Холов, Ш. Ё., Институт химии им. В.И. Никитина АН Республики Таджикистан, Россия
-
№ 1 (2016) - Химическая технология
Новый фактор, влияющий на желеобразование пектиновых полисахаридов
Аннотация PDF (Rus)
ISSN 2226-910X (Print)
ISSN 2310-1202 (Online)
ISSN 2310-1202 (Online)