Информация об авторе

Бородкина, А. В., Воронеж. гос. ун-т. инж. технол., Россия

  • № 2 (2013) - Процессы и аппараты пищевых производств
    Исследование форм связи влаги семян гречихи методом термического анализа
    Аннотация  PDF (Rus)
  • № 1 (2014) - Процессы и аппараты пищевых производств
    ИССЛЕДОВАНИЕ КИНЕТИКИ СУШКИ ГРЕЧИХИ В СУШИЛКЕ С ЗАКРУЧЕННЫМИ ПОТОКАМИ ТЕПЛОНОСИТЕЛЯ
    Аннотация  PDF (Rus)
  • № 3 (2015) - Процессы и аппараты пищевых производств
    РАЗРАБОТКА МАТЕМАТИЧЕСКОЙ МОДЕЛИ СУШКИ СЕМЯН АМАРАНТА В АППАРАТЕ СО ВЗВЕШЕННО- ЗАКРУЧЕННЫМ СЛОЕМ
    Аннотация  PDF (Rus)
  • № 4 (2015) - Процессы и аппараты пищевых производств
    ИССЛЕДОВАНИЕ КИНЕТИКИ СУШКИ СЕМЯН РАСТОРОПШИ В ВИХРЕВОЙ КАМЕРЕ С СВЧ-ЭНЕРГОПОДВОДОМ
    Аннотация  PDF (Rus)


ISSN 2226-910X (Print)
ISSN 2310-1202 (Online)