<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<!DOCTYPE article PUBLIC "-//NLM//DTD JATS (Z39.96) Journal Publishing DTD v1.3 20210610//EN" "JATS-journalpublishing1-3.dtd">
<article article-type="research-article" dtd-version="1.3" xmlns:mml="http://www.w3.org/1998/Math/MathML" xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xml:lang="ru"><front><journal-meta><journal-id journal-id-type="publisher-id">vguit</journal-id><journal-title-group><journal-title xml:lang="ru">Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий</journal-title><trans-title-group xml:lang="en"><trans-title>Proceedings of the Voronezh State University of Engineering Technologies</trans-title></trans-title-group></journal-title-group><issn pub-type="ppub">2226-910X</issn><issn pub-type="epub">2310-1202</issn><publisher><publisher-name>VSUET</publisher-name></publisher></journal-meta><article-meta><article-id pub-id-type="doi">10.20914/2310-1202-2018-1-357-363</article-id><article-id custom-type="elpub" pub-id-type="custom">vguit-1663</article-id><article-categories><subj-group subj-group-type="heading"><subject>Research Article</subject></subj-group><subj-group subj-group-type="section-heading" xml:lang="ru"><subject>Экономика и управление</subject></subj-group><subj-group subj-group-type="section-heading" xml:lang="en"><subject>Economics and Management</subject></subj-group></article-categories><title-group><article-title>Разработка и стандартизация методики продвижения продукции на примере хлебобулочных изделий</article-title><trans-title-group xml:lang="en"><trans-title>Development and standardization of methods for promoting products on the example of bakery products</trans-title></trans-title-group></title-group><contrib-group><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Орловцева</surname><given-names>О. А.</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Orlovtseva</surname><given-names>O. A.</given-names></name></name-alternatives><bio xml:lang="ru"><p>к.т.н., доцент, кафедра управления качеством и машиностроительные технологии, пр-т Революции, 19, г. Воронеж, 394036, Россия</p></bio><bio xml:lang="en"><p>Cand. Sci. (Econ.), associate professor, quality management and engineering technologies department, Revolution Av., 19 Voronezh, 394036, Russia</p></bio><email xlink:type="simple">noreplay@elpub.ru</email><xref ref-type="aff" rid="aff-1"/></contrib><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Литвинова</surname><given-names>М. И.</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Litvinova</surname><given-names>M. I.</given-names></name></name-alternatives><bio xml:lang="ru"><p>студент, кафедра управления качеством и машиностроительные технологии, пр-т Революции, 19, г. Воронеж, 394036, Россия</p></bio><bio xml:lang="en"><p>student, quality management and engineering technologies department, Revolution Av., 19 Voronezh, 394036, Russia</p></bio><email xlink:type="simple">marinamer780@mail.ru</email><xref ref-type="aff" rid="aff-1"/></contrib><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Литвинов</surname><given-names>Е. В.</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Litvinov</surname><given-names>E. V.</given-names></name></name-alternatives><bio xml:lang="ru"><p>к.т.н., доцент, кафедра технической механики, пр-т Революции, 19, г. Воронеж, 394036, Россия</p></bio><bio xml:lang="en"><p>Cand. Sci. (Econ.), associate professor, technical mechanics department, Revolution Av., 19 Voronezh, 394036, Russia</p></bio><email xlink:type="simple">zenlit@yandex.ru</email><xref ref-type="aff" rid="aff-1"/></contrib><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Костина</surname><given-names>Д. К.</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Kostina</surname><given-names>D. K.</given-names></name></name-alternatives><bio xml:lang="ru"><p>студент, кафедра машин и аппаратов пищевых производств, пр-т Революции, 19, г. Воронеж, 394036, Россия</p></bio><bio xml:lang="en"><p>student, machines and devices of food production department, Revolution Av., 19 Voronezh, 394036, Russia</p></bio><email xlink:type="simple">evgeniya.kostina.74@mail.ru</email><xref ref-type="aff" rid="aff-1"/></contrib></contrib-group><aff-alternatives id="aff-1"><aff xml:lang="ru"><institution>ФГБОУ ВО «Воронежский государственный университет инженерных технологий»</institution></aff><aff xml:lang="en"><institution>Voronezh state university of engineering technologies</institution></aff></aff-alternatives><pub-date pub-type="collection"><year>2018</year></pub-date><pub-date pub-type="epub"><day>24</day><month>03</month><year>2018</year></pub-date><volume>80</volume><issue>1</issue><fpage>357</fpage><lpage>363</lpage><permissions><copyright-statement>Copyright &amp;#x00A9; Орловцева О.А., Литвинова М.И., Литвинов Е.В., Костина Д.К., 2018</copyright-statement><copyright-year>2018</copyright-year><copyright-holder xml:lang="ru">Орловцева О.А., Литвинова М.И., Литвинов Е.В., Костина Д.К.</copyright-holder><copyright-holder xml:lang="en">Orlovtseva O.A., Litvinova M.I., Litvinov E.V., Kostina D.K.</copyright-holder><license xml:lang="ru" license-type="creative-commons-attribution" xlink:href="https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/" xlink:type="simple"><license-p>Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.</license-p></license><license xml:lang="en" license-type="creative-commons-attribution" xlink:href="https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/" xlink:type="simple"><license-p>This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.</license-p></license></permissions><self-uri xlink:href="https://www.vestnik-vsuet.ru/vguit/article/view/1663">https://www.vestnik-vsuet.ru/vguit/article/view/1663</self-uri><abstract><p>Популярность продукции зависит не только от ее качества, но и от мероприятий, которые были предприняты для ее продвижения на рынке. Разработанный для этой цели медиаплан должен быть основан на использовании научных подходов, поскольку успех рекламной кампании напрямую зависит от правильности выбранных каналов продвижения и уровня разработанных рекламно-информационных материалов. При этом необходима оптимизация медиаплана, позволяющая обеспечить эффективность рекламы за счет привлечения потребителей, опережения конкурентов и рационального использования ресурсов, в том числе и материальных. В статье приведен пример разработанной рекламной кампании для продвижения хлебобулочных изделий: в качестве каналов продвижения выбраны реклама в журналах, радиоролик в торговых центрах, а также рекламный стенд и раздача флаеров. Общая концепция данной рекламы – продвижение различных видов свежих горячих сдобных изделий, поэтому основным персонажем выбрана Красная Шапочка. В статье приведены примеры макетов печатной продукции, примерный сценарий радиоролика и описание макета журнальной рекламы. Для оценки адекватности разработанной рекламной компании рассчитан медиаплан и расходы на создание и проведение рекламной кампании. На основе разработанной рекламной кампании сформулирована методика и построен алгоритм выполнения данных маркетинговых мероприятий. Важным этапом применения данной методики является его стандартизация – создание стандарта организации. Данный документ по стандартизации, содержащий правила, нормативы и требования, позволит оптимизировать производственные процессы и повысить конкурентоспособность продукции предприятия, а также способствует общему пониманию концепций маркетинга и рекламной политики на предприятии.</p></abstract><trans-abstract xml:lang="en"><p>The popularity of products depends not only on its quality, but also on the activities that have been undertaken to promote it in the market. The media plan developed for this purpose should be based on the use of scientific approaches, since the success of an advertising campaign directly depends on the correctness of the selected promotion channels and the level of the developed advertising and information materials. At the same time, it is necessary to optimize the media plan, which makes it possible to ensure the effectiveness of advertising by attracting consumers, advancing competitors and rational use of resources, including material ones. The article gives an example of a developed advertising campaign for the promotion of bakery products: advertising channels in magazines, a radio commercial in shopping centers, advertising stand and distribution of flyers were chosen as channels for promotion. The general concept of this advertising is the promotion of various types of fresh hot products, so the main character is Red Riding Hood. The article gives examples of layouts of printed materials, an approximate scenario of a radio commercial and a description of the layout of magazine advertising. To assess the adequacy of the developed advertising company, the media plan and expenses for creating and conducting an advertising campaign are calculated.. On its basis, a methodology is formulated and an algorithm for performing these marketing activities is constructed. An important step in the application of this technique is its standardization - the creation of an organization standard. The standardization document containing the rules, regulations and requirements will allow optimizing production processes and increasing the competitiveness of the enterprise's products, and also contributes to a common understanding of marketing concepts and advertising policy in the enterprise.</p></trans-abstract><kwd-group xml:lang="ru"><kwd>хлебобулочные изделия</kwd><kwd>маркетинг</kwd><kwd>реклама</kwd><kwd>стандартизация</kwd></kwd-group><kwd-group xml:lang="en"><kwd>bakery products</kwd><kwd>marketing</kwd><kwd>advertising</kwd><kwd>standardization</kwd></kwd-group></article-meta></front><back><ref-list><title>References</title><ref id="cit1"><label>1</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Харлаева О.А., Марченко Т.И. Применение системного подхода к разработке маркетинговой стратегии предприятия и мероприятиям по ее реализации // Экономика и управление: новые вызовы и перспективы. 2014. № 6. С. 250–254.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Kharlayeva O.A., Marchenko T.I. Application of the system approach to the development of the marketing strategy of the enterprise and the measures for its implementation. Ekonomika i upravlenie [Economics and management: new challenges and prospects] 2014. no. 6. pp. 250–254. (in Russian)</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit2"><label>2</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Саликов Ю.А., Самогородская М.И. К вопросу оценки и анализа стоимости качества продукции предприятия // Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий. 2017. № 1. С. 315–325.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Salikov Y.A., Samogorodskaya M.I. On the issue of valuation and analysis of the cost of quality products enterprise. Vestnik VGUIT [Proceedings of the Voronezh State University of Engineering Technologies] 2017. no. 1. pp. 315–325. (in Russian)</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit3"><label>3</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Головлева Е.Л. Развитие науки о маркетинге: исследования в рекламе // Вестник Орловского государственного университета. 2012. № 2. С. 56–58.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Golovleva E.L. Development of the science of marketing: research in advertising. Vestnik Orlovskogo GU [Proceedings of the Oryol State University] 2012. no. 2. pp. 56–58. (in Russian)</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit4"><label>4</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Иванов Л.А. Маркетинговый конвейер. Книга директора по маркетингу 2.0. URL: http://counseling.su/f/ivanov-l-marketingovyiyi-konveyier-a4.pdf.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Ivanov L.A. Marketingovyi konveer [Marketing Conveyor. The book of the director on marketing 2.0.] Available at: http://counseling.su/f/ivanov-l-marketingovyiyi-konveyier-a4.pdf. (in Russian).</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit5"><label>5</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Иванов Л.А. Промышленный маркетинг. URL: http://www.f-abp.ru/indm.php.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Ivanov L.A. Promyshlennyi marketing [Industrial marketing] Available at: http://www.f-abp.ru/indm.php. (in Russian)</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit6"><label>6</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Богомолова И.П., Лоскутов С.А. Мониторинг современного состояния и тенденций развития предприятий хлебопекарной промышленности // Современная экономика: проблемы и решения. 2015. № 7 (67). С. 63–71.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Bogomolova I.P., Loskutov S.A. Monitoring of the current state and development trends of bakery enterprises. Sovremennaya ekonomika [Modern economy: problems and solutions] 2015. no.  7 (67). pp. 63–71. (in Russian)</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit7"><label>7</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Орловцева О.А., Алексеева М.И. Алгоритм проведения маркетинговых мероприятий на примере повышения конкурентоспособности сдобных изделий // Экономика и бизнес: теория и практика. 2017. № 7. С. 48–54.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Orlovtseva O.A., Alekseeva M.I. Algorithm of carrying out of marketing actions on an example of increase of competitiveness of good-bodied products. Ekonomika i biznes [Тhe еconomy and business: the theory and practice] 2017. no. 7. pp. 48–54. (in Russian)</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit8"><label>8</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Куприянова Е.С., Паутов А.Д. Креатив в телевизионной рекламе (на примере рекламы шоколадного батончика «SNICKERS») // Сборник всероссийской конференции «Маркетинг и правовое обеспечение в сфере физической культуры и спорта». Омск, 2014. С. 53–60.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Kupriyanova E.S., Pautov A.D. Creative in TV commercials (on the example of advertising a chocolate bar «SNICKERS»). Marketing i pravovoe obespechenie v sfere sporta [Collection of the All-Russian Conference «Marketing and legal support in the field of physical culture and sports»] Omsk, 2014. pp. 53–60. (in Russian)</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit9"><label>9</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Aaker D. A., Biel A. L. Brand Equity &amp; Advertising: Advertising's Role in Building Strong Brands.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Aaker D. A., Biel A. L. Brand Equity &amp; Advertising: Advertising's Role in Building Strong Brands.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit10"><label>10</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">de Mooij M.Global Marketing and Advertising: Understanding Cultural Paradoxes.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">de Mooij M.Global Marketing and Advertising: Understanding Cultural Paradoxes.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit11"><label>11</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Moriarty S., Mitchell N.D., Wells W.D., Crawford R. et al. Advertising: Principles and Practice.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Moriarty S., Mitchell N.D., Wells W.D., Crawford R. et al. Advertising: Principles and Practice.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit12"><label>12</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Laroche M., Kirpalani V. H. , Pons F., Zhou L. A Model of Advertising Standardization in Multinational Corporations // Journal of International Business Studies. 2001. № 2. P. 249-266.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en"> Laroche M., Kirpalani V. H. , Pons F., Zhou L. A Model of Advertising Standardization in Multinational Corporations. Journal of International Business Studies. 2001. no. 2. pp. 249-266.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit13"><label>13</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Wang X., Yang Z. Standardization or Adaptation in International Advertising Strategies: The Roles of Brand Personality and Country-Of-Origin Image // Asian Journal of Business Research. 2011. № 2. P. 25-36.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Wang X., Yang Z. Standardization or Adaptation in International Advertising Strategies: The Roles of Brand Personality and Country-Of-Origin Image. Asian Journal of Business Research. 2011. no. 2. pp. 25-36.</mixed-citation></citation-alternatives></ref></ref-list><fn-group><fn fn-type="conflict"><p>The authors declare that there are no conflicts of interest present.</p></fn></fn-group></back></article>
