Preview

Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий

Расширенный поиск

Поиск


Сортировать по:     
 
Выпуск Название
 
Том 80, № 2 (2018) Осмотическая дегидратация ягод: изучение параметров массопереноса Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. А. Грибова, Л. В. Беркетова
"... Osmotic dehydration, due to its advantages related to energy and quality, is gaining popularity ..."
 
№ 4 (2015) СОСТОЯНИЕ ВОДЫ В КЛЕТКАХ ХЛОРЕЛЛЫ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. В. Кузнецова, Л. В. Лыгина, Г. А. Нетесова
"... The water condition in cages of the paste of chlorella was investigated by the method ..."
 
Том 79, № 4 (2017) Осмотическая дегидратация плодово-ягодного сырья в пищевой промышленности Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. А. Грибова, Л. Г. Елисеева
"... Osmotic dehydration has recently received more attention as an effective method of preserving ..."
 
№ 4 (2014) ГИДРАТАЦИЯ И ДЕГИДРАТАЦИЯ КАДМИЕВОЙ И НИКЕЛЕВОЙ ФОРМ СУЛЬФОСОДЕРЖАЩЕГО ИОНООБМЕННОГО ВОЛОКНА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Астапов, Ю. С. Перегудов, Л. В. Лыгина
"... of interaction of chemisorption fibers with water and definition of amount of kinetic non-uniform solvent ..."
 
Том 81, № 1 (2019) Оценка сорбционных свойств сорбента на основе диоксида кремния Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. С. Шенцова, Л. И. Лыткина, И. А. Саранов, К. К. Полянский
"... with a total weight of 10 mg. The analysis made it possible to identify periods of dehydration of water during ..."
 
Том 79, № 3 (2017) Классификация способов и оборудования рекуперации вторичных вод Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. В. Калашников, И. М. Атисков
"... The issues of purification of secondary waters of industrial production have an important place ..."
 
Том 80, № 4 (2018) Перспективы создания безалкогольных напитков на легкой воде Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Христюк, Г. И. Касьянов
"... The article analyzes the prospects of creating non-alcoholic tonic drinks on light water. The aim ..."
 
№ 2 (2013) Исследование влияния режимов тепловой низкотемпературной обработки на дегидратацию тканей прудовой рыбы Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. С. Родионова, Е. С. Попов, Т. И. Бахтина
"... and unpacked samples. Obtained a graph of depence dependence of the speed of carp meat tissue dehydration ..."
 
№ 4 (2016) Влияние ультразвукового воздействия на физико-химические показатели кваса Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. А. Демченко, А. С. Образцова, М. А. Иванова
"... of treatment of process water and the yeast suspension with ultrasound in the production of kvass. To achieve ..."
 
Том 81, № 1 (2019) Исследование форм связи влаги в рапсе методом термогравиметрического анализа Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. В. Шахов, И. А. Саранов, А. К. Садибаев, А. А. Малибеков, Е. В. Литвинов, П. В. Груздов
"... to identify the periods of water dehydration and conversion of dry substances under thermal effects ..."
 
№ 4 (2015) РАЗРАБОТКА БЫСТРОГО СПОСОБА ОПРЕДЕЛЕНИЯ ОБЩЕЙ МИНЕРАЛИЗАЦИИ ПРИРОДНЫХ ВОД Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. А. Кучменко, И. А. Грибоедова
"... and properties of natural water - soluble salt content (mineralization). The method of quartz crystal ..."
 
№ 4 (2013) ИЗУЧЕНИЕ ЦВЕТОМЕТРИЧЕСКИХ ХАРАКТЕРИСТИК ВОДЫ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ МЕТОДА КОМПЬЮТЕРНОЙ ЦВЕТОМЕТРИИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. М. Болотов, Е. В. Комарова, П. Н. Саввин, В. В. Хрипушин
"... The work is devoted to an important subject the study of water as a multi-component system, which ..."
 
Том 80, № 3 (2018) Влияние морской среды на свойства текстильных материалов для одежды Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. В. Черунова, А. М. Коринтели, М. П. Стенькина, Т. Ю. Лесникова
"... experimental data on the permeability of sea water and oil in special materials for clothing. The work ..."
 
Том 80, № 4 (2018) Применение ионообменного волокна на стадии доочистки сточных вод гальванического производства Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. С. Перегудов, А. В. Тимкова, Е. М. Горбунова, С. Е. Плотникова
"... In the electroplating industry, large volumes of water are used, which are polluted at various ..."
 
№ 4 (2016) Гидродинамические особенности осаждения частиц процесса декантации при рекуперации вторичных вод Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. В. Калашников, И. М. Атисков
"... The water management is the important component in industrial sphere of everyone sugar beet ..."
 
№ 4 (2012) Оптимизация способа подготовки жомопрессовой воды в импульсном магнитном поле Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. А. Голыбин, В. А. Федорук, К. К. Горожанкина
"... The use of pulsed magnetic fields to prepare extractant (pulp press water) and selection of optimal ..."
 
№ 1 (2014) МАТЕМАТИЧЕСКАЯ МОДЕЛЬ ОХЛАЖДЕНИЯ ОБОРОТНОЙ ВОДЫ В ГРАДИРНЕ С МЕХАНИЧЕСКОЙ ТЯГОЙ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. К. Битюков, С. Г. Тихомиров, С. С. Саввин, Д. В. Арапов
"... Summary. Analyzed the process of cooling recycled water in the block of cooling towers with forced ..."
 
№ 3 (2012) ТЕРМОХИМИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ ГИДРОФОБНОГО ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ В СИСТЕМЕ ВОДА — ПАВ — НАПОЛНИТЕЛЬ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. И. Нифталиев, Л. В. Лыгина, Ю. С. Перегудов, Л. А. Прокофьева
"... on the basis of the natural and chemically besieged chalk with water are carried out. It is shown ..."
 
Том 79, № 1 (2017) Сорбционно-цветометрическое определение железа(III) в водах гальванического производства Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
П. Т. Суханов, С. С. Калинкина, К. К. Сердюкова, А. А. Ильин
"... Developed out express Sorption-colorimetric methods for the determination of iron in water, based ..."
 
Том 80, № 1 (2018) Исследование процесса фильтрования морской воды насыпными фильтрами с применением вибрации Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. И. Крикун, С. Д. Руднев
"... For the purification of process water from impurities at fish processing plants, a large number ..."
 
Том 80, № 3 (2018) Учет активности воды в расчетах скорости усушки пищевого продукта Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. Н. Эрлихман, Ю. А. Фатыхов
"... and water activity of the product itself. The use of existing formulas for calculating heat and mass ..."
 
№ 4 (2016) Анализ эффективности аэротенков в системе очистки сточных вод Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
З. Р. Шамсутдинова, И. И. Хафизов
"... -purification of rivers and other bodies of water. The biological method is promising in wastewater treatment ..."
 
№ 3 (2015) СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ПЕКТИНА И ПИЩЕВЫХ ВОЛОКОН С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ЭЛЕКТРОХИМИЧЕСКИ АКТИВИРОВАННОЙ ВОДЫ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. А. Голыбин, Н. А. Матвиенко, В. А. Федорук, Д. С. Мурач
"... -beet bagasse with using as an extractant of the electrochemically activated water. Application ..."
 
№ 3 (2012) ГИГРОСКОПИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ И ТЕРМОДИНАМИКА ВНУТРЕННЕГО МАССОПЕРЕНОСА ПРИ ВЗАИМОДЕЙСТВИИ ЛАКТОБАКТЕРИЙ И ВОДЫ Аннотация  похожие документы
Н. А. Подледнева, Ю. А. Максименко, И. Ю. Алексанян
 
Том 80, № 4 (2018) Исследование влияния влагосодержания говядины на количество связанной влаги калориметрическим методом Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. М. Березовский, И. А. Королев, И. В. Агафонкина, Т. А. Саранцев
"... . With the analysis of the phase transitions enthalpy, it was found out that the share of non-freezing water for beef ..."
 
№ 2 (2016) Методика комплексной оценки эффективности и надежности технологических линий подготовки морской воды для культивирования гидробионтов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Д. Угрюмова, А. И. Крикун
"... preparation of sea water for the cultivation of aquatic organisms, connected in series. Modernized ..."
 
№ 3 (2013) МОДЕЛИРОВАНИЕ ПРОЦЕССОВ ОБЕЗВОЖИВАНИЯ ПИЩЕВОГО СЫРЬЯ В ЭЛЕКТРОМАГНИТНОМ ПОЛЕ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. Г. Бурдо, С. Г. Терзиев, И. И. Яровой, А. А. Борщ
"... Study of food raw materials dehydration processes under the influence of the electromagnetic ..."
 
№ 3 (2016) Расчет процессов релаксации при обезвоживании рыбы Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. А. Ершов, А. М. Ершов, В. А. Гроховский
"... The methods of study of relaxation processes that are applicable during fish dehydration ..."
 
№ 2 (2015) ОСОБЕННОСТИ ОПРЕДЕЛЕНИЯ ТОКСИКАНТОВ В ПРИРОДНЫХ ВОДАХ ПОВЫШЕННОЙ СОЛЕНОСТИ МЕТОДОМ ПЬЕЗОКВАРЦЕВОГО МИКРОВЗВЕШИВАНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Шуба, А. В. Никулина, В. В. Глушенкова, Е. А. Швенк
"... , butanol-2, toluene) in natural waters with different salt concentration using the piezoelectric crystal ..."
 
№ 1 (2015) ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ УСЛОВИЙ ПРОЦЕССА И СВОЙСТВ СРЕДЫ НА КИНЕТИКУ ПРОЦЕССА НАБУХАНИЯ ХЛОПЬЕВ ЗЕЛЕНОЙ ГРЕЧКИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. Э. Глаголева, И. В. Коротких
"... of water adsorbed macromolecular substances on the hydration step, set its share in the total mass ..."
 
Том 79, № 1 (2017) Актуальные аспекты обеспечения качества сырьевых компонентов в технологии производства напитков Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. И. Кретова, И. В. Калинина
"... feedstock. In the brewing industry there is the problem of water quality. To solve this problem is possible ..."
 
№ 2 (2015) ЭФФЕКТЫ ОЧИСТКИ СПИРТА ОТ ПРИМЕСЕЙ В ЭПЮРАЦИОННЫХ КОЛОННАХ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. В. Агафонов, А. В. Торшин, В. М. Перелыгин
"... impurities. The carries out calculations have shown that when depuration column working with water selection ..."
 
Том 80, № 4 (2018) Технология производства йогурта функционального назначения, обогащенного смесью сухого порошка пророщенной пшеницы и пюре из черники и голубики Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Р. В. Гиноян, Н. Е. Назарова, Ю. Н. Бондарева
 
Том 80, № 3 (2018) Разработка комбинированного способа бланширования ската звёздчатого Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. А. Голубева, В. Л. Астрамович
"... treatment time 180 s (3 min) at a water temperature of 90 °C with subsequent treatment steam for 150 s (2 ..."
 
№ 2 (2016) Совершенствование технологии универсальных овощных полуфабрикатов для предприятий индустрии питания Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. Н. Куткина, Н. П. Котова, С. А. Елисеева
"... of the human organism in water, lowers the energy value of the diet, enhances the motility ..."
 
Том 80, № 1 (2018) Разработка способа контроля органических примесей при очистке сточных вод Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. В. Мастюкова, А. И. Кривцова
"... of harmful impurities of organic nature in mineralized waters conductometric method. It has been established ..."
 
Том 80, № 4 (2018) Применение углеродных сорбентов в технологии очистки сточных вод от ртути Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. А. Фарберова, М. Б. Ходяшев, В. Ю. Филатов, Н. Б. Ходяшев, Е. А. Тиньгаева, А. Д. Ноздрюхин
"... to achieve Hg-concentration in effluents discharged to water bodies with range of 0.001–0.002 mg/dm3 ..."
 
№ 1 (2013) Способ автоматического регулирования процесса влагоудаления из фосфолипидных эмульсий подсолнечных масел в коническом ротационно-пленочном аппарате Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Т. Антипов, С. В. Шахов, И. С. Юрова, С. Алтайулы
"... of sunflower oil amperometric technique at their dehydration in a new design rotational-film apparatus. ..."
 
№ 2 (2015) ОСОБЕННОСТИ ОБОБЩЕНИЯ ПОДОБНЫХ ЯВЛЕНИЙ В ПРОЦЕССАХ ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКИ РЫБЫ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. А. Похольченко, А. М. Ершов, М. А. Ершов
"... in dehydration and wet materials heating processes are studieded in this article. It is offered to carry out ..."
 
№ 3 (2012) ОПРЕДЕЛЕНИЕ ВАНИЛИНОВ В ВОДНЫХ СРЕДАХ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТАХ – НОВОЕ АНАЛИТИЧЕСКОЕ РЕШЕНИЕ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. В. Маслова, Я. И. Коренман
"... - трирования органических веществ при анализе разнохарактерных объектов, например, вод различного генезиса ..."
 
№ 2 (2012) Экстракционно-спектрофотометрическое определение пуриновых алкалоидов в водных растворах с применением алифатических спиртов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Я. И. Коренман, О. А. Кривошеева
"... For extraction of caffeine, theobromin and theophylline from water solutions are applied aliphatic ..."
 
Том 80, № 3 (2018) Исследование влияния экстракта кипрея узколистого на свойства хлебопекарных дрожжей Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Г. Беляев, М. А. Заикина, А. Е. Ковалева, Э. А. Пьяникова
"... of narrow-leaved rosebay willowherb in an aqueous solution using a refractometer revealed that a 20 min ..."
 
Том 79, № 2 (2017) Модель процесса с кусочно-постоянными экстремалями для минимизации потерь витаминов при сушке бахчевых культур Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. В. Иночкина, С. В. Усатиков, Г. И. Касьянов
"... . The most developed and available for injection is a method of dehydration of raw materials due to supply ..."
 
№ 3 (2013) РАЗРАБОТКА КОНСТРУКЦИИ ЛИОФИЛЬНОЙ СУШИЛКИ ДЛЯ ТЕРМОЛАБИЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. И. Потапов, А. Н. Рязанов, А. С. Белозерцев, А. В. Прибытков
"... The article presents method and construction of vacuum freeze driers for dehydration of liquid ..."
 
№ 3 (2016) Исследование динамической вязкости концентратов ячменного солода и цикория Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. О. Магомедов, В. К. Кочетов, А. А. Смирных, И. А. Саранов
"... The purpose of research is to find optimal conditions for dispersing and subsequent dehydration ..."
 
Том 80, № 1 (2018) Определение антиоксидантной активности белого чая Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. В. Черноусова, А. И. Кривцова, Т. А. Кучменко
"... quercetin. In the initial period of time (up to 5 min) tea extracts “Java”, «Elixir immortality» and rooibos ..."
 
№ 3 (2012) ПЕРКОЛЯЦИОННАЯ МОДЕЛЬ НЕЛИНЕЙНОЙ ФИЛЬТРАЦИИ В ПОРИСТОМ КАРБИДЕ КРЕМНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. В. Шитов, К. В. Гребенников, П. В. Москалев
"... In this paper, we formulate a percolation model of nonlinear water filtration in a porous silicon ..."
 
Том 79, № 1 (2017) Искусственный интеллект в технологической системе производства колбас заданного качества Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. И. Карпов, О. Н. Красуля, А. В. Токарев
"... system make it possible to improve the quality of the ready-to-eat meat product, increase the water ..."
 
№ 1 (2014) КИНЕТИКА ПРОЦЕССОВ ОБЕЗВОЖИВАНИЯ И НАГРЕВА РЫБЫ ПРИ ОБЖАРИВАНИИ, ПОЛУГОРЯЧЕМ И ГОРЯЧЕМ КОПЧЕНИИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. А. Похольченко, А. М. Ершов, М. А. Ершов
"... Summary. Calculated methods of graphing of curves for kinetics of dehydration and fish heating ..."
 
Том 80, № 2 (2018) Расчет продолжительности процесса термовлажностной обработки полуфабрикатов на основе животного и растительного сырья Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. Э. Глаголева, Н. П. Зацепилина, М. В. Копылов, И. В. Нестеренко
"... complicates the task. Consideration of such a task with regard to moisture transfer under the action of water ..."
 
№ 4 (2012) Исследование влияния способа подготовки экстрагента на структуру свекловичной ткани Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. А. Голыбин, В. А. Федорук, К. К. Горожанкина
"... method of preparation. Ключевые слова: экстрагент, жомопрессовая вода, прессование, способ подготовки ..."
 
№ 3 (2014) ЭКСТРАКЦИЯ АРОМАТИЧЕСКИХ АМИНОКИСЛОТ ПОЛИ-N-ВИНИЛПИРРОЛИДОНОМ-3500 Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. Я. Мокшина, А. А. Бычкова, О. А. Пахомова
"... The extraction of phenylalanine, tyrosine and tryptophan from aqueous salt solutions by water ..."
 
№ 1 (2013) Исследование форм связи влаги со свекловичным жомом методом неизотермического анализа Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. Ю. Шишацкий, Е. С. Бунин, Е. И. Голубятников, И. В. Кузнецова
"... массы кинетически неравноценных молекул воды в продукте методом неизотермического анализа. ..."
 
№ 1 (2012) ИЗВЛЕЧЕНИЕ ВИТАМИНОВ ГРУППЫ В ВОДОРАСТВОРИМЫМИ ПОЛИМЕРАМИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Я. И. Коренман, А. В. Зыков
"... established. As a result, the direct search of a stable two-phase systems based on water-soluble polymers has ..."
 
№ 2 (2015) ВЛИЯНИЕ ТЕРМИЧЕСКОЙ ОБРАБОТКИ НА ФОРМИРОВАНИЕ АРОМАТА МУКИ ЗАРОДЫШЕЙ ПШЕНИЦЫ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. С. Родионова, О. А. Соколова, Т. А. Кучменко, Р. У. Умарханов
"... of separate sensors that the equilibrium gas phase over samples contains hydrophilic connections and water ..."
 
№ 2 (2013) Комплексное исследование процесса вакуум- сублимационного обезвоживания продукта на основе форменных элементов крови убойных животных с применением СВЧ-энергоподвода Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. С. Белозерцев, А. В. Прибытков
"... The article presents a comprehensive study of vacuum sublimation dehydration of the product based ..."
 
№ 4 (2015) ИССЛЕДОВАНИЕ КИНЕТИКИ АЛАНИНАМИНОТРАНСФЕРАЗНОЙ АКТИВНОСТИ В КАРТОФЕЛЕ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Н. Бландов, Н. М. Муста Оглы
"... of an alaninaminotransferase of potatoes are determined by Lineweaver-Burk plot: Km = 0.298 mmol/l, Vmax = 0.0151 µmol/min ..."
 
№ 2 (2012) Разработка интенсивных способов получения диффузионного сока Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. А. Лосева, Н. А. Матвиенко
"... Studying of preparation methods influence for beet shavings and waters to the extraction process ..."
 
№ 1 (2012) СОРБЦИОННЫЕ СВОЙСТВА РАСТИТЕЛЬНЫХ ПОЛИСАХАРИДНЫХ КОМПЛЕКСОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. Э. Глаголева, Н. С. Родионова, О. С. Корнеева, Г. П. Шуваева
"... The article presents information on the laws of the sorption of water to grow-negative ..."
 
№ 1 (2014) ВЛИЯНИЕ РЕЖИМОВ НИЗКОТЕМПЕРАТУРНОЙ ТЕРМОВЛАЖНОСТНОЙ ОБРАБОТКИ НА ФОРМЫ СВЯЗИ ВЛАГИ В РИСО-ОВОЩНОЙ СМЕСИ С ГИДРОБИОНТАМИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. С. Родионова, Е. С. Попов, Т. И. Бахтина
"... . The article investigated the influence of the amount of water introduced by the ratio of free and bound ..."
 
№ 1 (2013) Коррозия стали Ст3 в технологических водных растворах нитрата кальция Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. И. Нифталиев, О. А. Козадерова, Г. В. Клоков, О. А. Козадеров
 
№ 1 (2012) СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ ВОДНЫХ БИОРЕСУРСОВ ВОЛГО-КАСПИЙСКОГО БАССЕЙНА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. М. Васильева
 
Том 80, № 4 (2018) О молекулярных факторах полигликанов свекловичного жома, определяющих их водоудерживающую способность Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. В. Кондратенко, Т. Ю. Кондратенко, М. А. Царёва, А. Ю. Давыдова, Н. М. Алабина
"... properties of dietary fibers used in food production is their water holding capacity. However, dietary fibers ..."
 
№ 1 (2012) ВЛИЯНИЕ МОДИФИЦИРУЮЩИХ ДОБАВОК НА БИОДЕСТРУКЦИЮ ВЫСОКОНАПОЛНЕННОГО КРАХМАЛОМ ПОЛИЭТИЛЕНА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. П. Шуваева, Л. Н. Студеникина, В. И. Корчагин
"... of a protective wax cover reduces water absorption of compositions and washing away of components in water ..."
 
Том 79, № 3 (2017) Исследование форм связи влаги зефира различного состава методом термического анализа Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. О. Магомедов, И. В. Плотникова, И. В. Кузнецова, И. С. Наумченко, И. А. Саранов
"... the sample weight decreases due to evaporation of moisture. The process of dehydration in a control sample ..."
 
Том 80, № 4 (2018) Оценка эффективности иммобилизации активного ила на композитных материалах «полиэтилен:полисахариды» Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. Н. Студеникина, Ю. Н. Дочкина, М. В. Шелкунова, В. И. Корчагин
 
№ 1 (2014) ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКОЕ ОПРЕДЕЛЕНИЕ УГЛЕВОДОВ В ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТАХ И НАПИТКАХ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Я. И. Коренман, Н. Я. Мокшина, А. А. Бычкова
"... characterized by the following advantages compared with state standards: rapidity (analysis time 30-35 min ..."
 
Том 80, № 3 (2018) Получение селенсодержащих экстрактов из растительного сырья Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
К. Ю. Муравьёв, Н. В. Баракова
"... .) of Kharkovskiy variety, both undergone selenium enrichment via agrochemical cultivation. A single water solution ..."
 
№ 1 (2016) Особенности реологических свойств теста с подсолнечной и кедровой мукой Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. А. Гайсина, Л. А. Козубаева, С. С. Кузьмина
"... of formulation components on the rheological properties of the test is evaluated in terms of water absorption ..."
 
№ 1 (2014) ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ ЭНЕРГОЭФФЕКТИВНОСТИ САХАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. А. Голыбин, В. А. Федорук, М. А. Лавренова, Е. А. Денисова
"... press water on mechanical strength beet chips. One of the directions of energy saving is the reduction ..."
 
№ 4 (2013) РОТОРНЫЙ РАСПЫЛИТЕЛЬНЫЙ ПЫЛЕУЛОВИТЕЛЬ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. С. Нечаева
"... and efficiency of a dedusting the device by diameter 0,25 m is investigated. As model liquid water is used ..."
 
№ 2 (2012) Теоретическое и экспериментальное обоснование целесообразности сушки дисперсных материалов при осциллирующем теплоподводе Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. И. Шишацкий, С. В. Лавров, Е. И. Голубятников, С. М. Замаев
"... Theoretically and experimentally substantiated dehydration capillary porous bodies in a fluidized ..."
 
№ 2 (2014) РЕШЕНИЕ МАТЕМАТИЧЕСКОЙ МОДЕЛИ ПРОЦЕССА СУШКИ ПЛОДОВ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ В ВАКУУМ-АППАРАТЕ С СВЧ-ЭНЕРГОПОДВОДОМ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Т. Антипов, Д. А. Казарцев, А. В. Журавлев, С. А. Виниченко
"... by means of the model allows to allocate the following stages: fast heating, the fast dehydration ..."
 
№ 3 (2016) Выбор рациональных параметров технологических условий процесса смешивания при получении кормовых брикетов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. С. Шенцова, Л. И. Лыткина, О. А. Апалихина, А. С. Муравьев
"... and temperature control of mass be mixed due to the occurring chemical reaction between water contained ..."
 
№ 4 (2013) ВЛИЯНИЕ ВНЕШНИХ ВОЗДЕЙСТВИЙ НА БИОДЕСТРУКЦИЮ ВЫСОКОНАПОЛНЕННЫХ ПОЛИСАХАРИДАМИ ТЕРМОПЛАСТОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. Н. Студеникина, М. В. Енютина, В. И. Корчагин
"... and polysaccharide influenced by negative temperatures, water and soil. The evaluation was conducted by visual signs ..."
 
Том 81, № 1 (2019) Выбор ферментных препаратов и температурно-временных режимов водно-тепловой и ферментативной обработки при разработке комплексной технологии переработки зернового сырья Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. В. Зуева, Г. В. Агафонов, М. В. Корчагина, А. Н. Долгов, А. Е. Чусова
 
№ 1 (2016) Исследование процесса вакуум-сублимационной сушки бактериальных концентратов для мясной отрасли с использованием криозамораживания Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. В. Пойманов, С. М. Ященко, Р. А. Барыкин
"...  and equipment for cryofreezing and sublimation dehydration by the use of granulation for the intensification ..."
 
Том 81, № 1 (2019) Математическое моделирование процесса центробежного промывания осадка паром (на примере сахарного производства) Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Славянский, Е. В. Семенов, А. А. Алексеев, С. Т. Антипов
"... this process, use water in two phase conditions-a liquid or vapor. Because from an economic point of view ..."
 
№ 3 (2016) Прогнозирование направления изменения запаха мясных изделий при разработке новых рецептур по результатам обработки данных «электронного носа» хемометрическими методами Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. А. Кучменко, Д. А. Порядина, А. А. Шуба
"... . The resulting sensor array is trained on the main marker substances (distilled water, ethane, butyric acids ..."
 
Том 80, № 3 (2018) О возможности применения биологически активных веществ коры осины в пивоварении Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Войцеховская, Т. М. Панова, Ю. Л. Юрьев
"... processing industries, reduce the share of waste. From the bark of aspen we obtained aqueous and water ..."
 
№ 4 (2016) Study on plant Gums and their new development in application: with focus on tragacanth, guar and arabic Gum; a short review Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
F. Hassanpour
"... or Hydrocolloids are main compounds which create stability of emulsion via entering into water phase ..."
 
№ 2 (2016) Влияние распределения теплопотребителей и эффекта самоиспарения на расход пара многокорпусной выпарной установки сахарного завода Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Громковский
"... transfer agent – water vapor. The problem of rational distribution of heat transfer agent for of the corps ..."
 
Том 79, № 1 (2017) Исследование цветовых характеристик полупродуктов сахарного производства Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. Г. Кульнева, Гебре Бираро Эгнет, П. Н. Саввин, Н. Н. Лобачева
"... . Further 5–10 min treatment is accompanied by partial diffusion of colorants from mother liquor ..."
 
№ 2 (2013) Термический анализ кизельгурового шлама Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Т. Антипов, Д. М. Визир, С. В. Шахов, М. О. Жигулина
"... энтальпии. Проведенный анализ полученных дан- ных позволил выделить периоды дегидратации воды и ..."
 
Том 79, № 1 (2017) Структура предложения безалокогольных напитков на рынке Екатеринбурга Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. П. Соловьева, Д. А. Карх, О. В. Чугунова
"... -contained beverages (28,2%), mineral and drinkable bottled water (21,4%) with different trademarks prevail ..."
 
№ 4 (2015) ИССЛЕДОВАНИЕ ГИГРОСКОПИЧЕСКИХ СВОЙСТВ ПОРОШКООБРАЗНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ КОНЦЕНТРАТА КВАСНОГО СУСЛА, СОЛОДОВОГО ЭКСТРАКТА ЯЧМЕНЯ И ЭКСТРАКТА ЦИКОРИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. О. Магомедов, С. В. Шахов, М. Г. Магомедов, И. А. Саранов
"... емкости для воды, ультразвукового распылителя и вентилятора. До достижения равновесного влагосодержа ..."
 
Том 80, № 3 (2018) Качественные показатели речной рыбы при поражении описторхозом Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. В. Мерчина, Л. П. Пульчеровская, В. В. Ахметова, А. И. Лаишевцев
"... were: crucian caught in the water area of the Kuibyshev reservoir, and a carp mirror, grown ..."
 
№ 1 (2015) РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ПЕРЕРАБОТКИ ПШЕНИЦЫ НА СПИРТ И БЕЛКОВЫЙ ПРОДУКТ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. И. Романюк, Г. В. Агафонов, Н. Н. Фролова
"... and protein mass. Centrifugation was carried out at a rotational speed of 2500 rev / min for 8 minutes ..."
 
Том 81, № 1 (2019) Модификация функциональных свойств белковых концентратов из белого и коричневого риса Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. В. Колпакова, Л. В. Чумикина, Л. И. Арабова
"... min hydrolysis showed that the functional properties higher the PC, derived from white rice than PC ..."
 
Том 79, № 1 (2017) An overview on applications of guar gum in food systems to modify structural properties Аннотация  похожие документы
Biljana B. Popova, Vesna K. Hristova, M. Ayaz Ahmad, M. Ali Shariati
"... addition to formulas. This Gum is a fast soluble in cold water and can be active in a wide range of pH ..."
 
№ 2 (2014) ПОЛУЧЕНИЕ КОНЦЕНТРИРОВАННОГО СОКА САХАРНОЙ СВЕКЛЫ И ПЕРСПЕКТИВЫ ЕГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. Г. Магомедов, Л. А. Лобосова, А. А. Дерканосова
"... to pH 3,5-4,0 water (hydromodule 1-1.2), then the resulting mass is heated to 80 0C temperature ..."
 
№ 4 (2015) БЕЗОПАСНОСТЬ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ И ЭКОЛОГИЧНОСТЬ В ПРОДУКТОВОМ ОТДЕЛЕНИИ СВЕКЛОСАХАРНОГО ЗАВОДА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. В. Агеев, В. А. Федорук
"... the increase in humidity; air ionization. To reduce the consumption of fresh industrial emwater/em from reservoirs ..."
 
№ 4 (2014) ЭКСЕРГЕТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ ЛИНИИ ПРОИЗВОДСТВА ФРУКТОВЫХ ЦУКАТОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. Д. Демьянов
"... streams: air and emwater/em and citric acid, as well as output streams without having increment Shih-exergy ..."
 
№ 2 (2016) Разработка математической модели процесса резиносмешения и синтез корректирующего алгоритма управления температурным режимом процесса с использованием искусственной нейронной сети Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. С. Кудряшов, М. В. Алексеев, А. А. Юдаков, А. П. Попов, Е. Д. Чертов
"... on the cooling emwater/em temperature and air temperature in the workshop, which may vary considerably depending ..."
 
Том 79, № 1 (2017) Пищевые белково-жировые эмульсии, обработанные ультразвуком и пульсирующим магнитным полем Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. И. Верболоз, Д. С. Распопов, Е. Л. Соковнин
"... on its thickener. As ingredients, there were applied curd whey diluted with emwater/em, unpurified sunflower ..."
 
Том 81, № 1 (2019) Конструктивные и технологические приемы интенсификации замеса теста и повышения качества хлеба Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. О. Магомедов, В. Л. Чешинский, Ю. Н. Труфанова, М. Г. Магомедов, В. А. Исаев
"... . At the end of the dough kneading, a homogeneous elastoplastic capillary-porous mass containing flour, emwater/em ..."
 
№ 2 (2016) Эффективность применения электроактивированного водного раствора в производстве хлеба пониженной кислотности Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. И. Пономарева, С. И. Лукина, С. Алтайулы, Е. В. Зубкова
"... / Electroactivated-emwater/em (дата обращения: 28.01.2016). Католитная фракция emводы/em. Электроакти- вация. URL: http ..."
 
№ 2 (2014) РАСЧЕТ ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТИ ТЕРМООБРАБОТКИ И ЗАМОРАЖИВАНИЯ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ С НАЧИНКОЙ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. Е. Куцакова, Т. В. Шкотова, С. В. Ефимова, С. В. Фролов
"... of various recipes. It should be noted that to date fillings for bakery products contain numerous emwater/em ..."
 
№ 4 (2014) РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ КЕКСОВ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ДОБАВОК ИЗ ПЛОДОВ ШИПОВНИКА МАЙСКОГО (ROSA MAJALIS) Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. В. Белокурова, М. А. Костюкова, М. А. Курова
"... fine powder (product recycling) and emwater/em extract of the fruit of the wild rose may (Rosa majalis ..."
 
№ 1 (2016) Влияние уровня рН на содержание никотина в экстракте некурительного табачного изделия – снюса Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. А. Дон, Е. В. Гнучих
"... 2CO3) for acidity regulation, propylene glycol for emwater/em retaining, flavoring and emwater/em ..."
 
Том 79, № 2 (2017) Влияние продолжительности замачивания семян льна на предел прочности флаксов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. И. Пономарева, С. И. Лукина, А. В. Одинцова, А. О. Кобзева
"... to the fact that upon contact with emwater/em 30 minutes before the moisture is adsorbed on the surface of flax ..."
 
Том 80, № 1 (2018) Разделения катионов тяжелых металлов из концентрированных гальванических стоков Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. П. Бондарева, А. И. Чесноков, Е. А. Загорулько
"... , cadmium, chromium and other metals are used, toxic cations enter the emwater/em, with subsequent migration ..."
 
Том 79, № 4 (2017) Синтез борсодержащих производных трис (2-гидроксиэтил) аммония и их влияние на рост и развитие растений Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. А. Даин, С. В. Логинов, А. В. Лебедев, П. А. Стороженко
"... hydroxyl bounding with boron was found. The preexisted boratrane azeotropic emwater/em distillation synthetic ..."
 
Том 79, № 4 (2017) Разработка технологии алкилирования гидрохинона алифатическими спиртами Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. М. Болотов, Е. Г. Горина, А. С. Мелентьева
"... hydroquinone, aliphatic alcohol and phosphoric acid are added to a solution of distilled emwater/em (solvent ..."
 
№ 2 (2014) ЭКСПРЕССНЫЙ СПОСОБ ОЦЕНКИ БЕЗОПАСНОСТИ ИЗДЕЛИЙ ИЗ ФЕНОЛФОРМАЛЬДЕГИДНЫХ ПЛАСТМАСС Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. А. Кучменко, Е. В. Дроздова, А. Ю. Найдыш
"... providing minimal impact of emwater/em vapor on the microbalance results; maximum sensitivity to one / several ..."
 
№ 2 (2013) Исследование форм связи влаги семян гречихи методом термического анализа Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Т. Антипов, А. В. Журавлев, А. В. Бородкина, А. Ю. Баранов
"... полученных данных позволил выделить три периода emдегидратации/em emводы/em при термическом воздействии на семена ..."
 
№ 2 (2015) ПРИМЕНЕНИЕ В ПРОИЗВОДСТВЕ ЭМУЛЬСИОННЫХ КАУЧУКОВ ОТХОДА САХАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА – МЕЛАССЫ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. С. Никулин, М. А. Провоторова, Н. С. Никулина
"... into natural emwaters/em polluted emwaters/em. However, using as the coagulating agent departing sugar production ..."
 
№ 3 (2016) Безопасность жизнедеятельности и экологичность в свеклоперерабатывающем отделении сахарного завода Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. В. Агеев, В. А. Федорук, Н. А. Матвиенко
"... explosion protection. For fire in a sugar factory used fire boards, fire hoses, automatic emwater/em ..."
 
Том 79, № 1 (2017) Определение влажности табака для кальяна Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. А. Жабенцова, Е. В. Гнучих
"... considered to be emwater/em, so final result on emwater/em content determination is inaccurate. The obtained results ..."
 
Том 79, № 3 (2017) Применение модифицированной упаковки в технологии масла сливочного Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. В. Голубева, О. И. Долматова, В. С. Кузнецов
"... on the use of a emwater/em-soluble form of chitosan in the technological process for the production of creamy ..."
 
Том 80, № 4 (2018) Влияние универсальной добавки БЕСТ на свойства бетона Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. А. Виноградова, Ю. Н. Грачева
"... the Khromtsovskoye deposit with a size of 2.4 and granite rubble of the Orsk deposit of 5–20 mm with emwater/em absorption ..."
 
Том 81, № 1 (2019) Влияние СВЧ-нагрева на оптические характеристики ягодных экстрактов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. П. Нилова, Р. А. Икрамов, С. М. Малютенкова
"... were pressed by electromechanical method. From the obtained marc berries, emwater/em extracts were obtained ..."
 
№ 4 (2013) ОБОСНОВАНИЕ ВЫБОРА СТУПЕНЧАТОГО РЕЖИМА СВЧ – КОНВЕКТИВНОЙ СУШКИ ГРУШ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. Д. Демьянов
"... вещества. Проведенный анализ полученных данных позволил выделить периоды emдегидратации/em emводы/em и ..."
 
№ 2 (2015) ИССЛЕДОВАНИЕ КИНЕТИКИ ПРОЦЕССА ПЕРЕМЕШИВАНИЯ СПРЕДОВ ПРИ ПЕРЕМЕННОМ ТЕПЛОПОДВОДЕ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Н. Остриков, А. В. Горбатова
"... at a temperature of 65 ° C was 2.2 emmin/em. Mixing diffusion time during 9 minutes to crystallize the product ..."
 
№ 1 (2016) Хранимоспособность молокосодержащих консервов с добавкой мальтодекстрина Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. В. Голубева, С. А. Титов, А. А. Губанова, Л. Н. Голубева
"... is aggravating after 6 months of storage. In process of investigation is determined such parameters as the emwater/em ..."
 
№ 1 (2014) ИССЛЕДОВАНИЕ КИНЕТИКИ СУШКИ ГРЕЧИХИ В СУШИЛКЕ С ЗАКРУЧЕННЫМИ ПОТОКАМИ ТЕПЛОНОСИТЕЛЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Т. Антипов, А. В. Журавлев, А. В. Бородкина, А. Ю. Баранов
"... on the content of emwater/em and have a significant effect on the change of carbohydrates, protein denaturation ..."
 
№ 2 (2015) ОСОБЕННОСТИ ВЫДЕЛЕНИЯ АНТОЦИАНОВ СПИРТАМИ АЛИФАТИЧЕСКОГО РЯДА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
П. Н. Саввин, К. С. Игнатова, А. Э. Ломакина
"... traditionally used ethanol or acidified emwater/em, but in same technologies it’s unacceptable. In order to expand ..."
 
№ 1 (2014) РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ РЫБОРАСТИТЕЛЬНЫХ КОНСЕРВОВ-ПАШТЕТОВ ИЗ ТРЕСКОВЫХ ВИДОВ РЫБ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Ефремова, Л. К. Куранова, О. А. Николаенко
"... proportion of emwater/em, lipids, protein, mineral raw determined according to State standard 7636-85. Developed ..."
 
Том 79, № 1 (2017) Исследование процесса охлаждения крови крупного рогатого скота Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Т. Антипов, В. Ю. Oвсянников, А. А. Корчинский
"... and emwater/em is released in the form of pure ice. Guided by the obtained temperature dependences, we obtained ..."
 
Том 79, № 3 (2017) Исследование реологических и теплофизических характеристик крови крупного рогатого скота Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Т. Антипов, В. Ю. Овсянников, А. А. Корчинский, А. А. Смирных
"... and the emwater/em content decreases, the viscosity of the blood increases due to the aggregation of its constituents ..."
 
№ 1 (2016) Растительный комплекс зеленой гречки в технологии производства сырников Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. Э. Глаголева, И. В. Коротких
"... green buckwheat plant complex due to the hi gh emwater/em-holding ability to reduce the time of the process ..."
 
№ 1 (2016) Выбор технологических параметров получения устойчивой дисперсной системы растительной основы из биоактивированных двудольных семян Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. А. Самофалова, О. В. Сафронова, А. П. Симоненкова
"... ,3% at hemp and soy bases with the emwater/em ratio 1:4 to 1:7 satisfy the requirements of taste sensations ..."
 
Том 81, № 1 (2019) Взаимосвязь функциональных свойств сухой пшеничной клейковины с аминокислотным составом и показателями её качества Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. В. Колпакова, В. А. Коваленок
"... emwater/em - with an indicator of DWG 50-70 units. app. For the solubility of the DWG proteins, a high ..."
 
№ 4 (2015) ОПТИМИЗАЦИЯ УПРАВЛЯЮЩИХ ВОЗДЕЙСТВИЙ В РЕЦЕПТУРАХ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ ПРИ НАЛИЧИИ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ДЕФЕКТОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Токарев, О. Н. Красуля
"... , emwater/em-retaining agent), antioxidant, emulsifier, thickener, gelling agent, animal protein (filler ..."
 
№ 1 (2016) Разработка технологии пива с амарантовой мукой Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. М. Данина, О. Б. Иванченко, М. Л. Доморощенкова
"... started with a temperature of 40 or 500C. Cytolytic pause was 30 emmin/em, protein-25 emmin/em, malt pause ..."
 
№ 2 (2014) РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ТОПЛЕНОГО МАСЛА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. В. Голубева, О. И. Долматова, А. А. Губанова, Е. В. Савельева
"... is achieved by a multilayer products formation from the inactive bound emwater/em, preventing microorganisms growth ..."
 
№ 1 (2015) РЕЗЕРВЫ ЭНЕРГОСБЕРЕЖЕНИЯ В ПРОИЗВОДСТВЕ КОРМОВЫХ ДОБАВОК С ЗАДАННЫМ ГРАНУЛОМЕТРИЧЕСКИМ СОСТАВОМ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Шевцов, Н. В. Тонких, Е. А. Острикова
"... in closed-loop mode. Feed fat is heated to 55 ... 60 ° C, by "hot emwater/em", heating of which takes place ..."
 
№ 3 (2014) РАЗРАБОТКА СХЕМЫ И ЭКСЕРГЕТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ РАБОТЫ ДГА С ВОЗМОЖНОСТЬЮ ОДНОВРЕМЕННОГО ПОЛУЧЕНИЯ ЭЛЕКТРОЭНЕРГИИ И «ГЛУБОКОГО ХОЛОДА» Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. Я. Губарев, А. Ю. Картель
"... - process is selective absorption of the surface pores of the solid adsorbent of emwater/em molecules from ..."
 
№ 1 (2015) ФАКТОРЫ, ФОРМИРУЮЩИЕ КАЧЕСТВО САХАРАПЕСКА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. Г. Кульнева, О. Ю. Гойкалова, А. И. Шматова
"... of cleaning beet root colonization of transporter-washing and the supply of emwater/em to the diffusion process ..."
 
№ 4 (2014) КИНЕТИКА ПРОЦЕССА КОНЦЕНТРИРОВАНИЯ ВЫМОРАЖИВАНИЕМ ВИШНЕВОГО СОКА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Т. Антипов, В. Ю. Овсянников, Я. И. Кондратьева
"... , that is determined in essence by the conditions for the migration of the molecules of emwater/em to the frontal surface ..."
 
№ 2 (2015) ПОЛУЧЕНИЕ ИЗОЛЯТА ИЗ ПОЛЯРНОЙ ТРЕСОЧКИ (САЙКИ) И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЕГО ДЛЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ МАЙОНЕЗА И МЯСОРЫБНЫХ СОСИСОК Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. И. Волченко, В. А. Гроховский, Ю. Т. Глазунов, А. И. Клименко
"... was developed. The high emulsifying ability of fish protein isolate in fine emulsion “oil in emwater/em” was proved ..."
 
№ 4 (2014) СТИМУЛИРУЮЩИЙ ЭФФЕКТ ЛАЗЕРНОГО КРАСНОГО СВЕТА, ДАЛЬНЕГО КРАСНОГО СВЕТА И КАРБОНАТА НАТРИЯ НА ПЕРВОНАЧАЛЬНЫХ ЭТАПАХ ОНТОГЕНЕЗА ЯЧМЕНЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. П. Дудин, Н. А. Жилин, С. С. Гребнева
"... from carbon dioxide and emwater/em, is the source of life, the source of evolution and proliferation of life ..."
 
№ 4 (2014) ИССЛЕДОВАНИЕ БАКТЕРИОСТАТИЧЕСКИХ СВОЙСТВ ХЛОРСОДЕРЖАЩЕГО ПРЕПАРАТА ДЛЯ СВЕКЛОСАХАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. Г. Кульнева, О. Ю. Гойкалова, А. И. Шматова
"... manufacture can be soil, emwater/em, air, packaging, packaging materials, vehicles, clothing, equipment. The higher ..."
 
№ 3 (2015) РАЗГОННАЯ КОЛОННА ДЛЯ ВЫДЕЛЕНИЯ ЭТИЛОВОГО СПИРТА ИЗ ФРАКЦИЙ ПРОМЕЖУТОЧНЫХ И ГОЛОВНЫХ ПРИМЕСЕЙ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. В. Агафонов, В. М. Перелыгин, А. В. Торшин
"... accelerating column (AC), which operates on Epuration technology with the supply of hydro-selection emwater/em ..."
 
№ 4 (2015) ИДЕНТИФИКАЦИЯ МОНОЭТАНОЛАМИНА В ВОЗДУХЕ С ПРИМЕНЕНИЕМ ДВУХ СЕНСОРОВ НА ОСНОВЕ МИКРОФАЗЫ ФТОРИДА КАЛИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. А. Кучменко, С. Е. Чернышова
"... in the presence of emwater/em vapour, is studied. As an additional progressive impact on the system to increase ..."
 
№ 1 (2016) Новый фактор, влияющий на желеобразование пектиновых полисахаридов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ш. Ё. Холов, А. С. Джонмуродов, З. К. Мухидинов, Х. И. Тешаев
"... and form gels with emwater/em, sugar and acid or calcium. In this study, an experimental approach the gelation ..."
 
№ 3 (2016) Поведение коэффициентов диффузии при посоле сельди в неподвижном тузлуке в области отрицательных температур Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. В. Шуманова, Ю. А. Фатыхов, В. А. Шуманов
"... - with emwater/em molecules, increases the diffusion coefficient. ..."
 
№ 3 (2016) Изменения потребительских свойств папоротника-орляка при использовании разных методов хранения Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. В. Шалиско, М. И. Дмитриченко, В. В. Пеленко, С. В. Шахов
"... on the content of amino acids, fatty acids, vitamins, salt, emwater/em activity. From the obtained results revealed ..."
 
Том 79, № 2 (2017) Влияние ферментных препаратов на основные показатели продуктов при разработке технологии переработки концентрированного сусла на этанолф Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. В. Зуева, Г. В. Агафонов, М. В. Корчагина, А. Н. Долгов
"... for reducing the viscosity of media, namely, raising the temperature of emwater/em during batching from 50 to 70 ° C ..."
 
Том 79, № 3 (2017) Исследование влияния ультразвуковой обработки в жидких средах различного состава на поверхностную микрофлору мясных полуфабрикатов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Д. Мауль, Л. В. Красникова, А. С. Громцев
"... treatment); sample 1 – treatment in distilled emwater/em; sample 2 – treatment in milk whey; sample 3 – treatment ..."
 
Том 80, № 1 (2018) Интерполиэлектролитное комплексообразование сульфонатсодержащего ароматического полиамида в водных растворах: влияние природы полиоснований на состав образующихся продуктов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. Н. Смирнова
"... and selective sorption capacity in relation to emwater/em in comparison with organic solvents. The composition ..."
 
Том 80, № 1 (2018) Влияние ультразвука на продолжительность процесса выработки кондитерских изделий с белково-жировыми эмульсиями при непрерывном цикле производства Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. И. Верболоз, Д. С. Распопов, Р. Н. Савченко
"... with emwater/em 1:7, unrefined sunflower oil and sunflower phosphatides amounting up to 17% of kneaded dough ..."
 
Том 80, № 2 (2018) Теоретические предпосылки управления технологией мучных кондитерских изделий и их практическая реализация Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. В. Герасимов, М. А. Талейсник, Н. А. Щербакова, И. М. Святославова
"... " emwater/em provides a test with a given humidity. The flow of components for kneading dough ensures ..."
 
Том 80, № 2 (2018) Разработка высокотехнологичного производства высокооктановых компонентов моторного топлива из возобновляемого растительного сырья Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. Ш. Мусина, Т. С. Линькова, О. В. Хабибрахманова
"... of a butanol we face a problem, fusel oils contain emwater/em and form azeotrope mixes. For the solution ..."
 
Том 80, № 4 (2018) Химические аспекты карбонатного выщелачивания скандия из красных шламов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. И. Степанов, М. М. Аунг, Х. Йе. Аунг, А. В. Бояринцев
"... solutions, obtained after emwater/em process of R.M. and allow up to 20 % Scandium recovery in solutions ..."
 
Том 80, № 3 (2018) Купажированные плодоовощные соки на основе мелкоплодных яблок, тыквы, рябины и меда Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. С. Овчаренко, Е. А. Расулова, О. В. Иванова, Н. А. Величко
"... of pumpkin juice, 100 ml of mountain ash syrup, 25 ml of honey and 25 ml of emwater/em on 1 liter juice. The main ..."
 
Том 80, № 3 (2018) Разработка ресурсосберегающей технологии производства основы туалетного мыла периодическим косвенным методом из нейтральных жиров Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. Ю. Желтоухова, Е. Д. Кондрашина
"... the previous brews. Grinding of the soap base is carried out by hot emwater/em 80–90 ?, dry table salt or solution ..."
 
Том 80, № 4 (2018) Технология масла кислосливочного с фитокомпонентами Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. И. Долматова, К. А. Рудометкина
"... to a particle size of 2.5 ± 1.5 mm. Plant extracts were obtained by maceration using distilled emwater/em ..."
 
Том 80, № 4 (2018) Использование измерений внутреннего трения для исследования ультра- и нанофильтрации модифицированной творожной сыворотки Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. В. Антипова, С. А. Титов, В. Н. Жданов, А. Н. Карпак
"... of curd whey filtrate through the membrane, compared with the flow of emwater/em under the same conditions ..."
 
Том 81, № 1 (2019) Механизм массообмена в процессе посола рыбы Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. А. Фатыхов, М. В. Шуманова, В. А. Шуманов
"... tissue and the diffusion-osmotic transfer of emwater/em from the tissues of fish to the brine ..."
 
Том 81, № 1 (2019) Новый способ определения андростенона Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. А. Кучменко, Д. А. Порядина, Д. А. Кучменко
"... is previously trained on easily volatile compounds of various classes (alcohols, ketones, emwater/em, nitrogen ..."
 
Том 81, № 1 (2019) Онлайн-калькулятор «Расчет рецептур хлебобулочных изделий» для АРМ оператора-технолога Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. Г. Шевцова, Р. В. Котляров, В. В. Романова, А. Н. Кроль, И. А. Литвинова, О. А. Ивина
"... and the final product is caused by baking properties of flour and also a ratio of emwater/em, yeast, salt, sugar ..."
 
№ 3 (2016) Перспективные направления развития информационно-коммуникационных систем и технологий в логистике Аннотация  похожие документы
Е. В. Пустынникова, В. В. Баклушинский
"... of delivery methods: road, air, emwater/em, pipeline, railroad transport, including across the customs border ..."
 
Том 80, № 2 (2018) Возможности применения фторированного алюмосиликата при колорировании текстильных материалов пигментами Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. Л. Владимирцева, Л. В. Шарнина, А. А. Миронова
"... fluoride). Aluminum fluoride has a limited solubility in emwater/em (0.41% by weight at 25 ° C ..."
 
№ 4 (2015) ИССЛЕДОВАНИЕ КИНЕТИКИ СУШКИ СЕМЯН РАСТОРОПШИ В ВИХРЕВОЙ КАМЕРЕ С СВЧ-ЭНЕРГОПОДВОДОМ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Д. А. Казарцев, А. В. Журавлев, И. С. Юрова, А. В. Бородкина
"... properties of emwater/em and dry food substances are different: the wet material is heated much faster than dry ..."
 
№ 1 (2015) СИНТЕЗ БУТАДИЕН-СТИРОЛЬНЫХ СТАТИСТИЧЕСКИХ СОПОЛИМЕРОВ НА МАГНИЙСОДЕРЖАЩЕМ ИНИЦИАТОРЕ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Фирсова, О. В. Карманова, В. С. Глуховской, В. В. Ситникова
"... into the return solvent and almost fall into the exact emwater/em. The metal components of alkoxides are lithium ..."
 
№ 1 (2015) ВЫБОР РАЦИОНАЛЬНОГО СПОСОБА ВНЕСЕНИЯ МУКИ ИЗ ОТРУБЕЙ ГРЕЧИШНЫХ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. И. Пономарева, А. В. Одинцова, В. Ю. Кустов
"... wheat, compressed yeast and potable emwater/em, thus ensuring high and stable physical and chemical ..."
 
№ 2 (2016) Разработка состава и технологии молочного десерта с морковной клетчаткой Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. С. Белозерова, Т. Н. Евстигнеева, А. А. Григорьева
"... em pe ra - Объём осадка/объём emводы/em с осад- ком, мл Volume of sediment/emwater/em volume with ..."
 
№ 1 (2014) РАЗРАБОТКА ВАКУУМ-СУБЛИМАЦИОННЫХ СУШИЛОК С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ТЕРМОЭЛЕКТРИЧЕСКИХ МОДУЛЕЙ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Р. А. Барыкин, В. В. Пойманов, С. В. Шахов
"... and the equipment for sublimation emdehydration/em of thermolabile products consists in use of the effective combined ..."
 
№ 3 (2016) Влияние ультразвукового способа сушки на качество макаронных изделий с печенью Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. И. Николюк
"... wheat flour emВода/em, г emwater/em 11 13 Белок, г protein 12,93 10,8 Жир, г fat 2,02 1 ..."
 
№ 1 (2012) ДВУХФАЗНЫЕ СИСТЕМЫ НА ОСНОВЕ ПОЛИ-N-ВИНИЛКАПРОЛАКТАМА ДЛЯ ЭКСТРАКЦИОННОГО КОНЦЕНТРИРОВАНИЯ ФЕНОЛОВ ИЗ ВОДНЫХ РАСТВОРОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. В. Чурилина, П. Т. Суханов, Я. И. Коренман, А. Н. Ильин
"... The extraction of phenols from emwater/em-salt solutions was performed using a emwater/em-soluble polymer ..."
 
№ 2 (2016) Применение метода ультразвукового экстрагирования в приготовлении напитка направленного действия из ягод чёрной смородины Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. С. Родионова, М. В. Мануковская, А. Е. Небольсин, М. В. Серченя
"... – 17 мкг emВода/em emWater/em – 83,3 г В6 – 0,1мг – Молибден Molybdenum – 24 мкг Орг. Кислоты Org. Acids ..."
 
Том 79, № 1 (2017) Разработка технологии зерновых хлопьев для комбикормов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Н. Остриков, В. А. Афанасьев, В. В. Мануйлов
"... комбикормов, который включает следующие основные операции: увлажнение зерна emводой/em; отволаживание увлажненного ..."
 
№ 1 (2016) Биологически активные вещества высших водных растений Potamogeton perfoliatus L. и Zostera noltii: состав, свойства, применение Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. В. Новиченко
"... of studied plants after extraction with emwater/em-alcohol can be used in the food industry as a source-native ..."
 
№ 2 (2015) ДИНАМИЧЕСКАЯ МОДЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ ИНДИВИДУАЛЬНОЙ ТРАЕКТОРИЕЙ ОБУЧЕНИЯ СТУДЕНТА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Мицель, Н. В. Черняева
"... определяется по собственной шкале. Например, в НИ ТПУ (г. Томск) пере- emвод/em балов в традиционные оценки ..."
 
№ 4 (2012) Исследование параметров инновационной низкотемпературной термовлажностной обработки полуфабрикатов из овощей Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. С. Родионова, Е. С. Попов, Л. Де-Соуза
"... исследований также была изучена зависимость скорости emдегидратации/em упакованных образцов свеклы, моркови и лука ..."
 
Том 79, № 1 (2017) Фильтрование подсолнечного масла в поле виброакустического воздействия Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. А. Бредихин, Ф. Я. Рудик, М. С. Тулиева
 
Том 79, № 1 (2017) Закономерности фильтрования подсолнечного масла с применением виброакустического воздействия Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. А. Бредихин, Ф. Я. Рудик, М. С. Тулиева
 
Том 79, № 4 (2017) Критериальное моделирование процесса центробежного разделения утфеля III кристаллизации Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Славянский, Е. В. Семенов, С. Т. Антипов
"... of machines is designed for separation of suspensions with undissolved solid phase, emdehydration/em of crystalline ..."
 
№ 2 (2014) ИССЛЕДОВАНИЕ РЕОЛОГИЧЕСКИХ СВОЙСТВ КОМПОЗИЦИЙ НА ОСНОВЕ ПВХ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. И. Нифталиев, Л. В. Лыгина, Ю. С. Перегудов, Л. А. Прокофьева
"... compositions created PVC. A significant reduction in viscosity observed for emwater/em repellent based on stearic ..."
 
№ 3 (2013) ОБОСНОВАНИЕ СХЕМЫ С ОТДЕЛЕНИЕМ ОСАДКА НЕСАХАРОВ ДО ОСНОВНОЙ ОЧИСТКИ В СВЕКЛОСАХАРНОМ ПРОИЗВОДСТВЕ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. Г. Кульнева, М. В. Журавлев, О. Г. Пихунова, К. А. Парамонова
"... , образуя более круп- ные агрегаты. Такое взаимодействие связано с вытеснением гидратной emводы/em с поверхности ..."
 
№ 2 (2012) Получение биомассы стартовых культур для биотехнологического производства Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Д. А. Киселев, П. В. Шуваев, Е. А. Мотина, О. С. Корнеева
"... Studying of preparation methods influence for beet shavings and emwaters/em to the extraction process ..."
 
Том 79, № 1 (2017) Исследование радиационно-конвективной сушки картофеля при переменном теплоподводе Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. Ю. Желтоухова, А. А. Каданцев, В. И. Яницкий
"... density of 2.69-5.44 kW/m2 with simultaneous convective air blowing for emwater/em vapor evaporated from ..."
 
№ 2 (2016) Применение инновационных технологий в развитии логистики в кризисный период Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. Л. Каширина, Ю. С. Загуменная
"... ” – emwater/em, road, rail, air. Any changes in international economic relations are automatically projected onto ..."
 
№ 1 (2015) КВАЛИМЕТРИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА КАЧЕСТВА ЙОДСОДЕРЖАЩИХ ДОБАВОК Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ф. С. Базрова, Л. П. Бессонова, Л. В. Антипова
"... functional and technological properties of meat stuffing systems (emwater/em-binding, moisture-holding ..."
 
Том 79, № 1 (2017) Перспективы использования кожи индейки в технологии мясных продуктов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. В. Антипова, Е. В. Власова
"... of utility. turkey skin is characterized by low emwater/em-holding capacity, but high oil-holding ability ..."
 
№ 2 (2016) Алгоритм действия по определению и снижению рисков при производстве молочно-растительных продуктов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. Э. Глаголева, И. В. Коротких
"... функционального назначения [2] выдерживают в растворе фермента или emводы/em, в зависимости от функциональных свойств ..."
 
Том 80, № 3 (2018) Синтез прооксидантов на основе отходов масложирового производства с использованием ультразвуковой технологии Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. В. Ерофеева, В. И. Корчагин, А. В. Протасов
"... with the release of more than 99,0% of the mass. with a total duration less than 20 emmin/em. Using highly efficient ..."
 
Том 81, № 1 (2019) Численное исследование динамики циклических процессов адсорбционного разделения атмосферного воздуха Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. И. Акулинин, О. О. Голубятников, Д. С. Дворецкий, С. И. Дворецкий
"... conditions (when the product oxygen concentration not less than 45% vol. and the PSA unit capacity ~2 l/emmin/em ..."
 
№ 2 (2014) ПИЩЕВЫЕ ВОЛОКНА ОТЕЧЕСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА ДЛЯ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. В. Антипова, Ю. В. Воронкова
"... evidence testifies to it. Ability to thicken emwater/em solutions are among such properties, to form jellies ..."
 
№ 4 (2015) ПАРОВОЙ СМЕСИТЕЛЬ ДЛЯ КЛЕЙСТЕРИЗАЦИИ КРАХМАЛА В РАЗЖИЖАЮЩЕЙ УСТАНОВКЕ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. В. Ананских, В. М. Чесноков
"... (gelatinized) state and it is partially liquefied by injection of starch suspension by flow of emwater/em vapor ..."
 
№ 1 (2016) Перспективы инновационных продуктов здорового питания на основе БАД «ВИТАЗАР» Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. Э. Глаголева, Л. О. Ряскина, А. А. Родионов, Н. А. Пастухова
"... based, whey- vitazar based, emwater/em-vitazar based nutrient mediums has been carried out ..."
 
№ 4 (2014) ВНЕДРЕНИЕ ПРИНЦИПОВ УСТОЙЧИВОГО РАЗВИТИЯ ПРОИЗВОДСТВА БИОРАЗЛАГАЕМОЙ УПАКОВКИ ИЗ ВТОРИЧНЫХ МАТЕРИАЛЬНЫХ РЕСУРСОВ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Т. Антипов, С. В. Шахов, М. О. Жигулина
"... resources of food productions includes itself the following main stages: emdehydration/em, crushing, mixing ..."
 
№ 1 (2013) Математическая модель работы ректификационной установки с тепловым насосом Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Жучков, С. В. Шахов, С. А. Чернопятова
"... -дефлегматор, где конден- сируются, отдавая теплоту emводе/em промежуточ- ного контура. Образовавшийся конденсат ча ..."
 
№ 2 (2014) ИСПОЛЬЗОВАНИЕ СОВРЕМЕННЫХ УСТАНОВОК ДЛЯ ВЫМОРАЖИВАНИЯ ВОСКОВЫХ ВЕЩЕСТВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. М. Ященко, В. В. Пойманов, В. Е. Константинов
"... freezing wax-like substances using brine or emwater/em cooling. The investigations of cryogenic freezing using ..."
 
№ 3 (2014) ОЦЕНКА ТЕПЛОВОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ СХЕМЫ ПРОИЗВОДСТВА ЯБЛОЧНЫХ ЧИПСОВ И СУШЕНЫХ ПЛОДОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. В. Калашников, Е. В. Литвинов
"... , drying, etc.) produce raw materials in the production of food concentrates suggested a reduced emwater/em flow ..."
 
№ 2 (2015) БИОХИМИЧЕСКИЙ МЕХАНИЗМ АВТОЛИТИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ МЫШЕЧНОЙ ТКАНИ РЫБ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. В. Антипова, О. П. Дворянинова, А. З. Черкесов
"... of putrefactive microorganisms increases; solubility of muscle proteins, level of their hydration which is emwater/em ..."
 
№ 2 (2014) РАЗВИТИЕ ФЕРМЕНТАТИВНОЙ ТЕОРИИ ВОССТАНОВЛЕНИЯ АРОМАТА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. Е. Дубова, А. Т. Безусов
"... recovery and the lost aroma during thermal processing or emdehydration/em. Preparation of suspension samples ..."
 
Том 79, № 1 (2017) Лимитирующие факторы при получении прооксидантов с использованием смеси жирных кислот, выделенных из соапстока Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. И. Корчагин, А. В. Протасов, М. С. Мельнова, Т. Ю. Черкасова, В. Ю. Кобзарева
"... of a fatty acids mixture. The formation of metal carboxylates was carried out in a emwater/em-alcohol medium ..."
 
№ 1 (2016) Эффективность синтеза β-фруктофуранозидазы дрожжами Debaryomyces hansenii при культивировании на питательной среде из мелассы Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. Туан, А. В. Канарский, З. А. Канарская, Т. В. Свиридова
"... древесине [2] на скорлупе яиц птицы [3], в emводе/em с высоким содержанием солей [4]. В значительных ..."
 
№ 3 (2012) ПРИМЕНЕНИЕ МУЛЬТИЭНЗИМНОГО КОМПЛЕКСА ПРИ ПОЛУЧЕНИИ ЭТИЛОВОГО СПИРТА ИЗ ПРОБЛЕМНОГО СЫРЬЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Н. Яковлев, С. Ф. Яковлева, О. С. Корнеева, Т. С. Ковалева
"... possibility of decrease in a dosage glucoamilase is shown at using of multienzymic complex at a stage of emwater/em ..."
 
№ 3 (2015) ДИФФУЗИОННАЯ МОДЕЛЬ ПЕРЕМЕШИВАНИЯ СЛИВОЧНО-РАСТИТЕЛЬНЫХ СПРЕДОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Н. Остриков, М. И. Слюсарев, А. В. Горбатова, Т. А. Шендрик
"... rev / emmin/em, and the dimensionless length of the process Fo =0,0935 for obtaining estimated relations ..."
 
Том 79, № 1 (2017) Оценка качества УЗ-экстрактов из клюквы Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. С. Родионова, М. В. Мануковская, М. В. Серченя, А. А. Бабенко
"... process was carried out at a temperature of 20–22 °C for 15 emmin/em. Freezing was performed according ..."
 
Том 79, № 4 (2017) Особенности электронно-микроскопической визуализации мягких наночастиц на основе фосфолипидов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. Е. Полетаева, А. Е. Григорьева, И. С. Довыденко, Е. И. Рябчикова
"... :2) and PC/Chol (1:1) were adsorbed on formvar film, 1 emmin/em, and contrasted with UA, or PTA (pH 0 ..."
 
Том 80, № 1 (2018) Влияние наложения низкочастотных механических колебаний на эффективность экстрагирования Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. И. Шишацкий, С. А. Никель, А. В. Буданов, Ю. Н. Власов
"... lupine in the form of grits was 25%, and the duration of the process was 18 emmin/em. The experiments showed ..."
 
Том 80, № 1 (2018) Применение ферментативно-алкалиметрического способа для идентификации сливочного и пальмового масел Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Никулина, Т. И. Парыгина, Т. А. Кучменко
"... hydrolysis time allowing to distinguish between palm oil and butter is 20 emmin/em. Identification of fats ..."
 
Том 80, № 4 (2018) Регулирование процесса фракционирования солодового дистиллята с применением функции Харрингтона Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. А. Романов, Н. В. Баракова
"... , with a time step of 20 emmin/em, to estimate the dynamic uptake of by-products: aldehydes, esters, and higher ..."
 
№ 2 (2016) Оценка целесообразности применения теплового насоса для обогрева эпюрационной колонны Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Т. Антипов, С. В. Шахов, С. Ю. Никитина, Ю. Н. Смолко
"... Гидроселек- ционная emвода/em emWater/em for hy- droselection Эпюрат Epurat Греющий пар (схема без ТН) Vapor ..."
 
№ 1 (2014) РАЗРАБОТКА МАТЕМАТИЧЕСКОЙ МОДЕЛИ ПРОЦЕССА СУШКИ ПЛОДОВ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ В ВАКУУМ- АППАРАТЕ С СВЧ-ЭНЕРГОПОДВОДОМ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Т. Антипов, Д. А. Казарцев, А. В. Журавлев, С. А. Виниченко
"... in the emdehydration/em process. We used the particles dynamics method for modeling of mechanical behavior of berries ..."
 
№ 3 (2015) БЕЗОТХОДНАЯ ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА СУХОГО КАРТОФЕЛЬНОГО ПЮРЕ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. В. Калашников, Д. В. Назаретьян
"... on the basis of emdehydration/em and moisture thermal treatment a component providing recovery of secondary ..."
 
Том 80, № 4 (2018) Исследование процессов замораживания и вакуум-сублимационной сушки бактериальных концентратов для молочной отрасли Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. В. Пойманов, Д. С. Гришанова, С. Т. Антипов
"... of the process of vacuum-sublimation emdehydration/em of bacterial concentrate in a layer and granulated form have ..."
 
№ 2 (2015) ТРЕБОВАНИЯ К ОФОРМЛЕНИЮ МАТЕРИАЛОВ ДЛЯ ЖУРНАЛА «ВЕСТНИК ВОРОНЕЖСКОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО УНИВЕРСИТЕТА ИНЖЕНЕРНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ» Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
с. Редакционная
"... emwater/em-salt systems on the example of nitrate systems: dis... Dr. chem. Sciences: 10.01.71 : protected ..."
 
№ 1 (2013) Влияние состава лакокрасочного материала на свойства покрытий Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. С. Щербакова, Ю. Ф. Шутилин, В. В. Моисеев
"... быстрым высыханием, атмосферо-, emводо/em-, химической, абразиво-, морозо- и термостойкостью. Акрил обладает ..."
 
№ 4 (2012) Структурированные молокосодержащие продукты с растительными наполнителями Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. В. Голубева, О. И. Долматова, Е. И. Бочарова, Ж. С. Долматова
"... fat-free, substitute dried cream, emwater/em drinking, stabilizer, BAD “Shlemnik’s extract", sugar or sugar ..."
 
№ 3 (2013) ФОРМАЛИЗОВАННЫЙ ПОДХОД К ЭКСТРЕМАЛЬНОМУ УПРАВЛЕНИЮ ПРОЦЕССОМ СУШКИ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ ПЕРЕГРЕТЫМ ПАРОМ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Н. Остриков, С. А. Шевцов
"... emwater/em content and temperature of raw material. Besides the search of optimal raw material outflow ..."
 
Том 80, № 1 (2018) Влияние жидкого ароматизатора коптильного на реологические характеристики рыбных фаршей Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. С. Дроздецкая, И. П. Березовикова
"... of the chemical composition and the type of raw material on these indicators is shown. The influence of emwater/em ..."
 
№ 4 (2015) ЛИНИЯ ПРОИЗВОДСТВА СУШЕНЫХ ЯБЛОК, ГРУШ, МОРКОВИ, ТЫКВЫ И ЧИПСОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. В. Калашников, Е. В. Литвинов
"... - пользованием комбинированного энергопод- emвода/em и переменного влаготеплового воздей- ствия, реализующих ..."
 
№ 4 (2012) К анализу теории математической модели гидродинамики насыпного слоя смеси растительных материалов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. А. Быков
"...          sA hA l lF emmin/em max 3 , где lmax – максимальный размер частиц; lmin – минимальный размер; Ah ..."
 
№ 4 (2015) ИССЛЕДОВАНИЕ УДЕЛЬНОГО ПОТОКА РАСТВОРИТЕЛЯ В ПРОЦЕССАХ УЛЬТРАФИЛЬТРАЦИОННОГО И ОБРАТНООСМОТИЧЕСКОГО РАЗДЕЛЕНИЯ БИОЛОГИЧЕСКИХ РАСТВОРОВ БИОХИМИЧЕСКИХ ПРОИЗВОДСТВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. И. Лазарев, К. В. Шестаков, О. А. Пронина, О. С. Корнеева
"... мембраны по дистиллированной emводе/em, м/с·МПа; P – перепад давления на мембране, МПа;  – перепад ..."
 
№ 4 (2012) Оптимизация состава рецептуры красок на основе сополимера из отходов производства стирола Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. Н. Филимонова, М. В. Енютина, Т. В. Маслакова, А. Ю. Енютин
"... » изготовлен из сополимера, имеющего в основном полистирольную основу, что определяет хорошую emводо/em- и ..."
 
№ 1 (2014) РАЗРАБОТКА МОДЕЛИ РАЗВАРИВАНИЯ ЗЕРНОВОГО ЗАМЕСА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. Н. Константинов, Т. Г. Короткова, С. Ю. Ксандопуло, С. В. Черепов
"... осуществляется в не- сколько стадий: смешения с emводой/em при темпе- ратурах 40-50 ºС, в том числе с добавлением ..."
 
Том 80, № 1 (2018) Изменение качественных характеристик лука репчатого при товародвижении в розничной торговле Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. В. Андреев, М. И. Дмитриченко, А. С. Матакаев
"... дыхания при котором происходят потери органических веществ и emвода/em не испаряется. В работе приведены данные ..."
 
№ 1 (2015) ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПОЛУЧЕНИЯ ПОЛИМЕРНОЙ КОМПОЗИЦИИ ДЛЯ БИОФИЛЬТРА С УЛУЧШЕННЫМИ ИММОБИЛИЗАЦИОННЫМИ СВОЙСТВАМИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. Н. Студеникина, А. В. Протасов, В. И. Корчагин, М. В. Шелкунова
"... очистки сточных emвод/em является биофильтрация, где в качестве загрузки используют биокатализатор с ..."
 
№ 2 (2016) Исследование возможности использования экстрактов гриба Boletus edulis при производстве функциональных молочных продуктов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. И. Александрова, Л. А. Забодалова, Н. Н. Скворцова
"... conditions emВода/em, 1 час (emWater/em, 1 hour) emВода/em, 3 часа (emWater/em, 3 hours) emВода/em, 3 часа, УЗ (emWater/em, 1 hour, US ..."
 
№ 2 (2014) МОДЕЛИ МНОГОКРИТЕРИАЛЬНОГО ПОЭТАПНОГО ВЫБОРА РЕШЕНИЙ, ИХ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ В САХАРНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. В. Бугаев, С. В. Чикунов, Н. А. Смородинова
"... кристаллизации в производстве сахара-песка. Отделение кристаллизации сахарных за- emводов/em служит для извлечения ..."
 
№ 3 (2016) Современные тенденции совершенствования конструкций пленочных аппаратов для фотоавтотрофного биосинтеза светозависимых микроорганизмов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А Шевцов, А. В. Дранников, А. В. Пономарев, Е. А. Шабунина
"... охлаждающей emводы/em 14 и 17, штуцера для ввода и вывода смеси угле- кислого газа с воздухом 18 и 2. Корпус аппа ..."
 
№ 1 (2015) ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ СОЦИАЛЬНОЙ АДАПТАЦИИ ЛЮДЕЙ С ФИЗИЧЕСКИМИ ОТКЛОНЕНИЯМИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. И. Боровков, Э. Ш. Гусейнова, Т. К. Сахарова, А. Н. Пальчиков
"... ВГУИТ, №1, 2015 220 K emmin/em 1 S1 0   Y 0      T S1 0   Y 0 ..."
 
№ 3 (2016) Личная конкурентоспособность на рынке труда: сущность и классификация составляющих элементов Аннотация  похожие документы
Т. В. Сабетова
"... . The effects of emmin/em- imum wages on employment //FRBSF Economic Letter. 2015. V. 2015. P. 37. Porter M ..."
 
№ 1 (2015) ЭКСТРАКЦИЯ И СОРБЦИЯ БЕНЗОЙНОЙ КИСЛОТЫ ИЗ ВОДНЫХ РАСТВОРОВ ПОЛИМЕРАМИ НА ОСНОВЕ N-ВИНИЛАМИДОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Г. Саввина, П. Т. Суханов, Е. В. Полуженкова, Е. В. Чурилина
"... of aromatic acids liquid extraction. Biphasic system of emwater/em-soluble polymers based on (poly-N-vinyl ..."
 
№ 4 (2014) ТЕХНИКО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ГАЗООЧИСТНОЙ УСТАНОВКИ НА ОСНОВЕ ЭЖЕКТОРНОГО СКРУББЕРА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Ю. Панов, М. Химвинга, А. В. Зинковский
"... the sanitary health requirements: flue gas treatment plants should not cause air or emwater/em pollution. The set ..."
 
Том 79, № 4 (2017) Перспективы использования говяжьего белка серии «VT-Pro» в технологии колбасных изделий Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. П. Дворянинова, А. В. Соколов, А. Г. Часовских, А. П. Пантыкин
"... their consistency. High functional properties of animal proteins are manifested in their emwater/em-retaining capacity ..."
 
Том 80, № 3 (2018) Применение низкопентозановой ржи в технологии этилового спирта Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Д. С. Алимова, Н. В. Баракова, В. А. Романов, Е. А. Самоделкин
"... Horticultural Institute to potable ethanol production. This variety of rye is particularly low in emwater/em-soluble ..."
 
Том 81, № 1 (2019) Оценка свойств мяса кролика как сырья для производства функциональных продуктов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. В. Антипова, Я. А. Попова, А. В. Черкасова
"... and technological properties are: 53.7% - emwater/em-binding capacity and 50.6% - emwater/em-holding capacity. 24 hours later ..."
 
№ 1 (2013) Исследование гидрофильных свойств экструдированных продуктов на основе люпина, чечевицы и сублимированного мяса Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Н. Остриков, М. С. Напольских, Т. В. Мастюкова, А. С. Рудометкин
"... в emводе/em [1, 2]. Присоединение молекул emводы/em к полярным группам полимеров происходит как слабая ..."
 
№ 2 (2013) Метод конечных элементов в решении задач теплопроводности Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. А. Подгорный, З. А. Меретуков, Е. П. Кошевой, В. С. Косачев
"... : ( ) ( ) ( )[ ] )4(,)( max emmin/em max emmin/em 1 ∫∫ ∑ ⋅=      ⋅⋅ = X X j X X n i iij dxxxydxxux ϕϕϕ ..."
 
№ 4 (2015) СХЕМА С МНОГОФУНКЦИОНАЛЬНЫМ РЕЛЕ ДЛЯ ЭКОНОМИИ ЭЛЕКТРИЧЕСКОЙ ЭНЕРГИИ В ЗЕРНОМЕТАТЕЛЕ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. А. Мазуха, В. В. Картавцев, А. П. Мазуха, В. В. Шитов
"... при- emвод/em. М.: Академия, 2011. 368 с. 2 Кацман М.М. Электрический привод. М.: Академия, 2011. 384 ..."
 
№ 3 (2016) Влияние микропартикулята на кислотную коагуляцию белков молока при производстве творога Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Н. Пономарев, Е. И. Мельникова, Е. Б. Станиславская, Е. Г. Коротков
"... жировым глобулам. Равномерно распределяя emводу/em в казеино- вой матрице, частицы микропартикулята спо ..."
 
№ 3 (2013) ОПТИМИЗАЦИЯ УСЛОВИЙ ФЕРМЕНТАТИВНОЙ МОДИФИКАЦИИ ПЮРЕ САХАРНОЙ СВЕКЛЫ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНОСТАТИСТИЧЕСКОГО ПОДХОДА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. О. Магомедов, А. А. Журавлев, М. Г. Магомедов, А. А. Литвинова
"... этого запишем условие оптимизации в виде:     =++ →−+−++= , emmin/em23 ..."
 
№ 1 (2015) ОПТИМИЗАЦИЯ РЕЦЕПТУРЫ ЗЕФИРА НА ЖЕЛАТИНЕ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. О. Магомедов, А. А. Журавлев, И. В. Плотникова, Т. А. Шевякова
"... – 100 % рас- творимый в emводе/em полисахарид, стойкий к гид- ролизу пищеварительными ферментами чело- века и ..."
 
№ 3 (2016) Содержание и особенности транспортного обслуживания экономики региона Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. П. Паристова, Н. Т. Каримли
"... baggage by a road, urban land electric, emwater/em and railway transport of the suburban message Словарь ..."
 
№ 1 (2014) ФОРМИРОВАНИЕ КЛАССОВ ОБЪЕКТОВ МЕТОДОМ ДИСКРИМИНАНТНОГО АНАЛИЗА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. К. Битюков, М. Л. Моторин, Е. А. Саввина
"... of protein mass fraction of ash, the mass fraction of fat, fiber content and emwater/em-soluble carbohydrates ..."
 
№ 1 (2016) Дезинтеграционно-волновой способ рекуперации промышленных отходов предприятий металлургической промышленности Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. А. Васечкин, И. В. Кустов, Н. С. Титов, Е. Д. Чертов
"... , and the presence of heavy metals and emwater/em-soluble compounds is a serious environmental threat. Fractional ..."
 
Том 80, № 2 (2018) Товароведная характеристика и оценка качества зеленого чая, реализуемого в торговых сетях Санкт-Петербурга Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. К. Алиева, Е. О. Барбашенова
"... . According to the physico-chemical examination revealed violations in terms of: the content of tannin, emwater/em ..."
 
№ 2 (2016) К вопросу производства пектина из свекловичного жома Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. И. Зелепукин, С. Ю. Зелепукин, В. А. Федорук, И. С. Бушмин
"... производ- ства лечебно-профилактических продуктов [4]. В настоящее время свеклосахарные за- emводы/em продают ..."
 
№ 1 (2014) РАЗРАБОТКА ЭФФЕКТИВНОГО СПОСОБА ЭКСТРАГИРОВАНИЯ САХАРОЗЫ ИЗ СВЕКЛЫ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. Г. Кульнева, М. В. Журавлев, К. А. Парамонова
"... стружки нагретым раствором в течение 1 мин. В качестве экстрагента использовали аммиач- ную emводу/em, которую ..."
 
Том 79, № 1 (2017) Определение оптимального числа дополнительных слоёв передаваемых данных схемы сокрытия сетевой латентности Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Б. Новиков, Г. И. Евтушенко
"... решения системы уравнений мелкой emводы/em на параллельных компьютерах с распределённой памятью // Вестник ..."
 
№ 2 (2015) РАЗРАБОТКА МАТЕМАТИЧЕСКОЙ МОДЕЛИ КИНЕТИКИ ПРОЦЕССА ДЕГИДРИРОВАНИЯ ЭТИЛБЕНЗОЛА В ДВУХСТУПЕНЧАТОМ АДИАБАТИЧЕСКОМ РЕАКТОРЕ НЕПРЕРЫВНОГО ДЕЙСТВИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. К. Битюков, И. А. Жатова, М. В. Алексеев, А. П. Попов
"... . Основной стадией рассматриваемого процесса является отделение молекулы emводо/em- рода от поступающей в реактор ..."
 
№ 1 (2012) ОПТИМИЗАЦИЯ БИОЛОГИЧЕСКОЙ ЦЕННОСТИ ЭКСТРУДИРОВАННОГО ПРОДУКТА НА ОСНОВЕ РАСТИТЕЛЬНО-МЯСНОЙ СМЕСИс Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Н. Остриков, М. С. Напольских, А. С. Рудометкин
"... – *��� ��)�� ���� �� _���)� ���'��@�� /��*����� �)�� ���A � �� $ � �� �� � i �� �� '��� )���)���� �� /��*������/�� �%*���. ���/%����� ���emmin/em: .ýòàë i ..."
 
№ 3 (2016) Разработка технологии зернового сиропа из овса Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. С. Чекина, Т. В. Меледина
"... grind, ΔΕ -10,1* -11,5* Скорость фильтрования затора, мин. / Wort filtration rate, emmin/em 60 ..."
 
№ 1 (2015) ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ ТРАНСФОРМАЦИИ ТЕПЛОТЫ В ПРОЦЕССАХ БРАГОРЕКТИФИКАЦИИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Ю. Никитина, А. В. Жучков, И. Е. Шабанов, С. В. Шахов
"... характеристик emводы/em и этанола от температуры определены на основе справоч- ных данных [7, 8]. На рисунке 2 ..."
 
№ 2 (2016) Результаты исследования стабилизации производительности ультразвуковой установки с керамическими мембранными элементами при обработке вина Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. Т. Антуфьев, М. А. Иванова, А. А. Понедельченко
"... растворов emводы/em и практика показывает, что наложение ультразвука на керамические фильтры не только ..."
 
№ 3 (2016) Совершенствование гидроциклонных установок для линий производства крахмала Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. Р. Андреев, Д. Н. Лукин, Ю. А. Холмянский, Т. Р. Карпенко
"... примесей, соединяется с чистой emводой/em, поступающей из патрубка 23, разбавля- ется и насосом 11 для ..."
 
Том 79, № 1 (2017) An overview on the additives used in improvement of dough flow behaving characteristics Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Elnaz Ghobadi, Mehdi Kaviani, Muhammad Usman Khan, Mohammad Ali Shariati
"... produce dough, some ingredients incorporate with each other consisting of emwater/em, salt, flour, additives ..."
 
№ 3 (2013) КВАНТОВО-ХИМИЧЕСКОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ ЭЛЕКТРОННЫХ СВОЙСТВ АМОРФНОЙ ТЕТРАЭДРИЧЕСКОЙ СТРУКТУРЫ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Б. А. Голоденко, А. Б. Голоденко
"... тетраэд- рическая атомная ячейка 56 Вестник ВГУИТ, №3, 2013 emводя/em расчёты только для валентных ..."
 
№ 4 (2013) ОПТИМИЗАЦИЯ ПРОЦЕССА СУШКИ ФИЛЬТРАТА ПОСЛЕСПИРТОВОЙ БАРДЫ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Шевцов, А. В. Дранников, А. С. Муравьев
"... а б л и ц а 2 Оптимальные интервалы параметров 𝑋𝑋𝑖𝑖 𝑌𝑌 X1, оС X2, м/с X3, м/с X4, % emmin/em ..."
 
№ 3 (2015) УПРOЧНЕНИЕ ЭЛЕКТРOOСAЖДЕННOГO ЖЕЛЕЗA ХИМИКO-ТЕРМИЧЕСКOЙ ОБРАБОТКОЙ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. И. Серебрoвский, Р. И. Сaфрoнoв, Б. С. Блинкoв, М. В. Журaвлев
"... carbonitriding with direct quenching in emwater/em. Conducting the carbonitriding process at low temperatures (650 °C ..."
 
№ 4 (2014) ИЗУЧЕНИЕ ВЛИЯНИЯ СМЕШАННЫХ АЛКОГОЛЯТОВ ОКСИПРОПИЛИРОВАННЫХ АРОМАТИЧЕСКИХ ВТОРИЧНЫХ АМИНОВ НА СТРУКТУРУ ДИЕНОВЫХ ПОЛИМЕРОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Фирсова, О. В. Карманова, В. С. Глуховской, Д. Н. Земский
"... Н9Na • LiOR was carried out. After emwater/em decontamination residues deactivated complex remain ..."
 
№ 4 (2014) РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ПОМАДНЫХ КОНФЕТ ПОВЫШЕННОЙ ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ НА ОСНОВЕ ОБЖАРЕННОГО ЦИКОРНОГО ПОЛУФАБРИКАТА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. О. Магомедов, А. А. Шевцов, Е. А. Острикова
"... to the high hydrophilicity and emwater/em retention capacity on the one hand enhances the supersaturation ..."
 
№ 3 (2015) ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ РЕЦЕПТУРНЫХ КОМПОНЕНТОВ НА СТРУКТУРООБРАЗОВАНИЕ СБИВНОГО ТЕСТА И ХЛЕБА ДЛЯ ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. Л. Чешинский, Г. О. Магомедов, Н. П. Зацепилина, С. Г. Гульбагандова
"... to the high emwater/em absorption capacity. The dependence of bulk density on the duration of the process ..."
 
№ 2 (2016) Оценка устойчивости многосвязной цифровой системы управления процессом экстрактивной ректификации Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. С. Кудряшов, Е. Д. Чертов, А. В. Иванов, А. А. Гайдин, Е. В. Глазкова
"... of the numerical values of the roots and character of their location on the complex plane, which to you-emwater/em ..."
 
№ 2 (2016) Анализ потребительских предпочтений жителей г. Воронежа в отношении продуктов функционального назначения из плодово- ягодного сырья Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. П. Щетилина
"... . However, micronutrients are not synthesized in the body, and emwater/em-soluble vitamins, unlike fat-soluble ..."
 
Том 80, № 1 (2018) Изучение способов повышения термостабильности функционализированных бутадиен-стирольных каучуков Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Л. Румянцева, С. Б. Попова, Е. Л. Полухин, А. В. Ткачёв, А. С. Лынова
"... and after thermal aging. During the experiments, it was found that the acidity of the medium in the emwater/em ..."
 
Том 80, № 4 (2018) Региональные особенности формирования антиоксидантных свойств черного байхового чая Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. П. Нилова, С. М. Малютенкова, В. Р. Тверской
"... in the dry tea leaf and in the infusion. emWater/em-soluble extractives in dry tea leaves and infusion prevailed ..."
 
Том 80, № 4 (2018) Исследование влияния параметров обработки зерна амаранта перед помолом на свойства полученной муки Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. М. Жаркова, Ю. А. Сафонова, А. А. Самохвалов
"... : the proportion of emwater/em-soluble and salt-soluble proteins decreases and the content of alkaline-soluble proteins ..."
 
Том 80, № 4 (2018) Белковые ресурсы рыбного происхождения – источник здоровья и красоты Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. В. Антипова, С. А. Сторублевцев, М. А. Пискова, Ю. З. Химишев
"... of inland emwater/em bodies and split leather from cattle hides. Dispersions are similar in properties, but have ..."
 
Том 80, № 3 (2018) Исследование взаимосвязи гранулометрического состава образцов гречневой муки, представленных в торговых сетях г. Москва, и их технологических свойств Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. А. Ливинская, М. Э. Саитова, А. А. Ливинский
"... » and must be set aside, yet to determine its technological features. emWater/em-holding capacity of steamed ..."
 
Том 81, № 1 (2019) ИК-спектры суперпластификатора СП–2ВУ и цементного раствора с добавкой Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. А. Виноградова, Ю. П. Русакова
"... deposit with a size of 2.4 and granite crushed stone of the Orsk deposit of 5–20 mm with emwater/em absorption ..."
 
Том 81, № 1 (2019) Получение наноразмерных частиц серебра, стабилизированных продуктами гидролиза дрожжевых биополимеров Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Л. Бычков, Е. И. Рябчикова, К. Г. Королёв, В. А. Бухтояров
"... . Part of the carbohydrates as a result of hydrolysis becomes emwater/em soluble and is extracted ..."
 
Том 81, № 1 (2019) Применение СВЧ-, ИК-нагрева в технологии получения морковного порошка из выжимок Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. В. Перфилова
"... to increase the antioxidant value on account of increasing in the content of free emwater/em-soluble antioxidants ..."
 
Том 81, № 1 (2019) Разработка продукционных экструдированных комбикормов для индустриального производства тиляпии Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. Н. Василенко, Л. Н. Фролова, И. В. Драган, Н. А. Михайлова
"... emwater/em resistance, keeps its shape. New generation developed compound feed formulations for tilapia ..."
 
№ 2 (2015) КОМПЕНСАЦИЯ ТЕПЛОЭНЕРГЕТИЧЕСКИХ ПОТЕРЬ В ПРОИЗВОДСТВЕ ВАРЕНО-СУШЕНЫХ КРУП С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ТЕПЛОВОГО НАСОСА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. А. Шевцов
"... целесообразностью. Фактическое количество моющей emводы/em в замкнутом цикле микропроцессор определяет по уровню ..."
 
№ 2 (2012) Подготовка экстрагента для процесса диффузии сахарозы методом электрохимической активации Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. А. Голыбин, Н. Г. Кульнева, В. А. Федорук
"... экстрагента [1]. Источниками emводы/em для техно- логических процессов свеклосахарных заводов являются открытые ..."
 
№ 1 (2015) МЕТОД ОПРЕДЕЛЕНИЯ ТЕПЛОФИЗИЧЕСКИХ ХАРАКТЕРИСТИК СЛОЯ СЫПУЧИХ СРЕД С ЭЛЕМЕНТАМИ ИМПУЛЬСНОГО ТЕПЛОВОГО КОНТРОЛЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. В. Шокина, Г. О. Шокин, А. Б. Власов
"... эксплуатации ИК ДГ-2у ориентировочно на 15 % позволит сократить расход топлива, emводы/em и электро- энергии из ..."
 
№ 4 (2015) О ПЕРСПЕКТИВАХ ПРИМЕНЕНИЯ ДИГИДРОКВЕРЦЕТИНА ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПРОДУКТОВ С ПРОЛОНГИРОВАННЫМ СРОКОМ ГОДНОСТИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. В. Костыря, О. С. Корнеева
"... .06.1995. 5 Пат. № 2544375, RU, С1. Состав анти- оксидантной композиции для улучшения каче- ства питьевой emводы/em ..."
 
№ 2 (2016) Визуальные и цветометрические экспресс-способы суммарного определения дубильных веществ в растительном сырье Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. П. Калинкина, А. А. Казакова, П. Т. Суханов, А. Н. Ильин
"... 250 см3 дистиллированной emводы/em дове- дённой до кипения. По истечении 20 минут рас- твор декантировали в ..."
 
№ 4 (2016) Обогащенные изделия из крупы для питания женщин в период беременности Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. В. Алексеева, Ю. О. Калгина, В. И. Шевченко, Д. А. Бокарев
"... рисовая Rice 17,3 13,84 – – – – emВода/em emWater/em 54 54 65 65 57,8 57,8 Чернослив (слива сушеная) Prunes 23 ..."
 
№ 4 (2013) Кинетические закономерности и оптимизация процесса сушки жома красного клевера Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Шевцов, А. А. Дерканосова, А. А. Коротаева, С. А. Дятлова
"... следующей модели: opt)Y,Y(qq Dx→= ∈21 ; emmin/em)X,X,X,X(Y:D Dx→∈43211 ; (4) max)X,X,X,X(Y Dx ..."
 
№ 2 (2016) Моделирование непрерывного процесса свободно-радикальной сополимеризации бутадиена со стиролом методом Монте-Карло Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. А. Михайлова, Э. Н. Мифтахов, И. Ш. Насыров, С. А. Мустафина
"... полимеризаторах: .emmin/em ,1 j mj ttt ∆+= = Шаг 9. Для каждого реактора каскада пере- ведём в следующий ..."
 
№ 3 (2012) УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ РЕЗИНОТЕХНИЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ НАНОТЕХНОЛОГИЙ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. В. Попов, Н. Л. Клейменова, Т. И. Игуменова, Е. С. Акатов
"... подтверждена: emmin/em ; ,ˆ ˆ3 3Pk T T USL X X LSLP             14,05 10,2 10 ..."
 
№ 3 (2013) ЭКСЕРГЕТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ ИННОВАЦИОННОЙ ТЕХНОЛОГИИ КУЛЬТИВИРОВАНИЯ МИКРОБНЫХ ПРОДУЦЕНТОВ ФЕРМЕНТОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. В. Черемушкина, О. С. Корнеева, А. А. Шевцов, И. В. Мажулина
"... перемешивании пита- тельной среды и подаче «теплой» emводы/em в обогре- вающую его рубашку с целью поддержания оп ..."
 
№ 1 (2014) ОБОСНОВАНИЕ РЕЖИМОВ ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКИ ПОЛУФАБРИКАТА ИЗ СКАТА ЗВЕЗДЧАТОГО ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ РЫБНОЙ КУЛИНАРНОЙ ПРОДУКЦИИ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. В. Щетинский, Ю. В. Шокина, В. В. Павлова, И. В. Саенкова
"... продукции. Часть карбамида можно удалить путем отмочки мяса в emводе/em или путем посола в растворах поваренной ..."
 
№ 3 (2012) ИЗВЛЕЧЕНИЕ МОНОАЗОКРАСИТЕЛЕЙ ГИДРОФИЛЬНЫМИ ЭКСТРАГЕНТАМИ ИЗ ВОДНЫХ РАСТВОРОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Я. И. Коренман, П. Т. Суханов, Н. Ю. Санникова
"... - lished. Ключевые слова: моноазокрасители, экстракция, гидрофильные растворители, emводо/em- растворимые ..."
 
№ 4 (2013) ОЦЕНКА ТОЧНОСТИ АППРОКСИМАЦИЙ, ПОЛУЧЕННЫХ МЕТОДОМ КОНЕЧНЫХ ЭЛЕМЕНТОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. А. Подгорный
"... : ( ) ( ) ( )∫∫ ∑ =      ⋅⋅ − = max emmin/em max emmin/em 1 0 X X j X X n i iij dxxdxxux ϕϕϕ (6) При этом определенные интегралы ..."
 
№ 1 (2012) ВЫБОР ОПТИМАЛЬНОЙ ЗАГРУЗКИ СУБЛИМАТОРА ПО ВЕЛИЧИНЕ УДЕЛЬНЫХ ЭНЕРГОЗАТРАТ ПРИ ВАКУУМ-СУБЛИМАЦИОННОЙ СУШКЕ ФЕРМЕНТНОГО ПРЕПАРАТА ИНУЛИНАЗЫ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Шевцов, И. В. Мажулина
"... � �#���� "������+���;�%������ +���� ���"�!��, R X X X� � � �1 2 3 emmin/em, (3) �" ��1� �2� �3 - �" �=�; �%�����;�,� !���,� �3 ..."
 
№ 4 (2013) МАТЕМАТИЧЕСКОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ ПРОЦЕССА ИНФРАКРАСНОЙ ПАСТЕРИЗАЦИИ МОЛОКА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Т. Антипов, А. В. Жучков, В. Ю. Овсянников, М. С. Бабенко
"... Davidyuk, V.V. The method of obtaining rational oscillating modes of emdehydration/em of foods [Text] / V ..."
 
№ 4 (2012) Экстракция новокаина из водных сред алифатическими спиртами с применением высаливателей Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Я. И. Коренман, Т. В. Чибисова
"... растворителями, частично или полностью смешивающимися с emводой/em, – вве- дение высаливателя в водный раствор до экс ..."
 
№ 2 (2013) Способ производства хлебобулочных изделий с использованием фосфолипидных эмульсий подсолнечных масел Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Алтайулы, Г. О. Магомедов, Е. И. Пономарева
"... производства хлебобулочных изделий, вклю- чающий: получение опары из части муки, emводы/em и дрожжей; брожение ..."
 
№ 4 (2016) Применение пластифицирующих добавок на основе вторичного нефтехимического сырья в резиновых смесях Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ж. С. Шашок, А. В. Лешкевич, Н. В. Круглик, О. В. Карманова
"... torque by 2 units., emmin/em 5,69 3,21 5,15 2,98 4,46 1,60 Время достижения заданной степени вулкани ..."
 
№ 2 (2015) МЕТОДИКА ОЦЕНКИ СТЕПЕНИ РАЗРУШЕНИЯ РЕЗИНОТЕХНИЧЕСКИХ ИЗДЕЛИЙ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ АЛГОРИТМОВ МАШИННОГО ЗРЕНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Хвостов, Д. В. Скляревский, А. А. Никитченко
"... - ния между ними (*):    2 21 2 1 2 emmin/em emmin/em, , D x x y y D D        (1 ..."
 
№ 2 (2012) Получение, хранение и эффективное использование холинхлорида в качестве биологически активной добавки Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. С. Шенцова
"... : optDxYYYqq  ∈3,21 ),( ; emmin/em),,( ∈5,4,3211  DxXXXXXY ; (7) D: emmin/em),,( ∈5 ..."
 
№ 1 (2013) Расчет профиля скоростей и температур расплава в кольцевом канале экспандера Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. С. Богомолов
"...   = ⋅ − + − −       (7) 2 2 2 11 8 ln z pR k v k L k ∆ η  − = + +    , (8) где emmin/em max/k R R ..."
 
№ 4 (2012) Исследование элементного состава пектиновых пленок Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
З. Н. Хатко
"... способам [3,4] из свекловичного пек- тина c дистиллированной emводой/em, хлоргексиди- ном (антисептик ..."
 
№ 3 (2016) Программный комплекс для решения задач математического моделирования процесса изотермической вулканизации Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Г. Тихомиров, О. В. Карманова, Ю. В. Пятаков, А. А. Маслов
"... , ,..., , , , , , , , ,..., , , , , , , , кt k k k k q k k k k t dt               (2) где       1 2 8 8 emmin/em max ..."
 
Том 79, № 1 (2017) Конверсия редуцирующих веществ и показатели сахарных растворов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. А. Голыбин, В. А. Федорук, Н. А. Матвиенко, А. Ю. Лоскутов
"... Combined with the heat 70 80 90 3 мин 9 мин 0,3% РВ, 0,5%СаО Время, минTime, emmin/em 10 20 30 10 20 10 20 ..."
 
№ 4 (2012) Технология утилизации отходов производства пищевых и кормовых продуктов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. Н. Шаповалов, Е. В. Скляднев, М. Ю. Балабанова, А. В. Зинковский
"... 3 4 5 6 1 Птичий помет: газовая фракция жидкая фракция твердая фракция emвода/em пиролизная ..."
 
№ 3 (2012) ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ РЕЖИМОВ ЭКСПАНДИРОВАНИЯ РАССЫПНЫХ КОМБИКОРМОВ НА ИХ КАЧЕСТВО Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. А. Афанасьев, И. С. Богомолов
"... рассыпных комбикормов различных ре- цептов. Подачу emводы/em в кондиционер осуществля- ли в количестве не более 0 ..."
 
№ 4 (2016) The impact of different starter cultures on fat content, pН and SH dynamics in white brined cheese production Аннотация  похожие документы
B. Makarijoski, S. Рrеsilski, M.U. Кhаn, L. Нlеbа, M.A. Shariati, Sh. Rаshidzаdеh
"... Extra Powder 1.5 g/100 l milk) com- pleted in 45 emmin/em. Further on, the curd was cut in cubes of 1 сm3 ..."
 
№ 2 (2016) Анализ пылеочистного оборудования, используемого при производстве растворимых порошков Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. А. Рудыка, Е. В. Батурина
"... растворимых пищевых порошков. Сырье, поступившее на предприятие, разводится emводой/em до требуемой ..."
 
№ 1 (2012) ИССЛЕДОВАНИЕ СВОЙСТВ КИЗЕЛЬГУРА КАК ОБЪЕКТА ТЕРМИЧЕСКОЙ РЕГЕНЕРАЦИИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Д. М. Визир
"... от влажности Это объясняется тем, что с увеличением содержания emводы/em плотностью 998 кг/м3 при ..."
 
№ 4 (2013) ЦВЕТОВЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ЗЕРНА РЖИ, ПОДГОТОВЛЕННОГО РАЗНЫМИ СПОСОБАМИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. И. Пономарева, Н. Н. Алехина, И. А. Журавлева, П. С. Саввин
"... , мыли и оставляли для набухания на 24 ч в emводе/em из разводной сети температурой 18-20 ºС, меняя emводу/em ..."
 
№ 4 (2012) Выделение бутадиен-стирольного каучука из латекса в присутствии хлорида олова (VI) с применением полного факторного эксперимента Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. Н. Пугачева, Л. Н. Стадник, С. С. Никулин
"... к значительному за- грязнению сточных emвод/em, серной кислотой и другими компонентами эмульсионной ..."
 
№ 1 (2013) Термодинамика процесса набухания сушеного свекловичного жома Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. И. Голубятников, Е. С. Бунин, С. В. Лавров, Ю. И. Шишацкий
"... . Исследование процесса набухания про- водилось на приборе, включающем сетчатую камеру и сосуд с emводой/em по ..."
 
№ 2 (2013) Влияние природы коагулирующих агентов и волокнистого наполнителя на свойства резиновых смесей и вулканизатов на основе каучука СКС-30 АРК Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. Н. Пугачева, О. Н. Черных, С. С. Никулин
"... значительному за- грязнению сточных emвод/em, сбрасываемых в кана- лизацию из цехов выделения хлоридом натрия ..."
 
№ 3 (2012) ПРИМЕНЕНИЕ СТЕВИИ И ПЕКТИНА В НАПИТКАХ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. В. Агафонов, А. Е. Чусова, И. Ю. Меньшова
"... витаминоподобные вещества, emводо/em- растворимые растительные экстракты (флаво- ноиды, глюкозиды), повышающие ..."
 
Том 79, № 1 (2017) Совершенствование технологии производства хлебобулочного изделия на основе измельченного проросшего зерна пшеницы Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ф. К. Хузин, З. А. Канарская, А. Р. Ивлева, В. М. Гематдинова
"... проращивания проростки поглощают микроэлементы и другие минераль- ные вещества из emводы/em, которая используется ..."
 
№ 4 (2013) ИЗУЧЕНИЕ ТЕХНИЧЕСКИХ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ СВОЙСТВ СТИРОТЭП-65 Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. А. Седых, О. В. Карманова, А. С. Москалёв, С. Р. Рамазанов
"... . max emmin/em cред. max emmin/em ПММА 8N (без добавок) 0,74 0,8 0,68 15 15 15 24 ПММА 8N + 5%, мас ..."
 
№ 3 (2013) ОЦЕНКА РИСКОВ МОДЕЛЕЙ ГОСУДАРСТВЕННОЧАСТНОГО ПАРТНЕРСТВА В ДОРОЖНОМ ХОЗЯЙСТВЕ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. В. Гасилов, Д. В. Шитиков
"... при помощи коэффициента вариации CV: CV = σ m̅ → emmin/em, (2) m̅ - математическое ожидание ..."
 
№ 1 (2013) Управление процессом выпечки хлебобулочных изделий на основе математической модели динамики изменения цвета корки Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. К. Битюков, А. А. Хвостов, Д. И. Ребриков
"... математической модели про- считываются варианты обеспечивающие усло- вия *emmin/em *max col colcol C C C . В ..."
 
№ 2 (2015) ИДЕНТИФИКАЦИЯ МАССОВЫХ РАСПРЕДЕЛЕНИЙ ЖИРОВОЙ ФАЗЫ В МОЛОКЕ С ПОМОЩЬЮ УНИВЕРСАЛЬНЫХ РАСПРЕДЕЛЕНИЙ ПИРСОНА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Хвостов, Д. И. Ребриков, В. Е. Мерзликин
"... 2 1 2 2 1 , , , , ( ) ( ) emmin/em n эксп расч i i i s s k S H H ..."
 
№ 3 (2014) ИСПОЛЬЗОВАНИЕ СЛУЧАЙНОГО КВАНТОВАНИЯ ПРИ МОДЕЛИРОВАНИИ СЕТЕВЫХ СИСТЕМ УПРАВЛЕНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. К. Битюков, А. Е. Емельянов
"... передачи при детерминированном квантовании:   .124,05,221 30emmin/em 0    eTeP T ..."
 
№ 4 (2013) РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ПОЛУЧЕНИЯ И ОЧИСТКИ КОНЦЕНТРИРОВАННЫХ САХАРНЫХ РАСТВОРОВ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ЭЛЕКТРИЧЕСКОГО ПОЛЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. Г. Кульнева, А. И. Шматова
"... электроактивации emводы/em или промоев, исполь- зуемых для получения клеровки сахара-сырца. emВоду/em или промой с ..."
 
№ 1 (2012) ПРОГНОЗИРОВАНИЕ АВАРИЙНОЙ СИТУАЦИИ В УСЛОВИЯХ НЕОПРЕДЕЛЕННОСТИ ПРИ УПРАВЛЕНИИ ПРОЦЕССОМ ПОЛИМЕРИЗАЦИИ СИНТЕТИЧЕСКОГО КАУЧУКА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. С. Кудряшов, М. С. Чепелева, С. А. Ткалич
"... : , ,max( ) emmin/em( ), ����� aI k a k aR X X k n� � � �! F!�� aX ..."
 
№ 4 (2013) РАЗРАБОТКА НАУЧНЫХ ОСНОВ ТЕХНОЛОГИИ УТИЛИЗАЦИИ ПИЩЕВЫХ ОТХОДОВ МЕТОДОМ АНАЭРОБНОГО СБРАЖИВАНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Ю. Панов, А. А. Чернецкая, А. В. Жучков, А. Н. Рязанов
"... захоронение, яв- ляется несовершенной, ведет к загрязнению окружающего воздуха, грунтовых emвод/em и, как ..."
 
№ 1 (2015) СОВМЕСТНАЯ ПЕРЕРАБОТКА СВЕКЛЫ И ТРОСТНИКОВОГО САХАРА-СЫРЦА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. А. Голыбин, Ю. И. Зелепукин, В. А. Федорук, С. Ю. Зелепукин
"... частично в алюмосиликаты. Двуокись кремния является не- растворимым соединением, следовательно, в emвод/em- ных ..."
 
№ 3 (2013) РАЗРАБОТКА СМЕСИТЕЛЬНО-СБИВАЛЬНО-ФОРМУЮЩЕЙ УСТАНОВКИ ДЛЯ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. О. Магомедов, В. В. Богданов, Т. А. Шевякова, А. А. Журавлев
"... , жир «Эконфе -1203-34» и emвода/em. Сначала готовили однородную смесь муки ржаной и пшеничной в ..."
 
№ 2 (2012) Твердофазная экстракция гидроксиароматических соединений из водных сред Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
П. Т. Суханов, С. П. Калинкина, Л. А. Харитонова, О. Е. Ивахненко
"... природных и сточных emвод/em при произ- водстве лаков, красок, полимерных материа- лов, фармацевтических ..."
 
№ 1 (2013) Перспективные направления развития перерабатывающей отрасли АПК Воронежской области Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. В. Наролина
"... , завод фруктовых emвод/em и 40 предприятий мукомольно-крупяной, комбикормовой промышленности и хлебопри ..."
 
№ 4 (2013) ВЛИЯНИЕ ПРИРОДЫ КОАГУЛИРУЮЩИХ АГЕНТОВ И ВОЛОКНИСТОЙ ДОБАВКИ НА ОСНОВЕ ПОЛИАКРИЛОНИТРИЛА НА ПРОЦЕСС ВЫДЕЛЕНИЯ КАУЧУКА ИЗ ЛАТЕКСА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. А. Провоторова, С. С. Никулин
"... значительному за- грязнению сточных emвод/em, сбрасываемых в кана- лизацию из цехов выделения хлоридом натрия ..."
 
№ 3 (2013) ИССЛЕДОВАНИЕ ПРОЦЕССА СОРБЦИИ ЙОДА НА КОЛЛАГЕНОВОМ НОСИТЕЛЕ В ПОЛУЧЕНИИ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО ИНГРЕДИЕНТА ДЛЯ ПИЩЕВЫХ СИСТЕМ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. В. Антипова, А. Н. Рязанов, С. А. Сторублевцев, Ф. С. Базрова
"... потребление йода с пищей и emводой/em снижено. Реальное потребление йода составляет всего 40 - 80 мкг в день, т ..."
 
№ 2 (2012) Реализация стратегии диверсификации на предприятиях молочной отрасли Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. П. Богомолова, Е. Ю. Колесова
"... загрязняющая способность превышает аналогичный показатель для бытовых сточных emвод/em в 500-1000 раз. Финансовые ..."
 
№ 4 (2015) ОЦЕНКА ПОГРЕШНОСТЕЙ СОДЕРЖАНИЯ ПИТАТЕЛЬНЫХ И БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ В КОМБИКОРМОВОЙ ПРОДУКЦИИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. С. Шенцова, И. Г. Панин, В. В. Гречишников, А. И. Панин
"... в замесе. Для премикса отношение: 𝑆𝑖𝑛 𝐶𝑛𝑖 = (1 - emmin/em) 𝑆𝑛𝑀𝑖 𝑀𝑛𝑖 (5) В ..."
 
№ 1 (2012) ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ НИЗКОМЕТИЛИРОВАННЫХ ПЕКТИНОВ С КОНЦЕНТРАТОМ БЕЛКОВ МОЛОЧНОЙ СЫВОРОТКИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Х. И. Тешаев, С. Р. Усманова, О. Шамсоро, З. К. Мухидинов
"... . Mattison K.W., Dubin P.L., Brittain I.J. Complex formation between bovine serum albu- emmin/em and 4strong ..."
 
№ 1 (2012) МАТЕМАТИЧЕСКАЯ МОДЕЛЬ ДИНАМИКИ ЦВЕТА КОРКИ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ В ПРОЦЕССЕ ВЫПЕЧКИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. Д. Чертов, А. А. Хвостов, Л. В. Шторх, Д. И. Ребриков
"... ) ~ ����!� ;��������������� �;����� ����G ���F� ;���! ��3�� !���!�E���=� � ���� �� � (6): 2 ýêñï ðàñ÷ 1 emmin/em. , ,0 N S C C ii k E ..."
 
№ 2 (2012) Применение методов биотехнологии в повышении качества мясных изделий Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. С. Косенко
"... Протепсин преимуществен- но действует на emводо/em- и солерастворимые фракции. Он может быть использован для ..."
 
№ 3 (2012) ИССЛЕДОВАНИЕ ЭНТЕРОСОРБИРУЮЩИХ СВОЙСТВ ПИЩЕВЫХ БИОСИСТЕМ В УСЛОВИЯХ IN VIVO Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. Э. Глаголева, Н. С. Родионова, О. С. Корнеева, Г. П. Шуваева
"... . Доступ к emводе/em был свободный. Группа биологического контроля в каче- стве пищи получала основной ..."
 
Том 79, № 1 (2017) Смешаннолигандные комплексы мeди (II) с дитиолфенолами и гетероциклическими диаминами Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
К. А. Кулиев, С. Е. Плотникова, Е. М. Горбунова, А. Н. Таранова
"... в emводе/em [2]. В неионно-мицеллярной среде фотометри- ческим методом определяли следовые количества ..."
 
№ 3 (2012) ИЗУЧЕНИЕ АССОЦИОННЫХ ВЗАИМОДЕЙСТВИЙ КАРОТИНОИДНЫХ ПИГМЕНТОВ С ПОЛИГИДРОКСИОКСОСОЕДИНЕНИЯМИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. М. Болотов, Е. В. Комарова, П. Н. Саввин, Л. И. Перикова
"... молоч- ной кислоты: а – 0,5 мл мол. кисл. и 9,5 мл emводы/em; б – 1,0 мл мол. кисл. и 9,0 мл emводы/em; в - 2 ..."
 
№ 4 (2013) РАЗРАБОТКА СПОСОБА ИК ПАСТЕРИЗАЦИИ МОЛОКА И КОМПЛЕКСНАЯ ОЦЕНКА КАЧЕСТВА ПОЛУЧЕННОГО ПРОДУКТА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. С. Бабенко
"... от энергоёмкого оборудо- вания, потребляющего emводу/em, пар, и тем самым адаптировать их к использованию ..."
 
№ 1 (2016) Влияние четвертичных солей аммония на процесс выделения наполненного маслом каучука из латекса Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. С. Никулина, Е. В. Романюк, С. С. Никулин
"... сточных emвод/em поверхностно-активными веще- ствами (ПАВ), солями металлов и другими компонентами ..."
 
№ 2 (2016) Бутадиен-α-метилстирольный термоэластопласт, синтез и свойства Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Фирсова, О. В. Карманова, В. В. Ситникова, Е. В. Блинов
"... 2-ая 2-nd 1.ПТР, г/10 мин, 190 oC, нагрузка 1. The MFR, g/10 emmin/em, 190 oC load – 5 кгс kg – 21 ..."
 
№ 3 (2016) Исследование микробиологического фона растительных ингредиентов и растительно-молочных композиций Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Д. В. Харитонов, Е. И. Добриян, А. М. Ильина
"... . Microbiological quality of fresh, emmin/em- imally-processed fruit and vegetables, and sprouts from retail ..."
 
№ 3 (2012) ИССЛЕДОВАНИЕ ИЗВЕСТКОВО-КАРБОНАТНОЙ СИСТЕМЫ САХАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. Г. Кульнева, А. И. Шматова
"... emводой/em либо раствором химически чистой сахарозы с различной массовой долей сахарозы, приготовленным на ..."
 
№ 1 (2014) ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ДИОКСИДА УГЛЕРОДА В СУБ – И СВЕРХКРИТИЧЕСКОМ СОСТОЯНИИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. И. Касьянов
"... образовавшаяся мисце- лла поступает в испаритель 5. В паровую ру- башку испарителя 5 подается горячая emвода/em, при ..."
 
№ 3 (2016) О теоретическом выходе глюкозы из крахмала Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. В. Ананских, Л. Д. Шлеина
"... крахмала, состоящего из остатков глюкозы, к месту разрыва присо- единяется молекула emводы/em, за счет чего ..."
 
Том 79, № 1 (2017) Количественное определение флавоноидов ладанника шалфеелистного (Cistus salviifolius) Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Х. М. Элькаиб, В. Н. Леонтьев, П. Н. Саввин
"... - стиллированной emводе/em с концентрациями 0,075; 0,15; 0,25 и 0,5 мг/мл. Реактив Фолина-Чикальтеу (Sigma, США ..."
 
№ 4 (2012) Разработка экструзионного оборудования и технологии для производства мюсли Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. В. Абрамов, В. М. Попова, Л. Е. Пустовалова, А. С. Попов
"... белков, жиров и угле- emводов/em (Б:Ж:У), близкое к 1:1,2:4. Эффектив- ность использования белка организмом ..."
 
№ 3 (2014) СВОЙСТВА ПРЕПАРАТОВ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ БИОПОЛИМЕРОВ РЫБНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. В. Антипова, О. П. Дворянинова, С. А. Сторублевцев, А. З. Черкесов
"... состав белков – после- довательным экстрагированием emводо/em-, соле- и щелочерастворимых белков ..."
 
№ 3 (2012) ДОЗИРОВАНИЕ ЗАТРАВОЧНЫХ МАТЕРИАЛОВ В СОВРЕМЕННЫХ ТЕХНОЛОГИЯХ КРИСТАЛЛИЗАЦИИ САХАРОЗЫ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. И. Громковский, Н. Н. Бражников, Ю. И. Последова
"... ,27 кг/кг emводы/em. Массовая доля сухих веществ в сиропе с клеровкой при коэффициенте пересыщения 0 ..."
 
№ 3 (2012) СРАВНИТЕЛЬНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ВОЗМОЖНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ ПО ПЕРЕРАБОТКЕ ПОСЛЕСПИРТОВОЙ БАРДЫ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. В. Агафонов, Н. В. Зуева, А. И. Ключников, А. Н. Яковлев
"... сбросу барды в очистные сооружения и загрязнению emводое/em- мов. Актуальность вопроса переработки или ..."
 
№ 3 (2013) ПОЛУЧЕНИЕ РЕКОМБИНАНТНОЙ α-L-ФУКОЗИДАЗЫ (alfB) Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. В. Кирьянова, Д. А. Черенков, А. А. Толкачева, О. С. Корнеева
"... . Через один час гидролиза реактивную смесь фильтровали и разбавляли emводой/em в 20 раз. Затем 1 мл пробы ..."
 
№ 2 (2012) Технология комплексной глубокой переработки сырья биологического происхождения на основе многостадийного фракционирования Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. Е. Шабанов
"... , подготовленной emводы/em). 2) На основе термодинамических харак- теристик фракций в условиях равновесного ..."
 
№ 1 (2013) Влияние ферментированных некрахмальных полисахаридных комплексов на сорбцию ионов тяжелых металлов в биосистемах Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. Э. Глаголева, О. С. Корнеева, Г. П. Шуваева
"... практи- чески все гидроксильные группы доступны молекулам emводы/em, кроме того, на повышение гидрофильности ..."
 
№ 3 (2014) ТЕХНОЛОГИЯ ПОЛУЧЕНИЯ ПАСТЫ ИЗ САХАРНОЙ СВЕКЛЫ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. Г. Магомедов
"... непрерывно подается под давлением холодная emвода/em. В результате механического воздействия пластин ..."
 
№ 1 (2014) ВЛИЯНИЕ СПОСОБА ПОДГОТОВКИ ЗЕРНА РЖИ НА ЕГО МИКРОСТРУКТУРУ И ПОКАЗАТЕЛИ БЕЗОПАСНОСТИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. И. Пономарева, Н. Н. Алехина, Т. Н. Малютина, И. А. Журавлева
"... ». Зерно ржи подготавливали тремя спосо- бами: 1 - зерно «Сафткорн» предварительно выдерживали в emводе/em ..."
 
№ 4 (2013) РАЗРАБОТКА РЕЦЕПТУРЫ ФАРШЕЙ МЯСНЫХ С ПРИМЕНЕНИЕМ ПИЩЕВЫ Х ВОЛОКОН ECO-LIGHT NATIVE Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. В. Антипова, Ю. В. Воронкова
"... и ц а 2 Общий химический состав мяса Мясо Содер- жание белков, % Содер- жание emводы/em ..."
 
№ 3 (2013) ИССЛЕДОВАНИЕ ИЗМЕНЕНИЯ КИСЛОТНОСТИ В ЗАКВАСКЕ СПОНТАННОГО БРОЖЕНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. И. Пономарева, Н. Н. Алехина, А. А. Журавлев, И. А. Журавлева
"... пшеницы очища- ли от сорной и зерновой примеси, промывали и оставляли для набухания на 24 ч в emводе/em тем ..."
 
№ 4 (2012) Изучение возможности применения хлорида аммония для выделения синтетических каучуков из латексов с оценкой свойств получаемых резиновых смесей и вулканизатов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. Н. Черных, С. С. Никулин, И. Н. Пугачева
"... аммония в сотни раз больше, чем хлорида натрия. Поэтому снижение коли- чества сбрасываемых сточных emвод/em ..."
 
№ 4 (2013) РАЗРАБОТКА УНИВЕРСАЛЬНОЙ УСТАНОВКИ С АВТОМАТИЧЕСКОЙ СИСТЕМОЙ КОНТРОЛЯ И УПРАВЛЕНИЯ ПРОЦЕССА ЗАМЕСА, СБИВАНИЯ И ФОРМОВАНИЯ БИСКВИТНОГО ТЕСТА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. О. Магомедов, В. В. Богданов, Т. А. Шевякова, Н. В. Евсеев
"... - М8-S2-1,5-U – 2шт. – измерение температуры охлаждающей emводы/em на входе tв1 и выходе tв2 охлаждающей ..."
 
№ 1 (2016) Снижение теплоэнергетических затрат энергоемких процессов в технологии комбикормов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. И. Лыткина, А. А. Шевцов, М. К. Курманахынова, Е. З. Матеев
"... которого имеет ярко выраженный экстремум: emmin/em 7 i 1 кк З R ,G   (1) где ..."
 
№ 4 (2012) Определение комплексного показателя «качество-цена» готовой продукции на примере производства резин Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. В. Бухарин, М. Индала, А. В. Мельников
"... emmin/em , 1,2,...,kj jkx x k K  . (5) Тогда превышение значения j -го при- знака для k –го объекта над ..."
 
№ 1 (2013) Белковые препараты в разработке носителей ароматов в технологии пищевых продуктов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. Н. Толпыгина, Л. Е. Мартемьянова, Л. В. Антипова, И. В. Поленов
"... полифункциональной пи- щевой добавки КРАС БЦ СКОР emmin/em Коэф.ут. АК.сост. Показ. сопостави- мой избыточности ..."
 
№ 1 (2014) КИНЕТИКА ИЗВЛЕЧЕНИЯ ЭКСТРАКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ ИЗ ЛЮПИНА С РАЗЛИЧНОЙ ГЕОМЕТРИЧЕСКОЙ ФОРМОЙ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. С. Иванов, Ю. И. Шишацкий, С. Ю. Плюха
"... .I., Mel’nikova E.I., Pli- ukha S.Iu., Kuz’emmin/em E.V. et al. Perspective types of extraction devices for ..."
 
№ 1 (2014) АЛГОРИТМ ОЦЕНКИ ВРЕМЕННОГО ОКНА СИГНАЛА «БЕЛЫЙ ШУМ» В ЗАДАЧАХ АКУСТИЧЕСКОЙ СПЕКТРОМЕТРИИ ЭЛАСТОМЕРОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Хвостов, С. Г. Тихомиров, Д. И. Ребриков, А. А. Никитченко
"... emmin/em n эксп аппр j j L Lj S f f n = = − →∑ (4) И могут использоваться для косвенной харак ..."
 
№ 1 (2016) Оптимальное управление процессом культивирования в условиях инфицирования Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. В. Суханова
"... 221111 1 . (2) Критерий оптимизации имеет вид:     T tdqUXJ 0 emmin/em 222 1 2 ..."
 
№ 1 (2016) Исследование теплообразования при динамическом нагружении резин Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. И. Игуменова, А. М. Шульга
"... stability based on a combination of emmin/em- eral fillers and fullerene carbon black. Promyshlennoe pro ..."
 
Том 79, № 1 (2017) Исследование влияния предварительной обработки ягод брусники c применением композиции ферментных препаратов на химический состав сока Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. В. Алексеенко, Е. А. Быстрова, Ю. М. Дикарева
"... расщепление гемицеллюлозы, целлюлозы и пек- тиновых веществ – структурных составляющих emmin/em0 2 4 6 8 10 12 14 ..."
 
№ 1 (2013) Эксергетический анализ технологии холодного отжима растительного масла с получением гранулированного жмыха Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. Н. Василенко, М. В. Копылов, Ю. В. Таркаев
"... продукта; – emводы/em; – паров; – электроэнергия; – грани- цы контрольных поверхностей Рис. 3 ..."
 
№ 1 (2013) Активность инвертазы сахарной свеклы при ее хранении и экстрагировании сахарозы Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. А. Голыбин, В. А. Федорук, А. А. Ткачев
"... жизнедеятельно- сти фермента в живой клетке является темпе- ратура, при которой еще не вся emвода/em перешла в 171 ..."
 
№ 2 (2013) Способ управления процессом гидротермической обработки зерна овса Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. В. Куцов, Ю. С. Прокофьева, А. А. Разгоняева
"... конденсируются, и кон- денсат отводится в емкость для сбора конден- сата. Затем emвода/em из емкости направляется для ..."
 
№ 2 (2015) РЕЗУЛЬТАТЫ ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫХ И ТЕОРЕТИЧЕСКИХ ИССЛЕДОВАНИЙ ПРОЦЕССА ПОСОЛА СЕЛЬДИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. В. Шуманова, Ю. А. Фатыхов, В. А. Шуманов
"... ». Так И.П. Леванидов считал, что при посоле основное влияние на выход emводы/em из рыбы оказывает разность ..."
 
№ 3 (2013) СОРБЦИОННОЕ ИЗВЛЕЧЕНИЕ Cu (II) И Co (II) МОДИФИЦИРОВАННЫМ КОМПОЗИТОМ НА ОСНОВЕ НАНОПОРИСТОГО ОКСИДА АЛЮМИНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. Е. Силина, Б. А. Спиридонов, М. Ю. Битюцких, Т. А. Кучменко
"... сточных emвод/em. Для формирования матрицы ПОА использовали методику двухстадийного анодного окисления ..."
 
№ 3 (2013) ИЗУЧЕНИЕ ФОРМИРОВАНИЯ ЗАПАХА РЫБНЫХ РУБЛЕНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ ПРИ ОБОГАЩЕНИИ ИХ ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫМИ ЖИРНЫМИ КИСЛОТАМИ С ПРИМЕНЕНИЕМ ПЬЕЗОСОРБЦИОННОГО «ЭЛЕКТРОННОГО НОСА» Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. Н. Попова, Т. А. Кучменко, А. Ю. Левченко
"... - риановую, каприновую кислоты, стероидные спирты, emводу/em, а также азотистые производные: аммиак ..."
 
№ 2 (2012) Установка для дымогенерации Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. А. Ткачев
"... сгорании топлива происходит окисление со- ставных частей древесины до углекислоты и emводы/em [6]. Для этого ..."
 
№ 1 (2013) Применение ферментных препаратов в получении растительных белков Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. Е. Мартемьянова, Л. В. Антипова
"... пере- emвода/em белков в растворенное состояние, исполь- зуют осаждение в изоэлектрической точке, осаждение ..."
 
№ 1 (2015) СОЗДАНИЕ КОЛЛАГЕНОВЫХ ПРОДУКТОВ ИЗ РЫБНОГО СЫРЬЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. В. Антипова, С. А. Сторублевцев, С. Б. Болгова
"... – последовательным экстрагированием emводо/em-, соле- и щелочерастворимых белков соответ- ственно дистиллированной emводой/em ..."
 
№ 2 (2015) ВЛИЯНИЕ РЕЦЕПТУРНЫХ КОМПОНЕНТОВ НА ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА СБИВНОГО ТЕСТА И ХЛЕБА ИЗ МУКИ ЦЕЛЬНОСМОЛОТЫХ СЕМЯН НУТА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. О. Магомедов, С. И. Лукина, М. К. Садыгова, А. А. Вавилова
"... , приготовленного влажно- стью 50 % из муки цельносмолотых семян ну- та и emводы/em питьевой. Результаты исследования ..."
 
№ 2 (2015) РЯБИНА ЧЕРНОПЛОДНАЯ – РЕЦЕПТУРНЫЙ КОМПОНЕНТ ДЛЯ БУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. В. Белокурова, М. А. Курова, М. А. Кузнецова
"... ,4 не растворимые в emводе/em вещества 8,53 каротины 1,5 сахара 8 Минеральные вещества, мкг: сорбит ..."
 
№ 2 (2015) ТВОРОЖНЫЕ ПРОДУКТЫ С КОМПОНЕНТАМИ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. В. Голубева, О. И. Долматова, Т. А. Найденкина, Е. И. Зыгалова
"... products. Distinctive at-sign feijoa is a high content of emwater/em- soluble compounds in the fruits of iodine ..."
 
№ 3 (2014) АЛГОРИТМ РАСПОЗНАВАНИЯ ИЗОМОРФНОГО ВЛОЖЕНИЯ АЛГОРИТМИЧЕСКИХ СЕТЕЙ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. Е. Марлей, С. Н. Плотников
"... transport processes. Zhurnal universiteta vodnykh kommunikatsii. [Journal of University of emwater/em ..."
 
№ 3 (2013) ВЫБОР ПАРАМЕТРОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЗАКВАСКИ СПОНТАННОГО БРОЖЕНИЯ ИЗ БИОАКТИВИРОВАННОГО ЗЕРНА ПШЕНИЦЫ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. И. Пономарева, Н. Н. Алехина, И. А. Журавлева
"... ч при (20 ± 2) °С в emводе/em из разводной сети. После зерно измельчали, к полученной зерновой массе ..."
 
№ 3 (2013) НАТУРАЛЬНЫЙ САХАРОЗАМЕНИТЕЛЬ В ТЕХНОЛОГИИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. П. Пащенко, Г. В. Колосова, В. Л. Пащенко
"... жира, молочной сыворотки и emводы/em; его брожение (90 мин); обминку; разделку на тестовые заготовки ..."
 
№ 3 (2013) ВЫДЕЛЕНИЕ КАУЧУКА ИЗ ЛАТЕКСА КОАГУЛЯНТОМ НА ОСНОВЕ АЦЕТИЛЦЕЛЛЮЛОЗНОГО ВОЛОКНА И СОПОЛИМЕРА ДИМЕТИЛДИАЛЛИЛАММОНИЙ ХЛОРИДА С АКРИЛАМИДОМ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. В. Жданова, С. С. Никулин, Н. С. Никулина, Т. Н. Пояркова
"... каучука отделяли от серума, про- мывали emводой/em и сушили при 80-85 0С. Эффективность коагулирующего (флок ..."
 
№ 2 (2012) Повышение конкурентоспособности отраслевых предприятий на основе продуктовых инноваций Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. В. Черников, Л. В. Лебедева, Е. С. Стряпчих
"... Жир Угле- emводы/em Клет- чатка Люпи- новый 34,1- 43,1 4,1-9,8 3,9 13,8 286,0 Фасоле- вый 22 ..."
 
№ 4 (2012) Расчет времени выпечки хлебобулочных изделий Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. Е. Куцакова, Т. В. Шкотова, С. В. Ефимова, С. В. Фролов
"... теплота испарения emводы/em в ВТЗ, Дж/м3. Смысл (4) следующий: в левой части стоит количество теплоты ..."
 
№ 1 (2013) Синтез иминов 4-акридонкарбоксоамидов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
П. И. Сысоев, Т. Н. Кудрявцева, К. В. Богатырев
"... кристаллическое вещество, практически нерастворимое в emводе/em и углеводородных растворителях, плохо рас- творимое в ..."
 
№ 2 (2013) Получение древесно-клеевых конструкций Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. С. Никулина, С. С. Никулин
"... интенсивного воздействия emводы/em на изделия; морозостойкость, биостойкость, температу- ро- и пожаростойкость, т ..."
 
№ 2 (2015) ИЗУЧЕНИЕ ЗАКОНОМЕРНОСТЕЙ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОЙ ЭКСТРУЗИОННОЙ ПОДГОТОВКИ МАСЛИЧНЫХ КУЛЬТУР К ПРОЦЕССУ ПРЕССОВАНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. Н. Фролова, В. Н. Василенко, И. В. Драган, А. Н. Михайлова
"... семян ры- жика содержится мироновокислый калий и под действием фермента мирозина в присутствии emводы/em он ..."
 
№ 4 (2013) ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ УСТАНОВКА ДЛЯ ИССЛЕДОВАНИЯ ИНФРАКРАСНЫХ СИГНАЛОВ ПОЧВЫ РАЗЛИЧНОЙ ВЛАЖНОСТИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Н. Попов, А. С. Гордеев
"... , регистра- ции собственного излучения почвы и emводы/em в диапазоне 6-14 мкм [4]. Нами предлагается для ..."
 
№ 4 (2013) АНАЛИЗ ИЗМЕНЕНИЯ ТЕМПЕРАТУРЫ И ВЛАЖНОСТИ ЗЕРНА В ПРОЦЕССЕ ЕГО МИКРОНИЗАЦИИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Д. С. Кочанов
"... - личением влажности зерна, увлажненного emводой/em, длительность процесса ИК-нагрева увеличивает- ся. Так, если ..."
 
№ 4 (2012) Исследование реологических характеристик смесей для мягкого мороженого Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. В. Голубева, Е. А. Пожидаева
"... ±0,1 К путем подачи в наружный цилиндр вискозиметра emводы/em из цир- куляционного термостата. Привод ..."
 
№ 4 (2012) Исследование режима работы нового центробежного аппарата очистки воздушных выбросов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. А. Рудыка, Е. В. Батурина, И. Н. Матющенко, О. А. Семенихин
"... - emвода/em очищенного газа. Очищающая жидкость по стенкам корпуса стекает в бункер 6 корпуса ..."
 
№ 1 (2013) Установка для приготовления сбивного теста (особенности работы и основные технические характеристики) Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. О. Магомедов, В. В. Богданов, А. В. Евсеев, М. Г. Магомедов
"... используется охлаждающая рубашка камеры, внутри которой циркулирует холодная emвода/em по спиральному каналу, а ..."
 
№ 2 (2015) ПЕРЕРАБОТКА ЗАМОРОЖЕННЫХ ПЛОДОВ РЯБИНЫ КРАСНОЙ В АППАРАТЕ С ВИБРАЦИОННОЙ НАСАДКОЙ НЕПРЕРЫВНОГО ДЕЙСТВИЯ, ОСНАЩЕННОМ ВНЕШНИМ КОНТУРОМ РЕЦИРКУЛЯЦИИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
П. П. Иванов, М. А. Халтурин
"... - менение рециркуляции при экстрагировании пло- дово-ягодного сырья emводой/em позволяет улучшить условия ..."
 
№ 2 (2015) ИССЛЕДОВАНИЕ КОЭФФИЦИЕНТА ЗАДЕРЖАНИЯ В ПРОЦЕССЕ ОБРАТНООСМОТИЧЕСКОГО РАЗДЕЛЕНИЯ БИОЛОГИЧЕСКИХ РАСТВОРОВ БИОХИМИЧЕСКИХ ПРОИЗВОДСТВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. И. Лазарев, В. Л. Головашин, К. К. Полянский, О. Ю. Мальцева
"... обычно желательно выде- лить, возможно, большее количество emводы/em, например, сконцентрировать раствор до ..."
 
№ 4 (2013) РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЯ МАССОПРОВОДНОСТИ СВИНОГО МЯСА ПОД ВОЗДЕЙСТВИЕМ ТЕПЛОВОГО ПОТОКА И ТОКА ЭЛЕК-ТРООСМОСА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. А. Черевко, В. А. Скрыпник, А. Г. Фарисеев
"... кольцо, 5 - стеклянный цилиндр, 6 - emвода/em, 7 - проб- ка, 8 - трубка, 9 - мерный капилляр, 10 - ЛАТР, 11 ..."
 
№ 1 (2016) Применение натурального черничного красителя в производстве сливочного крема Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. О. Магомедов, П. Н. Саввин, И. В. Плотникова, О. Д. Бакулина
"... гидроксильные группы ацетилированы [1]. Антоцианы легко растворимы в emводе/em и полярных растворителях ..."
 
№ 1 (2016) Микроклональное размножение пяти видов колокольчиков, произрастающих на территории ботанического сада им. проф. Б.М. Козо-Полянского Воронежского госуниверситета Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. А. Землянухина, В. Н. Калаев, В. С. Воронина, О. С. Корнеева
"... - стьями протирали мыльной emводой/em, нарезали на кусочки длиной по 5–7 см и помещали на 10 минут в раствор ..."
 
№ 2 (2014) БЕСКОНТАКТНЫЙ МЕТОД ФОРМОВАНИЯ ЭЛЕМЕНТОВ ТРАНСПОРТНЫХ СООРУЖЕНИЙ ИЗ ОРГАНОМИНЕРАЛЬНЫХ КОМПОЗИЦИОННЫХ МАТЕРИАЛОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. Д. Чертов, М. А. Васечкин, О. А. Носов, Г. Р. Варданян
"... вид:   2 2 2 2 2t n m emmin/em0 ncm n 1 n ncm arctgt m ncm sinehh ..."
 
№ 2 (2014) ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ФУНКЦИИ ХАРРИНГТОНА ДЛЯ ОПТИМИЗАЦИИ РЕЦЕПТУРНОГО СОСТАВА БАТОНЧИКОВ ТИПА ПРАЛИНЕ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. О. Магомедов, А. А. Журавлев, Т. А. Шевякова, Д. В. Седых
"... этом условия оптимизации пред- ставлены в виде у1, у3, у4, у5 → max и y2 → emmin/em. В случае ..."
 
№ 3 (2013) МЕТОДЫ КОЛИЧЕСТВЕННОГО ОПИСАНИЯ СОЦИАЛЬНЫХ ПОСЛЕДСТВИЙ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОЕКТОВ ТРАНСПОРТНОЙ ИНФРАСТРУКТУРЫ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. А. Карпович
"... : ( ) ( ) ( )2ln 22 2ln 222 minmax00max emmin/em 0 00 b Y b YdxYЧН bxbxaxaxx x bx −= ⋅ == − −∫ ρρρ , (19 ..."
 
№ 1 (2016) Стохастическая модель процесса гомогенизации молока с использованием цепи Маркова Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Хвостов, Р. С. Сумина, Г. И. Котов, А. В. Иванов
"... расчетных данных от экспериментальных по каждой фракции:   2 1 1 ( ) ( ) emmin/em M N эксп расч j i j i ..."
 
№ 4 (2015) РАЗРАБОТКА СБИВНОГО ХЛЕБА ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ ИЗ МУКИ ЦЕЛЬНОСМОЛОТОГО ЗЕРНА ПШЕНИЦЫ, РЖАНЫХ И ПШЕНИЧНЫХ ОТРУБЕЙ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. О. Магомедов, Н. П. Зацепилина, А. А. Журавлев, В. Л. Чешинский
"... представили в виде: 1 2 1 2 2 2 1 2 2 2 2 1 2 0,5 0,02 0,11 0,03 0,2 0,04 emmin/em y X X X X X X X X R ..."
 
№ 1 (2013) Статистическое моделирование при получении и очистке диффузионного сока в свеклосахарном производстве Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. Г. Кульнева, Л. И. Назина, А. И. Шматова, А. С. Мельченко
"... учетом фактического положения среднего значения: ^ ^emmin/em , 3 3 pk USL X X LSL C σ σ ..."
 
№ 1 (2014) ИСПОЛЬЗОВАНИЕ СЛОЖНЫХ ГАРМОНИЧЕСКИХ СИГНАЛОВ В ЗАДАЧАХ АКУСТИЧЕСКОЙ СПЕКТРОМЕТРИИ ЭЛАСТОМЕРОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. К. Битюков, А. А. Хвостов, И. А. Хаустов, Д. И. Ребриков
"... [ ]emmin/em max,п пT T T∈ при частоте измерения 0ω определяется как: ( )( )0max ,п TT tg Tδ ω ..."
 
№ 2 (2013) Оптимизация условий биосинтеза β-маннаназы грибного происхождения Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. В. Черемушкина, Н. А. Некрасова, С. Н. Черняева, О. С. Корнеева
"... → emmin/em. Введем линейную свертку критериев: Q = Y2 – Y1 → max (7) С ..."
 
№ 2 (2015) АНАЛИЗ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МАТЕМАТИЧЕСКИХ МЕТОДОВ ДЛЯ РАСПОЗНАВАНИЯ ЗВУКОВЫХ СИГНАЛОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. В. Абрамов, Л. А. Коробова, А. Л. Ивашин, И. А. Матыцина
"... Ранговый ко- эффициент корреляции Спирмена Кашель эталонный 1 1 emmin/em значение ко- эффициента кор ..."
 
№ 2 (2015) СПОСОБЫ ОЦЕНКИ УГРОЗ БЕЗОПАСНОСТИ КОНФИДЕНЦИАЛЬНОЙ ИНФОРМАЦИИ ДЛЯ ИНФОРМАЦИОННО-ТЕЛЕКОММУНИКАЦИОННЫХ СИСТЕМ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. В. Белокурова, А. А. Дерканосова, А. А. Змеев, А. П. Сидельников
"... Ministry of Interior of Russia]. Voronezh, Voronezh Institute of the emMin/em- istry of Interior, 2001. 464 p ..."
 
№ 2 (2016) Кисломолочный продукт функционального назначения Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. В. Голубева, О. И. Долматова, М. И. Иванцова
"... / Pasteurization (t = (92+2) °С, выдержка / exposure 2–8 emmin/em) Гомогенизация смеси / Homogenization (t = 60 ..."
 
№ 2 (2016) Построение минимального доминирующего множества при проектировании Wi-Fi-сети Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. В. Бугаев, С. Н. Черняева, О. Ю. Ойцева, А. И. Коробов
"... : определить дискретное множество D ⊂ T точек размещения излучателей, удовле- творяющего условию emmin/em ( ) x ..."
 
№ 2 (2016) Метод погружения задачи сравнения финансового состояния предприятий в экспертную оболочку в классе алгоритмов искусственного интеллекта Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. В. Бухарин, О. С. Молочаева, А. И. Хорев
"... анализа (data emmin/em- ing): метода анализа иерархий, теории нечётких множеств, модели множественной линейной ..."
 
№ 4 (2016) Математическая модель процесса гомогенизации молочных продуктов высокой жирности на основе цепи Маркова Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Хвостов, В. К. Битюков, М. А. Хвостова, К. В. Полищук
"... данных от эксперимен- тальных по каждой фракции:  2 ,1 1 ( ) ( ) emmin/em M N эксп расч j i j i j i S ..."
 
Том 79, № 1 (2017) Механизм формирования единого бухгалтерского кадрового пространства Евразийского экономического союза Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. А. Гордова
"... - пользования профессиональных стандартов // Учет. Анализ. Аудит. 2016. № 3. С. 55–64. REFERENCES 1 Kuz'emmin/em ..."
 
Том 79, № 1 (2017) Синтез структуры и параметрическая идентификация математической модели процесса сшивки активных сополимеров при получении древоподобного термоэластопласта Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Г. Тихомиров, И. А. Хаустов, С. С. Рылев, Е. С. Дурова
"... = = = = = = + + + + + + − + + + + + + + − + + + + + + + − + + + + + + + − + + − ∑ ∑ ∑ ∑ ∑          * 2 12 * 2 12,12 12 1 ) ( ) emmin/em i i i K i R R = + + − →∑ где Rjk* – экспериментальное ..."
 
Том 79, № 1 (2017) Управление стоимостью предприятия Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. В. Зенкина, С. В. Фирцева
"... . Представленная модель (1) будет действовать при следующих условиях: ( ) max; ( ) max; ( ) emmin/em; ( ) max ..."
 
№ 4 (2013) КВАНТОВО-ХИМИЧЕСКАЯ МОДЕЛЬ ГОРМОНОВ ЩИТОВИДНОЙ ЖЕЛЕЗЫ КАК ДОНОРОВ И ПЕРЕНОСЧИКОВ ЭЛЕКТРОНОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. Б. Кузнецова, П. Е. Кузнецов
"... и катализирует перенос четырех электронов на кислород с обра- зованием двух молекул emводы/em. Четыре ..."
 
№ 3 (2013) ОБОСНОВАНИЕ ПОЛУЧЕНИЯ НАТУРАЛЬНОГО КЛЕЯ ИЗ КОСТНОГО ОСТАТКА ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. Г. Орехов
"... обезжиривание в горячей emводе/em с использованием механического воздействия, а именно, вибрации. Ускорение ..."
 
№ 4 (2015) ВЛИЯНИЕ ПРОБИОТИЧЕСКОГО БАККОНЦЕНТРАТА «ИММУНОЛАКТ» НА ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА БУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. В. Белокурова, С. А. Солохин, А. А. Родионов
"... растительное 0,15 emВода/em 180 Для разработки рецептур изделий из те- ста использовали пробиотический ..."
 
№ 2 (2012) Эффективность процесса экструдирования полизлаковой смеси Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Оспанов, А. К. Тимурбекова, Н. Ж. Муслимов
"... ); потребляемой мощности электропри- emвода/em в процессе экструдирования (N, кВт∙час). Результаты исследований ..."
 
№ 1 (2013) Исследование кинетики гидрофизических параметров частиц оболочки какао (какао-веллы) в диффузионной модели массообменного процесса Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. А. Быков
"... описывают поглощение чистого экстрагента (emводы/em), поскольку концен- трация поглощаемой жидкости при проведе ..."
 
№ 2 (2013) Моделирование пневматического привода мехатронного комплекса для порционирования пищевых продуктов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. А. Фатыхов, О. В. Агеев, А. З. Мацонко
"... пневмопри- emвода/em известны его недостатки. К ним относят- ся высокая податливость привода вследствие ..."
 
№ 2 (2013) Квас специального назначения Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. А. Коротких, И. В. Новикова, Г. В. Агафонов, В. В. Хрипушин
"... получения ПГрСЭ являлись: получение свежепроросшего солода гречихи; подготовка солода к затиранию с emводой/em ..."
 
№ 3 (2014) ВЛИЯНИЕ ПРОДУКТОВ ПЕРЕРАБОТКИ ЗАРОДЫШЕЙ ПШЕНИЦЫ НА ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА ЗЕРНОВОГО ХЛЕБА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. И. Пономарева, Н. Н. Алехина, И. А. Бакаева
"... - ли от сорной и зерновой примеси, мыли и оставляли для набухания в emводе/em. При приготов- лении закваски ..."
 
№ 2 (2013) Биологическая модификация семян сои и получение целевых напитков Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. В. Сафронова, Л. А. Самофалова, С. В. Бобков
"... замачивания 6-8 ч в сменной emводе/em, орошение, температура 20±2°С, соотношение семена - emвода/em 1:4 – 1:6. При ..."
 
№ 2 (2015) ИННОВАЦИОННО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕШЕНИЯ В СОЗДАНИИ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. В. Сергиенко, А. Е. Куцова, С. В. Куцов
"... , семена кунжута (молотые), ферментный препарат «Нейтраза»1,5 MG, дрож- жевую суспензию и emводу/em. Препарат ..."
 
№ 2 (2015) СЕНСОРНЫЙ АНАЛИЗ В ОЦЕНКЕ КАЧЕСТВА МАЙОНЕЗНЫХ СОУСОВ С ДОБАВЛЕНИЕМ ИКОРНОГО ДЖУСА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. П. Дворянинова, А. В. Соколов, М. В. Бобрешова, Т. А. Кучменко
"... органических соединений):1 - поливинил- пирролидон, ПВП (к emводе/em и другим сильнопо- лярным органическим ..."
 
№ 4 (2013) МАТЕМАТИЧЕСКОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ ТЕПЛОИ МАССООБМЕННЫХ ПРОЦЕССОВ В РЕАКТОРЕ АНАЭРОБНОГО СБРАЖИВАНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Жучков, И. Е. Шабанов, А. А. Чернецкая, Ю. Н. Смолко
"... твердых ча- стиц органической природы, взвешен- ных в слое emводы/em; − светлый слой, состоящий, преимуще ..."
 
№ 1 (2014) К РАСПРОСТРАНЕНИЮ ЗВУКОВЫХ ВОЛН В ДВУХКОМПОНЕНТНОЙ НАСЛЕДСТВЕННО-УПРУГОЙ СРЕДЕ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. С. Поленов, Л. А. Кукарских, А. Н. Скляров
"... ЛИТЕРАТУРА 1 Био М.А. Теория распростра- нения упругих волн в насыщенной emводой/em по- ристой среде I ..."
 
№ 1 (2014) ПОВЫШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ АППАРАТА РАСПЫЛИТЕЛЬНОГО ТИПА ПРИ РЕШЕНИИ ПРОБЛЕМ ПРОМЫШЛЕННОЙ ЭКОЛОГИИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Ю. Панов, М. Химвинга, А. В. Зинковский
"... капле мо- гут осаждаться несколько частиц, то есть проис- ходит динамическая коагуляция. Капли emводы/em ..."
 
№ 4 (2013) МОДИФИКАЦИЯ ОЛИГОМЕРА, ПОЛУЧЕННОГО ИЗ ПОБОЧНЫХ ПРОДУКТОВ ПРОИЗВОДСТВА ПОЛИБУТАДИЕНА С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ОТХОДА ПРОИЗВОДСТВА ФТАЛЕВОГО АНГИДРИДА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. С. Никулина, И. Н. Пугачева, С. С. Никулин
"... обработка древесных материалов с целью при- дания им повышенной прочности и устойчи- вости к действию emводы/em и ..."
 
№ 3 (2013) ПОЛУЧЕНИЕ КИСЛОГО ИНВЕРТНОГО СИРОПА С ПРИМЕНЕНИЕМ КАВИТАЦИОННЫХ СПОСОБОВ ОБРАБОТКИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. М. Аксенова, М. А. Талейсник, Т. В. Герасимов, В. К. Кочетов
"... внутри реактора волно- emвод/em, излучающий высокочастотные колебания порядка 18-24 кГц, создает условия для ..."
 
№ 4 (2013) ХАРАКТЕРИСТИКА ФИТОНЦИДОВ ОВОЩЕЙ С ПОЗИЦИИ ОБЕСПЕЧЕНИЯ МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОЙ ЧИСТОТЫ ХЛЕБА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Д. В. Борисенко, В. Л. Пащенко
"... атмосферу, подземными частями – в землю, а водными растениями – в emводу/em. Они способны убивать помещенные на ..."
 
№ 1 (2014) ПРИМЕНЕНИЕ ФУЛЛЕРЕНОВ ДЛЯ ИДЕНТИФИКАЦИИ МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ СОДЕРЖАЩИХ КЛЕНБУТЕРОЛ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. В. Попов, И. С. Косенко, М. В. Спиридонова
"... , раствор, состоящий из кленбутерола и emводы/em. В ходе реакции осуществлено присоединение молеку- лы ..."
 
№ 2 (2012) Исследование адгезионных свойств пылевидных продуктов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. А. Рудыка, П. С. Бредихин, И. Н. Матющенко, О. А. Семенихин
"... движении. Например, при пере- emводе/em частиц порошков во взвешенное состояние при помощи воздушной струи ..."
 
№ 4 (2012) Изучение хранимоспособности молокосодержащего продукта сметанного типа Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. В. Голубева, О. И. Долматова, Е. И. Бочарова, Ж. С. Долматова
"... состав входит сухое обез- жиренное молоко, заменитель сухих сливок, emвода/em питьевая, БАД «Экстракт ..."
 
№ 4 (2013) ТЕРМОДИНАМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ ПРОЦЕССА СУШКИ ФЕРМЕНТИРОВАННОГО ПШЕНИЧНОГО СЫРЬЯ В АППАРАТЕ С ВИБРОКИПЯЩИМ СЛОЕМ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Т. Антипов, А. Н. Мартеха
"... вошла эксергия emводы/em, десорбируемой из отра- ботанного воздуха. Эксергетические потери высушенного ..."
 
№ 4 (2013) ПОЛИТИКА СОЦИАЛЬНОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТИ КОРПОРАТИВ-НОГО ПРОМЫШЛЕННОГО БИЗНЕСА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. С. Мерзликина, Т. Ю. Грибцова
"... (например, Волгоградский трак- торный завод в 2005 г. признан банкротом, за- emвод/em медицинского оборудования ..."
 
№ 4 (2015) УПРАВЛЕНИЕ БЕЗОПАСНОСТЬЮ ПРОДУКЦИИ ПО СИСТЕМЕ ХАССП НА ПРИМЕРЕ СВЕКЛОСАХАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. А. Голыбин, Н. А. Матвиенко, В. А. Федорук, Д. С. Мурач
"... (муть, карбонат кальция), emвода/em Элементы тех- нологического оснащения Загрязне- ние сма- зочными ..."
 
№ 2 (2013) Технические свойства упаковочных пленок на основе ПВХ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. А. Седых, А. В. Жучков
"... поперек направления вы- тяжки рукава пленки. Баню заполняли тепло- агентом (emвода/em - для ПВХ ..."
 
№ 1 (2015) МОДЕЛИРОВАНИЕ ПОВЕДЕНИЯ ВОДИТЕЛЯ ПРИ УПРАВЛЕНИИ АВТОТРАНСПОРТНЫМ СРЕДСТВОМ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Скрыпников, Е. В. Кондрашова, Т. В. Скворцова, А. Г. Чистяков
"... -возможной скоростью; emводи/em- тели выбирают скорость движения, зрительно оценивая лежащий впереди участок пути ..."
 
№ 1 (2015) ЗАЩИТНАЯ ОБРАБОТКА ДРЕВЕСИНЫ ПРОПИТОЧНЫМИ СОСТАВАМИ ИЗ ОТХОДОВ НЕФТЕХИМИИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. В. Маслакова, О. Н. Филимонова, С. С. Никулин, Н. С. Никулина
"... Основными недостатком всех древес- ных материалов являются низкая emводо/em- и вла- гостойкость, поражение ..."
 
№ 3 (2012) РАЗРАБОТКА МОДУЛЯ ОПТИМИЗАЦИИ РЕЦЕПТУР ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ПРОДУКТОВ В СОСТАВЕ АВТОМАТИЗИРОВАННОЙ ИНФОРМАЦИОННОЙ СИСТЕМЫ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. И. Дворецкий, Е. И. Муратова, С. Г. Толстых, С. С. Толстых
"... -3 14,0 0,2 11,1 372 1,9 0,2 41 20 7. emВода/em, 0-10 0 0 0 0 0 0 0 0,1 В результате решения ..."
 
№ 1 (2015) ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ ТРУДА И ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ РАЗВИТИЕ КАК СОВОКУПНЫЕ ФАКТОРЫ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ РЕГИОНАЛЬНЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. И. Овчинникова, Ю. А. Саликов, А. В. Марков
"... , газа и emводы/em 12,7 14,0 10,3 *Источник: Регионы России. Социально-экономические показатели. 2009. – С ..."
 
№ 1 (2014) СБИВНЫЕ МУЧНЫЕ КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ НА ОСНОВЕ МУКИ ИЗ ЦЕЛЬНОСМОЛОТОГО ЗЕРНА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. О. Магомедов, Т. А. Шевякова, Ю. А. Чернышева, Е. А. Мазина
"... зерно содержит сложные угле- emводы/em, протеины, жиры, витамины и микро- элементы в пропорциях, идеальных ..."
 
№ 1 (2016) Электропроводящие свойства мембран МК-40 и МА-41, исследованные методом высокочастотной спектроскопии импеданса Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. И. Нифталиев, О. А. Козадерова, К. Б. Ким
"... размещены электроды, заливали emводу/em, так как в этих условиях отсутствует необменно сорбированный ..."
 
№ 4 (2015) К ВОПРОСУ ОБ ЭФФЕКТИВНОСТИ ИЗВЛЕЧЕНИЯ ПРИМЕСЕЙ ПРИ ЭПЮРАЦИИ ЭТАНОЛА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
C. Ю. Никитина
"... emводы/em, из куба отводится L0 киломолей эпюрата, а из конденсатора отбирается FD киломолей фракции ..."
 
№ 3 (2016) Биологическое разнообразие и модели эволюции Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Л. Подвальный, Е. М. Васильев
"... Водно-солевой баланс осетровых в реке и море emWater/em-salt balance sturgeon in the river and the sea ..."
 
№ 1 (2016) Моделирование упруго-прочностных свойств эластомеров Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. В. Карманова, С. Г. Тихомиров, А. М. Скачков, А. Г. Иванов
"... минимума среднеквадратичной ошибки [5]:    emmin/em, 220, 2 1 21    аахxYYR M i p j э i ..."
 
№ 3 (2016) Математическое моделирование влияния внешних воздействий на температурные показатели масел двигателя внутреннего сгорания и элементов трансмиссии Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. Д. Чертов, А. А. Луканин, А. И. Овчинников, И. А. Авцинов
"... –9 –2 Время работы системы по- догрева, мин / Working hours of the heating system, emmin/em 2x t ..."
 
№ 3 (2013) СОВРЕМЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ АНИОННОЙ ПОЛИМЕРИЗАЦИИ МОНОМЕРОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Ткачев, В. А. Седых
"... топлива, экологической безопасности. Проблемы чи- стоты воздуха, emводы/em и сохранения природы стали ..."
 
Том 79, № 1 (2017) Рациональное использование субпродуктов при переработке индеек Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. В. Антипова, А. И. Шигина
"... оримые emwater/em- soluble от общего белка of total pro- tein Солераств оримые salt- soluble от ..."
 
№ 4 (2013) ИСПОЛЬЗОВАНИЕ УЛЬТРАЗВУКА ПРИ ЖИДКОФАЗНОМ НАПОЛНЕНИИ АКТИВНЫМ ТЕХУГЛЕРОДОМ БУТАДИЕН-СТИРОЛЬНЫХ КАУЧУКОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Протасов, В. И. Корчагин, Н. А. Михалева
"... ) являются emвода/em, органические растворители, жидкие среды на водной основе с малым объ- емным содержанием ..."
 
№ 3 (2013) ОРГАНИЗАЦИОННО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ СИСТЕМА ЭНЕРГООБЕСПЕЧЕНИЯ И ЭНЕРГОПОТРЕБЛЕНИЯ (ОТС «ЭНЕРГИЯ») Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. А. Коробова, К. Н. Матусов, О. А. Гордиенко, И. С. Кутявин
"... энергопотребления состоит из множеств взаимосвязанных аппа- ратных средств, кабельных линий, трубопро- emводов/em ..."
 
№ 4 (2013) ВЛИЯНИЕ ДОЗИРОВКИ СОПОЛИМЕРОВ НА ОСНОВЕ N,N-ДИМЕТИЛ-N,N-ДИАЛЛИЛАММОНИЙ ХЛОРИДА НА МОЛЕКУЛЯРНУЮ МАССУ КАУЧУКОВ В ВЫДЕЛЯЕМЫХ ФРАКЦИЯХ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. В. Жданова, С. С. Никулин, Н. С. Никулина
"... серума, промывали emводой/em и сушили при ~ 80 оС. Среднюю молекулярную массу полиме- ра определяли ..."
 
№ 4 (2013) МЕТОДИЧЕСКИЙ ПОДХОД К ОЦЕНКЕ ИННОВАЦИОННОГО ПОТЕНЦИАЛА САХАРНЫХ ЗАВОДОВ РОССИИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. М. Субочев
"... - сообразно пояснить на примере сахарного за- emвода/em, который и выступает в данном случае конечным объектом ..."
 
№ 3 (2013) ВЛИЯНИЕ ДОЗИРОВКИ ЧЕТВЕРТИЧНЫХ СОЛЕЙ АММОНИЯ НА МОЛЕКУЛЯРНУЮ МАССУ КАУЧУКОВ В ВЫДЕЛЯЕМЫХ ФРАКЦИЯХ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Х. В. КорнехоТуэрос, С. С. Никулин, Н. С. Никулина, Т. Н. Пояркова
"... крошку каучука отделяли от серума, промывали emводой/em и сушили при ~ 80 оС. Среднюю молекулярную массу ..."
 
№ 2 (2012) Гидродинамика процесса сушки гречихи перегретым паром Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. И. Лыткина, Е. А. Острикова, А. И. Клейменов, В. Н. Носкова
"... , полученным из расчетного количества emводы/em таким образом, что первоначальная © Лыткина ..."
 
№ 2 (2012) Математическое моделирование эффективной вязкости теста из муки цельносмолотого зерна пшеницы Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. И. Пономарева, Т. Н. Межова, В. Ю. Кавешников, Ю. Н. Левин
"... - ных дрожжей, 1,3 % поваренной пищевой со- ли и emводу/em питьевую. Тесто влажностью 48 % готовили ..."
 
№ 2 (2012) Гидрофобный мел как наполнитель для производства лакокрасочных материалов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. И. Нифталиев, Ю. С. Перегудов, О. О. Душечкин, Н. В. Кунегина
"... синтетиче- ского происхождения, плохо впитывают emводу/em (как и МХО), имеют нормированный фракци- онный состав ..."
 
№ 2 (2012) Определение антиоксидантной активности молочно-растительного экстракта методом жидкостной хроматографии Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. С. Рудниченко, Я. И. Коренман
"... готови- ли по навеске и с последующим разведением дистиллированной emводой/em. Построение градуи- ровочной ..."
 
№ 4 (2012) Моделирование кинематики пластического течения при формообразовании гофра облегченного фланца Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. В. Фоменко
"... легкость при многократном монтаже титанового трубопро- emвода/em, его ремонте или частичной замене [1 ..."
 
№ 4 (2012) Оптимизация сливочно-растительных спредов по жирно-кислотному составу Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Н. Остриков, А. В. Горбатова
"... , несмотря на охлаждение emводой/em при температуре 7…9 °С, повышается на 1…2 °С. Выделение теплоты при механиче ..."
 
№ 4 (2012) Технология концентрирования фруктов и овощей Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. О. Магомедов, М. Г. Магомедов, В. В. Астрединова, А. А. Литвинова
"... дисперсности. Выпаривание emводы/em сопровож- дается сложными физико-химическими изме- нениями. В процессе ..."
 
№ 1 (2013) Исследование антиоксидантной активности поликомпонентного овощного пюре Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Трушечкин
"... стакан, взвешивали, после чего наливали в него 50 мл бидистиллированной emводы/em и размешивали, давали ..."
 
№ 1 (2013) Белково-углеводные добавки в производстве мясопродуктов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. Н. Толпыгина, Л. В. Антипова, Л. Е Мартемьянова, Н. М. Ильина
"... emводо/em- удерживающей способностями. В связи с этим на дальнейших этапах исследования использо- вали ..."
 
№ 2 (2013) Рациональная теплоизоляция газоходов и пылеуловителей в производстве огнеупоров Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. В. Красовицкий, С. Ю. Панов, К. Б. Ким, А. М. Чикалова
"... эксплуатации; • низкая водопоглощающая способ- ность при погружении в emводу/em и низкая гиг- роскопичность ..."
 
№ 3 (2012) СУШКА МАЛОЦЕННЫХ ПРОДУКТОВ РАЗДЕЛКИ РЫБ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ СУХИХ ОСНОВ ДЛЯ БУЛЬОНОВ, СУПОВ И СОУСОВ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. В. Антипова, Ю. Н. Воронцова, А. Ю. Баранов, Е. В. Буданцев
"... этапе система откачки понижает давление в камере ниже давления тройной точки emводы/em, начинается процесс ..."
 
№ 3 (2012) ВЛИЯНИЕ ТЕРМОМЕХАНИЧЕСКОГО ВОЗДЕЙСТВИЯ НА СТАБИЛЬНОСТЬ ВЫСОКОНАПОЛНЕННОГО КРАХМАЛОМ ПОЛИЭТИЛЕНА ПРИ ЭКСТРУЗИОННОЙ ПЕРЕРАБОТКЕ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. И. Корчагин, Л. Н. Студеникина, Г. О. Магомедов, Л. Н. Ананьева
"... жирными кислотами (до 20 % мас.), содер- жит значительное количество emводы/em (до 40 %), мыла (до 10 %), а ..."
 
№ 3 (2012) ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ИНТЕНСИФИКАЦИИ КОНВЕКТИВНОЙ СУШКИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. М. Гавриленков, А. Б. Емельянов, А. В. Шаров
"... теплообменники с распыленным жидким промежуточным теплоносителем, например, emводой/em. При этом достигается ..."
 
№ 4 (2015) ВОЗМОЖНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ КОМПЬЮТЕРНОГО МОДЕЛИРОВАНИЯ И ПРОЕКТИРОВАНИЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ МАШИН И ОБОРУДОВАНИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. В. Алексеев, Е. П. Башева, А. А. Дерканосова
"... emвода/em роторным насосом подавалась в форсунку, после чего она проходила камеру, в который из отверстия ..."
 
№ 2 (2014) РАСЧЕТ И ПРОЕКТИРОВАНИЕ ЛЕНТОЧНЫХ СУШИЛОК С АКТИВНЫМ ГИДРОДИНАМИЧЕСКИМ РЕЖИМОМ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Н. Остриков, С. А. Шевцов
"... сопротивление одного ряда калориферов р0 = 3 мм. emвод/em. ст. Общее сопротивление калориферов: ркал = р0n ..."
 
№ 2 (2013) Пищевые сухие композитные смеси в производстве мучных кулинарных и хлебобулочных изделий функционального назначения Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. В. Белокурова, А. А. Дерканосова
"... вещество, не имеющее запаха, сладкое на вкус и хорошо растворимое в emводе/em. Как уже отмечалось, лактулоза ..."
 
№ 1 (2015) ОПТИМИЗАЦИЯ РЕЦЕПТУРЫ КОРМОВ НЕПРОДУКТИВНЫХ ЖИВОТНЫХ С ПОМОЩЬЮ МАТЕМАТИЧЕСКОГО МОДЕЛИРОВАНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. В. Алексеев, О. А. Аксенова, А. А. Дерканосова
"... применением аппарата нечеткой логики, а вы- emводы/em и предложения не противоречат извест- ным практическим ..."
 
№ 2 (2015) ЭНЗИМОРЕЗИСТЕНТНОСТЬ КРАХМАЛА, АМИЛОПЕКТИНА И АМИЛОЗЫ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Ш. Маннапова, З. А. Канарская, А. В. Канарский, Г. П. Шуваева
"... дистиллированной emводы/em, добавили 0,138 мл ферментного препарата глюкоамилазы (DISTILLASE L400+, Genencor ..."
 
№ 1 (2014) ИССЛЕДОВАНИЕ ВОЗМОЖНОСТИ ПОЛУЧЕНИЯ СУХИХ ОСНОВ ИЗ МАЛОЦЕННЫХ ПРОДУКТОВ ПЕРЕРАБОТКИ РЫБ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. П. Дворянинова, А. В. Соколов, М. Е. Успенская
"... минус 1 оС МПР тол- столобика и трески, взятые, в соотношении ука- занном ниже, заливали холодной emводой/em ..."
 
№ 3 (2013) МАТЕМАТИЧЕСКАЯ МОДЕЛЬ ПРОЦЕССА РАДИАЦИОННО-КОНВЕКТИВНОЙ СУШКИ ФРУКТОВЫХ И ОВОЩНЫХ ЧИПСОВ ПРИ ИМПУЛЬСНОМ ЭНЕРГОПОДВОДЕ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Н. Остриков, Е. Ю. Желтоухова
"... , r – удельная теплота испарения emводы/em, кДж/кг; c – удельная массовая теплоемкость вещества, кДж/(кг ..."
 
№ 3 (2016) Модель устойчивого социально-экономического развития народного хозяйства Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. А. Кальченко
"... загрязняющих веществ в атмосфер- ный воздух от стационарных и передвижных ис- точников, млн т; 4. забор emводы/em ..."
 
Том 79, № 1 (2017) Применение ультразвука при сушке макаронных изделий с белковыми добавками Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. И. Верболоз, О. И. Николюк
"... животных белков, которые трудно отдают связанную emводу/em, также увеличено. В настоящее время успешно ..."
 
№ 3 (2016) Тенденции развития технологии кондитерских изделий Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
З. А. Канарская, Ф. К. Хузин, А. Р. Ивлева, В. М. Гематдинова
"... растворенный в emводе/em витаминный пре- микс RUS 28174 и предварительно растворенный в расплавленном маргарине ..."
 
Том 79, № 1 (2017) К вопросу оценки и анализа стоимости качества продукции предприятия Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. А. Саликов, М. И. Самогородская
"... производственных нужд fuel, gas and emwater/em supply electrical energy for indus- trial needs Источники, связанные ..."
 
№ 3 (2013) ОЦЕНКА ФАКТОРОВ ИННОВАЦИОННОЙ АКТИВНОСТИ ПО РЕЗУЛЬТАТАМ МОНИТОРИНГА ПРЕДПРИЯТИЙ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ ВОРОНЕЖСКОЙ ОБЛАСТИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. Л. Смольянова, И. А. Деревянкин, Ю. А. Дудкин
"... внедрены на Лискинском и Россошан- ском молочных заводах, Нижнекисляйском за- emводе/em молочных консервов ..."
 
№ 1 (2014) МИКРОФЛОРА СВЕКЛОСАХАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА: ПРОБЛЕМЫ И ПУТИ РЕШЕНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. Г. Кульнева, А. И. Шматова, Ю. И. Манько
"... источниками инфицирования про- дуктов сахарного производства могут быть почва, emвода/em, воздух, тара ..."
 
№ 1 (2014) ПРОЦЕДУРА ЭКОНОМИЧЕСКОГО МОНИТОРИНГА РЫНОЧНОЙ ПОЗИЦИИ ПРОМЫШЛЕННОЙ ОРГАНИЗАЦИИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Н. Полозова, И. В. Шамрина, М. Л. Нейштадт, Е. В. Горковенко
"... которой делаются вы- emводы/em по результатам анализа элементов внеш- ней, сопряженной и внутренней бизнес ..."
 
№ 1 (2014) БИОТЕХНОЛОГИЯ КЕФИРА С НОВЫМИ СВОЙСТВАМИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Н. Пономарёв, Г. П. Шуваева, А. А. Мерзликина, Н. В. Пономарева
"... .е. L-аминокислотой и пиридоксальфосфатом происходит не путем конденсации с выделени- ем молекулы emводы/em ..."
 
№ 4 (2013) ИННОВАЦИОННЫЕ СЛАГАЕМЫЕ ЭКОНОМИЧЕСКОГО РОСТА: СТРАНОВОЙ АСПЕКТ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. М. Подмолодина, В. П. Воронин, Е. М. Коновалова
"... исследованиями. Анализ опыта зарубежных стран (США, Японии) позволяет сделать вы- emводы/em, что государство ..."
 
№ 2 (2012) Тепловая обработка вязких продуктов в пластинчатом скребковом аппарате Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
К. А. Рашкин, С. А. Бредихин, В. М. Чесноков
"... кристаллизация тугоплавких триг- лицеридов, а затем легкоплавких жиров. При этом emвода/em между жировыми шариками ..."
 
№ 2 (2012) Особенности старения полиизопрена в присутствии радикал-стабилизирующих добавок и их комбинаций Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. Ф. Шутилин, А. С. Казакова, О. В. Карманова, В. В. Моисеев
"... вымываемостью emводой/em [8]. Одним из путей предотвращения неже- лательных побочных реакций стабилизаторов ..."
 
№ 2 (2012) Исследование рынка прудовых рыб как сырьевой базы перерабатывающей промышленности Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. Н. Василенко, Ю. Н. Воронцова, А. Ю. Архангельский
"... функциональными свойствами (растворимостью в emводе/em, эмульгирующей, пено- образующей, связующей способностью и др ..."
 
№ 4 (2012) Биологическая рекультивация нефтезагрязненной почвы отходами пивоварения Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. Ю. Руденко, В. В. Бахарев
"... , emводы/em и кислорода, pH, температура и т.д. Использо- вание местной микрофлоры для биоремедиа- ции ..."
 
№ 1 (2013) Методы квантовой химии и нанотехнологий в исследовании энергетических состояний аморфных тетраэдрических структур Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Б. А. Голоденко, А. Б. Голоденко
"... халькогениды на основе Se и S применяются в качестве тонкоплёночных оптических волно- emводов/em, переключателей и ..."
 
№ 1 (2013) Обоснование прикладных аспектов рационального использования костного остатка птицы Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. В. Антипова, С. В. Полянских, О. Г. Орехов, Ю. А. Сулина
"... Соотношение сырье: emвода/em подобрано при оптимальной продолжительности (80 мин) по максимальной степени ..."
 
№ 2 (2013) Энциклопедия «Пищевые технологии» как стартовый этап проектирования технологий будущего Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. А. Панфилов
"... : - первый уклад (1785 – 1835 г.г.) основан на использовании энергии emводы/em; - второй уклад (1830 – 1890 г ..."
 
№ 2 (2013) Мягкие вафли с начинкой на основе тыквенного пюре Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. О. Магомедов, А. Я. Олейникова, А. А. Журавлев, Т. А. Шевякова
"... близки белкам животного происхождения, которые представлены в основном emводо/em- и солерас- творимой ..."
 
№ 3 (2012) СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ИЗВЕСТКОВО-УГЛЕКИСЛОТНОЙ ОЧИСТКИ КЛЕРОВКИ САХАРА-СЫРЦА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. А. Голыбин, В. А. Федорук, М. А. Копытова
"... ,13 % на 100 СВ. Пробу сахара-сырца растворяли в ди- стиллированной emводе/em до СВ 55 % и подверга- ли в ..."
 
№ 3 (2014) ВЛИЯНИЕ ТЕРМОХИМИЧЕСКОЙ ОБРАБОТКИ НА МОЛЕКУЛЯРНЫЙ КОЭФФИЦИЕНТ ДИФФУЗИИ САХАРОЗЫ ИЗ СВЕКЛЫ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. Г. Кульнева, М. В. Журавлев
"... - нение различных экстрагентов, установлено, что применение emводы/em в качестве жидкой фазы для тепловой ..."
 
№ 4 (2012) Современная парадигма инновационных процессов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. В. Зибров, С. В. Дедов, Н. С. Гордиенко, С. В. Демин
"... - emвод/em, что оценка предельных издержек и пре- дельной выгоды части инновационной дея- тельности не ..."
 
№ 2 (2013) Подбор оптимальных условий индукции биосинтеза рекомбинантной липазы LipA Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. А. Анненков, Е. А. Першина, Д. А. Черенков, О. С. Корнеева
"... дистиллирован- ной emводой/em в пропорции 1:100. Липазную активность измеряли через 0-7 ч после внесения ..."
 
№ 2 (2013) Методы и инструменты управления инновациями на хлебозаготовительных предприятиях Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Богомолов
"... , замачивание семян в emводе/em с последующим прогревом, агротехнические мероприятия, а также применение микроэле ..."
 
№ 1 (2015) ДИАГНОСТИКА ПОДШИПНИКОВОГО УЗЛА НОЖЕВОГО ВАЛА КУТТЕРА ПО НИЗКОЧАСТОТНОЙ ВИБРАЦИИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Т. Антипов, А. Н. Рязанов, А. В. Шаров, В. В. Корзин
"... - дования был выбран передний подшипник при- emвода/em ножевой головки, так как он в процессе работы испытывает ..."
 
№ 1 (2015) АЛГОРИТМ УПРАВЛЕНИЯ ПРОЦЕССОМ СУШКИ ДИСПЕРСНЫХ МАТЕРИАЛОВ В АППАРАТЕ С ЗАКРУЧЕННЫМИ ПОТОКАМИ ТЕПЛОНОСИТЕЛЯ И СВЧ-ЭНЕРГОПОДВОДОМ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Т. Антипов, А. В. Журавлев, Д. А. Нестеров, А. С. Марухин
"... , применяют комбинированные способы под- emвода/em энергии к продукту. Традиционно одним из них является ..."
 
№ 1 (2015) ВЛИЯНИЕ РАЗЛИЧНЫХ РЕАГЕНТОВ НА МОЛЕКУЛЯРНЫЙ КОЭФФИЦИЕНТ ДИФФУЗИИ САХАРОЗЫ ИЗ СВЕКЛЫ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. Г. Кульнева, М. В. Журавлев
"... : конструктивные особенно- сти используемых диффузионных аппаратов, качество питательной emводы/em, микробиологиче ..."
 
№ 3 (2014) ВОЗМОЖНОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ ЛАЗЕРНО-УЛЬТРАЗВУКОВОЙ ДИАГНОСТИКИ ДЛЯ КОНТРОЛЯ КАЧЕСТВА ПАЯНЫХ СОЕДИНЕНИЙ КАМЕР ЖИДКОСТНЫХ РАКЕТНЫХ ДВИГАТЕЛЕЙ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. В. Астрединова, А. В. Баринов, Д. С. Сергеев
"... - дится в акустическом контакте с объектом контроля и является одновременно звукопро- emводом/em ..."
 
№ 1 (2014) ПЕРСПЕКТИВЫ СОЗДАНИЯ ЗАМЕНИТЕЛЕЙ ЦЕЛЬНОГО МОЛОКА (ЗЦМ) С ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПЛАЗМЫ КРОВИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. Е. Успенская, З. Р. Ибрагимова, Р. Ю. Газданова
"... объеме emводы/em с температурой 30-35 0С и вносили в ПК а раз- личных концентрациях. Определяли остаточ- ное ..."
 
№ 2 (2016) Влияние диспергаторов на старение и морозостойкость эластомерных композиций на основе бутадиеннитрильных каучуков Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Р. М. Долинская, Н. Р. Прокопчук, М. Е. Лейзеронок, Ю. В. Коровина
"... 159 0,50 По данным таблицы 2, можно сделать вы- emвод/em, что введение в состав эластомерной компо ..."
 
№ 3 (2016) Решение задач импортозамещения в рамках реализации кластерных инициатив на региональном уровне Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
К. И. Мухтарова
"... , птицеводство, молочная продукция, питьевая и минеральная emвода/em, рыболовство, хлебобулочные и кондитерские ..."
 
Том 79, № 1 (2017) Изучение влияния технологического вспомогательного средства «EnzoWay 5.02» на свойства хлеба и его микробиологические показатели Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. В. Петриченко, Е. И. Пономарева, М. Г. Иванов, Е. В. Зубкова
"... , соли поваренной пищевой и emводы/em питьевой замешивали безопарным способом. Затем помещали в термостат ..."
 
№ 1 (2015) ИНСТИТУТ ГОСУДАРСТВЕННО-ЧАСТНОГО ПАРТНЁРСТВА В СФЕРЕ ГОСУДАРСТВЕННЫХ ЗАКУПОК: ПРОБЛЕМЫ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Ш. Субхонбердиев, А. Н. Веретенников
"... возникли «серьезные опасения по по- emводу/em соблюдения норм конкуренции». Таким образом, в США в результате ..."
 
№ 1 (2016) Некоторые аспекты оценки эффективности инвестиций в индивидуальное образование Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. В. Сабетова
"... 4057 41,1 58,4 19,6 Энергетика, газ, emвода/em 750 39,2 52,6 20,9 Строительство 2016 35,6 41,4 26 ..."
 
№ 3 (2016) Оценка эффективности производства и использования экспандированных комбикормов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. А. Афанасьев, Ю. А. Джабаев
"... - пандирования приведены в таблице 1. Подачу emводы/em в кондиционер осуществляли в количестве не более 0,5% для ..."
 
№ 3 (2013) МАТЕМАТИЧЕСКАЯ МОДЕЛЬ ПРОЦЕССА ОБЖАРКИ КАШТАНОВ ПЕРЕГРЕТЫМ ПАРОМ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Н. Остриков, И. Н. Столяров
"... , Дж/(кг∙К); с1 – удельная теплоемкость пара, Дж/(кг∙К); с2 – удельная теплоемкость emводы/em, Дж/(кг∙К ..."
 
№ 4 (2013) ЩЕЛОЧНО-ТЕРМИЧЕСКОЕ РАЗЛОЖЕНИЕ РЕДУЦИРУЮЩИХ ВЕЩЕСТВ ДИФФУЗИОННОГО СОКА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. А. Голыбин, В. А. Федорук, М. П. Волошина, М. А. Лавренова
"... .ч) путем его гашения emводой/em. После охлаждения извест- кового молока весовым методом определяли его ..."
 
№ 3 (2013) ПОВЫШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ ЗАВЕРШАЮЩЕГО ЭТАПА ИЗВЕСТКОВО-УГЛЕКИСЛОТНОЙ ОЧИСТКИ ДИФФУЗИОННОГО СОКА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. А. Голыбин, В. А. Федорук, А. Н. Горохов, О. С. Насонова
"... соков. Полный переход на всех сахарных за- emводах/em от периодических процессов очистки диффузионного ..."
 
№ 2 (2014) ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЦИФРОВОЙ ВИДЕОКАМЕРЫ В КАЧЕСТВЕ ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОГО ДАТЧИКА СИСТЕМЫ АВТОМАТИЧЕСКОГО РЕГУЛИРОВАНИЯ ПРОЦЕССА ФОРМОВАНИЯ ГРАНУЛИРОВАННЫХ КОМБИКОРМОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. М. Благовещенская, Н. А. Семина, И. Г. Благовещенский, С. Д. Савостин
"... , мелассу, кукурузный экс- тракт и другие, а также emводу/em. Превращение дисперсных материалов в гранулы с ..."
 
№ 1 (2014) ЭФФЕКТИВНОЕ СТИМУЛИРОВАНИЕ РАБОТНИКОВ – ОСНОВА ЭКОНОМИЧЕСКОГО РОСТА ПРЕДПРИЯТИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. Г. Дробышев, А.