Информация об авторе

Гематдинова, В. М., Казанский национальный технологический университет

  • Том 79, № 3 (2017) - Биотехнология и бионанотехнология
    Влияние щелочной и ферментативной обработки зерна овса и овсяных отрубей на выход бета-глюкана
    Аннотация  PDF (Rus)


ISSN 2226-910X (Print)
ISSN 2310-1202 (Online)