Выпуск | Название | |
№ 4 (2013) | ИССЛЕДОВАНИЕ ПРЕБИОТИЧЕСКОЙ АКТИВНОСТИ ГИДРОЛИЗАТОВ МАННАНА В УСЛОВИЯХ IN VITRO | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. П. Анохина, О. С. Корнеева, П. В. Шуваев, И. В. Черемушкина | ||
"... органических кислот, что подтверждает пребиотические свойства манноолигосахаридов в условиях in vitro. ..." | ||
№ 3 (2012) | ОПРЕДЕЛЕНИЕ ТРЕБОВАНИЙ К ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ КОМПЕТЕНТНОСТИ РАБОЧИХ КАК ОСНОВА РАЗРАБОТКИ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ СТАНДАРТОВ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Г. В. Попов, Л. И. Назина, Л. Б. Лихачева, С. В. Елизарьев | ||
"... Рассмотрена задача определения требований к персоналу на основе компетентностного подхода в ..." | ||
№ 4 (2014) | СОРБЦИЯ ИОНОВ АМИНОКИСЛОТ ФОСФОРНОКИСЛЫМИ КАТИОНООБМЕННИКАМИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Л. П. Бондарева, Т. С. Корниенко, Д. В. Овсянникова, Е. В. Григорова | ||
"... аминокислоты – метионина на его взаимодействие с фосфорнокислыми ионообменниками КРФ-5п и КФ-7 в ..." | ||
№ 1 (2014) | АНАЛИТИЧЕСКОЕ ОПРЕДЕЛЕНИЕ ТЕМПЕРАТУРНЫХ ПОЛЕЙ БИОПОЛИМЕРОВ В ФОРМУЮЩЕМ КАНАЛЕ ЭКСТРУДЕРА ПРИ КОЭКСТРУЗИИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. Н. Василенко, Л. Н. Фролова, И. В. Драган, К. Ю. Русина | ||
"... достаточным для распределения материала, а время пребывания в нём экструдата было минимальным. Решение данной ..." | ||
№ 1 (2014) | МАТЕМАТИЧЕСКАЯ МОДЕЛЬ ОХЛАЖДЕНИЯ ОБОРОТНОЙ ВОДЫ В ГРАДИРНЕ С МЕХАНИЧЕСКОЙ ТЯГОЙ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. К. Битюков, С. Г. Тихомиров, С. С. Саввин, Д. В. Арапов | ||
"... Реферат. Проведен анализ процесса охлаждения оборотной воды в блоке градирен с принудительной тягой ..." | ||
№ 3 (2015) | МОДЕЛИРОВАНИЕ ПРОЦЕССА ПИРОЛИЗА ПРЯМОГОННОГО БЕНЗИНА С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ГЕНЕТИЧЕСКОГО АЛГОРИТМА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. К. Битюков, С. Г. Тихомиров, Д. В. Арапов, С. С. Саввин | ||
"... режима термического разложения исходного сырья в зависимости от выхода целевых продуктов в условиях ..." | ||
№ 4 (2016) | Накопление селена в китайской капусте сорта Пак-чой в процессе культивирования | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
К. Ю. Муравьев, Н. В. Баракова, Ю. В. Хомяков, О. Р. Удалова | ||
"... В большинстве регионов России почвы бедны селеном и поэтому население имеет высокий риск развития ..." | ||
Том 79, № 2 (2017) | Механизм развития интеграционных процессов в регионе | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. М. Баутин, М. В. Филатова, Камара Абубакар, Омесу Экеледиричукву Крис | ||
"... В условиях ослабления экономического развития региона, необходимо найти новые пути для повышения ..." | ||
№ 4 (2012) | Разработка модульной системы обучения в организации | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Г. В. Попов, Л. И. Назина, Л. Б. Лихачева, С. В. Елизарьев | ||
№ 1 (2013) | Белковые препараты в разработке носителей ароматов в технологии пищевых продуктов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
И. Н. Толпыгина, Л. Е. Мартемьянова, Л. В. Антипова, И. В. Поленов | ||
"... , а также определена биологическая ценность. ..." | ||
№ 2 (2013) | Информационное структурирование паракристаллических объектов при слабом электромагнитном СВЧ-КВЧ и электронном воздействии | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. Д. Чертов, И. В. Кустов, В. Ю. Кустов, Е. И. Пономарева | ||
№ 4 (2015) | ИССЛЕДОВАНИЕ АНТИОКСИДАНТНОЙ АКТИВНОСТИ НАСТОЕК ИЗ ЕЖЕВИКИ И КЛЮКВЫ, ПРИГОТОВЛЕННЫХ МЕТОДОМ УЛЬТРАЗВУКОВОГО ЭКСТРАГИРОВАНИЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. С. Родионова, М. В. Мануковская, Я. П. Коломникова, М. В. Серченя | ||
"... В статье представлены экспериментальные результаты определения антиоксидантной активности ягодных ..." | ||
№ 1 (2016) | Математическая модель статистической идентификации информационного обеспечения автомобильного транспорта | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. Г. Козлов, И. Н. Журавлев, Е. В. Кондрашова, М. М. Умаров | ||
"... В данной работе на основании метода статистической идентификации, использующего теорию ..." | ||
№ 3 (2016) | Моделирование гидродинамики потоков в половолоконном мембранном биореакторе для культивирования клеток млекопитающих | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. В. Меньшутина, Р. Р. Сафаров, Е. С. Воробьёва, Е. В. Гусева | ||
"... клеток в рассматриваемом биореакторе является увеличение численности клеток, а именно полное заполнение ..." | ||
Том 84, № 2 (2022) | Сберегательное поведение как интегральный элемент экономического поведения индивида | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. В. Шишкина, Т. В. Сабетова | ||
"... В неблагоприятный период развития экономики страны особое внимание исследователей привлекают к ..." | ||
Том 84, № 3 (2022) | Мерчандайзинг – способ привлечения и удержания клиентов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Г. В. Парамонов, Л. В. Беркетова | ||
"... общая классификация мерчандайзинга (производителя и продавца), а также его типы (категорийный и ..." | ||
Том 84, № 3 (2022) | Проявление угроз безопасности осуществления инновационной деятельности в условиях постсанкционной трансформации экономики | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. В. Григорьева, Т. Г. Свиридова | ||
"... ,8%, а в 2020 году показатель достиг максимального значения - 23%. Внешняя политика оказывает огромное ..." | ||
Том 82, № 4 (2020) | Взаимодействие университета и региона в условиях цифровой экономики | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Р. В. Гурфова, И. В. Ашинова | ||
"... В статье исследованы современные формы взаимоотношений университетов и региональной среды ..." | ||
Том 82, № 2 (2020) | Совершенствование системы экономической безопасности организации сферы автомобильных грузоперевозок | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. В. Горковенко, И. В. Платонова | ||
"... внешних и внутренних угроз, а также нацелена на получение стабильного дохода в условиях бесперебойной ..." | ||
Том 82, № 4 (2020) | Развитие технологии молочного шоколада с заданными свойствами | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. В. Линовская, Э. В. Мазукабзова | ||
"... большое количество добавленного сахара, при незначительном содержании белка. В работе изучены и обоснованы ..." | ||
Том 83, № 1 (2021) | Особенности управления собственностью корпораций оборонно-промышленного комплекса при производстве высокотехнологичной продукции | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. В. Рогов, И. В. Казьмина | ||
"... зависит от грамотной организации финансовой деятельности, а также и в ее рамках кредитной и инвестиционной ..." | ||
Том 83, № 1 (2021) | Социальная безопасность региона и направления ее обеспечения | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. В. Горковенко, И. В. Платонова | ||
"... Региональная социальная политика зачастую выступает как деятельность субъекта в лице федеральных ..." | ||
Том 84, № 1 (2022) | Перспективы совершенствования технологий переработки яблочного сырья | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Г. В. Калашников, Е. В. Литвинов | ||
"... готовых сушеных изделий в виде сушеных яблок, яблочных чипсов, яблочных полуфабрикатов и дополнительное ..." | ||
Том 85, № 2 (2023) | Исследование поверхностных свойств биокомпозиционных материалов, модифицированных обработкой в плазме коронного разряда | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
И. Ю. Васильев, В. В. Ананьев | ||
"... электретное состояние, а также действуют внешние факторы, такие как температура и влажность, в результате ..." | ||
Том 85, № 4 (2023) | «Зеленая» экономика: экологические инновации и экологические продукты | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
И. В. Черемушкина, О. В. Осенева | ||
"... экологически чистым продуктам, в том числе функциональным продуктам. Наибольшим спросом последнее время ..." | ||
Том 84, № 2 (2022) | Выделение жира из печени минтая с помощью нового ферментного препарата на основе штамма Aspergillus oryzae | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. А. Голубев, А. С. Середа, Н. И. Дунченко | ||
"... Отличительной особенностью жиров рыб от жиров растений и наземных животных является наличие в их ..." | ||
Том 84, № 3 (2022) | Направления повышения эффективности управления предприятием на основе анализа результативности производственной деятельности | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
И. Е. Устюгова, Е. А. Беляева, А. А. Белимов | ||
"... Состояние любой экономической системы в значительной степени обусловлено деятельностью субъектов ..." | ||
Том 84, № 3 (2022) | Оценка эффективности системы управления рисками | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Т. А. Волкова, С. А. Волкова, Н. А. Серебрякова | ||
"... , регламентирующих риск-менеджмент, а также специалистами. В результате проведенного анализа установлено, что в ..." | ||
Том 82, № 4 (2020) | Разработка рецептуры хлеба ржано-пшеничного с использованием яблочного йод пектинового экстракта | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
М. А. Заикина, А. Е. Ковалева, Э. А. Пьяникова | ||
"... В настоящее время перспективным направлением в хлебопечении является внесение в рецептуру хлеба и ..." | ||
Том 83, № 1 (2021) | Термодинамика фазового равновесия в системах твердое тело–жидкость и твердое тело–газ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Ю. И. Шишацкий, А. А. Дерканосова, С. А. Толстов | ||
"... . Если две фазы находятся в равновесии, то температуры, давления и химические потенциалы этих фаз равны ..." | ||
Том 82, № 1 (2020) | Интенсификация обработки данных и получение новой информации по многомерным сигналам «электронного носа» | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. Ю. Копаев, И. А. Мураховский, Т. А. Кучменко | ||
"... В работе описаны подходы по оптимизации стадии обработки многомерных данных имитационных систем с ..." | ||
Том 82, № 2 (2020) | Исследование химического состава яблок различных сортов, произрастающих в хозяйствах Краснодарского края | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. А. Ширшова, Н. М. Агеева, С. А. Бирюкова | ||
"... (плодовых) вин. В России фруктовые (плодовые) вина, производимые по существующим технологиям, еще не в ..." | ||
Том 82, № 4 (2020) | Бережливые технологии в работе многофункциональных центров как инструмент повышения качества предоставления государственных услуг: опыт Липецкого региона | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
М. А. Гурина, А. Д. Моисеев, А. С. Шурупова | ||
"... В работе рассматривается опыт применения бережливых технологий в работе многофункциональных центров ..." | ||
Том 84, № 1 (2022) | Прогнозирование уровня урожайности сельскохозяйственных культур в Кабардино-Балкарской Республике | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. А. Акбашева, И. Ш. Дзахмишева, М. А. Дзуганова | ||
"... В научной статье определены существенные показатели экономической эффективности ..." | ||
Том 79, № 3 (2017) | Особенности низкотемпературной тепловой обработки мясопродуктов в пароконвектомате с наложением ультразвуковых колебаний | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. И. Верболоз, С. А. Романчиков | ||
"... достаточно нежный продукт и сохранить в нем больше соков, которые и придают им их неповторимый вкус. Но при ..." | ||
Том 79, № 4 (2017) | Концептуальные основы превентивного антикризисного управления предприятием | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Г. С. Мерзликина, С. А. Рыльщикова | ||
"... , что в сочетании с низким реабилитационным потенциалом института банкротства актуализирует превентивное ..." | ||
Том 79, № 4 (2017) | Функциональные продукты питания как способ укрепления продовольственной безопасности региона | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
О. Г. Стукало, Ю. А. Текутьева | ||
"... населения необходимыми продуктами питания. В статье приведены способы достижения продовольственной ..." | ||
Том 79, № 4 (2017) | Экономические аспекты облучения пищевых продуктов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
М. М. Осецкая, О. А. Момот | ||
"... В статье представлены результаты исследования количественного и экономического объемов мирового ..." | ||
Том 80, № 1 (2018) | Исследование процесса фильтрования морской воды насыпными фильтрами с применением вибрации | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. И. Крикун, С. Д. Руднев | ||
"... Для очистки технологической воды от примесей на рыбоперерабатывающих предприятиях в настоящее время ..." | ||
Том 80, № 1 (2018) | Концептуальный подход к развитию процесса активного импортозамещения | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Ю. А. Саликов, М. И. Исаенко | ||
"... всех уровней и видов общественного производства. Однако в силу сложившейся внешнеполитической и ..." | ||
Том 80, № 2 (2018) | Организационно-экономические особенности функционирования малых предприятий лесного сектора экономики и причины усиления деформации предпринимательской деятельности | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. А. Колесниченко, Ю. М. Соколинская | ||
"... %, а в лесоизбыточных регионах до 59–70%. По экспертным оценкам, федеральный и региональные бюджеты ..." | ||
Том 80, № 2 (2018) | Эволюция механизма принудительного взыскания задолженности перед бюджетом | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
С. Н. Алехин, Д. А. Левачева | ||
"... В статье описаны последовательное развитие и основные изменения механизма принудительного взыскания ..." | ||
Том 80, № 2 (2018) | Повышение эффективности земельных отношений как один из факторов развития агропромышленного комплекса | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. О. Пашута, Н. К. Котелевская | ||
"... 2005 г. снизилось в процентном отношении в 5,5 раза и составляет лишь 6%, а прибыльных – 94%. Размер ..." | ||
Том 80, № 2 (2018) | Анализ зарубежных технологий мясных продуктов функционального назначения | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Д. И. Шишкина, А. Ю. Соколов | ||
"... атакуются ферментами в желудочно-кишечном тракте человека. Потребление ПВ рекомендуется врачами из-за их ..." | ||
Том 80, № 2 (2018) | Политика регулирования рынка труда в регионе: сущность и содержание | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. А. Серебрякова, С. М. Агафонов | ||
"... работодателей и наемной рабочей силы в пределах региона выступает важным объектом государственного регулирования ..." | ||
Том 80, № 2 (2018) | Математическое моделирование некоторых особенностей диссоциации газовых гидратов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. П. Запорожец, Н. А. Шостак | ||
"... углеводородов, находящихся в гидратном состоянии в недрах и донных отложениях континентальных шельфов, а также ..." | ||
Том 80, № 2 (2018) | Товароведная характеристика и оценка качества зеленого чая, реализуемого в торговых сетях Санкт-Петербурга | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. К. Алиева, Е. О. Барбашенова | ||
"... организм человека известно очень много. В связи с падением экономики ухудшается и качество продукции ..." | ||
Том 80, № 4 (2018) | Технология масла кислосливочного с фитокомпонентами | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
О. И. Долматова, К. А. Рудометкина | ||
"... Ассортимент сливочного масла в России традиционно содержал кислосливочное масло, изготовляемое ..." | ||
Том 80, № 3 (2018) | Технология масла сладкосливочного с вкусовыми компонентами | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
О. И. Долматова, А. С. Шаршов | ||
"... and mineral composition of maple syrup showed a high content of vitamins В1 and В2, potassium, calcium ..." | ||
Том 80, № 3 (2018) | Изучение свойств масла сладкосливочного десертного с вкусовыми компонентами | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
О. И. Долматова, А. С. Шаршов | ||
"... сладкосливочного с вкусовыми компонентами определяли в баллах. Бальная оценка масла составила 20 баллов. Найдены ..." | ||
Том 80, № 3 (2018) | Методика разработки согласованных управленческих решений распределения чистой прибыли на предприятии | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Д. А. Шагеев, И. М. Перегримова | ||
"... В статье сформулирована проблема разработки и согласования управленческих решений распределения ..." | ||
№ 2 (2013) | Механизм совершенствования государственного регулирования структурных преобразований в народном хозяйстве Мозамбика | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Ю. А. Саликов, С. до Кармо | ||
"... В статье предложен механизм государственного регулирования структурных преобразований, который ..." | ||
№ 2 (2013) | Методические рекомендации по совершенствованию системы стратегического управления промышленным предприятием (на примере ОАО «Елань-Коленовский сахарный завод») | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. А. Серебрякова, Э. С. Фараджева | ||
"... предприятием в соответствии с российскими условиями развития рыночной экономики, а также разработка ..." | ||
№ 2 (2015) | ПЕРЕРАБОТКА ЗАМОРОЖЕННЫХ ПЛОДОВ РЯБИНЫ КРАСНОЙ В АППАРАТЕ С ВИБРАЦИОННОЙ НАСАДКОЙ НЕПРЕРЫВНОГО ДЕЙСТВИЯ, ОСНАЩЕННОМ ВНЕШНИМ КОНТУРОМ РЕЦИРКУЛЯЦИИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
П. П. Иванов, М. А. Халтурин | ||
"... В качестве способа повышения концентрации сухих растворимых веществ (СРВ) в получаемом экстракте ..." | ||
№ 2 (2015) | ТЕХНИЧЕСКИЕ СРЕДСТВА ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ ПОЛУФАБРИКАТОВ КОРПУСА И НАЧИНКИ ДЛЯ ЭКСТРУДИРОВАННЫХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. Н. Пальчиков, О. И. Аксенова | ||
"... В статье предложены новые технические средства для производства пищевых продуктов, технологическая ..." | ||
№ 1 (2015) | КОМПЛЕКСНАЯ ТЕХНОЛОГИЯ ПЕРЕРАБОТКИ ТОМАТНОГО СЫРЬЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. М. Гаджиева, Г. И. Касьянов | ||
"... В качестве объекта исследования были использованы плоды томатов, выращенных в центральных и южных ..." | ||
№ 1 (2015) | ИННОВАЦИОННЫЙ ЛАНДШАФТ ПРИОРИТЕТНОЕ УСЛОВИЕ ПРОМЫШЛЕННО-ТЕРРИТОРИАЛЬНОГО РАЗВИТИЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Ю. А. Саликов, Н. И. Кузьменко | ||
"... в хозяйственном комплексе страны, совершенствование территориальной структуры хозяйства ..." | ||
№ 3 (2012) | УПРАВЛЕНИЕ ПРОЦЕССОМ ВЫРАЩИВАНИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ ПО ДИНАМИКЕ ТЕМПЕРАТУРЫ БИОМАССЫ И КОНЦЕНТРАЦИИ КИСЛОРОДА В ОТРАБОТАННЫХ ГАЗАХ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Б. А. Голоденко, Ю. Е. Кожевников | ||
"... кислорода в отработанных газах. ..." | ||
№ 4 (2013) | ТЕРМОДИНАМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ ПРОЦЕССА СУШКИ ФЕРМЕНТИРОВАННОГО ПШЕНИЧНОГО СЫРЬЯ В АППАРАТЕ С ВИБРОКИПЯЩИМ СЛОЕМ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
С. Т. Антипов, А. Н. Мартеха | ||
"... В статье рассматриваются варианты минимально необходимых энергетических затрат на реализацию ..." | ||
№ 3 (2012) | ИССЛЕДОВАНИЕ ИЗВЕСТКОВО-КАРБОНАТНОЙ СИСТЕМЫ САХАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. Г. Кульнева, А. И. Шматова | ||
"... Изучено влияние рН среды и температуры на активность известково-карбонатной суспензии в условиях ..." | ||
Том 80, № 4 (2018) | Влияние универсальной добавки БЕСТ на свойства бетона | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Л. А. Виноградова, Ю. Н. Грачева | ||
"... эффективность бетонных и железобетонных конструкций, увеличить срок их службы, а также зданий и сооружений в ..." | ||
Том 81, № 1 (2019) | Подход к анализу и сопоставлению национальных инновационных систем на примере России и других стран | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
М. Ю. Афанасьев, М. А. Лысенкова | ||
"... В настоящее время сохраняется тенденция к оценке инновационной системы на национальном уровне. Для ..." | ||
Том 81, № 1 (2019) | ИК-спектры суперпластификатора СП–2ВУ и цементного раствора с добавкой | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Л. А. Виноградова, Ю. П. Русакова | ||
"... конструкций, увеличить срок их службы, а также зданий и сооружений в целом. В настоящей работе представлены ..." | ||
Том 81, № 1 (2019) | Технология натуральных рыбных полуфабрикатов с использованием антимикробных композиций на основе органических кислот и их солей | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
И. А. Тимошенкова, Ю. Г. Базарнова | ||
"... пролонгирования сроков годности рыбного сырья путем снижения микробиологической нагрузки. В связи с этим ..." | ||
Том 81, № 1 (2019) | Синтез алкоголята натрия алифатических аминоспиртов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. М. Ахметшина, Ю. Н. Чиркова | ||
"... В настоящее время развитие современного материаловедения в области разработки и синтеза новых ..." | ||
Том 81, № 1 (2019) | Адаптация диффузионной математической модели для описания процесса микрофильтрации технологических жидкостей пищевого производства | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
С. Т. Антипов, А. И. Ключников | ||
"... В статье показана возможность адаптации однопараметрической диффузионной модели к мембранному ..." | ||
Том 81, № 2 (2019) | Обоснование анатомо-морфологических критериев идентификации и качества продовольственных товаров растительного происхождения | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. Я. Тамахина, И. Ш. Дзахмишева | ||
"... растительного происхождения возрастает в связи с их фальсификацией. Довольно распространённой фальсификацией ..." | ||
Том 81, № 1 (2019) | Криминализация как основная угроза экономической безопасности | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Ю. М. Соколинская, Е. А. Колесниченко | ||
"... В современной России, криминализация экономики стала одной из острейших проблем ..." | ||
Том 81, № 3 (2019) | Аналитические возможности систем искусственного обоняния и вкуса. Часть 1. «Электронные носы» | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Л. Б. Новикова, Т. А. Кучменко | ||
"... В первой части аналитического обзора представлены основные направления применения современных ..." | ||
Том 81, № 3 (2019) | Применение системы искусственного обоняния для мониторинга состояния хлебобулочных изделий | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Т. А. Кучменко, Ю. Н. Босикова | ||
"... результаты оценки качества и изменения состояния белого и черного хлеба в процессе хранения по сигналам ..." | ||
№ 3 (2013) | МАТЕМАТИЧЕСКАЯ МОДЕЛЬ ПРОЦЕССА ОБЖАРКИ КАШТАНОВ ПЕРЕГРЕТЫМ ПАРОМ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. Н. Остриков, И. Н. Столяров | ||
№ 3 (2015) | БИОСИНТЕЗ БАКТЕРИАЛЬНОЙ ЦЕЛЛЮЛОЗЫ КУЛЬТУРОЙ МEDUSOMYCES GISEVII | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. К. Гладышева, Е. А. Скиба | ||
"... . Бактериальная целлюлоза может быть использована в различных отраслях промышленности. Особенно широкое применение ..." | ||
№ 3 (2015) | РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО СЫРНОГО ПРОДУКТА С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ НЕТРАДИЦИОННОГО РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. Н. Остриков, Л. И. Василенко | ||
"... Реферат.В результате применения разработанной технологии при производстве сыров с чеддеризацией ..." | ||
№ 4 (2013) | ВЛИЯНИЕ ПРИРОДЫ КОАГУЛИРУЮЩИХ АГЕНТОВ И ВОЛОКНИСТОЙ ДОБАВКИ НА ОСНОВЕ ПОЛИАКРИЛОНИТРИЛА НА ПРОЦЕСС ВЫДЕЛЕНИЯ КАУЧУКА ИЗ ЛАТЕКСА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
М. А. Провоторова, С. С. Никулин | ||
"... В работе рассмотрены вопросы применения волокнистой добавки на основе полиакрилонитрила в ..." | ||
№ 4 (2013) | РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ПОЛУЧЕНИЯ И ОЧИСТКИ КОНЦЕНТРИРОВАННЫХ САХАРНЫХ РАСТВОРОВ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ЭЛЕКТРИЧЕСКОГО ПОЛЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. Г. Кульнева, А. И. Шматова | ||
№ 2 (2014) | РАЗВИТИЕ ФЕРМЕНТАТИВНОЙ ТЕОРИИ ВОССТАНОВЛЕНИЯ АРОМАТА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Г. Е. Дубова, А. Т. Безусов | ||
"... Реферат. Новыми аспектами в образовании свежих ароматов могут служить условия предварительной ..." | ||
№ 2 (2014) | НАПРАВЛЕНИЯ И МЕХАНИЗМЫ ГОСУДАРСТВЕННОГО РЕГУЛИРОВАНИЯ ПРОИЗВОДСТВА ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ХЛЕБОПРОДУКТОВ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
И. П. Богомолова, Е. А. Белимова | ||
"... Реферат. В статье определены основные социально-экономические проблемы, связанные с дефицитом ..." | ||
№ 3 (2012) | КОНЦЕПТУАЛЬНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ ФОРМИРОВАНИЯ И ИННОВАЦИОННОГО РАЗВИТИЯ НАУЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ КЛАСТЕРОВ: МЕЖДУНАРОДНЫЙ ОПЫТ И РЕГИОНАЛЬНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. Л. Смольянова, Ю. А. Ахенбах | ||
"... экономики, а также в соответствии с современными представлениями о конкуренции, вызывающей необходимость ..." | ||
№ 3 (2014) | ОНТОЛОГИЧЕСКАЯ МОДЕЛЬ СИСТЕМЫ СТРАТЕГИЧЕСКОЙ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ БЕЗОПАСНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Л. А. Запорожцева, Л. Т. Тринеева | ||
"... В статье обосновывается необходимость применения онтологического подхода к моделированию ..." | ||
№ 2 (2015) | ПОВЫШЕНИЕ ИНФОРМАЦИОННОГО УРОВНЯ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬЮ СУБЪЕКТОВ ХОЗЯЙСТВОВАНИЯ СФЕРЫ УСЛУГ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Э. Н. Кроливецкий, Е. А. Аксютик | ||
"... Актуальность избранной темы статьи состоит в повышении информационного уровня инновационности ..." | ||
1601 - 1680 из 2174 результатов | << < 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 > >> |
Советы по поиску:
- Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
- Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
- По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
- Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
- Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
- Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
- Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
- Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)