Информация об авторе

Бабенко, М. С., Воронежский государственный университет инженерных технологий, Россия

  • № 4 (2013) - Информационные технологии, моделирование и управление
    МАТЕМАТИЧЕСКОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ ПРОЦЕССА ИНФРАКРАСНОЙ ПАСТЕРИЗАЦИИ МОЛОКА
    Аннотация  PDF (Rus)
  • № 4 (2013) - Пищевая биотехнология
    РАЗРАБОТКА СПОСОБА ИК ПАСТЕРИЗАЦИИ МОЛОКА И КОМПЛЕКСНАЯ ОЦЕНКА КАЧЕСТВА ПОЛУЧЕННОГО ПРОДУКТА
    Аннотация  PDF (Rus)


ISSN 2226-910X (Print)
ISSN 2310-1202 (Online)