Для цитирования:
Васюкова А.Т., Макаров М.Г., Эдварс Р.А., Махмадалиев Э.Ш., Бражников М.Е. Разработка технологии и рецептур мясных фаршевых изделий с БАД. Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий. 2020;82(1):124-128. https://doi.org/10.20914/2310-1202-2020-1-124-128
For citation:
Vasyukova A.T., Makarov M.G., Edvars R.A., Mahmadaliev E.S., Brazhnikov M.E. Development technology and sandement meat farsetos with dietary supplements. Proceedings of the Voronezh State University of Engineering Technologies. 2020;82(1):124-128. (In Russ.) https://doi.org/10.20914/2310-1202-2020-1-124-128
Послать статью по эл. почте 
Оставить комментарий 
