Информация об авторе

Горбатова, А. В., Воронежский государственный университет инженерных технологий

  • № 2 (2016) - Процессы и аппараты пищевых производств
    Исследования теплофизических и реологических свойств сливочно-растительного спреда
    Аннотация  PDF (Rus)
  • Том 79, № 1 (2017) - Процессы и аппараты пищевых производств
    Оптимизация процесса отжима растительного масла методом математического моделирования
    Аннотация  PDF (Rus)


ISSN 2226-910X (Print)
ISSN 2310-1202 (Online)