<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<!DOCTYPE article PUBLIC "-//NLM//DTD JATS (Z39.96) Journal Publishing DTD v1.3 20210610//EN" "JATS-journalpublishing1-3.dtd">
<article article-type="research-article" dtd-version="1.3" xmlns:mml="http://www.w3.org/1998/Math/MathML" xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xml:lang="ru"><front><journal-meta><journal-id journal-id-type="publisher-id">vguit</journal-id><journal-title-group><journal-title xml:lang="ru">Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий</journal-title><trans-title-group xml:lang="en"><trans-title>Proceedings of the Voronezh State University of Engineering Technologies</trans-title></trans-title-group></journal-title-group><issn pub-type="ppub">2226-910X</issn><issn pub-type="epub">2310-1202</issn><publisher><publisher-name>VSUET</publisher-name></publisher></journal-meta><article-meta><article-id pub-id-type="doi">10.20914/2310-1202-2016-3-234-238</article-id><article-id custom-type="elpub" pub-id-type="custom">vguit-1031</article-id><article-categories><subj-group subj-group-type="heading"><subject>Research Article</subject></subj-group><subj-group subj-group-type="section-heading" xml:lang="ru"><subject>Биотехнология и бионанотехнология</subject></subj-group><subj-group subj-group-type="section-heading" xml:lang="en"><subject>Biotechnology, bionanotechnology and sugary products technology</subject></subj-group></article-categories><title-group><article-title>Безопасность жизнедеятельности и экологичность в свеклоперерабатывающем отделении сахарного завода</article-title><trans-title-group xml:lang="en"><trans-title>Safety of life activity and environmental friendliness in beet processing department of a beet-sugar factory</trans-title></trans-title-group></title-group><contrib-group><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Агеев</surname><given-names>В. В.</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Ageev</surname><given-names>V. V.</given-names></name></name-alternatives><bio xml:lang="ru"><p>к.т.н., доцент, кафедра безопасности жизнедеятельности и основ медицинских знаний</p></bio><bio xml:lang="en"><p>candidate of technical science, associate professor, department of safety of life activity and foundations of medical knowledge</p></bio><email xlink:type="simple">ageev.vzch@gmail.com</email><xref ref-type="aff" rid="aff-1"/></contrib><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Федорук</surname><given-names>В. А.</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Fedoruk</surname><given-names>V. A.</given-names></name></name-alternatives><bio xml:lang="ru"><p>к.т.н., доцент, кафедра технологии бродильных и сахаристых производств</p></bio><bio xml:lang="en"><p>candidate of technical science, associate professor, department of technology of fermentation and sugar industries</p></bio><email xlink:type="simple">yzas2006@yandex.ru</email><xref ref-type="aff" rid="aff-2"/></contrib><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Матвиенко</surname><given-names>Н. А.</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Matvienko</surname><given-names>N. A.</given-names></name></name-alternatives><bio xml:lang="ru"><p>к.т.н., доцент, кафедра технологии бродильных и сахаристых производств</p></bio><bio xml:lang="en"><p>candidate of technical science, associate professor, department of technology of fermentation and sugar industries</p></bio><email xlink:type="simple">natali25_81@mail.ru</email><xref ref-type="aff" rid="aff-2"/></contrib></contrib-group><aff-alternatives id="aff-1"><aff xml:lang="ru"><institution>Воронежский государственный университет, Университетская площадь, 1, г. Воронеж, 394006, Россия</institution><country>Россия</country></aff><aff xml:lang="en"><institution>Voronezh state university, Universitetskaya pl., 1, Voronezh, 394006, Russia</institution><country>Russian Federation</country></aff></aff-alternatives><aff-alternatives id="aff-2"><aff xml:lang="ru"><institution>Воронежский государственный университет инженерных технологий, пр-т Революции, 19, г. Воронеж, 394036, Россия</institution><country>Россия</country></aff><aff xml:lang="en"><institution>Voronezh state university of engineering technologies, Revolution Av., 19 Voronezh, 394036, Russia</institution><country>Russian Federation</country></aff></aff-alternatives><pub-date pub-type="collection"><year>2016</year></pub-date><pub-date pub-type="epub"><day>17</day><month>09</month><year>2016</year></pub-date><volume>0</volume><issue>3</issue><fpage>234</fpage><lpage>238</lpage><permissions><copyright-statement>Copyright &amp;#x00A9; Агеев В.В., Федорук В.А., Матвиенко Н.А., 2016</copyright-statement><copyright-year>2016</copyright-year><copyright-holder xml:lang="ru">Агеев В.В., Федорук В.А., Матвиенко Н.А.</copyright-holder><copyright-holder xml:lang="en">Ageev V.V., Fedoruk V.A., Matvienko N.A.</copyright-holder><license xml:lang="ru" license-type="creative-commons-attribution" xlink:href="https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/" xlink:type="simple"><license-p>Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.</license-p></license><license xml:lang="en" license-type="creative-commons-attribution" xlink:href="https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/" xlink:type="simple"><license-p>This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.</license-p></license></permissions><self-uri xlink:href="https://www.vestnik-vsuet.ru/vguit/article/view/1031">https://www.vestnik-vsuet.ru/vguit/article/view/1031</self-uri><abstract><p>Свеклоперерабатывающее отделение характеризуется различными опасными и вредными производственными факторами. Для поддержания оптимальных значений микроклимата в свеклоперерабатывающем отделении осуществляется монтаж систем приточно-вытяжной вентиляции и отопления. К внедряемым мероприятиям по защите от виброакустических воздействий относятся использование маломощного оборудования; ослабление шума на пути его распространения средствами звукоизоляции; проведение технического обслуживания оборудования; устанавливают оборудование на виброизолирующих основаниях. Электробезопасность в производственных условиях обеспечивается соответствующей конструкцией электроустановок, техническими способами и средствами защиты, организационными и техническими мероприятиями. Для защиты от статического электричества используют защитное заземление. Безопасность эксплуатации подъемно-транспортного оборудования обеспечивается ревизией надежности и прочности их конструктивных элементов, а также канатов, грузозахватных устройств. Для снижения вредного воздействия используемых в отделении токсичных веществ на работающих, необходимо применить индивидуальные средства защиты: специальную одежду, противопылевые респираторы. Из технических средств защиты используется приточно-вытяжная вентиляция, также используются циклоны. Для защиты поверхности и подземных вод от стоков применяются поля фильтрации, аэротенки, биофильтры. Количество выбросов в атмосферу может сократить уменьшение расхода пара на технологические нужды. Для улавливания пыли в отделениях с пылящим оборудованием устанавливают циклоны. Одним из мероприятий, предотвращающих взрыв, является установка взрыворазрядителей. Для пожаротушения на сахарном заводе используют пожарные щиты, пожарные рукава, автоматические установки водяного пожаротушения, парового и газового пожаротушения. Все помещения и технологические установки должны быть обеспечены первичными средствами пожаротушения. Размещают их на видных местах, легкодоступных в любое время. Кроме того, на предприятии обязательно прокладывают специальную сеть пожарного водопровода. Таким образом, обеспечение безопасности и соблюдение экологичности в данном отделении сахарного завода зависит от многих факторов и необходим тщательный контроль за всеми процессами.</p></abstract><trans-abstract xml:lang="en"><p>The branch of processing of a beet is characterized by a variety of dangerous and harmful production factors. To maintain the optimal values of microclimate in beet processing department carried out installation of systems of ventilation and heating. To implement the protection measures for impacts include the use of low-power equipment; the attenuation of the noise in the way of its propagation by means of sound insulation; maintenance equipment; install equipment on vibration isolation bases. Electrical safety in industrial environments by the appropriate design of electrical installations, technical means and means of protection, organizational and technical measures. For protection against static electricity use of protective grounding. The safe operation of lifting and handling equipment is provided by the audit of the reliability and strength of their structural elements, as well as ropes, lifting devices. To reduce the harmful impact of the use of the Department of toxic substances into the running, you must use individual protection equipment: special clothing, anti-dust respirators. Of technical means of protection used in the supply and exhaust ventilation, are also used cyclones. To protect surface and groundwater from effluent applied field of filtration, aeration tanks, biofilters. The amount of emissions into the atmosphere can reduce the reduction of steam consumption for technological needs. For dust removal in dusty offices with equipment install the cyclone. One of the measures to prevent the explosion is to install explosion protection. For fire in a sugar factory used fire boards, fire hoses, automatic water extinguishing systems, steam and gas fire. All facilities and process plant should be provided with primary fire extinguishing means. Place them in conspicuous places, readily accessible at any time. In addition, the company is required to lay special network of fire water. Thus, security and compliance with of sustainability in this branch of the sugar factory depends on many factors and requires careful control of all processes.</p></trans-abstract><kwd-group xml:lang="ru"><kwd>свеклосахарный завод</kwd><kwd>свеклоперерабатывающее отделение</kwd><kwd>экологичность</kwd><kwd>безопасность жизнедеятельности</kwd></kwd-group><kwd-group xml:lang="en"><kwd>beet-sugar factory</kwd><kwd>beet processing department</kwd><kwd>ecological compatibility</kwd><kwd>safety of life activity</kwd></kwd-group></article-meta></front><back><ref-list><title>References</title><ref id="cit1"><label>1</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">​ Агеев В.В., Федорук В.А. Безопасность жизнедеятельности и экологичность в свёклоперерабатывающем отделении сахарного завода // Вестник ВГУИТ, 2015, № 4 (66). С. 171–175</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">​ Агеев В.В., Федорук В.А. Безопасность жизнедеятельности и экологичность в свёклоперерабатывающем отделении сахарного завода // Вестник ВГУИТ, 2015, № 4 (66). С. 171–175</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit2"><label>2</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">​ Сапронов А.Р., Сапронова Л.А., Ермолаев С.В. Технология сахара. СПб.: Профессия, 2013. 296 с.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">​ Сапронов А.Р., Сапронова Л.А., Ермолаев С.В. Технология сахара. СПб.: Профессия, 2013. 296 с.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit3"><label>3</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">​ Кривошеин Д.А., Дмитриенко В.П., Федотова Н.В. Основы экологической безопасности производств: учеб. пособие. СПб.: Лань, 2015. 333 с.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">​ Кривошеин Д.А., Дмитриенко В.П., Федотова Н.В. Основы экологической безопасности производств: учеб. пособие. СПб.: Лань, 2015. 333 с.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit4"><label>4</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">​ Chauwin J.M., Launay B., E. van Haute. The use of monochloramine to replace formaldehyde in the sugar beet process (extraction) // Sugar Industry. 2015.№ 12. pp. 753-757.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">​ Chauwin J.M., Launay B., E. van Haute. The use of monochloramine to replace formaldehyde in the sugar beet process (extraction) // Sugar Industry. 2015.№ 12. pp. 753-757.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit5"><label>5</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">​ Aubry R., Gasnot L. The fate of formaldehyde in sugar manufacture and in products // Sugar Industry. 2015.№ 11. pp. 692-696.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">​ Aubry R., Gasnot L. The fate of formaldehyde in sugar manufacture and in products // Sugar Industry. 2015.№ 11. pp. 692-696.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit6"><label>6</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">​ Голыбин В.А. и др. Водное хозяйство сахарных заводов: учеб. пособие. Воронеж: Воронеж. гос. технол. акад., 2009. 124 с.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">​ Голыбин В.А. и др. Водное хозяйство сахарных заводов: учеб. пособие. Воронеж: Воронеж. гос. технол. акад., 2009. 124 с.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit7"><label>7</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">​ Арустамов Э.А. Безопасность жизнедеятельности: учебник. – М.: Дашков и К, 2015. 448 с.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">​ Арустамов Э.А. Безопасность жизнедеятельности: учебник. – М.: Дашков и К, 2015. 448 с.</mixed-citation></citation-alternatives></ref></ref-list><fn-group><fn fn-type="conflict"><p>The authors declare that there are no conflicts of interest present.</p></fn></fn-group></back></article>
