Информация об авторе

Богатырёв, В. А., Московский государственный университет им. К.Г. Разумовского (Первый Казачий Университет)

  • Том 79, № 2 (2017) - Пищевая биотехнология
    Разработка технологии шоколада диетического назначения на основе натуральных сахарозаменителей
    Аннотация  PDF (Rus)


ISSN 2226-910X (Print)
ISSN 2310-1202 (Online)