Информация об авторе

Бессараб, О. В., Всероссийский научно-исследовательский институт технологии консервирования, Россия

  • Том 81, № 1 (2019) - Пищевая биотехнология
    Моделирование коррозионного процесса при взаимодействии белой жести с овощными консервами
    Аннотация  PDF (Rus)


ISSN 2226-910X (Print)
ISSN 2310-1202 (Online)