Информация об авторе

Василенко, В. Н., Воронежский государственный университет инженерных технологий, Россия

  • № 2 (2015) - Процессы и аппараты пищевых производств
    ИЗУЧЕНИЕ ЗАКОНОМЕРНОСТЕЙ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОЙ ЭКСТРУЗИОННОЙ ПОДГОТОВКИ МАСЛИЧНЫХ КУЛЬТУР К ПРОЦЕССУ ПРЕССОВАНИЯ
    Аннотация  PDF (Rus)
  • № 2 (2015) - Пищевая биотехнология
    КРИТИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ КАЧЕСТВА РАСТИТЕЛЬНЫХ КОРМОВ ДЛЯ СТРАУСОВ (STRUTHIO CAMELUS DOMESTICUS) НА ИСКУССТВЕННОМ ПАСТБИЩЕ В ЦЧР
    Аннотация  PDF (Rus)
  • № 3 (2013) - Процессы и аппараты пищевых производств
    МАТЕМАТИЧЕСКАЯ МОДЕЛЬ ДВИЖЕНИЯ СЫРЬЯ В ШНЕКОВОМ КАНАЛЕ МАСЛОПРЕССА
    Аннотация  PDF (Rus)
  • Том 80, № 1 (2018) - Процессы и аппараты пищевых производств
    Эксергетический анализ технологии осциллирующей сушки семян масличных культур
    Аннотация  PDF (Rus)


ISSN 2226-910X (Print)
ISSN 2310-1202 (Online)