Информация об авторе

Дворянинова, О. П., Воронежский государственный университет инженерных технологий

  • Том 79, № 4 (2017) - Пищевая биотехнология
    Перспективы использования говяжьего белка серии «VT-Pro» в технологии колбасных изделий
    Аннотация  PDF (Rus)
  • Том 80, № 2 (2018) - Информационные технологии, моделирование и управление
    Разработка системы автоматического управления производственным процессом уваривания утфеля I кристаллизации в вакуум-аппарате
    Аннотация  PDF (Rus)


ISSN 2226-910X (Print)
ISSN 2310-1202 (Online)