Матвеева, Н. А., Санкт-Петербургский национальный исследовательский университет информационных технологий, механики и оптики
-
Том 80, № 1 (2018) - Пищевая биотехнология
Влияние процесса фильтрации на содержание минеральных веществ в функциональном напитке адаптогенного действия
Аннотация PDF (Rus)
ISSN 2226-910X (Print)
ISSN 2310-1202 (Online)
ISSN 2310-1202 (Online)