Информация об авторе

Виниченко, С. А., Воронежский государственный университет инженерных технологий, Россия

  • № 4 (2013) - Процессы и аппараты пищевых производств
    ИССЛЕДОВАНИЕ КИНЕТИКИ СУШКИ ПЛОДОВ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ В ВАКУУМ-АППАРАТЕ С СВЧ-ЭНЕРГОПОДВОДОМ
    Аннотация  PDF (Rus)


ISSN 2226-910X (Print)
ISSN 2310-1202 (Online)