Информация об авторе

Гаджиева, А. М., Дагестанский государственный технический университет, Россия

  • № 1 (2015) - Процессы и аппараты пищевых производств
    КОМПЛЕКСНАЯ ТЕХНОЛОГИЯ ПЕРЕРАБОТКИ ТОМАТНОГО СЫРЬЯ
    Аннотация  PDF (Rus)
  • № 3 (2014) - Процессы и аппараты пищевых производств
    СОРБЦИЯ СО2-ЭКСТРАКТОВ ПРЯНОСТЕЙ НА ТОМАТНОЙ ПАСТЕ
    Аннотация  PDF (Rus)


ISSN 2226-910X (Print)
ISSN 2310-1202 (Online)