Информация об авторе

Гребенщиков, А. В., Воронежский государственный университет инженерных технологий

  • Том 79, № 4 (2017) - Пищевая биотехнология
    Получение и применение йодированных продуктов повышенной пищевой и биологической ценности из пророщенного зерна чечевицы
    Аннотация  PDF (Rus)


ISSN 2226-910X (Print)
ISSN 2310-1202 (Online)