Информация об авторе

Битюков, В. К., Воронеж. гос. ун. инж. технол., Россия

  • № 1 (2013) - Информационные технологии, моделирование и управление
    Управление процессом выпечки хлебобулочных изделий на основе математической модели динамики изменения цвета корки
    Аннотация  PDF (Rus)


ISSN 2226-910X (Print)
ISSN 2310-1202 (Online)