Информация об авторе

Агафонов, Г. В., Воронежский государственный университет инженерных технологий

  • Том 79, № 2 (2017) - Пищевая биотехнология
    Исследование порошкообразных экстрактов из зернового сырья с помощью рентгеноструктурного анализа
    Аннотация  PDF (Rus)
  • Том 79, № 2 (2017) - Биотехнология и бионанотехнология
    Изменение ферментативной активности безглютенового солода в процессе проращивания и сушки
    Аннотация  PDF (Rus)
  • Том 79, № 2 (2017) - Биотехнология и бионанотехнология
    Влияние ферментных препаратов на основные показатели продуктов при разработке технологии переработки концентрированного сусла на этанолф
    Аннотация  PDF (Rus)


ISSN 2226-910X (Print)
ISSN 2310-1202 (Online)