Войцеховская, А. А., Уральский государственный лесотехнический университет, Россия
-
Том 80, № 3 (2018) - Пищевая биотехнология
О возможности применения биологически активных веществ коры осины в пивоварении
Аннотация PDF (Rus)
ISSN 2226-910X (Print)
ISSN 2310-1202 (Online)
ISSN 2310-1202 (Online)