vguitВестник Воронежского государственного университета инженерных технологийProceedings of the Voronezh State University of Engineering Technologies2226-910X2310-1202VSUET10.20914/2310-1202-2012-3-153-156vguit-399Research ArticleБиотехнология и бионанотехнологияBiotechnology, bionanotechnology and sugary products technologyСБАЛАНСИРОВАННОЕ ТЕПЛОСНАБЖЕНИЕ ЖОМОСУШИЛЬНОГО ОТДЕЛЕНИЯ СВЕКЛОСАХАРНОГО ЗАВОДАBALANCED HEAT SUPPLY OF ZHOMOSUSHILNY OFFICE OF SUGAR BEET PLANTШевцовА. А.ShevtsovA. A.

Профессор, кафедра технологии хранения и переработки зерна

ДранниковА. В.DrannikovA. V.

Докторант, кафедра технологии хранения и переработки зерна

ПодрезоваА. А.PodrezovaA. A.

Студент, кафедра технологии хранения и переработки зерна

ЛесныхТ. В.LesnyhT. V.

Студент, кафедра технологии хранения и переработки зерна

Воронеж. ун-т инж. технол.Russian Federation20120512201503153156Copyright © Шевцов А.А., Дранников А.В., Подрезова А.А., Лесных Т.В., 20122012Шевцов А.А., Дранников А.В., Подрезова А.А., Лесных Т.В.Shevtsov A.A., Drannikov A.V., Podrezova A.A., Lesnyh T.V.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://www.vestnik-vsuet.ru/vguit/article/view/399

Рассмотрены различные технологические режимы работы жомосушильных установок в тепловой схеме сахарного завода. Представлена сравнительная оценка этих режимов с точки зрения потребления энергии, и проведены необходимые расчеты.

Various technological operating modes of zhomosushilny installations in the thermal scheme of sugar plant are considered. The comparative assessment of these modes from the point of view of consumption of energy is presented and necessary calculations are carried out.

жомосушильная установкаэнергетический анализтепловая схемасахарный заводReferencesКретов, И. Т. Сравнительная оценка процесса сушки свекловичного жома топочными газами и перегретым паром [Текст] / И. Т. Кретов, В. М. Кравченко, А. В. Дранников // Изв. вузов. Сер. пищевая технология. – 2003. – № 1. – С. 44-46.Кретов, И. Т. Сравнительная оценка процесса сушки свекловичного жома топочными газами и перегретым паром [Текст] / И. Т. Кретов, В. М. Кравченко, А. В. Дранников // Изв. вузов. Сер. пищевая технология. – 2003. – № 1. – С. 44-46.Andersson V. Beet pulp drying using pressurized superheated steam// Int. Sugar J. – 1999. – V. 101. – N. 1207. – P. 340 – 344.Andersson V. Beet pulp drying using pressurized superheated steam// Int. Sugar J. – 1999. – V. 101. – N. 1207. – P. 340 – 344.Патент 2219449 РФ, F 26 B 21/04. Установка для сушки жома [Текст] / Кретов И.Т., Кравченко В.М., Шахов С.В., Дранников А.В. (Россия). – № 2002119911/06 (020738); заявлено 22.07.2002; опубл. 20.12.2003; Бюл. № 35.Патент 2219449 РФ, F 26 B 21/04. Установка для сушки жома [Текст] / Кретов И.Т., Кравченко В.М., Шахов С.В., Дранников А.В. (Россия). – № 2002119911/06 (020738); заявлено 22.07.2002; опубл. 20.12.2003; Бюл. № 35.Управление новой технологией сушки свекловичного жома [Текст] / И. Т. Кретов, А. А. Шевцов, В. М. Кравченко, А. В. Дранников // Автоматизация и современные технологии. – 2003. -№ 8. – С. 37 – 40.Управление новой технологией сушки свекловичного жома [Текст] / И. Т. Кретов, А. А. Шевцов, В. М. Кравченко, А. В. Дранников // Автоматизация и современные технологии. – 2003. -№ 8. – С. 37 – 40.Интенсификация процессов жомосушильного производства и перспективы его развития [Текст] / В. Д. Орлов, А. Ф. Заборсин, Л.Г. Иваницкая, А. С. Позняк, Т. В. Стародуб– М.: АгроНИИТЭИПП, 1990. Вып. 11. – 24 с.Интенсификация процессов жомосушильного производства и перспективы его развития [Текст] / В. Д. Орлов, А. Ф. Заборсин, Л.Г. Иваницкая, А. С. Позняк, Т. В. Стародуб– М.: АгроНИИТЭИПП, 1990. Вып. 11. – 24 с.Schroeder D. Einige Gedanken zum Einsatz einer Niedertemperatur – Trocknung innerhalb der Schnitzeltrocknung// Zuckerindustrie. – 1983. – V. 108. – N. 2. – S. 126 – 135.Schroeder D. Einige Gedanken zum Einsatz einer Niedertemperatur – Trocknung innerhalb der Schnitzeltrocknung// Zuckerindustrie. – 1983. – V. 108. – N. 2. – S. 126 – 135.Valentin P. Erhohte Abwarmenutzung der Zuckerfabrik in der Niedertemperaturtrocknung // Zuckerindustrie. – 1983. – V. 108. – N. 11. – S. 1025 – 1033.Valentin P. Erhohte Abwarmenutzung der Zuckerfabrik in der Niedertemperaturtrocknung // Zuckerindustrie. – 1983. – V. 108. – N. 11. – S. 1025 – 1033.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.