделий заданного качества Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Токарев
"... , ингредиентному составу, а также готовый продукт по органолептическим и физико-химическим показателям должен был ..."
 
Том 79, № 1 (2017) Механизм формирования единого бухгалтерского кадрового пространства Евразийского экономического союза Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. А. Гордова
"... Вестник ВГУИТ/Proceedings of VSUET, Т. 79, № 1, 2017 Для цитирования For citation Гордова М. А ..."
 
№ 3 (2016) Оценка методов экстраполяции фактических государственных расходов на здравоохранение в Российской Федерации Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. А. Банин
"... материалах. ЛИТЕРАТУРА Андреева О. В., Самойлова К. Н., Такмазян А. С. Модернизация финансового ..."
 
№ 3 (2016) Рынок труда Российской Федерации и перспективы его развития в импортозамещающем производстве Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. А. Колесник
"... государства к существующим проблемам занятости и рынка труда, а также без создания системы образования и ..."
 
№ 3 (2016) Обеспечение экономической безопасности правоохранительными органами в контексте приоритетов социально-экономического развития и новой стратегии национальной безопасности Российской Федерации Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. И. Хорев
"... Вестник ВГУИТ/Proceedings of VSUET, № 3, 2016 Для цитирования For citation Хорев А. И ..."
 
№ 3 (2016) Математическое моделирование влияния внешних воздействий на температурные показатели масел двигателя внутреннего сгорания и элементов трансмиссии Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. Д. Чертов, А. А. Луканин, А. И. Овчинников, И. А. Авцинов
"... - висимости от уровня их нахождения. ЛИТЕРАТУРА Герасимов Д.А., Кравец О.Я., Олейни- кова С.А. Разработка ..."
 
Том 79, № 1 (2017) Влияние факторов на формирование технологического потенциала зерна мягкой пшеницы Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Д. А. Шаймерденова
"... Вестник ВГУИТ/Proceedings of VSUET, Т 79. № 1, 2017 Для цитирования For citation Шаймерденова Д.А ..."
 
Том 79, № 1 (2017) Исследование инновационной среды, как объекта управления: терминологические аспекты Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. М. Мельниченко
"... сред в организациях. Использование этой методики позволяет автору сформулировать заключение о степени ..."
 
Том 79, № 1 (2017) Инновационное предпринимательство в аспекте устойчивого социально-экономического развития республики казахстан Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Т. Кожабаева
"... Вестник ВГУИТ/Proceedings of VSUET, Т. 79, № 1, 2017 Для цитирования For citation Кожабаева А. Т ..."
 
Том 79, № 1 (2017) Конверсия редуцирующих веществ и показатели сахарных растворов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. А. Голыбин, В. А. Федорук, Н. А. Матвиенко, А. Ю. Лоскутов
"... Для цитирования For citation Голыбин В.А., Федорук В.А., Матвиенко Н.А., Лоскутов А.Ю. Кон ..."
 
Том 79, № 2 (2017) Финансовый учет как способ оценки финансового потенциала домашних хозяйств Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Б. Унтанов
 
Том 79, № 2 (2017) Дифференциация социальных расходов в российских регионах и меры по ее снижению Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Г. Леонтьева
"... -коммунальное хозяйство и социальную политику, а также расходов государственных социальных внебюджетных фондов в ..."
 
Том 79, № 2 (2017) Нетканые материалы полученных методом электроспиннинга на основе эпоксидированных производных синдиотактического 1,2-пб Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Р. Н. Галиахметов, А. А. Басыров, Р. Р. Нагаев, А. А. Николаева
 
Том 79, № 3 (2017) Инновации в ресурсоэффективности и управлении качеством, как инструмент сбалансированного развития мукомольных предприятий Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Богомолов
"... , Кемеровской, Томской, Рязанской и Ленинградской областей, а также Башкирии и Татарстана. Расчёты подтверждают ..."
 
Том 79, № 2 (2017) Исследование порошкообразных экстрактов из зернового сырья с помощью рентгеноструктурного анализа Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. В. Новикова, Е. А. Коротких, А. В. Коростелев, Г. В. Агафонов, А. А. Пенкина
 
Том 79, № 2 (2017) Резервы энергоэффективности конвективной сушки дисперсных материалов при переменных режимах Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Шевцов, А. В. Дранников, В. В. Ткач, Н. А. Сердюкова
"... гидродинамических и температурных режимах, а также при сушке в изотермическом цикле. Если осциллирующая сушка с ..."
 
Том 79, № 3 (2017) Исследование реологических и теплофизических характеристик крови крупного рогатого скота Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Т. Антипов, В. Ю. Овсянников, А. А. Корчинский, А. А. Смирных
"... ценнейшим сырьем для производства лекарственных препаратов, а также ряда пищевых продуктов обогащенных ..."
 
Том 79, № 3 (2017) Синтез Марковской модели термохимической деструкции полимера в растворе Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. К. Битюков, А. А. Хвостов, С. Г. Тихомиров, А. В. Иванов, И. А. Хаустов
"... говорит о приемлемой ошибке оценки изменения долей фракций полимера в ходе процесса деструкции для ..."
 
Том 79, № 4 (2017) Минимизация трансакционных издержек в процессе воспроизводства национального богатства Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. А. Гущина
"... издержек оказывает существенное влияние на динамику инвестиций в развитие национального богатства, а также ..."
 
Том 80, № 1 (2018) Модели и процедуры интервальной оценки результатов контроля знаний в компьютерных системах тестирования ВМФ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Д. А. Печников
 
Том 80, № 1 (2018) Вейвлет-анализ временных рядов в модели кочевников и землепашцев Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ф. А. Белоусов
"... Дарбина-Уотсона равна 0,94, что свидетельствует о наличии положительной атвокорреляции ошибок первого ..."
 
Том 80, № 1 (2018) Сравнительная характеристика классификаций зерна мягкой пшеницы Казахстана и основных зернопроизводящих стран Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Д. А. Шаймерденова
 
Том 80, № 1 (2018) Модель процесса развития коммуникативной толерантности Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. А. Балданова
 
Том 80, № 1 (2018) Оценка и прогнозирование риска снижения финансовой устойчивости организации Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. А. Серебрякова, Т. А. Волкова, С. А. Волкова, А. В. Ендовицкая
"... разносторонний характер, а между факторами риска отмечается высокая корреляция. В связи с этим представляется ..."
 
Том 80, № 2 (2018) Модель слоистого течения вязкопластичной Бингамовской жидкости в канале экструдера Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Гукасян
"... исчезнуть не может, ибо при очень малых габаритах ядра значение давления должно быть весьма большим, а при ..."
 
Том 80, № 2 (2018) Теплоизоляционный раствор на основе композиционного вяжущего Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Д. А. Сумской
 
Том 80, № 2 (2018) Моделирование формирования кластерных групп углерода в плазме электродугового разряда Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Н. Гаврилов
 
Том 80, № 4 (2018) Теплоаккумулирующие материалы на основе наномодицированного парафина, управляемые магнитным полем Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Щегольков, А. В. Щегольков, В. С. Ягубов, А. С. Зорин, А. В. Кобелев
 
Том 80, № 3 (2018) Проблематика оптимизации качества жизни в современной России сквозь призму экономической теории и практики Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. А. Некрасова
 
Том 80, № 3 (2018) Различные способы поиска матрицы обратной связи для линейной динамической системы Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Д. А. Литвинов
"... позволяет осуществлять корректировку функции управления на основании информации о состоянии системы ..."
 
Том 80, № 4 (2018) Методические основы классификации инноваций в туристической сфере Российской Федерации Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. А. Солодовник
"... комплексная систематизация классификационных элементов и признаков, а также формирование научно обоснованного ..."
 
Том 80, № 4 (2018) Методология адаптивного управления промышленной парковой структурой на основе стейкхолдерского подхода Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Е. Плахин
 
Том 80, № 4 (2018) Существующие проблемы и пути их решения при анализе аминокислотного состава Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. П. Санжеев, А. А. Михина, Д. А. Севко, А. В. Севко, С. Б. Ворожейкин, Е. П. Анохина, А. А. Коротаева
 
Том 80, № 4 (2018) Эффективность синтеза внеклеточных полисахаридов штаммами дрожжей Lipomyces Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. А. Хусаинов, Е. Р. Якубов, З. А. Канарская, А. В. Канарский, И. А. Максимова, А. В. Качалкин
"... глюкуроноксилманнаны. Полисахариды, продуцируемые разными видами, а иногда даже разными штаммами одного и того же вида ..."
 
№ 3 (2015) УПРАВЛЕНИЕ РЕСУРСНЫМ ПОТЕНЦИАЛОМ ПРЕДПРИЯТИЯ НА ОСНОВЕ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Е. Трунова, А. В. Богомолов, Е. А. Белимова
"... назначения, предложен вариант расширения ассортимента выпускаемой продукции хлебопекарного предприятия, а ..."
 
№ 4 (2013) ИСПОЛЬЗОВАНИЕ УЛЬТРАЗВУКА ПРИ ЖИДКОФАЗНОМ НАПОЛНЕНИИ АКТИВНЫМ ТЕХУГЛЕРОДОМ БУТАДИЕН-СТИРОЛЬНЫХ КАУЧУКОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Протасов, В. И. Корчагин, Н. А. Михалева
"... Вестник ВГУИТ, №4, 2013 УДК 661.24 Доцент А.В. Протасов, зав. кафедрой В.И. Корчагин, Н.А ..."
 
№ 4 (2013) ПОВЫШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ АДСОРБЦИОННОЙ ОЧИСТКИ В ПРОЦЕССЕ II САТУРАЦИИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. А. Голыбин, К. В. Голова, Е. А. Денисова
"... Вестник ВГУИТ, №4, 2013 УДК 664.1.03 Профессор В.А. Голыбин, аспирант К.В. Голова, студент ..."
 
№ 3 (2013) ОЦЕНКА ФАКТОРОВ ИННОВАЦИОННОЙ АКТИВНОСТИ ПО РЕЗУЛЬТАТАМ МОНИТОРИНГА ПРЕДПРИЯТИЙ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ ВОРОНЕЖСКОЙ ОБЛАСТИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. Л. Смольянова, И. А. Деревянкин, Ю. А. Дудкин
"... инновациям и недостаточ- ной готовности реального сектора экономики к новому этапу развития, а также о ..."
 
№ 3 (2013) ИЗУЧЕНИЕ ФОРМИРОВАНИЯ ЗАПАХА РЫБНЫХ РУБЛЕНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ ПРИ ОБОГАЩЕНИИ ИХ ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫМИ ЖИРНЫМИ КИСЛОТАМИ С ПРИМЕНЕНИЕМ ПЬЕЗОСОРБЦИОННОГО «ЭЛЕКТРОННОГО НОСА» Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. Н. Попова, Т. А. Кучменко, А. Ю. Левченко
"... .) кафедра сервисных технологий, тел. (473) 255-37-72 профессор Т.А. Кучменко, студент А.Ю. Левченко ..."
 
№ 4 (2015) ВОЗМОЖНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ КОМПЬЮТЕРНОГО МОДЕЛИРОВАНИЯ И ПРОЕКТИРОВАНИЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ МАШИН И ОБОРУДОВАНИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. В. Алексеев, Е. П. Башева, А. А. Дерканосова
"... выходных параметров, а качество оценивается по результатам сенсорного анализа. Так же достоинством модели ..."
 
№ 2 (2014) ЭКСПРЕССНЫЙ СПОСОБ ОЦЕНКИ БЕЗОПАСНОСТИ ИЗДЕЛИЙ ИЗ ФЕНОЛФОРМАЛЬДЕГИДНЫХ ПЛАСТМАСС Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. А. Кучменко, Е. В. Дроздова, А. Ю. Найдыш
"... расширить аналитическую информацию о содержании других легколетучих веществ за одно измерение. ..."
 
№ 1 (2016) Особенности реологических свойств теста с подсолнечной и кедровой мукой Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. А. Гайсина, Л. А. Козубаева, С. С. Кузьмина
"... Вестник ВГУИТ, №1, 2016 Для цитирования For cite Гайсина В.А., Козубаева Л.А., Кузьмина С ..."
 
№ 2 (2012) Закономерности термообработки вязких продуктов в пластинчатом скребковом аппарате Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
К. А. Рашкин, С. А. Бредихин, В. М. Чесноков
"... Вестник ВГУИТ, № 2, 2012 24 УДК66.045(045) Аспирант К.А. Рашкин, профессор С.А. Бредихин ..."
 
№ 2 (2012) Применение редкоземельных магнитов для извлечения магнитных примесей из минеральных премиксов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Шевцов, И. Б. Мещеряков, Э. Б. Мещеряков
"... Вестник ВГУИТ, № 2, 2012 30 УДК 636.085.55 Профессор А.А. Шевцов, (Воронеж. гос. ун-т инж ..."
 
№ 2 (2012) Повышение эффективности работы теплового насоса Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. В. Шитов, С. А. Чернопятова, А. Н. Малахов
"... Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий Главная О нас ..."
 
№ 2 (2012) Тепловая обработка вязких продуктов в пластинчатом скребковом аппарате Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
К. А. Рашкин, С. А. Бредихин, В. М. Чесноков
"... Вестник ВГУИТ, № 2, 2012 52 УДК66.045.2(045) Аспирант К.А. Рашкин, профессор С.А. Бредихин ..."
 
№ 2 (2012) Моделирование одномерного гармонического осциллятора в среде MATLAB/SIMULINK Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Б. А. Голоденко, Е. В. Чеснокова, А. Б. Голоденко
"... Вестник ВГУИТ, № 2, 2012 81 УДК 519.9 Профессор Б. А. Голоденко, аспирант Е. В ..."
 
№ 2 (2012) Подготовка экстрагента для процесса диффузии сахарозы методом электрохимической активации Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. А. Голыбин, Н. Г. Кульнева, В. А. Федорук
"... .1.035.1 Профессор В.А. Голыбин, профессор Н.Г. Кульнева, доцент В.А. Федорук (Воронеж. ун-т инж. технол ..."
 
№ 4 (2012) Оптимизация способа подготовки жомопрессовой воды в импульсном магнитном поле Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. А. Голыбин, В. А. Федорук, К. К. Горожанкина
"... ВГУИТ, № 4, 2012 117 23 0 0 0 -2,00 63,94 15,23 37,10 55,27 О к о н ч а н и е табл. 2 1 2 3 ..."
 
№ 4 (2012) Интенсификация очистки диффузионного сока с использованием комбинированных сорбентов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. А. Лосева, К. В. Голова, Ю. А. Лысикова
"... Вестник ВГУИТ, № 4, 2012 125 УДК 664.1.03 Профессор В.А. Лосева, аспирант К.В. Голова ..."
 
№ 4 (2012) Исследование влияния способа подготовки экстрагента на структуру свекловичной ткани Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. А. Голыбин, В. А. Федорук, К. К. Горожанкина
"... . Голыбин, В.А. О влиянии магнитной обработки на эффективность известково- углекислотной очистки [Текст ..."
 
№ 1 (2013) Математическая модель работы ректификационной установки с тепловым насосом Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Жучков, С. В. Шахов, С. А. Чернопятова
"... Информационные технологии, моделирование и управление УДК 65.45.91 Профессор А.В. Жучков ..."
 
№ 1 (2013) Сравнительный анализ методов классификации при прогнозировании качества хлеба Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. А. Балашова, В. К. Битюков, Е. А. Саввина
"... Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий Главная О нас ..."
 
№ 1 (2013) Управление процессом выпечки хлебобулочных изделий на основе математической модели динамики изменения цвета корки Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. К. Битюков, А. А. Хвостов, Д. И. Ребриков
"... Вестник ВГУИТ, №1, 2013 УДК 519.8:61 Профессор В.К. Битюков, доцент А.А. Хвостов, старший ..."
 
№ 1 (2013) Применение пищевых волокон из сахарной свеклы для очистки диффузионного сока Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. А. Лосева, К. В. Голова, Н. А. Лысикова
"... Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий Главная О нас ..."
 
№ 2 (2013) Способ управления процессом гидротермической обработки зерна овса Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. В. Куцов, Ю. С. Прокофьева, А. А. Разгоняева
"... датчики и исполнительные механизмы (А, Б, В, Г, Д, Е, Ж, З, И, К, Л, М, Н, О, П, Р, С, Т, У, Ф, Х, Ц, Ч ..."
 
№ 2 (2013) Определение комплексного показателя качество-цена готовой продукции на примере пищевого производства Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. В. Бухарин, А. В. Иванченко, А. В. Мельников
"... Вестник ВГУИТ, №2, 2013 П р о д о л ж е н и е т а б л. 2 1 2 3 4 5 6 7 8 4 Окраска корок 3,3 0,66 0 ..."
 
№ 2 (2013) Решение задачи о деформировании термоупругой пластины методом быстрых разложений Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Д. Чернышов, А. Н. Марченко, В. В. Горяйнов
"... Вестник ВГУИТ, №2, 2013 УДК 536.25 Профессор А.Д. Чернышов, аспирант А.Н. Марченко, (Воронеж ..."
 
№ 4 (2014) РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ КЕКСОВ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ДОБАВОК ИЗ ПЛОДОВ ШИПОВНИКА МАЙСКОГО (ROSA MAJALIS) Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. В. Белокурова, М. А. Костюкова, М. А. Курова
"... Реферат. В статье содержится информация о новых технологиях производства кексов с внесением ..."
 
№ 3 (2014) ПОСТАНОВКА ЗАДАЧИ ОПТИМИЗАЦИИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ МАШИНОСТРОИТЕЛЬНОГО КЛАСТЕРА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Романенко, В. Л. Пархоменко, А. И. Попов
"... Вестник ВГУИТ, №3, 2014 168 УДК 338.24.01 Доцент А.В. Романенко (Тамбовский ..."
 
№ 3 (2012) АНАЛИЗ ЭФФЕКТИВНОСТИ ИННОВАЦИОННЫХ ПРОЕКТОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. П. Анисимов, Ю. В. Журавлев, А. А. Швец
"... . (473) 255-27-10 доцент А.А. Швец (Воронеж. гос. ун-т инж. технол.) кафедра экономической теории и ..."
 
№ 3 (2012) МЕХАНИЗМ УСТОЙЧИВОГО ИННОВАЦИОННОГО РАЗВИТИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. П. Воронин, М. Ю. Швец, А. А. Швец
"... , аспирант Ан. А. Швец (Воронеж. гос. ун-т инж. технол.) кафедра экономической теории и международного ..."
 
№ 2 (2015) РЕЗУЛЬТАТЫ ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫХ И ТЕОРЕТИЧЕСКИХ ИССЛЕДОВАНИЙ ПРОЦЕССА ПОСОЛА СЕЛЬДИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. В. Шуманова, Ю. А. Фатыхов, В. А. Шуманов
"... диффузии, время посола и т.д.) является весьма трудоемкой задачей. Это приводит к мысли о поиске ..."
 
№ 2 (2015) ИДЕНТИФИКАЦИЯ МАССОВЫХ РАСПРЕДЕЛЕНИЙ ЖИРОВОЙ ФАЗЫ В МОЛОКЕ С ПОМОЩЬЮ УНИВЕРСАЛЬНЫХ РАСПРЕДЕЛЕНИЙ ПИРСОНА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Хвостов, Д. И. Ребриков, В. Е. Мерзликин
"... Вестник ВГУИТ, №2, 2015 66 УДК: 637.1:65.011.56 Профессор А.А. Хвостов, доцент Д.И. Ребриков ..."
 
№ 1 (2015) РАЗРАБОТКА МАТЕМАТИЧЕСКОЙ МОДЕЛИ СУШКИ СЕМЯН АМАРАНТА В АППАРАТЕ СО ВЗВЕШЕННО-ЗАКРУЧЕННЫМ СЛОЕМ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Журавлев, А. В. Бородкина, И. М. Черноусов
"... базируется на фундаментальных уравнениях А.В. Лыкова, описывает тепловлагоперенос в капилярнопористых средах ..."
 
№ 4 (2014) ОПРЕДЕЛЕНИЕ ТЕПЛОФИЗИЧЕСКИХ ХАРАКТЕРИСТИК ФЕРМЕНТИРОВАННОГО ПШЕНИЧНОГО СЫРЬЯ ПРИ ИССЛЕДОВАНИИ ПРОЦЕССОВ ТЕПЛО- И МАССООБМЕНА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Прибытков, А. Н. Мартеха, В. В. Торопцев
"... применением метода нестационарного теплового режима, а также описан принцип его работы. Введены эмпирические ..."
 
№ 2 (2015) УПРАВЛЕНИЕ ПРОЦЕССАМИ ХРАНЕНИЯ НЕКУРИТЕЛЬНОЙ ТАБАЧНОЙ ПРОДУКЦИИ (СНЮС) Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. А. Дон, А. Г. Миргородская, Е. В. Гнучих
"... с добавлением кофе хранится без ухудшения вкусовых характеристик не более четырех месяцев, а снюс с ..."
 
№ 2 (2015) РЯБИНА ЧЕРНОПЛОДНАЯ – РЕЦЕПТУРНЫЙ КОМПОНЕНТ ДЛЯ БУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. В. Белокурова, М. А. Курова, М. А. Кузнецова
"... В статье содержится информация о новых технологиях булочных изделий с внесением продукта ..."
 
№ 1 (2015) ФОРМИРОВАНИЕ СИСТЕМЫ УКРЕПЛЕНИЯ ОБОРОННО-ПРОМЫШЛЕННОГО ПОТЕНЦИАЛА В КОНЦЕПЦИИ НАЦИОНАЛЬНОЙ БЕЗОПАСНОСТИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Ю. Беккиев, В. Ю. Падалкин, А. И. Хорев
"... инновационной деятельности предприятий высокотехнологичных комплексов, их устойчивое развитие, а также различные ..."
 
№ 3 (2012) ГИГРОСКОПИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ И ТЕРМОДИНАМИКА ВНУТРЕННЕГО МАССОПЕРЕНОСА ПРИ ВЗАИМОДЕЙСТВИИ ЛАКТОБАКТЕРИЙ И ВОДЫ Аннотация  похожие документы
Н. А. Подледнева, Ю. А. Максименко, И. Ю. Алексанян
 
№ 3 (2012) РАЗРАБОТКА МЕТОДА РАСЧЕТА ПЛАСТИНЧАТОГО СКРЕБКОВОГО ТЕПЛООБМЕННОГО АППАРАТА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
К. А. Рашкин, С. А. Бредихин, В. М. Чесноков
"... Вестник ВГУИТ, № 3, 2012 УДК66.015.24(045) Аспирант К.А. Рашкин, профессор С.А. Бредихин ..."
 
№ 2 (2015) РЕШЕНИЕ ЭКОЛОГИЧЕСКИХ ПРОБЛЕМ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ РАСТВОРИМОГО ЧАЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. А. Рудыка, Е. В. Батурина, А. М. Жеребцова
"... сушилки, проанализированы физические и структурно-механические свойства полученного продукта, а также ..."
 
№ 2 (2015) РАЗРАБОТКА КОМПЬЮТЕРНОЙ ЛАБОРАТОРНОЙ РАБОТЫ ПО АТОМНО-СИЛОВОЙ МИКРОСКОПИИ БИООБЪЕТОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. А. Кучменко, А. С. Гриценко, П. И. Аристов
"... лабораторной работы, для решения поставленных задач из каталога изображений выбираются биообъекты, а для их ..."
 
№ 1 (2015) ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ ТРУДА И ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ РАЗВИТИЕ КАК СОВОКУПНЫЕ ФАКТОРЫ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ РЕГИОНАЛЬНЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. И. Овчинникова, Ю. А. Саликов, А. В. Марков
"... , а также проявлений технического прогресса. С помощью статистических данных показано, что, несмотря ..."
 
№ 1 (2012) СПОСОБЫ УМЕНЬШЕНИЯ ОБРАЗОВАНИЯ НАКИПИ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ САХАРА ИЗ СВЕКЛЫ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. И. Зелепукин, В. А. Голыбин, В. А. Федорук
 
№ 1 (2012) МЕТОДОЛОГИЯ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ РАБОТЫ САХАРНЫХ ЗАВОДОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. Г. Кульнева, В. А. Голыбин, А. М. Мантулин
 
№ 1 (2012) ИНСТРУМЕНТЫ УПРАВЛЕНИЯ РИСКАМИ МАЛЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ МУКОМОЛЬНО-КРУПЯНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. В. Пигунова, М. А. Колесов, А. В. Богомолов
 
№ 1 (2014) К РАСПРОСТРАНЕНИЮ ЗВУКОВЫХ ВОЛН В ДВУХКОМПОНЕНТНОЙ НАСЛЕДСТВЕННО-УПРУГОЙ СРЕДЕ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. С. Поленов, Л. А. Кукарских, А. Н. Скляров
"... , коэффициента затухания и тангенса угла сдвига фаз от логарифма температуры, а также зависимость коэффициента ..."
 
№ 1 (2012) ИЗУЧЕНИЕ ВОЗМОЖНОСТЕЙ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ХМЕЛЕВОГО ЭКСТРАКТА В ТЕХНОЛОГИИ ТЕСТОВЫХ ЗАГОТОВОК ДЛЯ ПИЦЦЫ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. С. Родионова, Е. В. Белокурова, А. А. Северчук
"... Изучены способы и режимы экстрагирования питательных веществ хмеля, а также возможности ..."
 
№ 1 (2012) ОПТИМИЗАЦИЯ БИОЛОГИЧЕСКОЙ ЦЕННОСТИ ЭКСТРУДИРОВАННОГО ПРОДУКТА НА ОСНОВЕ РАСТИТЕЛЬНО-МЯСНОЙ СМЕСИс Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Н. Остриков, М. С. Напольских, А. С. Рудометкин
 
№ 1 (2012) ПРОБЛЕМЫ РЕАБИЛИТАЦИИ АТМОСФЕРНОГО ВОЗДУХА НАСЕЛЕННЫХ ПУНКТОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. М. Гавриленков, А. С. Губин, П. С. Бредихин
 
№ 3 (2015) РАСЧЕТ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОЦЕССА ФРАКЦИОНИРОВАНИЯ СЫПУЧЕЙ СМЕСИ В РАБОЧЕМ ОБЪЕМЕ ПНЕВМОСЕПАРАТОРА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. В. Семенов, А. А. Славянский, С. Т. Антипов
"... Зона относов Зона целевого продукта О V0 a Траектория мел- кой частицы Траектория ..."
 
№ 4 (2013) ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МОЛОК ВЕСЛОНОСА В ТЕХНОЛОГИИ РЫБНЫХ ПРОДУКТОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. С. Слободяник, С. А. Сторублевцев, А. З. Черкесов
"... Вестник ВГУИТ, №4, 2013 УДК 664.95 Профессор В.С. Слободяник, доцент С.А. Сторублевцев ..."
 
№ 1 (2014) ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКОЕ ОПРЕДЕЛЕНИЕ УГЛЕВОДОВ В ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТАХ И НАПИТКАХ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Я. И. Коренман, Н. Я. Мокшина, А. А. Бычкова
"... требуется дорогостоящего оборудования и реактивов, а также разбавления и фильтрации молока на стадии ..."
 
№ 3 (2015) РАЗРАБОТКА МАТЕМАТИЧЕСКОЙ МОДЕЛИ СУШКИ СЕМЯН АМАРАНТА В АППАРАТЕ СО ВЗВЕШЕННО- ЗАКРУЧЕННЫМ СЛОЕМ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Журавлев, А. В. Бородкина, И. М. Черноусов
"... базируется на фундаментальных уравнениях А.В. Лыкова, описывает тепловлагоперенос в капилярнопористых средах ..."
 
№ 3 (2015) НЕЙРОННЫЕ СЕТИ КАК ИНСТРУМЕНТ КЛАССИФИКАЦИИ БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ СИСТЕМ (НА ПРИМЕРЕ МУКОМОЛЬНОГО ПРОИЗВОДСТВА) Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. К. Битюков, Е. А. Балашова, Е. А. Саввина
 
№ 2 (2016) Особенности внешней трудовой миграции на территории Белгородской области Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. В. Шевченко, И. Э. Надуткина, А. А. Мелкова
"... ., Надуткина И. Э., Мелкова А. А. Особенности внешней трудовой миграции на территории Белгородской области ..."
 
№ 2 (2016) Исследование углеводного состава продуктов из цикория Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
З. А. Хайруллина, А. В. Канарский, Т. В. Свиридова
"... набора ферментов Sucrose/D-Glucose/D-Fructose (R-Biopharm). Проведённые исследования свидетельствуют о ..."
 
№ 2 (2016) Исследование теплофизических характеристик зерна проса, высушенного в аппарате с закрученными потоками теплоносителя и СВЧ-энергоподводом Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Т. Антипов, А. В. Журавлев, Д. А. Нестеров
"... , показывающий что, с увеличением температуры значение коэффициента температуропроводности снижается, а ..."
 
№ 1 (2016) Актуальные проблемы защиты высокопродуктивных животных в хозяйствах Липецкой области Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Ушкова, В. В. Дедяева, И. В. Жуков
"... Вестник ВГУИТ, №1, 2016 Для цитирования For cite Ушкова А.А., Дедяева В.В., Жуков И ..."
 
№ 1 (2016) Сравнительная оценка антиоксидантной активности продуктов из цикория Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
З. А. Бадретдинова, А. В. Канарский, Г. П. Шуваева
"... определений свидетельствуют о том, что продукты из цикория обладают антиоксидантной активностью, однако методы ..."
 
№ 2 (2016) Исследования теплофизических и реологических свойств сливочно-растительного спреда Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Н. Остриков, А. В. Горбатова, П. В. Филипцов
"... научного обоснования процесса их получения, а именно процессов перемешивания и кристаллизации. В качестве ..."
 
№ 2 (2016) Разработка состава и технологии молочного десерта с морковной клетчаткой Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. С. Белозерова, Т. Н. Евстигнеева, А. А. Григорьева
"... ., Евстигнеева Т. Н. , Григорьева А. А. Разра- ботка состава и технологии молочного десерта с морковной клет ..."
 
№ 3 (2016) Моделирование процессов оценки запасов железорудного сырья в условиях неопределенности Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. Н. Некрасова, Е. Г. Кабулова, А. А. Маслов
"... ., Кабулова Е. Г., Маслов А. А. Моделирование про- цессов оценки запасов железорудного сырья в условиях ..."
 
№ 3 (2016) Поведение коэффициентов диффузии при посоле сельди в неподвижном тузлуке в области отрицательных температур Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. В. Шуманова, Ю. А. Фатыхов, В. А. Шуманов
"... основании теоретических исследований академика А.В. Лыкова и химических процессах, происходящих на границе ..."
 
№ 3 (2016) Безопасность жизнедеятельности и экологичность в свеклоперерабатывающем отделении сахарного завода Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. В. Агеев, В. А. Федорук, Н. А. Матвиенко
"... конструктивных элементов, а также канатов, грузозахватных устройств. Для снижения вредного воздействия ..."
 
Том 79, № 1 (2017) Исследование радиационно-конвективной сушки картофеля при переменном теплоподводе Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. Ю. Желтоухова, А. А. Каданцев, В. И. Яницкий
"... ., Мазаев А. Н., Ребезов Я. М., Шель И. А., Зинина О. В. Продукты функционального назначения // Молодой ..."
 
Том 79, № 1 (2017) Формирование и значение корпоративной культуры в системе управления Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Богомолов, Е. А. Белимова, Е. Б. Кушекбаев
"... стимулов; систему обучения персонала. Выделены виды корпоративной культуры и их особенности, а именно ..."
 
№ 3 (2016) Анализ уровня и динамики финансовых результатов предприятий ОПК по данным финансовой отчетности Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. И. Хорев, В. Ю. Падалкин, А. М. Прыгунков
"... территории региона: расчет и анализ // Биотика. 2015. V. 7. №6. P. 226-231. Саликов Ю.А., Кулдошина Е.О ..."
 
№ 3 (2016) Систематизация факторов риска деятельности нефтегазодобывающих предприятий Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Зубарев, М. Г. Глухова, Е. Г. Маковецкая
"... оценки учетных данных, а также получить представление о месте возникновения рисковых ситуаций и степени ..."
 
Том 79, № 1 (2017) Создание мембранных аппаратов трубчатого типа при исследовании процессов в биореакторах Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. И. Ключников, А. И. Потапов, В. В. Колядин
"... . 2013. № 3. С. 85–89. Стефанкин А. Е., Крохалев А. А., Котляров Р. В., Кригер О. В., Dengra, J. P ..."
 
Том 79, № 1 (2017) Угрозы экономической безопасности региона Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. А. Саликов, И. И. Золотарева, Т. А. Бородкина
"... выявлены основные угрозы экономической безопасности, а также особенности их проявления (на примере наиболее ..."
 
Том 79, № 1 (2017) Разработка технологии зерновых хлопьев для комбикормов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Н. Остриков, В. А. Афанасьев, В. В. Мануйлов
"... Вестник ВГУИТ/Proceedings of VSUET, Т. 79, № 1, 2017 Для цитирования For citation Остриков А. Н ..."
 
Том 79, № 1 (2017) Исследование процесса охлаждения крови крупного рогатого скота Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Т. Антипов, В. Ю. Oвсянников, А. А. Корчинский
"... информативные данные о необходимом энергетическом потенциале для реализации процессов охлаждения и замораживания ..."
 
Том 79, № 1 (2017) Обогащение сухих смесей для производства безглютеновых кексов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Я. П. Домбровская, А. В. Сурмина, Д. А. Закалюжный
"... качества и безопасности, развитию отечественного производства пищевых ингредиентов, а также технологий ..."
 
Том 79, № 2 (2017) Свойства эластомерных композиций, наполненных измельченным вулканизатом Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Касперович, В. В. Мяделец, А. С. Казакова
 
Том 79, № 2 (2017) Разработка математической модели стадии нагрева резиновой смеси и синтез алгоритма управления нагревом с использованием принципа максимума Понтрягина Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. С. Кудряшов, М. В. Алексеев, А. А. Юдаков
"... виду сложности и нелинейности объекта управления – резиносмесителя, а также наличия методов и большого ..."
 
Том 79, № 3 (2017) Вероятностный подход к управлению многостадийными многокритериальными технологическими процессами Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. В. Бугаев, Ю. А. Сафонова, А. Ю. Ткачев
 
Том 79, № 3 (2017) Удаленное управление микроскопом Leica DM IRM на основе технологии интернета вещей Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. С. Сазонова, Л. Б. Филиппова, Р. А. Филиппов
"... микроскопу. Приведена электронная схема подключения шаговых двигателей, а также формулы расчета перемещений ..."
 
Том 79, № 2 (2017) Оценка инновационного потенциала региона Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. С. Сазонова, Л. Б. Филиппова, Р. А. Филиппов
 
Том 79, № 4 (2017) Критериальное моделирование процесса центробежного разделения утфеля III кристаллизации Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Славянский, Е. В. Семенов, С. Т. Антипов
"... параметры центробежного оборудования типа ФЦНД, а также физико-механические и дисперсионные характеристики ..."
 
Том 80, № 1 (2018) Формирование и основы анализа инвестиционного портфеля предприятия Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. И. Хасаншин, А. А. Саватнеев, Т. Р. Нарбаев
"... идея о том, что анализ подобных результатов дают хорошую оценку, чтобы в дальнейшем выявить слабые ..."
 
Том 80, № 1 (2018) Разделения катионов тяжелых металлов из концентрированных гальванических стоков Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. П. Бондарева, А. И. Чесноков, Е. А. Загорулько
 
Том 80, № 1 (2018) Применение ферментативно-алкалиметрического способа для идентификации сливочного и пальмового масел Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Никулина, Т. И. Парыгина, Т. А. Кучменко
 
Том 80, № 2 (2018) Производство и применение в промышленных условиях невзрывных разрушающих смесей Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. С. Флягин, В. А. Ворсин, В. М. Уфимцев
"... В современных городских условиях плотной застройки, а также при производстве специальных работ в ..."
 
Том 80, № 2 (2018) Математическая модель движения одиночной сферической частицы люпина в экстракторе с помощью низкочастотных механических колебаний Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. И. Шишацкий, А. М. Барбашин, С. А. Никель
"... крупку, а экстрагентом – подсырная сыворотка. Турбулентная обстановка в аппарате создавалась наложением ..."
 
Том 80, № 2 (2018) Возможности применения фторированного алюмосиликата при колорировании текстильных материалов пигментами Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. Л. Владимирцева, Л. В. Шарнина, А. А. Миронова
"... реакцию. Это, а также мелкодисперсность и белый цвет нерастворимой части порошка позволяют использовать ..."
 
Том 80, № 2 (2018) Исследование концентрирования крови крупного рогатого скота Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Т. Антипов, В. Ю. Овсянников, А. А. Корчинский
"... увеличение содержания сухих веществ в растворе, полученном при расплавлении вымороженного льда, а повышение ..."
 
Том 80, № 3 (2018) Повышение биологической ценности творожного продукта Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. И. Добриян, А. М. Ильина, Т. А. Медведева
"... привкуса стевии, а молочный жир частично нивелирует металлический привкус и способствует выраженности ..."
 
Том 80, № 3 (2018) Разработка программно-технического компонента геоинформационной системы для мониторинга экологичности воздушного пространства Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Ю. Хейло, И. А. Хаустов, С. С. Рылев
 
Том 80, № 4 (2018) Кинетические закономерности и оптимизация процесса криоконцентрирования крови крупного рогатого скота Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Т. Антипов, В. Ю. Овсянников, А. А. Корчинский
"... соединения крови крупного рогатого скота обладают высокой усваиваемостью организма человека, а комплекс ..."
 
Том 80, № 3 (2018) SWOT-анализ как инструмент оценки социально-экономического развития муниципальных образований Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Орехов, Д. С. Клейменов, Е. Д. Кузнецова
"... организаций) для подтверждения подлинности статистических данных в рамках выделения сильных и слабых сторон, а ..."
 
Том 80, № 3 (2018) О возможности применения биологически активных веществ коры осины в пивоварении Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Войцеховская, Т. М. Панова, Ю. Л. Юрьев
"... вывод о целесообразности использования водно-спиртового экстракта коры осины в дозировке 1% от ..."
 
Том 80, № 3 (2018) Улучшение потребительских характеристик и снижение токсичности жевательного табака при использовании вкусоароматических добавок Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. В. Гнучих, Т. А. Дон, А. Г. Миргородская
"... через слизистую рта, а при назальном – через слизистую носа. В России разрешена продажа таких видов ..."
 
Том 80, № 3 (2018) Операторное моделирование ресурсосберегающей машинной технологии производства иван-чая Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Т. Антипов, А. В. Журавлев, А. С. Марухин
"... строя за счет поломок отдельных устройств, время, требуемое для их предотвращения, а также ряд других ..."
 
Том 80, № 3 (2018) Основные направления повышения эффективности использования земельных ресурсов в Карачаево-Черкесской республике Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. М. Баутин, И. Ш. Дзахмишева, А. А. Акбашева
 
Том 80, № 4 (2018) Обзор: дрожжи рода Brettanomyces в технологии пива Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. В. Новикова, И. А. Юрицын, А. С. Муравьев
"... метаболизмом, а их способность к жизнедеятельности в условиях высокой концентрации этанола нашла применение в ..."
 
Том 80, № 4 (2018) Аспекты направленного синтеза углеродных нанотрубок для создания иерархических радиопоглощающих композитных материалов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Щегольков, А. В. Щегольков, И. Д. Парфимович, Е. А. Буракова, А. В. Кобелев, Т. П. Дьячкова
 
№ 3 (2013) ИССЛЕДОВАНИЕ ИЗМЕНЕНИЯ КИСЛОТНОСТИ В ЗАКВАСКЕ СПОНТАННОГО БРОЖЕНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. И. Пономарева, Н. Н. Алехина, А. А. Журавлев, И. А. Журавлева
"... .Н. Алехина, доцент А.А. Журавлев, соискатель И.А. Журавлева (Воронеж. гос. ун-т инж. технол.) кафедра ..."
 
№ 3 (2015) СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ПЕКТИНА И ПИЩЕВЫХ ВОЛОКОН С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ЭЛЕКТРОХИМИЧЕСКИ АКТИВИРОВАННОЙ ВОДЫ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. А. Голыбин, Н. А. Матвиенко, В. А. Федорук, Д. С. Мурач
"... кишечника. Содержатся они во фруктах, овощах, кожуре бобов, а еще в оболочке семян и злаков. В Российской ..."
 
№ 4 (2013) ЩЕЛОЧНО-ТЕРМИЧЕСКОЕ РАЗЛОЖЕНИЕ РЕДУЦИРУЮЩИХ ВЕЩЕСТВ ДИФФУЗИОННОГО СОКА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. А. Голыбин, В. А. Федорук, М. П. Волошина, М. А. Лавренова
"... Вестник ВГУИТ, №4, 2013 УДК 664.1.039 Профессор В.А. Голыбин, доцент В.А. Федорук, аспирант ..."
 
№ 2 (2014) ВЛИЯНИЕ РАЗЛИЧНЫХ ФАКТОРОВ НА ЩЕЛОЧНО-ТЕРМИЧЕСКОЕ РАЗЛОЖЕНИЕ РЕДУЦИРУЮЩИХ ВЕЩЕСТВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. А. Голыбин, В. А. Федорук, А. Н. Горохов, Г. К. Подпоринова
"... . При нагревании до 85 о С разложилось около 20 % редуцирующих веществ, а цветность увеличилась на 83 ..."
 
№ 4 (2015) ИССЛЕДОВАНИЕ КИНЕТИКИ СУШКИ СЕМЯН РАСТОРОПШИ В ВИХРЕВОЙ КАМЕРЕ С СВЧ-ЭНЕРГОПОДВОДОМ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Д. А. Казарцев, А. В. Журавлев, И. С. Юрова, А. В. Бородкина
"... , предназначенное для послеуборочной переработки семян расторопши, а используемая для сушки зерна отечественная ..."
 
№ 4 (2015) РАЗРАБОТКА СПОСОБА ПОЛУЧЕНИЯ РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА ИЗ СЕМЯН САФЛОРА МЕТОДОМ ПРЕССОВАНИЯ В ПОЛЕ УЛЬТРАЗВУКА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Т. Антипов, С. В. Шахов, А. Н. Мартеха, А. А. Берестовой
"... , молекулярно-массового распределения, а также от условий переработки, таких как температура, давление и ..."
 
№ 2 (2014) РЕШЕНИЕ МАТЕМАТИЧЕСКОЙ МОДЕЛИ ПРОЦЕССА СУШКИ ПЛОДОВ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ В ВАКУУМ-АППАРАТЕ С СВЧ-ЭНЕРГОПОДВОДОМ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Т. Антипов, Д. А. Казарцев, А. В. Журавлев, С. А. Виниченко
"... преобразований (это в принципе не возможно для моделируемого процесса), а с помощью пространственной и временной ..."
 
№ 1 (2014) БИОТЕХНОЛОГИЯ КЕФИРА С НОВЫМИ СВОЙСТВАМИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Н. Пономарёв, Г. П. Шуваева, А. А. Мерзликина, Н. В. Пономарева
"... Вестник ВГУИТ, №1, 2014 189 УДК 675.03.031.81:577.15 Зав. кафедрой А.Н.Пономарёв (Воронеж ..."
 
№ 4 (2015) УПРАВЛЕНИЕ БЕЗОПАСНОСТЬЮ ПРОДУКЦИИ ПО СИСТЕМЕ ХАССП НА ПРИМЕРЕ СВЕКЛОСАХАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. А. Голыбин, Н. А. Матвиенко, В. А. Федорук, Д. С. Мурач
"... производственного процесса, а также может применяться при разработке новых видов продуктов. Система ХАССП основана ..."
 
№ 1 (2016) Стохастическая модель процесса гомогенизации молока с использованием цепи Маркова Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Хвостов, Р. С. Сумина, Г. И. Котов, А. В. Иванов
"... продуктов, а также при расчетах, проектировании и моделировании технологического оборудования предприятий ..."
 
№ 1 (2016) Хранимоспособность молокосодержащих консервов с добавкой мальтодекстрина Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. В. Голубева, С. А. Титов, А. А. Губанова, Л. Н. Голубева
"... ниже эталонных. Провели анализ полученных результатов. Сделали вывод о том, что молокосодержащие ..."
 
№ 2 (2012) Описание сопряженной задачи теплообмена в половолоконных мембранах Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Х. Р. Блягоз, А. А. Схаляхов, Е. П. Кошевой, А. Г. Верещагин
"... Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий Главная О нас ..."
 
№ 2 (2012) Имитационное моделирование процесса деструкции полимера Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. К. Гусев, С. Г. Тихомиров, А. А. Хвостов, И. А. Хаустов
"... ФГУП «НИИСК»), тел. (473) 249-38-02 профессор С.Г. Тихомиров, доцент А.А. Хвостов, доцент И.А ..."
 
№ 2 (2013) Исследование форм связи влаги семян гречихи методом термического анализа Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Т. Антипов, А. В. Журавлев, А. В. Бородкина, А. Ю. Баранов
"... Вестник ВГУИТ, №2, 2013 УДК 633.12: 543.226 Профессор С.Т. Антипов, доцент А.В. Журавлев ..."
 
№ 2 (2013) Математическое моделирование процесса сушки модифицированного корма Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Жучков, А. В. Прибытков, И. В. Черемушкина, А. Н. Мартеха
"... Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий Главная О нас ..."
 
№ 4 (2014) ИЗУЧЕНИЕ ТЕХНИЧЕСКИХ СВОЙСТВ ОБОЛОЧЕК ВЫСОКОСТИРОЛЬНОГО ТЕРМОЭЛАСТОПЛАСТА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. А. Седых, А. В. Жучков, А. Л. Тарасова, Н. В. Щербак
 
№ 1 (2014) РАЗРАБОТКА МАТЕМАТИЧЕСКОЙ МОДЕЛИ ПРОЦЕССА СУШКИ ПЛОДОВ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ В ВАКУУМ- АППАРАТЕ С СВЧ-ЭНЕРГОПОДВОДОМ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Т. Антипов, Д. А. Казарцев, А. В. Журавлев, С. А. Виниченко
"... плодов и слоя плодов, теплофизические параметры зависят от координаты и времени, а также с учетом ..."
 
№ 4 (2013) ИССЛЕДОВАНИЕ КИНЕТИКИ СУШКИ ПЛОДОВ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ В ВАКУУМ-АППАРАТЕ С СВЧ-ЭНЕРГОПОДВОДОМ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Т. Антипов, Д. А. Казарцев, А. В. Журавлев, С. А. Виниченко
"... Вестник ВГУИТ, №4, 2013 УДК 664:66.047 Профессор С.Т. Антипов, доцент Д.А. Казарцев ..."
 
№ 1 (2014) ИССЛЕДОВАНИЕ КИНЕТИКИ СУШКИ ГРЕЧИХИ В СУШИЛКЕ С ЗАКРУЧЕННЫМИ ПОТОКАМИ ТЕПЛОНОСИТЕЛЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Т. Антипов, А. В. Журавлев, А. В. Бородкина, А. Ю. Баранов
"... математической модели будут полезны широкому кругу специалистов, занимающихся сушкой гречихи, а также для расчета ..."
 
№ 1 (2014) ИСПОЛЬЗОВАНИЕ СЛОЖНЫХ ГАРМОНИЧЕСКИХ СИГНАЛОВ В ЗАДАЧАХ АКУСТИЧЕСКОЙ СПЕКТРОМЕТРИИ ЭЛАСТОМЕРОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. К. Битюков, А. А. Хвостов, И. А. Хаустов, Д. И. Ребриков
"... Вестник ВГУИТ, №1, 2014 63 УДК 629.11.012.533 Профессор В.К. Битюков, доцент А.А ..."
 
№ 2 (2013) Разработка технологии очистки диффузионного сока с использованием пищевых волокон, фильтроперлита и бентонита Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. А. Лосева, К. В. Голова, Л. А. Черняева, Ю. А. Лысикова
"... .1.03 Профессор В.А. Лосева, аспирант К.В. Голова, (Воронеж. гос. ун-т инж. технол.) кафедра технологии ..."
 
№ 2 (2013) Влияние ферментативной обработки горохового крахмала на физико-механические свойства биопленок Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Ш. Закирова, Т. Н. Манахова, А. В. Канарский, З. А. Канарская
"... . Полимерные соеди- нения и их применение [Текст]: учеб. пособие / Л. А. Максанова, О. Ж. Аюрова. – Улан-Удэ ..."
 
№ 2 (2015) АНАЛИЗ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МАТЕМАТИЧЕСКИХ МЕТОДОВ ДЛЯ РАСПОЗНАВАНИЯ ЗВУКОВЫХ СИГНАЛОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. В. Абрамов, Л. А. Коробова, А. Л. Ивашин, И. А. Матыцина
"... Распознавание голоса – широко изучаемая и изученная в науке тема, а распознавание звуковых сигналов ..."
 
№ 1 (2015) АЛГОРИТМ УПРАВЛЕНИЯ ПРОЦЕССОМ СУШКИ ДИСПЕРСНЫХ МАТЕРИАЛОВ В АППАРАТЕ С ЗАКРУЧЕННЫМИ ПОТОКАМИ ТЕПЛОНОСИТЕЛЯ И СВЧ-ЭНЕРГОПОДВОДОМ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Т. Антипов, А. В. Журавлев, Д. А. Нестеров, А. С. Марухин
"... – исполнительные механизмы (а, б, в, г, д, е, ж, з, и, к, л, м, н, о, п – входные каналы управления, ц, ч, ш, э, ю ..."
 
№ 2 (2015) ЭНЗИМОРЕЗИСТЕНТНОСТЬ КРАХМАЛА, АМИЛОПЕКТИНА И АМИЛОЗЫ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Ш. Маннапова, З. А. Канарская, А. В. Канарский, Г. П. Шуваева
"... энзиморезистентными свойствами. Представлены результаты исследований, позволяющие сделать вывод о том, что амилоза по ..."
 
№ 4 (2013) МАТЕМАТИЧЕСКОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ ТЕПЛОИ МАССООБМЕННЫХ ПРОЦЕССОВ В РЕАКТОРЕ АНАЭРОБНОГО СБРАЖИВАНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Жучков, И. Е. Шабанов, А. А. Чернецкая, Ю. Н. Смолко
"... Вестник ВГУИТ, №4, 2013 УДК 51-74 Профессор А.В. Жучков, доцент И.Е. Шабанов, аспирант А.А ..."
 
№ 1 (2014) СПОСОБ ЭКСПРЕССНОГО ОПРЕДЕЛЕНИЯ ОТДЕЛЬНЫХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ КАЧЕСТВА МАСЛА ГРЕЦКОГО ОРЕХА ПО СИГНАЛАМ АНАЛИЗАТОРА «ЭЛЕКТРОННЫЙ НОС» Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Калиниченко, Л. Ю. Арсеньева, С. В. Иванов, Т. А. Кучменко
"... продуктов окисления свидетельствует о ходе достаточно глубоких окислительных процессов, которые не всегда ..."
 
№ 3 (2015) ДИФФУЗИОННАЯ МОДЕЛЬ ПЕРЕМЕШИВАНИЯ СЛИВОЧНО-РАСТИТЕЛЬНЫХ СПРЕДОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Н. Остриков, М. И. Слюсарев, А. В. Горбатова, Т. А. Шендрик
"... . При моделировании использованы диффузионные представления о характере протекания процесса, что ..."
 
№ 2 (2016) Оценка устойчивости многосвязной цифровой системы управления процессом экстрактивной ректификации Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. С. Кудряшов, Е. Д. Чертов, А. В. Иванов, А. А. Гайдин, Е. В. Глазкова
"... их расположения на комплексной плоскости, позволивший сделать вывод о том, что система устойчива или ..."
 
№ 2 (2016) Многокритериальная оптимизация процесса отделения корки от мякоти дыни методами экспериментально-статистического анализа Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. Б. Медведков, М. Е. Кизатова, А. А. Шевцов, А. С. Муравьев
"... ., Кизатова М. Е., Шевцов А. А., Муравьев А. С. Многокритериальная оптимизация процесса отделения корки от ..."
 
№ 2 (2016) Разработка математической модели процесса резиносмешения и синтез корректирующего алгоритма управления температурным режимом процесса с использованием искусственной нейронной сети Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. С. Кудряшов, М. В. Алексеев, А. А. Юдаков, А. П. Попов, Е. Д. Чертов
"... стенки технологических аппаратов, изменение температуры теплоносителя, а также температуры смешения ..."
 
№ 2 (2016) Программная реализация математической модели кинематического расчета плоских рычажных механизмов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. А. Васечкин, А. И. Потапов, А. С. Сидоренко, Е. Д. Чертов
"... - мяти Ю.А. Гагарина 20 мая 2014 г.» Воронеж: ВУНЦ ВВС «ВВА», 2014. Ч. 2. C. 154-157. Мкртычев О ..."
 
№ 1 (2016) Совершенствование процесса I сатурации в сахарном производстве Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. А. Голыбин, В. А. Федорук, В. А. Лавренова, И. С. Бушмин
"... Вестник ВГУИТ, №1, 2016 Для цитирования For cite Голыбин В.А., Федорук В.А., Лавренова В.А ..."
 
№ 2 (2016) Визуальные и цветометрические экспресс-способы суммарного определения дубильных веществ в растительном сырье Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. П. Калинкина, А. А. Казакова, П. Т. Суханов, А. Н. Ильин
"... ., Казакова А. А., Суханов П. Т., Ильин А. Н. Визу- альные и цветометрические экспресс-способы суммарного ..."
 
№ 4 (2016) Математическая модель процесса гомогенизации молочных продуктов высокой жирности на основе цепи Маркова Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Хвостов, В. К. Битюков, М. А. Хвостова, К. В. Полищук
"... научных исследованиях состава молочных продуктов, а также при расчетах, проектировании и моделировании ..."
 
№ 3 (2016) Оценка эффективности использования основных производственных фондов оборонных предприятий (на примере АО «Концерн “Созвездие”) Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. И. Хорев, В. Ю. Падалкин, А. М. Прыгунков, А. М. Букреев
"... основного вида деятельности большинства предприятий Концерна, а также реконструкцию, расширение и создание ..."
 
Том 79, № 1 (2017) Аминокислотный состав творога и сыворотки с бифидобактериями Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. С. Родионова, М. И. Корыстин, А. А. Родионов, Н. А. Пастухова
"... .С., Корыстин М.И., Родионов А.А., Пастухова Н.А. Аминокислотный состав творога и сыворотки с бифидобактериями ..."
 
Том 79, № 1 (2017) Оптимизация процесса прессования семян сафлора в ультразвуковом поле Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Т. Антипов, С. В. Шахов, А. Н. Мартеха, А. А. Берестовой
"... : частота ультразвука, амплитуда ультразвука, давление и создаваемое в зеерной камере пресса. А в качестве ..."
 
Том 79, № 2 (2017) Разработка технологии шоколада диетического назначения на основе натуральных сахарозаменителей Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. А. Никитин, В. А. Богатырёв, Я. А. Миронченко, С. В. Лавров
"... . По органолептическим и физико-химическим показателям он приближен к классическому темному шоколаду, а ..."
 
Том 79, № 3 (2017) К вопросу развития исследований ресурсо- и энергосберегающих процессов в химической и смежных отраслях промышленности Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Б. Емельянов, Н. Р. Кононов, С. М. Юсупов, А. А. Мягков
"... носят качественный характер и не дают полного представления о протекание процесса в цело, однако ..."
 
Том 79, № 4 (2017) Инновационные риски на рынке туристических услуг Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. А. Киселева, Н. Е. Симонович, А. В. Литвинова, Ю. А. Шаповалов
"... , сопровождающими инновации: низким спросом на инновационные услуги ввиду недостаточной информации о них, а также ..."
 
Том 80, № 1 (2018) Разработка методики оценки доходности и стоимости активов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Д. Дорджиева, Е. А. Куртушова, А. Б. Манджиева, Б. В. Ошланов
"... В статье сформирована методика, упрощающая процесс принятия решений о размещении денежной ..."
 
Том 80, № 1 (2018) Применение центробежно-шнекового смесителя непрерывного действия для повышения качества мучных хлебопекарных смесей функционального назначения Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Д. М. Бородулин, Д. И. Киселев, Е. В. Невская, А. А. Невский, Е. А. Вагайцева
 
Том 80, № 1 (2018) Изучение способов повышения термостабильности функционализированных бутадиен-стирольных каучуков Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Л. Румянцева, С. Б. Попова, Е. Л. Полухин, А. В. Ткачёв, А. С. Лынова
"... , содержащих карбонильные группы, находящиеся в ? –положениях к метиленовым группам, а именно Ирганокс 1520 и ..."
 
Том 80, № 2 (2018) Влияние вида дрожжей на качество сидрового материала Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
П. А. Чалдаев, А. Г. Кашаев, А. Е. Леучев, С. С. Малышкин
"... (образец № 6). Сделан вывод о возможности улучшения качества сидровых материалов с помощью предварительного ..."
 
Том 80, № 2 (2018) Эффективность переработки свеклы пониженного качества Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. А. Голыбин, В. А. Федорук, Н. А. Матвиенко, В. Б. Ромашова
 
Том 80, № 2 (2018) Моделирование восстановления биологических и биотехнических систем с использованием аппаратной аналоговой и программной искусственных нейронных сетей Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Я. А. Туровский, Е. В. Богатиков, С. Г. Тихомиров, А. А. Адаменко
 
Том 80, № 2 (2018) Инновации как фактор конкурентоспособности агропромышленного предприятия Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. А. Козлобаева, И. А. Глотова, С. И. Яблоновская, А. Н. Литовкин
 
Том 80, № 4 (2018) Программная реализация кинематического и силового расчета четырехтактного двигателя Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. Н. Василенко, А. С. Сидоренко, А. Н. Веретенников, А. В. Ярыгин
"... количественного изменения интересующих нас параметров на отельных сопряженных участках работы механизма, а с ..."
 
Том 80, № 4 (2018) Моделирование технологий производства многокомпонентных гранулированных продуктов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Л. Майтаков, А. М. Попов, Н. Т. Ветрова, Л. Н. Берязева, М. А. Зверикова
 
Том 80, № 4 (2018) Нормирование требований к характеристикам программных систем защиты информации Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Скрыпников, В. А. Хвостов, Е. В. Чернышова, В. В. Самцов, М. А. Абасов
"... взаимодействия элементов АС друг с другом и оценивается влияние ПСЗИ на АС в целом, а также проводится анализ ..."
 
Том 80, № 3 (2018) Кластеризация объектов со слабо формализуемыми признаками на основе нейронной сети в виде слоя Кохонена Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. А. Кубасов, А. В. Мельников, С. А. Мальцев, И. Р. Нарушев
"... соответствующих множеств весовых коэффициентов. Сделан вывод о предпочтительности методов, основанных на ..."
 
Том 80, № 3 (2018) Облучение биологических объектов с применением ионизационного пучка с целью ингибирования условно-патогенной и патогенной микрофлоры сельскохозяйственного сырья Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. А. Завьялов, В. А. Кухто, Н. В. Илюхина, А. Ю. Колоколова
"... микроорганизмов для всех условий обработки, а в остальных изучаемых диапазонах их ингибирование. Показана ..."
 
Том 80, № 3 (2018) Анализ человеческого капитала в регионе как источника процесса импортозамещения Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. А. Азарова, А. Ю. Небесная, А. С. Свиридов, Л. Э. Глаголева
"... международный аспект исследования данного показателя. В статье сделан вывод о том, что ценность человеческого ..."
 
Том 80, № 4 (2018) Кисломолочный продукт функциональной направленности Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. А. Нуриахметова, А. А. Болотова, В. С. Синдрявкина, И. С. Докучаева
 
Том 80, № 4 (2018) Модель для повышения надежности систем безопасности в технологических процессах опасных производств Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. С. Суровцев, И. А. Авцинов, Я. А. Туровский, С. В. Борзунов
 
Том 80, № 4 (2018) Подбор катализаторов, обеспечивающих стабильность работы и высокую скорость окисления водорода и метана в реакторах Р 2 отделений тонкой очистки гелия Оренбургского гелиевого завода Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. А. Курякова, Е. А. Федоров, Л. В. Межуева, А. В. Быков
"... технологическом регламенте, в том числе происходит увеличение концентраций водорода, а это в свою очередь ухудшает ..."
 
Том 80, № 1 (2018) Эксергетический анализ технологии осциллирующей сушки семян масличных культур Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. Н. Василенко, Л. Н. Фролова, И. В. Драган, Н. А. Михайлова, А. А. Щепкина, Д. В. Воропаева
"... в целом, а также выявление этапов технического процесса, на которых сосредоточены основные потери ..."
 
Том 80, № 4 (2018) Исследование влияния параметров процесса сушки яблочных выжимок на выход пектиновых веществ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Дранников, С. А. Титов, Д. В. Беломыльцева, Н. Н. Корышева, Д. К. Костина, А. М. Давыдов
"...  яблочных выжимок и жома сахарной свеклы. Сделан вывод о повышенной термолабильности протопектина в яблочных ..."
 
Том 80, № 4 (2018) Применение углеродных сорбентов в технологии очистки сточных вод от ртути Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. А. Фарберова, М. Б. Ходяшев, В. Ю. Филатов, Н. Б. Ходяшев, Е. А. Тиньгаева, А. Д. Ноздрюхин
 
№ 3 (2015) МОНИТОРИНГ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРИМЕНЕНИЯ ФЕРМЕНТНЫХ ПРЕПАРАТОВ ДЛЯ ОБРАБОТКИ ЯГОД БРУСНИКИ ПРИ ПОЛУЧЕНИИ СОКА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. В. Алексеенко, Е. А. Быстрова
 
№ 3 (2015) БИОСИНТЕЗ БАКТЕРИАЛЬНОЙ ЦЕЛЛЮЛОЗЫ КУЛЬТУРОЙ МEDUSOMYCES GISEVII Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. К. Гладышева, Е. А. Скиба
 
№ 3 (2013) МАТЕМАТИЧЕСКАЯ МОДЕЛЬ ПРОЦЕССА ОБЖАРКИ КАШТАНОВ ПЕРЕГРЕТЫМ ПАРОМ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Н. Остриков, И. Н. Столяров
"... Информационные технологии, моделирование и управление УДК 519.673, 664.649 Профессор А ..."
 
№ 4 (2013) ВЛИЯНИЕ ПРИРОДЫ КОАГУЛИРУЮЩИХ АГЕНТОВ И ВОЛОКНИСТОЙ ДОБАВКИ НА ОСНОВЕ ПОЛИАКРИЛОНИТРИЛА НА ПРОЦЕСС ВЫДЕЛЕНИЯ КАУЧУКА ИЗ ЛАТЕКСА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. А. Провоторова, С. С. Никулин
"... Вестник ВГУИТ, №4, 2013 УДК 678.762.2 Аспирант М.А. Провоторова, профессор С.С. Никулин ..."
 
№ 3 (2015) РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО СЫРНОГО ПРОДУКТА С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ НЕТРАДИЦИОННОГО РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Н. Остриков, Л. И. Василенко
 
№ 3 (2015) ГОСУДАРСТВЕННО-ЧАСТНОЕ ПАРТНЕРСТВО В СОЦИОЭКОНОМИЧЕСКОМ РАЗВИТИИ МУЗЕЕВ: НЕИСПОЛЬЗОВАННЫЙ РЕСУРС МОДЕРНИЗАЦИИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. В. Полянскова, Е. А. Ухтверова
"... � III ЭТАП – ПРИНЯТИЕ РЕШЕНИЯ О СОГЛАСОВАНИИ (ДОРА- БОТКЕ) ПРОЕКТА ГЧП Ƚɭɛɟɪɧɚɬɨɪ�ɋɚ� ɦɚɪɫɤɨɣ�ɨɛɥɚɫɬɢ ..."
 
№ 3 (2015) ОТРАЖЕНИЕ В БУХГАЛТЕРСКОМ УЧЕТЕ ВОЗДЕЙСТВИЯ ИНФЛЯЦИОННЫХ ПРОЦЕССОВ НА ФИНАНСОВЫЙ РЕЗУЛЬТАТ ПРЕДПРИЯТИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. Г. Широбоков, А. В. Воронков
"... 90 «Продажи» и 91 «Прочие доходы и расходы», регистр Справка-расчет влияния инфляции, а также ..."
 
№ 4 (2013) РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ПОЛУЧЕНИЯ И ОЧИСТКИ КОНЦЕНТРИРОВАННЫХ САХАРНЫХ РАСТВОРОВ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ЭЛЕКТРИЧЕСКОГО ПОЛЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. Г. Кульнева, А. И. Шматова
"... Вестник ВГУИТ, №4, 2013 УДК 664.117.3 Профессор Н.Г. Кульнева, аспирант А.И. Шматова ..."
 
№ 4 (2013) ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ФИЛЬТРОПЕРЛИТА ПРИ ПРОВЕДЕНИИ КАРБОНИЗАЦИИ СОКА В САХАРНОМ ПРОИЗВОДСТВЕ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. А. Голыбин, К. В. Голова
"... Вестник ВГУИТ, №4, 2013 УДК 664.1.03 Профессор В.А. Голыбин, аспирант К.В. Голова (Воронеж ..."
 
№ 2 (2014) ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ И ПРАКТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ИССЛЕДОВАНИЯ ПОТЕНЦИАЛА СБАЛАНСИРОВАННОГО РАЗВИТИЯ ИННОВАЦИОННО-АКТИВНЫХ ОРГАНИЗАЦИЙ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. И. Хорев, В. Б. Артеменко
"... 164 Экономика и управление УДК 338.49 Профессор А.И. Хорев (Воронеж. гос. ун-т. инж ..."
 
№ 2 (2014) НАПРАВЛЕНИЯ И МЕХАНИЗМЫ ГОСУДАРСТВЕННОГО РЕГУЛИРОВАНИЯ ПРОИЗВОДСТВА ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ХЛЕБОПРОДУКТОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. П. Богомолова, Е. А. Белимова
"... назначения, обобщен опыт зарубежных стран, а также рассмотрены возможные механизмы государственного ..."
 
№ 2 (2014) РАЗВИТИЕ ФЕРМЕНТАТИВНОЙ ТЕОРИИ ВОССТАНОВЛЕНИЯ АРОМАТА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. Е. Дубова, А. Т. Безусов
"... ) кафедра отельно-ресторанного и курортного дела тел. (053) 222-15-85 профессор А.Т. Безусов (Одесская ..."
 
№ 1 (2014) КОЛИЧЕСТВЕННАЯ ОЦЕНКА ИНВЕСТИЦИОННОГО ПРОЕКТА СОЗДАНИЯ ИЛИ РЕКОНСТРУКЦИИ ОБЪЕКТА ТРАНСПОРТНОЙ ИНФРАСТРУКТУРЫ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. В. Гасилов, М. А. Карпович
"... М.А. Карпович (Воронежский государственный архитектурно-строительный университет) кафедра ..."
 
№ 3 (2013) ИНСТРУМЕНТАЛЬНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ИНДИКАТИВНОГО УПРАВЛЕНИЯ ПРЕДПРИЯТИЯМИ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ И ЕГО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. В. Сироткина, А. В. Брякина
"... исследований, а также осуществления управленческих воздействий на основе аналитических и прогнозных оценок ..."
 
№ 4 (2015) БЕЗОПАСНОСТЬ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ И ЭКОЛОГИЧНОСТЬ В ПРОДУКТОВОМ ОТДЕЛЕНИИ СВЕКЛОСАХАРНОГО ЗАВОДА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. В. Агеев, В. А. Федорук
"... ) кафедра безопасности жизнедеятельности и основ медицинского знания. тел. (473) 220-87-55 доцент В.А ..."
 
№ 1 (2016) Обеспечение конфликтной устойчивости функционирования информационных систем на основе комплекса технических средств Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. Е. Мистров, В. А. Павлов
"... , хранению и обновлению данных о информационно-целевой обстановке, их анализу в интересах выявления объектов ..."
 
№ 2 (2012) Математическое моделирование движения взаимодействующих частиц на основе функций распределения в плазме электродугового синтеза УНС Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. В. Абрамов, А. Н. Гаврилов
"... -75 доцент А.Н. Гаврилов (Воронеж. гос. ун-т инж. технол.) кафедра информационных и управляющих ..."
 
№ 2 (2012) Анализ развития сети предприятий общественного питания г. Воронежа Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. С. Родионова, А. М. Быковский
"... .); - престижные (желание повысить свой социальный статус, забота о репутации, потребность в признании, а также в ..."
 
№ 2 (2012) Проблемы финансирования энергосберегающих мероприятий на промышленных предприятиях Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. Ю. Падалкин, Д. А. Логачева
"... Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий Главная О нас ..."
 
№ 4 (2012) Исследование СВЧ-конвективной сушки горького перца при переменном теплоподводе Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Н. Остриков, Е. С. Попов
"... Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий Главная О нас ..."
 
№ 4 (2012) Исследование реологических характеристик смесей для мягкого мороженого Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. В. Голубева, Е. А. Пожидаева
"... . преподаватель Е.А. Пожидаева (Воронеж. гос. ун-т инж. технол.) кафедра технологии молока и молочных ..."
 
№ 4 (2012) Методология формирования и развития научно-производственных кластеров в регионе Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. Л. Смольянова, Ю. А. Ахенбах
"... Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий Главная О нас ..."
 
№ 1 (2013) Модель государственного регулирования производственно-экономической системы Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. А. Саликов, С. до Кармо
"... - нография / Ю. А. Саликов. – Воронеж: Науч- ная книга, 2008. – 324 с. 3 Дедов, Л. А. О структурных ..."
 
№ 2 (2013) Теплообмен при охлаждении молочной сыворотки в потоке Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. С. Бредихин, В. В. Червецов
"... Вестник ВГУИТ, №2, 2013 УДК 637.1/3.(045) Аспирант А.С. Бредихин, д.т.н. В.В. Червецов (ГНУ ..."
 
№ 2 (2013) Методика нахождения параметров реологической модели жидкости, которая демонстрирует проявление эффекта “отвердевания”, на основе анализа расходно-перепадной характеристики канала Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. Н. Колодежнов, А. С. Веретенников
"... , аспирант А.С. Веретенников (Воронеж. гос. ун-т инж. технол.) кафедра теоретической механики, тел. 8 (473 ..."
 
№ 2 (2013) Приложения экспоненциальной аппроксимации по целочисленным сдвигам функций Гаусса Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. М. Ситник, А. С. Тимашов
"... . 5 Минин, Л. А. О вычислительных осо- бенностях интерполяции с помощью целочис- ленных сдвигов ..."
 
№ 2 (2013) Исследование качества пива с применением статистических методов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Коростелев, И. С. Косенко
"... пивоварни», доцент А.В. Коростелёв, (Воронеж. гос. ун-т. инж. технол.) кафедра технологии бродильных ..."
 
№ 3 (2014) ОНТОЛОГИЧЕСКАЯ МОДЕЛЬ СИСТЕМЫ СТРАТЕГИЧЕСКОЙ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ БЕЗОПАСНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. А. Запорожцева, Л. Т. Тринеева
"... описания базовых категорий менеджмента, до уровня проектирования аналитических приложений; а также ..."
 
№ 3 (2014) МЕТОДИКА ДИАГНОСТИКИ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО ПОТЕНЦИАЛА ОРГАНИЗАЦИИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. С. Попова, В. А. Исайчев
"... Вестник ВГУИТ, №3, 2014 177 УДК 658.061.5 Доцент Е.С. Попова, доцент В.А. Исайчев (ВУНЦ ..."
 
№ 3 (2012) КОНЦЕПТУАЛЬНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ ФОРМИРОВАНИЯ И ИННОВАЦИОННОГО РАЗВИТИЯ НАУЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ КЛАСТЕРОВ: МЕЖДУНАРОДНЫЙ ОПЫТ И РЕГИОНАЛЬНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. Л. Смольянова, Ю. А. Ахенбах
"... экономики, а также в соответствии с современными представлениями о конкуренции, вызывающей необходимость ..."
 
№ 2 (2015) ПОВЫШЕНИЕ ИНФОРМАЦИОННОГО УРОВНЯ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬЮ СУБЪЕКТОВ ХОЗЯЙСТВОВАНИЯ СФЕРЫ УСЛУГ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Э. Н. Кроливецкий, Е. А. Аксютик
"... Вестник ВГУИТ, №2, 2015 280 УДК 338.2; 654.02 Профессор Э.Н. Кроливецкий, докторант Е.А ..."
 
№ 2 (2013) Механизм совершенствования государственного регулирования структурных преобразований в народном хозяйстве Мозамбика Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. А. Саликов, С. до Кармо
"... Вестник ВГУИТ, №2, 2013 УДК 330.36 Профессор Ю.А. Саликов, аспирант Силва Самуэл до Кармо ..."
 
№ 2 (2013) Методические рекомендации по совершенствованию системы стратегического управления промышленным предприятием (на примере ОАО «Елань-Коленовский сахарный завод») Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. А. Серебрякова, Э. С. Фараджева
"... предприятием в соответствии с российскими условиями развития рыночной экономики, а также разработка ..."
 
№ 2 (2015) ПЕРЕРАБОТКА ЗАМОРОЖЕННЫХ ПЛОДОВ РЯБИНЫ КРАСНОЙ В АППАРАТЕ С ВИБРАЦИОННОЙ НАСАДКОЙ НЕПРЕРЫВНОГО ДЕЙСТВИЯ, ОСНАЩЕННОМ ВНЕШНИМ КОНТУРОМ РЕЦИРКУЛЯЦИИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
П. П. Иванов, М. А. Халтурин
"... твердого сырья с экстрагентом, а также уменьшением поверхностного натяжения экстрагента, что способствует ..."
 
№ 1 (2015) КОМПЛЕКСНАЯ ТЕХНОЛОГИЯ ПЕРЕРАБОТКИ ТОМАТНОГО СЫРЬЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. М. Гаджиева, Г. И. Касьянов
"... Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий Главная О нас ..."
 
№ 3 (2014) РАЗРАБОТКА СХЕМЫ И ЭКСЕРГЕТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ РАБОТЫ ДГА С ВОЗМОЖНОСТЬЮ ОДНОВРЕМЕННОГО ПОЛУЧЕНИЯ ЭЛЕКТРОЭНЕРГИИ И «ГЛУБОКОГО ХОЛОДА» Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. Я. Губарев, А. Ю. Картель
"... Вестник ВГУИТ, №3, 2014 40 УДК 66-95 Профессор В.Я. Губарев, аспирант А.Ю. Картель ..."
 
№ 3 (2014) ИСПОЛЬЗОВАНИЕ СЛУЧАЙНОГО КВАНТОВАНИЯ ПРИ МОДЕЛИРОВАНИИ СЕТЕВЫХ СИСТЕМ УПРАВЛЕНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. К. Битюков, А. Е. Емельянов
"... ТГТУ. 2012. Том 18. № 2. С. 319 - 326. 2 Битюков В. К., Емельянов А.Е. О незави- симости ..."
 
№ 1 (2015) ИННОВАЦИОННЫЙ ЛАНДШАФТ ПРИОРИТЕТНОЕ УСЛОВИЕ ПРОМЫШЛЕННО-ТЕРРИТОРИАЛЬНОГО РАЗВИТИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. А. Саликов, Н. И. Кузьменко
"... Вестник ВГУИТ, №1, 2015 204 УДК 338.45 Профессор Ю.А. Саликов (Воронеж. гос. ун-т. инж ..."
 
№ 1 (2015) ИНТЕГРАЦИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ И СОПРЯЖЕННЫХ ОТРАСЛЕЙ НА ОСНОВЕ КЛАСТЕРНОГО ПОДХОДА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. М. Баутин, М. А. Шаталов
"... . технол.) кафедра управления, организации производства и отраслевой экономики Доцент М.А. Шаталов ..."
 
№ 3 (2012) ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ РЕЖИМОВ ЭКСПАНДИРОВАНИЯ РАССЫПНЫХ КОМБИКОРМОВ НА ИХ КАЧЕСТВО Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. А. Афанасьев, И. С. Богомолов
"... Вестник ВГУИТ, № 3, 2012 УДК 664:542.69:621.867.4 Профессор В. А. Афанасьев, соискатель И. С ..."
 
№ 3 (2012) УПРАВЛЕНИЕ ПРОЦЕССОМ ВЫРАЩИВАНИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ ПО ДИНАМИКЕ ТЕМПЕРАТУРЫ БИОМАССЫ И КОНЦЕНТРАЦИИ КИСЛОРОДА В ОТРАБОТАННЫХ ГАЗАХ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Б. А. Голоденко, Ю. Е. Кожевников
"... Вестник ВГУИТ, № 3, 2012 48 УДК 576.8:621.078 Профессор Б. А. Голоденко, ст ..."
 
№ 3 (2012) ИНФОРМАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В ПРОИЗВОДСТВЕ МЯСНЫХ КОРМОВ ДЛЯ ЖИВОТНЫХ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Гребенщиков, Н. Н. Казаков
"... Вестник ВГУИТ, № 3, 2012 Пищевая биотехнология УДК 579.676:636.084.55 Доцент А ..."
 
№ 4 (2013) ТЕРМОДИНАМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ ПРОЦЕССА СУШКИ ФЕРМЕНТИРОВАННОГО ПШЕНИЧНОГО СЫРЬЯ В АППАРАТЕ С ВИБРОКИПЯЩИМ СЛОЕМ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Т. Антипов, А. Н. Мартеха
"... Процессы и аппараты пищевых производств УДК 62-97 Профессор С.Т. Антипов, аспирант А ..."
 
№ 3 (2012) ИССЛЕДОВАНИЕ ИЗВЕСТКОВО-КАРБОНАТНОЙ СИСТЕМЫ САХАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. Г. Кульнева, А. И. Шматова
"... Температура, о С М а с с о в а я д о л я с о л е й к а л ь ц и я , % С а О рН11 ..."
 
№ 1 (2012) ИЗВЛЕЧЕНИЕ ВИТАМИНОВ ГРУППЫ В ВОДОРАСТВОРИМЫМИ ПОЛИМЕРАМИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Я. И. Коренман, А. В. Зыков
 
№ 4 (2014) НАПРАВЛЕНИЯ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ КОНКУРЕНТНОЙ ПОЛИТИКИ НА ОСНОВЕ РАЗВИТИЯ КОНТРАКТНЫХ ФОРМ СОВМЕСТНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ МАЛОГО И КРУПНОГО БИЗНЕСА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. А. Серебрякова, Е. В. Симонова
"... Российской Федерации, является одной из основ конституционного строя Российской Федерации, а также постоянным ..."
 
№ 4 (2014) ПРОБЛЕМА ОБЕСПЕЧЕНИЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ РОССИИ И ПУТИ ЕЕ РЕШЕНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Б. Ефимов, М. Н. Гринева
 
№ 1 (2012) ЭКОНОМИЧЕСКИЙ МЕХАНИЗМ РЕСУРСОСБЕРЕЖЕНИЯ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ СВЕКЛОСАХАРНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ И ПОВЫШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ ЕГО ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. М. Шатохина, А. М. Мантулин
 
№ 3 (2013) МАТЕМАТИЧЕСКАЯ МОДЕЛЬ ПРОЦЕССА РАДИАЦИОННО-КОНВЕКТИВНОЙ СУШКИ ФРУКТОВЫХ И ОВОЩНЫХ ЧИПСОВ ПРИ ИМПУЛЬСНОМ ЭНЕРГОПОДВОДЕ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Н. Остриков, Е. Ю. Желтоухова
"... УДК 664.854/859.66.047 Профессор А.Н. Остриков, ассистент Е.Ю. Желтоухова (Воронеж. гос. ун-т инж ..."
 
№ 4 (2014) СУЩНОСТЬ СТРАТЕГИИ РАЗВИТИЯ ПРЕДПРИЯТИЯ, ВХОДЯЩЕГО В ИНТЕГРИРОВАННУЮ СТРУКТУРУ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. И. Хорев, Т. В. Лутченко
 
№ 3 (2015) МОДЕЛЬ КАНАЛА ПЕРЕДАЧИ СО СЛУЧАЙНОЙ ЗАДЕРЖКОЙ И ПОТЕРЕЙ ПАКЕТОВ ДАННЫХ ДЛЯ СЕТЕВЫХ СИСТЕМ УПРАВЛЕНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. К. Битюков, А. Е. Емельянов