Болотов, В. М., Воронежский государственный университет инженерных технологий
-
Том 80, № 2 (2018) - Пищевая биотехнология
Анализ красящих веществ желтых сахаров свеклосахарного производства
Аннотация PDF (Rus)
ISSN 2226-910X (Print)
ISSN 2310-1202 (Online)
ISSN 2310-1202 (Online)