Информация об авторе

Давыдов, А. М., Российский экономический университет имени Г.В. Плеханова

  • Том 80, № 3 (2018) - Процессы и аппараты пищевых производств
    Математическое обеспечение процесса экструдирования аномально-вязких сред методами планирования эксперимента
    Аннотация  PDF (Rus)
  • Том 80, № 4 (2018) - Процессы и аппараты пищевых производств
    Исследование влияния параметров процесса сушки яблочных выжимок на выход пектиновых веществ
    Аннотация  PDF (Rus)


ISSN 2226-910X (Print)
ISSN 2310-1202 (Online)