Информация об авторе

Алтайулы, С., Евразийский национальный университет им. Л. Н. Гумилева, Россия

  • № 1 (2013) - Процессы и аппараты пищевых производств
    Способ автоматического регулирования процесса влагоудаления из фосфолипидных эмульсий подсолнечных масел в коническом ротационно-пленочном аппарате
    Аннотация  PDF (Rus)


ISSN 2226-910X (Print)
ISSN 2310-1202 (Online)