Информация об авторе

Густинович, В. Г., Воронежский государственный университет инженерных технологий, Россия

  • Том 79, № 4 (2017) - Пищевая биотехнология
    Обоснование применения порошков тыквы и моркови в производстве галет функционального назначения
    Аннотация  PDF (Rus)


ISSN 2226-910X (Print)
ISSN 2310-1202 (Online)