Сортировать по:
| Выпуск | Название | |
| Том 80, № 1 (2018) | Влияние процесса фильтрации на содержание минеральных веществ в функциональном напитке адаптогенного действия | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Р. Хасанов, Н. А. Матвеева | ||
| Том 80, № 4 (2018) | Технология производства йогурта функционального назначения, обогащенного смесью сухого порошка пророщенной пшеницы и пюре из черники и голубики | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Р. В. Гиноян, Н. Е. Назарова, Ю. Н. Бондарева | ||
| Том 80, № 1 (2018) | Влияние ультразвука на продолжительность процесса выработки кондитерских изделий с белково-жировыми эмульсиями при непрерывном цикле производства | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. И. Верболоз, Д. С. Распопов, Р. Н. Савченко | ||
| "... at the baking enterprises according to GOST Р 51785-2001 by the way of mechanical beating of ingredients ..." | ||
| Том 80, № 2 (2018) | Стратегические направления инновационно-инвестиционного развития производства продукции животноводства | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Р. П. Белолипов, С. Н. Коновалова, М. В. Загвозкин | ||
| Том 80, № 4 (2018) | Совмещенный синтез и гидрооблагораживание углеводородов на кобальтовом цеолитсодержащем катализаторе | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Р. Е. Яковенко, И. Н. Зубков, С. В. Некроенко, О. П. Папета | ||
| "... топливного ряда из СО и Н2. Катализатор получен смешением и формованием порошков Со-Al2O3/SiO2 катализатора ..." | ||
| Том 80, № 3 (2018) | Исследование термической стабильности трансформаторного масла ВГ в присутствии индивидуальных сульфидов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. Р. Гайнуллина, В. П. Тутубалина | ||
| Том 80, № 1 (2018) | Интерполиэлектролитное комплексообразование сульфонатсодержащего ароматического полиамида в водных растворах: влияние природы полиоснований на состав образующихся продуктов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. Н. Смирнова | ||
| Том 80, № 3 (2018) | Использование табачного сырья Доха для изготовления кальянных смесей | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. Н. Матюхина | ||
| Том 80, № 1 (2018) | Формирование и основы анализа инвестиционного портфеля предприятия | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. И. Хасаншин, А. А. Саватнеев, Т. Р. Нарбаев | ||
| Том 80, № 1 (2018) | Физико-химические и технологические аспекты разработки ситаллов нового класса | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. В. Мананков, Э. Р. Гасанова, В. В. Быкова | ||
| Том 80, № 4 (2018) | Региональные особенности формирования антиоксидантных свойств черного байхового чая | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. П. Нилова, С. М. Малютенкова, В. Р. Тверской | ||
| Том 80, № 1 (2018) | Исследование минерального состава в процессе переработки дикорастущих ягод | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. П. Нилова, Р. А. Икрамов, С. М. Малютенкова, А. С. Веряскина | ||
| Том 80, № 3 (2018) | Кластеризация объектов со слабо формализуемыми признаками на основе нейронной сети в виде слоя Кохонена | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. А. Кубасов, А. В. Мельников, С. А. Мальцев, И. Р. Нарушев | ||
| Том 80, № 1 (2018) | Исследование потребительского кредитования ВПАО АКБ «Металлинвестбанк» за 2014-2016 гг | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. Н. Кудрявцева, Ю. В. Пахомова, Ю. Н. Дуванова | ||
| Том 80, № 2 (2018) | Реорганизация технологии и порядка проведения ипотечных сделок | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. Н. Кудрявцева, Ю. В. Пахомова, Ю. Н. Дуванова | ||
| Том 80, № 3 (2018) | Реорганизация ипотечных подразделений ПАО «ВТБ24» | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. Н. Кудрявцева, Ю. В. Пахомова, Ю. Н. Дуванова | ||
| Том 80, № 2 (2018) | Проектирование производства ассортимента строительных материалов на основе методов системного анализа | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Д. Н. Кривогина | ||
| Том 80, № 2 (2018) | Моделирование формирования кластерных групп углерода в плазме электродугового разряда | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Н. Гаврилов | ||
| Том 80, № 3 (2018) | Анализ динамики и тенденций изменения ВРП Воронежской области на основе модели авторегрессии первого порядка | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. В. Слинькова | ||
| Том 80, № 4 (2018) | Эффективность синтеза внеклеточных полисахаридов штаммами дрожжей Lipomyces | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. А. Хусаинов, Е. Р. Якубов, З. А. Канарская, А. В. Канарский, И. А. Максимова, А. В. Качалкин | ||
| Том 80, № 1 (2018) | Торговля как индикатор социального и экономического развития | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. А. Серебрякова, Н. В. Грищенко, А. А. Ольховиков | ||
| Том 80, № 2 (2018) | Оценка маркетингового потенциала синбиотических продуктов с биоактивными растительными компонентами | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. С. Родионова, И. П. Щетилина, Н. А. Родионова | ||
| Том 80, № 4 (2018) | Научно-практические результаты комплексной оценки качественных показателей продуктов переработки какао-бобов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. В. Линовская, Э. В. Мазукабзова, Н. Б. Кондратьев | ||
| Том 80, № 2 (2018) | Расширение ассортимента желейного формового мармелада на основе овощного пюре | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. Н. Тефикова, И. А. Никитин, Н. Б. Кондратьев, Н. Г. Семенкина | ||
| Том 80, № 1 (2018) | Эксергетический анализ технологии осциллирующей сушки семян масличных культур | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. Н. Василенко, Л. Н. Фролова, И. В. Драган, Н. А. Михайлова, А. А. Щепкина, Д. В. Воропаева | ||
| Том 80, № 3 (2018) | Математическое обеспечение процесса экструдирования аномально-вязких сред методами планирования эксперимента | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. Н. Василенко, Л. Н. Фролова, А. А. Дерканосова, Н. А. Михайлова, А. А. Щепкина, А. М. Давыдов | ||
| Том 80, № 2 (2018) | Опыт построения и управления системой охраны труда в учреждении здравоохранения | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. С. Дашкова, Н. В. Дорохова | ||
| Том 80, № 2 (2018) | Анализ факторов, формирующих наблюдаемую дифференциацию доходов населения России | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Т. В. Сабетова, Г. Н. Егорова | ||
| Том 80, № 3 (2018) | Тенденции развития сферы услуг в России | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. А. Гажур, И. Н. Лукиянчук | ||
| Том 80, № 2 (2018) | Конструктивное оформление и методика расчета процесса получения сливочно-растительных спредов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Н. Остриков, А. В. Терёхина | ||
| Том 80, № 2 (2018) | Эволюция механизма принудительного взыскания задолженности перед бюджетом | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. Н. Алехин, Д. А. Левачева | ||
| Том 80, № 2 (2018) | Осмотическая дегидратация ягод: изучение параметров массопереноса | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. А. Грибова, Л. В. Беркетова | ||
| Том 80, № 2 (2018) | Повышение эффективности земельных отношений как один из факторов развития агропромышленного комплекса | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. О. Пашута, Н. К. Котелевская | ||
| Том 80, № 3 (2018) | Сравнительное исследование антиоксидантной активности популярных марок чая из торговых сетей | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Д. Ф. Валиулина, Н. В. Макарова | ||
| Том 80, № 2 (2018) | Политика регулирования рынка труда в регионе: сущность и содержание | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. А. Серебрякова, С. М. Агафонов | ||
| Том 80, № 4 (2018) | Стратегии импортозамещения в мировой экономике: уроки для России | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Ш. Субхонбердиев, А. Н. Шевченко | ||
| Том 80, № 2 (2018) | Исследование влияния количества модулей многокластерного технологического комплекса и выполняемые ими операции на общую производительность установки с использованием имитационного моделирования | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. Н. Куликов, Л. Л. Колесник | ||
| Том 80, № 4 (2018) | Разработка новой рецептуры фруктово-овощных пюре с медом и рисом для детского питания | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ы. Ж. Жумашова, Ж. Н. Сманалиева | ||
| Том 80, № 2 (2018) | Математическое моделирование некоторых особенностей диссоциации газовых гидратов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. П. Запорожец, Н. А. Шостак | ||
| Том 80, № 3 (2018) | Функциональные продукты питания с использованием компонентов вторичного сырья сокового производства | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. В. Дрофичева, Т. Г. Причко | ||
| "... ,0%), клетчатка (20,0 – 35,1%), пектиновые вещества (3,7–4,8%),витамины (С – 3,5–6,4 мг/100г, Р – 28,9–50,6 мг/100 ..." | ||
| Том 80, № 4 (2018) | Меры по снижению безработицы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Т. И. Овчинникова, Г. Н. Струков | ||
| Том 80, № 4 (2018) | О возможности применения зарубежного опыта использования государственно-частного партнерства в строительстве | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. В. Линев, Н. А. Федотова | ||
| Том 80, № 4 (2018) | Регулирование процесса фракционирования солодового дистиллята с применением функции Харрингтона | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. А. Романов, Н. В. Баракова | ||
| Том 80, № 3 (2018) | Получение селенсодержащих экстрактов из растительного сырья | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| К. Ю. Муравьёв, Н. В. Баракова | ||
| "... составило 1:12. Определение содержания селена в полученных экстрактах проводилось по ГОСТ Р 53182-2008 ..." | ||
| Том 80, № 3 (2018) | Учет активности воды в расчетах скорости усушки пищевого продукта | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. Н. Эрлихман, Ю. А. Фатыхов | ||
| Том 80, № 4 (2018) | Содержание структурных преобразований экономики региона, адекватных требованиям цифровизации | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. А. Серебрякова, И. В. Авдеев | ||
| Том 80, № 3 (2018) | Разработка технологии производства продуктов из мяса птицы профилактического назначения (копчено-запеченный галантин из мяса кур с болгарским перцем) | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| З. И. Лаврёнова, Н. Е. Назарова | ||
| Том 80, № 3 (2018) | Разработка технологии производства продуктов из мяса птицы профилактического назначения (рулет, запеченный из мяса кур с капустой брокколи) | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| З. И. Лаврёнова, Н. Е. Назарова | ||
| Том 80, № 4 (2018) | Влияние универсальной добавки БЕСТ на свойства бетона | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. А. Виноградова, Ю. Н. Грачева | ||
| Том 80, № 4 (2018) | Закономерности ингибирования культуры Salmonella | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. В. Илюхина, А. Ю. Колоколова | ||
| Том 80, № 4 (2018) | Развитие представлений о деформационно-прочностных свойствах мякоти картофельных клубней | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. Г. Жуков, Н. Д. Лукин | ||
| Том 80, № 1 (2018) | Исследование возможности получения альгината натрия из продукта переработки фукусовых водорослей | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. И. Соколан, Л. К. Куранова, Н. Г. Воронько, В. А. Гроховский | ||
| Том 80, № 1 (2018) | Порядок исчисления и уплаты налога на прибыль коммерческих банков в инновационной экономике | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. Н. Кудрявцева, И. В. Куксова, И. В. Авдеев, А. Ю. Жильников | ||
| Том 80, № 4 (2018) | Территория опережающего развития как инструмент привлечения инвестиций в регион | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Ш. Субхонбердиев, Е. В. Титова, Д. А. Кустов, Н. Н. Лобачева | ||
| Том 80, № 2 (2018) | Агломерационный эффект в развитии экономической безопасности | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Т. И. Овчинникова, Ю. А. Саликов, В. В. Григорьева, Ю. Н. Дуванова, Л. Н. Чайковская | ||
| Том 80, № 3 (2018) | Оценка деструкции модифицированного прооксидантами полиэтилена в контексте экобезопасности | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. В. Протасов, Л. Н. Студеникина, В. И. Корчагин, Н. Г. Ахметова, Ю. А. Реброва | ||
| Том 80, № 2 (2018) | Получение формальдегида на новой каталитической системе | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. Н. Шумкова, Т. С. Линькова, Д. Н. Земский, О. В. Хабибрахманова | ||
| Том 80, № 4 (2018) | Возможность применение гречихи в технологии ферментированного солода | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Г. В. Агафонов, А. Е. Чусова, Н. С. Ковальчук, Н. В. Зуева | ||
| "... Р 52061-2003. Установили, что АС, ОСп и ПС гречишного солода соответственно на 5,8 % выше, на 42 ..." | ||
| Том 80, № 4 (2018) | Информационный анализ и синтез организационной структуры уникального проекта методами классической теории управления | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Н. Десятириков, Ю. Б. Нечаев, Е. Н. Десятирикова, А. Ю. Шестопалов | ||
| Том 80, № 3 (2018) | Современные технологии использования табачных отходов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Г. Миргородская, М. В. Шкидюк, Н. Н. Матюхина, Т. А. Дон | ||
| Том 80, № 4 (2018) | Оценка эффективности иммобилизации активного ила на композитных материалах «полиэтилен:полисахариды» | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. Н. Студеникина, Ю. Н. Дочкина, М. В. Шелкунова, В. И. Корчагин | ||
| Том 80, № 4 (2018) | Механизм привлечения инвестиций в региональную экономику на примере Воронежской области | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Н. Десятириков, Ю. Б. Нечаев, Е. Н. Десятирикова, Е. А. Лютова | ||
| Том 80, № 4 (2018) | Моделирование технологий производства многокомпонентных гранулированных продуктов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Л. Майтаков, А. М. Попов, Н. Т. Ветрова, Л. Н. Берязева, М. А. Зверикова | ||
| Том 80, № 4 (2018) | Определение источников поступления диоксида серы в кондитерские изделия | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. Б. Кондратьев, Е. В. Казанцев, М. В. Осипов, О. С. Руденко, Э. Н. Крылова | ||
| Том 80, № 4 (2018) | Программная реализация кинематического и силового расчета четырехтактного двигателя | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. Н. Василенко, А. С. Сидоренко, А. Н. Веретенников, А. В. Ярыгин | ||
| Том 79, № 4 (2017) | Институциональные предпосылки социо-эколого-экономического регулирования природохозяйственной деятельности | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Т. А. Плаксунова, О. М. Сафронов, Ю. Н. Чернявская | ||
| "... отдельного государства, но и на мировом уровне. Р. Кроуз показывал, что методы прямого государственного ..." | ||
| Том 80, № 1 (2018) | Стратегические направления социального управления экономикой Воронежской области | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. А. Галкин, Ю. А. Саликов, Ю. Н. Слепченко | ||
| Том 80, № 2 (2018) | Экономическая безопасность предприятия: особенности, виды, критерии оценки | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. А. Киселева, Н. Е. Симонович, И. С. Косенко | ||
| Том 80, № 2 (2018) | Основы ферментирования белокочанной капусты | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. С. Шишлова, Н. Е. Посокина, О. Ю. Лялина | ||
| Том 80, № 2 (2018) | Анализ красящих веществ желтых сахаров свеклосахарного производства | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. Г. Кульнева, В. М. Болотов, Г. Э. Бираро | ||
| Том 80, № 2 (2018) | Многоуровневая структура обеспечения бюджетной безопасности государства | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ю. А. Саликов, Л. Н. Чайковская, О. М. Пасынкова | ||
| Том 80, № 2 (2018) | Сравнительный анализ химического состава и антиоксидантных свойств разных видов чая как исходного сырья для производства чайных экстрактов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Д. Ф. Валиулина, Н. В. Макарова, Д. В. Будылин | ||
| Том 80, № 3 (2018) | Влияние консорциумов молочнокислых микроорганизмов на динамику активной и титруемой кислотности на основном этапе ферментации белокочанной капусты | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. Е. Посокина, Е. С. Шишлова, А. И. Захарова | ||
| Том 80, № 2 (2018) | Оценка эффективности формирования интегрированных образований на основе экономико-математической модели | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. П. Богомолова, И. Н. Василенко, О. М. Омельченко | ||
| Том 80, № 3 (2018) | Синтез прооксидантов на основе отходов масложирового производства с использованием ультразвуковой технологии | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. В. Ерофеева, В. И. Корчагин, А. В. Протасов | ||
| Том 80, № 3 (2018) | Корпоративное финансирование как особый процесс. Роль микрокредитования в его организации | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. В. Кислицына, Е. С. Крикун, Н. С. Суворов | ||
| Том 80, № 4 (2018) | Методика учета трехкомпонентного показателя типа финансовой ситуации при анализе структуры капитала предприятий пищевой промышленности | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. И. Хорев, С. В. Бухарин, В. Н. Пономарёва | ||
| Том 80, № 4 (2018) | Исследование влияния параметров процесса сушки яблочных выжимок на выход пектиновых веществ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. В. Дранников, С. А. Титов, Д. В. Беломыльцева, Н. Н. Корышева, Д. К. Костина, А. М. Давыдов | ||
| Том 80, № 1 (2018) | Распределение полей температур и влагосодержаний в частице свекловичного жома прямоугольной формы при конвективной сушке | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Н. Остриков, А. А. Шевцов, А. В. Дранников, А. В. Квасов | ||
| Том 80, № 1 (2018) | Влияние наложения низкочастотных механических колебаний на эффективность экстрагирования | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ю. И. Шишацкий, С. А. Никель, А. В. Буданов, Ю. Н. Власов | ||
| 1 - 80 из 103 результатов | 1 2 > >> | |
Советы по поиску:
- Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
- Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
- По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
- Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
- Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
- Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
- Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
- Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)
