Поиск


Сортировать по:     
 
Выпуск Название
 
Том 79, № 1 (2017) Конверсия редуцирующих веществ и показатели сахарных растворов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. А. Голыбин, В. А. Федорук, Н. А. Матвиенко, А. Ю. Лоскутов
"... that by subjecting the conversion of reducing substances in the process managed lime processing, it is necessary ..."
 
№ 4 (2014) ПРИМЕНЕНИЕ ЭЛЕКТРОДИАЛИЗА ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ КИСЛОТЫ И ЩЕЛОЧИ ИЗ КОНЦЕНТРИРОВАННОГО РАСТВОРА СУЛЬФАТА НАТРИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. И. Нифталиев, О. А. Козадерова, К. Б. Ким, Ф. Вельо
"... scrap. A promising way to further treatment of the concentrated salt solution could be the conversion ..."
 
№ 1 (2014) ВЛИЯНИЕ ОТДЕЛЬНЫХ ФАКТОРОВ НА ЭФФЕКТИВНОСТЬ ОЧИСТКИ СОКА В ПРОЦЕССЕ II САТУРАЦИИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. А. Голыбин, К. В. Голова, К. В. Воскобойник, О. С. Насонова
"... Summary. The effect of reducing substances in the final stage of lime - carbon dioxide purification ..."
 
№ 2 (2014) ВЛИЯНИЕ РАЗЛИЧНЫХ ФАКТОРОВ НА ЩЕЛОЧНО-ТЕРМИЧЕСКОЕ РАЗЛОЖЕНИЕ РЕДУЦИРУЮЩИХ ВЕЩЕСТВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. А. Голыбин, В. А. Федорук, А. Н. Горохов, Г. К. Подпоринова
"... with an excess of lime alkalinity, followed by removal of the decay products have appeared due to the adsorption ..."
 
№ 2 (2013) Факторы эффективности операций первого этапа известково-углекислотной очистки диффузионного сока Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. А. Голыбин, В. А. Федорук, М. А. Лавренова
"... Факторы эффективности операций первого этапа известково-углекислотной очистки диффузионного сока ..."
 
№ 3 (2013) ПОВЫШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ ЗАВЕРШАЮЩЕГО ЭТАПА ИЗВЕСТКОВО-УГЛЕКИСЛОТНОЙ ОЧИСТКИ ДИФФУЗИОННОГО СОКА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. А. Голыбин, В. А. Федорук, А. Н. Горохов, О. С. Насонова
"... промышленности»), тел. (47535) 5-45-08 Повышение эффективности завершающего этапа известково ..."
 
№ 4 (2013) ЩЕЛОЧНО-ТЕРМИЧЕСКОЕ РАЗЛОЖЕНИЕ РЕДУЦИРУЮЩИХ ВЕЩЕСТВ ДИФФУЗИОННОГО СОКА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. А. Голыбин, В. А. Федорук, М. П. Волошина, М. А. Лавренова
"... редуцирующих веществ диффузионного сока. ..."
 
№ 4 (2013) ПОВЫШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ АДСОРБЦИОННОЙ ОЧИСТКИ В ПРОЦЕССЕ II САТУРАЦИИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. А. Голыбин, К. В. Голова, Е. А. Денисова
"... carbonate precipitate structure with the developed adsorption surface area, in the final stages of lime ..."
 
№ 1 (2016) Совершенствование процесса I сатурации в сахарном производстве Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. А. Голыбин, В. А. Федорук, В. А. Лавренова, И. С. Бушмин
"... of the separation processes of thermochemical conversion of non-sugars will create conditions for maximum removal ..."
 
№ 3 (2012) ИССЛЕДОВАНИЕ ИЗВЕСТКОВО-КАРБОНАТНОЙ СИСТЕМЫ САХАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. Г. Кульнева, А. И. Шматова
"... Influence of рН and temperature on activity of suspension of lime and carbonate in sugar production ..."
 
№ 3 (2014) ПРЕОБРАЗОВАНИЕ ПРОДУКТОВОЙ СТРУКТУРЫ КАК ИНСТРУМЕНТ ПОВЫШЕНИЯ ДОХОДНОСТИ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ОРГАНИЗАЦИЙ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. И. Хорев, Е. В. Горковенко, И. В. Платонова
"... перерабатывающих организаций Conversion product structure as tool to increase yield processing organizations ..."
 
№ 1 (2015) СИНТЕЗ БУТАДИЕН-СТИРОЛЬНЫХ СТАТИСТИЧЕСКИХ СОПОЛИМЕРОВ НА МАГНИЙСОДЕРЖАЩЕМ ИНИЦИАТОРЕ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Фирсова, О. В. Карманова, В. С. Глуховской, В. В. Ситникова
"... on the structure of diene polymers. It was revealed that a mixed initiator system affords a high conversion ..."
 
№ 4 (2015) ИССЛЕДОВАНИЕ КИНЕТИКИ АЛАНИНАМИНОТРАНСФЕРАЗНОЙ АКТИВНОСТИ В КАРТОФЕЛЕ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Н. Бландов, Н. М. Муста Оглы
"... of conversion of a substrate in a product doesn't exceed in our conditions 1%, it speaks about the phenomenon ..."
 
Том 80, № 1 (2018) Математическое моделирование процесса ацетоксилирования этилена на отечественном катализаторе Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Д. В. Арапов, А. В. Скрыпников, В. В. Денисенко, Е. В. Чернышова
"... :4:1. The conversion rate for one pass is 8 %; 18 %; 45 %. The selectivity for vinyl acetate is 91-92 ..."
 
Том 80, № 2 (2018) Эффективность переработки свеклы пониженного качества Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. А. Голыбин, В. А. Федорук, Н. А. Матвиенко, В. Б. Ромашова
"... consisted of lime-carbon dioxide treatment of the filter perlite with a certain dispersion at a given pH ..."
 
№ 2 (2016) Бутадиен-α-метилстирольный термоэластопласт, синтез и свойства Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Фирсова, О. В. Карманова, В. В. Ситникова, Е. В. Блинов
"... . Технологические сложности при выпуске ДМСТ-Р обусловлены неполной конверсией α-метилстирола и необходимостью ..."
 
№ 3 (2016) О теоретическом выходе глюкозы из крахмала Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. В. Ананских, Л. Д. Шлеина
"... Starch is the raw materials for production of crystal food glucose. With at enzyme conversion ..."
 
№ 1 (2013) Влияния вида щелочного возврата на эффективность прогрессивной преддефекации Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. А. Голыбин, В. А. Федорук, О. С. Насонова
"... карбонатного воз- врата [1]. В схеме известково-углекислотной очистки диффузионного сока (ИУО) (до 1978 г ..."
 
№ 1 (2015) РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ВЛАЖНОГО ПРЕССОВАНИЯ УГЛЕВОДНО-ВИТАМИННО-МИНЕРАЛЬНЫХ ДОБАВОК С ПОВЫШЕНИЕМ СОДЕРЖАНИЯ МЕЛАССЫ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. А. Афанасьев, А. А. Киселев
"... % of lime; 5 % of premix. It is established that satisfactory mixing occurs when entering the molasses up ..."
 
№ 2 (2016) Моделирование непрерывного процесса свободно-радикальной сополимеризации бутадиена со стиролом методом Монте-Карло Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. А. Михайлова, Э. Н. Мифтахов, И. Ш. Насыров, С. А. Мустафина
"... реактора Number of reactor Конверсия мономе- ров,% Conversion of mono- mers,% Характ. вяз ..."
 
Том 79, № 3 (2017) Исследование форм связи влаги зефира различного состава методом термического анализа Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. О. Магомедов, И. В. Плотникова, И. В. Кузнецова, И. С. Наумченко, И. А. Саранов
"... of moisture from the product. A method for obtaining marshmallow without sugar on the basis of high-conversion ..."
 
№ 3 (2012) ПРИМЕНЕНИЕ МУЛЬТИЭНЗИМНОГО КОМПЛЕКСА ПРИ ПОЛУЧЕНИИ ЭТИЛОВОГО СПИРТА ИЗ ПРОБЛЕМНОГО СЫРЬЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Н. Яковлев, С. Ф. Яковлева, О. С. Корнеева, Т. С. Ковалева
"... замеса. Показана динамика накопления массовой доли сухих и редуцирующих веществ в замесе, а также ..."
 
№ 2 (2014) ПОЛУЧЕНИЕ КОНЦЕНТРИРОВАННОГО СОКА САХАРНОЙ СВЕКЛЫ И ПЕРСПЕКТИВЫ ЕГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. Г. Магомедов, Л. А. Лобосова, А. А. Дерканосова
"... сок в зависимости от исходной свеклы содержит 12 % СВ и 1,5-3 % редуцирующих веществ (РВ) от общей ..."
 
№ 1 (2016) Эффективность синтеза β-фруктофуранозидазы дрожжами Debaryomyces hansenii при культивировании на питательной среде из мелассы Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. Туан, А. В. Канарский, З. А. Канарская, Т. В. Свиридова
"... потребление редуцирующих веществ не адекватно количеству синтезируемой биомассы дрожжей D. hansenii ..."
 
№ 4 (2014) РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ШИХТЫ ПО РЕАКТОРАМ КАСКАДА В ПРОИЗВОДСТВЕ НИЗКОМОЛЕКУЛЯРНЫХ СОПОЛИМЕРОВ БУТАДИЕНА СО СТИРОЛОМ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. Ф. Лебедев, С. В. Подкопаева, Е. А. Хромых
"... the quality of the obtained polymer. To determine the degree of conversion of monomers and temperature ..."
 
№ 2 (2012) Повышение эффективности использования гидроксида кальция для очистки диффузионного сока Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. А. Голыбин, В. А. Федорук, А. А. Ткачев
"... Исследовано влияние факторов известково-углекислотной очистки (ИУО) на эффективность включения в ..."
 
№ 3 (2014) АЛГОРИТМ РАСПОЗНАВАНИЯ ИЗОМОРФНОГО ВЛОЖЕНИЯ АЛГОРИТМИЧЕСКИХ СЕТЕЙ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. Е. Марлей, С. Н. Плотников
"... and description of conversions for implementation, using principle to division vertices into classes. Also ..."
 
№ 4 (2014) АВТОМАТИЗАЦИЯ ОБРАБОТКИ МИКРОФОТОГРАФИЙ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ IMAGEJ И STATISTICA Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. К. Битюков, А. А. Хвостов, Д. И. Ребриков, В. Е. Мерзликин
"... consists of successive stages of conversion to gray scale, scaling, filtering, binarization, object ..."
 
№ 3 (2016) Решение задач импортозамещения в рамках реализации кластерных инициатив на региональном уровне Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
К. И. Мухтарова
"... ’ conversion to the dollar – is the reason of the federal and regional import substitution policy development ..."
 
№ 1 (2014) ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ ЭНЕРГОЭФФЕКТИВНОСТИ САХАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. А. Голыбин, В. А. Федорук, М. А. Лавренова, Е. А. Денисова
"... the consumption of lime on the physical and chemical cleaning of diffusion juice. Determined that the rational ..."
 
№ 3 (2016) Выбор рациональных параметров технологических условий процесса смешивания при получении кормовых брикетов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. С. Шенцова, Л. И. Лыткина, О. А. Апалихина, А. С. Муравьев
"... , mono calcium phosphate and lime. Research on the development of feed pellets were carried out ..."
 
№ 1 (2014) МОЛОЧНЫЕ КОНФЕТЫ УВЕЛИЧЕННОГО СРОКА ГОДНОСТИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. О. Магомедов, Л. А. Лобосова, М. Г. Магомедов, А. С. Быкова
"... температуры уваривания молочной массы изменяются ее цвет, консистенция, массовая доля редуцирующих и сухих ..."
 
№ 3 (2016) Разработка технологии зернового сиропа из овса Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. С. Чекина, Т. В. Меледина
"... приводит к уменьшению редуцирующих веществ с 53,9 % до 45,7 % и увеличению цветности сиропа с 61,7 ед. ЕВС ..."
 
Том 80, № 2 (2018) Анализ красящих веществ желтых сахаров свеклосахарного производства Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. Г. Кульнева, В. М. Болотов, Г. Э. Бираро
"... установлено, что преобладающими в составе красящих веществ являются продукты щелочного разложения редуцирующих ..."
 
Том 80, № 3 (2018) Поиск формализованных связей между потребительскими свойствами сахара и параметрами технологического процесса его производства Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. И. Егорова, В. В. Райник, И. С. Михалева, Я. А. Кретова, Е. С. Николаева
"... кальция, редуцирующих веществ. Для подтверждения результатов информационной модели проводили структурно ..."
 
Том 80, № 3 (2018) Культивирование Leuconostoc mezenteroides на гидролизате биомассы кукурузы Аннотация  похожие документы
И. А. Хусаинов, А. В. Канарский
"... редуцирующих веществ (РВ), концентрация азота (белкового и небелкового), сахарозы и наличие минеральных веществ ..."
 
№ 3 (2014) ИССЛЕДОВАНИЕ ВОЗМОЖНОСТИ МОДЕЛИРОВАНИЯ ПРОЦЕССА РЕЗАНИЯ В КАМЕРЕ ДЛЯ ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ ФРУКТОВ И ОВОЩЕЙ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. В. Алексеев, Е. В. Кравцова, А. С. Шахов
"... of the conversion will asunder allow sharply duration and raise the uniformity of the processing cheese ..."
 
№ 4 (2014) ТЕПЛОВОЙ АНАЛИЗ РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩЕЙ ЛИНИИ ПРОИЗВОДСТВА ФРУКТОВЫХ ЧИПСОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. В. Калашников, Е. В. Литвинов
"... include heat expended on heating and conversion product. By total losses attributed unused waste heat ..."
 
№ 4 (2016) Применение метода PSO при решении задач распознавания образов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Н. Чуканов, Д. Б. Абрамов, С. О. Баранов, С. В. Лейхтер
"... of evolution is introduced the variance of conversion error. An algorithm for solving the equation ..."
 
Том 79, № 3 (2017) Вероятностный подход к управлению многостадийными многокритериальными технологическими процессами Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. В. Бугаев, Ю. А. Сафонова, А. Ю. Ткачев
"... appears network of interconnected processing steps during which the conversion of inputs into outputs ..."
 
Том 80, № 4 (2018) Информационная модель управления производственной системой Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. Б. Лихачева, Л. И. Назина, А. В. Ломанова, Н. А. Черных
"... to the technological processes of raw materials and semi-finished products conversion into finished products; support ..."
 
Том 80, № 3 (2018) Технология масла сладкосливочного с вкусовыми компонентами Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. И. Долматова, А. С. Шаршов
"... ; normalization of high-fat cream; conversion of a normalized mixture into an oil; oil packing. The indexes ..."
 
Том 80, № 4 (2018) Технология масла кислосливочного с фитокомпонентами Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. И. Долматова, К. А. Рудометкина
"... of knocking cream. At present, butter is produced to a greater extent by the conversion of high-fat cream ..."
 
№ 4 (2014) РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ПОМАДНЫХ КОНФЕТ ПОВЫШЕННОЙ ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ НА ОСНОВЕ ОБЖАРЕННОГО ЦИКОРНОГО ПОЛУФАБРИКАТА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. О. Магомедов, А. А. Шевцов, Е. А. Острикова
"... процент редуцирующих веществ, что замедляет высыхание изделий при хранении и продлевает их срок годности ..."
 
№ 3 (2016) Технологическая оценка сахарной свеклы, инфицированной возбудителями сосудистого бактериоза в период вегетации Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. Н. Путилина, Н. Г. Кульнева, Г. А. Селиванова, О. А. Землянухина
"... . Содержание редуцирующих веществ увеличилось в 1,2-4,9 раза.  Выявлено, что возбудители сосудистого бактериоза ..."
 
№ 4 (2013) РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ПОЛУЧЕНИЯ И ОЧИСТКИ КОНЦЕНТРИРОВАННЫХ САХАРНЫХ РАСТВОРОВ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ЭЛЕКТРИЧЕСКОГО ПОЛЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. Г. Кульнева, А. И. Шматова
"... , массовые доли солей кальция и редуцирующих веществ в очищенной кле- ровке, полученной при активации воды в ..."
 
№ 2 (2012) Подготовка экстрагента для процесса диффузии сахарозы методом электрохимической активации Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. А. Голыбин, Н. Г. Кульнева, В. А. Федорук
"... факторов на процесс ЭХА выбраны: Y1 – чистота диффузионного сока, %; Y2 – массовая доля редуцирующих ..."
 
№ 3 (2014) ИССЛЕДОВАНИЕ ПРОЦЕССА БИОТРАНСФОРМАЦИИ САХАРОЗОСОДЕРЖАЩЕГО СЫРЬЯ С ЦЕЛЬЮ ПОЛУЧЕНИЯ ИЗОМАЛЬТУЛОЗЫ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. С. Корнеева, О. Ю. Гойкалова
"... glucosyltrasferase production and conversion of sucrose into isomaltulose using free Erwinia sp. cells ..."
 
№ 3 (2013) ПОЛУЧЕНИЕ КИСЛОГО ИНВЕРТНОГО СИРОПА С ПРИМЕНЕНИЕМ КАВИТАЦИОННЫХ СПОСОБОВ ОБРАБОТКИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. М. Аксенова, М. А. Талейсник, Т. В. Герасимов, В. К. Кочетов
"... количества редуцирующих веществ в зависимости от технологии получения кислого инвертного сиропа (таблица 1 ..."
 
№ 4 (2012) Исследование влияния способа подготовки экстрагента на структуру свекловичной ткани Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. А. Голыбин, В. А. Федорук, К. К. Горожанкина
"... свекловичной ткани прессованного жома. Диффузионный сок подвергали известко- во-углекислотной очистке по ..."
 
№ 2 (2016) Формирование стратегии устойчивого развития коммерческих организаций Аннотация  похожие документы
Л. А. Запорожцева, Т. В. Сабетова
"... , are associated with re-engineering of business processes and the constant conversion of business security ..."
 
№ 4 (2013) МОДИФИКАЦИЯ ОЛИГОМЕРА, ПОЛУЧЕННОГО ИЗ ПОБОЧНЫХ ПРОДУКТОВ ПРОИЗВОДСТВА ПОЛИБУТАДИЕНА С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ОТХОДА ПРОИЗВОДСТВА ФТАЛЕВОГО АНГИДРИДА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. С. Никулина, И. Н. Пугачева, С. С. Никулин
"... устанавливается равно- весие с 50 %-ной конверсией [5, 6]. Наблюдаемое снижение бромного числа свидетельствует ..."
 
№ 2 (2012) Анализ перспективы производства отечественных кормовых препаратов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Дерканосова
"... модернизации произ- водства. К примеру, показатель конверсии кор- ма (отношение количества затраченного корма ..."
 
№ 3 (2012) СОЗДАНИЕ АМИДО-ВИТАМИННО-МИНЕРАЛЬНОГО КОНЦЕНТРАТА НАПРАВЛЕННОГО ДЕЙСТВИЯ ДЛЯ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. Н. Василенко, И. В. Драган, Л. Н. Фролова, Е. В. Зыкова
"... полнорационных комбикормов из существующего сырья с динамическим расчетом обменной энергии и конверсии ..."
 
№ 3 (2013) СОВРЕМЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ АНИОННОЙ ПОЛИМЕРИЗАЦИИ МОНОМЕРОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Ткачев, В. А. Седых
"... ароматических соеди- нений предпочтительно в α-положение боко- вых цепей. Исследования степени конверсии на ..."
 
№ 2 (2012) Гидрофобный мел как наполнитель для производства лакокрасочных материалов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. И. Нифталиев, Ю. С. Перегудов, О. О. Душечкин, Н. В. Кунегина
"... МХО нитрата аммония, обра- зующегося в процессе конверсии расплавлен- ного нитрата кальция в ..."
 
№ 3 (2012) УПРАВЛЕНИЕ ПРОЦЕССОМ ВЫРАЩИВАНИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ ПО ДИНАМИКЕ ТЕМПЕРАТУРЫ БИОМАССЫ И КОНЦЕНТРАЦИИ КИСЛОРОДА В ОТРАБОТАННЫХ ГАЗАХ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Б. А. Голоденко, Ю. Е. Кожевников
"... редуцирующих ве- ществ в питательном растворе и сложностью определения начала анаэробного спиртового брожения ..."
 
№ 1 (2014) ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКОЕ ОПРЕДЕЛЕНИЕ УГЛЕВОДОВ В ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТАХ И НАПИТКАХ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Я. И. Коренман, Н. Я. Мокшина, А. А. Бычкова
"... методом. Такие методы приме- нимы только для анализа пищевых продуктов на общее содержание редуцирующих ..."
 
№ 1 (2013) Модель государственного регулирования производственно-экономической системы Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. А. Саликов, С. до Кармо
"... of structural conversion" [Text] / Samuel do Carmo Silva // FES: Finance. Economy. Strategy. – 2012 ..."
 
№ 2 (2013) Информационное структурирование паракристаллических объектов при слабом электромагнитном СВЧ-КВЧ и электронном воздействии Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. Д. Чертов, И. В. Кустов, В. Ю. Кустов, Е. И. Пономарева
"... of disintegration-wave conversion of organic prod- ucts and minerals [Text] / V. I. Komarov, V. U ..."
 
№ 2 (2015) ТВОРОЖНЫЕ ПРОДУКТЫ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. В. Голубева, О. И. Долматова, В. Ф. Бандура
"... preparing the milk products to conversion. Vestnik Mezhdunarodnoi akademii kholoda. 2014. No 3. p. 69-72 ..."
 
№ 1 (2016) Дезинтеграционно-волновой способ рекуперации промышленных отходов предприятий металлургической промышленности Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. А. Васечкин, И. В. Кустов, Н. С. Титов, Е. Д. Чертов
"... - UHF radiation in the bifurcation states of disintegration- wave conversion of bioproducts and minerals ..."
 
№ 3 (2016) Оценка эффективности производства и использования экспандированных комбикормов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. А. Афанасьев, Ю. А. Джабаев
"... в виде простых зерносмесей, что снижает продуктивность животных и конверсию корма и повышает ..."
 
Том 79, № 1 (2017) Исследование влияния предварительной обработки ягод брусники c применением композиции ферментных препаратов на химический состав сока Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. В. Алексеенко, Е. А. Быстрова, Ю. М. Дикарева
"... Растворимый белок, г | Soluble protein, g 0,35 ± 0,050 0,42 ± 0,062 0,46 ± 0,054 Редуцирующие сахара ..."
 
№ 4 (2013) ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ФИЛЬТРОПЕРЛИТА ПРИ ПРОВЕДЕНИИ КАРБОНИЗАЦИИ СОКА В САХАРНОМ ПРОИЗВОДСТВЕ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. А. Голыбин, К. В. Голова
"... ]. Проводили типовую очистку сока I сату- рации, включая процесс горячей известковой обработки перед II ..."
 
№ 4 (2012) Технология концентрирования фруктов и овощей Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. О. Магомедов, М. Г. Магомедов, В. В. Астрединова, А. А. Литвинова
"... Массовая доля сухих веществ, % 12,0-16,0 50,0-60,0 Массовая доля редуцирующих веществ, % 5,0-5,7 16 ..."
 
№ 1 (2013) Исследование процесса стабилизации цветности свекловичного жома Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. И. Шишацкий, Е. С. Бунин, Е. И. Голубятников
"... , редуцирующими саха- рами, аминокислотами, амидами кислот, сла- быми азотистыми основаниями, солями орга ..."
 
№ 4 (2013) МОРОЖЕНОЕ С КОМБИНИРОВАННЫМ СОСТАВОМ СЫРЬЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. Е. Ходырева, М. Г. Магомедов, Л. В. Дремина
"... ] Наименование показателя Значение Массовая доля сухих веществ,% 55,00 Массовая доля редуцирующих веществ,% 13 ..."
 
№ 1 (2015) РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ПЕРЕРАБОТКИ ПШЕНИЦЫ НА СПИРТ И БЕЛКОВЫЙ ПРОДУКТ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. И. Романюк, Г. В. Агафонов, Н. Н. Фролова
"... ед. ГлС/г крахмала. Количество образующихся редуцирующих са- харов определяли по методу Сомоджи ..."
 
№ 2 (2014) СУФЛЕ ПОНИЖЕННОЙ САХАРОЕМКОСТИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. О. Магомедов, Л. А. Лобосова, М. Г. Магомедов, И. Г. Барсукова
"... 0,5 0,5 Массовая доля редуцирующих веществ, % 37,7 7-14 Энергетическая ценность суфле умень ..."
 
№ 2 (2012) Исследование процесса сбраживания сусла в производстве крепких алкогольных напитков с применением различных микроорганизмов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. В. Агафонов, И. В. Новикова, А. Н. Яковлев, А. В. Коростелев
"... содер- жание сухих веществ составляло 18,2 и 18,8 %; редуцирующих веществ – 13,9 и 14,5 г на ..."
 
№ 1 (2013) Применение ферментных препаратов в получении растительных белков Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. Е. Мартемьянова, Л. В. Антипова
"... – редуцирующих веществ. Сравни- тельный анализ показал (табл. 1), что макси- мальное накопление продуктов ..."
 
№ 3 (2012) СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ИЗВЕСТКОВО-УГЛЕКИСЛОТНОЙ ОЧИСТКИ КЛЕРОВКИ САХАРА-СЫРЦА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. А. Голыбин, В. А. Федорук, М. А. Копытова
"... ) 255-07-51 Совершенствование известково- углекислотной очистки клеровки сахара-сырца Определены ..."
 
№ 2 (2015) РАЗРАБОТКА МАТЕМАТИЧЕСКОЙ МОДЕЛИ КИНЕТИКИ ПРОЦЕССА ДЕГИДРИРОВАНИЯ ЭТИЛБЕНЗОЛА В ДВУХСТУПЕНЧАТОМ АДИАБАТИЧЕСКОМ РЕАКТОРЕ НЕПРЕРЫВНОГО ДЕЙСТВИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. К. Битюков, И. А. Жатова, М. В. Алексеев, А. П. Попов
"... конверсии этилбензола и одновременное падение процентного содержания стирола в ре- акционной смеси на ..."
 
№ 2 (2016) Разработка состава и технологии молочного десерта с морковной клетчаткой Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. С. Белозерова, Т. Н. Евстигнеева, А. А. Григорьева
"... to efficiency of preliminary preparing the milk products to conversion. Vestnik Mezhdu- narodnoi ..."
 
№ 2 (2016) Совершенствование технологии универсальных овощных полуфабрикатов для предприятий индустрии питания Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. Н. Куткина, Н. П. Котова, С. А. Елисеева
"... редуцирующих сахаров, что создаёт благоприятные условия для образо- вания меланоидинов. Было установлено ..."
 
Том 79, № 1 (2017) Проектирование производственных систем на предприятиях агропромышленного комплекса Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. И. Назина, Л. Б. Лихачева
"... показателей сахара-песка: массовая доля сахарозы, массовая доля редуцирующих веществ, массовая доля золы ..."
 
1 - 77 из 77 результатов

Советы по поиску:

  • Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
  • Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
  • По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
  • Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
  • Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
  • Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)