Выпуск | Название | |
№ 2 (2015) | ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПРИРОДНЫХ АНТИОКСИДАНТОВ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ХВОРОСТА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Г. Н. Дубцова, И. А. Дедова, И. У. Кусова, Д. И. Быстров | ||
"... токоферолами. Хворост с порошком хвороста содержал 126,2 мг/100 г токоферолов, а хворост с порошком из плодов ..." | ||
Том 80, № 2 (2018) | Анализ красящих веществ желтых сахаров свеклосахарного производства | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. Г. Кульнева, В. М. Болотов, Г. Э. Бираро | ||
Том 80, № 2 (2018) | Анализ факторов, формирующих наблюдаемую дифференциацию доходов населения России | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Т. В. Сабетова, Г. Н. Егорова | ||
Том 80, № 3 (2018) | Функциональные продукты питания с использованием компонентов вторичного сырья сокового производства | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. В. Дрофичева, Т. Г. Причко | ||
"... ,0%), клетчатка (20,0 – 35,1%), пектиновые вещества (3,7–4,8%),витамины (С – 3,5–6,4 мг/100г, Р – 28,9–50,6 мг/100 ..." | ||
Том 80, № 4 (2018) | Меры по снижению безработицы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Т. И. Овчинникова, Г. Н. Струков | ||
"... (снижение рождаемости и повышение уровня смертности населения). На примере одного из районов г. Воронеж ..." | ||
№ 1 (2015) | ВЛИЯНИЕ РАЗЛИЧНЫХ РЕАГЕНТОВ НА МОЛЕКУЛЯРНЫЙ КОЭФФИЦИЕНТ ДИФФУЗИИ САХАРОЗЫ ИЗ СВЕКЛЫ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. Г. Кульнева, М. В. Журавлев | ||
№ 3 (2012) | ИССЛЕДОВАНИЕ ИЗВЕСТКОВО-КАРБОНАТНОЙ СИСТЕМЫ САХАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. Г. Кульнева, А. И. Шматова | ||
Том 80, № 4 (2018) | Развитие представлений о деформационно-прочностных свойствах мякоти картофельных клубней | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. Г. Жуков, Н. Д. Лукин | ||
№ 4 (2013) | РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ПОЛУЧЕНИЯ И ОЧИСТКИ КОНЦЕНТРИРОВАННЫХ САХАРНЫХ РАСТВОРОВ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ЭЛЕКТРИЧЕСКОГО ПОЛЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. Г. Кульнева, А. И. Шматова | ||
№ 3 (2014) | ВЛИЯНИЕ ТЕРМОХИМИЧЕСКОЙ ОБРАБОТКИ НА МОЛЕКУЛЯРНЫЙ КОЭФФИЦИЕНТ ДИФФУЗИИ САХАРОЗЫ ИЗ СВЕКЛЫ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. Г. Кульнева, М. В. Журавлев | ||
Том 79, № 4 (2017) | Осмотическая дегидратация плодово-ягодного сырья в пищевой промышленности | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. А. Грибова, Л. Г. Елисеева | ||
№ 2 (2012) | Математическое моделирование движения взаимодействующих частиц на основе функций распределения в плазме электродугового синтеза УНС | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Г. В. Абрамов, А. Н. Гаврилов | ||
№ 1 (2013) | Методологические принципы исследования безработицы в современных условиях | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Г. И. Тамошина, Н. В. Дорохова | ||
№ 4 (2015) | ДЕТЕКТИРОВАНИЕ ВРЕДОНОСНОГО ПРОГРАММНОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ С ПРИМЕНЕНИЕМ КЛАССИЧЕСКИХ И НЕЙРОСЕТЕВЫХ МЕТОДОВ КЛАССИФИКАЦИИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
С. В. Жернаков, Г. Н. Гаврилов | ||
№ 1 (2015) | РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ПЕРЕРАБОТКИ ПШЕНИЦЫ НА СПИРТ И БЕЛКОВЫЙ ПРОДУКТ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Т. И. Романюк, Г. В. Агафонов, Н. Н. Фролова | ||
"... фермента – 8 ед. ГлС/г крахмала, температура 55 оС. При исследовании гидролиза белка сопутствующей ..." | ||
№ 2 (2016) | Управление рисками с учетом влияния человеческого фактора | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
И. А. Киселева, Н. Е. Симонович, Г. Н. Струков | ||
№ 3 (2016) | Моделирование процессов оценки запасов железорудного сырья в условиях неопределенности | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. Н. Некрасова, Е. Г. Кабулова, А. А. Маслов | ||
№ 3 (2016) | Технологическая оценка сахарной свеклы, инфицированной возбудителями сосудистого бактериоза в период вегетации | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Л. Н. Путилина, Н. Г. Кульнева, Г. А. Селиванова, О. А. Землянухина | ||
Том 79, № 1 (2017) | Разработка технологии кекса функциональной направленности на основе продуктов переработки топинамбура | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Г. В. Поснова, Н. Г. Семенкина, И. А. Никитин, Ю. Н. Труфанова | ||
Том 79, № 1 (2017) | Исследование цветовых характеристик полупродуктов сахарного производства | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. Г. Кульнева, Гебре Бираро Эгнет, П. Н. Саввин, Н. Н. Лобачева | ||
Том 80, № 2 (2018) | Расширение ассортимента желейного формового мармелада на основе овощного пюре | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
С. Н. Тефикова, И. А. Никитин, Н. Б. Кондратьев, Н. Г. Семенкина | ||
№ 1 (2015) | ФАКТОРЫ, ФОРМИРУЮЩИЕ КАЧЕСТВО САХАРАПЕСКА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. Г. Кульнева, О. Ю. Гойкалова, А. И. Шматова | ||
№ 3 (2014) | ФОРМИРОВАНИЕ НАЧАЛЬНОГО РАСПРЕДЕЛЕНИЯ КОМПОНЕНТОВ ПЛАЗМЫ НА ФАЗОВОЙ ПЛОСКОСТИ В МЕТОДЕ КРУПНЫХ ЧАСТИЦ ПРИ ЭЛЕКТРОДУГОВОМ СИНТЕЗЕ УНС | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Г. В. Абрамов, И. С. Толстова, А. Н. Гаврилов | ||
№ 3 (2012) | ПОИСК НОВЫХ ПРИНЦИПОВ СЕПАРИРОВАНИЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. Е. Авдеев, Ю. В. Чернухин, О. Г. Странадко | ||
№ 4 (2014) | СТИМУЛИРУЮЩИЙ ЭФФЕКТ ЛАЗЕРНОГО КРАСНОГО СВЕТА, ДАЛЬНЕГО КРАСНОГО СВЕТА И КАРБОНАТА НАТРИЯ НА ПЕРВОНАЧАЛЬНЫХ ЭТАПАХ ОНТОГЕНЕЗА ЯЧМЕНЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Г. П. Дудин, Н. А. Жилин, С. С. Гребнева | ||
"... резкое снижение энергии прорастания и всхожести ячменя при замачивании в 1 н растворе карбоната натрия, а ..." | ||
№ 3 (2014) | АКТУАЛЬНЫЕ АСПЕКТЫ ОРГАНИЗАЦИИ ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ, СООТВЕТСТВУЮЩЕГО ВОЗРАСТНЫМ ФИЗИОЛОГИЧЕСКИМ ПОТРЕБНОСТЯМ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Г. О. Магомедов, Н. П. Зацепилина, В. В. Лыгин | ||
Том 81, № 2 (2019) | Представление трех безразмерных геометрических характеристик пищевых пористых систем в форме статистических функций | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. Г. Жуков, Н. Д. Лукин, В. М. Чесноков | ||
Том 81, № 4 (2019) | Исследование и разработка желейно-ягодного мармелада с природными полисахаридами на основе отработанного сиропа после осмотического обезвоживания | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Л. В. Беркетова, Н. А. Грибова, Л. Г. Елисеева | ||
№ 1 (2014) | РАЗРАБОТКА ЭФФЕКТИВНОГО СПОСОБА ЭКСТРАГИРОВАНИЯ САХАРОЗЫ ИЗ СВЕКЛЫ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. Г. Кульнева, М. В. Журавлев, К. А. Парамонова | ||
№ 1 (2014) | МИКРОФЛОРА СВЕКЛОСАХАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА: ПРОБЛЕМЫ И ПУТИ РЕШЕНИЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. Г. Кульнева, А. И. Шматова, Ю. И. Манько | ||
№ 4 (2014) | ИССЛЕДОВАНИЕ БАКТЕРИОСТАТИЧЕСКИХ СВОЙСТВ ХЛОРСОДЕРЖАЩЕГО ПРЕПАРАТА ДЛЯ СВЕКЛОСАХАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. Г. Кульнева, О. Ю. Гойкалова, А. И. Шматова | ||
№ 1 (2012) | МЕТОДОЛОГИЯ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ РАБОТЫ САХАРНЫХ ЗАВОДОВ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. Г. Кульнева, В. А. Голыбин, А. М. Мантулин | ||
№ 1 (2012) | ВЛИЯНИЕ МОДИФИЦИРУЮЩИХ ДОБАВОК НА БИОДЕСТРУКЦИЮ ВЫСОКОНАПОЛНЕННОГО КРАХМАЛОМ ПОЛИЭТИЛЕНА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Г. П. Шуваева, Л. Н. Студеникина, В. И. Корчагин | ||
№ 4 (2016) | Диабетический желейно-фруктовый мармелад с плодами аронии | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Л. А. Лобосова, М. Г. Магомедов, С. Н. Журахова | ||
№ 4 (2016) | Практические предпосылки модификации технологии кисломолочных напитков для формирования заданных функциональных свойств | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. В. Ботвинникова, Д. Г. Ускова, Н. В. Попова | ||
Том 79, № 2 (2017) | Полимеризация виниловых мономеров в присутствии инициирующих каталитических комплексов «третичные оксипропилированные ароматические амины – перекись бензоила» | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Г. Р. Хуснутдинова, Д. Н. Земский, О. В. Карманова | ||
№ 2 (2012) | Подготовка экстрагента для процесса диффузии сахарозы методом электрохимической активации | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. А. Голыбин, Н. Г. Кульнева, В. А. Федорук | ||
№ 2 (2012) | Прогнозирование развития предприятия по переработке плодово-ягодного сырья с помощью модели регрессионного анализа | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. И. Кривенко, Г. Н. Струков, Д. И. Калабишка | ||
№ 4 (2012) | Применение накопительного метода разработки педагогических измерительных материалов для оценки компетенций в управлении качеством в вузе | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Г. В. Попов, Л. В. Лыгина, М. Н. Ватутина | ||
№ 1 (2013) | Методические положения экономического анализа динамики показателей деятельности организации | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. В. Кондрашова, Е. В. Ендовицкая, Г. П. Калинин | ||
№ 1 (2015) | ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ ДЛЯ КОНТРОЛЯ КАЧЕСТВА ТВОРОГА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
М. М. Благовещенская, Г. Р. Давыдова, Н. А. Семина, И. Г. Благовещенский | ||
Том 81, № 1 (2019) | Конструктивные и технологические приемы интенсификации замеса теста и повышения качества хлеба | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Г. О. Магомедов, В. Л. Чешинский, Ю. Н. Труфанова, М. Г. Магомедов, В. А. Исаев | ||
Том 81, № 4 (2019) | Перспективы применения нетрадиционного растительного сырья для создания новых продуктов питания | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. А. Лесникова, Л. А. Кокорева, Г. Б. Пищиков, Л. Г. Протасова | ||
"... : незаменимых – на 3,38, заменимых – на 3,38 г на 100 г продукта. В наибольшем количестве в киноа присутствуют ..." | ||
№ 3 (2015) | ВЛИЯНИЕ ДИСПЕРСНОСТИ ЧАСТИЦ МУКИ ИЗ ЦЕЛЬНОСМОЛОТОГО ЗЕРНА ПШЕНИЦЫ И ДИСПЕРГИРОВАННОЙ ЗЕРНОВОЙ МАССЫ НА СТРУКТУРООБРАЗОВАНИЯ ТЕСТА И ХЛЕБА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. Л. Чешинский, Г. О. Магомедов, Н. П. Зацепилина, С. Г. Гульбагандова | ||
№ 3 (2015) | ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ РЕЦЕПТУРНЫХ КОМПОНЕНТОВ НА СТРУКТУРООБРАЗОВАНИЕ СБИВНОГО ТЕСТА И ХЛЕБА ДЛЯ ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. Л. Чешинский, Г. О. Магомедов, Н. П. Зацепилина, С. Г. Гульбагандова | ||
№ 3 (2015) | ПРИМЕНЕНИЕ СЕГМЕНТНОГО АНАЛИЗА ДЛЯ РАЗРАБОТКИ СТРАТЕГИИ РАЗВИТИЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО УЧРЕЖДЕНИЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Г. В. Алексеев, Е. В. Егошина, М. И. Боровков, Г. Н. Егорова | ||
№ 3 (2013) | ОБОСНОВАНИЕ СХЕМЫ С ОТДЕЛЕНИЕМ ОСАДКА НЕСАХАРОВ ДО ОСНОВНОЙ ОЧИСТКИ В СВЕКЛОСАХАРНОМ ПРОИЗВОДСТВЕ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. Г. Кульнева, М. В. Журавлев, О. Г. Пихунова, К. А. Парамонова | ||
№ 2 (2014) | ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ ДЛЯ КОНТРОЛЯ КАЧЕСТВА ТВОРОГА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
М. М. Благовещенская, Г. Р. Давыдова, Н. А. Семина, И. Г. Благовещенский | ||
Том 79, № 1 (2017) | Разработка состава шоколадной массы, устойчивой к «поседению» | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
М. Е. Ткешелашвили, Г. А. Бобожонова, Н. П. Кошелева, Г. О. Магомедов | ||
"... продуктов» РЭУ им. Г.В. Плеханова. Для исследования произведены образцы шоколада и шоколадной глазури на ..." | ||
№ 1 (2016) | Исследование и проектирование структуры информационного обеспечения автомобильного транспорта | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. Г. Козлов, И. Н. Журавлев, Г. И. Котов, М. М. Умаров | ||
Том 83, № 1 (2021) | Тенденции использования безглютеновых видов муки в производстве продукции функционального назначения | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. Г. Попов, Н. Г. Хайруллина, Х. Н. Садыкова | ||
Том 84, № 3 (2022) | Зависимость кислотности безглютенового хлеба от вводимых добавок | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. Г. Попов, Н. Г. Хайруллина, Х. Н. Садыкова | ||
Том 80, № 1 (2018) | Исследование возможности получения альгината натрия из продукта переработки фукусовых водорослей | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. И. Соколан, Л. К. Куранова, Н. Г. Воронько, В. А. Гроховский | ||
Том 80, № 3 (2018) | Оценка деструкции модифицированного прооксидантами полиэтилена в контексте экобезопасности | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. В. Протасов, Л. Н. Студеникина, В. И. Корчагин, Н. Г. Ахметова, Ю. А. Реброва | ||
"... указанному стандарту. Выделение формальдегида при термическом старении в течение 192 часов на 1 г образца ПЭ ..." | ||
Том 80, № 4 (2018) | Возможность применение гречихи в технологии ферментированного солода | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Г. В. Агафонов, А. Е. Чусова, Н. С. Ковальчук, Н. В. Зуева | ||
№ 3 (2012) | СРАВНИТЕЛЬНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ВОЗМОЖНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ ПО ПЕРЕРАБОТКЕ ПОСЛЕСПИРТОВОЙ БАРДЫ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Г. В. Агафонов, Н. В. Зуева, А. И. Ключников, А. Н. Яковлев | ||
№ 3 (2012) | ВЛИЯНИЕ ТЕРМОМЕХАНИЧЕСКОГО ВОЗДЕЙСТВИЯ НА СТАБИЛЬНОСТЬ ВЫСОКОНАПОЛНЕННОГО КРАХМАЛОМ ПОЛИЭТИЛЕНА ПРИ ЭКСТРУЗИОННОЙ ПЕРЕРАБОТКЕ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. И. Корчагин, Л. Н. Студеникина, Г. О. Магомедов, Л. Н. Ананьева | ||
Том 80, № 3 (2018) | Современные технологии использования табачных отходов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. Г. Миргородская, М. В. Шкидюк, Н. Н. Матюхина, Т. А. Дон | ||
Том 81, № 1 (2019) | Выбор ферментных препаратов и температурно-временных режимов водно-тепловой и ферментативной обработки при разработке комплексной технологии переработки зернового сырья | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. В. Зуева, Г. В. Агафонов, М. В. Корчагина, А. Н. Долгов, А. Е. Чусова | ||
"... от 2 до 8 ед. ГлА/г. условного крахмала. Изучен процесс сбраживания концентрированного сусла в ..." | ||
Том 80, № 4 (2018) | Кормовые добавки для повышения продуктивности и естественной резистентности сельскохозяйственных животных | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
И. В. Черемушкина, А. Г. Шахов, А. Е. Черницкий, Н. Н. Манилевич | ||
"... группы. Телятам трех опытных групп применяли кормовую добавку в дозировке 5, 10 и 15 г в сутки с 10 дня ..." | ||
Том 81, № 2 (2019) | Современные методы контроля никотиносодержащих продуктов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. В. Гнучих, М. В. Шкидюк, А. Г. Миргородская, Н. Н. Матюхина, Т. А. Дон | ||
№ 1 (2014) | БИОТЕХНОЛОГИЯ КЕФИРА С НОВЫМИ СВОЙСТВАМИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. Н. Пономарёв, Г. П. Шуваева, А. А. Мерзликина, Н. В. Пономарева | ||
№ 4 (2013) | ИССЛЕДОВАНИЕ СЕТЕВЫХ СИСТЕМ УПРАВЛЕНИЯ И РАЗРАБОТКА СТРУКТУРЫ ИНФОРМАЦИОННОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ СИСТЕМ ДИАГНОСТИКИ, МОНИТОРИНГА И УПРАВЛЕНИЯ ПРОМЫШЛЕННЫМИ ОБЪЕКТАМИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Г. В. Абрамов, С. Н. Черняева, А. Н. Рязанов, Д. Ю. Уразов | ||
Том 79, № 2 (2017) | Методы оценки и управления предпринимательскими рисками | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
И. А. Киселева, Н. Е. Симонович, Г. Н. Егорова, Ю. А. Шаповалов | ||
Том 79, № 2 (2017) | Влияние ферментных препаратов на основные показатели продуктов при разработке технологии переработки концентрированного сусла на этанолф | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. В. Зуева, Г. В. Агафонов, М. В. Корчагина, А. Н. Долгов | ||
№ 1 (2016) | Разработка технологии сбивных мучных кондитерских изделий повышенной пищевой ценности с применением тритикалевой муки | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Г. О. Магомедов, Т. Н. Малютина, А. И. Шапкарина, Н. Ю. Сиротенко | ||
"... удовлетворения суточной потребности организма в данных веществах при употреблении 100 г продукта. В результате ..." | ||
Том 81, № 4 (2019) | Синтез и свойства композиционного материала CoFe2O4/C | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. П. Шабельская, М. А. Егорова, Г. М. Чернышева, А. Н. Салиев, А. Н. Яценко, Ю. А. Гайдукова | ||
"... м2/г, средний размер кристаллитов, определеный по уравнению Дебая-Шеррера, составляет 4.0 нм. Для ..." | ||
Том 81, № 2 (2019) | Особенности получения катализатора синтеза углеродных нанотрубок | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. А. Буракова, Г. С. Бесперстова, М. А. Неверова, А. Г. Ткачев, Н. В. Орлова, Т. П. Дьячкова | ||
"... поверхностью ~108 м2/г. Использование полученного катализатора в процессе синтеза наноструктурных материалов ..." | ||
Том 81, № 4 (2019) | Физиология пищеварения и основы рационального питания | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. Н. Еременко, А. В. Лыткин, И. В. Мишагина, О. В. Синько, Г. Е. Тюпенькова, И. Г. Лучинина | ||
Том 83, № 4 (2021) | Исследование критериев качества двухфазных композитных покрытий на основе железа, формируемых методом плазменного напыления | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
С. Ю. Жачкин, Г. И. Трифонов, Г. Н. Егорова, А. Г. Белых | ||
Том 82, № 2 (2020) | Роль цифровых технологий в инновационном развитии межотраслевых комплексов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. А. Серебрякова, Н. В. Дорохова, О. Г. Шальнев | ||
Том 85, № 4 (2023) | Математическое и алгоритмическое моделирование комплексного медико-социального интегрального показателя для работников АПК | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. А. Гладских, М. Г. Устимов, Е. Н. Левицкий | ||
Том 79, № 3 (2017) | Экономическая безопасность Российской Федерации: современное состояние, уровень и угрозы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. В. Григорьева, Г. Н. Струков, Ю. И. Слепокурова, А. А. Слепокурова | ||
Том 80, № 2 (2018) | Ягоды и косточковые плоды Самарского региона урожая 2016 года из коллекции НИИ «Жигулевские сады» как перспективное сырье в пищевой промышленности | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
С. А. Алексашина, Н. В. Макарова, Л. Г. Деменина, М. И. Антипенко | ||
№ 2 (2015) | МОДИФИКАЦИЯ СТРУКТУРЫ ЙОГУРТА С ПОМОЩЬЮ АМАРАНТОВОГО ЭКСТРАКТА И ТРАНСГЛУТАМИНАЗЫ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. Г. Шлейкин, Н. П. Данилов, А. Е. Аргымбаева, С. В. Рыков | ||
"... была использована в концентрации 4 ед./г белка (0,1 %). Амарантовый экстракт из амарантовой муки ..." | ||
№ 3 (2012) | УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ РЕЗИНОТЕХНИЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ НАНОТЕХНОЛОГИЙ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Г. В. Попов, Н. Л. Клейменова, Т. И. Игуменова, Е. С. Акатов | ||
Том 81, № 1 (2019) | Показатели, формирующие качество и идентификацию коньяков Франции | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
М. Н. Елисеев, В. П. Осипова, Л. К. Емельянова, Д. Г. Лакутин, О. М. Алексеева | ||
Том 81, № 1 (2019) | Разработка и обоснование параметров СВЧ-установки для термообработки отбракованных куриных яиц | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
О. И. Орлова, М. В. Белова, Г. В. Жданкин, Н. В. Оболенский | ||
Том 81, № 2 (2019) | Разработка установки для шелушения рапса в электромагнитном поле сверхвысокой частоты | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
О. В. Михайлова, М. В. Белова, А. Н. Коробков, Г. В. Новикова | ||
Том 81, № 1 (2019) | Оптимизационные процедуры в системе налогообложения перерабатывающих организаций | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. И. Хорев, Г. В. Беляева, А. Н. Полозова, Р. В. Нуждин | ||
1 - 80 из 1141 результатов | 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >> |
Советы по поиску:
- Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
- Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
- По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
- Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
- Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
- Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
- Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
- Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)