Выпуск | Название | |
№ 4 (2016) | Оценка эффективности немедикаментозной алиментарной коррекции состояния здоровья человека на основе положений термодинамики | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Л. В. Антипова, Н. С. Родионова, Е. С. Попов, Т. Н. Колесникова | ||
"... с составом и качеством пищи. В статье проанализирована перспективность применения законов ..." | ||
№ 4 (2016) | Модифицирование асфальтобетона минерально-полимерной добавкой на основе бутадиен-стирольного каучука и химически осажденного карбоната кальция | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
С. И. Нифталиев, Ю. С. Перегудов, Н. Ю. Хорин, Ю. М. Нечесова | ||
"... -полимерного модификатора начинается при температуре 350 °С. Таким образом, высокая температура деструкции ..." | ||
№ 4 (2016) | Исследование форм связи влаги в хлебопекарных дрожжах методом термогравиметрического анализа | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
С. В. Лавров, Д. С. Кононов, И. А. Саранов, Н. Н. Лобачева | ||
"... соответствуют влагоудалению с различной энергией связи, а также прогнозировать режимные параметры процесса ..." | ||
№ 4 (2016) | Исследование методов моделирования цифровых автономных компенсаторов и систем регулирования | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. С. Кудряшов, С. В. Рязанцев, И. А. Козенко, Е. А. Хромых | ||
"... реализации (моделирования) автономных компенсаторов систем данного типа, связанные с необходимостью ..." | ||
№ 4 (2016) | Влияние магнитных полей на свойства герметизирующих материалов аэродромных покрытий | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
С. С. Никулин, А. Н. Внуков, Ю. Е. Шульгина, Е. Е. Соболев | ||
"... покрытий. Это связано с тем, что аэродромные покрытия подвергаются комплексному воздействию разноплановых ..." | ||
№ 4 (2016) | Исследование репутационных рисков при проведении аудита | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
М. Н. Волкова, П. В. Самойлов, Е. А. Шубина, С. С. Саламова | ||
"... рынке и связанной с этой необходимостью оценки их репутационного риска (РС), непосредственно влияющих на ..." | ||
Том 79, № 1 (2017) | Разработка линии подготовки зерна сафлора к переработке | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
С. Т. Антипов, Е. З. Матеев, С. В. Шахов, А. В. Ветров | ||
"... разделения близких по физическим свойствам продуктов, шлифовальная машина с дуоаспиратором, фотосепаратор и ..." | ||
Том 79, № 1 (2017) | Оптимизация процесса прессования семян сафлора в ультразвуковом поле | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
С. Т. Антипов, С. В. Шахов, А. Н. Мартеха, А. А. Берестовой | ||
"... выше 14 МПа дальнейшее повышение эффективности его работы не наблюдалось вместе с повышенными ..." | ||
Том 79, № 1 (2017) | Сорбционно-цветометрическое определение железа(III) в водах гальванического производства | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
П. Т. Суханов, С. С. Калинкина, К. К. Сердюкова, А. А. Ильин | ||
"... встряхивании анализируемого раствора с таблеткой импрегнированного ППУ известной массы, из которого удаляют ..." | ||
Том 79, № 1 (2017) | Влияние структурных характеристик полиэтилена на выделение газовых смесей при экструзионной переработке | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. И. Корчагин, А. В. Протасов, М. С. Мельнова, С. Л. Жан, В. А. Бобровский | ||
"... 1000 с программным обеспечением CeastView 5.94.4D, с применением капилляров длиной 5 мм и диаметром 1 ..." | ||
Том 79, № 1 (2017) | Морфология импортных добавок, используемых при получении оксобиоразлагаемых полиолефинов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. И. Корчагин, А. В. Протасов, М. С. Мельнова, С. Л. Жан, Т. Ю. Черкасова | ||
Том 79, № 2 (2017) | Оптимизация технологии кормовых брикетов-лизунцов с применением парокомпрессионного теплового насоса | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Л. И. Лыткина, Е. С. Шенцова, О. А. Апалихина, С. А. Переверзева | ||
"... технология позволяет получить брикеты кормовые с высокой однородностью и заданным содержанием биологически ..." | ||
№ 2 (2012) | Теоретическое и экспериментальное обоснование целесообразности сушки дисперсных материалов при осциллирующем теплоподводе | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Ю. И. Шишацкий, С. В. Лавров, Е. И. Голубятников, С. М. Замаев | ||
№ 2 (2012) | Гидрофобный мел как наполнитель для производства лакокрасочных материалов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
С. И. Нифталиев, Ю. С. Перегудов, О. О. Душечкин, Н. В. Кунегина | ||
№ 4 (2012) | Расчет времени выпечки хлебобулочных изделий | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. Е. Куцакова, Т. В. Шкотова, С. В. Ефимова, С. В. Фролов | ||
"... с ними кинетические закономерности процесса образования корки. Предлагаемые методы обладают ..." | ||
№ 1 (2013) | Исследование гидрофильных свойств экструдированных продуктов на основе люпина, чечевицы и сублимированного мяса | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. Н. Остриков, М. С. Напольских, Т. В. Мастюкова, А. С. Рудометкин | ||
№ 1 (2013) | Термодинамика процесса набухания сушеного свекловичного жома | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. И. Голубятников, Е. С. Бунин, С. В. Лавров, Ю. И. Шишацкий | ||
№ 1 (2013) | Исследование влияния режимов термовлажностной обработки на сенсорные и биохимические показатели полуфабрикатов из гидробионтов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. С. Родионова, Е. С. Попов, Т. И. Бахтина, Д. А. Погребная | ||
"... полимерные пакеты. Изучение данных показателей проводили на анализаторе запахов «МАГ-8» с методологией ..." | ||
№ 2 (2013) | Термический анализ кизельгурового шлама | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
С. Т. Антипов, Д. М. Визир, С. В. Шахов, М. О. Жигулина | ||
№ 2 (2013) | Метод конечных элементов в решении задач теплопроводности | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
С. А. Подгорный, З. А. Меретуков, Е. П. Кошевой, В. С. Косачев | ||
"... В работе предлагается использовать конечные элементы с функцией Хэвисайда, которые позволяют ..." | ||
№ 4 (2015) | ИССЛЕДОВАНИЕ УДЕЛЬНОГО ПОТОКА РАСТВОРИТЕЛЯ В ПРОЦЕССАХ УЛЬТРАФИЛЬТРАЦИОННОГО И ОБРАТНООСМОТИЧЕСКОГО РАЗДЕЛЕНИЯ БИОЛОГИЧЕСКИХ РАСТВОРОВ БИОХИМИЧЕСКИХ ПРОИЗВОДСТВ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
С. И. Лазарев, К. В. Шестаков, О. А. Пронина, О. С. Корнеева | ||
"... производительности с коэффициентом задержания мембран. После этого была выполнена серия основных экспериментов, по ..." | ||
№ 1 (2016) | Влияние условий культивирования на рост биомассы Yarrowia lipolytica – продуцента кормового белка | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
О. С. Корнеева, Е. А. Мотина, С. Ф. Яковлева, А. Н. Яковлев | ||
"... микроэлементов, а так же значительное количество жира. В настоящее время кормовые дрожжи с большим успехом ..." | ||
№ 1 (2016) | Микроклональное размножение пяти видов колокольчиков, произрастающих на территории ботанического сада им. проф. Б.М. Козо-Полянского Воронежского госуниверситета | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
О. А. Землянухина, В. Н. Калаев, В. С. Воронина, О. С. Корнеева | ||
"... полке добавлена лента с красными фотодиодами. Полученные результаты позволяют при необходимости получить ..." | ||
№ 2 (2016) | Эффективность применения электроактивированного водного раствора в производстве хлеба пониженной кислотности | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. И. Пономарева, С. И. Лукина, С. Алтайулы, Е. В. Зубкова | ||
"... окислительного характера. Поэтому включение в пищу хлебобулочных изделий с пониженной кислотностью является ..." | ||
№ 2 (2016) | К вопросу производства пектина из свекловичного жома | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Ю. И. Зелепукин, С. Ю. Зелепукин, В. А. Федорук, И. С. Бушмин | ||
"... использовался жом, который высушивался с помощью дымовых газов. Для сравнения был получен пектин из сушёного ..." | ||
№ 3 (2016) | Математическая модель оптимизации прибытия пожарного подразделения с использованием информационных систем мониторинга транспортной логистики города Воронежа | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. В. Кочегаров, А. Б. Плаксицкий, М. С. Денисов, Д. С. Сайко | ||
"... В последние годы сильными темпами растет строительство больших городов. С их ростом становится ..." | ||
Том 84, № 3 (2022) | Обеспечение устойчивости функционирования и развития продовольственного рынка как социально-экономической системы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Ю. А. Саликов, С. Цянь, С. Цао | ||
"... продовольственного рынка с учётом выявленных проблем ..." | ||
Том 83, № 2 (2021) | Использование вторичных ресурсов переработки семян подсолнечника для создания новых ПАВ натурального происхождения | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. Е. Тарасов, С. С. Коробко | ||
"... продукции. Цель работы: разработка технологии получения алкилполиглюкозида с улучшенными свойствами на ..." | ||
Том 84, № 2 (2022) | Технологические аспекты приготовления желейного мармелада пониженной сахароемкости и калорийности с использованием натурального углеводосодержащего продукта | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Г. О. Магомедов, И. В. Плотникова, А. А. Литвинова, М. Г. Магомедов, В. Е. Плотников | ||
"... ферментов, антиоксидантной активности, содержания витамина С, микробиологических показателей. Описан ..." | ||
Том 82, № 4 (2020) | Возможности экономической корректировки образовательного процесса в странах ЕврАзЭС | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
И. Ж. Искаков, Е. Е. Ланина, В. Я. Кучеренко, Г. В. Алексеев, Г. Н. Егорова | ||
"... . Указанные проблемы дала старт Болонскому процессу реформирования высшего образования в Европе. В связи с ..." | ||
Том 82, № 4 (2020) | Гонконгские вафли повышенной ценности | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
И. У. Кусова, Г. Г. Дубцов, Д. В. Жукова, Д. И. Быстров, О. В. Беспалова | ||
"... пищевой ценности и снижения энергетической ценности мучных кондитерских изделий, целесообразных с ..." | ||
Том 83, № 4 (2021) | Технические решения для реализации программно-аппаратного комплекса управления качеством пищевой продукции | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
М. Ю. Музыка, И. Г. Благовещенский, В. Г. Благовещенский, В. В. Головин, М. М. Благовещенская, И. А. Качура | ||
"... эффективные решения с использованием высокоэффективных интеллектуальных технологий. Проведен анализ ..." | ||
Том 85, № 3 (2023) | Влияние различных температурных воздействий на микроструктуру кукурузного крахмала в составе мясного продукта | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. Г. Черепанова, Е. А. Просекова, А. Э. Семак, М. Г. Мизинов, А. А. Агаркова | ||
"... , размер крахмальных зерен недостоверно уменьшается. Это связано с уменьшением влаги и разрушением ..." | ||
Том 82, № 3 (2020) | Перспективы применения жидких отходов производства кальцинированной соды в качестве хладоносителя на основе тройной системы CaCl2-K2Cr2O7-H2O | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
С. Е. Плотникова, Ю. С. Перегудов, Е. М. Горбунова, С. И. Нифталиев | ||
"... or compounds based on the binary system K2Cr2O7 - CaCr2O7 is supposed. For the temperature range from -7 ?С ..." | ||
Том 82, № 1 (2020) | Модель получения полимерных стабилизаторов композитов с заданным составом макромолекулы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
С. С. Глазков, Д. С. Глазков, В. А. Козлов, Ю. Ф. Шутилин | ||
"... сомономера во времени, которая обеспечивает синтез макромолекулы сополимера с постоянным составом и ..." | ||
Том 83, № 2 (2021) | Исследование сырья для производства безглютеновых продуктов питания | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. С. Шаталова, И. С. Шаталов, Ю. С. Лебедин, Д. А. Бараненко | ||
"... Пищевая аллергия и борьба с аллергенами - важные проблемы глобального здравоохранения. Скрытые ..." | ||
Том 79, № 4 (2017) | Антиоксидантные свойства функциональных пищевых ингредиентов, используемых при производстве хлебобулочных и молочных продуктов, их влияние на качество и сохраняемость продукции | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
И. Ю. Потороко, А. В. Паймулина, Д. Г. Ускова, И. В. Калинина, Н. В. Попова, Сонавайн Шириш | ||
"... внесении 0,2 г. Изучение влияния ПИ с фукоиданом на торможение процессов плесневения хлеба подтвердило ..." | ||
Том 81, № 1 (2019) | Онлайн-калькулятор «Расчет рецептур хлебобулочных изделий» для АРМ оператора-технолога | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Т. Г. Шевцова, Р. В. Котляров, В. В. Романова, А. Н. Кроль, И. А. Литвинова, О. А. Ивина | ||
"... с целью его изготовления с требуемыми свойствами за счет соблюдения установленного количества сырья ..." | ||
Том 81, № 2 (2019) | Технология переработки ростков пшеницы с получением порошка из выжимок с высоким содержанием биологически активных веществ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Г. А. Губаненко, Е. А. Речкина, Л. В. Наймушина, Л. А. Маюрникова, И. В. Мацкевич, Т. А. Балябина | ||
"... determined. They make possible to preserve the biologically active substances almost fully: temperature 40 °С ..." | ||
Том 81, № 4 (2019) | Синтез и свойства композиционного материала CoFe2O4/C | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. П. Шабельская, М. А. Егорова, Г. М. Чернышева, А. Н. Салиев, А. Н. Яценко, Ю. А. Гайдукова | ||
"... обусловлен возможностью синтеза материалов с полифункциональными свойствами. Изучен процесс образования ..." | ||
№ 3 (2012) | УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ И ФОРМИРОВАНИЕ КОМПЛЕКСА СВОЙСТВ ПОЛИМЕРНЫХ КОМПОЗИТОВ ПУТЕМ МОДИФИКАЦИИ УГЛЕРОДНЫМИ НАНОМАТЕРИАЛАМИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Г. В. Попов, Т. И. Игуменова, М. А. Гудков | ||
"... счет модификации смесью фуллеренов фракции С50-С92. ..." | ||
Том 82, № 3 (2020) | Стратегии развития универсальных навыков для VUCA-мира | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
М. А. Мещерякова, О. Г. Шальнев, М. В. Филатова | ||
"... зависит от технической готовности и цифровых навыков. Гораздо больше она связана с тем, насколько ..." | ||
Том 82, № 2 (2020) | Роль цифровых технологий в инновационном развитии межотраслевых комплексов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. А. Серебрякова, Н. В. Дорохова, О. Г. Шальнев | ||
"... межотраслевых комплексов по сравнению с другими интегративными единицами. Установлено, что в экономике ..." | ||
Том 82, № 4 (2020) | Стратегические параметры развития малого и среднего бизнеса аграрного сектора экономики | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. А. Мандрова, В. Г. Широбоков, Е. В. Закшевская | ||
"... необходимость развития системы концессионных соглашений с целью нивелирования специфических проблем малого и ..." | ||
Том 82, № 4 (2020) | Тенденции и перспективы развития возобновляемых источников энергии в евросоюзе | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. Ш. Субхонбердиев, Е. В. Титова, Г. Н. Егорова | ||
"... действовала программа субсидирования выработки электроэнергии при совместном сжигании биотоплива (пеллет) с ..." | ||
Том 83, № 3 (2021) | Анализ рынка деревообрабатывающего производства в России | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. Ш. Субхонбердиев, Е. В. Титова, Г. Н. Егорова | ||
"... товарооборота с зарубежными поставщиками. В периоды валютных скачков импортные станки становятся слишком ..." | ||
Том 83, № 3 (2021) | Генезис теоретических концепций исследования инновационного потенциала | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Г. В. Беляева, Н. А. Серебрякова, Л. Л. Адраховская | ||
"... . Ведь только с определением уровня инновационного потенциала региона может быть определен вектор всего ..." | ||
Том 83, № 4 (2021) | Моделирование теплообмена с переменным энергоподводом процесса контактной сушки производства картофельных хлопьев | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Г. В. Калашников, Е. В. Литвинов, Д. В. Назаретьян | ||
"... В соответствии с данными о нормах потребления растительной продукции НИИ Питания РАМН, картофель ..." | ||
Том 83, № 3 (2021) | Оценка эффективности интегрированных структур в России | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. Г. Лутченко, А. И. Хорев, Л. Л. Адраховская | ||
"... предприятий в процессе создания взаимосвязей с основными сферами, наблюдается лишь жесткий контроль со стороны ..." | ||
Том 83, № 3 (2021) | Специфика работы оборонных предприятий с экономической точки зрения | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. Г. Лутченко, А. И. Хорев, Л. Л. Адраховская | ||
"... В статье рассмотрена актуальная проблема, которая связана с необходимостью выявления специфики ..." | ||
Том 85, № 4 (2023) | Математическое и алгоритмическое моделирование комплексного медико-социального интегрального показателя для работников АПК | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. А. Гладских, М. Г. Устимов, Е. Н. Левицкий | ||
"... заболеваемости и травматизма с учетом условий труда. На базе участковых отделений городских поликлиник было ..." | ||
Том 79, № 3 (2017) | Удаленное управление микроскопом Leica DM IRM на основе технологии интернета вещей | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. С. Сазонова, Л. Б. Филиппова, Р. А. Филиппов | ||
"... Организация любой исследовательской деятельности связана с получением и анализом результатов ..." | ||
Том 79, № 3 (2017) | Исследование влияния ультразвуковой обработки в жидких средах различного состава на поверхностную микрофлору мясных полуфабрикатов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Д. Мауль, Л. В. Красникова, А. С. Громцев | ||
"... поверхностной микрофлоры мясных полуфабрикатов с целью подтверждения положительного влияния УЗ обработки в ..." | ||
Том 79, № 3 (2017) | Выбор ферментного препарата для получения маннозосодержащих гидролизатов с пребиотической активностью | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
З. Х. Радиф, Е. П. Анохина, О. С. Корнеева | ||
"... ° С, pH 4.5. The ability of mannose containing hydrolysates obtained during fermentative hydrolysis ..." | ||
Том 79, № 3 (2017) | Учет потерь на вихревые токи в обмотках электродвигателей с полым якорем | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. В. Прибылова, С. А. Филонов, Е. Ю. Желтоухова | ||
"... электродвигателей постоянного тока с беспазовыми магнитоэлектрическими системами. Возросшая за последнее время ..." | ||
Том 79, № 3 (2017) | Направления эффективного развития рынка зерна в аспекте решения проблем продовольственного обеспечения | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
С. К. Мизанбекова, И. П. Богомолова, А. В. Богомолов | ||
"... стоимости концентрированных кормах. В связи с чем, низкое качество кормовой базы повлекло снижение объемов ..." | ||
Том 79, № 3 (2017) | Обобщенный показатель и классификация структуры капитала промышленных предприятий | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. И. Хорев, И. И. Баркалова, С. В. Бухарин | ||
"... с результатами оценки финансового состояния в целом по методу скорингового анализа. Сравнение ..." | ||
Том 79, № 4 (2017) | Смеситель с z-образной рабочей лопастью для высоковязких компонентов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Л. И. Лыткина, А. А. Шевцов, С. А. Переверзева | ||
"... конструкции смесителя является z-образная рабочая лопасть, расположенная на быстроходном валу, с ..." | ||
Том 79, № 4 (2017) | Разработка новой рецептуры кексов повышенной пищевой ценности | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. И. Пономарева, С. И. Лукина, О. Б. Скворцова | ||
"... изучения являлись готовые кексы с различной дозировкой мякоти тыквы. Рациональную дозировку устанавливали ..." | ||
Том 79, № 4 (2017) | Инновационные проекты, ориентированные на устойчивое развитие (опыт России и Санкт-Петербурга) | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
О. А. Кальченко, А. Ф. Тихомиров, С. А. Евсеева | ||
"... заключается в управлении технологиями и инновациями с уделением особого внимания важности действий и ..." | ||
Том 79, № 4 (2017) | Критериальное моделирование процесса центробежного разделения утфеля III кристаллизации | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. А. Славянский, Е. В. Семенов, С. Т. Антипов | ||
"... отраслях промышленности. Данный тип машин предназначен для разделения суспензий с нерастворенной твердой ..." | ||
Том 80, № 1 (2018) | Изменение качественных характеристик лука репчатого при товародвижении в розничной торговле | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. В. Андреев, М. И. Дмитриченко, А. С. Матакаев | ||
"... изменяют качество по сравнению с холодильном хранением. Рекомендовано для лучшей сохраняемости необходимо ..." | ||
Том 80, № 1 (2018) | Двумерная модель течения материала в канале шнека с неподвижной крышкой | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. П. Кошевой, А. В. Гукасян, В. С. Косачев | ||
Том 80, № 1 (2018) | Влияние ультразвука на продолжительность процесса выработки кондитерских изделий с белково-жировыми эмульсиями при непрерывном цикле производства | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. И. Верболоз, Д. С. Распопов, Р. Н. Савченко | ||
"... способ производства пищевых белково-жировых эмульсий повышенной дисперсности и стойкости с применением ..." | ||
Том 80, № 1 (2018) | Сравнение оценок финансового состояния предприятий методами показателей Бивера и скорингового анализа | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. И. Хорев, С. В. Бухарин, В. В. Параскевич | ||
"... этого метода с определением весовых коэффициентов современным методом анализа иерархий. Для ..." | ||
Том 80, № 2 (2018) | Экономическая безопасность предприятия: особенности, виды, критерии оценки | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
И. А. Киселева, Н. Е. Симонович, И. С. Косенко | ||
"... настоящее время, так как безопасность организации напрямую связана с эффективностью функционирования ..." | ||
Том 80, № 2 (2018) | Оценка тенденций сдвигов в размещении отраслей животноводства по областям Центрального Черноземья в постсоветский период | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. Ф. Печеневский, И. С. Попов, Ульвия Физули Гулиева | ||
"... животноводства в регионе за период с 1990 по 2015 года. Определяются факторы и условия, обусловившие эти ..." | ||
Том 80, № 2 (2018) | Стратегические направления инновационно-инвестиционного развития производства продукции животноводства | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Р. П. Белолипов, С. Н. Коновалова, М. В. Загвозкин | ||
"... -инвестиционного развития производства продукции животноводства с целью повышения ее эффективности. Рассмотрено ..." | ||
Том 80, № 2 (2018) | Обзор: сухое охмеление в пивоварении | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
И. В. Новикова, П. В. Рукавицын, А. С. Муравьев | ||
"... также других стилях пива с развитой ароматической составляющей. К основным летучим горько-ароматическим ..." | ||
Том 80, № 4 (2018) | Обзор: дрожжи рода Brettanomyces в технологии пива | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
И. В. Новикова, И. А. Юрицын, А. С. Муравьев | ||
"... лет) и богатым, сложным вкусом со специфическими тонами, ассоциирующимися с богатой бактериальной и ..." | ||
Том 80, № 2 (2018) | Оценка маркетингового потенциала синбиотических продуктов с биоактивными растительными компонентами | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. С. Родионова, И. П. Щетилина, Н. А. Родионова | ||
"... исследований отношения потенциальных потребителей к новым синбиотическим продуктам с прогнозируемо формируемыми ..." | ||
Том 80, № 2 (2018) | «Зеленые» технологии с применением двуокиси углерода в пищевой промышленности | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. П. Кошевой, А. В. Гукасян, В. С. Косачев | ||
"... присущих ей преимуществ в CО2. Применение в комплексе с отжимом мембранной экстракционной очистки ..." | ||
Том 80, № 2 (2018) | Основы ферментирования белокочанной капусты | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. С. Шишлова, Н. Е. Посокина, О. Ю. Лялина | ||
"... капусты. Ферментация является очень сложным динамичным процессом с многочисленными физическими ..." | ||
Том 80, № 3 (2018) | Коллагенсодержащие напитки для функционального питания | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Л. В. Антипова, С. А. Сторублевцев, А. А. Гетманова | ||
"... коллагена в связи с этим не может быть не оценена. Функции коллагена в организме многообразны, одна из ..." | ||
Том 80, № 2 (2018) | Производство и применение в промышленных условиях невзрывных разрушающих смесей | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. С. Флягин, В. А. Ворсин, В. М. Уфимцев | ||
"... тех случаях, когда разрушение горных пород взрывом недопустимо в силу опасных последствий, связанных с ..." | ||
Том 80, № 2 (2018) | Математическая модель движения одиночной сферической частицы люпина в экстракторе с помощью низкочастотных механических колебаний | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Ю. И. Шишацкий, А. М. Барбашин, С. А. Никель | ||
"... тензоры временной корреляции с последующим их разложением в интеграл Фурье. Далее, учитывая определение ..." | ||
Том 81, № 1 (2019) | Реакционная способность альтернативных минеральных дисперсных материалов как инструмент для разработки эффективных дорожных композитов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
М. А. Высоцкая, С. Ю. Шеховцова, Д. А. Кузнецов | ||
"... пористых тонкодисперсных наполнителей, которые могли бы выполнять, с одной стороны, функции минерального ..." | ||
Том 80, № 3 (2018) | Разработка методики оценки распределения компонентов в пищевых продуктах | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. С. Акатов, О. А. Орловцева, Е. А. Постовая | ||
Том 80, № 2 (2018) | Исследование концентрирования крови крупного рогатого скота | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
С. Т. Антипов, В. Ю. Овсянников, А. А. Корчинский | ||
"... белковых веществ с высокой усваиваемостью организмом, по содержанию которых она может приравниваться к мясу ..." | ||
Том 80, № 3 (2018) | SWOT-анализ как инструмент оценки социально-экономического развития муниципальных образований | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. А. Орехов, Д. С. Клейменов, Е. Д. Кузнецова | ||
641 - 720 из 1234 результатов | << < 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 > >> |
Советы по поиску:
- Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
- Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
- По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
- Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
- Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
- Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
- Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
- Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)