vguitВестник Воронежского государственного университета инженерных технологийProceedings of the Voronezh State University of Engineering Technologies2226-910X2310-1202VSUET10.20914/2310-1202-2013-4-200-204vguit-678Research ArticleБиотехнология и бионанотехнологияBiotechnology, bionanotechnology and sugary products technologyРАЗРАБОТКА НАУЧНЫХ ОСНОВ ТЕХНОЛОГИИ УТИЛИЗАЦИИ ПИЩЕВЫХ ОТХОДОВ МЕТОДОМ АНАЭРОБНОГО СБРАЖИВАНИЯDEVELOPMENT OF SCIENTIFIC BASES OF TECHNOLOGY FOR FOOD WASTE UTILIZATION BY ANAEROBIC DIGESTIONПановС. Ю.PanovS. Yu.

Профессор, кафедра машин и аппаратов химических производств

vestnikvgta@mail.ruЧернецкаяА. А.ChernetskayaA. A.

Аспирант, кафедра машин и аппаратов химических производств

vestnikvgta@mail.ruЖучковА. В.ZhuchkovA. B.

Профессор, кафедра машин и аппаратов химических производств

vestnikvgta@mail.ruРязановА. Н.RyazanovA. N.

Доцент, кафедра машин и аппаратов химических производств

vestnikvgta@mail.ruВоронежский государственный университет инженерных технологийRussian Federation20130712201504200204Copyright © Панов С.Ю., Чернецкая А.А., Жучков А.В., Рязанов А.Н., 20132013Панов С.Ю., Чернецкая А.А., Жучков А.В., Рязанов А.Н.Panov S.Y., Chernetskaya A.A., Zhuchkov A.B., Ryazanov A.N.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://www.vestnik-vsuet.ru/vguit/article/view/678

Выполненная работа направлена на создание технологических основ сбора и утилизации отходов в местах образования методом анаэробного сбраживания и получение социально-экономического, экологического и агротехнического эффекта.

Performed scientific work is directed on creation of technological bases of collection and recycling of waste in place waste generation using the method of anaerobic digestion and receiving socio-economic, ecological and agro-technical effect.

анаэробное сбраживаниегазгольдерметантенкмезофильные микроорганизмыкоммунально-бытовые отходыутилизация и переработка отходовReferencesРодионова, А.А. Оптимизация процесса получения биотоплива методом анаэробного сбраживания органических отходов [Текст] / А.А. Родионова, А.В. Жучков // Материалы Международной научно-практической интернет- конференции, посвященной 50-летию кафедры "Процессы и аппараты в пищевых и химических производствах" «Энергосберегающие процессы и аппараты в пищевых и химических производств (ЭПАХПП-2011)», Воронеж, 26-28 сент., 2011. Воронеж, 2011. С. 356-360.Rodionova, A.A. Optimization of the process of biofuel production by anaerobic digestion of organic waste [Text] / A.A. Rodionova, A.V. Zhuchkov // Proceedings of the International Scientific and Practical Internet Conference dedi cated to the 50th Anniversary of "Processes and devices for food and chemical industries", "Energy saving processes and devices in the food and chemical industries ( ESPDFCI -2011)", Voronezh, 26-28 Sep., 2011. Voronezh, 2011. P. 356-360.Родионова, А.А. Разработка научных основ технологии биоконверсии многокомпонентного органического сырья в энергоносители [Текст] / А.А. Родионова, А.В. Жучков // Актуальная биотехнология. 2013. №1(4). С.46 – 48.Rodionova, A.A. Development of scientific bases bioconversion technology multicomponent organic materials in energy [Text] / A.A. Rodionova, A.V. Zhuchkov // Actual biotechnology. 2013. № 1 (4). P.46-48.Жучков, А.В. Перспектива получения топлива и энергии методом анаэробного сбраживания [Текст] / А.В. Жучков, А.А. Родионова, И.Е. Шабанов // Труды научно-технической конференции молодых ученых, Аспирантов и студентов «Физико-технические проблемы энергетики, экологии и энергоресурсоснабжения». Воронеж: ФГБОУ ВПО «ВГТУ», 2011. Вып. 13. – С. 64.Zhuchkov, A.V. The prospect of fuel and energy by anaerobic digestion [Text] / A.V. Zhuchkov, A.A. Rodionova, I.E. Shabanov // Proceedings of the scientific-technical conference of young scientists and students " Physical and technical problems of energy, environment, energy and resource supply". – Voronezh: VSTU, 2011. № 13. P. 64.Ракитова, О. Государство и биоэнергетика [Текст] / О. Ракитова // Альтернативная энергетика. 2007. № 5-6. С. 5-10.Rakitova, O. State and bioenergy [Text] / O. Rakitova / Alternative Energy. 2007. -№ 5-6. P. 5-10.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.