Информация об авторе

Горбунков, М. В., Воронеж. гос. ун-т инж. технол., Россия

  • № 1 (2016) - Пищевая биотехнология
    Физико-химические и биокаталитические свойства протеолитического комплекса препарата «Протепсин»
    Аннотация  PDF (Rus)


ISSN 2226-910X (Print)
ISSN 2310-1202 (Online)