Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий

Давыдова, Г. Р., Московский государственный университет пищевых производств, г. Москва, Россия

• № 2 (2014) - Информационные технологии, моделирование и управление
  ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ ДЛЯ КОНТРОЛЯ КАЧЕСТВА ТВОРОГА
  Аннотация  PDF (Rus)