Для цитирования:

Мишинев К.В., Остриков А.Н., Копылов М.В., Богомолов И.С. Обоснование применения хитина и хитозана для псевдокапсулирования рыбных комбикормов. Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий. 2025;87(4):63-69. https://doi.org/10.20914/2310-1202-2025-4-63-69

For citation:

Mishinev K.V., Ostrikov A.N., Kopylov M.V., Bogomolov I.S. Rationale for the use of chitin and chitosan for pseudo-encapsulation of fish feed. Proceedings of the Voronezh State University of Engineering Technologies. 2025;87(4):63-69. (In Russ.) https://doi.org/10.20914/2310-1202-2025-4-63-69