Сортировать по:
| Выпуск | Название | |
| Том 84, № 3 (2022) | Маркетинговая деятельность при выводе нового товара на рынок | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. С. Краснов | ||
| "... с моделью жизненного цикла товара, что позволило сделать выводы относительно маркетинговой ..." | ||
| Том 84, № 4 (2022) | Структурированный продукт из солено-сушеного минтая | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. С. Дубровина, В. А. Гроховский, С. Ю. Дубровин | ||
| "... самые характерные сенсорные показатели: внешний вид, вкус, консистенцию, аромат, а также балльная шкала ..." | ||
| Том 84, № 3 (2022) | Обеспечение устойчивости функционирования и развития продовольственного рынка как социально-экономической системы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ю. А. Саликов, С. Цянь, С. Цао | ||
| "... кризисами. Анализ продовольственного рынка как динамической социально-экономической системы, а также ..." | ||
| Том 84, № 3 (2022) | Принцип работы децентрализованной информационной системы денежных переводов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. А. Коробова, С. С. Бондаренко, Д. П. Мухин | ||
| Том 84, № 3 (2022) | Оценка эффективности системы управления рисками | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Т. А. Волкова, С. А. Волкова, Н. А. Серебрякова | ||
| "... системы управления рисками можно оценить на основе сопоставления достигнутого результата с критерием ..." | ||
| Том 85, № 1 (2023) | Биотестирование овощных снеков | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. В. Котельников, С. В. Золотокопова, А. А. Неваленная | ||
| "... Представлены результаты тестирования овощных снеков, разработанных по новой технологии с ..." | ||
| Том 85, № 3 (2023) | Исследование эффективности электромембранного разделения технологических растворов очистных сооружений ООО «РКС–Тамбов» | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. А. Абоносимов, С. И. Лазарев, М. А. Хребтова, К. К. Полянский, С. И. Котенев, Д. С. Лазарев | ||
| "... Совершенствование процессов очистки отходов производства связано с решением экологических задач ..." | ||
| Том 84, № 4 (2022) | Проводящие полимерные композиты на основе тканей | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. В. Лозицкая, А. П. Кондратов, С. Ю. Ямилинец | ||
| "... порошков или растворов. Дисперсии различных форм углерода с близким распределением частиц по размерам ..." | ||
| Том 84, № 3 (2022) | Особенности проектирования сценариев развития гибридных технологий в российской и зарубежной автомобильной промышленности | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Г. С. Армашова-Тельник, Т. А. Бобович | ||
| "... разнообразии. Различные степени гибридизации позволяют получить бонусы как обычных автомобилей с двигателем ..." | ||
| Том 84, № 4 (2022) | Влияние содосульфатной смеси на физико-химические свойства сапонитовой суспензии | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. С. Зубкова, М. А. Торопчина | ||
| "... . Рассмотрен вопрос механизма взаимодействия частиц сапонитового шлама с предлагаемым реагентом. Целью ..." | ||
| Том 85, № 3 (2023) | Многокритериальная оптимизация технологических параметров СВЧ-выпечки сбивного бездрожжевого бескоркового хлеба | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. С. Таратухин, Г. О. Магомедов, А. А. Хвостов, М. Г. Магомедов, А. А. Журавлев, И. В. Плотникова | ||
| "... сбивного бездрожжевого бескоркового хлеба с применением экспериментально-статистических методов. В качестве ..." | ||
| Том 85, № 3 (2023) | Получение пектина из столовой свёклы как сырья для продуктов функционального назначения | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. А. Матвиенко, Л. Н. Фролова, С. Ф. Яковлева, Е. А. Мотина, Т. С. Ковалева, А. Н. Яковлев | ||
| "... могут поступать вместе с пищей радионуклиды – продукты радиоактивного распада, которые в свою очередь ..." | ||
| Том 85, № 1 (2023) | Проблема качества и безопасности алкогольной продукции | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Т. С. Ковалева, А. Н. Яковлев, Г. В. Агафонов, С. Ф. Яковлева | ||
| "... В данной статье рассмотрены основные проблемы качества и безопасности алкогольной продукции, а ..." | ||
| Том 84, № 3 (2022) | Оценка трудоемкости моделирования динамики сложных систем | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| П. Б. Абрамов, Д. В. Игнатов, Е. А. Шипилова, С. С. Кущев | ||
| "... системы для процессов с дискретными состояниями и непрерывным временем. Марковские модели адекватны только ..." | ||
| Том 85, № 1 (2023) | Применение ускоренной сушки для изучения форм связи влаги в плодах смородины | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. Т. Антипов, А. Б. Емельянов, Е. В. Батурина, Д. А. Казарцев, Д. С. Бабенко, Г. В. Поснова | ||
| "... В статье рассматриваются вопросы, связанные с изучением форм связи влаги, удаляемой в процессе ..." | ||
| Том 85, № 1 (2023) | Перспективные методы интенсификации процесса экстрагирования сахарозы из свекловичной стружки | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. С. Корнеева, С. Ф. Яковлева, Н. А. Матвиенко, Л. Н. Фролова, Е. А. Мотина, Г. П. Шуваева | ||
| "... интенсификации процесса экстрагирования сахарозы из свекловичной стружки, а также переработки вторичных ресурсов ..." | ||
| Том 85, № 2 (2023) | Питательная основа для культивирования штамма Bifidobacterium Infantis 2008 | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. В. Бояринева, И. С. Хамагаева, Н. А. Замбалова | ||
| "... , содержащих физиологически активные клетки бифидобактерий с высоким коэффициентом адгезии к слизистой ..." | ||
| Том 85, № 2 (2023) | Влияние экологичных масел Фитонорман на адгезионные свойства морозостойких резин на основе бутадиен-нитрильного каучука | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. И. Боброва, С. В. Котова, Ю. А. Наумова | ||
| "... характеристикам не уступают нитрильным резинам с ДБФ, а по адгезионным свойствам превосходят на 27%. ..." | ||
| Том 84, № 3 (2022) | Синтез структуры информационной системы анализа и управления процессом производства масла подсолнечного | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. А. Хаустов, Ю. П. Барметов, О. С. Никульчева | ||
| "... результатов. Следовательно, возникает необходимость в организации более совершенного поточного контроля с ..." | ||
| Том 85, № 1 (2023) | Оптимизация технологических режимов колонны деизопентанизатора подготовки сырьевого потока установки низкотемпературной изомеризации ПГИ-ДИГ/280-НК | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. Е. Беденко, А. А. Береговский, С. В. Попов, О. В. Хабибрахманова | ||
| "... продуктом, а его присутствие в сырье, как «баласта», занимает полезный объём реактора. Для оптимизации ..." | ||
| Том 85, № 4 (2023) | Получение волластонита из цеолитсодержащей породы методом твердофазного синтеза | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| К. А. Мишагин, Е. С. Ямалеева, Е. М. Готлиб, А. И. Хацринов | ||
| "... Татарстан, содержит большое количество кальцита (10–50%) от общей массы породы, а также других минералов ..." | ||
| Том 84, № 4 (2022) | Оптимизация содержания изобутана в сырьевом потоке установки сернокислотного алкилирования изобутана олефинами | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. А. Жадяев, С. В. Попов, О. В. Хабибрахманова, Д. Е. Балабашкина | ||
| "... олефинами компонент – н-бутан. В соответствии с Техническими условиями ТУ 0272-024-00151638-99 содержание н ..." | ||
| Том 85, № 1 (2023) | Исследование возможности использования нефтяного кокса в производстве дробленых углеродных сорбентов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. А. Стрелков, Е. А. Першин, Е. А. Фарберова, А. С. Ширкунов, В. Г. Рябов | ||
| "... установок замедленного коксования увеличивается, при этом растет и выход нефтяного кокса с высоким ..." | ||
| Том 84, № 4 (2022) | Модификация поливинилового спирта с помощью озонированного окисления в водном растворе | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. Н. Студеникина, А. В. Протасов, Д. А. Борзенков, А. А. Мельников, С. Ю. Домарева | ||
| "... функциональных материалов нового поколения с заданными свойствами. Одним из методов модификации ПВС является ..." | ||
| Том 85, № 4 (2023) | Особенности химического состава и технологические свойства молока коров с учетом линейной принадлежности | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. А. Дерканосова, Е. Е. Курчаева, Е. С. Артемов, О. А. Сергеева, А. В. Востроилов, Т. В. Чернышева | ||
| "... жиру и содержанию казеина. В связи с чем, быки этой линии могут являться улучшателями по содержанию ..." | ||
| Том 85, № 1 (2023) | Анализ функционально-технологического потенциала использования топинамбура при производстве продуктов питания | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. В. Ражина, Е. С. Смирнова, О. В. Горелик, А. В. Степанов, Я. С. Павлова | ||
| "... концентраты с разными функционально-технологическими свойствами, определяющими водопоглощающую и ..." | ||
| Том 85, № 4 (2023) | Исследование фазовых равновесий в водно-солевых системах, содержащих компоненты молочной сыворотки | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. Е. Плотникова, Е. М. Горбунова, С. И. Нифталиев, Л. В. Бочарова, А. М. Лучко | ||
| "... сыворотке являются соли кальция, в связи с этим представляет интерес трехкомпонентная система Ca(H2PO4)2 ..." | ||
| Том 85, № 2 (2023) | Исследование пленочных материалов, полученных из модифицированных растворных систем на основе поливинилового спирта | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. И. Губанова, Н. С. Баженов, И. А. Кирш, О. А. Банникова, В. А. Дымицкий | ||
| "... высокой прозрачности, барьерным свойствам и экологичному характеру. Это связано с тем что, пленки ПВС ..." | ||
| Том 85, № 1 (2023) | Проверка гипотезы нормальности числа падения овсяной муки по малым выборкам | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. А. Шмалько, И. А. Никитин, Д. А. Велина, Л. Ф. Пономарева, С. Е. Терентьев | ||
| "... проверка гипотезы нормальности по малым выборкам эксперимента с использованием непараметрического критерия ..." | ||
| Том 85, № 3 (2023) | Моделирование рыбных изделий с БАД | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Т. Васюкова, И. У. Кусова, А. Р. Эдварс, И. К. Вадовский, Т. Н. Шарова, А. С. Джабоева | ||
| "... В процессе исследований рассмотрены вопросы комбинирования тощих видов рыб с продуктами животного ..." | ||
| Том 86, № 1 (2024) | Влияние добавления муки из овсяных хлопьев на технологические параметры приготовления пшеничного багета | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Е. Ковалева, Э. А. Пьяникова, А. С. Рязанцева, Е. Ю. Калугин, Е. Т. Грешилов, Е. В. Овчинникова | ||
| "... . К этой категории относят продукты с добавленной пищевой ценностью, которые благоприятно влияют на ..." | ||
| Том 85, № 1 (2023) | Подбор биополимерных носителей для иммобилизации на их поверхности эссенциальных элементов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. В. Белокурова, М. А. Саргсян, Е. С. Попов, Т. В. Алексеева | ||
| "... Оптимизация рецептур продуктов питания, с целью увеличения их пищевой и биологической ценности ..." | ||
| Том 85, № 1 (2023) | Капиллярный эффект слоев резинотканевого композита | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. Ю. Ямилинец, И. В. Губанова, М. Д. Козлова, А. П. Кондратов | ||
| "... слоистых материалов, предназначенных для эксплуатации в контакте с жидкой средой. Каждый слой композита ..." | ||
| Том 85, № 1 (2023) | Исследование возможных вариантов технологических схем установок газофракционирования широкой фракции легких углеводородов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. В. Воронов, С. В. Попов, О. В. Хабибрахманова, А. Д. Юлин | ||
| "... to the insufficiently clear separation of light hydrocarbons С1÷С3, a high propane content is observed in the ethane ..." | ||
| Том 85, № 2 (2023) | Повышение пищевой ценности рулета бисквитного | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. И. Пономарева, С. И. Лукина, Н. Н. Алехина, А. Э. Григорян | ||
| Том 85, № 3 (2023) | Механоактивация водных растворов как способ улучшения перемешивания и структурообразования в дисперсных системах | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. В. Иванов, С. Д. Руднев, Д. М. Бородулин, А. И. Крикун | ||
| "... муки с жидкими компонентами (водой, водными растворами) представляет собой сложный процесс ..." | ||
| Том 85, № 2 (2023) | Изменение электрического импеданса мяса коз в процессе автолиза | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. В. Антипова, С. А. Титов, З. Х. Кумалагова, В. Н. Санин | ||
| "... течение времени хранения, а зависимость угла сдвига фаз от частоты на частотах 10 – 500 Гц со временем ..." | ||
| Том 85, № 2 (2023) | Конопляный белок: получение и функционально-технологические свойства | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. С. Корнеева, Л. И. Василенко, О. Л. Мещерякова, А. А. Берестовой, М. М. Исува | ||
| "... экстрагированию с получением трех фракций: альбумина в водной фазе и глобулина (эдестина) и глютелина в солевой ..." | ||
| Том 85, № 2 (2023) | Разработка геоинформационной системы мониторинга работы с заказчиками по поставкам, обслуживанию и автоматизации элеваторного оборудования для ООО «Эксперт-Агро» | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. В. Алексеев, В. С. Кудряшов, А. В. Иванов, И. А. Козенко, М. О. Овсенев | ||
| "... подходит день завершения заказа, что позволяет контролировать эффективность работы с клиентами и, при ..." | ||
| Том 85, № 2 (2023) | Обоснование применения и нормативное регулирование качества рыбных блюд и продуктов, как элемента здорового питания | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. В. Малова, А. Т. Васюкова, Т. Р. Любецкая, А. С. Москаленко, Е. Ю. Латышев | ||
| "... клеток мозга, а также способствуют снижению вредного холестерина в крови. Употребление рыбы помогает в ..." | ||
| Том 84, № 4 (2022) | Оценка минерального профиля дикорастущего растительного сырья и продуктов его переработки для создания продуктов питания функциональной направленности | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| К. А. Лещуков, О. А. Ковалева, О. С. Киреева, Т. Н. Лазарева, Н. Н. Поповичева | ||
| "... концентрированного сока клюквы, показали более высокий минеральный профиль всех образцов пленок с добавлением сока ..." | ||
| Том 85, № 1 (2023) | Физиологическая роль катехинов зеленого чая | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. А. Соболева, В. И. Минина, Е. Е. Воробьева, И. С. Милентьева, Е. А. Астафьева | ||
| "... профилактики развития инфекционных и вирусных заболеваний, а также улучшить качество жизни пациентов с ..." | ||
| Том 85, № 1 (2023) | Ретгенодифракционный анализ мальтодекстринов, полученых при кислотном и ферментном гидролизе крахмалов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. М. Федорова, Д. М. Руссаков, И. С. Милентьева, А. В. Позднякова, О. Г. Альтшулер | ||
| Том 85, № 1 (2023) | Трансформация рецептуры фитнес коврижки на основе зеленой гречки, обогащенной рапсовым белковым изолятом: систематический обзор | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. В. Рубан, А. С. Колосова, Л. И. Рысева, В. А. Астахова, Д. И. Половинкина | ||
| "... публикаций, посвященных пищевой, биологической ценности, функциональным свойствам зеленой гречки, а также ..." | ||
| Том 85, № 2 (2023) | Расширение ассортимента мучных кондитерских изделий для специализированного питания | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. Н. Тефикова, Д. А. Велина, О. А. Орловцева, М. В. Клоконос, М. В. Мануковская, Д. Б. Маламуд, И. А. Никитин | ||
| "... функционального сахарного печенья с использованием нетрадиционных видов муки для питания кормящих женщин. Объектом ..." | ||
| Том 85, № 1 (2023) | Сорбция аммония волокнистым сорбентом ВИОН КН-1 | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. И. Нифталиев, Е. М. Горбунова, А. В. Тимкова, К. Б. Ким, В. Н. Данилов | ||
| "... . Рассчитаны кинетические параметры процесса сорбции, с увеличением концентрации уменьшается время полусорбции ..." | ||
| Том 84, № 4 (2022) | Исследование влияния хмеля на безопасность полупродуктов пивоваренного производства | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. В. Новикова, В. Н. Калаев, А. С. Муравьев, П. В. Рукавицын, О. Ю. Мальцева, И. Н. Криваносов | ||
| "... С целью обеспечения контроля качества и безопасности пищевой продукции впервые были проведены ..." | ||
| Том 85, № 3 (2023) | Анализ потребительского рынка песочного печенья в Республике Адыгея | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. Т. Беретарь, З. Н. Хатко, З. Т. Тазова, А. И. Блягоз, T. Б. Колотий | ||
| "... мучные кондитерские изделия с повышенной пищевой и биологической ценностью, функционального назначения, а ..." | ||
| Том 84, № 4 (2022) | Создание функционального творожного продукта с добавлением нетрадиционного сырья | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. Е. Воробьева, В. И. Минина, О. О. Соболева, И. С. Милентьева, О. А. Неверова | ||
| "... кишечника, за счет кисломолочных бактерий. Цель работы – разработка функционального творожного продукта с ..." | ||
| Том 84, № 3 (2022) | Ориентиры нивелирования проблемных зон эколого-экономических последствий парниковых выбросов в регионах Российской Федерации | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Г. С. Армашова-Тельник | ||
| "... преобразованиям климата в Российской Федерации одновременно с осуществлением приспособления к новым климатическим ..." | ||
| Том 84, № 3 (2022) | Управление развитием социальной инфраструктуры муниципального района (на примере Верхнемамонского района Воронежской области) | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. Е. Устюгова, Л. Т. Тринеева, С. С. Чибисов | ||
| "... культуры. Указанные трудности в немалой степени обусловлены переводом учреждений социальной сферы с баланса ..." | ||
| Том 85, № 3 (2023) | Количество повреждённого крахмала в муке лабораторного и производственного помолов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. П. Мелешкина, С. Н. Коломиец, Н. С. Жильцова | ||
| "... управление мукомольным процессом в части контроля работы мельничных валков при размоле, а именно проверять их ..." | ||
| Том 84, № 4 (2022) | Совершенствование биотехнологии симбиотического бактериального концентрата | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. В. Бояринева, И. С. Хамагаева | ||
| "... В сфере пищевых технологий в настоящее время вопрос получения бактериальных концентратов с высокой ..." | ||
| Том 84, № 4 (2022) | Питательные и защитные факторы среды для культивирования микробного консорциума | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. В. Бояринева, И. С. Хамагаева | ||
| "... высокоактивных пробиотических штаммов для получения консорциумов с высоким биохимическим и технологическим ..." | ||
| Том 85, № 2 (2023) | Особенности рационального питания спортсменов: анализ сборных команд вуза | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. А. Питкин, А. А. Родионова | ||
| "... поддержания и восстановления мышц, а также углеводы для энергии. Правильное питание является основой для ..." | ||
| Том 85, № 2 (2023) | Определение фракционного состава зеленой массы амаранта | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. В. Образцова, О. В. Бондарева, Т. В. Свиридова, Г. П. Шуваева, О. Л. Мещерякова, О. С. Корнеева | ||
| "... задач аграрной политики. В связи с высокой импортозависимостью в кормопроизводстве разработка новых ..." | ||
| Том 85, № 3 (2023) | Подбор мультиэнзимного комплекса для снижения содержания антипитательных веществ в зеленой массе амаранта | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. В. Образцова, О. В. Бондарева, Т. В. Свиридова, Г. П. Шуваева, О. Л. Мещерякова, О. С. Корнеева | ||
| "... В последние годы остро стоит вопрос усовершенствования кормовой базы птицеводства с целью ..." | ||
| Том 85, № 1 (2023) | Принципы рационального питания в жизни студента | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. Н. Еременко, О. В. Синько, К. С. Агеева | ||
| "... В современном мире человек обязан решать разнообразные задачи, связанные с его профессиональной ..." | ||
| Том 84, № 4 (2022) | Влияние порошка стевии на качество безглютенового печенья | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. П. Нилова, С. М. Малютенкова, Л. Н. Шмакова | ||
| "... различных количествах печенье с маргарином было сопоставимо по размерам с печеньем с сахаром, увеличив при ..." | ||
| Том 84, № 3 (2022) | Направления повышения эффективности управления предприятием на основе анализа результативности производственной деятельности | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. Е. Устюгова, Е. А. Беляева, А. А. Белимов | ||
| "... , формирующих ее. В связи с этим, главной характеристикой любого хозяйствующего субъекта, действующего в ..." | ||
| Том 85, № 2 (2023) | Электропроводящие полимерные композиты на эластичной волокнистой основе | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. В. Лозицкая, А. Н. Утехин, А. П. Кондратов | ||
| "... (состав, температура, влажность). Предварительные исследования нитей с электропроводящими компонентами ..." | ||
| Том 84, № 3 (2022) | Ментальные модели менеджмента | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. И. Гурко | ||
| "... объекта как средство последовательного углубления детализации рассмотрения менеджмента, а также ..." | ||
| Том 84, № 3 (2022) | Формирование механизма повышения конкурентоспособности промышленных предприятий в условиях импортозамещения | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. А. Калинникова | ||
| "... воздействует на все ресурсы предприятия, а также подконтрольные свойства внешней среды. С намерением реализации ..." | ||
| Том 84, № 3 (2022) | Финансовая грамотность и культура потребления в поведенческой экономике как условие устойчивого развития | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. А. Чернов | ||
| "... экономической культуры, поведенческой экономики во взаимосвязи с решением проблем устойчивого развития в ..." | ||
| Том 85, № 2 (2023) | Качественный и количественный анализ на содержание бензойной, салициловый, сорбиновой и глицирризиновой кислот в водном экстракте люцерны посевной | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Н. Крячко | ||
| "... совместно с идентифицированными органическими кислотами. Относительно высокая концентрация полифенольных ..." | ||
| Том 85, № 3 (2023) | Исследование технологических процессов извлечения экстрактивных веществ из осмо-обезвоженной ягодной продукции | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. А. Грибова | ||
| "... диапазоном 50–60 °С экстрагирования 36,7 мг/100 г экстракта, а при температуре с диапазоном 60–70 °С ..." | ||
| Том 84, № 3 (2022) | Анализ динамики инновационного развития Воронежской области | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. Б. Данилкова, А. А. Торшина | ||
| "... развития невозможно формирование благоприятной среды для жизни и деятельности человека, а также развитие ..." | ||
| Том 85, № 1 (2023) | О перспективах применения полимерных материалов для сорбентов предназначенных для очистки воды от нефтепродуктов. | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. М. Толстов, Ю. А. Наумова | ||
| "... использование механического способа ликвидации с применением специальных сорбентов. Эволюция нефтесорбирующих ..." | ||
| Том 85, № 3 (2023) | Многокритериальная оптимизация процессов Cook&Chill для сетевых предприятий питания | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Е. Еремин, М. А. Беляева | ||
| "... высокий уровень автоматизации труда, показана оптимизация процессов Cook and Chill связана с большим ..." | ||
| Том 85, № 3 (2023) | Особенности организации рационального питания студентов при занятиях массовой физической культурой и спортом | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. А. Питкин, А. Н. Симонова | ||
| "... более целеустремленным и активным. А это значит, что на данный момент правильное питание молодежи ..." | ||
| Том 84, № 4 (2022) | Возможности использования биологически активных веществ растений в терапии рака лёгкого | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. Ю. Буслаев, В. И. Минина, А. В. Торгунакова, О. А. Соболева, А. В. Марущак, А. А. Яковлева | ||
| "... экстрактов растений в терапии рака лёгкого. Был осуществлен поиск научных статей с использованием баз данных ..." | ||
| Том 85, № 3 (2023) | Динамические свойства бутадиен-стирольных резин со слоистыми силикатами | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Ф. Гильмутдинов, А. А. Акмырадов, В. А. Антонов, М. А. Ибрагимов, Е. Г. Зиновьева | ||
| "... бентонит, предварительно обработанный поверхностно-активными веществами (ПАВ), а также органоглины ..." | ||
| Том 85, № 1 (2023) | Исследования кинетических и сорбционных характеристик мембран ОФАМ-К и ОПМН-П в процессе электронанофильтрационного разделения водного раствора сульфата калия | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Д. Н. Коновалов, С. И. Лазарев, Пепе Луа, К. К. Полянский | ||
| "... -ионам и на прикатодной мембране ОПМН-П по ионам калия при плотностях тока 12,82 и 15,38 А/м2 с ..." | ||
| Том 85, № 1 (2023) | Снижение затрат энергоресурсов на установке деасфальтизации гудрона | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. В. Котляр, С. В. Попов, Ж. В. Николаева, О. В. Хабибрахманова | ||
| "... расхода пара и воды при регенерации пропана из раствора деасфальтизата. Исследования проведены с ..." | ||
| Том 85, № 2 (2023) | Получение фосфорного удобрения с дополнительными питательными элементами | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. М. Самедов, Д. М. Мустафа, Г. М. Мамедова, С. Г. Джавадова | ||
| "... изучено влияние добавок на процесс взаимодействия серной кислоты с фторапатитом, а также рентгенофазовыми ..." | ||
| Том 85, № 2 (2023) | Rheological modeling of pasta dough flow processes in cylindrical channels | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. Ю. Груданов, А. Б. Торхан, В. Г. Барсуков, А. А. Бренч | ||
| "... вязкого сопротивления, размерами конструктивных элементов канала, а также с показателями реологических ..." | ||
| Том 85, № 3 (2023) | Современные аспекты исследования влияния физических воздействий на свойства полимеров | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. И. Губанова, А. О. Соловьева, И. А. Кирш, О. А. Банникова | ||
| "... полимеры, с целью снижения негативных последствий. Данная статья может быть полезна специалистам ..." | ||
| Том 85, № 1 (2023) | Анализ показателей качества цельнозернового хлеба на хмелевых заквасках | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. И. Быковская, А. Е. Ковалева, Э. А. Пьяникова, И. А. Говядова | ||
| "... , промес, вкус и запах, а затем все образцы сопоставлялись с показаниями ГОСТ и сравнивались друг с другом ..." | ||
| Том 85, № 1 (2023) | Выборочное распределение наблюдений числа падения кукурузной муки | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. А. Шмалько, И. А. Никитин, Шерзодхон Муталлибзода, А. В. Гончаров, Е. В. Кузнецова | ||
| "... Выборочное распределение наблюдений изучается с целью исследования вариационного признака, при ..." | ||
| Том 85, № 2 (2023) | Совершенствование технологии приготовления кулинарной продукции из мяса птицы для детского питания: систематический обзор | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Т. Васюкова, И. У. Кусова, Р. А. Эдварс, М. Д. Шумилина, М. А. Асташев, И. А. Варламов | ||
| "... баз данных Scopus, РИНЦ и Google Scholar, ограниченные по временному периоду с 2011 по 2023 год ..." | ||
| 1 - 80 из 126 результатов | 1 2 > >> | |
Советы по поиску:
- Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
- Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
- По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
- Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
- Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
- Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
- Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
- Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)
