Информация об авторе

Гулакова, В. А., ВНИИ крахмалопродуктов, Россия

  • № 4 (2016) - Биотехнология и бионанотехнология
    Влияние композиций амилолитических ферментов на процесс низкотемпературной биоконверсии нативного крахмала
    Аннотация  PDF (Rus)


ISSN 2226-910X (Print)
ISSN 2310-1202 (Online)