Preview

Войти

Регистрация нового пользователя Забыли Ваш пароль?

Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий

Расширенный поиск
Полноэкранный режим

Для цитирования:

Григорян А.Э., Фоменко И.А., Детинкин И.А., Кусова И.У., Мешенцева Н.Г. [DONE] Получение гидролизатов соевого белка с высокой антиоксидантной активностью. Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий. 2025;87(4):181-192. https://doi.org/10.20914/2310-1202-2025-4-

Просмотров PDF (Rus): 28

JATS XML


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 2226-910X (Print)
ISSN 2310-1202 (Online)

ФГБОУ ВО «Воронежский государственный университет инженерных технологий»
Адрес 394000, г. Воронеж, пр. Революции, 19, ауд. 11.
Телефон: +7(920)432-16-57
E-mail: post@vestnik-vsuet.ru

Обработка персональных данных
создано и поддерживается NEICON
(лаборатория Elpub)