References

vguit

Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий

Proceedings of the Voronezh State University of Engineering Technologies

2226-910X2310-1202

VSUET

10.20914/2310-1202-2013-2-182-186

vguit-208

Research Article

Биотехнология и бионанотехнология

Biotechnology, bionanotechnology and sugary products technology

Факторы эффективности операций первого этапа известково-углекислотной очистки диффузионного сока

Factors operational efficiency of the first stage of lime-carbon dioxide extract purification

Голыбин

В. А.

Golyibin

V. A.

профессор, кафедра технологии сахаристых веществ

Федорук

В. А.

Fedoruk

V. A.

доцент, кафедра технологии сахаристых веществ

Лавренова

М. А.

Lavrenova

M. A.

преподаватель

преподаватель,

Воронеж. гос. ун-т инж. технол.РоссияВоронеж. гос. ун-т инж. технол.Russian Federation

ФГОУ СПО «Жердевский колледж сахарной промышленности»РоссияФГОУ СПО «Жердевский колледж сахарной промышленности»Russian Federation

2013

05062015

02182186

2013

Голыбин В.А., Федорук В.А., Лавренова М.А.

Golyibin V.A., Fedoruk V.A., Lavrenova M.A.

Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.

This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.

https://www.vestnik-vsuet.ru/vguit/article/view/208

Предложены прогрессивные технологические приемы интенсификации основных операций первого этапа очистки диффузионного сока, позволяющие повысить эффективность использования гидроксида кальция.

It is proposed advanced technological methods of intensification basic operations of the first phase juice purification, allowing more efficient use of calcium hydroxide.

гидроксид кальцияпрогрессивная преддефекациядвухступенчатая сатурацияэффект очистки

References1

Голыбин, В. А. Повышение эффективности использования гидроксида кальция для очистки диффузионного сока [Текст] / В. А. Голыбин, В. А. Федорук, А. А. Ткачев // Вестник ВГУИТ. - 2012. - № 2. – С. 158-161.

1 Golybin, V. A. Increase efficient of using calcium hydroxide to extract purification [Text] / V. A. Golybin, V. A. Fedoruk, A. А. Tkachev // Bulletin of VSUET. - 2012. - № 2. - P. 158-161.

Голыбин, В. А. О поведении ВМС свеклы при очистке диффузионного сока [Текст] / В. А. Голыбин, Ю. И. Зелепукин, А. В. Пономарев и др. // Сахарная свекла. - 2008. - № 9. – С. 39-40.

2 Golybin, V. A. The behavior of beet HMC during juice purification [Text] / V. A Golybin, Y. I. Zelepukin, A. V. Ponomarev et al // Sugar beet. - 2008. - № 9. - P. 39-40.

Голыбин, В. А. Коагуляция белковой фракции ВМС в процессе преддефекации [Текст] / В. А. Голыбин, Ю. И. Зелепукин, А. В. Пономарев // Сахар. - 2007. - № 4. – С. 22-23.

3 Golybin, V. A. Coagulation of HMC protein fraction while preliming [Text] / V. A. Golybin, Y. I. Zelepukin, A. V. Ponomarev // Sugar. - 2007. - № 4. - P. 22-23.

Голыбин, В. А. Влияние вида щелочного возврата на эффективность прогрессивной преддефекации [Текст] / В. А. Голыбин, В. А. Федорук, О. С. Насонова // Вестник ВГУИТ. - 2013. - № 1. – С. 156-160.

4 Golybin, V. A. Effect of the alkali species return to the effectiveness of progressive preliming [Text] / V. A. Golybin, V. A. Fedoruk, O. S. Nasonova // Bulletin of VSUET. - 2013. - № 1. - P. 156-160.

Голыбин, В. А. Усовершенствование аппаратов прогрессивной предварительной дефекации [Текст] / В. А. Голыбин, Ю. И. Зелепукин, А. В. Пономарев // Сахар. - 2007. - № 2. – С. 32-33.

5 Golybin, V. A. Progressive improvement of devices predefecation [Text] / V. A. Golybin, Y. I. Zelepukin, A. V. Ponomarev // Sugar. - 2007. - № 2. - P. 32-33.

Голыбин, В. А. Совершенствование физико-химической очистки сахарных растворов [Текст] / В. А. Голыбин. – Воронеж: ВГТА, 1999. – 128 с.

6 Golybin, V. A. Improving physical and chemical purification of sugar solutions [Text] // V. A. Golybin. – Voronezh: VSTA, 1999. - 128 p.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.