Выпуск | Название | |
№ 2 (2012) | Тепловая обработка вязких продуктов в пластинчатом скребковом аппарате | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
К. А. Рашкин, С. А. Бредихин, В. М. Чесноков | ||
"... Проанализировано использование различных типов теплообменных аппаратов в зависимости от технологий ..." | ||
№ 2 (2012) | Моделирование одномерного гармонического осциллятора в среде MATLAB/SIMULINK | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Б. А. Голоденко, Е. В. Чеснокова, А. Б. Голоденко | ||
№ 4 (2012) | Оценка точности методов математического моделирования процесса тепломассопереноса в дисперсных средах | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. А. Шевцов, И. О. Павлов, Е. В. Воронова | ||
"... системы уравнений А.В. Лыкова нестационарной сушки путём представления искомых потенциалов ..." | ||
№ 1 (2013) | Сравнительный анализ методов классификации при прогнозировании качества хлеба | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. А. Балашова, В. К. Битюков, Е. А. Саввина | ||
№ 1 (2013) | Управление процессом выпечки хлебобулочных изделий на основе математической модели динамики изменения цвета корки | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. К. Битюков, А. А. Хвостов, Д. И. Ребриков | ||
"... В статье предложена система поддержки принятия решения по управлению процессом выпечки ..." | ||
№ 2 (2013) | Способ управления процессом гидротермической обработки зерна овса | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
С. В. Куцов, Ю. С. Прокофьева, А. А. Разгоняева | ||
"... В статье приведен способ управления процессом гидротермической обработки зерна овса при ..." | ||
№ 2 (2013) | Моделирование пневматического привода мехатронного комплекса для порционирования пищевых продуктов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Ю. А. Фатыхов, О. В. Агеев, А. З. Мацонко | ||
Том 81, № 4 (2019) | Совершенствование рецептуры резины для массивных шин путем добавок нетрадиционных наполнителей | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
И. А. Литвинова, И. В. Веселов, Ю. А. Гамлицкий | ||
"... Исследовали влияние новых наполнителей на свойства резин для массивных шин. В качестве новых ..." | ||
№ 1 (2016) | Особенности реологических свойств теста с подсолнечной и кедровой мукой | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. А. Гайсина, Л. А. Козубаева, С. С. Кузьмина | ||
"... Перспективными направлениями развития ассортимента мучных кондитерских изделий в настоящее время ..." | ||
№ 1 (2016) | Сравнительная оценка антиоксидантной активности продуктов из цикория | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
З. А. Бадретдинова, А. В. Канарский, Г. П. Шуваева | ||
"... антиоксидантной способности продуктов следует учесть не только природу и содержание восстановителей в исследуемых ..." | ||
№ 1 (2016) | Выбор технологических параметров получения устойчивой дисперсной системы растительной основы из биоактивированных двудольных семян | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Л. А. Самофалова, О. В. Сафронова, А. П. Симоненкова | ||
"... , что у сухих семян тонкое измельчение повышает эффективность экстракции в 1,3–1,6 раза, а биоактивация ..." | ||
№ 2 (2016) | Исследование теплофизических характеристик зерна проса, высушенного в аппарате с закрученными потоками теплоносителя и СВЧ-энергоподводом | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
С. Т. Антипов, А. В. Журавлев, Д. А. Нестеров | ||
"... В статье рассматривается проблематика определения теплофизических характеристик зерна проса ..." | ||
№ 2 (2016) | Особенности внешней трудовой миграции на территории Белгородской области | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. В. Шевченко, И. Э. Надуткина, А. А. Мелкова | ||
"... В статье представлена характеристика миграционных процессов в современных условиях на территории ..." | ||
Том 81, № 2 (2019) | Технология переработки ростков пшеницы с получением порошка из выжимок с высоким содержанием биологически активных веществ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Г. А. Губаненко, Е. А. Речкина, Л. В. Наймушина, Л. А. Маюрникова, И. В. Мацкевич, Т. А. Балябина | ||
"... В настоящее время мировая практика пищевых технологий применяет комплексный подход глубокой ..." | ||
Том 81, № 4 (2019) | Цифровизация транспортно-логистической отрасли в условиях глобализации мировой экономики | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. А. Яковлева, В. А. Зеликов, Е. В. Титова, А. Ш. Субхонбердиев, Д. К. Костина, Е. А. Губертов | ||
"... Раскрываются проблемы и перспективы цифровизации транспортно-логистической отрасли в условиях ..." | ||
Том 83, № 1 (2021) | Построение инновационной СМК и ее функционирование c использованием цифровой платформы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Я. В. Денисова, В. Ф. Сопин, А. А. Качмаржик | ||
"... В современных экономических условиях предприятия вынуждены работать в условиях высокой конкуренции ..." | ||
Том 80, № 3 (2018) | Математическое обеспечение процесса экструдирования аномально-вязких сред методами планирования эксперимента | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. Н. Василенко, Л. Н. Фролова, А. А. Дерканосова, Н. А. Михайлова, А. А. Щепкина, А. М. Давыдов | ||
"... построение моделей экспериментальныx зависимостей экструдирования аномально-вязкиx сред включает в себя ..." | ||
Том 79, № 3 (2017) | Исследование реологических и теплофизических характеристик крови крупного рогатого скота | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
С. Т. Антипов, В. Ю. Овсянников, А. А. Корчинский, А. А. Смирных | ||
"... технологическим трубопроводам, а также в случаях интенсификации процессов теплообмена. Исследовано реологическое ..." | ||
Том 79, № 4 (2017) | Изучение влияния биостимуляторов на активность бактериальных и грибных гидролаз | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
К. В. Евдокимова, Я. А. Слащинина, Г. Г. Тумайкин, А. А. Толкачева, Д. А. Черенков | ||
"... растительном сырье с целью получения биологически активных веществ, в частности, целлюлаз. На данный момент ..." | ||
Том 80, № 1 (2018) | Оценка и прогнозирование риска снижения финансовой устойчивости организации | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. А. Серебрякова, Т. А. Волкова, С. А. Волкова, А. В. Ендовицкая | ||
"... разносторонний характер, а между факторами риска отмечается высокая корреляция. В связи с этим представляется ..." | ||
№ 3 (2014) | СИСТЕМНЫЙ АНАЛИЗ ПРОЦЕССА ТЕРМООКИСЛИТЕЛЬНОЙ ДЕСТРУКЦИИ ПОЛИМЕРОВ В РАСТВОРЕ КАК ОБЪЕКТА УПРАВЛЕНИЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. К. Битюков, И. А. Хаустов, А. А. Хвостов, А. П. Попов | ||
"... инициатора необходимо стабилизировать в окрестности заданного значения, а значение массовой концентрации ..." | ||
Том 81, № 1 (2019) | Математическое моделирование процесса центробежного промывания осадка паром (на примере сахарного производства) | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. А. Славянский, Е. В. Семенов, А. А. Алексеев, С. Т. Антипов | ||
"... , а водяной пар. Так, в частности, при промывании сахара-песка паром, за счет выделяемой при ..." | ||
№ 3 (2013) | РАЗРАБОТКА КОНСТРУКЦИИ ЛИОФИЛЬНОЙ СУШИЛКИ ДЛЯ ТЕРМОЛАБИЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. И. Потапов, А. Н. Рязанов, А. С. Белозерцев, А. В. Прибытков | ||
"... В статье представлены способ и конструкции вакуум-сублимационных сушилок для обезвоживания жидких и ..." | ||
№ 3 (2015) | УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ ПИЩЕВЫХ СИСТЕМ С ПРОГНОЗИРУЕМЫМ БИОПОТЕНЦИАЛОМ НА ОСНОВЕ ПРОДУКТОВ ПЕРЕРАБОТКИ ОТЕЧЕСТВЕННОГО НИЗКОМАСЛИЧНОГО СЫРЬЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Т. В. Алексеева, А. А. Родионов, А. А. Веснина, Т. П. Ларина | ||
"... . Установлено, что соотношение -6 и -3 жирных кислот в масле зародышей пшеницы не соответствует рекомендациям ..." | ||
№ 4 (2013) | РАЗРАБОТКА НАУЧНЫХ ОСНОВ ТЕХНОЛОГИИ УТИЛИЗАЦИИ ПИЩЕВЫХ ОТХОДОВ МЕТОДОМ АНАЭРОБНОГО СБРАЖИВАНИЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
С. Ю. Панов, А. А. Чернецкая, А. В. Жучков, А. Н. Рязанов | ||
"... Выполненная работа направлена на создание технологических основ сбора и утилизации отходов в местах ..." | ||
№ 4 (2013) | УПРАВЛЕНИЕ РЕСУРСОСБЕРЕЖЕНИЕМ НА ОСНОВЕ ВНЕДРЕНИЯ СИСТЕМЫ ТЕХНИЧЕСКОЙ ДИАГНОСТИКИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
И. П. Богомолова, А. А. Самохвалов, А. Н. Рязанов, А. В. Шаров | ||
"... В статье описано влияние технической диагностики на ресурсосбережение для предприятий пищевой ..." | ||
Том 79, № 3 (2017) | Влияние щелочной и ферментативной обработки зерна овса и овсяных отрубей на выход бета-глюкана | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. М. Гематдинова, А. В. Канарский, З. А. Канарская, И. И. Сметанская | ||
"... Бета-глюкан является разветвленным полисахаридом, мономеры в котором связаны (1,3; 1,4) и (1 ..." | ||
Том 79, № 3 (2017) | Экономическая безопасность Российской Федерации: современное состояние, уровень и угрозы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. В. Григорьева, Г. Н. Струков, Ю. И. Слепокурова, А. А. Слепокурова | ||
"... В современных условиях глобализации и международной конкуренции за контроль над рынками сбыта, а ..." | ||
Том 79, № 4 (2017) | Выбор рациональных параметров процесса сушки свекловичного жома в импульсном виброкипящем слое пониженного давления | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. В. Дранников, Е. В. Литвинов, А. С. Полканов, Д. К. Костина | ||
"... технологии производства. Он обладает высокими питательными качествами, но в сыром виде он быстро закисает ..." | ||
Том 80, № 3 (2018) | Оценка деструкции модифицированного прооксидантами полиэтилена в контексте экобезопасности | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. В. Протасов, Л. Н. Студеникина, В. И. Корчагин, Н. Г. Ахметова, Ю. А. Реброва | ||
"... В работе приведены результаты оценки деструкции полиэтилена марки ПВД (ПЭ), модифицированного ..." | ||
Том 80, № 2 (2018) | Исследование структуры и свойств наноструктурированного биоразлагаемого термопластичного композита | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. А. Щербина, В. А. Таганова, Е. В. Бычкова, С. Я. Пичхидзе | ||
"... материала является 2-гидроксипропионовая (молочная) кислота, уникальные возможности которой проявляются в ..." | ||
№ 2 (2013) | Влияние температуры и высаливателей на сорбцию нитрофенолов из водных растворов | Аннотация Неозаглавлен (Rus) похожие документы |
Е. В. Чурилина, А. А. Кушнир, П. Т. Суханов, Т. В. Мастюкова | ||
"... Изучена сорбция нитрофенолов из водных сред сетчатым полимером на основе N-винилпирролидона в ..." | ||
№ 2 (2015) | РАЗРАБОТКА МАТЕМАТИЧЕСКОЙ МОДЕЛИ КИНЕТИКИ ПРОЦЕССА ДЕГИДРИРОВАНИЯ ЭТИЛБЕНЗОЛА В ДВУХСТУПЕНЧАТОМ АДИАБАТИЧЕСКОМ РЕАКТОРЕ НЕПРЕРЫВНОГО ДЕЙСТВИЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. К. Битюков, И. А. Жатова, М. В. Алексеев, А. П. Попов | ||
"... Статья посвящена математическому моделированию кинетики процесса дегидрирования этилбензола в ..." | ||
№ 1 (2015) | АВТОМАТИЗАЦИЯ КОНТРОЛЯ КАЧЕСТВА ГОМОГЕНИЗАЦИИ МОЛОКА МЕТОДАМИ УЛЬТРАЗВУКОВОЙ СПЕКТРОСКОПИИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. К. Битюков, А. А. Хвостов, Д. И. Ребриков, В. Е. Мерзликин | ||
"... , а также возможность определения распределения жировых шариков в молоке в зависимости от их размеров ..." | ||
№ 3 (2014) | АВТОМАТИЧЕСКАЯ ОПТИМИЗАЦИЯ ПРОЦЕССА ПРЕССОВАНИЯ СЕМЯН МАСЛИЧНЫХ КУЛЬТУР ПО ТЕХНИКО-ЭКОНОМИЧЕСКОМУ ПОКАЗАТЕЛЮ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. А. Шевцов, Л. Н. Фролова, В. Н. Василенко, И. В. Драган | ||
"... масличностей по текущему значению давления в зоне прессования, а по температуре исходного продукта ..." | ||
№ 1 (2015) | СОВМЕСТНАЯ ПЕРЕРАБОТКА СВЕКЛЫ И ТРОСТНИКОВОГО САХАРА-СЫРЦА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. А. Голыбин, Ю. И. Зелепукин, В. А. Федорук, С. Ю. Зелепукин | ||
"... , но и из сахара-сырца. Для этого технологические схемы заводов предусматривают в основном раздельную ..." | ||
№ 2 (2015) | ПОЛУЧЕНИЕ ИЗОЛЯТА ИЗ ПОЛЯРНОЙ ТРЕСОЧКИ (САЙКИ) И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЕГО ДЛЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ МАЙОНЕЗА И МЯСОРЫБНЫХ СОСИСОК | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. И. Волченко, В. А. Гроховский, Ю. Т. Глазунов, А. И. Клименко | ||
"... выдерживания и рН суспензии в процессе гидролиза на наиболее значимые показатели качества массовую долю белка ..." | ||
№ 3 (2012) | СРАВНИТЕЛЬНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ВОЗМОЖНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ ПО ПЕРЕРАБОТКЕ ПОСЛЕСПИРТОВОЙ БАРДЫ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Г. В. Агафонов, Н. В. Зуева, А. И. Ключников, А. Н. Яковлев | ||
№ 4 (2014) | АВТОМАТИЗАЦИЯ ОБРАБОТКИ МИКРОФОТОГРАФИЙ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ IMAGEJ И STATISTICA | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. К. Битюков, А. А. Хвостов, Д. И. Ребриков, В. Е. Мерзликин | ||
"... Реферат. В статье рассмотрены вопросы построения алгоритмов автоматизированной обработки ..." | ||
№ 2 (2015) | СЕНСОРНЫЙ АНАЛИЗ В ОЦЕНКЕ КАЧЕСТВА МАЙОНЕЗНЫХ СОУСОВ С ДОБАВЛЕНИЕМ ИКОРНОГО ДЖУСА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
О. П. Дворянинова, А. В. Соколов, М. В. Бобрешова, Т. А. Кучменко | ||
"... мотивацией для его использования при разработке новых продуктов питания, в том числе в виде белково ..." | ||
№ 3 (2014) | ВЛИЯНИЕ АВТОЛИТИЧЕСКИХ ПРЕВРАЩЕНИЙ НА ЭЛЕКТРОФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА КОЗЬЕГО МЯСА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Л. В. Антипова, С. А. Титов, А. В. Гребенщиков, Т. Н. Демина | ||
"... играют большую роль в улучшении структуры питания населения, являются средством предупреждения, ранней ..." | ||
Том 80, № 3 (2018) | Применение низкопентозановой ржи в технологии этилового спирта | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Д. С. Алимова, Н. В. Баракова, В. А. Романов, Е. А. Самоделкин | ||
"... Проведены исследования по применению нового сорта озимой ржи Янтарная, выведенного в ГНУ ВНИИР им ..." | ||
Том 80, № 4 (2018) | О молекулярных факторах полигликанов свекловичного жома, определяющих их водоудерживающую способность | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. В. Кондратенко, Т. Ю. Кондратенко, М. А. Царёва, А. Ю. Давыдова, Н. М. Алабина | ||
"... , исключительно лабильные к условиям их извлечения. В этой связи актуальным является выявления технологических ..." | ||
Том 80, № 4 (2018) | Определение сглаживающей способности вибрационного смесителя на основе корреляционного анализа | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Д. М. Бородулин, А. Б. Шушпанников, Т. В. Зорина, Е. А. Шушпанников, В. Н. Иванец | ||
"... В настоящее время всё большую популярность получают пищевые полуфабрикаты из сыпучих материалов (СМ ..." | ||
Том 80, № 4 (2018) | Использование измерений внутреннего трения для исследования ультра- и нанофильтрации модифицированной творожной сыворотки | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Л. В. Антипова, С. А. Титов, В. Н. Жданов, А. Н. Карпак | ||
"... Предложена методика экспериментального определения внутреннего трения в пищевых материалах, а также ..." | ||
Том 80, № 4 (2018) | Использование кластерного подхода в развитии промышленности региона | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Ю. А. Саликов, С. В. Вандышева, Л. В. Смарчкова, Е. А. Чудакова | ||
"... регионов, так и России в целом. Промышленные кластеры создают условия для опережающего роста российской ..." | ||
Том 81, № 1 (2019) | Оптимизационные процедуры в системе налогообложения перерабатывающих организаций | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. И. Хорев, Г. В. Беляева, А. Н. Полозова, Р. В. Нуждин | ||
"... использовать в практике налогообложения конкретную льготу или возможность, а также приведен перечень ..." | ||
Том 81, № 1 (2019) | Влияние металлических наночастиц на физиолого-биохимические показатели Пшеницы мягкой | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
И. А. Гавриш, С. В. Лебедев, А. М. Короткова, О. В. Кван | ||
"... (Triticum vulgare Vill) при внесении наночастиц Fe, Mo и SiO2, а также совместно Fe и Mo в дозах 10, 25 и 50 ..." | ||
Том 81, № 2 (2019) | Клинические испытания витаминно-минерального комплекса для лечения детей с травматологическим профилем | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. А. Вековцев, Б. Тохириён, Г. В. Слизовский, В. М. Позняковский | ||
"... Разработан витаминно-минеральный комплекс в таблетированной форме биологически активной добавки ..." | ||
Том 81, № 2 (2019) | Современные методы контроля никотиносодержащих продуктов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. В. Гнучих, М. В. Шкидюк, А. Г. Миргородская, Н. Н. Матюхина, Т. А. Дон | ||
"... Рассмотрены вопросы оценки содержания карбонильных соединений в аэрозоле инновационных ..." | ||
Том 81, № 2 (2019) | Иммитационная математическая модель процесса смешивания сыпучих компонентов в смесителе | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. Н. Остриков, Л. Н. Фролова, А. И. Александров, В. В. Посметьев | ||
"... компонентов, в которых изменяются параметры компонентов смеси или смесителя, устанавливается характер влияния ..." | ||
Том 81, № 2 (2019) | Определение и использование рациональных параметров процесса сушки свекловичного жома при создании барабанной сушилки с комбинированным энергоподводом | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. В. Дранников, С. В. Шахов, М. О. Ерофеевская, П. М. Суханов, А. Р. Бубнов | ||
"... производства сахара. Жом может быть использован как в качестве сырья для биогазовых установок, получения ..." | ||
Том 81, № 3 (2019) | Микробиологические аспекты влияния НЧ Fe на организм крыс Wistar | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. М. Короткова, О. В. Кван, И. А. Вершинина, С. В. Лебедев | ||
"... spp. При попадании в кишечник часть УДЧ способна формировать пул на внутренней стенке кишечника, в ..." | ||
№ 3 (2013) | РАЗРАБОТКА АРХИТЕКТУРЫ ПРОГРАММНОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ УНИВЕРСАЛЬНОЙ СИСТЕМЫ ТЕПЛОВИЗИОННОЙ ДИАГНОСТИКИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. В. Шитов, Д. Ю. Уразов, А. Н. Рязанов, А. Л. Ивашин | ||
№ 3 (2015) | ВЛИЯНИЕ НЕТРАДИЦИОННОГО РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ НА БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА И СТРУКТУРУ СДОБНОГО ТЕСТА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Я. П. Коломникова, А. А. Дерканосова, М. В. Мануковская, Е. В. Литвинова | ||
"... повышения качества и расширения ассортимента мучных кулинарных изделий является использование в их ..." | ||
№ 4 (2013) | ИЗУЧЕНИЕ ТЕХНИЧЕСКИХ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ СВОЙСТВ СТИРОТЭП-65 | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. А. Седых, О. В. Карманова, А. С. Москалёв, С. Р. Рамазанов | ||
№ 3 (2013) | ЭКСЕРГЕТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ ИННОВАЦИОННОЙ ТЕХНОЛОГИИ КУЛЬТИВИРОВАНИЯ МИКРОБНЫХ ПРОДУЦЕНТОВ ФЕРМЕНТОВ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
И. В. Черемушкина, О. С. Корнеева, А. А. Шевцов, И. В. Мажулина | ||
№ 2 (2014) | РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ТОПЛЕНОГО МАСЛА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Л. В. Голубева, О. И. Долматова, А. А. Губанова, Е. В. Савельева | ||
"... , в основном, вследствие порчи плазмы, являющейся хорошей средой для развития микрофлоры. К порокам ..." | ||
№ 2 (2014) | ИННОВАЦИОННЫЙ МЕХАНИЗМ СТРОИТЕЛЬСТВА АРЕНДНОГО ЖИЛЬЯ В РЕГИОНЕ (НА ПРИМЕРЕ ВОРОНЕЖСКОЙ ОБЛАСТИ) | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. В. Гасилов, А. Н. Борисов, И. А. Провоторов, Д. Э. Сысоев | ||
"... Реферат. Одним из механизмов решения жилищных проблем населения в ближайшие годы может стать ..." | ||
№ 3 (2014) | ПОЛУЧЕНИЕ ТОПЛЕНОГО МАСЛА ПОВЫШЕННОЙ ХРАНИМОСПОСОБНОСТИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Л. В. Голубева, O. B. Долматова, А. А. Губанова, Е. В. Савельева | ||
"... образцах без пищевой добавки максимальные значения кислотного числа получили через 1 месяц хранения; а в ..." | ||
№ 3 (2012) | УДАЛЕНИЕ МИКРОБНОЙ ЗАГРЯЗНЕННОСТИ НА СТАДИИ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОЙ ОЧИСТКИ ДИФФУЗИОННОГО СОКА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. А. Лосева, К. В. Голова, О. Э. Новотоцких, Л. А. Черняева | ||
"... Изучена степень удаления микроорганизмов из свекловичного сока с использованием в качестве ..." | ||
№ 1 (2012) | ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПОЛУЧЕНИЯ И ОЧИСТКИ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ САХАРСОДЕРЖАЩИХ РАСТВОРОВ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. Г. Кульнева, В. А. Голыбин, В. А. Федорук, О. Л. Мещерякова | ||
№ 3 (2016) | Система компьютерного и имитационного моделирования организационного управления деятельностью крупных предприятий | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. Д. Чертов, А. В. Скрыпников, А. В. Буданов, Г. И. Котов | ||
"... надежности технических средств и действием возмущений внешней среды. В силу этого задачи, связанные с ..." | ||
№ 3 (2016) | Обоснование вычислительных методов обеспечения информационных систем управления | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. Д. Чертов, А. В. Скрыпников, А. В. Буданов, Г. И. Котов | ||
"... В связи с разнообразием и сложностью задач организационного управления крупным предприятием при ..." | ||
№ 3 (2016) | Математические методы моделирования поиска принципов действия технических систем | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. Д. Чертов, А. В. Скрыпников, А. В. Буданов, Г. И. Котов | ||
"... задача может быть упрощенно представлена в виде трех компонент: начальное состояние, конечный результат ..." | ||
№ 4 (2016) | Методы оценки интеллектуального капитала предприятия как фактора производства | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
О. Ю. Коломыцева, К. В. Чекудаев, И. А. Чекудаева, А. В. Дручинина | ||
"... интеллектуальный капитал не отражается в финансовых отчетах, а из-за недостаточной прозрачности и отсутствия ..." | ||
№ 4 (2016) | Модель тепловой нагрузки при динамической абразивной обработке пищевых материалов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Г. В. Алексеев, Б. А. Вороненко, Д. В. Харитонов, А. Г. Леу | ||
"... экономическую эффективность, что определяется в значительной мере максимальной эффективностью использования ..." | ||
№ 4 (2016) | Исследование состояния рабочих органов измельчающих машин на основании анализа вибраций | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
С. Т. Антипов, А. Н. Рязанов, В. Ю. Овсянников, А. В. Шаров | ||
"... выявлено, что рабочие органы измельчающей машины в результате работы подвержены неравномерному износу, а ..." | ||
№ 4 (2016) | Исследование методов моделирования цифровых автономных компенсаторов и систем регулирования | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. С. Кудряшов, С. В. Рязанцев, И. А. Козенко, Е. А. Хромых | ||
"... применения. В связи с этим в работе на основе подхода декомпозиции предлагаются методы расчета и ..." | ||
Том 79, № 1 (2017) | Оценка качества УЗ-экстрактов из клюквы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. С. Родионова, М. В. Мануковская, М. В. Серченя, А. А. Бабенко | ||
"... В статье представлены экспериментальные результаты определения физико-химических показателей ..." | ||
№ 2 (2012) | Алгоритмическое и программное обеспечение процесса культивирования сине-зеленых микроводорослей в пленочном биореакторе | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. В. Дранников, А. В. Пономарев, Н. Ю. Ситников, И. О. Павлов | ||
"... Представлено математическое описание процесса культивирования сине-зеленых микроводорослей в ..." | ||
№ 2 (2012) | Технология производства модифицированных кормов с иммунотропным и пребиотическим действием | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. М. Кравченко, А. Н. Мартеха, И. В. Черемушкина, Ю. А. Новикова | ||
№ 4 (2012) | Технология концентрирования фруктов и овощей | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Г. О. Магомедов, М. Г. Магомедов, В. В. Астрединова, А. А. Литвинова | ||
"... Разработана новая схема переработки фруктов и овощей для получения полуфабрикатов в виде ..." | ||
№ 4 (2015) | УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ МЕХАНИЗМОВ ЗАЩИТЫ ИНФОРМАЦИИ В ИНФОКОММУНИКАЦИОННЫХ СИСТЕМАХ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
С. В. Белокуров, О. А. Кондратов, А. П. Сидельников, Е. В. Белокурова | ||
"... В статье представлен перечень объектов и необходимых процедур защиты от угроз нарушения доступности ..." | ||
№ 1 (2016) | Эффективность синтеза β-фруктофуранозидазы дрожжами Debaryomyces hansenii при культивировании на питательной среде из мелассы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Л. Туан, А. В. Канарский, З. А. Канарская, Т. В. Свиридова | ||
"... Распространение D. hansenii в различных субстратах можно объяснить достаточно высокой ..." | ||
№ 2 (2016) | Влияние промоторов адгезии на упруго-прочностные свойства и структуру эластомерных композиций | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
О. А. Кротова, А. В. Касперович, Ж. С. Шашок, Л. В. Попова | ||
"... эластомерных композиций на основе синтетического изопренового каучука СКИ-3, а также на структуру их ..." | ||
№ 4 (2016) | Управление деятельностью профессорско-преподавательского состава: моделирование и прогнозирование показателей рейтинговой системы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
О. С. Логунова, Е. А. Ильина, В. В. Королева, А. У. Ахмерова | ||
"... В работе рассматривается проблема построения системы рейтинговых показателей для стимулирования ..." | ||
№ 3 (2016) | Программный комплекс для решения задач математического моделирования процесса изотермической вулканизации | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
С. Г. Тихомиров, О. В. Карманова, Ю. В. Пятаков, А. А. Маслов | ||
"... в единую взаимосвязанную совокупность методов. В ходе анализа кинетики вулканизации установлено, что ..." | ||
Том 79, № 4 (2017) | Обобщенный показатель платежеспособности и ликвидности промышленных предприятий | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. И. Хорев, Е. И. Мяновская, С. В. Бухарин, В. В. Дудчак | ||
"... рейтинговую оценку финансового состояния в целом. Однако актуальной является задача поиска метода ..." | ||
Том 80, № 1 (2018) | Исследование СВЧ установки с тороидальными резонаторами для отделения волосяного покрова от шкуры кроликов в непрерывном режиме | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. А. Шамин, Г. В. Новикова, М. В. Белова, О. В. Михайлова | ||
"... центральные части резонаторов, а в тороидальной части, средний периметр которой равен кратной половине длины ..." | ||
401 - 480 из 2178 результатов | << < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >> |
Советы по поиску:
- Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
- Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
- По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
- Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
- Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
- Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
- Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
- Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)