Информация об авторе

Аксенова, О. И., Санкт-Петербургский национальный исследовательский университет информационных технологий, механики и оптики, Россия

  • № 2 (2015) - Процессы и аппараты пищевых производств
    ТЕХНИЧЕСКИЕ СРЕДСТВА ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ ПОЛУФАБРИКАТОВ КОРПУСА И НАЧИНКИ ДЛЯ ЭКСТРУДИРОВАННЫХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
    Аннотация  PDF (Rus)


ISSN 2226-910X (Print)
ISSN 2310-1202 (Online)