Информация об авторе

Гукасян, А. В., Кубанский государственный технологический университет

  • Том 80, № 1 (2018) - Процессы и аппараты пищевых производств
    Двумерная модель течения материала в канале шнека с неподвижной крышкой
    Аннотация  PDF (Rus)
  • Том 80, № 2 (2018) - Пищевая биотехнология
    «Зеленые» технологии с применением двуокиси углерода в пищевой промышленности
    Аннотация  PDF (Rus)


ISSN 2226-910X (Print)
ISSN 2310-1202 (Online)