Иванцова, М. И., Воронежский государственный университет инженерных технологий
-
№ 2 (2016) - Пищевая биотехнология
Кисломолочный продукт функционального назначения
Аннотация PDF (Rus)
ISSN 2226-910X (Print)
ISSN 2310-1202 (Online)
ISSN 2310-1202 (Online)