Preview

Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий

Расширенный поиск

Поиск


Сортировать по:     
 
Выпуск Название
 
Том 80, № 3 (2018) Матрично-графовая модель процесса деструкции полимерных материалов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Хвостов, С. Г. Тихомиров, И. А. Хаустов, А. А. Журавлев, А. В. Карманов
"... to state characterize the corresponding rates of destruction processes for each fraction of the molecular ..."
 
Том 79, № 3 (2017) Синтез Марковской модели термохимической деструкции полимера в растворе Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. К. Битюков, А. А. Хвостов, С. Г. Тихомиров, А. В. Иванов, И. А. Хаустов
"... by the proportion of macromolecules in each fraction of the molecular- and weight distribution. The intensities ..."
 
№ 2 (2012) Имитационное моделирование процесса деструкции полимера Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. К. Гусев, С. Г. Тихомиров, А. А. Хвостов, И. А. Хаустов
"... In work the approach to modelling of molecular-structural characteristics of polymers during ..."
 
Том 83, № 4 (2021) Термоокислительная деструкция бутадиен-нитрильных каучуков и отходов производства Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. Н. Шехавцова, Г. В. Шаталов, В. Н. Папков, О. В. Карманова
"... practically do not affect the process of thermooxidative destruction with the production of low molecular ..."
 
№ 3 (2013) ВЛИЯНИЕ ДОЗИРОВКИ ЧЕТВЕРТИЧНЫХ СОЛЕЙ АММОНИЯ НА МОЛЕКУЛЯРНУЮ МАССУ КАУЧУКОВ В ВЫДЕЛЯЕМЫХ ФРАКЦИЯХ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Х. В. КорнехоТуэрос, С. С. Никулин, Н. С. Никулина, Т. Н. Пояркова
"... The influence of flow of quaternary ammonium salts on the molecular weight fractions allocate ..."
 
№ 2 (2013) Влияние дозировки коагулянта на молекулярную массу выделяемых каучуковых фракций и физико-механические показатели вулканизатов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. Н. Пугачева, С. С. Никулин, Т. Н. Пояркова
"... The influence of dosage and nature of coagulation agents on molecular weight secreted butadiene ..."
 
№ 4 (2013) ВЛИЯНИЕ ДОЗИРОВКИ СОПОЛИМЕРОВ НА ОСНОВЕ N,N-ДИМЕТИЛ-N,N-ДИАЛЛИЛАММОНИЙ ХЛОРИДА НА МОЛЕКУЛЯРНУЮ МАССУ КАУЧУКОВ В ВЫДЕЛЯЕМЫХ ФРАКЦИЯХ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. В. Жданова, С. С. Никулин, Н. С. Никулина
"... on the molecular weight of allocated rubber fractions is considered in the article. The article demonstrates ..."
 
№ 4 (2014) УПРАВЛЕНИЕ ПРОЦЕССОМ ДЕСТРУКЦИИ ПОЛИМЕРОВ В РАСТВОРЕ НА ОСНОВЕ ДРОБНОЙ ЗАГРУЗКИ ИНИЦИАТОРА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. А. Хаустов
"... as a fraction loading. In this case the fractional loading should be done at regular intervals of time ..."
 
Том 82, № 3 (2020) Оценка деструкции модифицированных полиолефинов в различных внешних условиях Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. Н. Студеникина, Т. Е. Кудина, В. О. Иушин, А. А. Мельников
"... of the work is to assess the destruction of composites based on STP, modified with prooxidants (PR ..."
 
Том 80, № 3 (2018) Оценка деструкции модифицированного прооксидантами полиэтилена в контексте экобезопасности Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Протасов, Л. Н. Студеникина, В. И. Корчагин, Н. Г. Ахметова, Ю. А. Реброва
"... The paper presents the results of the evaluation of the destruction of polyethylene LDPE ..."
 
Том 79, № 1 (2017) Влияние структурных характеристик полиэтилена на выделение газовых смесей при экструзионной переработке Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. И. Корчагин, А. В. Протасов, М. С. Мельнова, С. Л. Жан, В. А. Бобровский
"... of destruction processes increases with increasing temperature and depends on the reaction medium of the working ..."
 
Том 84, № 4 (2022) Оптимизация содержания изобутана в сырьевом потоке установки сернокислотного алкилирования изобутана олефинами Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Жадяев, С. В. Попов, О. В. Хабибрахманова, Д. Е. Балабашкина
"... and butane-butylene fractions containing in their composition a component, n-butane, which is inert ..."
 
Том 83, № 3 (2021) Использование продуктов микроволновой аминолитической деструкции полиэтилентерефталата в резинах на основе хлоропренового каучука Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. А. Вохмянин, Р. Л. Веснин, А. Д. Краев, В. А. Седых
"... ) terephthalamide) is formed. To accelerate the destruction process, microwave radiation of various powers was used ..."
 
№ 2 (2013) Применение критерия деструкции в описании термоокисления полидиенов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. Ф. Шутилин, О. В. Карманова, А. С. Казакова
"... The relationship of molecular structural characteristics of polydienes and their macroscopic ..."
 
Том 86, № 1 (2024) Совершенствование технологической схемы установки низкотемпературной изомеризации лёгкой бензиновой фракции Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. С. Потапов, С. В. Попов
"... installation for low-temperature isomerization of the light gasoline fraction PGI-DIH, together with the target ..."
 
Том 86, № 1 (2024) Получение высококонцентрированных пропиленовой и пропановой фракций на АГФУ FCC Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. В. Попов, Н. А. Плешакова, Р. А. Махмудов
"... The propane-propylene fraction is widely used in industry, for example in the large-scale process ..."
 
Том 84, № 4 (2022) Оптимизация содержания пропилена в пропан-пропиленовой фракции, подаваемой на алкилирование бензола с целью получения изопропилбензола Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. В. Лошманов, С. В. Попов, О. В. Хабибрахманова
"... of reactant fractions, in particular, the used propane-propylene fraction. In accordance ..."
 
№ 3 (2014) СИСТЕМНЫЙ АНАЛИЗ ПРОЦЕССА ТЕРМООКИСЛИТЕЛЬНОЙ ДЕСТРУКЦИИ ПОЛИМЕРОВ В РАСТВОРЕ КАК ОБЪЕКТА УПРАВЛЕНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. К. Битюков, И. А. Хаустов, А. А. Хвостов, А. П. Попов
"... In this article the technological process of synthesis of low molecular weight polymers using ..."
 
Том 81, № 2 (2019) Энергосберегающая технология выделения белоксодержащих фракций из масличных семян с применением пароэжекторного теплового насоса Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Шевцов, Т. Н. Тертычная, В. В. Ткач, Н. А. Сердюкова
"... and insoluble fraction from mix of the crushed pressing with heated water is offered; a squirrel from soluble ..."
 
№ 3 (2015) ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ И ФРАКЦИОНИРОВАНИЯ СЕМЯН ЛЬНА МАСЛИЧНОГО Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. В. Феськова, В. Н. Леонтьев, П. Н. Саввин, Е. В. Комарова
"... . It was found that the hull fraction with the highest content of lignan secoisolariciresinol diglucoside SDG ..."
 
№ 3 (2016) Влияние природных антиокислителей на интенсивность накопления продуктов окисления в жировой фазе сливочного крема Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. С. Воронина, Н. В. Макарова
"... molecules in fat fraction of cream with the formation of free fatty acids; intensity decay reaction ..."
 
Том 83, № 4 (2021) Выбор испаряющего агента колонны частичного отбензинивания нефти Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. С. Федькин, С. В. Попов, О. В. Хабибрахманова
"... atmospheric and vacuum columns. The separation of the gasoline fraction in the K-1 column is possible using ..."
 
Том 85, № 1 (2023) Исследование возможных вариантов технологических схем установок газофракционирования широкой фракции легких углеводородов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. В. Воронов, С. В. Попов, О. В. Хабибрахманова, А. Д. Юлин
"... Analysis of the component composition of the ethane-propane fraction obtained from the wide ..."
 
Том 86, № 1 (2024) Замена испаряющего агента на колонне К-1 установки первичной переработки нефти Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. В. Попов, Н. А. Плешакова, Д. И. Куц
"... of light hydrocarbons and partially a fraction of light gasoline, or a column for partial oil refining K-1 ..."
 
Том 84, № 1 (2022) Влияние переработки на белковый комплекс семян конопли Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. И. Ущаповский, А. А. Гончарова, И. Э. Миневич
"... (determination of protein, fat, moisture) and special methods (determination of the ratio of protein fractions ..."
 
№ 3 (2015) РАЗГОННАЯ КОЛОННА ДЛЯ ВЫДЕЛЕНИЯ ЭТИЛОВОГО СПИРТА ИЗ ФРАКЦИЙ ПРОМЕЖУТОЧНЫХ И ГОЛОВНЫХ ПРИМЕСЕЙ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. В. Агафонов, В. М. Перелыгин, А. В. Торшин
"... with the selection of fractions of fusel alcohol and fusel oil from the distillation column and head and intermediate ..."
 
№ 3 (2014) ИССЛЕДОВАНИЕ ИЗМЕНЕНИЯ ПОВЕРХНОСТИ ПОЛИМЕРОВ ПРИ МОДИФИКАЦИИ НАНОМАТЕРИАЛАМИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. В. Попов, Т. И. Игуменова, А. М. Шульга
"... is only low-molecular fraction of Fullerenes mixture, possessing the necessary dimensions. As a result ..."
 
Том 83, № 2 (2021) Технология производства кумысного напитка, обогащенного йод-гликозидным комплексом Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Н. Чеботарев, Р. Р. Максютов
"... is a source of molecular iodine with antioxidant activity. Study of the iodine level in patients ..."
 
№ 1 (2012) ПОЛУЧЕНИЕ И ОКИСЛИТЕЛЬНОЕ СТАРЕНИЕ ПЛЕНОК КАУЧУКОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. Ф. Шутилин, С. Г. Тихомиров, А. В. Жучков, С. И. Корыстин
 
№ 3 (2012) УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ И ФОРМИРОВАНИЕ КОМПЛЕКСА СВОЙСТВ ПОЛИМЕРНЫХ КОМПОЗИТОВ ПУТЕМ МОДИФИКАЦИИ УГЛЕРОДНЫМИ НАНОМАТЕРИАЛАМИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. В. Попов, Т. И. Игуменова, М. А. Гудков
"... of updating by a mix fullerenes fractions C50-C92. ..."
 
Том 82, № 4 (2020) Разработка концепции производства снеков из пшеницы с элиминицией глютена биокаталитическим методом Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Ю. Шариков, Е. Н. Соколова, М. В. Амелякина, Т. В. Юраскина, В. В. Иванов, Е. М. Серба
"... and hemicellulolytic enzymes on the changes in the molecular weights of wheat protein fractions was studied ..."
 
№ 1 (2013) Применение ферментных препаратов в получении растительных белков Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. Е. Мартемьянова, Л. В. Антипова
"... expediency of ballast polysaccharides destruction during cleaning the protein legumes from amylum components ..."
 
Том 79, № 4 (2017) Подходы к получению и применению микробной трансглутаминазы в эмульгированных мясо-растительных системах Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. А. Глотова, Е. Е. Курчаева, Е. Ю. Ухина, А. О. Рязанцева
"... is carry out in two opposite directions: the hydrolytic destruction of high-molecular polymers ..."
 
Том 83, № 4 (2021) О молекулярных превращениях биополимеров Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. Ф. Шутилин
"... Almost no attention is paid to molecular processes in the body in the human sciences ..."
 
Том 79, № 3 (2017) Разработка экспрессного способа микрогравиметрического определения фактических смол в бензинах Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. А. Кучменко, И. А. Грибоедова, Д. А. Порядина
"... fractions and other non-volatile compounds, were measured. The method of piezoquartz micro-weighting ..."
 
Том 80, № 4 (2018) Совмещенный синтез и гидрооблагораживание углеводородов на кобальтовом цеолитсодержащем катализаторе Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Р. Е. Яковенко, И. Н. Зубков, С. В. Некроенко, О. П. Папета
"... 3 of the converted synthesis gas. Synthetic oil has a molecular mass distribution close to monomodal ..."
 
Том 81, № 3 (2019) Термическое и ИК-Фурье-спектроскопическое исследование водорастворимых продуктов углевод-аминных конденсаций в нейтральных средах Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. С. Черепанов
"... Production of synthetic analogues of natural compounds, including high-molecular ones, as well ..."
 
№ 2 (2015) МЕТОДИКА ОЦЕНКИ СТЕПЕНИ РАЗРУШЕНИЯ РЕЗИНОТЕХНИЧЕСКИХ ИЗДЕЛИЙ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ АЛГОРИТМОВ МАШИННОГО ЗРЕНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Хвостов, Д. В. Скляревский, А. А. Никитченко
"... analyzing the degree of destruction and aging of rubber in an aggressive environment. The main factor ..."
 
Том 79, № 2 (2017) Разработка технологии шоколада диетического назначения на основе натуральных сахарозаменителей Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. А. Никитин, В. А. Богатырёв, Я. А. Миронченко, С. В. Лавров
"... from a stevia plant. Thanks to thermal stability (destruction occurs at 190–200 °C) it can be used ..."
 
№ 1 (2015) ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ УСЛОВИЙ ПРОЦЕССА И СВОЙСТВ СРЕДЫ НА КИНЕТИКУ ПРОЦЕССА НАБУХАНИЯ ХЛОПЬЕВ ЗЕЛЕНОЙ ГРЕЧКИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. Э. Глаголева, И. В. Коротких
"... process conditions. The process of swelling depends on the nature of the high molecular compound ..."
 
Том 81, № 1 (2019) Разработка поточной технологии очистки и получения пищевых подсолнечных фосфолипидов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. А. Шестакова, Д. С. Распопов, Е. И. Верболоз
"... high-quality lecithin-containing product in the form of microgranules of an alcohol-insoluble fraction ..."
 
Том 85, № 2 (2023) Конопляный белок: получение и функционально-технологические свойства Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. С. Корнеева, Л. И. Василенко, О. Л. Мещерякова, А. А. Берестовой, М. М. Исува
"... fractions: albumin in the aqueous phase and globulin (edestin) and glutelin in the salt phase at pH-9 ..."
 
Том 79, № 2 (2017) Магнито-акустическая интенсификация процесса очистки фосфатидного концентрата Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. А. Шестакова, Е. И. Верболоз, В. Т. Антуфьев
"... fraction and a fat part with the low value for waste, are absorbed by the silica gel. The research ..."
 
Том 80, № 4 (2018) Возможность применение гречихи в технологии ферментированного солода Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. В. Агафонов, А. Е. Чусова, Н. С. Ковальчук, Н. В. Зуева
"... buckwheat and rye malts showed that there is a decrease in the mass fraction of the extract and an increase ..."
 
Том 82, № 4 (2020) Антиоксидантная активность гидролизата сывороточных белков Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. И. Мельникова, Е. В. Богданова, Я. А. Корнеева
"... is their enzymatic hydrolysis, which leads to the destruction of antigenic sites and the release of biologically ..."
 
№ 1 (2016) Физико-химические и биокаталитические свойства протеолитического комплекса препарата «Протепсин» Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. В. Антипова, М. В. Горбунков
"... 4 fractions, 2 from which possess the general proteolytic activity. One of them shows the general ..."
 
Том 82, № 3 (2020) Рефрактоденсиметрический метод определения объемной доли этилового спирта в винах и винных напитках Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Р. Г. Тимофеев
"... determination of the volume fraction of ethyl alcohol by the method certified in winemaking according to GOST ..."
 
Том 84, № 2 (2022) Применение коллагена гидробионтов в производстве продукции на основе рыбного фарша Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. И. Воробьев, О. П. Чернега, А. Р. Берсенева
"... The influence of certain fractions of fish scales (zander) used as an additive in minced meat from ..."
 
Том 83, № 1 (2021) Изучение структурно-механических свойств биополимеров с целью получения продукта типа капсул Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Ю. Соколов, Д. И. Шишкина
"... molecular processes: solubilization, spherification, etc. Possible applications are the food industry ..."
 
Том 80, № 1 (2018) Изменение качественных характеристик лука репчатого при товародвижении в розничной торговле Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. В. Андреев, М. И. Дмитриченко, А. С. Матакаев
 
Том 80, № 3 (2018) Исследование термической стабильности трансформаторного масла ВГ в присутствии индивидуальных сульфидов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. Р. Гайнуллина, В. П. Тутубалина
"... fractions of organosulfur connections re-searches of structural and group structure of oil organosulfur ..."
 
№ 1 (2014) КИНЕТИКА ИЗВЛЕЧЕНИЯ ЭКСТРАКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ ИЗ ЛЮПИНА С РАЗЛИЧНОЙ ГЕОМЕТРИЧЕСКОЙ ФОРМОЙ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. С. Иванов, Ю. И. Шишацкий, С. Ю. Плюха
"... fraction of soy is rich with the oligosaccharides causing an intestinal meteorism. Therefore topical issue ..."
 
№ 4 (2014) БИОСИНТЕЗ ГЛЮКОАМИЛАЗ, АМИНОКИСЛОТ, ЖИРНЫХ КИСЛОТ ЛИПИДОВ ТЕРМОТОЛЕРАНТНЫМ И МЕЗОФИЛЬНЫМ ШТАММАМИ РОДА ASPERGILLUS ПРИ РАЗЛИЧНЫХ ТЕМПЕРАТУРАХ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. С. Григоров, А. Н. Яковлев, С. Ф. Яковлева, Т. С. Ковалева
"... of glucoamylases and quantitative changes of some low molecular weight components in cells Aspergillus fungi ..."
 
Том 84, № 4 (2022) Переработка побочных продуктов спиртового производства с получением изобутилового спирта Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. В. Зуева, С. А. Веретенников, И. В. Новикова
"... by hydrogenation of crotonaldehyde. A concentrate of ethyl alcohol head fractions (KGF) and a concentrate of ethyl ..."
 
Том 79, № 3 (2017) Изучение химического состава запаха молочно-растительного экстракта люпина на «Пьезоэлектронном носе» Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. И. Шишацкий, Т. А. Кучменко, С. А. Никель, Р. У. Умарханов
"... proportion of proteins, its seeds are dominated by readily soluble protein fractions: 20.65% albumins, 50 ..."
 
Том 83, № 2 (2021) Снижение затрат энергоресурсов при регенерации растворителя на установке деасфальтизации гудрона Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Мясоедов, С. В. Попов, О. В. Хабибрахманова
"... of the components of the fractions. The component composition of the feedstock is represented by oil fractions ..."
 
№ 1 (2013) Исследование кинетики гидрофизических параметров частиц оболочки какао (какао-веллы) в диффузионной модели массообменного процесса Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. А. Быков
"... outer skin fractions in the diffusion model of mass-transfer process. There were determined the kinetics ..."
 
№ 4 (2016) Математическая модель агломерации твёрдой дисперсной фазы в циклоне с жидкостно-капельным орошением Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. А. Саранов, Г. О. Магомедов, В. И. Ряжских, С. В. Шахов
"... , returned from the separation system of finely fraction from spent heat medium. Thus, the solid particles ..."
 
Том 86, № 2 (2024) Технология муки из зерно-фруктовой барды Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. А. Урубков, А. А. Королёв, С. О. Смирнов
"... . In the second stage, the pre-milling fraction is sent to a knife mill with an installed shell with a hole ..."
 
№ 1 (2015) ВЛИЯНИЕ РАЗЛИЧНЫХ РЕАГЕНТОВ НА МОЛЕКУЛЯРНЫЙ КОЭФФИЦИЕНТ ДИФФУЗИИ САХАРОЗЫ ИЗ СВЕКЛЫ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. Г. Кульнева, М. В. Журавлев
"... of molecular diffusion. The efficiency of using of beet chips thermo chemical processing before extraction ..."
 
№ 3 (2014) ВЛИЯНИЕ ТЕРМОХИМИЧЕСКОЙ ОБРАБОТКИ НА МОЛЕКУЛЯРНЫЙ КОЭФФИЦИЕНТ ДИФФУЗИИ САХАРОЗЫ ИЗ СВЕКЛЫ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. Г. Кульнева, М. В. Журавлев
"... the efficiency of the extraction process is the value of the molecular diffusion coefficient D, m2/s ..."
 
Том 84, № 1 (2022) Кинетические аспекты бромирования пластификатора фталатного типа Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Р. Н. Плотникова
"... , molecular bromine enters into physical interaction with all components of the plasticizer. Dosed ..."
 
№ 3 (2016) Моделирование процесса вакуум- сублимационной сушки гранулированных продуктов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Т. Антипов, А. С. Шахов
"... with the destruction of the dried layer. As development of this direction serves the method based on removal ..."
 
Том 82, № 2 (2020) Влияние разных видов гидроколлоидов на структуру и сохранность сахаристых кондитерских изделий студнеобразной консистенции: обзор. Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. В. Казанцев, Н. Б. Кондатьев, М. В. Осипов, О. С. Руденко
"... dependence of aw on the mass fraction of moisture in the marmalade is used - the isotherm of moisture ..."
 
Том 82, № 2 (2020) Оценка химического состава фруктового сырья по содержанию органических кислот и макроэлементов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. С. Руденко, Н. Б. Кондратьев, М. В. Осипов, И. А. Белова, М. А. Лаврухин
"... . The average value of malic acid mass fraction in the studied types of raw materials was 0.7%, while in apple ..."
 
Том 82, № 4 (2020) Влияние количества патоки на процессы влагопереноса при хранении мармелада Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. Б. Кондатьев, Е. В. Казанцев, М. В. Осипов, А. Е. Баженова, Н. В. Линовская
"... storage. Moisture migration was characterized by the mass fraction of moisture and water activity ..."
 
Том 80, № 4 (2018) О молекулярных факторах полигликанов свекловичного жома, определяющих их водоудерживающую способность Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. В. Кондратенко, Т. Ю. Кондратенко, М. А. Царёва, А. Ю. Давыдова, Н. М. Алабина
 
Том 86, № 2 (2024) Низкомолекулярный полиизобутилен (PIB): производственно-экономическое назначение, анализ рынка Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. В. Филатова, Ю. В. Шевцов, Т. И. Казаков, Е. А. Саввина, С. В. Олейников
"... The article discusses one of the most popular polymers today - low molecular weight ..."
 
№ 1 (2015) РЕЗЕРВЫ ЭНЕРГОСБЕРЕЖЕНИЯ В ПРОИЗВОДСТВЕ КОРМОВЫХ ДОБАВОК С ЗАДАННЫМ ГРАНУЛОМЕТРИЧЕСКИМ СОСТАВОМ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Шевцов, Н. В. Тонких, Е. А. Острикова
"... . We developed a feed additive with the following particle size distribution: a large fraction of 2 ..."
 
Том 86, № 3 (2024) Повышение вариативности выпускаемой товарной продукции установки каталитического риформинга Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
П. И. Трифонов, С. В. Попов
"... indicators of possible technological schemes for the separation of xylene fraction from a stable reformat ..."
 
Том 83, № 1 (2021) Исследование кинетических закономерностей процесса экструдирования зерновых культур при производстве высокоусвояемых комбикормов с защищенным белком для крупного рогатого скота Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. А. Афанасьев, Л. Н. Фролова, К. А. Сизиков, А. Н. Остриков, В. Н. Василенко
"... on the carbohydrate complex of grain: heating it at high temperatures causes the destruction of starch, accompanied ..."
 
Том 81, № 1 (2019) Взаимосвязь функциональных свойств сухой пшеничной клейковины с аминокислотным составом и показателями её качества Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. В. Колпакова, В. А. Коваленок
"... of both glutenin fractions (r = -0.67 and -0.98) is characteristic, for LSS, a direct dependence ..."
 
№ 1 (2014) СПОСОБ ЭКСПРЕССНОГО ОПРЕДЕЛЕНИЯ ОТДЕЛЬНЫХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ КАЧЕСТВА МАСЛА ГРЕЦКОГО ОРЕХА ПО СИГНАЛАМ АНАЛИЗАТОРА «ЭЛЕКТРОННЫЙ НОС» Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Калиниченко, Л. Ю. Арсеньева, С. В. Иванов, Т. А. Кучменко
"... ,4%). Theoretically substantiated that the destruction of triglycerides with the accumulation of odorizing substances ..."
 
№ 3 (2015) МОНИТОРИНГ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРИМЕНЕНИЯ ФЕРМЕНТНЫХ ПРЕПАРАТОВ ДЛЯ ОБРАБОТКИ ЯГОД БРУСНИКИ ПРИ ПОЛУЧЕНИИ СОКА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. В. Алексеенко, Е. А. Быстрова
"... and a hemicellulose will inevitably cause their destruction, will lead to irreversible violations of integrity ..."
 
Том 84, № 2 (2022) Совершенствование работы оборудования для противоточной экстракции на основе моделирования процесса Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. В. Алексеев, В. А. Шанин, А. А. Бирченко, Е. В. Кравцова, М. В. Гончаров
"... and theoretically determine the degree of destruction of cell walls and structures at different stages of extraction ..."
 
№ 4 (2014) АВТОМАТИЗАЦИЯ ОБРАБОТКИ МИКРОФОТОГРАФИЙ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ IMAGEJ И STATISTICA Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. К. Битюков, А. А. Хвостов, Д. И. Ребриков, В. Е. Мерзликин
"... globules in the mass fractions. Today, there are some of software products, offering image processing ..."
 
№ 3 (2015) КОМПЛЕКСНАЯ ПЕРЕРАБОТКА ЦЕЛЛЮЛОЗОСОДЕРЖАЩИХ ОТХОДОВ ПТИЦЕФАБРИК И САХАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. В. Скляднев, М. Ю. Балабанова, Н. Н. Игнатьева
"... of the feedstock to obtain a secondary product in the form of solid, liquid and gas fractions, the gasification ..."
 
Том 79, № 1 (2017) Влияние модифицирования эластомерных композиций в среде полиэтиленоксидов на их стойкость к действию минеральных масел Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. П. Усс, Ж. С. Шашок, А. В. Касперович, О. В. Карманова
"... molecular weight polyethylene oxide on resistance of rubbers to liquid aggressive mediawas studied. Standard ..."
 
Том 83, № 1 (2021) Антиоксидантные комплексы облепихи крушиновидной (Hippopha rhamnoides L.) северо-запада России Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. П. Нилова, С. М. Малютенкова
"... of water and alcohol fractions, forming a number of botanical varieties of sea buckthorn: Orange> Vitamin ..."
 
Том 79, № 2 (2017) Оценка значений технологических параметров электрогидравлического воздействия на зерновой продукт численными методами Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. И. Верболоз, А. А. Лоза
"... . It is possible at destruction of granular structure of starch at the cellular level that promotes a rupture ..."
 
1 - 80 из 335 результатов 1 2 3 4 5 > >> 

Советы по поиску:

  • Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
  • Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
  • По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
  • Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
  • Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
  • Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)