Информация об авторе

Астрамович, В. Л., Мурманский государственный технический университет

  • Том 80, № 3 (2018) - Процессы и аппараты пищевых производств
    Разработка комбинированного способа бланширования ската звёздчатого
    Аннотация  PDF (Rus)


ISSN 2226-910X (Print)
ISSN 2310-1202 (Online)