Информация об авторе

Гроховский, В. А., Мурманский государственный технический университет, ул. Спортивная, 13, г. Мурманск, 183010, Россия

  • № 3 (2016) - Процессы и аппараты пищевых производств
    Расчет процессов релаксации при обезвоживании рыбы
    Аннотация  PDF (Rus)


ISSN 2226-910X (Print)
ISSN 2310-1202 (Online)