vguitВестник Воронежского государственного университета инженерных технологийProceedings of the Voronezh State University of Engineering Technologies2226-910X2310-1202VSUET10.20914/2310-1202-2018-3-265-271vguit-1910Research ArticleПищевая биотехнологияFood biotechnologyИсследования инновационной продукции – электронных систем доставки никотинаStudies of innovative product – electronic system for nicotine deliveryГнучихЕ. В.GnuchikhE. V.

к.т.н., зам. директора по научной работе и инновациям, ул. Московская, 42, г. Краснодар, 350072, Россия

Cand. Sci. (Engin.), Deputy Director of science and innovation, Moskovskaya St, 42, Krasnodar, 350072, Russia

Gnu20072007@yandex.ruШкидюкМ. В.ShkidyukM. V.

ст. науч. сотрудник, лаборатория технологии производства табачных изделий, ул. Московская, 42, г. Краснодар, 350072, Россия

senior researcher, laboratory of technologies for manufacturing tobacco products, Moskovskaya St, 42, Krasnodar, 350072, Russia

tabak.technolog@rambler.ruМиргородскаяА. Г.MirgorodskayaA. G.

к.т.н, зав. лаб., лаборатория технологии производства табачных изделий, ул. Московская, 42, г. Краснодар, 350072, Россия

Cand. Sci. (Engin.), head of laboratory, laboratory of technologies for manufacturing tobacco products, Moskovskaya St, 42, Krasnodar, 350072, Russia

mirgorodskaya_alla@mail.ruВсероссийский научно-исследовательский институт табака, махорки и табачных изделийAll-Russian Research Institute of tobacco, makhorka and tobacco products201811102018803265271Copyright © Гнучих Е.В., Шкидюк М.В., Миргородская А.Г., 20182018Гнучих Е.В., Шкидюк М.В., Миргородская А.Г.Gnuchikh E.V., Shkidyuk M.V., Mirgorodskaya A.G.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://www.vestnik-vsuet.ru/vguit/article/view/1910

Изучение электронных систем доставки никотина (ЭСДН), получивших широкое распространение как продукт, замещающий потребление традиционных табачных изделий, является актуальной задачей. От традиционных сигарет эта продукция отличается отсутствием процесса горения, её потребление происходит путем вдыхания аэрозоля, образующегося в результате нагревания табака или жидкости, содержащей никотин. Проведен мониторинг рынка электронных систем доставки никотина. Разработаны принципы, позволяющие классифицировать новую продукцию как отдельную категорию табачных изделий. Предложена классификация ЭСДН. Определены физические характеристики ЭСДН одноразового использования и компонентный состав жидкости. Разработана «Методика прокуривания одноразовых электронных курительных устройств и получения влажного конденсата, газовой фазы дыма при помощи линейной курительной машины CERULEAN SM 405». Определены физические характеристики ЭСДН многоразового использования. Продуктом потребления ЭСДН является продуцируемый при нагревании высокодисперсный аэрозоль. Отсутствие единого международного подхода к регулированию никотинсодержащей продукции и методической базы для контроля состава веществ генерируемого аэрозоля, приводит к использованию различных режимов машинного прокуривания. Представлены параметры режимов машинного прокуривания табачных продуктов. В результате исследований установлено отсутствие в газовой фазе аэрозоля ЭСДН одноразового и многоразового использования монооксида углерода, что является подтверждением отсутствия процесса горения при потреблении. Последним поколением ЭСДН многоразового использования является инновационный табачный продукт – электрическая система нагревания табака (ЭСНТ), принципиально отличающийся от традиционных табачных изделий. Принцип действия ЭСНТ основан на нагреве табака без его горения или тления, следовательно, возможно снижение содержания образующихсявредных и потенциально вредных веществ, входящих в состав аэрозоля, при сохранении приемлемого уровня ощущений для потребителя. Дальнейшие исследования будут направлены на установление потенциала ЭСНТ к снижению риска по сравнению с традиционными сигаретами.

Studying the electronic nicotine delivery systems (ENDS), which are widely spread as substitute for traditional tobacco product is an important aim. This product differs from traditional product by absence of burning process, and it is consumed by inhaling aerosol formed by heating tobacco or liquid, containing nicotine. Monitoring of electronic nicotine delivery systems’ market is carried. Principles for classifying new product as separate category of tobacco goods are elaborated. Classification for ENDS is offered. Physical properties of single use ENDS and liquid composition are defined. “Method for machine smoking of single use electronic smoking systems and collecting its TPM and gas phase of smoke with linear smoking machine CERULEAN SM 405” was elaborated. Physical properties of reusable ENDS are defined. ENDS product is fine aerosol formed by heating. Absence of standard international regulations on nicotine containing products and methods for control of its aerosol content leads to utilizing different machine smoking protocols. Machine smoking protocols for tobacco products are presented. After researches absence of carbon monoxide in gas phase of single use and reusable ENDS is found. This proves absence of burning process. The last generation of reusable ENDS is innovative tobacco product which is heated – electric system for heating tobacco (ESHT) which completely differs from traditional tobacco products. ESHT consuming is based on tobacco heating without its burning or combustion. As the result it is possible to decrease content of harmful and potentially harmful aerosol compounds and conserve adequate to consumers levels of taste. Further studies will be aimed at defining ESHT potential for decreasing health risks compared to traditional cigarettes.

инновационная продукцияэлектронная система доставки никотинаэлектрическая система нагревания табакааэрозольникотинмонооксид углеродаinnovative tobacco productelectronic nicotine delivery systemelectric tobacco heating systemaerosolnicotinecarbon monoxideReferencesМатериалы конференции Сторон (КС4) Рамочной конвенции ВОЗ по борьбе против табака (РКБТ ВОЗ). Уругвай, 2010.Materialy konferentsii Storon KS 4 Ramochnoi konventsii VOZ po borbe protiv tabaka [Proceedings of the Conference of the Parties (COP 4) of the WHO Framework Convention on Tobacco Control (WHO FCTC)] Uruguay, 2010. (in Russian)Кочеткова С.К., Остапченко И.М. Исследование безопасности курения кальянных табаков и электронных сигарет // Инновационные пищевые технологии в области хранения и переработки сельскохозяйственного сырья: матер. Междунар. науч.-практ. конф. Краснодар, 2011. С. 189–193.Kochetkova S.K., Ostapchenko I.M. Research on the safety of smoking hookah tobacco and electronic cigarettes. Innovatsionnye pishchevye tekhnologii v oblasti khraneniia i pererabotki selskokhoziaistvennogo syria mater Mezhdunar nauch -prakt konf [Innovative food technologies in the field of storage and processing of agricultural raw materials: mater. International scientific-practical conf.] Krasnodar, 2011. p. 189–193. (in Russian)Миргородская А.Г., Шкидюк М.В., Глухов С.Д., Матюхина Н.Н. Методика прокуривания одноразовых электронных курительных устройств и получения влажного конденсата, газовой фазы дыма при помощи линейной курительной машины CERULEAN SM 405. Краснодар, 2015. 10 с.Mirgorodskaya AG, Shkidyuk MV, Glukhov SD, Matyukhina N.N. Metodika prokurivaniia odnorazovykh elektronnykh kuritelnykh ustroistv i polucheniia vlazhnogo kondensata gazovoi fazy dyma pri pomoshchi lineinoi kuritelnoi mashiny CERULEAN SM 405 [Methods of smoking one-time electronic smoking devices and getting wet condensate, gas phase of smoke using a linear smoking machine CERULEAN SM 405] Krasnodar, 2015. 10 p. (in Russian)Миргородская А.Г., Шкидюк М.В., Матюхина Н.Н. Мониторинговые исследования мирового и российского рынка электронных курительных систем // Новые технологии. 2016. №.3. С. 32Mirgorodskaya AG, Shkidyuk MV, Matyukhina N.N. Monitoring Studies of the World and Russian Electronic Smoking Systems Market. Novye tekhnologii [New Technologies] (in Russian)Trtchounian A, Williams M, Talbot P. Conventional and electronic cigarettes (e-cigarettes) have different smoking characteristics // Nicotine Tob Res 2010. №12. P. 905–12.Trtchounian A, Williams M, Talbot P. Conventional and electronic cigarettes (e-cigarettes) have different smoking characteristics. Nicotine Tob Res. 2010. no. 12. pp. 905–12.Coresta recommended method № 81 Routine analytical machine for e-cigarette aerosol generation and collection – definitions and standard conditions.Coresta recommended method № 81 Routine analytical machine for e-cigarette aerosol generation and collection – definitions and standard conditions.Health Canada. Health Canada (Ed.), Official Method-T115. Determination of Tar, Nicotine and Carbon Monoxide in Mainstream tobacco Smoke. Tobacco Control Programme, Ottawa, 1999.Health Canada. Health Canada (Ed.), Official Method-T115. Determination of Tar, Nicotine and Carbon Monoxide in Mainstream tobacco Smoke. Tobacco Control Programme, Ottawa, 1999.FDA 2012. Harmful and Potentially Harmful Constituents in Tobacco Products and Tobacco Smoke: Established List. US Food аnd Drug Administration. URL: .http://www.fda.gov/TobaccoProducts/GuidanceComplianceRegulatoryInformation/ucm297786.htmFDA 2012. Harmful and Potentially Harmful Constituents in Tobacco Products and Tobacco Smoke: Established List. US Food аnd Drug Administration. Available at: .http://www.fda.gov/TobaccoProducts/Guidance ComplianceRegulatoryInformation/ucm297786.htmГОСТ Р 57458–2017 Табак нагреваемый. Общие технические условия.GOST R 57458–2017 Tabak nagrevaemyi Obshchie tekhnicheskie usloviia [Tobacco heated. General technical conditions] (in Russian)Tobacco Advisory Group of the Royal College of Physicians. Nicotine Without Smoke – Tobacco Harm Reduction. London, UK: Royal College of Physicians; 2016. URL: rcplondon.ac.uk/projects/ outputs/nicotine-without-smoke-tobacco-harmreduction-0.Tobacco Advisory Group of the Royal College of Physicians. Nicotine Without Smoke - Tobacco Harm Reduction. London, UK: Royal College of Physicians; 2016. Available at: rcplondon.ac.uk/projects/outputs/nicotine-without-smoke-tobacco-harmreduction-0. (in Russian)Панов С.Ю., Белых О.М., Зинковский А.В., Момотов В.С. Особенности процесса регенерации фильтровальных перегородок // Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий. 2015. №1. С. 175-179.Panov S.Yu., Belykh O.M., Zinkovsky A.V., Momotov V.S. Features of the process of regeneration of filter barriers. Vestnik VGUIT [Proceedings of the Voronezh State University of Engineering Technology] 2015. no. 1. pp. 175-179 (in Russian)

The authors declare that there are no conflicts of interest present.