Манахова, Т. Н., Северный (Арктический) федеральный ун-т, Россия
-
№ 2 (2013) - Биотехнология и бионанотехнология
Влияние ферментативной обработки горохового крахмала на физико-механические свойства биопленок
Аннотация PDF (Rus)
ISSN 2226-910X (Print)
ISSN 2310-1202 (Online)
ISSN 2310-1202 (Online)